هشت توصیه تغذیه ای برای پیشگیری از کرونا

روزهای کرونایی لبنیات پرچرب بخوریم یا کم چرب؟

به گزارش بهداشت نیوز: خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه و رزیم درمانی اظهار کرد: بدن انسان قادر به ساخت اسید های چرب اشباع است و اسید های چرب غیر اشباع نیز که از طریق مصرف مواد غذایی دریافت می شود. او تصریح کرد: افراد لزومی به دریافت چربی های غیر اشباع ندارند؛ و معمولا چربی های اشباع از منابعی حیوانی مانند شیر، گوشت قرمز و سایر لبنیات جذب می شود؛ با توجه به این که بدن نیازی به این نوع چربی ...

ویتامین ها با بدن ما چه می کنند؟

یافت کرد. منابع غذایی اسید فولیک : برگ های سبز مانند کاهو، کلم، اسفناج و در منابع حیوانی مانند جگر، گوشت و ماهی وجود دارد. بیوتین : این ویتامین هم از خانواده گروه B به شمار می رود و در مواد غذایی به صورت ناچیز وجود دارد. در منابع غذایی همچون دانه غلات سبوس دار، تخم پرندگان، سفیده تخم مرغ، حبوبات و مغز ها (آجیل) یافت می شود. منبع: روزنامه جام جم انتهای پیام/ ...

کدام ویتامین برای درمان و جلوگیری از ریزش مو مفید است؟

باشگاه خبرنگاران/ محمدتقی انوشه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: افراد برای درمان ریزش مو میتوانند با مصرف سیب زمینی، فلفل سبز و قرمز و خیار سیلیسیوم که در لایه خارجی این میوه ها یافت می شوند را وارد بدن شان کنند. همچنین جوانه حبوبات و غلات و و دانه ها با پوست مصرف شوند، زیرا غنی از سیلیسیوم هستند. او تصریح کرد: ویتامین C با افزایش جذب آهن بر ریزش مو تاثیر می گذارد؛ همچنین ویتامین ...

توصیه های تغذیه ای در پیشگیری از بیماری های تنفسی و کووید 19

کشوری انجام می شود. توصیه های تغذیه ای در پیشگیری از بیماری های تنفسی و کووید19: 1- در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی مانند نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند ...

رژیم درمانی، کنترل و بررسی مواد غذایی مصرفی

...: تأثیر خوراکی و مواد غذایی ای که هر فردی در طول شبانه روز مصرف می کند بر روی سلامت و عملکرد بدن او غیرقابل انکار است. به همین دلیل نیز در بسیاری از شرایط با توجه به تجویز پزشک و یا متخصص تغذیه افراد مجبور به رعایت رژیم غذایی ویژه و یا رژیم درمانی می شوند تا در مقابل مسائلی مانند بیماری دیابت، لاغری یا چاقی، کلسترول و... ایستادگی نمایند. در واقع می توان گفت که رژیم درمانی شامل ...

دستگاه ایمنی بدن باید باتغذیه متعادل تقویت شود

.... کارشناس نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در ادامه با بیان اینکه چای سبز، زعفران و زردچوبه بسیار مفیدند، افزود: مصرف چربی های با کیفیت بالا، از جمله روغن های گیاهی سرشار از اسیدهای چرب n-9 برای پخت و پز و دانه های روغنی مغذی مانند بادام زمینی و گردو را قدری افزایش دهید. کل انرژی تأمین شده توسط چربی باید به 25 تا 30% از کل رژیم غذایی برسد. ...

بهترین زمان مصرف ماست و خواص آن

باشگاه خبرنگاران/ همه از گذشته تا به امروز ماست را کنار وعده غذایی اصلی خود مصرف می کردند اما متخصصان بر این باورند که مصرف آن با غذا کار بسیار اشتباهی است. خوردن آن با مواد غذایی پخته مخصوصا گوشتی مناسب نیست، زیرا آهن موجود در گوشت جذب بدن نمی شود. بهتر است ماست را با فاصله زمانی زیاد بعد یا قبل غذا صرف کرد. بهترین نحوه مصرف، خوردن ماست در قدیم این گونه بوده است که داخل آن حتما دانه ...

معرفی گیاه دارویی که تب را پایین می آورد

شفاآنلاین سلامت به کمک یک گیاه دارویی می توانید تب ناشی از عفونت را کاهش دهید وبه تقویت سیستم ایمنی و سلامت بدن خود کمک کنید. به گزارش شفاآنلاین ، سیاه دانه طعم تلخی دارد و به شکل ادویه در مواد غذایی به خصوصا ترشیجات استفاده می شود. این دانه بومی جنوب غربی آسیاست و از گذشته به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل استفاده می شده است. گزارشات نشان داده شده است که مواد ...

رژیم غذایی چگونه می تواند عامل افسردگی شود یا درمانش کند؟

11غذا برای قد بلندتر!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، در شرایطی که اندازه قد انسان تا حد زیادی با ژنتیک در ارتباط است، دریافت مواد مغذی به میزان کافی از رژیم غذایی قطعا برای رشد و نمو مناسب امری ضروری محسوب می شود. زمانی که انسان به حداکثر اندازه قد خود می رسد، دیگر امکان افزایش قد وجود ندارد اما مصرف برخی مواد غذایی می تواند با حفظ سلامت و قدرت استخوان ها، مفاصل و کل بدن به حفظ اندازه قد شما با ...

مقایسه ارزش غذایی گوشت شترمرغ، بوقلمون و بلدرچین

به نقرس باید آن را به میزان خیلی کم مصرف کنند و به دلیل داشتن مقدار کمی اگزالات به بیماران مبتلا به سنگ کلیه اگزالاتی، توصیه نمی شود. گوشت تیره بوقلمون (ران ها) چربی بیشتری دارد و به افراد دارای چربی خون پیشنهاد می شود که از گوشت سفید (سینه) آن استفاده کنند. ویژگی گوشت بلدرچین این گوشت هم مغذی و هم کم کالری است. گوشت بلدرچین نسبت به گوشت مرغ پروتئین بیشتری دارد. پروتئین گوشت ...

چند نکته مهم تغذیه ای درباره کرونا از زبان متخصص بیمارستان مسیح دانشوری

است برای ارتقا سیستم ایمنی بدن خود از انواع مغزها، حبوبات و گوشت کاملا پخته که منابع غنی پروتئین است، استفاده کنند. این متخصص تغذیه پرهیز از مصرف گوشت های فرآوری شده مثل سوسیس، کالباس و انواع کباب ها را توصیه کرد و توضیح داد: کباب انواع گوشت به دلیل نیم پز بودن احتمال انتقال آلودگی را افزایش می دهد. وی در ادامه با بیان اینکه تخم مرغ یکی از مفیدترین مواد غذایی است، گفت: مصرف ...

10 آبمیوه طبیعی که سیسم ایمنی بدن شما را تقویت می کند

مواد غذایی فوق العاده دیگری مانند دانه چیا و جوانه گندم را برای فواید سلامتی بیشتر به این نوشیدنی ها اضافه کنید. راه های دیگر برای پایدار و سلامت نگه داشتن سیستم ایمنی بدن شامل رعایت نکات بهداشتی، آبرسانی و ورزش مکرر می شود. اگر آبمیوه گیری ندارید، از مخلوط کن استفاده کنید. 1 فنجان آب نارگیل یا شیر را به این نوشیدنی اضافه کنید و در دستگاه مخلوط کنید. منبع: healthline ...

مهترین توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری های تنفسی و کرونا

این ویروس شد. پروتئین استفاده از منابع پروتئین روزانه مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ و حبوبات می تواند سیستم ایمنی بدن را در مقابل این ویروس خطرناک و کشنده مقاوم سازد. پرهیز از مصرف غذا در رستوران ها به هیچ عنوان در مراکز نامطمئن و رستوران ها غذا میل نکنید؛ چراکه مشخص نیست چه کسانی به تهیه این مواد غذایی می پردازند و ممکن است با مصرف این مواد اگر ناقل باشند شما را ...

پیشگیری از ویروس کرونا، مصرف سبزی کم شده

...> او تصریح کرد: افراد لزومی به دریافت چربی های غیر اشباع ندارند؛ و معمولا چربی های اشباع از منابعی حیوانی مانند شیر، گوشت قرمز و سایر لبنیات جذب می شود؛ با توجه به این که بدن نیازی به این نوع چربی ندارد پس مصرف این مواد غذایی ضرورتی ندارد، افزایش چربی های اشباع شده در بدن باعث افزایش وزن و بروز برخی از سرطان ها می شود. او ادامه داد:افراد با مصرف لبنیات کم چرب و گوشت قرمز بدون چربی یا همان ...

خوردن سیر چه خواصی دارد؟

در سال 2006 نشون داد که سیر خام ممکنه که به کاهش سطح قند خون و کاهش خطر بیماری گرفتگی شریان های بدن هم کمک کنه. مصرف سیر ممکنه که میزان شیوع بیماری قلبی رو که تقریبا 80 درصد از افراد مبتلا به دیابت را تحت تاثیر قرار می دهد، کاهش بده. دفع کردن فلزات سنگین بله درسته، سیر میتونه به سم زدایی و دفع کردن فلزات سنگین از بدن ما کمک کنه. مشخص شده که ترکیبات سولفور موجود در سیر از آسیب ...

طرز تهیه مارشمالو خانگی

مواد لازم: عصاره وانیل: یک قاشق غذا خوری ژلاتین: 3قاشق غذاخوری آب سرد: یک فنجان شکر دانه ریز : 2 فنجان شربت غلیظ شده یا عسل: 2/1 پیمانه سفیده تخم مرغ: 2 عدد نمک: مقداری پودر قند: 1/3 فنجان نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا شربت غلیظ یا عسل را با نصف فنجان آب و شکر در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار ...

چرا نباید در زمان شیوع کرونا سوسیس و کالباس مصرف کرد؟

باید رعایت شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به الگوی غذایی مناسب اظهار کرد: رعایت الگوی غذایی مناسب و متعادل به 4 گروه اصلی تقسیم می شود که هر 4 گروه باید در رژیم غذایی روزانه با توجه به شرایط کرونا مورد استفاده قرار بگیرد. سبزیجات و میوه جات تازه رحمانی ادامه داد: سبزیجات و میوه جات جزء گروه اول از مواد غذایی هستند که حتما باید روزانه به خصوص در وضعیت ...

ارزش غذایی جگر سیاه

است که کمبود آن منجر به نوعی کم خونی می شود. جگر سیاه از منابع بسیار غنی ویتامین A نیز هست. ویتامین A از گروه ویتامین های محلول در چربی است که در رشد، سلامت پوست، بینایی و بالا رفتن مقاومت بدن در برابر عفونت ها نقش بسزایی دارد. جگر سیاه یکی از مواد غذایی است که از لحاظ مقدار ویتامین A تقریبا ماده غذایی شبیه به آن وجود ندارد. بیشتر بخوانید: فواید و مضرات مصرف گوشت بوقلمون در ...

تغذیه سالم و مقابله با کرونا

پزشکی انجام می شود. متخصصان علوم تغذیه معتقدند در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع باید رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی مانند نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند. مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ...

خوراکی های مفید در ایام عید نوروز کدامند؟

به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، خوردن انواع و اقسام شیرینی و آجیل در ایام نوروز حجم زیادی از قند و چربی را وارد بدن میکند، این چربی و قند علاوه بر اینکه چاقی را به همراه دارد، می تواند مشکلات دیگری را هم برای بدن ایجاد کند. رعایت نکاتی در خصوص تغذیه سالم به حفظ سلامت و تندرستی افراد کمک شایانی می کند؛ بنابراین آشنایی با خواص و مضرات مواد غذایی مورد استفاده در این ایام ...

سیب زمینی سرخ کرده منجر به کدام بیماری می شود؟

رفتن فشار خون، چاقی، دیابت و بیماری های قلبی_عروقی می شود. مضرات سیب زمینی سرخ شده این متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مضرت سیب زمینی سرخ شده گفت: مطالعات نشان داده افرادی که در هفته دو بار سیب زمینی سرخ شده مصرف می کنند، خطر مرگ خود را بالا می برند. رحمانی تصریح کرد: بهترین فرم مصرف سیب زمینی به صورت تنوری یا آبپز است که هیچ ضرر و زیانی برای افراد ندارد و باعث ...

کنترل میگرن با تغذیه

بسیار بهتر و سالم تر از پخته شده هستند؛ زیرا حرارت باعث از بین رفتن ارزش تغذیه ای آنها می شود. اما روشی که می تواند ویتامین ها و ارزش غذ ایی این مواد را حفظ کند، گرفتن آب و افشره میوه و سبزیجات با استفاده از یک مخلوط کن یا آبمیوه گیری است. در این زمینه باید توجه داشت که آبمیوه های آماده از نظر مواد مغذی ارزش چندانی ندارند و به علت داشتن شکر زیاد، فقط میزان انرژی بدن را افزایش می دهند. منظور ما در ...

مصرف فندق قابل توصیه برای مبتلایان به دیابت

پایگاه خبری آوای رودکوف- امیرمسعود طایفه سلطانخانی : فندق به دلیل اینکه دارای مقدار کمی مواد نشاسته ای است و نیز دارای مواد معدنی زیادی مانند کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیوم، سدیم و آهن است، غذای بسیار خوبی برای مبتلایان به دیابت محسوب می شود. این دانه فندق سرشار از پروتئین و چربی های غیر اشباع مانند امگا6 و امگا9 به شمار می رود. غنی از انواع ویتامین مانند ویتامین E، ویتامین B6 و B1، و ...

فواید شگفت انگیز شیره انگور

افرادی که معده سرد و ضعیف دارند به راحتی هضم و جذب می شود. این متخصص طب سنتی با اشاره به مصرف شیره انگور اظهار کرد: با توجه به اینکه طبع شیره انگور گرم و تر است توصیه می شود در فصول سرد یعنی در پاییز و زمستان بیشتر استفاده شود و افراد گرم مزاج به خصوص افراد صفراوی باید در مصرف آن احتیاط کنند و با توجه به اینکه باعث افزایش قند خون می شود دیابتی ها در مصرف آن زیاده روی نکنند. حاجی ...