خانه
افزایش 58 درصدی مرگ زودرس با مصرف غذاهای فرآوری شده
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا
داشته باشد کمتر در معرض آلودگی با سرب قرار می گیرد. مصرف لبنیات یکی از راه های پیشگیری از آلودگی هواست. توصیه می کنیم مصرف دوغ و ماست های پروبیوتیک را در برنامه غذایی خود قرار دهید. از طرف دیگر زمانی که آلاینده ها در هوا موج می زنند، امکان جذب ویتامین D از طریق پوست کاهش پیدا می کند. بهتر است مواد غذایی سرشار از این ویتامین مثل ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ماهی تن و ساردین میل کنید. روغن ماهی ...
آیا ماکارونی غذایی سالم است؟
تاثیر غذای غنی از کربوهیدرات در افزایش قند خون است. هرچه سرعت جذب بیشتر شود، سطح قند خون فرد بالاتر و سریعتر افزایش می یابد. به طور کلی، غذا های با شاخص گلایسمی کم می توانند به فرد کمک کنند تا وزن خود را کنترل کرده و خطر بیماری قلبی و دیابت نوع 2 را کاهش دهد. طبق انجمن دیابت آمریکا، غذا های نشاسته ای مانند ماکارونی می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای افراد دیابتی باشد. با این حال ...
خوردن توت و خرما با چای ممنوع!
را با شیرینی بخوریم. اما همانطور که می دانیم قند و شکر مفید نیست و موجب آلزایمر ،پوسیدگی دندان و دیابت و بیماری های دیگر می شود. برخی از افراد خرما و توت را جایگزین قند و شکر می کنند . خرما و توت و انجیر دارای میزان زیادی قند از نوع فروکتوز هستند که مصرف آنها برای افراد دیابتی نیز ضرری ندارد. یعنی به راحتی جذب بدن می شود اما کالری این مواد مانند قند است یعنی به ازای مصرف هر ...
عادات میان وعده ای خوب برای کمک به کاهش وزن
دارند می توانند سرشار از مواد شیمیایی مختلف، کالری های مضر، و فاقد مواد مغذی مورد نیاز بدن شما باشند. از این رو، انتخاب هوشمندانه اهمیت دارد. در ادامه فهرستی از بهترین عادات میان وعده ای ارائه شده است. میان وعده عصرگاهی مصرف کنید مطالعه ای که در نشریه the Journal of the American Dietetic Association منتشر شد، نشان داد افرادی که میان وعده صبحگاهی مصرف می کنند، نسبت به آنهایی ...
خواص شگفت انگیز دارچین برای سلامتی
مداوم در مورد انسان نیاز داریم تا بدانیم دارچین چه نقشی در بهبود یا پیشگیری از سرطان می تواند داشته باشد. تنظیم فشارخون چندین مطالعه نشان می دهد که خوردن هر روز دارچین به مدت 3 ماه می تواند فشارخون سیستولیک (عدد بالایی فشارخون) را تا 5 درجه کاهش دهد. برای بررسی مواردی مانند اینکه آیا واقعاً دارچین در این مورد مؤثر است، مقداری که باید مصرف شود تا بهترین نتیجه را دریافت کنید و مدت زمان تأثیر ...
فواید کیوی برای سلامتی/غذاهای فوق خطرناک برای قلب
در معرض مرگ در اثر بیماری های قلبی عروقی در طول مطالعه بودند نسبت به همسالان خود که کمترین غذای فرآوری شده را مصرف می کردند (بیش از یک وعده در روز) 52٪ بیشتر در معرض مرگ در اثر سکته مغزی یا نوع دیگر بودند بیماری عروق مغزی پردازش فوق العاده شامل مواد غذایی تولید شده با مواد افزودنی صنعتی مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا و روغن های فرآوری شده است رایج ترین اشکال غذای فرآوری شده در مطالعه ...
چرا بهتر است لوبیا را جایگزین گوشت قرمز کنیم؟
...: یک مطالعه جدید، براساس 30 سال مشاهده، تأیید کرده است که جایگزینی گوشت قرمز با پروتئین گیاهی می تواند به سلامت قلب شما کمک کند و خطر بیماری قلبی شما را 14 ٪ کاهش دهد. به گزارش فکرشهر از انتخاب، محققان یافته های خود را براساس مشاهده 43272 مرد آمریکایی با میانگین سنی 53 سال قرار دادند. بر اساس این مطالعه، گوشت های قرمز فرآوری شده شامل بیکن، هات داگ، سوسیس و سالامی با افزایش خطر ...
بهترین مدت زمان ماندگاری گوشت ها در فریزر چقدر است؟
مانند سوسیس، کالباس، هات داگ و... برای نگهداری در فریزر تولید نمی شوند و نهایتا می توان آنها را یک ماه در فریزر قرار داد. در ادامه بخشی از جزئیات مربوط به نگهداری از گوشت ها و فرآورده های گوشتی را با همدیگر مرور می کنیم. هات داگ: 1 تا 2 ماه کالباس و سوسیس: 1 تا 2 ماه پیتزا آماده: 1 تا 2 ماه ناگت مرغ: 1 تا 3 ماه ماهی های چرب: 2 تا 3 ماه ...
درباره خواص ماکارونی این غذای پرطرفدار بیشتر بدانیم
که شامل آهن و ویتامین های گروه B هستند به صورت مصنوعی به محصول نهایی اضافه می کنند. در ماکارونی سبوس دار از تمام هسته گندم استفاده می شود، به این معنی که مواد مغذی همراه با فیبر و سایر اجزای مفید در ماکارونی باقی می مانند. ماکارونی سبوس دار مقدار کمتری کالری و کربوهیدرات دارد. خوردن غلات کامل با کاهش خطر چاقی و خطرات مربوط به سلامتی مرتبط است. انواع ماکارونی ...
هفت ماده غذایی، ایمنی بدن را تضعیف می کنند!
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کمبود برخی مواد غذایی بخصوص ویتامین دی، در معرض مواد شیمیایی مصنوعی قرار گرفتن، عدم تعادل در باکتری های مفید روده و ... عوامل خطر کلیدی برای تضعیف سیستم ایمنی بدن است. ماست های طعم دار: ماست های حاوی شکر اضافه و غیر پروبیوتیک منجر به ایجاد مشکلات گوارشی می شوند. قند موجود در این ماست ها مهار عملکرد سیستم ایمنی را به همراه دارد و مواد تشکیل ...
مصرف زیاد قند و چربی احتمال ابتلا به کرونا را افزایش می دهد
....وی اضافه کرد: مصرف مواد غذایی پرنمک، شیرین و پرچرب زمینه ساز اضافه وزن و چاقی و به تبع آن افزایش احتمال ابتلا به کرونا، دیابت، پرفشاری خون، چربی خون بالا، کبد چرب و... است و خود این بیماری ها خطر ابتلا و مرگ ناشی از کووید 19 را افزایش می دهد.این کارشناس ادامه داد: بنابراین در این دوران افراد باید بیش از گذشته مراقب سلامتی خود باشند، به مواد غذایی و تنقلاتی که خریداری و مصرف می کنند توجه بیشتری ...
آیا خرمالو قند دارد؟
از نوع فروکتوز است. با توجه به شیرینی بی اندازه خرمالو، بیماران مبتلا به دیابت باید با احتیاط بیشتر این میوه جذاب را استفاده کرده یا میوه های دیگری را جایگزین آن کنند. در هر 100 گرم خرمالو 13 گرم قند وجود دارد. مواد مغذی موجود در خرمالو خرمالو مانند دیگر میوه هایی که در فصل پاییز به ثمر می رسند دارای ویتامین ها و مواد مغذی بسیاری است. ویتامین C موجود در این میوه سبب تقویت ...
اگر به طور تصادفی کپک بخوریم، چه می شود؟
قیمت زیاد بعضی از محصولات غذایی، معمولاً افراد وسوسه می شوند که کپک را از ماده خوراکی جدا کرده و بقیه قسمت ها را در هر صورت، مصرف کنند، که واقعاً ارزشش را ندارد. علاوه بر خطر بیماری، غذاهای کپک زده طعم خوبی ندارند. بیشتر کپک ها روی غذاهای نرم طعم خاک یا گرد و غبار دارند. نکته: هرگز برای اطمینان از کپک بودن، قسمت کپک زده را بو نکشید، اگر احتمالاً ماده غذایی مورد نظر کپک زده، بوی آن می ...
کرونایی ها چه غذا هایی "نباید" بخورند؟
سدیم در خود پنهان دارند، استفاده کرد. برای خواندن مطالب به روز سلامتی مجله سلامتی دلتا را دنبال کنید. گوشت قرمز چه مبتلا به کرونا باشید چه نباشید نباید مقدار زیادی گوشت قرمز مصرف کنید زیرا سرشار از چربی اشباع شده است که باعث التهاب می شود. آووکادو، روغن زیتون و ماهی های سرشار از امگا 3 را می توان جایگزین گوشت قرمز است. غذاهای سرخ شده غذاهای سرخ شده می ...
خطرات جبران ناپذیر ایبوپروفن
می تواند موجب بروز برخی مشکلات سلامت بلند مدت شود. در ادامه با آنچه به واسطه مصرف روزانه ایبوپروفن در بدن رخ می دهد، بیشتر آشنا می شویم. ایبوپروفن با مهار پروستاگلاندین ها، مواد شیمیایی طبیعی که موجب درد و التهاب در بدن می شوند، عمل می کند. ایبوپروفن از نظر واکنش های دارویی خودبخود به عنوان ایمن ترین داروی ضد التهاب غیر استروئیدی رتبه بندی شده و ممکن است مصرف آن برای برخی افراد آسان تر ...
9 خطر دریافت هر روزه مولتی ویتامین
به گزارش بهداشت نیوز، یک مطالعه نتیجه گرفت که مولتی ویتامین ها خطر بیماری های قلبی، سرطان، زوال شناختی یا مرگ زودرس را کاهش نمی دهد. محققان همچنین اشاره کردند که به نظر می رسد مکمل های ویتامین E و بتاکاروتن، به خصوص در دوزهای بالا، مضر هستند. بر اساس این مطالعه، به نظر می رسد که مصرف مولتی ویتامین لازم نیست بخشی از برنامه بهداشتی شما باشد و کارشناسان تغذیه نیز موافق این موضوع هستند ...
غذای خوب،نمره خوب
با آرامش بیشتری غذا بخورید، در عین حال از مصرف زیاد شیرینی و تنقلات خودداری کنید. این خوراکی ها ممکن است در نگاه اول انرژی زا به نظر برسد، اما باید توجه داشت که این قابلیت در آن ها بسیار کم دوام است و پس از مدتی احساس خستگی بیشتری خواهد داشت. 2- بررسی های دانشمندان نشان می دهد که غذا های نشاسته ای مانند ماکارونی، برنج و نان به علت تأثیر در کیفیت خواب در شب امتحان مفید است. 3- در صبح ...
سرطان روده بزرگ، شایع ترین سرطان در استان همدان
تواند خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را افزایش دهد. همانطور که گفته شد مصرف بیش از حد گوشت گاو، گوشت بره و گوشت های فراوری شده مانند بیکن خطر ابتلا به این سرطان را افزایش می دهد. گوشت های فراوری شده به دلیل وجود ترکیبات نیتروژن در گوشت به نام آمین هتروسیکلیک، خطرناک هستند. توصیه بر مصرف دو وعده گوشت قرمز به عنوان غذای اصلی در هفته است. مصرف الکل نیز به افزایش خطر سرطان روده بزرگ کمک می کند. رژی ...
خواص آملا | خواص ضد سرطان آملا | خواص آملا برای قلب
، پروتئین، مواد معدنی، کربوهیدرات ها و فیبر هستند. خواص مفید آنها عمدتا به دلیل قدرت آنتی اکسیدان ها است. پیشنهاد می شود بخوانید:خواص آکبیا / نحوه مصرف آکبیا/ عوارض جانبی آکبیا خواص آملا خواص Amla ، می تواند به میزان زیادی به مقدار ویتامین C آن نسبت داده شود. این میوه به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند، باعث کاهش سن، درمان عفونت های گلو، کاهش سطح قند خون و بهبود سلامت ...
چه عواملی دستگاه گوارش شما را نابود می کند؟
نصف جهان: با شناخت عواملی که به این سیستم حیاتی آسیب می زنند، می توانیم از بسیاری خطراتی که سلامت ما را تهدید می کنند، پیشگیری کنیم : رژیم غذایی حاوی قند بالا و فیبر پایین: این نوع رژیم غذایی، نه تنها فاقد مواد مغذی لازم برای بدن است، بلکه رشد باکتری های بد و مخمرها را در میکروبیوم روده افزایش می دهد. این شرایط می تواند به التهاب و نتایج ناشی از آن مانند حساسیت غذایی، آلرژی، روده چکه ...
برای پیشگیری از پوسیدگی دندان بعد از وعده های غذایی 20 دقیقه آدامس بدون قند بجوید
...؛ جویدن آدامس بدون قند به مدت 20 دقیقه بعد از وعده های غذایی می تواند به جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک کند. هر زمان که ما مواد غذایی حاوی قند و نشاسته مصرف می کنیم باکتری های موجود در دهان با استفاده از شکر و نشاسته تولید اسید می کنند که این اسیدها شروع به استفاده از مینای دندان می کنند و باعث پوسیدگی دندان می شوند. بزاق دهان می تواند در مقابل حمله اسید مبارزه کند . اما ...
11 پیشنهاد برای کاهش مصرف قند در رژیم غذایی کودکان و نوجوانان
خلاقیت فرزند ما را شکوفا کند. 8. فرزندان خود را تشویق کنیم میان وعده های جدید تهیه کنند از فرزندان خود بخواهیم میان وعده خود را با مخلوط کردن غلات خشک مانند گندم برشته یا برنجک، میوه های خشک، مغزها و دانه های بی نمک درست کنند. تمام مواد را آماده کنیم و به فرزند خود اجازه دهیم انتخاب کند برای درست کردن میان وعده جدید خود چه چیزهایی می خواهد. 9. در مورد قند و کالری ...
درمان سردرد با چند راهکار پیش و پااُفتاده
سردرد در التیام درد مفاصل، التیام آرتروز، نقرس، التیام آفتاب سوختگی، راش پیچک سمی و نیز قارچ زدایی و تقویت سلامت پوست کاربرد دارد. - از مصرف مواد غذایی که میزان هیستامین بالایی دارند خودداری کنید. این مواد عبارت اند از مواد غذایی حاوی مخمر/پنیر تخمیر شده جا افتاده/ کلم رنده شده و آب پز با سرکه/ اسفناج/ماست/ زیتون/ خیار شور/گوشت های فراوری شده مانند هات داگ، سوسیس، کالباس انواع سبزی ترش (نمونه ...
برای رفع این بیماری ها حتما رزماری مصرف کنید
محدودی که بر روی انسان انجام شده است عمدتا مطالعات کوچکی است که ممکن است برای عموم مردم مرتبط نباشد. بنابراین ، اگر قصد دارید برای سلامتی خود رزماری مصرف کنید ، مشورت با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مهم است. در اینجا آنچه که تحقیقات محدود در مورد رزماری، با مشارکت انسان پیدا کرده است: یک مطالعه کوچک در سال 2012 نشان داد که عملکرد و خلق و خوی شناختی در افرادی که در معرض عطر ...
رژیم غذایی چیست؟رژیم لاغری چگونه باید باشد؟
خصوصیاتی داشته باشد. رژیمی متعادل باشد وقتی قرار است رژیم کاهش وزن یک رژیم متعادل باشد، یعنی باید شامل بسیاری از مواد مغذی و ویتامینی باشد و با تنوع انتخاب شود. در رژیم های کاهش وزن نباید افراطی عمل شود و فرد را از مصرف انواع مواد غذایی محروم کند. در واقع نباید در رژیم لاغری سخت گیری وجود داشته باشد. هر وعده سر جای خود روزانه باید 3 وعده اصلی غذایی برای همه ...
شام نخوردن چه بلایی سر بدن می آورد؟
میان عدم تعادل هورمون انسولین در بدن نیز، منجر به نوسانات قند خون و بی ثباتی آن خواهد شد. مشکلات گوارشی: با حذف وعده های غذایی، بدن به مواد مورد نیاز برای تامین انرژی و فعالیت دسترسی ندارد. مصرف سه وعده غذایی اصلی و دو میان وعده در روز برای عملکرد صحیح متابولیسم و سیستم گوارشی بدن ضروری است. افزایش چربی در بدن: نخوردن وعده های غذایی باعث می شود بدن برای جلوگیری از کمبودهای ...
اگر به طور تصادفی کپک بخوریم، چه می شود؟
معرض کپک می تواند برایتان خطرناک باشد. ممکن است شما با خوردن کپک واکنش بسیار بدتری نسبت به افراد دیگر داشته باشید، زیرا سیستم ایمنی شما در مبارزه با این واکنش دچار نقص است. برخی از کپک ها تولیدات سمی دارند تعدادی از کپک ها تولید مایکوتوکسین یا مواد سمی می کنند که می تواند شما را سخت بیمار کند. به عنوان مثال، کپک های تولید شده توسط گونه آسپرژیلوس می توانند باعث آفلاتوکسیکوز شوند، نوعی ...
