خانه
96 درصد دست نانوایان آلودگی دارد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نانوایی های آلوده
نصف جهان: پژوهشگران در شهرستان فردیس استان البرز با بررسی سطوح و دست کارکنان نانوایی ها، مراکز تهیه و عرضه شیرینی و اغذیه فروشی ها، میزان آلودگی و نوع آن را مشخص کردند. نتایج این مطالعه نشان داد که نزدیک 90 درصد سطوح تماس مواد غذایی نانوایی های سنتی، حدود 83 درصد اغذیه فروشی ها و 22/5 درصد مراکز تهیه و عرضه شیرینی دارای آلودگی میکروبی بالا بود. ارزیابی آلودگی دست کارکنان هم نشان داد که نزدیک به 96 درصد دست نانوایان، دارای آلودگی میکروبی بالا بود. ...
هزاران اسکلت نبرد تکاملی میان انسان و بیماری ها را نشان می دهند
. پژوهشگران مطالعه ی جدید می گویند پژوهششان نشان می دهد که چگونه میکروب ها در مسیر تکثیر و اطمینان از بقا در بیشترین میزبان انسانی ممکن جهش پیدا می کنند؛ اما این رفتار شدت بیماری را نیز به مرور زمان کاهش می دهد. سرانجام، میکروارگانیسم های مضر یا پاتوژن ها به نوعی با بدن انسان به آتش بس می رسند. جذام و سل و ترپونماتوزها، گروهی از بیماری های شامل سیفلیس، بیماری هایی بودند که در ...
چقدر به برچسب های موادغذایی می توان اعتماد کرد؟
زنجیره ای واقع در چهار منطقه جغرافیایی شهر تهران 272 نمونه از فرآورده های شیری (ماست، پنیر، شیر، بستنی، دوغ، کشک، پنیر پیتزا، خامه، کره و دسر های شیری) انتخاب شد و پژوهشگران از برچسب های هر محصول عکس برداری انجام دادند. بررسی های این مطالعه نشان داد که حدود 45 درصد از نمونه ها اظهارات توصیفی دارند و حدود نیمی از آن ها غیرمجاز است. در مورد اظهارات غنی شده ، پروبیوتیک ، ادعا های ...
ویروس از سطوح منتقل نمی شود
.... در پایان ماه مارس (دهم فروردین)، یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که ویروس کرونا می تواند برای روزها روی فولاد ضد زنگ و پلاستیک باقی بماند؛ انتشار نتایج این مطالعه باعث ایجاد تیترهای حیرت انگیز و توصیه های زیادی در مورد نحوه ضد عفونی کردن همه از دستگیره درها تا مواد غذایی شد. همچنین به نظر می رسید راهنمایی صادر شده توسط سازمان بهداشت جهانی (WHO) در ماه فوریه (اواخر بهمن 99) مبنی بر اینکه ویروس ...
شوینده های قلیایی و اسیدی ویژه صنایع
که دارای خاصیت پاک کنندگی در محلول ها می باشند. همچنین در تعریفی دقیق تر، منظور از پاک کننده ها (Detergents)، موادی هستند که ذرات چربی و چرک را از روی انواع سطوح مانند پارچه ها و یا اجسام دیگر بزدایند. این مواد در انواع مختلف اسیدی، قلیایی و حلال ها تولید و به بازار عرضه می می شوند. شوینده قلیایی بدون کف ، گزینه ای مناسب برای صنایع تشکیل چربی و پروتوئین روی سطوح مختلف باعث ...
نوزاد سوئدی در رحم مادر به ویروس کرونا مبتلا شد
ACE-2 نامیده می شود، در سطوح پایینی در جفت وجود دارد. در موارد نادر، ویروس کرونا می تواند به جفت آسیب برساند و به کمبود اکسیژن در کودک متولدنشده منجر شود؛ حتی اگر مادر به مورد خفیفی از کووید در اواخر بارداری مبتلا باشد. پژوهشگران می گویند یافته های آن ها نشان می دهد در نحوه ی نظارت بر زنان باردار مبتلا به کووید 19 باید تجدیدنظر کنیم و آن ها را به عنوان گروه درمعرض خطر مهم تری درنظر بگیریم. بیشتر بخوانید: ...
24 منبع گیاهی سرشار از ماده معدنی روی
روی در روز ممکن است میزان عفونت در افراد مسن را حدود 66 درصد کاهش دهد. کاهش التهاب روی توانایی خود به عنوان یک ماده ضد التهاب و عامل آنتی اکسیدانی را نشان داده است که به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک می کند، از این رو، احتمال ابتلا به بیماری کاهش می یابد. در نتیجه، سطوح سالم روی در بدن می تواند به کاهش خطر بیماری هایی مانند سرطان، بیماری قلبی و زوال عقل کمک کند. ...
واکسن HPV و میزان آگاهی نسبت به کارایی آن
آن سطح آگاهی بالایی دارند. بررسی سطح آگاهی شرکت کنندگان بر اساس حوزه تحصیلات نشان داد که متخصصین زنان و متخصصین عفونی دارای بیشترین آگاهی نسبت به سایر افراد بودند. این در حالی بود که سایر گروه های تحصیلی نظیر دانشجویان پزشکی، پزشکان عموم و همچنین ماماها و دانشجویان مامایی در خصوص عفونت و واکسیناسیون HPV در سطوح پایین تر بود. به گفته پژوهشگران این مطالعه؛ نتایج مطالعه این ...
کودکان و استفاده از مواد ضدعفونی کننده مراقب این نکات باشید
متانول باشند. چرا که می تواند کشنده باشد. این ماده در الکل صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. اگر موادی در خانه دارید که حاوی متانول است بدانید که یک سم بسیار خطرناک را در خانه نگهداری می کنید. در صورت خوردن یا وارد شدن به چشم این کارها را انجام دهید اگر کودک مواد را قورت داد سعی نکنید او را مجبور به استفراغ کنید. اگر کودک حالت خواب و بیهوشی یا دچار مشکل در تنفس شده است یا مواد را در چشمش ریخته است حتما با اورژانس تماس بگیرید. نتایج برخی تحقیقات نشان می دهد که ریختن مواد ضد عفونی کننده درچشم، در سال 2020 نسبت به سال 2019 در بین کودکان چیزی حدود 54 درصد افزایش یافته است. ...
سرمایه گذاری 1100میلیارد تومانی فولاد خراسان در فاضلاب شهری
بزرگی شده و به رغم اینکه طبق قانون باید قیمت آن 50 درصد قیمت شمش باشد که حدود 6 هزار تومان می شود، ولی ماه گذشته تا 8500 تومان هم افزایش یافت و این نشان دهنده نبود توازن در زنجیره فولاد است که ما در حال مطالعه این طرح با هدف افزایش تولید آهن اسفنجی هستیم. همچنین در ادامه سیاست گذاری بلندمدت خود نیز مکاتباتی را با شرکت های ملی گاز ایران و توانیر، سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی و وزارت صمت انجام ...
آیا رفتن به رستوران در پاندمی کرونا خطرناک است
.... با توجه به توصیه های سازمان جهانی بهداشت، رعایت فاصله فیزیکی و شستشوی مکرر دست ها بهترین شیوه ی پیشگیری از بیماری کووید 19 است. بسیاری از افراد به دلایل مختلف چاره ای جز سفارش وعده های غذایی از رستوران ندارند. رستوران ها برحسب رعایت نکات بهداشتی و داشتن امکاناتی مانند فضای فیزیکی بیشتر، از نظر خطر انتقال بیماری متفاوت هستند. برای داشتن وعده غذایی سالم در ...
پاک شدن سموم مغز با خواب
مطالعه بر اساس آزمایش روی جوانان سالم به دست آمده است، احتمالاً با انجام آزمایش روی بیماران، افراد دارای اختلالات مغزی و اختلالات خواب و سالمندان یافته های متفاوت تری هم به دست بیاید. این مطالعه می تواند دری به روی درمان آلزایمر باز کند. شیوه های رایج درمانی روی داروهایی متمرکز هستند که سطوح بتا آمیلوئید را در مغز پایین بیاورد اما هنوز نتایج امیدوارکننده ای به بار نیاورده اند. این مطالعه جدید می تواند ...
حل معمای تشکیل جزایر مرجانی با سفر به دریا/ کرونا اهمیت 5G را برای اقتصاد و محیط زیست نمایان کرد
نیم در روز و در تلفن همراه یک ساعت افزایش یافت. شرح کامل این گزارش را در لینک زیر مطالعه کنید: بیشتر بخوانید: اینترنت نسل پنجم در خط مقدم تحول دیجیتال مجمع جهانی اقتصاد چندین فعالیت را در مورد افزایش استفاده از 5G بررسی کرد که به شرح زیر است: در حوزه مراقبت های بهداشت و درمان 490 درصد افزایش در مراقبت های پزشکی از راه دور، 75 درصد افزایش در بازی های آنلاین، و در ...
این دانه ها بیشتر از شیر کلسیم دارند!
های بسیاری نشان داده اند که حتی ممکن است شیر برای ما بد نیز باشد. به عوان مثال، کمتر از 40 درصد از انسان های ساکن سیاره زمین می توانند به درستی شیر را گوارش کنند. در دوران نوزادی و کودکی بدن انسان به میزان کافی آنزیم لاکتاز برای کمک به تجزیه کامل و درست شیر تولید می کند. با این وجود، ژنی که مسوولیت تولید لاکتاز را بر عهده دارد با افزایش سن انسان فعالیت خود را متوقف می کند. ...
فواید و کاربردهای ویتامین U
های انسانی وجود دارند. در یک مطالعه هشت هفته ای، افرادی که 1.5 گرم ویتامین U در روز مصرف کرده بودند، هیچ گونه تغییر در سطوح تری گلیسیرید، افزایش سطوح کلسترول خوب (HDL) و تقریبا 10 درصد کاهش در کلسترول کلی را تجربه کردند. اما این مطالعه بسیار قدیمی و با حضور شرکت کنندگان کمی انجام شده بود. از این رو، به پژوهش های بیشتر با حضور سوژه های انسانی نیاز است. ممکن است به ...
آیا کره مغزهای گیاهی مضر هستند؟
.... به گفته ی پژوهشگران، توضیح دیگر آن است که افرادی که مغزهای گیاهی می خورند، ممکن است طیف وسیعی از آن ها را مصرف کنند و از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف بهره مند شوند؛ درحالی که افرادی که کره بادام زمینی می خورند، ممکن است هیچ نوع مغز گیاهی دیگری نخورند. مطالعه ی جمعیتی دیگری که در سال 2015 منتشر شد، نشان می داد خوردن مغزهای گیاهی با سطوح پایین تر دیابت مرتبط است؛ درحالی که در مورد ...
وقتی فشار خون مغز را تهدید می کند
داستان نیست ... رابطه بین فشار خون بالا و بیماری های مغزی مانند زوال عقل نیز بسیار قوی است. به عنوان مثال، نتایج یک مطالعه نشان داد زنانی که در دهه چهارم زندگی خود به پرفشاری خون مبتلا هستند، 73 درصد احتمال بیشتری دارد به زوال عقل مبتلا شوند. مطالعه ای جدید دلیل این مساله را نشان داده است. فشار خون بالا آسیب آشکار به مغز وارد می کند. آسیب مغز به واسطه فشار خون ...
خطرات مواد ضدعفونی کننده دست برای چشم ها
نصف جهان: استفاده از مواد ضد عفونی کننده دست می تواند با آسیب چشمی در افراد مختلف به ویژه در کودکان همراه باشد. افزایش قابل توجه استفاده از مواد ضد عفونی کننده حاوی الکل در دوران همه گیری کووید-19 با برخی پیامدهای خطرناک و ناخواسته همراه است که از آن جمله می توان به آسیب چشمی در کودکان اشاره کرد. پزشکان با بررسی اطلاعات مرکز کنترل مسمومیت فرانسه و بیمارستان اطفال پاریس ...
عوامل تشدید احتمال کم کاری تیروئید دائمی در نوزادان
بهبود پیدا می کنند و نیاز به درمان طولانی مدت ندارند. با توجه به بالا بودن موارد گذرا در ایران نسبت به سایر نقاط جهان و این که اکثر موارد بهبود می یابند، تعیین عوامل موثر در تشخیص زودهنگام موارد دائم و گذرا، اهمیت زیادی دارد. به همین دلیل پژوهشگران غدد درون ریز و متابولیسم با انجام مطالعه ای نقش عوامل احتمالی موثر بر دائم بودن کم کاری تیروئید نوزادان را بررسی کردند. ...
لباس نو را اول بشور بعد بپوش+ 4 دلیل
داد که 94 درصد نمونه های لباس جمع آوری شده حاوی یک ترکیب شیمیایی به نام کینولین هستند. چندین مطالعه با حضور سوژه های حیوانی نشان داده اند که کینولین رشد تومور ها را در موش ها تحریک می کند. در نتیجه، سازمان محافظت از محیط زیست آمریکا آن را به عنوان یک عامل سرطان زای احتمالی برای انسان دسته بندی کرده است. سطوح بالایی از کینولین در پلی استر وجود دارد. از این رو، لباس های تهیه شده از آن باید به خوبی ...
برای تقویت سلامت بدن از این روش خوشمزه استفاده کنید
به گزارش بهداشت نیوز، گوجه فرنگی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گیاهی است و بر همین اساس، طیف گسترده ای از فواید سلامت را ارائه می کند. پژوهش ها نشان داده اند که این مواد مغذی ممکن است به محافظت در برابر انواع مختلف بیماری ها از جمله بیماری قلبی و سرطان کمک کنند. از این رو، مصرف سوپ گوجه فرنگی ممکن است روشی خوشمزه برای بهره مندی از فواید مختلف این ...
غلظت سرب در کدام مناطق تهران بیشتر است
غدد درون ریز و ... ایجاد کنند. با توجه به مشکلاتی که فلزات سنگین ایجاد می کنند، پژوهشگران با انجام مطالعه ای میزان فلز سنگین سرب را در فصول مختلف شهر تهران بررسی کردند. برای انجام این تحقیق و ارزیابی ریسک سلامت فلزات سنگین در گرد و غبار های اتمسفری، از چهار منطقه 9، 11، 10 و 12 واقع در غرب و مرکز تهران در طی فصل های زمستان 1397 و بهار، تابستان و پاییز 1398 نمونه گیری انجام ش ...
خوداتکایی اعضا؛ سیاست محوری باشگاه پژوهشگران دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساری
، کارآفرینی و علمی و آموزشی از دیگر برنامه های در دست اجراست، اظهار کرد: درتلاش هستیم شرایط مناسب برای مطالعه و کارهای تحقیقاتی و تهیه، تولید و عرضه نتایج حاصل شده را برای افراد مهیا کنیم. انتخاب استعدادهای درخشان و پیگیری جدی برای تامین نیازهای آنان از قبیل تهیه مواد و وسایل پژوهشی، برخورداری آنان از تمام امکانات دانشگاه ازجمله کتابخانه، آزمایشگاه و کارگاه های دانشگاه ها در داخل و خارج از کشور را نیز ...
انبار تکانی آخر سال در کارخانه ها
مجتمع ها و ساختمان های مسکونی، اداری، فروشگاه ها، رستوران ها و هتل ها، محیط های آموزشی، بیمارستان ها و مراکز درمانی، صنایع و کارخانه ها و... اراده می دارد. به منظور آشنایی با محصولات شرکت اتحاد صنعت و همچنین تماس با کارشناسان جهت دریافت مشاوره و راهنمایی، راه های ارتباطی زیر وجود دارد: سایت شرکت اتحاد صنعت صدرا: https://www.etehadsanat.com/ شماره تماس با کارشناسان: 02188999300 ...
بیش از هشت هزار عدد مواد محترقه در سرپل ذهاب کشف شد
پایگاه خبری پلیس روز سه شنبه به نقل از سرهنگ منوچهر رضایی اعلام کرد: ماموران پلیس امنیت عمومی شهرستان سرپل ذهاب با توجه به نزدیک شدن به چهارشنبه پایان سال، نظارت های خود را بر واحدها و افراد عرضه کننده مواد محترقه افزایش داده اند. وی اظهار داشت: در همین راستا ماموران در بازرسی از تعدادی زیادی از دست فروشان سطح شهر موفق به کشف هشت هزار و 500 عدد انواع مواد محترقه غیرمجاز و خطرناک شدند. ...
