سایر منابع:
سایر خبرها
چه مواد غذایی پروتئین کامل محسوب می شوند؟
مصرف کنید نه اینکه یک وعده ی پر پروتئین بخورید. صبحانه وعده ای است که ممکن است از پروتئین آن غافل شوید اما به راحتی می توانیم با خوردن تخم مرغ، جو دوسر همراه با میوه و مغزها، ماست، نان تُست همراه با کره ی آجیل و ...، پروتئین را در این وعده ی پراهمیت بگنجانیم. و اما سایر مغذی ها ما نمی توانیم تنها روی پروتئینی که از غذا می گیریم تکیه کنیم بلکه باید سایر مغذی ها را نیز همراه ...
از قاطعیت و خویشتنداری تا طرح فریب در انتشار خبر
انکار می کنی، چنین آشکارا در میان نمی بینی که در رمضان دیدنی است. رمضان، گرهی است که خدا بر طناب زمان می زند تا پیمودن آن آسان تر شود. رمضان، ماه روزه و شب های دل افروز است؛ روزهای آهسته دویدن در پی نان و آب، و شب های غرق دلدادگی و انس. رمضان، فرصتی یگانه است برای یادکرد خدا و دریدن پرده هایی که میان ما و او ایستاده اند. دین، سراپا اشارت به خدا است. رمضان، بهانه ها را می گیرد و جز خدا را بر زبان ...
گفت و گو با رکورددار اهدای خون بانوان/ بعداز 173 بار خون دادن، از سوزن می ترسم!
انتقال خون وجود نداشت. پدرم از خیرین خوزستان بود و هرکس مشکلی داشت در خانه ما را می زد. سوم مهر 1354 بود؛ خانمی احتیاج به خون داشت، پدرم همه بچه ها را جمع کرد که پس از آزمایش، گروه خونی من و یکی دیگر از بچه ها که + B بود به آن فرد می خورد. یادم هست از سوزن می ترسیدم. هنوز هم بعد از 173 بار خون دادن از سوزن می ترسم. خلاصه خدا را شکر آن خانم از مرگ نجات پیدا کرد و پدر و مادر و همسایه ها خیلی مرا تشویق ...
با این 5 آنتی بیوتیک طبیعی دیگر به پزشک نیازی ندارید!
موجود در سیر چون آلیسین جزء کلیدی ترین عنصر هایی است که باکتری های مضر را از بدن دفع می کند. سیر له شده خیلی آسانتر این مواد مفید را دراختیارتان قرار می دهد. البته خوردن سیر خام و یا پخته شده در غذا با حرارت کم هم توصیه می شود. 2. کلوئید نقره کلوئید نقره به عنوان یک آنتی بیوتیک موثر قرن ها است که شناخته شده و مورد استفاده قرار می گیرد. در اوایل سال 1900 جان سرل بنیانگذار شرکت ...
لاغری با نخود سبز
خاطر کالری کم آن گزینه مناسبی است و می تواند به کاهش وزن کمک کند. همچنین دارای مقدار زیادی فیبر است که مانع ایجاد یبوست در فرد می شود. از طرفی میزان نشاسته آن نسبت به بقیه سبزیجات بیشتر است و با توجه به دیگر مواد معدنی و نوع پیوندهای مولکولی، این گیاه باعث حرکت بسیار مناسب و آرام قند در خون می شود. از این رو فرد را همیشه پر انرژی نگه می دارد. همچنین باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی متابولیسم و سوخت و ...
با اطمینان کامل، افطار را به مایکروویو سولاردام ال جی بسپارید
رنگین بچینیم و کمی هم مراقب هزینه ها باشیم. ماه روزه، ماه دعا و نزدیکی با خدا فرصت بزرگی است تا زمان بیشتری را برای امور معنوی و جذب برکات آسمانی صرف کنیم، اما در این میان کودکان هم هستند که باید به نیازهایشان توجه داشته باشیم و وعده های مناسب و سرشار از مواد مغذی برایشان تهیه کنیم. چالش های یک همسر دلسوز، یک مادر مهربان و یک کدبانوی نمونه همواره مسائلی بوده اند که شرکت های ...
با کودکان، کودکی کنیم!
نیز مانع رشد قد کودکان است؛ حتما شنیده اید که می گویند به کودکان ترشی ندهید. چون سرد است و همین سردی ماست و دوغ ضمن ممانعت از رشد کودکان، حافظه را دچار اختلال می کند و مانع شکوفایی استعداد می شود.از طرف دیگر مصرف ماست به همراه غذا که عادت خیلی از خانواده هاست، شیوه ای غلط است چون باعث بروز اختلالاتی مثل یبوست که ام الامراض است، می شود.کودکانی که صبح ها دهان شان بو می دهد، به دلیل بد غذایی است و ...
شربت های ویژه برای رو زه داران
با توجه به ماه رمضان بد ندیدیم به طرز تهیه یکی دو نوع نوشیدنی مفید اشاره کنیم. یکی از این نوشیدنی های مفید شربت تخم شربتی هست که دانه های ژلاتینی این گیاه بدون اینکه کالری داشته باشد، مدت ها شما را سیر نگه می دارد و از این رو کمکی برای تحمل گرسنگی و حتی تشنگی روزه داران است. شربت دیگر شربت سیب است که به تهیه آنها اشاره می شود. شربت تخم شربتی مواد لازم تخم شربتی: چهار قاشق ...
افطاری توریست ها در نقش جهان
ایران چه قدر به جذابیت ها و پتانسیل های گردشگری ماه رمضان اندیشیده ایم و چه قدر میزبانان بهتری برای توریست های مهمان این ماه شده ایم؟ گردشگرانی را که ماه رمضان را برای سفر انتخاب می کنند می توان به چند دسته تقسیم کرد؛ آنها که فکر می کنند از نظر بدنی به یک استراحت نیاز دارند و در میانه ماه رمضان چند روزی سفری می روند تا بعد بتوانند بقیه روزه هایشان را بگیرند. دسته دوم آنها هستند که دوست دارند حال و ...
هزینه یک سفره افطار چقدر تمام می شود؟
هر کیلو خرمای پیارم ممکن است تا بیش از 30 هزار تومان هم برسد. غذاهای محبوب رمضان یکی از قواعد بازار این بوده است که در آستانه مناسبت های خاص، شوک افزایش قیمت عموما در سبد غذایی مردم رخ می دهد، از جمله تغییر نرخ روغن، انواع گوشت و برنج. اما به نظر می رسد امسال اوضاع کمی متفاوت است. پیش از رمضان، قیمت مرغ روز کیلویی 7700 تومان بود که اوایل ماه، با اندکی کاهش به 7350 تومان رسید ...
به هیچ وجه زولبیا و بامیه های رنگی در ماه رمضان نخرید!
به گزارش شیرازه ، محمدحسین عزیزی رییس انجمن صنایع غذایی ایران با اشاره به ناسالم بودن زولبیا و بامیه گفت: برای تهیه زولبیا و بامیه به ویژه نوع رنگی آنها متأسفانه مسائل بهداشتی بطور کامل رعایت نمی شود و روغن بکار رفته در آن چند بار مصرف بوده که همین امر سبب بروز سرطان در بدن می شود. وی عنوان کرد: بسیاری از کارشناسان تغذیه مصرف زولبیا و بامیه را در ماه رمضان به علت میزان بالای چربی و قند ...
روزه داری برای سالمندان
در ادامه این گفت وگو می خوانیم: شاید این ویژگی ثابت آدمیزاد باشد که واقعیت های مربوط به افزایش سن و به تبع آن، کاهش توانایی های جسمی و روانی را نمی پذیرد. به همین دلیل برخی سالمندان به دلیل اعتقادات مذهبی، بی توجه به شرایط جسمی خود نسبت به روزه داری مستمر در ایام ماه مبارک رمضان اصرار دارند. فدای وطن، پزشک، متخصص سلامت سالمندان، عضو هیات علمی دانشگاه بهزیستی و توانبخشی در گفت وگو با ...
سبقت سفره های رمضان در اتوبان اسراف!
با اشاره به اینکه جوانان احترام به بزرگترها را به ویژه در ماه مبارک رمضان بیش از پیش رعایت می کنند تصریح می کند: پدربزرگ ها و مادربزرگ های فامیل همیشه بالانشین سفره های افطار هستند، به ویژه در فامیل ما که تا وقتی آقاجان یا عزیزخانم افطار نکنند هیچ یک دست به غذا نمی زنیم هر چند یکی دوسالی می شود که قادر به روزه گرفتن نیستند. سالاری یادآور می شود: به خوبی به خاطر دارم در زمان بچگی نزدیک ...
گوشت،برنج و نوبرانه های نجومی راهی به سفره افطار محرومان ندارند
سلامت جامعه و رشد کودکان به عنوان قشر پویا ایفا می کند و حذف آن از سفره غذایی مردم می توانند زیان های جبران ناپذیری از جمله کم خونی، اختلالات ذهنی و تاخیر در رشد را به همراه داشته باشد. این روزها شاهد افزایش بی رویه قیمت مواد غذایی در بازار رودبار بوده ایم، روزگاری بود که هر سال مبلغی اندک پس از اضافه شدن قیمت بنزین روی همه کالاها می رفت، اما این روزها مردم برای افزایش قیمت لحظه شماری می ...
از فواید سلامت کمتر شنیده شده چای
در فرهنگ های سراسر جهان، از انگلیس تا هند، افراد بسیاری روزانه چای مصرف می کنند، که گاهی اوقات تا چندین فنجان در روز را نیز شامل می شود. در شرایطی که مصرف چای سبز به لطف فواید سلامت مختلف روند رو به رشد محبوبیت خود را در جهان شاهد بوده است، اما انواع دیگر چای که آنها نیز به همان اندازه می توانند مفید باشند، نیز باید مورد توجه قرار بگیرند. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "منز ...
10 نکته در ارتباط با مصرف حلیم
سالم و بسیار مقوی است، اما اگر دچار افزایش قند یا چربی خون هستید باید توجه داشته باشید که شکر و روغن با آن استفاده نکنید یا در حداقل ممکن مصرف کنید . 3 - اگر می توانید حلیم را در منزل و با استفاده از جوانه گندم یا حداقل گندم سبوس دار تهیه کنید . 4 - حلیم مانده را مصرف نکنید، زیرا اگر حلیم چند ساعت یا چند روز بماند مواد نشاسته ای آن غیرقابل هضم می شود و نشاسته آن به نشاسته ...
چطور می توان سیاهی دور چشم را از بین برد؟
تحت تاثیر قرار می دهد، احتمالا دچار مشکل احتباس آب هستید. بنابراین راه حل را باید در کلیه هایتان جستجو کنید. مشکل پف چشم معمولا بعد از مصرف یک غذای حاوی قند زیاد تشدید می شود و یا اینکه به صورت مزمن و در اثر حساسیت و ضعف کلیه ها همیشه دور چشم ها دیده می شود. توجه داشته باشید در این صورت زمانی که با انگشت پف زیر چشم را لمس می کنید، آب تجمع یافته در آن را حس خواهید کرد. روش های بهبود عملکرد ...
توزیع گوشت مرغ و گوساله در کرمان ادامه دارد
شمال استان کرمان افزود: قیمت گوشت مرغ پنج هزار و 300 تومان برای عاملان توزیع و پنج هزار و 700 تومان برای مصرف کننده تعیین شده است. وی اظهار کرد: قیمت ران گوساله برای عاملان توزیع 23 هزار تومان و برای مصرف کننده 23 هزار و 400 تومان در نظر گرفته شده است. بنی اسدی با تاکید بر اینکه برای تامین و توزیع مواد پروتئینی هیچ گونه محدودیتی نداریم گفت: حتی اگر بیش از ذخیره نیاز داشته ...
گرمای هوا با چاشنی نوسان برق در کهنوج
مردم است، متذکر شد: فصل تابستان است و وضعیت برق در شهرستان کهنوج اینگونه نوسان دارد. وی اضافه کرد: به هر حال لازم است مسولان محترم اداره برق در این ماه مبارک رمضان و فصل گرما نسبت به رفع مشکل مردم این منطقه توجه جدی داشته باشند و این کار در اسرع وقت صورت پذیرد. یکی از بانوان کهنوجی با بیان اینکه قطع برق در یک روز گرم و آفتابی که نه رعد و برق و نه مشکل محیطی وجود ندارد، توجیه ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای رشد فضایل اخلاقی
افطار نوشت: ماه مبارک رمضان از راه رسیده و با خود دنیایی از فضلیت و معنویت را به همراه آورده است یکی از فرایض مهم این ماه مبارک، روزه گرفتن است و این در حالی است که روزه گرفتن علاوه بر اجرمعنوی، سلامت جسمی را هم به همراه دارد. یکی از نکات پر اهمیت در روزه داری، رعایت رژیم درست غذایی است و روزه داران باید ازغذاهای متنوع و مغذی استفاده کنند، زیرا غذاها دارای مواد مغذی گوناگونی است و هر کدام از آن ها ...
موادغذایی مفید و مضر برای یک خواب خوب را به خاطر بسپارید
...> بنابراین اگر می خواهید از خوابی خوش لذت ببرید قبل از خوابیدن یک عدد موز میل کنید. نان تست؛ کمک به ایجاد حس آرامش نان تست ماده غذایی خوبی برای صبحانه است، همچنین تحقیقات نشان می دهد که مصرف آن به عنوان میان وعده قبل از خوابیدن می تواند در کاهش زمان به خواب رفتن موثر باشد. نان تست حاوی کربوهیدرات هایی بوده که در افزایش سطح قند خون در بدن موثر است. برای ...
چگونه در ماه رمضان مطالعه کنیم؟
به گزارش بلاغ به نقل از نگاه آزاد ، ماه رمضان امسال و فصل امتحانات با هم هماهنگ شده است. روزهای بلند نتیجه آن می شود ساعت های زیاد روزه بودن اما این باعث نمی شود شما امتحان ندهید. بنابراین ساعاتی که شما گرسنه هستید و ممکن است احساس ضعف داشته باشید بیشتر است. در آخرین ساعات نزدیک افطار هم انرژی به شدت کاهش پیدا می کند و درس خواندن برای شما ممکن است مشکل شود. اکنون ...
با حرمت شکنان ماه مبارک رمضان برخورد می شود
نحوه فعالیت صنوفی که مجاز به عرضه مواد خوردنی، آشامیدنی و غیره هستند؛ صورت خواهد گرفت و واحدهای صنفی و مراکز خدماتی که بدون مجوز و بدون رعایت ضوابط به شهروندان یا مسافران ارائه خدمات کنند با قاطعیت و بدون اغماض برخورد خواهد شد . وی تصریح کرد: با توجه به این امر شعب ویژه ای برای رسیدگی به این جرایم در ساعات اداری و غیر اداری اختصاص یافته تا زمان رسیدگی و اجرای مجازات قانونی را برای ...
یادی از سحرهای ماه مبارک رمضان در 70 سال پیش نهاوند
به گزارش پایگاه خبری گرو ، در سال های گذشته ماه مبارک رمضان در بین مردم از حال و هوایی دیگر برخوردار بود و مردم مومن ایران اسلامی به روش های مختلفی آداب ورسوم این ماه را به جای می آوردند. در دهه های گذشته که وسایل ارتباطی و رسانه ها به صورت امروزی وجود نداشتند مردم مومن نهاوند از روش های مختلفی برای خبردار کردن یکدیگر از اوقات شرعی و اوقات سحر و افطار استفاده می کردند. آنچه ...
افطار با آب یخ سردرد شدید را در پی دارد/ پرهیز از خوردن چای پررنگ و قهوه در وعده سحری
به گزارش سفیر افلاک دکتر مهناز مردانی؛ متخصص تغذیه وعضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان لرستان گفت: تمامی روزداران اعم از روزه داران اولی، ورزشکاران، زنان و مردان حتما وعده سحری را به طور کامل بخورند؛ زیرا در این فصل گرم سال که بدن 16 تا 17 ساعت آب و غذا دریافت نمی کند باعث افت شدید قند خون می شود. وی جهت جلوگیری از بروز افت قند خون شدید در افراد روزه دار گفت: روزه داران باید کمی ...
حال و هوای موصل در اولین رمضانِ پس از داعش +تصاویر
...> آداب و رسوم ماه رمضان در موصل پیشینه ای دیرینه و قدیمی دارد، از جمله اینکه از چند هفته قبل زنان موصلی با تمیز کردن و آراستن خانه به استقبال این ماه مبارک می روند. معروف ترین خوراک ها و غذاهایی که سفره های افطار و سحری و مهمانی های روزه داران موصلی را طی ماه مبارک رمضان رنگین می کند، به طور معمول انواع شیرینی ها مانند باقلوا، شیرینی شکری، رشته ای، انواع ترشی ها می باشد که این شهر به آن ...
نظارت های بهداشتی ویژه ماه مبارک رمضان در بوشهر افزایش یافت
حسن فخرایی در گفت وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: برنامه کنترل صنوف حساس مانند مراکز فروش شیرینی، زولبیا و بامیه و آش و حلیم فروشی با هدف تامین سلامت مصرف کنندگان و ارتقای شاخص های بهداشتی در ایام ماه مبارک رمضان تشدید شد. وی اضافه کرد: در راستای نظارت ها و ارتقاء سلامت شهروندان، ایمنی مواد غذایی، کنترل بیماری های منتقله از آب و غذا و دفع صحیح پسماندها و پساب در قالب بازرسی های مستمر در ...
پشت پرده پنهان فلافل هایی که نباید بخورید/ در اغذیه فروشی های سلف سرویس چه می گذرد؟
به شدت کاهش پیدا می کند. نباید مواد تازه به غذاهای کهنه و دست خورده اضافه شود. همچنین فردی که مسئول آماده سازی مواد غذایی پخته است نباید همزمان به تهیه غذاهای خام نیز مشغول باشد، بلکه باید فرد دیگری این کار را انجام دهد. سامی افزود: در مورد مواد غذایی که به صورت گرم سرو می شوند باید به این نکته توجه داشت که دمای آن ها هنگام مصرف باید بالای 60 درجه سانتی گراد باشد، زیرا اگر دمای این مواد ...
چه کسانی نباید روزه بگیرند؟ (دیدگاه مراجع تقلید و پزشکان)
خودشان ضرر داشته باشد کفاره لازم نیست، ولی بعداً روزه های را که نگرفته اند قضا نمایند. اگر سنگ کلیه دارید نباید روزه بگیرید اگر فردی در طول شش ماه، کلیه هایش دو بار سنگ بسازد نباید روزه بگیرد، چون طول مدت روزه داری بسیار طولانی است و کمبود مایعات باعث می شود تا تشکیل سنگ شدت پیدا کند. اما اگر کسی در چند سال گذشته یک سنگ دفع کرده باشد، می تواند با رعایت مصرف مایعات در طول ...
زولبیا و بامیه از کی مُد شد؟
زولبیا و بامیه شیرینی بسیار خوشمزه ای است که معمولاً در ایام ماه مبارک رمضان مصرف می شود و طرفداران و منتقدان بسیاری دارد! برای تهیه این شیرینی پر طرفدار شکر، گلاب، زعفران، نشاسته، آرد و روغن پای ثابت لیست مواد اولیه هستند و بسیاری از پزشکان نیز به دلیل اشباع این شیرینی از مواد مضر!! با آن مخالفند و روزه داران را توصیه به استفاده از مواد قندی طبیعی مانند خرما می کنند. برای ...