سایر منابع:
سایر خبرها
آسیب های جدی ماده مخدر گل/ مخدری که حافظه را نابود می کند
...> محققان شواهدی را به دست آورده اند که نشان می دهد استعمال مقدار کمی از گیاه شاه دانه در نوجوانان به راحتی می تواند موجب ایجاد تفاوت هایی در ساختار مغز آن ها شود. مصرف ماری جوانا و زیرگروه هایش، بیشترین آسیب را به ناحیه هایی از مغز می زند که تعداد زیادی از گیرنده های کانابینوئید در آنجا وجود دارد. هیپوکامپ یا دم اسب که یکی از بخش های مهم مغز است و وظیفه مدیریت حافظه کوتاه مدت را دارد در صورت مداومت بر ...
آیا شکر پرطرف دارترین مادۀ مخدر دنیاست؟
خوبی شناخته شده است- چگونه موادی هستند. اخیراً این مقایسه توجه بیشتری را به خود جلب کرده، چراکه مسئولان و متخصصان سلامت عمومی به دنبال جیره بندی شکرِ همۀ افراد جامعه رفته اند و این امکان را نیز مدنظر قرار داده ا ند که: یکی از راه های تنظیم مصرف شکرها جا انداختن این مطلب است که آن ها واقعاً اعتیادآور هستند، مانند سیگار. این شکرها به احتمال زیاد از این جهت خاص هستند که هم ماده ای مغذی اند و هم ماده ای ...
21 ماده ی غذایی برای سلامت واژن
آزادسازی ترشحات و تعادل مناسب PH بافت های واژن کمک می کند. 10. ویتامین C بر اساس مطالعات، مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C زیاد، مانند توت فرنگی، فلفل دلمه ای و مرکبات برای تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با عفونت های واژن اهمیت دارد. بر اساس یک مطالعه در سال 2013 نشان داده شد که خانم هایی که بعد از درمان واژینوزیس باکتریال، کپسول اسید آسکوربیک را به صورت واژینال مصرف کردند، کاهش ...
با خوردن این غذاها، همه چیز از یادتان خواهد رفت !
...> 3. غذای ناخواسته مطالعه ای که اخیراً در دانشگاه مونترال انجام شده است نشان داده است که غذای ناخواسته می تواند مواد شیمیایی مغز را تغییر دهد و در نتیجه علائم مرتبط با افسردگی و اضطراب را به همراه دارد. علاوه بر این ، غذاهایی که دارای چربی زیادی هستند نیز می توانند علائمی شبیه به علائم ترک را در هنگام قطع مصرف ایجاد کنند. 4. غذاهای سرخ شده تقریباً تمام غذاهای فرآوری ...
مواد لازم برای تقویت حافظه
خواهد رساند. در این مطلب درباره تعدادی از موادهای غذایی که برای تقویت حافظه مفید هستند و موجب تقویت هوش و حافظه می شوند را می خوانید. انواع میوه جات، سبزیجات، غلات و ... مصرف برخی از مواد غذایی می تواند تاثیر بسیار خوبی بر مغز و حافظه ما داشته باشد که ما در ادامه به چندین ماده غذایی مفید برای مغز اشاره کرده ایم : تحقیقات نشان می دهد که زردچوبه حاوی آنتی اکسیدان ها و ...
خواص شگفت انگیز مرکبات/شیر و چای را مخلوط نکنید
به گزارش خبرنگار ایمنا ، بسیاری از مردم همواره به خوردن میوه هندوانه علاقه نشان می دهند و گمان نمی کنند که این میوه با وجود فواید بسیاری که دارد، گاه می تواند برای سلامتی بسیار مضر باشد. تحقیقات نشان داد خوردن هندوانه، ممکن است موجب ابتلاء به سرطان شود و این در صورتی است که هندوانه باز شود و در داخل آن، شکاف های زیادی وجود داشته باشد که در این صورت فرآوری شده است، خوردن این نوع هندوانه، موجب رشد ...
غذای کنسروی نخورید
ملی سم شناسی آمریکا انجام شد، نگرانی در مورد تأثیر آن بر مغز و رفتار ما، غدد پروستات جنین، نوزادان و کودکان را نشان داد و یک پژوهش دیگر آن را با بیماری های قلبی عروقی، چاقی، آسم و دیابت مرتبط دانسته است. مراکز کنترل بیماری ها این ماده شیمیایی را در 93 درصد نمونه ادرار بیش از 2500 نفر از افراد 6 سال به بالا پیدا کرده اند، به گونه ای که اعتقاد بر این است که این ماده از قوطی ها به مواد ...
گیلدیک آشی (آش نسترن وحشی) به ثبت ملی رسید
...، گلوکز، فراکتوز است. این آش، موجب رفع یبوست و تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان می شود. وجود ویتامین ها و املاح معدنی در این آش باعث تقویت، طراوت و جوان سازی پوست و مو می شود. مصرف آش گیلدیک باعث کنترل قند، فشار و چربی خون نیز می شود. گوشت 250 گرم چرخ کرده گوسفندی، آلوچه یک پیمانه، نخود نصف پیمانه، لواشک 200 گرم (ملس)، لوبیا چیتی نصف پیمانه، مغز گردو ...
بهترین جایگزین های نمک
در ادامه این مطلب، به مواد غذایی اشاره کرده ایم که می توان از آنها به جای نمک برای طعم دار کردن انواع غذاها استفاده کرد. ریحان جایگزین بسیار خوب نمک است زیرا طعم مطلوبی دارد و می توان در ترکیب انواع غذاها و نوشیدنی هایی نظیر ریحان استفاده کرد. بهتر اینکه ریحان تازه مصرف شود که خواص ضدتهوع نیز دارد. اگر به غذای بدون نمک، آبلیمو اضافه شود طعم نسبتا شور آن احساس می شود. ترشی ...
اگر به طور تصادفی کپک بخوریم، چه می شود؟
...، گروه سلامت: این مسئله، به نوع غذا و شرایط سلامتی بدن شما، مانند وضعیت سیستم ایمنی، بستگی دارد. کپک، یک قارچ میکروسکوپی است که می تواند بر روی چوب، کاغذ، فرش، غذا و مصالح ساختمانی مانند عایق ها، رشد کند. همه کپک ها به آب و یا رطوبت برای رشد احتیاج دارند. هرکجا که آب و اکسیژن وجود دارد، کپک می تواند رشد کند و این شامل تشک قدیمی شما نیز می شود! گونه های بسیار بسیار ...
هواپز چیست و چگونه کار می کند؟
. معایب هواپز چیست ؟ متاسفانه دستگاه های هوا پز هم مانند بسیاری دیگر از تجهیزات و لوازم خانگی معایبی دارند که باید در هنگام خرید این تجهیزات به آن ها توجه کرد. صرف زمان زیاد برای پخت غذا از آنجایی که در دستگاه های هوا پز پخت مواد غذایی با استفاده از گردش هوای گرم انجام می شود از این رو پخت ماده غذایی بسته به نوع آن مدت زمان زیادتری نسبت به دستگاه ها سرخ کن ...
ترک سیگار با خوراکی های رنگارنگ
.... برای این منظور می توانید موادغذایی پر فیبر مانند لوبیا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. یک مطالعه در سال 2015 که در مجله Annals of Medicine داخلی منتشر شد، نشان داد افرادی که رژیم غذایی خود را تغییر داده اند، با خوردن فیبر بیشتر در طی یک ماه تقریباً 5 پوند از دست داده اند و این ممکن است دقیقاً همان چیزی باشد که شما برای حفظ وزن سالم در زندگی بعد از ترک سیگار نیاز دارید. سایر غذا ...
طرز تهیه حلوای آناناس خوشمزه
حلوای آناناس یکی از غذا های خوشمزه هندی است که به خاطر طعم و ظاهر زیبایش در کشور ما هم فراگیر شده است. این حلوای خوشمزه را می توانید به عنوان یک دسر شیک در مهمانی های خود سرو کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای 6 نفر حلوای آناناس تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه حلوا آناناس در ادامه با همدوره همراه باشید. مواد لازم حلوای آناناس پوره آناناس نصف ...
توصیه های تغذیه ای برای بیماران مبتلا به نارسایی کلیه
نارسایی کلیه به دلیل نبود توانایی کلیه در دفع سدیم اضافی، نیاز به محدودیت دریافت سدیم وجود دارد. مصرف زیاد سدیم باعث تشنگی بیش از حد و مصرف مایعات اضافه می شود. در نتیجه به این افراد توصیه می شود به جای نمک از چاشنی های بدون سدیم مانند لیمو، سرکه، سیر، پیاز، فلفل، شوید، برگ بو، زیره، تخم کرفس، تره، دارچین، میخک، پودر کاری، خردل، زنجبیل، نعناع، پونه، رزماری، ریحان، آویشن و زرد چوبه برای طعم ...
پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی از دید گردشگران
به گزارش صبحانه ، پرطرفدارترین غذاهای ایرانی از دید گردشگران خارجی، غذاهایی که در سفر به ایران حتماً باید امتحان کنید از نگاه آشپزهای معروف جهان و البته پرطرفدارترین غذاهای ایرانی از نظر خود ایرانیان از نمونه این صدها لیستی است که نشان می دهد غذاهای ایرانی طرفداران بسیار زیادی دارند. در فرهنگ و پیشینه ایرانیان به نکاتی مثل نحوه پخت غذاهای ایرانی، ظرف مناسب برای پخت انواع غذا، نحوه سرو ...
چگونگی افزایش جذب آهن از غذا
مصرف مواد غذایی که جذب آهن غیر هم را تقویت می کنند، مانند ویتامین C یا گوشت خنثی کرد. مواد غذایی سرشار از کلسیم کلسیم یک ماده معدنی ضروری برای سلامت استخوان ها است. با این وجود، برخی شواهد نشان می دهند که کلسیم مانع جذب آهن می شود، بدون در نظر گرفتن این که منبع آن یک محصول لبنی یا مکمل کلسیم است. مطالعات نشان داده اند که 165 میلی گرم کلسیم از شیر، پنیر یا یک مکمل ...
گیاهان دارویی و مکمل برای مبارزه با افسردگی
-آمینوبوتیریک و دوپامین نیاز هستند. پژوهش ها نشان می دهد که کمبود ویتامین B12 و فولات ممکن است خطر افسردگی را افزایش دهد و مصرف مکمل این مواد مغذی ممکن است به کاهش علائم افسردگی در برخی افراد کمک کند. روی روی یک ماده معدنی ضروری برای سلامت مغز و تنظیم مسیر های انتقال دهنده های عصبی است. همچنین، روی از خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهاب برخوردار است. کمبود روی ...
مهمترین گام برای لاغرشدن در روز های پایانی سال
. 5. فیبر بیشتری بخورید مصرف غذا هایی که فیبر بیشتری دارند، موجب خواهند شد که برای طولانی مدت احساس سیری داشته باشیم. این مواد غذایی سبب پاکسازی بدن، پایین آمدن سطح کلسترون خون می شود. 6. چای سبز بنوشید چای سبز دارای خواص زیادی است. از آن جمله می توان به لاغر شدن اشاره کرد. چای سبز دارای مقادیری کافئین است که در چربی سوزی نقش بسیار مهمی بازی می کند؛ بنابراین ...
معرفی 11 گیاه دارویی و مکمل برای درمان افسردگی
انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین، اسید گاما-آمینوبوتیریک و دوپامین نیاز هستند. پژوهش ها نشان می دهد که کمبود ویتامین B12 و فولات ممکن است خطر افسردگی را افزایش دهد و مصرف مکمل این مواد مغذی ممکن است به کاهش علائم افسردگی در برخی افراد کمک کند. یک بررسی در سال 2020 نشان داد که مصرف زودهنگام مکمل ویتامین B12 ممکن است ظهور افسردگی را به تاخیر انداخته و آثار دارو های ضد افسردگی را ...
یافته پژوهشی جدید: مواد شیمیایی موجود در پلاستیک به مغز نوزادان آسیب می رساند
بیمارستان کودکان بوستون و یکی از اعضای پروژه TENDR به این موضوع اشاره می کند که آن ها نیمه عمر کوتاه تری نسبت به فلزات سنگین دارند و مشکل این مواد شیمیایی این است که وقتی مغز در حال رشد نوزاد، تحت تاثیر ماده شیمیایی موجود در رحم قرار بگیرد، آسیب این مواد شیمیایی وارد مغز می شود. با این وجود کارشناسان نسبت به این موضوع که تحقیقات در رابطه با آسیب عصبی تکاملی متمایز فقط برای حیوانات ...
برای تقویت حافظه چه غذایی بخوریم؟
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از مدیکال نیوز تودی، این مقاله به بررسی شواهد علمی موجود در چندین مورد از بهترین غذاهای موثر بر عمکلرد مغز و تقویت حافظه می پردازد. ماهی روغنی ماهی های روغنی منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 به شمار می آیند. امگا 3 به ساخت غشاهای اطراف هر سلول در بدن از جمله سلول های مغزی کمک می کند، بنابراین می توانند ساختار سلوله ای مغزی موسوم به نورون را بهبود ببخشند. یک مطالعه در سال 2017 نشان داد افرادی که دارای مقادیر بالای امگا 3 هستند جریان خون را در مغز افزایش می دهند، همچنین محققان بین سطح امگا 3 و شناخت بهتر یا ...
راههای تشخیص مزاج نوزاد و تاثیر آن بر رشد نوزادان
...، آن ها را اذیت می کند. خو ش خوابی، کندفهمی، افت حافظه، کمرنگی ادرار صبحگاهی و زبان نرم با پرز های تحلیل رفته و گاهی پوشیده از بار سفید از علائم افراد این گروه است. در فصل زمستان بیماری های بلغمی شدت می یابد. مواد غذایی مفید: مصرف خوراکی هایی مانند خرمای خشک، انبه، سیب، به، توت، انجیر، انگور، کشمش، هویج، کرفس، زنجبیل، دارچین و زیره برای بلغمی مزاج ها مفید است. مواد غذایی مضر: به افراد دارای مزاج سرد و تر توصیه می شود خوراکی هایی مانند کاهو، هندوانه، گرمک، کدو خورشتی، مرکبات و کیوی، هلو، زردآلو، شلیل، قارچ، ذغال اخته، آش، سوپ ماهی و کله پاچه نخورند. ...
معرفی فسنجان یزدی یکی از جذاب ترین غذاهای سنتی در یزد
...، تصلب شرایین و ترومبوز خونی مؤثر است. همچنین خانم های باردار برای جلوگیری از سقط جنین به مصرف می کنند. چغندر حاوی ویتامین های: A، B، C و عناصر: آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، منگنز، پتاسیم، آرسنیک، روبیدم و از موادی مثل آلبومین، قندها، چربی و هیدرات کربن تشکیل شده است. چغندر به خاطر داشتن فسفر غذای خوبی برای تقویت مغز بوده و موجب تقویت حافظه و اعصاب می شود. مصرف چغندر برای افرادی که به بیماری هایی مانند سوءهاضمه، اسهال خونی، بواسیر، سیاتیک، ورم کلیه، درد کلیه، سکته مغزی، التهاب مثانه، ضعف حافظه، ناراحتی عصبی و پوستی مبتلا می باشند می تواند مفید واقع شود. اشاره نمود ...
مخدر گل در ایران چند برابر نمونه خارجی آسیب زا است
انسان در شرایطی است که به سرعت خود را با آن ماده جدید تطبیق می دهد و لذت را کاهش می دهد و در مصرف های بعدی باید دوز مصرف را افزایش دهند و این امر سبب می شود مواد وارد شده به بدن بیشتر شده و لذت کمتر شود و این آسیب های جسمی را افزایش می دهد که به دندان، ریه، قلب و غیره آسیب وارد می کند و بسیاری از مواد سلول های مغزی را تخریب می کند به حدی که برخی از تخریب ها امکان جایگزینی ندارد چون تنها جایی که سلول ...
ادویه هایی که بیش از یک ادویه فایده دارند
به گزارش بهداشت نیوز ، ادویه ها با رایحه و رنگ های متنوع و خواص دارویی مختلف خود، بهترین چاشنی برای خوش طعم و خوش بو کردن غذا هستند. تنها هدف از مصرف ادویه طعم دار کردن غذا نیست بلکه ادویه ها موجب کاهش مصرف نمک هنگام طبخ می شوند. شما با اضافه کردن بهترین ادویه ها به غذای خود می توانید علاوه بر خوش طعم کردن غذا از فواید آنها برای سلامتی خود استفاده کنید. ...
ماهی بخوریم به دلایلی که در ادامه می خوانید
شواهدی وجود دارند که نشان می دهند ماهی و اسید های چرب امگا 3 می توانند از این بیمای پیشگیری کنند. در مطالعه ای نشان داده شد مصرف منظم ماهی خطر ابتلا به تباهی لکه ی زرد را در زنان تا 42 درصد کاهش می دهد. مطالعه ی دیگری نشان داد که خوردن ماهی های چرب یک بار در هفته خطر ابتلا به نوعی تباهی لکه زرد را تا 53 درصد کاهش می دهد. خلاصه اینکه، خطر ابتلا به تباهی لکه ی زرد که ...
بهترین فرآورده های غذایی برای تقویت حافظه و تمرکز
.... غذاهای طبیعی حاوی مواد مغذی ، مواد شیمیایی و چربی های سالم هستند که به عملکرد مغز کمک می کنند. در اینجا مفیدترین مواد مغذی برای مغز وجود دارد که به بهبود حافظه ، تمرکز و خلق و خو کمک می کند. این میوه ها به دلیل وجود رنگدانه های ضد اکسایشی که رنگ خود را از خود می گیرند، می توانند التهاب را کاهش دهند، از سلول های مغزی محافظت کنند و به برقراری ارتباط میان این سلول ها کمک کنند ...