خانه
سوپرغذایی به نام تخم مرغ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای شیرین گزینه مناسبی برای صبحانه نیستند
بالایی است. وی افزود: برخلاف دیدگاه عموم مردم و بخصوص ورزشکاران که تصور می کنند که پروتئین فقط در سفیده تخم مرغ است، زرده نیز حاوی پروتئین بوده و بر اساس مطالعات علمی تخم مرغ کامل مفیدتر از سفیده به تنهایی می باشد. این کارشناس ارشد تغذیه یکی از عوامل مهم کاهش هوش، تمرکز و حافطه کودکان را افت قند خون عنوان کرد و گفت: علت آن عدم مصرف وعده صبحانه و میان وعده در آنان روز است زیرا ...
روز جهانی تخم مرغ و اهمیت آن در مدارس
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان همدان ؛ هر ساله 17 مهر روز جهانی تخم مرغ در تقویم بهداشتی است که مراقبان سلامت مدارس و مربیان بهداشت با روش های مختلفی از جمله تهیه کلیپ، پوستر و برگزاری سفره سالم در مدارس این مناسبت را اجرا می کنند تا دانش آموزان به اهمیت این ماده غذایی پی برده و در برنامه غذایی خود جای دهند. بسیاری از متخصصان برجسته سلامت، تخم مرغ را غذایی کامل می دانند. ...
خواص شگفت انگیز تخم مرغ
به گزارش بهداشت نیوز، علی اشرف رشیدی در گفتگو با سرویس ، علمی ، پژوهشی اخبار دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه افزود: همچنین تخم مرغ دارای ویتامین A ، D ،E..، ب کمپلکس. مواد معدنی ،کلسیم ،منیزیم، گوگرد ،فسفر ،روی، سلنیوم، آهن، آنتی اکسیدان و کولین نیز می باشد. وی با بیان اینکه تخم مرغ یک ماده غذایی است که در هرم غذایی در گروه گوشتها قرار دارد گفت: تخم مرغ از سفیده و زرده تشکیل می شود که بخش ...
7 ماده غذایی مفید برای چربی سوزی شکم
، تقریباً دارای 6 گرم پروتئین و کمتر از 5 گرم چربی است. زرده تخم مرغ همراه با محتوای پروتئین بالایی که دارد، حاوی مقدار زیادی ماده مغذی به نام کولین است. مکمل کولین به طور بالقوه به کاهش BMI یا شاخص توده بدنی کمک می کند و هم چنین سطح لپتین موجود در آن، باعث افزایش حس سیری و کاهش تولید هورمون گرسنگی در بدن می شود. پ ...
تاکید بر مزایای مصرف تخم مرغ در مدارس و مهد کودک های مهر
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری از شیراز ، سرپرست شبکه بهداشت و درمان مهر با بیان شعار روز جهانی تخم مرغ: " تخم مرغ تامین کننده سلامتی و شادی " گفت: این ماده مغذی به دلیل ارزش غذایی بالا نباید در هیچ گروه سنی حذف شود، بلکه باید در موارد محدودیت مصرف، مقدار مصرف آن با نظر پزشک معالج کاهش یابد و در بیماران مبتلا به دیابت، فشار خون بالا و بیماری های قلبی- عروقی به دلیل خواص تقویت سیستم ایمنی، ضد ...
چه خوراکی های برای تغذیه دانش آموزان مناسب است؟
می توانند یکم سلیقه بیشتری به خرج بدهند و به جای استفاده از نان های سنتی، با نان تست سبوس دار برای کودک لقمه درست کنند. والدین باید بتوانند با به کارگیری انواع میوه و تزئین خوراکی ها، کودک را به خوردن تغذیه سالم راغب کنند. همچنین استفاده از پروتئین به ویژه تخم مرغ در تغذیه کودکان بسیار مهم است. والدین باید بتوانند فرزندشان را به مصرف پروتئین خصوصاً تخم مرغ عادت بدهند. چون این ماده غذایی ...
ماده ای که شادی و طول عمر را بیشتر می کند
افزایش می دهند تخم مرغ | پروتئین موجود در تخم مرغ می تواند سطح تریپتوفان پلاسمای خون شما را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. زرده تخم مرغ، سرشار از تریپتوفان، تیروزین، کولین، بیوتین، اسیدهای چرب امگا3 به علاوه سایر مواد مغذی مفید برای سلامت بدن و همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است. پنیر| پنیرها، یکی دیگر از منابع عالی تریپتوفان هستند. پنیرهای پارمزان یا چدار، از انواع خوشمزه و ...
مواد غذایی که باعث می شود سوخت و ساز بدن شما بالا رود
...: متابولیسم فرآیندی است که در طی آن غذا تبدیل به انرژی می شود و بدین ترتیب کالری سوزانده می شود.با افزایش متابولیسم وزن اضافی شما از دست رفته و خطر ابتلا به چاقی و مشکلات مرتبط با آن کاهش مییابد. بهترین گزینههای غذایی برای سوخت و ساز بدن را میتوانید از امروز مرتب مصرف کنید: تخم مرغ: سرشار از پروتئین است. یک عدد تخم مرغ بزرگ پخته شده حاوی 6 و نیم گرم پروتئین است و برای ...
تولید 1200 تن تخم مرغ در استان بوشهر
. کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان عسلویه نیز گفت: بهترین روش مصرف تخم مرغ به شکل آب پز است و باید از مصرف خام یا نیم پز آن اجتناب کرد. فیروزه جهانفر اظهار کرد: "تخم مرغ، تامین کننده سلامتی و شادی " شعار روز جهانی تخم مرغ است. وی افزود: تخم مرغ ماده غذایی ارزشمندی است که داری پروتئین باکیفیت بالا و چربی سالم، انواع ویتامین ها و مواد مغذی است. ...
هضم و جذب مواد مغذی چقدر طول می کشد؟
غذا هضم شود بر اساس عوامل زیر می تواند متغیر باشد: فرایند جذب معمولاً سه تا چهار ساعت بعد از خوردن غذا شروع می شود. به طورکلی، کربوهیدرات ها سریع ترین گوارش را دارند، سپس پروتئین و بعد از آن چربی ها جذب می شوند. مدت زمان دقیق گوارش بستگی به غذایی که خورده اید، پیچیدگی مولکول ها، ویژگی های طبیعی ماده مغذی و ترتیب تجزیهٔ مواد مغذی دارد که در سیستم گوارش رخ می دهد نوع بدن شما سوخت ...
مردم بدانند، تخم مرغ منبع غذایی طبیعی و کامل است
مفید است. وی با اشاره به این که مصرف تخم مرغ در کهن سالی باعث جلوگیری از تحلیل عضلات و عارضه زوال مغزی می شود ابراز کرد: این ماده غذایی ارزشمند صرف نظر از تأثیر قابل توجه بر روی عملکرد مغز و سیستم عصبی، برای رشد و نمو جنین، کودک و همچنین تقویت حافظه، سلامت قلب و عروق نیز مؤثر است. مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: از آنجاکه تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین های گروه ب ...
روز جهانی تخم مرغ وحقایقی درباره آن
پروتئین موجود در مواد غذایی، همیشه تخم مرغ در بالاترین حد معین (100) قرار دارد و بعنوان استاندارد مرجع برای سنجش پروتئین سایر غذا ها استفاده میشود. تخم مرغ منبع بسیار خوبی از ید و فسفر نیز می باشد که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان های بدن لازم میباشد. سایر املاح تخم مرغ کلسیم، آهن و سلنیوم میباشد که باعث بهبود زخم، بلوغ و رشد بهتر شده و عفونت را از بین ...
17 مهرماه روز جهانی تخم مرغ با شعار “تخم مرغ تامین کننده سلامتی و شادی
17 مهرماه روز جهانی تخم مرغ با شعار “تخم مرغ تامین کننده سلامتی و شادی” تخم مرغ یکی از معدود غذاهای کامل طبیعی است که نیازهای بدن را بطور متعادل تامین می نماید.عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز ان با سایر مواغذایی ،ترکیب کامل پروتئینی آن (دارای تمام اسیدآمینه های ضروری)و مواد مهم موجود در آن نظیر کولین ،لوتئین ،گزانتین و تولید کم انرژی است که مصرف آن بویژه در صبحانه به لاغری کمک می ...
13 فایده ی بی نظیر مصرف روزانه ی تخم مرغ برای سلامتی بدن
در آغاز روز می توانید انرژی بیشتری داشته باشید و هنگامی که به محل کار یا تحصیل می روید کمتر با سروصدای شکمتان و احساس گرسنگی روبه رو شوید. امروزه تخم مرغ یکی از اصلی ترین خوراکی ها به شمار می رود و کم وبیش در هر رژیمی پیدا می شود. تخم مرغ سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A و B12 است که سیستم ایمنی بدن و کارکرد سایر اندام ها را بهبود می بخشند. زرده ی تخم مرغ هم ...
به بهانه روز جهانی تخم مرغ؛ فواید بی نظیر تخم مرغ
چربی و کلسترول است. 2.سرشار از مواد مغذی است این بدان معنی است که تخم مرغ نسبت به سایر مواد غذایی به ازای هر کالری مواد مغذی شامل ویتامین ها، مواد معدنی و آمینواسیدهای بیشتری دارد. با خوردن یک تخم مرغ موارد زیر برای بدن تامین می شوند: پروتئین با کیفیت بالا سلنیوم فسفر کولین ویتامین B12 آنتی اکسیدان های متعدد که برای حفظ سلامت سلول های بدن ضروری هستند. 3. به کلسترول ...
خواص تخم مرغ؛ ارزان ترین منبع پروتئین در دسترس
آفتاب نیوز : مهنوش صاحبدل با اشاره به اینکه 9 اکتبر (17 مهرماه) به عنوان روز جهانی تخم مرغ نامگذاری شده است، اظهار کرد: تخم مرغ یکی از معدود غذاهای شناخته شده در طبیعت است که می تواند نیازهای بدن را به طور متعادل تأمین کند. عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئینی موجود در سفیده به میزان 60 درصد و به میزان 40 درصد در زرده آن است. وی ...
تخم مرغ، عنصر جدایی ناپذیر بسیاری از غذاها و منبع تغذیه طبیعی و کامل
از موارد خاص ترس از وجود میزان کلسترول در زرده تخم مرغ باعث عدم مصرف این ماده در سفره خانوار می شود در صورتی که طبق تحقیقات عامل اصلی بالا رفتن کلسترول در بدن افراد مصرف چربی های جامد و حیوانی است و مصرف کلسترول موجود در زرده تخم مرغ در بالا بردن کلسترول خون افراد تاثیر زیادی نخواهد داشت. گلستان به واسطه وجود 28 فارم (مجموعه ای از چندین سالن پرورش مرغ تخم گذار) هفت درصد تخم مرغ کشور را ...
اصلا مصرف تخم مرغ را قطع نکنید!
از انواع گوشت و نصف لیوان حبوبات پخته دارد؛ با این تفاوت که قابلیت جذب پروتئین تخم مرغ نسبت به سایر منابع پروتئینی مانند لبنیات، گوشت و حبوبات بالاتر است. تخم مرغ حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری موردنیاز بدن است و گزانتوفیل موجود در زرده آن اثر ضد سرطانی دارد. مصرف یک عدد تخم مرغ در روز برای سلامت قلب مفید است. برای بیماران مبتلا به دیابت، فشار خون بالا و بیماری های قلبی- عروقی نیز مصرف ...
باکتری سالمونلا در کمین مصرف کنندگان تخم مرغ خام
به گزارش گروه استانی تیتر یک ، گفت: امید شریفی در گفتگو با خبرنگار ما، گفت: تخم مرغ سالم و بدون فرآوری به دست مصرف کننده می رسد و ارزش غذایی آن حفظ می شود. کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به اینکه تخم مرغ کامل ترین غذای در دسترس است، افزود: تخم مرغ بافتی پروتئینی دارد و این ماده می تواند در بدن حساسیت ایجاد کند. شریفی اظهار داشت: تغذیه تکمیلی کودکان باید از 6 ماهگی آغاز شود و ...
خواص و فواید بی نظیر خوردن یک تخم مرغ در روز
داده اند که مصرف 2 تخم مرغ در روز به مدت شش هفته به افزایش سطح HDL تا 10% کمک کرده است. 3. بالا بودن میزان پروتئین خوردن پروتئین به اندازه کافی برای داشتن بدن سالم بسیار مهم است. پروتئین ها مانع های سازنده بدن انسان هستند و همه نوع بافت را تنظیم می کنند که به عنوان یک فرایند ساختاری و عملکردی، عمل می کنند. یک تخم مرغ بزرگ حاوی حدود 6 گرم پروتئین است. علاوه بر این ...
در نگهداری تخم مرغ به چه نکاتی باید توجه کرد؟
جداگانه بشکنید تا در صورت مشاهده علائم فساد آن را مصرف نکنید. وجود لکه های خون (مویرگ های خونی) در داخل تخم مرغ علامت نطفه دار بودن و رشد جنین است که هم از نظر شرعی و هم از نظر بهداشتی مصرف آن جایز نیست. حلقه سبز اطراف زرده تخم مرغ آب پز نشانه پختن بیش از حد آن است و دلیل آن ترکیب گوگرد و آهن موجود در زرده است. این رنگ در حالتی که تخم مرغ در آب محتوی آهن زیاد پخته شود نیز به وجود می آید. همچنین تخم مرغ ...
تاثیر ویتامین D بر سلامت قلب
تحت تاثیر عوامل زیادی مانند رژیم غذایی، ورزش کردن، ژنتیک و سبک زندگی است و مصرف مکمل ویتامین D به تنهایی یک جایگزین سالم برای این عوامل نیست، مصرف بیش از حد ویتامین D نیز ممکن است خطرناک باشد بنابراین لازم است مقدار مناسبی از این ویتامین مصرف شود. منابع غذایی سرشار از ویتامین D شامل قارچ، شیر کامل، آب پرتقال، جو دوسر، غلات صبحانه، میگو، زرده تخم مرغ، ماهی سالمون، ساردین و روغن کبد ماهی می شود. کد خبر 694245 ...
دانستنی های جالب درباره تخم مرغ | در هفته چندبار تخم مرغ بخوریم ؟
خودداری کنید و نوع پخت هم بدون روغن درنظر گرفته شود. 9- از مصرف هر یک عدد تخم مرغ 70 کالری به بدن شما وارد می شود. به این ترتیب، با مقایسه کالری وارد شده و منافعی که به بدن تان می رسد، یک دودوتا چهارتای ساده است که مصرف آن چقدر برای ما سازنده و مثمرثمر است. پس بیراه نیست که شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز را انتخاب کرده اند. ...
حداقل یک تخم مرغ در هفته مصرف کنید
یک کارشناس تغذیه گفت: تخم مرغ به خاطر دارا بودن با کیفیت ترین پروتئین، تمام اسیدهای آمینه مورد نیاز را برای بدن ما تامین کرده و درصد جذب بالایی هم در بدن دارد به همین دلیل مصرف یک عدد تخم مرغ در هفته برای تمام سنین توصیه می شود. فرزانه سینکایی در گفت وگو با ایسنا خاطرنشان کرد: کیفیت پروتئین تخم مرغ به قدری است که به عنوان استانداردی برای مقایسه سایر پروتئین های مواد غذایی، استفاده می ...
قیمت تخم مرغ در بازار به کجا رسید؟
. افزایش هزینه های تولید می تواند منجر به افزایش قیمت تخم مرغ شود. در بازار قیمت تخم مرغ حسام بسته 30 عددی 126,000تومان است، قیمت تخم مرغ تازه زرده طلایی 6 عددی به مبلغ 29 هزار و 800 تومان تعیین شده است و بسته های 20 عددی با قیمت 86 هزار تومان به فروش می روشد. قیمت انواع تخم مرغ بسته بندی نام محصول وزن قیمت / تومان تخم مرغ گرید B پروتانا 20 عددی 99,500 ...
