خانه
ارزان ترین منبع پروتئین در دسترس را بشناسید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نکاتی برای مقابله با عوارض جانبی داروهای ضدکلسترول
شده برای کلسترول بالا هستند. عوارض جانبی احتمالی عبارتند از: درد عضلانی حرکات روده ناراحت کننده یا کمتر (یبوست) استفراغ و تهوع سردرد علائمی که شبیه سرماخوردگی هستند تغییر در آنزیم های کبدی سطح بالای قند خون از دست دادن حافظه که با قطع مصرف دارو بهبود می یابد اگر به دلیل عوارض جانبی قادر به مصرف استاتین نیستید، ممکن است عدم تحمل استاتین را داشته باشید. درد عضلانی ...
فواید مصرف تخم مرغ برای بدن
برخوردار است و به دلیل ارزش بیولوژیکی بالا دارای امتیاز شیمیایی 100 می باشد. وی در ادامه در پاسخ به اینکه چه کسانی بهتر است تخم مرغ کمتری استفاده کنند گفت: تخم مرغ باعث افزایش چربی خون و افزایش کلسترول خون می شود و افرادی که غلظت خون بالا دارند و کسانیکه به آن حساسیت دارند که به صورت خارش و اگزما و مشکلات گوارشی مثل نفخ ، احساس سنگینی ،یبوست و حالت تهوع است بهتر است تخم مرغ کمتری استفاده ...
تاکید بر مزایای مصرف تخم مرغ در مدارس و مهد کودک های مهر
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری از شیراز ، سرپرست شبکه بهداشت و درمان مهر با بیان شعار روز جهانی تخم مرغ: " تخم مرغ تامین کننده سلامتی و شادی " گفت: این ماده مغذی به دلیل ارزش غذایی بالا نباید در هیچ گروه سنی حذف شود، بلکه باید در موارد محدودیت مصرف، مقدار مصرف آن با نظر پزشک معالج کاهش یابد و در بیماران مبتلا به دیابت، فشار خون بالا و بیماری های قلبی- عروقی به دلیل خواص تقویت سیستم ایمنی، ضد ...
کدام مواد غذایی ترشح سروتونین را افزایش می دهد؟
کمک آن ها سطح سروتونین مغز را بالا ببرید آشنا می شوید: تخم مرغ| پروتئین موجود در تخم مرغ می تواند سطح تریپتوفان پلاسمای خون شما را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. زرده تخم مرغ، سرشار از تریپتوفان، تیروزین، کولین، بیوتین، اسیدهای چرب امگا3 به علاوه سایر مواد مغذی مفید برای سلامت بدن و همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است. پنیر| پنیرها، یکی دیگر از منابع عالی تریپتوفان هستند ...
مازندران 2 درصد تخم مرغ کشور را تامین می کند
بنا به تایید کارشناسان تغذیه، تخم مرغ منبع بسیار خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری برای بدن است. پروتئین آن از سایر منابع پروتئینی مانند لبنیات، گوشت و حبوبات غنی تر بوده و ارزش غذایی بالایی دارد و دارای تمام اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی انسان است. تخم مرغ در گروه گوشت و ماکیان قرار دارد و می توان آن را به طور متناوب به جای گوشت قرمز، ماهی و مرغ استفاده کرد. یک عدد تخم مرغ ...
6 ماده غذایی که خانم های باردار باید روزانه مصرف کنند
. تخم مرغ تخم مرغ یکی از بهترین مواد غذایی برای خانم های باردار است. این خوراکی نه تنها منبع خوبی از پروتئین های باکیفیت محسوب می شود بلکه در گروه خوراکی های حاوی کولین قرار می گیرد. این ماده مغذی به حمایت از سلامت مغز کمک می کند. محققان می گویند که حدود 95 درصد از خانم های باردار در دریافت کولین روزانه (450 میلی گرم در روز) موفق عمل نمی کنند و ویتامین های پیش از بارداری هم معمولا حاوی این ماده ...
خوردن این خوراکی به شما احساس سیری طولانی مدت می دهد
اضطراب رابطه دارد. اگرچه موز میزان کربوهیدرات یا قند بالایی دارد، اثر چندانی بر سطح قندخون بدن نمی گذارد. پیاز: مصرف پیاز یک راه طبیعی برای کاهش وزن و چربی اضافی بدن است. پیاز حاوی اسانس های مختلف و مواد معدنی است، که به سرعت سوخت و ساز بدن را بالا برده و منجر به کاهش وزن طبیعی می شود. پیاز دارای آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی است که یکی از سلاح های عالی در برابر افزایش وزن است ...
شکم صاف و تخت می خواهید؟ این 7 مواد غذایی را مصرف کنید
سبز یک نوشیدنی چربی سوز است و محتوای کافئین موجود در آن می تواند به بهبود متابولیسم و چربی سوزی کمک کند. مصرف مداوم چای سبز در کنار یک رژیم غذایی کم کالری و ورزش منظم باعث کوچک شدن شکم می شود. 7) تخم مرغ در حالی که غذاهایی مانند گوشت گاو بدون چربی و مرغ انتخاب های خوبی برای دریافت پروتئین هستند، تخم مرغ هم می تواند گزینه مفید دیگری باشد و در هر وعده غذایی مصرف شود. یک تخم مرغ ...
مواد غذایی که باعث می شود سوخت و ساز بدن شما بالا رود
حاوی ماده ای به نام گلوکورافانین است. گلوکورافانین به افزایش متابولیسم، کاهش سطح چربی خون و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماریهای مرتبط با سن کمک می کند. سبزیجات سبز تیره و برگدار: اسفناج، کلم و سایر سبزیجات تیره رنگ نیز ممکن است به دلیل وجود آهن باعث افزایش متابولیسم شوند. آهن ماده معدنی اساسی برای متابولیسم، رشد و نمو است. این سبزیجات منبع آهن غیر هیم یا غیر حیوانی هستند. سعی کنید سبزیجات برگ دار را با ویتامین سی مصرف کنید تا میزان جذب آهن آنها بیشتر شود. بسیاری از سبزیجات برگ دار نیز مقادیر خوبی از منیزیم هستند، ماده معدنی دیگری که باعث بهبود سوخت و ساز بدن می شود. ...
غذاهای شیرین گزینه مناسبی برای صبحانه نیستند
مصرف صبحانه باعث افزایش یادگیری و تمرکز دانش آموزان می شود اما مواد غذایی شیرین مانند مربا و عسل گزینه مناسبی برای صبحانه نیستند. وی با بیان اینکه غذاهای شیرین بلافاصله پس از مصرف به دلیل ترشح انسولین به صورت آنی قند خون مجددا کاهش می یابد برای همین بهتر است از یک کربوهیدرات پیچیده مانند نان سبوس دار و یک منبع پروتئینی استفاده شود، افزود: تخم مرغ به همراه غلات نسبت به مصرف میوه، سبزیجات و ...
ارزان ترین منبع پروتئین در دسترس را بشناسید
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن است بنابراین مصرف تخم مرغ با سایر مواد غذایی که از نظر پروتئینی فقیر هستند مانند نان، برنج و غلات، موجب تکمیل ارزش پروتئینی غذا می شود. مهنوش صاحبدل با اشاره به اینکه 9 اکتبر (17 مهرماه) [... ...
چند نکته در مورد ویتامین B12
بدن دشوارتر کرده یا از خوردن کالری کافی جلوگیری کند. یکی از علائم کمبود ویتامین B12 شما ممکن است گلوسیت یا زبان متورم و ملتهب باشد. * اختلالات سیستم ایمنی مانند بیماری گریوز یا لوپوس * مصرف داروهای خاصی که در جذب ویتامین B12 اختلال ایجاد می کنند. * همچنین در صورت پیروی از رژیم غذایی وگان (به این معنی که هیچ محصول حیوانی از جمله گوشت، شیر، پنیر و تخم مرغ نمی خورید) یا ...
چند نکته در مورد ویتامین B 12
، لبنیات و تخم مرغ از کمبود ویتامین B12 جلوگیری کنند. منابع گیاهی غنی از ویتامین B12 اسفناج: اسفناج منبعی از مواد مغذی است که به رشد کلی و سلامت بدن کمک می کند. چغندر: چغندر علاوه بر آنکه سرشار از آهن است منبع ویتامین B12 نیز به حساب می آید و به همین دلیل است که متخصصان چغندر را بخشی از یک رژیم غذایی سالم و مفید می دانند. نخود: برای افرادی که گوشت مرغ مصرف ...
هضم و جذب مواد مغذی چقدر طول می کشد؟
گروه سلامت: چرا بعد از خوردن یک سری از غذاها تا ساعت ها احساس سیری می کنید؛ اما در مورد غذاهای دیگر بعد از چند دقیقه احساس می کنید چیزی باید بخورید؟ همه چیز به گوارش بدن شما و چند فاکتور دیگر مربوط است که تعیین می کنند پروسه گوارش غذایی که خورده اید چقدر طول بکشد. گوارش به فرایند تجزیه غذا به مواد مغذی مورداستفاده بدن گفته می شود. گوارش از دهان شروع می شود و در انتهای ترمینال ایلئوم ...
روز جهانی تخم مرغ وحقایقی درباره آن
برای دانش آموزن به همراه چند پیشنهاد غذایی حتی در افراد دارای بیماری هایی همچون دیابت، فشار خون بالا و قلبی-عروقی مصرف تا حدود 3 عدد در هفته نیز پیشنهاد می شود. البته در اینصورت باید از خوردن غذا های چرب و پر نمک همراه تخم مرغ خودداری شده و روش پخت تخم مرغ نیز بدون روغن انتخاب کرد که در اینصورت نه تنها خطری نخواهد داشت بلکه در این گروه های خاص مفید هم خواهد بود. منبع: رویداد ایران، جدول یاب، بهداشتی ها ...
17 مهرماه روز جهانی تخم مرغ با شعار “تخم مرغ تامین کننده سلامتی و شادی
17 مهرماه روز جهانی تخم مرغ با شعار “تخم مرغ تامین کننده سلامتی و شادی” تخم مرغ یکی از معدود غذاهای کامل طبیعی است که نیازهای بدن را بطور متعادل تامین می نماید.عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز ان با سایر مواغذایی ،ترکیب کامل پروتئینی آن (دارای تمام اسیدآمینه های ضروری)و مواد مهم موجود در آن نظیر کولین ،لوتئین ،گزانتین و تولید کم انرژی است که مصرف آن بویژه در صبحانه به لاغری کمک می ...
دانستنی های جالب درباره تخم مرغ | در هفته چندبار تخم مرغ بخوریم ؟
، تقویت حافظه و سلامت قلب و عروق هم اثر می گذارد. 5- مواد موجود در تخم مرغ می تواند از تحلیل رفتن شبکیه چشم و نابینایی ناشی از آن در دوران سالمندی هم جلوگیری کند. 6- نگاهی وجود دارد که فکر می کنند تخم مرغ، می تواند کلسترول خون را بالا ببرد. به خاطر همین بعضی ها سعی می کنند آن را کمتر مصرف کنند. اما تحقیقات چنین چیزی را ثابت نکرده و آنچه باعث افزایش کلسترول خون می شود، اسیدهای چرب ...
چه خوراکی های برای تغذیه دانش آموزان مناسب است؟
یکی از خوراکی های مناسب و دسترس برای افراد است. مصرف یک عدد تخم مرغ در روز در وعده صبحانه یا میان وعده برای کودکان واجب است. یک اشتباه رایجی که معمولاً بین خانواده ها وجود دارد این است که از خوراکی های قندی و کربوهیدرات های ساده مانند کلوچه و شیرینی زیاد استفاده می شود. اصلاً استفاده از این تنقلات برای میان وعده و صبحانه برای کودکان مناسب نیست. چون بلافاصله بعد از مصرف قند ساده ...
باکتری سالمونلا در کمین مصرف کنندگان تخم مرغ خام
به گزارش گروه استانی تیتر یک ، گفت: امید شریفی در گفتگو با خبرنگار ما، گفت: تخم مرغ سالم و بدون فرآوری به دست مصرف کننده می رسد و ارزش غذایی آن حفظ می شود. کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به اینکه تخم مرغ کامل ترین غذای در دسترس است، افزود: تخم مرغ بافتی پروتئینی دارد و این ماده می تواند در بدن حساسیت ایجاد کند. شریفی اظهار داشت: تغذیه تکمیلی کودکان باید از 6 ماهگی آغاز شود و ...
تخم مرغ تامین کننده سلامتی و شادی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای گیلان ؛ گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان به مناسبت 17 مهر، روز جهانی تخم مرغ، با عنوان تخم مرغ تامین کننده سلامتی و شادی در پیام تغدیه ای به شهروندان توصیه کرد، روزانه یک عدد تخم مرغ مصرف کنند. در این پیام، با اشاره به ارزش غذایی بالای تخم مرغ، این ماده به عنوان منبعی غنی از پروتئین، روی، آهن معرفی و تاکید شد: تخم مرغ با قیمت مناسب ...
به بهانه روز جهانی تخم مرغ؛ فواید بی نظیر تخم مرغ
چربی و کلسترول است. 2.سرشار از مواد مغذی است این بدان معنی است که تخم مرغ نسبت به سایر مواد غذایی به ازای هر کالری مواد مغذی شامل ویتامین ها، مواد معدنی و آمینواسیدهای بیشتری دارد. با خوردن یک تخم مرغ موارد زیر برای بدن تامین می شوند: پروتئین با کیفیت بالا سلنیوم فسفر کولین ویتامین B12 آنتی اکسیدان های متعدد که برای حفظ سلامت سلول های بدن ضروری هستند. 3. به کلسترول ...
چرا نباید تخم مرغ را از رژیم غذایی حذف کرد؟
.... مصرف تخم مرغ به زنان در دوران بارداری و شیر دادن به نوزاد، همچنین کودکان و نوجوانان در حال رشد، ورزشکاران، تمامی بزرگسالان سالم و افرادی که در نقاهت پس از بیماری هستند، توصیه می شود. تخم مرغ به عنوان عضوی از گروه گوشت ها، ارزش غذایی معادل 30 گرم از انواع گوشت و نصف لیوان حبوبات پخته دارد؛ با این تفاوت که قابلیت جذب پروتئین تخم مرغ نسبت به سایر منابع پروتئینی مانند لبنیات، گوشت و ...
13 فایده ی بی نظیر مصرف روزانه ی تخم مرغ برای سلامتی بدن
در آغاز روز می توانید انرژی بیشتری داشته باشید و هنگامی که به محل کار یا تحصیل می روید کمتر با سروصدای شکمتان و احساس گرسنگی روبه رو شوید. امروزه تخم مرغ یکی از اصلی ترین خوراکی ها به شمار می رود و کم وبیش در هر رژیمی پیدا می شود. تخم مرغ سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A و B12 است که سیستم ایمنی بدن و کارکرد سایر اندام ها را بهبود می بخشند. زرده ی تخم مرغ هم ...
تخم مرغ، عنصر جدایی ناپذیر بسیاری از غذاها و منبع تغذیه طبیعی و کامل
از موارد خاص ترس از وجود میزان کلسترول در زرده تخم مرغ باعث عدم مصرف این ماده در سفره خانوار می شود در صورتی که طبق تحقیقات عامل اصلی بالا رفتن کلسترول در بدن افراد مصرف چربی های جامد و حیوانی است و مصرف کلسترول موجود در زرده تخم مرغ در بالا بردن کلسترول خون افراد تاثیر زیادی نخواهد داشت. گلستان به واسطه وجود 28 فارم (مجموعه ای از چندین سالن پرورش مرغ تخم گذار) هفت درصد تخم مرغ کشور را ...
بهترین خوراکی ها برای اینکه در پاییز سرما نخوریم
پاییز باشد. برای اینکه سردی گوشت ماهی را از بین ببرید به آن ادویه اضافه کنید. برای گرم شدن آن با نعناع میل کنید. از آنجایی که میزان آفتاب گیری بدن به دلیل کاهش نورخورشید کمتر می شود، بدن به ویتامین D بیشتری نیاز دارد. اما این ویتامین را می توانید از طریق مصرف ماهی برای بدن تأمین کنید. تخم مرغ آب پز یکی دیگر از غذاهایی که باید در فصل پاییز مصرف کنید، تخم مرغ است. این غذا به ...
خواص و فواید بی نظیر خوردن یک تخم مرغ در روز
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران ، تخم مرغ دارای ارزش غذایی بالا و خواص شگفت انگیزی است که مصرف روزانه آن باعث بالا رفتن کلسترول خوب و پروتئین بدن می شود و تناسب اندام را حفظ می کند. 7 فایده و خاصیت مهم خوردن تخم مرغ در روز خوردن روزانه یک تخم مرغ شما را از رفتن پیش پزشک باز نگه می دارد. حتی اگر روزانه دو عدد بخورید، به آن اندازه که فکر می کنید مضر نیست. بخوانید تا ...
سوپرغذایی به نام تخم مرغ
، امروز را به عنوان روزی خاص در نظر می گیرند و از دانش آموزان می خواهند که این ماده غذایی مفید را بصورت آب پز و یا سرخ شده به همراه داشته باشند. این سوپرغذای پرفایده به لحاظ منبع غذایی یک غذای کامل به حساب می آید و برای رشد جسمی و مغزی کودکان بسیار مفید می باشد و دارای اسیدهای آمینه ضروری برای بدن می باشد. فواید تخم مرغ بهبود عملکرد بدن تخم مرغ دارای مواد مغذی فراوانی ...
فواید رژیم مدیترانه ای چیست؟
در منطقه مدیترانه زندگی می کنند یا رژیم غذایی مدیترانه ای را رعایت می کنند، خطر ابتلای کمتری به بیماری های مختلفی از جمله چاقی، دیابت، سرطان و بیماری های قلبی عروقی را دارند. ترکیبات اصلی رژیم شامل میوه ها و سبزیجات تازه، چربی های اشباع نشده، ماهی روغنی، مصرف متوسط لبنیات و مصرف کم گوشت و شکر است. مواد غذایی برای غذا خوردن هیچ تعریف مشخصی از رژیم مدیترانه ای وجود ...
