افزایش درصد سبوس گندم در پخت نان در گلستان
سایر منابع:
سایر خبرها
آیا ما ایرانی ها نان سالم می خوریم؟
کامل از دیدگاه طب ایرانیِ آکادمیک که طبق مقالات روز چک می شود، نانی است که عناصر اصلی گندم مثل جوانه، فیبر، ویتامین و املاحی که در آرد وجود دارد، در فرآیند پخت نان حفظ شود. املاح آردِ کامل حاوی کلسیم، آهن، روی، فسفر، منیزیم و از همه مهم تر خانواده ویتامین های ب است که هر یک از اینها می توانند در بدن تغییراتی را به نفع سلامت بدن ایجاد کنند. دکتر خامه چی ادامه می دهد: ما برای سوخت و ساز و ...
استمرار اقدامات نظارتی در خصوص نانوایی های استان اصفهان
به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از اداره کل روابط عمومی و امور بین الملل استانداری اصفهان، محمود حقیقت سرشت در حاشیه هفتادوششمین کارگروه ساماندهی و مدیریت گندم، آرد و نان استان اظهار کرد: در این نشست چگونگی فرایند تولید آرد و نان کامل در استان، کیفیت آرد و نان تولید شده در استان، چگونگی شناسنامه دار کردن نان های عرضه شده در سوپرمارکت ها، مشکلات و نقاط ضعف و قوت سامانه های مرتبط با حوزه آرد و نان ...
با یک دونه سیب این دونات های خوشمزه رو درست کن! | طرز تهیه دونات سیب خانگی +ویدئو
نان چینی به نان هایی گفته می شود که در چین تهیه می شوند. این نان ها از نظر ظاهر، طعم، و مواد تشکیل دهنده بسیار متنوع هستند. یکی از انواع نان چینی، نان بخارپز است. این نان از خمیر آرد گندم تهیه می شود و به مدت 15 دقیقه در بخارپز پخته می شود. نان بخارپز چینی معمولاً ساده است و داخل آن هیچ موادی قرار نمی گیرد. اما می توان آن را با مواد مختلفی مثل گوشت، سبزیجات، یا لوبیا پر کرد. ...
چگونه با جوانه گندم چاق شویم؟
بیماری های قلبی و عروقی کمک کند. بیشتربخوانید: چگونه جوانه گندم به چاقی صورت کمک می کند؟ مکملی سرشار از مواد مغذی برای چاقی جوانه گندم، یکی از اجزای اصلی دانه گندم، علاوه بر سبوس و آندوسپرم، نقش حیاتی در چرخه تولیدمثل گیاه ایفا می کند. این بخش کوچک اما پر اهمیت، که حدود 2٫5 تا 3٫8 درصد کل وزن دانه گندم را تشکیل می دهد، در طول فرآیند آسیاب کردن از آندوسپرم جدا می شو ...
دولت نگاه ویژه ای به گندمکاران داشته باشد
علیقلی ایمانی با حضور در ایلنای گلستان، اظهار کرد: قیمت خرید تضمینی گندم برای سال آینده کیلویی 17 هزار 500 اعلام شده است و این رقم بر اساس چهار فاکتور نرخ تورم، هزینه های تولید، نرخ بازار جهانی، نرخ مبادله در نظر گرفته است. وی ادامه داد: با توجه بر اینکه هزینه های تولید در بخش کشاورزی بیشتر از تورم اعلامی از سوی بانک مرکزی است در این شرایط انتظار است که دولت کمک بیشتری را برای ...
شفاف سازی در مورد تخلفات نانوایان
تخلفات آن بوده است. ضمن اینکه سهمیه بندی نان در استان تهران انجام نشده است و اگر تعدادی محدود از نانوایی ها سهمیه آردشان کسر شده به دلیل تخلفات آنها بوده است. همچنین برخلاف شایعات مطرح شده هیچ محدودیت و کمبودی در فروش و عرضه نان توسط رستوران ها، مساجد، تشکل های مردمی و دیگر مراکز وجود نداشته و هر نانوایی که از ارائه خدمات خودداری کند بر خلاف قانون رفتار کرده و با او برابر مقررات و قانون برخورد می ...
ششمین جلسه شورای اقامه نماز اداره کل استاندارد گلستان برگزار شد
به گزارش روابط عمومی ستاد اقامه نماز استان گلستان، ششمین جلسه شورای اقامه نماز اداره کل استاندارد با حضور مدیرکل و فرمانده پایگاه بسیج امام علی (ع) و دیگر اعضا با موضوع بررسی اجرای برنامه های فرهنگی و نمازی در روز سه شنبه دهم بهمن ماه برگزار شد. سید مهدی حسینی در ششمین جلسه شورای اقامه نماز اداره کل استاندارد استان اظهار داشت: هر چقدر در زمینه ترویج نماز بیشتر فرهنگ سازی کنیم کمتر با ...
تدوین برنامه 5 ساله برای خودکفایی پایدار گندم
کشاورزی گفت و گویی را داشته ایم که در ادامه آمده است. • وضعیت کاشت و داشت گندم کشور در چه شرایطی قرار دارد؟ ما سطح کشت گندم آبی را در سال زراعی 1403-1402 دو میلیون و 50 هزار هکتار و گندم دیم را 4 میلیون و 70 هزار هکتار اجرا کرده ایم که در مجموع به 6 میلیون و 120 هزار هکتار کاشت گندم در همه استان ها رسیده است. عملیات کشت از اواخر شهریورماه در اقلیم های سرد کشور آغاز شده و تا اواخر دی ...
سهمیه نانوایان بر اساس پخت نان محاسبه می شود
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان همدان گفت: میزان سهمیه نانوایان بر اساس عملکرد و پخت نان هر واحد در دوره قبل محاسبه و تخصیص می شود. به گزارش روزانه نیوز ، سید حسن خوانساری در کارگروه آرد و نان شهرستان ملایر گفت: امکان خرید آرد از طریق سامانه برای کلیه واحد های صنفی و صنعتی فراهم شده است و در صورتی که هر واحدی خارج از سامانه مبادرت به تهیه آرد نماید خارج شبکه محسوب و برابر قانون ...
ذخیره بیش از 2 هزار تن شکر در چهارمحال و بختیاری
...: در آستانه عید نوروز و ماه مبارک رمضان هستیم بنابراین برنامه ریزی های لازم جهت تأمین کالای اساسی در استان انجام گرفته است. یگانگی با اشاره به اینکه نهضت نان کامل در کشور در حال شکل گیری است، یادآور شد: بر اساس این نهضت به دنبال افزایش غنای آرد هستیم، از همین رو میزان سبوس گیری از آرد به زیر 70 درصد می رسد که طبیعتاً باعث می شود رنگ آرد تیره تر شود. وی افزود: ذائقه مردم باید ...
89 طرح کشاورزی در چهارمحال و بختیاری آماده بهره برداری شد
هکتار از زمین های کشاورزی استان به کشت قراردادی اختصاص پیدا کرد. یزدان یگانگی نیز در این نشست خبری تاکید کرد: در این راستا 2 هزار و 100 قرارداد خرید تضمینی گندم بین کشاورزان و اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان بسته شد. وی افزود: امسال به ازای هر تن خرید گندم یک میلیون و 500 هزار تن کمک هزینه حمل ونقل و 80 درصد هزینه بیمه محصولات به کشاورزان چهارمحال و بختیاری پرداخت شد. ...
بهترین انتخاب ها برای صبحانه
.... صبحانه های غذایی و خوشمزه: تخم مرغ پخته یا اسکرمبل نان تازه یا نان سبوس دار با ماست یا پنیر آرد جو، آرد گندم کامل یا مواد غذایی غنی از فیبر میوه های تازه یا سبزیجات خام برای مصرف در کنار صبحانه 2. کره ها و مرباها: کره بادام زمینی یا بادام و مرباهای طبیعی بدون افزودنی های شیمیایی مربا های خانگی با میوه های طبیعی و بدون ...
انبارهای چهارمحال و بختیاری پُر است
هزار تن گندم ذخیره سازی شده است. وی افزود: سرانه ماهیانه مصرفی گندم نوع یک به صورت ماهیانه در چهارمحال و بختیاری 8 هزار و 600 تن و گندم نوع 2، 17 هزار تن است که نان نوع یک با قیمت 650 تومان و نان نوع 2 با قیمت 850 تومان در نانوایی ها به فروش می رسد. یگانگی اضافه کرد: با توجه به نظرات سازمان غذا و دارو برای مصرف نان کامل، سبوس گیری گندم زیر هفت درصد در چهارمحال و بختیاری آغاز شده است که رنگ این نان تیره تر است. وی بیان کرد: باید ذائقه مردم به سمت مصرف نان کامل تغییر کند زیرا این نوع نان دارای فیبر، آهن و ویتامین های گروه ب است. پایان پیام/ ...
آرد خام روستایی براساس سامانه نانی نو توزیع می شود
ماه به دستگاه کارت خوان هوشمند(سامانه نانی نو) مجهز شوند. وی به طرح رتبه بندی نانوایی های استان با نشان تجاری بر حسب کیفیت نان اشاره کرد و افزود: در این طرح، رتبه بندی با تاییدیه استاندارد برای نانوایی ها انجام می شود. انتهای خبر/ به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی خاورستان ، جواد اشرفی امروز در کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان استان اظهار کرد: از ابتدای سال جاری ...
لزوم مصرف سرک کود پتاسه در مزارع تحت کشت گندم و جو گلستان
سید صمد ضیائی اظهار کرد: در سال زراعی جاری به دلیل افزایش 3.7 درجه حرارت دمایی نسبت به دوره بلندمدت و نیز سال قبل و همچنین رطوبت کافی خاک بر اثر چند فقره بارش مناسب، شاهد سطح سبز و تراکم مطلوب زراعت پاییزه در استان گلستان هستیم. مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی گلستان با بیان اینکه شرایط آب و هوایی فعلی گلستان سبب تحریک رشد گیاهان زراعی و طی کردن مراحل رشدی زودتر از تقویم زراعی سال های قبل ...
پایش مستمر آفت کش ها، فلزات سنگین و نیترات ها در محصولات خام کشاورزی
گرفتن افزایش تولید و عرضه نان کامل در نانوایی های سطح شیراز و شهرستان های استان فارس در آینده ای نزدیک خبر داد و گفت: نان کامل دارای سبوس و جوانه گندم، به عنوان منبع مهمی از ویتامین های گروه B است؛ آرد کامل از سوی اداره کل غله به نانوایی ها اختصاص و نان کامل تهیه می شود که در افزایش قوای بدنی، پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، همچنین پیشگیری از سرطان، موثر است. مدیر دارو و فراورده ...
گلستان 120؛ سه شنبه 10 بهمن 1402
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز گلستان ؛ رئیس ستاد انتخابات گلستان از احراز صلاحیت 10 نفر دیگر از داوطلبان انتخابات مجلس در این استان از سوی شورای نگهبان خبر داد. سید علی مهاجر گفت: اکنون تعداد نامزد های انتخابات مجلس دوازدهم در استان گلستان به 359 نفر رسیده است. //////////////// مدیر کل استاندارد گلستان گفت: بر اساس استاندارد جدید ملی، درصد سبوس گندم در پخت نان در ...
2 کارخانه در همدان نشان استاندارد دانش بنیان گرفتند
ابلاغ شده، آرد مشمول استاندارد اجباری است و تمام 9 واحد تولیدکننده آرد در استان دارای پروانه استاندارد هستند. وی بیان کرد: نان های تیره از لحاظ سلامتی بهتر است و باید در این زمینه فرهنگ عمومی را تغییر داد چون مردم نان سفید را می پسندند، نانوایی ها سعی می کنند از آردهایی که سبوس کمتری دارند و روشن هستند، استفاده کنند تا مورد قبول آنها باشد در حالی که نان سالم، نان تیره است. ...
صدور و تمدید گواهی استاندارد 23 واحد از تأسیسات گردشگری استان گلستان
محمدجواد ساوری در بازدید از تأسیسات گردشگری گرگان، با اعلام این خبر گفت: صدور گواهینامه کیفیت خدمات گردشگری طبق ماده 11 آیین نامه ایجاد، اصلاح، تکمیل، درجه بندی و نرخ گذاری تأسیسات گردشگری و بر اساس بخشنامه وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی برای درجه بندی این تأسیسات انجام می شود. مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گلستان بیان کرد: استانداردسازی به منظور ارتقای سطح کیفی و ...
استانداردهای ملی گندم، آرد و نان بازنگری می شود
به گزارش ایسنا، سازمان استاندارد اعلام کرد: در همین راستا با تشکیل کمیته ملی ارتقای کیفیت زنجیره ارزش گندم، آرد و نان و برگزاری جلسات متعدد با متخصصان و فعالان این حوزه، بازنگری استانداردهای ملی گندم، آرد و نان را با جدیت دنبال کرد. بر همین اساس، استاندارد ملی آرد به شماره 103، برای کاهش سبوس گیری از گندم تجدیدنظر شد و علاوه بر تعریف آرد کامل برای تولید باکیفیت، مشخصات کیفی و ماهیتی ...
اضافه شدن نان سبوس دار به سفره گلستانی ها
با 3 کارخانه تولید آرد شناسایی شده که یکی از آنها در شرق، یکی در مرکز و دیگری در غرب استان است وارد مذاکره شده و در مراحل پایانی و تست آرد قرار دارند که در آینده ای نزدیک نوید تکمیل خط تولید آرد کامل در استان را به مردم می دهیم. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گلستان در مورد افزایش تعداد کارخانه های تولید آرد کامل سبوس دار، بیان کرد: با در نظر گرفتن ملاحظات مختلف باید کار را در ابتدا با همین ...
برشتگی بیش از حد نان سرطان زا است/ از پوست گندم برای غذای دام و طیور استفاده می شود + فیلم
سرطان زا باشد. وی عنوان کرد: معمولا نان های ما از آرد سفید تهیه می شود یعنی ما یکبار گندم را که با این همه زحمت تهیه و آماده می شود از پوست جدا می کنیم درحالیکه بخش ویتامین ها در پوست آن است. متاسفانه پوست گندوم را با این همه خواص غذایی می گیریم و از آن ها را به عنوان غذای دام و طیور استفاده می کنیم . نان های مسطح هیچ ارزش غذایی ندارند این کارشناس تغذیه ادامه داد: نانی ...
معرفی ارقام گندم مقاوم به خشکی توسط شرکت دانش بنیان مستقر در مرکز تحقیقات استان اردبیل
رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اردبیل؛ معرفی ارقام گندم مقاوم به خشکی توسط شرکت دانش بنیان مستقر در مرکز تحقیقات استان اردبیل کمال شهبازی گفت: 3 رقم گندم نان برای شرایط کم آبی و دیم توسط شرکت دانش بنیان پیشگامان آذر زرکشت ایرانیان مستقر در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اردبیل معرفی و تجاری سازی شده است. به گزارش رابط عمومی ...
سرپرست اداره کل استاندارد استان همدان: دو کارخانه همدان موفق به کسب استاندارد دانش بنیان شدند
...، گفت: نتایج به واحدهای تولیدی و مراجع ذی ربط اعلام شدند. مجیدی با تأکید بر اینکه همه واحدهای تولیدی آرد استان دارای پروانه استاندارد ملی هستند، ابراز کرد: با توجه به علاقه مندی مردم به نان های با رنگ روشن، نیاز است تا درخصوص خواص نان های تیره و دارای سبوس اطلاع رسانی شود تا مردم به این مهم آگاه باشند. وی در پایان افزود: استاندارد مطابق با قانون بر آب های بسته بندی وظیفه نظارت دارد و در زمینه آب لوله کشی اگر دستگاه های نظارتی بخواهند، ما ورود و نتیجه را اعلام می کنیم؛ اما آب لوله کشی به طور قطع استانداردهای لازم را دارد. شهره کرمی ...
افزایش 50 درصدی ذخایر گندم نسبت به سال قبل
براین اساس گندم در مرتبه بالای جدول اهمیت قرار دارد، چراکه 40 درصد انرژی مورد نیاز روزانه مردم را تأمین می کند که بخش عمده آن از طریق تولیدات داخلی و کسری آن از محل واردات خارجی تأمین می شود. نصر از رشد 50 درصدی موجودی ذخایر گندم مورد نیاز کشور در ماه های پایانی سال نسبت به مدت مشابه سال گذشته خبر داد و افزود: ذخایر سه کالای اساسی دیگر مورد نیاز کشور شامل برنج، روغن و شکر نیز در وضعیت خوبی ...
گلستان هیچ کمبودی در نهاده های دامی ندارد
محمد برزعلی امروز دوشنبه در نشست با گروه خبری فجر گلستان که به مناسبت دهه فجر در محل شورای هماهنگی تبلیغات اسلامی استان گلستان تشکیل شده است، اظهار کرد: گلستان رکورد 14 میلیون جوجه ریزی در ماه را شکست و نزدیک به 16 میلیون جوجه ریزی را به نام خود ثبت کرد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان با بیان اینکه 24 درصد تولید ناخالص استان در حوزه کشاورزی است، افزود: در سال گذشته گلستان علی رغم خشکسالی ...
جشن بزرگ عشایر دهه فجر در لرستان برگزار می شود
این جشن شرکت داشته باشند. مدیرکل امور عشایری لرستان تصریح کرد: در راستای برگزار این جشن، مسابقات اسب سواری و چندین مسابقه ورزشی سنتی برگزار خواهد شد، علاوه بر برگزاری مسابقات سنتی و محلی، پخت نان محلی توسط بانوان عشایر انجام می گیرد. نورمحمدی با اشاره به نقش عشایر در پیروزی انقلاب گفت: عشایر در همه برهه ها و زمان ها نقش خود را به خوبی ایفا نمودند که در پیروزی انقلاب اسلامی ...
پرداخت جایزه تحویل از ورود دلالان به چرخه خرید جلوگیری می کند
ها خواهد بود، درحالیکه با اعلام جایزه 2 هزارتومانی به ازای خرید تضمینی هرکیلو گندم، کشاورزان نسبت به تحویل گندم به مراکز خرید دلگرم می شوند که براین اساس قدرت رقابت از دلالان و واسطه ها گرفته می شود، از این رو امیدواریم هرچه سریع تر جایزه گندم اعلام شود تا کشاورزان با تحویل گندم به مراکز خرید، نگرانی در خصوص تامین نان مردم نداشته باشیم. هاشمی با بیان اینکه نیازی به واردات گندم برای تامین ...
6 میلیون و 125 هزار هکتار سطح زیر کشت گندم کشور است
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا به نقل از خبرگزاری ایرنا، سهراب سهرابی روز دوشنبه در حاشیه بازدید از مزارع گندم استان قم بیان داشت: خوشبختانه بر اساس برنامه ریزی های انجام شده، 424 هزار تُن بذرهای اصلاح شده را در اختیار کشاورزان قرار دادیم، همچنین کودهای موردنیاز در زمان کاشت نظیر کودهای ازته، فسفاته و پتاسه و در مرحله داشت کودهای سرک در اختیار بهره برداران قرار گرفته است. وی افزود ...