خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مشورت دارویی بیماران روزه دار فراموش نشود
.... معاون غذا و داروی دانشگاه، روزه داری و چگونگی مصرف داروها در ماه رمضان را یکی از نگرانی های بیماران دانست و گفت: در طی این ماه تغییرات بسیار زیادی در بدن رخ می دهد که این امر می تواند وضعیت بیماری و دارو درمانی افراد را تحت تاثیر قرار دهد. وی افزود: در خصوص مصرف دارو در مورد بیمارانی که مجاز به روزه داری هستند و همزمان به مصرف داروها نیاز دارند راهکارهایی وجود دارد که از ...
اگر رنگ زبان تان تیره بود...
مجله نیک و نو: زبان قوی ترین ماهیچه بدن انسان است که در دهان قرار گرفته و به جویدن و هضم غذا کمک می کند. مهم ترنی کارکرد این عضو، تشخیص طعم هاست. اما با توانایی حرکت به انواع شکل، به تشکیل صداهای مختلف و صحبت کردن کمک می کند. مهم تر این که اگر در آینه به زبان تان نگاهی بیندازید، می توانید از روی حالت ظاهری به وضعیت سلامت تان پی ببرید. رنگ، بافت و رطوبت زبان از آنچه در درون بدن شما ...
پرخوری آن هم از نوع عصبی!
مجله سیب سبز - رزیتا اشتری: شاید خیلی از افراد را دیده باشید که وقتی عصبی می شوند به تنها کاری که پناه می برند، خوردن است و سعی می کنند با این کار اعصاب خود را آرام کنند. از طرف دیگر افرادی هستند که از غذا خوردن ترس دارند چرا که فکر می کنند هر لقمه ای تبدیل به بالاترین کالری می شود. با این حال بخور، نخورهای افراطی در افراد همه نشانه یک بیماری شناخته شده به نام اختلال در خوردن است. اختلالات خوردن ...
با این غذاها آکنه را از بین ببرید
( بادام هندی ) آجیل خوردن می تواند به پوستتان کمک کند. یک وعده 28 گرمی کاشو حاوی مقدار مناسبی زینک است. تحقیقات نشان داده سطح پایین این ماده معدنی در بدن برابر است با آکنه مزمن. شاید دلیلش این است که زینک حاوی ترکیبات ضد التهابی و تقویت کننده ایمنی بدن است. از دیگر منابع زینک می توان گوشت گاو را نام برد. غذاهای سرشار از پروبیوتیک ماست به خاطر داشتن پروبیوتیک معروف ...
چرا هنگام افطاری باید خرما بخوریم؟!
...: به گفته کارشناسان تغذیه، خرما سرشار از انواع مواد معدنی ، ویتامین و فیبر است و مقدار اندکی چربی دارد. به گزارش باشگاه خبرنگاران، خرما در ماه مبارک رمضان به میزان فراوانی مصرف می شود، و همواره بر اهمیت خوردن چند خرما در اول افطار تأکید شده است. البته خرما باید در طول سال نیز خورده شود، تا فرد از فواید درمانی و پیشگیرانۀ آن برخوردار شود. خرما بهترین غذا هنگام ...
قندخون قبل افطار چقدر باید باشد؟
دوساعت قبل سحر، دوساعت بعد افطار و بین روز) قند خون خود را بررسی تا در صورتی که به میزانی کمتر از 60یا 70 رسیدند، روزه خود را قطع کرده و برای جلوگیری ازافت بیش از حد چیزی میل کنند. وی ادامه داد: میزان قندخون دو ساعت بعد از افطار نباید بالای 180 نباشد و در صورتی که مرتبا، قندهای دوساعت بعد غذا بالای 250 شود، ادامه روزه داری به فرد توصیه نمی شود. نیکوسخن یادآور شد: اگر افراد دیابتی ...
جلوگیری از سندروم ماه رمضان
همراه کمی روغن زیتون، آبلیمو یا سرکه و مصرف حبوبات و لبنیات می تواند برای وعده سحری مناسب باشد. نوشیدن آب برای جلوگیری از ایجاد اختلال در روند هضم و جذب غذا باید حداقل نیم ساعت قبل از خوردن سحری باشد. خوردن مواد غذایی شور، خیلی شیرین (مثل زولبیا بامیه)، بسیار تند و دارای ادویه توصیه نمی شود چرا که باعث افت قندخون شده و فرد را در طول روز گرسنه می کند. خواب بعد از خوردن سحری، ترشح اسید و ریفلاکس معده (برگشت محتویات معده به قسمت های فوقانی) را سبب می شود از این رو بهتر است فرد بعد این وعده اصلا نخوابد یا حداقل یک تا یک ساعت و نیم بعد از صرف سحری بخوابد. ...
این عادات غذایی خوابتان را خراب می کند
دیگر دست به غذا نزنید، ممکن است گرسنگی برای خوابتان مشکل به وجود بیاورد. اگر می خواهید با آرامش به سرزمین رویاها سفر کنید بهتر است چند ساعت قبل یک میان وعده میل کرده باشید. از بهترین میان وعده های قبل از خواب می توان کراکر و پنیر را نام برد. به جای پنیر خامه ای از پنیر سفت استفاده کنید، پنیر های سفت تیروزین بیشتری دارند، ترکیبی که به خواب بهتر کمک می کند. میان وعده قبل از خواب بهتر است از 65 درصد ...
منشأ سردردهای ماه رمضان چیست؟
...> نجارزاده در مورد راه های جلوگیری از تشنگی نیز اظهار کرد: روزه داران می توانند با مصرف میوه و سبزیجاتی از قبیل کاهو، کلم و هویج و غیره که حاوی مقادیر قابل توجهی آب هستند، در هنگام صرف وعده های سحر و افطار، آب مورد نیاز بدن را در طول مدت روزه داری تأمین کنند . سرپرست مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی یزد در پایان نیز تصریح کرد: مدیریت صحیح مصرف لبنیات، کربوهیدرات ها و سبزیجات در ماه رمضان می تواند موجب تعویق گرسنگی، تشنگی و هضم مناسب مواد غذایی شود . منبع: خبرگزاری ایسنا ...
10 سرمشق ترک سیگار
به دلیل روزه داری اقشار مختلف جامعه موجب می شود تا فرد به نوعی توفیق اجباری نصیبش شده تا فرصت را مغتنم شمرده و برای کم کردن و ترک سیگار خود اقدام نماید. به این صورت که فرد در ساعات زیادی سیگار نمی کشد و این شروع خوبی است برای افراد تا بتوانند با راهکارهای علمی و عملی و با بهره گیری از خدمات و توانایی های پزشکان متخصص در زمینه ترک سیگار این مراحل را به خوبی پشت سر گذاشته و به راحتی عادت بد ...
سکته قلبی سراغ چه کسانی می رود؟
تواند فشار خون شما را بالا ببرد و ریتم طبیعی قلب تان را مختل کند. سعی کنید یک برنامه مشخص برای ساعات خواب و بیداری تان داشته باشید. پس از پرخوری در یک وعده غذایی مطالعات نشان می دهد وعده های غذایی پرچرب و پرکربوهیدرات موجب انقباض عروق خونی می شوند و خون شما را در معرض لخته شدن قرار می دهند. اگر نیاز دارید زیاد غذا بخورید، بهتر است لقمه های کوچک بردارید. به علاوه، مصرف یک عدد ...
8 غذای سالم که مفید نیستند!
کنید و به هیچ عنوان خودتان را برای خوردن ماست میوه ای به جای وعده ی غذایی توجیه نکنید. 4- اسموتی شیشه های جذابی که اسموتی ها در آن سرو می شوند مردم را به سمت خود می کِشند. قند موجود در میوه ا اگر زیاد مصرف شود باعث بالا رفتن قند خون و تجمع چربی در ناحیه پهلوها خواهند شد در نتیجه سایز کمر شما افزایش پیدا می کند. قند موجود در میوه جذب انواع قند و کربوهیدرات را تا 25 درصد افزایش ...
با خوردن این غذاهای به ظاهر سالم، چاق می شوید!!!
، اما در تهیه این غذا از روغن زیادی استفاده می شود، بنابراین برخلاف ظاهر گول زننده اش کالری زیادی دارد. اسموتی هم چاق تان می کند اسموتی ها انواع گوناگونی دارند؛ بعضی آنها میان وعده های سالمی هستند و برخی دیگر به عنوان دسرهای سرشار از قند شناخته می شوند. متاسفانه بسیاری از کارخانجات تولید مواد غذایی، اسموتی های قندی را به عنوان یک غذای سالم عرضه می کنند. می توانید به جای ...
حد مجاز مصرف تنقلات
نسبت به کالری دریافتی افراد در نظر گرفته شود. وی تأکید می کند: حد استاندارد مصرف برای کودکان و نوجوانان ماهی یک تا دو بار به مقدار کم، آن هم به عنوان میان وعده است. والدین باید توجه داشته باشند، این تنقلات جایگزین وعده های اصلی غذا نشوند.این محصولات کالری بالایی به بدن تزریق می کنند، اما ویتامین ها و املاح معدنی بدن را تامین نمی کنند و این مساله باعث بروز مشکلات متعدد برای سلامت فرد می ...
راهکارهایی برای جبران کمبودخواب در ماه رمضان
سحر خوابشان به هم می ریزد، آنها با رعایت چند توصیه ساده می توانند بعد از سحر خوب بخوابند.افراد روزه دار سحر را کوتاه بیدار باشند و مدت زمان زیادی صرف پختن و آماده کردن غذا نکنند،این افراد باید در محیطی آرام و بدون سر و صدا غذا را صرف کرده و نور محیط باید خیلی کم باشد. همچنین از مصرف چای نوشیدنی کافیین دار کمتر استفاده شده و در سحر و بیشتر از آب به عنوان نوشیدنی استفاده شود منبع: ...
خوراکی های نابود کننده مغز
بارها و بارها ثابت کرده اند که مصرف این دو دسته از خوراکی ها هوش را کم می کند و مغزتان را هرروز تنبل تر از قبل می کند. گذشته از این، چنین خوراکی های آماده ای نمک بالایی دارند و مصرف زیاد نمک به سلامت مغز آسیب می زند. راه جایگزین: در وعده نهار، میزان زیادی سبزیجات برگ سبز بگنجانید و اگر می خواهید با غذایتان سالاد بخورید، به سالادتان سس های پرچرب و آماده را اضافه نکنید. فکر نکنید اگر به جای ...
غذای سالم در طول سفر
سالم ماندن در سفر یکی از ضروریات است که یکی از راه های حفظ سلامت، خوردن غذاهای سالم است. البته در سفر خوردن تنقلات نیز برای رفع گرسنگی خوب است اما این تنقلات نیز باید مفید و سالم باشند. حال در این مقاله راهنمایی هایی را مطرح می کنیم که در سفر به کارتان می آید. 1.همراه داشتن غذا در جاده مقدار مناسب و کافی از غذاهای آماده را بسته بندی کنید و همراه داشته باشید.این باعث می شود ...
سفره آسمانی ضامن سلامت یا تهدیدکننده آن!
: مصرف غذاهای گرم و تازه طبخ شده در سحر، استفاده از تنوع غذایی با رعایت اصول سه گانه کم چرب، کم نمک و کم شیرین برای سلامت و حفظ تعادل بدن در طول روز باید مورد توجه قرار گیرد. مهدوی در ادامه با بیان اینکه وعده سحرمی تواند مانند یک صبحانه کامل و یا ناهار متوسط باشد، گفت: از مصرف زولبیا و بامیه، حلواهای شیرین و چرب، سس مایونز و فست فود در هنگام سحر باید خودداری شود چرا که این مواد قندخون را ...
توصیه هایی برای تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان
کردن چه غذاهایی مناسب تر است؟ در هنگام افطار مصرف شیر گرم فرنی و شیر برنج مناسب است. استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ کم چرب، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است) و همچنین مایعات به هنگام افطار و حتی سحر موجب حفظ تعادل آب و موادمعدنی فرد روزه دار می شود. علاوه بر آن استفاده از سبزی و میوه در هنگام افطار و همچنین در فاصله زمانی بین ...
پرخوری در ماه مبارک رمضان یکی از عوامل ایجاد مسمومیت/روزه داران مراقب تغذیه خود باشند
گذشته معادل وعده ی سحر در رمضان می شود. این کارشناس تغذیه در رابطه با نوع غذا هایی که برای روزه داردر طول روز ایجاد تشنگی می کنند بیان کرد : با توجه به اینکه درروزهای طولانی فصل تابستان هستیم یک سری غذاها ، مانند :آش رشته ،ماکارونی، ته دیگ و حتی خوردن زیاد چربی ، احساس تشنگی را زیاد می کند ، چراکه این نوع غذا ها آب بدن را جذب می کنند و درصد کمی از آب بدن باقی می ماند وفرد احساس تشنگی می ...
معجزه بذر خرفه و آب هندوانه در کاهش تشنگی
به گزارش شفا آنلاین ،یوسف اصغری محقق و مدرس طب سنتی درباره تدابیر سحر ماه رمضان اظهار کرد: مواد غذایی که برای سحری توصیه می شود بهتر است به شکل آب پز باشند. به گفته وی بهترین نوع غذاها در وعده سحر شامل خورش قورمه سبزی، خورش آلو اسفناج ، خورش کدو، خورش خلال بادام، خورش بامیه، خورش ریواس و کرفس، خورش قیمه است. اصغری ادامه داد: بهتر است که این خورشت ها با مقداری گوشت مرغ یا کمی ...
رنگ باختن معنویت در سفره های رنگین افطاری
ظرفیت و قراردادن انواع و اقسام غذا و مواد غذایی در مهمانی ها موجب می شود حجم زیادی از خوراکی ها که می توانست گرسنگان را سیر کند، راهی سطل زباله می شود و همین اسراف که از اصلی ترین دلایل واجب شدن روزه و تمرین صبر و قناعت است، به کلی نادیده گرفته شود. ماه رمضان از ماه های پربرکت و مهربان سال است که خداوند در آن توجه و نگاه ویژه ای نسبت به بندگان خود و عملکرد آن ها دارد. بسیار حیف است که ...
اگر می خواهید راحت روزه بگیرید حتما بخوانید!
احتمال دارد علت آن گرسنگی یا کم خوابی یا کمبود قند خون یا نبود موادی مانند کافئین یا نیکوتین باشد. به همین علت بهتر است کسانی که هنگام روزه گرفتن سردرد می گیرند، رژیم غذایی متناسب و متوازنی داشته باشند. خوردن سحری و نوشیدن مایعات تا حد امکان مهم است. آب اهمیت زیادی دارد و باید منبع اول رفع تشنگی در ماه رمضان باشد. در صورت لزوم می توان با نظر پزشک برای جلوگیری یا کاهش امکان سردرد، هنگام سحری ...
توصیه های مهم برای افطاری مناسب
تا حدودی عضلات خود را از دست می دهند و سلامت خود را به مخاطره می اندازند . وی اضافه کرد: در ماه مبارک رمضان مانند سایر ایام، پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی ( نان و غلات، میوه ها، گوشت، حبوبات، تخم مرغ شیر و لبنیات) ضروری است و با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا، نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن نیز تامین می شود . کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان تاکید کرد: کمی مصرف میوه و لبنیات در این ایام و مصرف بالای شیرینی جات اثرات نامطلوبی در سلامت روزه دار خواهد داشت. ...
خوردنی ها و نخوردنی های افطار و سحری
کسالت به انسان دست دهد. شام 1- حریره بادام با آرد برنج قهوه ای، که با عسل یا شیره ی انگور یا شیره خرما شیرین شده باشد. 2- نان + پنیر +سبزی + مغز گردو + چند عدد خرما یا مقداری انگور رسیده. 3- اکتفا به یک نوع غذای ساده که بخار پز یا آب پز شده باشد. مانند: انواع پلوها و خورش ها. 4- می توان از غذاهای گوشتی یا غذاهای دریایی نیز در وعده شام استفاده ...
افطاری به سبک دانشجویی+تصاویر
دانشجویان روزه دار بتوانند برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه ها و سبزی ها، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات) داشته باشند. دانشجویان هم همانند سایر افراد جامعه، می توانند با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین کنند. ...
توصیه های دارویی و تغذیه ای ویژه ماه رمضان
، چای، شیر، سوپ سبزیجات به همراه چند عدد خرما مناسب است. ولایی خاطر نشان کرد: حداقل نیم ساعت بعد از صرف این وعده ها نخوابید. زیرا این کار باعث فشار به دهانه معده و عدم قرار گیری غذا در انتهای معده برای هضم کامل می شود. بنابراین پیامدهایی مانند رفلاکس، نفخ و سوء هاضمه را به دنبال خواهد داشت و از سوی دیگر خواب نیز ناآرام و مختل می شود. وی گفت: خوردن برخی میوه ها مانند هندوانه ...
روزه داری ورزشکاران در ماه مبارک رمضان
آن پرهیز کنید. -برای اینکه بعد از خوردن افطار و سحری دچار سوزش معده و ترش کردن نشوید بهتر است از غذاهای سبک و کم چرب استفاده کنید. در ضمن مایعات را پس از اتمام غذا بخورید و بلافاصله بعد از خوردن سحری به رختخواب نروید. -سعی کنید وعده های غذایی مانند پلو و خورشت را دو ساعت بعد از افطار میل کنید تا هضم آن آسان باشد. -برای جلوگیری از بروز یبوست و مشکلات روده، بعد از خوردن افطار آلو و انجیر خیس شده و میوه هایی همچون گلابی، هلو و هندوانه میل کنید. ...
قرائت جزء چهارم، مناجات و دعای روز چهارم ماه مبارک رمضان
.... علاوه بر این پیش غذاها مردم سوریه در ماه مبارک رمضان انواع نوشیدنی و آب میوه را قبل از وعده های اصلی غذا و پس از صرف آن ها استفاده می کنند که شامل تمر هندی، دوغ، آب لیمو و نوشابه می شود. * خوردن خرما همراه با غذاهای افطاری نیز از عادات اصلی مردم سوریه است که روزه شان را با آن باز می کنند. * از غذاهای اصلی سوریه در ماه رمضان، 'منسف' است که با برنج، گوشت، گردو ...
چگونه سریع لاغر شویم؟
.... رژیم خرد خرد خوردن رژیم کم کم غذا خوردن جان براردی فوق العاده است. اگر به دنبال کم کردن 5/4 کیلو اضافه وزنی هستید که ماهیچه های شکمتان را پنهان کرده، این رژیم مخصوص شماست. وزنتان را به پوند در 10 ضرب کنید تا میزان کالری روزانه مورد نیازتان را برآورد کنید. پروتئین از همه نوع منابع غذایی باید حدود 30 تا 35 درصد رژیم شما را تشکیل دهد، کربوهیدرات های سبزیجات تازه ...
