خانه
ماه رمضان فرصت اصلاح فرهنگ غذایی/5 راهکار تامین امنیت غذایی در جهان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نشانه های جالب گرسنگی و سیر بودن نوزاد
است و اگر مادر زودتر متوجه علائم نشود کودک شروع به گریه می کند. ممکن است مادر قبل از غذا دادن به کودک نیاز به آرام کردن بچه اش را داشته باشد. بیقراری از نشانه های گرسنگی نوزاد کودک ممکن است شروع به دست و پا زدن کند، اما نشانه دیگری از گرسنگی کودک است . اگر متوجه شدید نوزادتان بی قراری می کند، احتمالا نشانه این است که آن ها گرسنه هستند. این حالت معمولا ...
دلیل جذب شدن به بوی غذا چیست؟
قلم | qalamna.ir : گروه علمی: پژوهشگران “دانشگاه هاروارد” در بررسی جدید خود به ارزیابی این موضوع پرداخته اند که چه روندی موجب جذب شدن موش های گرسنه به بوی غذا می شود. حیوانات از حس بویایی خود برای یافتن غذا، بوییدن جفت و احساس خطر استفاده می کنند. هنگامی که یک حیوان گرسنه، غذا یا جفت را بو می کشد، چه چیزی شام را به یک گزینه جذاب تر تبدیل می کند؟ دقیقا چه چیزی در مورد بوی غذا وجود دارد ...
آیین و رسوم ماه های رمضان در تهران قدیم قبل از کرونا
به گزارش برنا؛ آداب و رسوم و آیین مردم قدیم تهران در ماه رمضان عبارت است از : نان های ماه مبارک رمضان نانوایی ها در این ماه، مثل تمامی ماه های سال پر از مشتری و طالبان نان بودند، اما از آنجا که فقط دووعده پخت در طول روز انجام می دادند، طبیعی بود که با ازدحام مشتری پیش از افطار مواجه شوند و این بهترین فرصت بود تا خلوص نیت خود را نشان دهند. در این ماه، نان سنگک پنجه خورده، کنجدی، سیاهدانه ای، دوباره تنور، قهوه ای و بغل تنور، مطبوع ترین نا ...
چگونه در ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی مناسبی داشته باشیم؟
، انواع کنسروها، شورها، انواع سوسیس، کالباس و سایر فست فودها، با تضعیف سیستم ایمنی و ایجاد تشنگی همراه است که توصیه می شود به جای نمک از سبزی های خشک و معطر و محلی برای طعم دار کردن غذا استفاده شود. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز ادامه داد: محدود کردن مصرف نمک در وعده های افطار، شام و سحر در این دوران بسیار مهم و کمک کننده است. وی ...
برنامه ریزی برای رژیم غذایی در ماه رمضان
همشهری- ریحانه خزائی- رزیدنت پزشکی ورزشی: یک الگوی غذایی معمول در بیشتر فرهنگ ها در روزهای عادی شامل 3 وعده غذایی اصلی با 3 میان وعده است. به دنبال روزه داری در ماه مبارک رمضان، وعده های غذایی اصلی به افطار، شام و سحر و یک یا دو میان وعده تبدیل می شود. هر روز زمان نسبتاً کوتاهی هست تا تمام مواد مغذی و مایعات و ویتامین ها و املاح ضروری بدن که برای سالم بودن لازم است مصرف شود، بنابراین ...
با سرگیجه های بعد از افطار چه کنیم؟
عملکرد بدن کمک می کند، و بهتر است به جای حمله به معده با انواع غذا ها، از یک نوع غذا در افطار استفاده شود و بعد به فاصله دو ساعت از افطار میوه صرف شود. نوشیدنی ملین و خاصیت نگهدارندگی رطوبت بدن بهترین نوشیدنی برای ماه مبارک رمضان، نوشیدنی های ملین است، زیرا این مواد حجمی از آب را در خود نگه می دارند که در طول روز در روده و معده آزاد شده و خشکی دستگاه گوارش را برطرف می کنند. مصرف ...
سالمندان غذاهای نرم و سریع الهضم استفاده کنند
مقدار نیاز غذا مصرف کنند تا دچار ضعف شدید جسمانی نشوند، همچنین با توجه به اینکه سیستم گوارش در سالمندان ضعیف تر است باید اعتدال را رعایت کرده و پرخوری نکنند چون نمی توانند حجم بالای غذایی را در یک وعده تحمل کنند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز تصریح کرد: بهتر است از غذاهای حجیم نیز استفاده نکنند و غذاهای مختلف و متفاوت پشت سر هم خورده نشود. وی با تاکید بر اینکه باید غذا ...
توصیه های اساسی برای روزه دارانی که دچار بیماری های گوارشی هستند
خبرگزاری میزان - روزه داری در ماه رمضان تأثیرات قابل توجهی را برای سلامتی به اثبات رسانده است. روزه گرفتن در ماه رمضان ممکن است بر متابولیسم بدن و رفتار انسان تأثیر بگذارد. در بین بیماران، عواملی از جمله تغذیه، خوابیدن و تغییر در برنامه های روزانه می تواند کنترل بیماری آن ها را تحت تأثیر قرار دهد. علاوه بر این، محدودیت غذا و کالری، به عنوان عامل مداخله قوی برای بهبود بیماری های مختلف ...
افطار با دویماج تبریزی ها
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از روزنامه همشهری، آذربایجان شرقی، بزرگ ترین و پرجمعیت ترین استان ناحیه شمال غربی ایران است. این خطه علاوه بر جنبه های جغرافیایی و سیاسی از مهم ترین قطب های فرهنگی و گردشگری ایران محسوب می شود. آذری های این استان در ماه مبارک رمضان مناسک و فرهنگ ویژه خود را دارند. مهم ترین خوراک آذری ها در ماه رمضان آش بوده و در بسیاری از شب های این ماه مبارک بین در و ...
برجسته سازی گونه ها به روش خانگی
تامین نماید آن را پرتر کند. خمیر سیب: این گزینه یکی از موثرترین غذا ها برای گونه های شماست و می تواند به داشتن گونه های چاق کمک کند. همه ما به خوبی می دانیم که سیب سالم ترین غذای موجود است و مصرف آن می تواند بیماری های زیادی را از ما دور کند. این میوه سرشار از مواد مغذی و ویتامین هاست که برای داشتن پوستی سالم مفیدند. یک عدد سیب خام بردارید. آن را برش دهید و خمیر کنید. حالا آن ...
نکات تغذیه ای برای ماه مبارک رمضان
این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است. در این مطلب به 10 نکته برای ارتقای سلامتی در ماه مبارک رمضان اشاره شده است؛ 1. هرگز وعده سحری را حذف نکنید. گرسنگی طولانی می تواند در صورت رعایت نکردن اصول تغذیه صحیح در وعده سحر و افطار موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن شود و احتمال ابتلای به بیماری کرونا را افزایش دهد؛ برخی از افراد تصور می کنند که باید هنگام سحر غذاهای پرچرب و پرکالری مصرف کنند تا در ...
فواید بی نظیر تخم شربتی برای روزه داران
مردم با روزه داری دچار یبوست می شوند، زیرا آب کمتری در این زمان مصرف می کنند. خوردن تخم شربتی خیس خورده در ایام ماه مبارک رمضان سبب تمیز شدن معده، بهبود حرکات روده، سم زدایی بدن می شود. قبل از خواب برای درمان یبوست بهتر است مخلوط تخم شربتی و شیر مصرف کنید. تخم شربتی برای کاهش وزن و لاغری روزه داری به کاهش وزن و لاغری کمک می کند، اما اگر می خواهید در این ماه به راحتی وزن کم کنید و ...
ویتامینه ای مقوی برای افطار و سحری
به گزارش گروه استانی تیتریک ، با آغاز ماه مبارک رمضان، ذهن افراد به این نکته مشغول می شود که برای تامین عناصر مغذی مورد نیاز بدن و جبران کاهش تغذیه به گونه ای که به سلامت بدن آسیب وارد نشود، در وعده های سحر و افطار از چه غذا هایی استفاده کنند. پزشکان و متخصصان نیز ضمن تاکید بر مفید بودن روزه داری برای سلامت بدن و به حساب آوردن آن به عنوان یک پالایش کننده جسم، در همین حین بر مصرف غذا ...
شورای امنیت کشتار غیرنظامیان در نقاط مورد درگیری را محکوم کرد
نیاز به تسهیل ارسال و توزیع واکسن کرونا به مناطق درگیر بدون هیچ گونه مانعی تأکید شده و از همه طرف های درگیر در کشورهای جهان خواسته شده که به موجب قوانین بشردوستانه بین المللی، به تمام این قوانین پایبندی کامل داشته باشند و از حملات و تخریب مناطق خودداری کنند. قطعنامه شورای امنیت همچنین استفاده از گرسنه گذاشتن شهروندان به عنوان یکی از روش ها در جنگ را یک جنایت جنگی خوانده است. انتهای پیام ...
غیرمسلمانانی که با مسلمانان روزه می گیرند؛ 'من مسلمان نیستم اما روزه می گیرم'
است که در ماه رمضان روزه می گیرد ماریان دیوید، روزنامه نگار کاتولیک 15 سال است که در ماه رمضان روزه می گیرد. او می گوید از این فرصت برای تمرکز روی خود و فکر کردن به مسائل واقعا مهم استفاده می کند: " روزه داری، فرایند بی وقفه فکر کردن به این که چه بخوریم را تا حد زیادی متوقف می کند و نمی گذارد حواس مان به غذا پرت شود و گاه و بی گاه و بدون هدف صرفا از روی تن پروری یا وسوسه ، چیزی بخوریم ...
سازمان ملل خواستار رسیدگی به پناهندگان در ماه رمضان شد
به گزارش ایکنا به نقل از اسکای نیوز عربی ، خالد خلیفه، نماینده کمیساریای عالی پناهندگان سازمان ملل متحد در کشورهای شورای همکاری خلیج فارس، گفت: یک درصد از مردم جهان مجبور به مهاجرت می شوند و تا سال 2019 شمار پناهندگان در سراسر جهان به 79.5 میلیون نفر رسیده است. لذا کمیساریای امور پناهندگان سازمان ملل تلاش می کند با کمک گرفتن از دولت ها و بخش های خصوصی و غیر دولتی به این پناهندگان در ماه مبارک ...
اشتباهات بزرگ شما در آشپزی و آماده سازی غذا
وجود دارد که به جای خشک شدن، منجر به بخار می شود هم چنین منجر به پخت غیر یکنواخت می شود. نکته :از ماهی تابه سایز مناسب برای مقدار غذایی که دارید می پزید استفاده کنید زمانی که مشغول پخت گوشت هستید، مطمئن شوید که هیچ یک از این مواد لمس نمی شوند باید بین آن ها فضایی وجود داشته باشد. مزه نکردن غذا هنگام پخت از اشتباهات آشپزی : آشپزی بدون چشیدن مانند نوشتن یک کتاب بدون ...
پیشگیری از سرطان با چند روش ساده و کاربردی
ممکن است به افزایش وزن منجر شود. این مسأله سبب می شود تا فضای اندکی برای غذاهای سالم و پیشگیرانه از سرطان باقی بماند. مصرف سبزیجات، میوه ها و غلات کامل سبزیجات غیر نشاسته ای، میوه ها و غلات کامل با خطر کمتر ابتلا به سرطان در ارتباط هستند. مشخص نیست کدامیک از اجزای موجود در سبزیجات و میوه ها بیشترین محافظت را در برابر سرطان دارند؛ بنابراین از انواع مختلف این غذاها که منابعی غنی ...
راهکار طب سنتی برای تقویت حافظه
...> به همین دلیل این روش در فرهنگ ما وجود داشت و یا اینکه براساس مطالعات انجام شده استفاده از نخودچی، کنجد، مویز و کشمش و انجیر در کودکان موجب افزایش حافظه می شود. وی افزود: دو نسخه وجود دارد که تاثیر بسیار خوبی بر افزایش حافظه دارد. در یکی از این نسخه ها آمده است که بادام درختی باید شکسته و در کاسه آبی زیر نور ماه خیسانده شود و صبح زود به صورت ناشتا خورده شود. پوست قهوه ای بادام به دلیل ...
فرزندتان میوه مصرف نمی کند؟ این راه حل را بخوانید
استفاده کند. 5- گفتگو کنید تحقیقات نشان می دهد که مصرف غذا های سالم، از جمله میوه و سبزیجات، می تواند به کاهش اضطراب و بهبود خلق وخو کمک کند. تأکید بر این نکته به نوجوانان شما ممکن است دلیل قانع کننده ای برای تغییر رژیم غذایی آن ها باشد. ببینید آیا نوجوان شما علاقه دارد امسال هدفی برای خوردن غذای سالم تر تعیین کند یا خیر. این ممکن است به آن ها کمک کند تا در ورزش مورد علاقه خود انرژی بیشتر، اضطراب کمتر و حتی عملکرد بهتری داشته باشند. ...
یک رژیم غذایی سالم، با نوآوری برند ایرانی!
مورد استفاده قرار می گیرد باید چه ویژگی ها و خواصی داشته باشد؟ آیا با وجود پیشرفت تکنولوژی و علم، در حال حاضر نیز اجباری برای استفاده از یک روغن مخصوص برای پخت وپز و تهیه سس و سالاد و یک روغن مخصوص دیگر برای سرخ کردن مواد غذایی وجود دارد؟ آیا تاکنون محصولی تولید شده که بتوان از آن در تمامی روش های طبخ غذا استفاده کرد؟ روغن خوراکی که هر روز مصرف می کنیم، کدامیک از نیازهای روزانه بدن ما را برطرف می ...
روزه کله گنجشکی را به رسمیت بشناسیم
ماه وجود دارد اما اگر جدای از این، حس ما به ماه رمضان منفی و غم آلود باشد نمی توانیم این حس را به فرزندمان منتقل کنیم، بلکه باید فضایی سراسر شاد داشته باشیم. آیا در این ماه می توان کودک را شریک برنامه های عبادی هم کرد؟ شما چه برنامه هایی را پیشنهاد می دهید؟ اتفاقا خیلی خوب است فرزندمان را در بعضی رفتارهای عبادی مشارکت بدهیم. به طور مثال ماه مبارک رمضان، ماه قرآن خواندن است. اگر بتوانیم ...
معتادها در ماه رمضان و چالش های روزه داری
تری در هنگام مصرف سیگار داشته باشد، حس تنفر از سیگار ایجاد می کند و کمک می کند فرد حس خوبی به خودش داشته باشد. این دو مورد حتما باید با مشاوره پزشک متخصص مورد استفاده قرار گیرد. انصاری یادآور شد: افراد سیگاری تمایل شدید دارند که با سیگار روزه خودشان را افطار کنند. یا بلافاصله پس از خوردن شام سبک سیگار بکشند. به علت ساعات بالای غذا نخوردن اسید معده بالاست. سیگار کشیدن در این شرایط احتمال ...
جامعه کارگری و کارفرمایی در مسیر تمدن سازی حرکت کنند
به گزارش خبرنگار مهر ، حجت الاسلام محمدعلی نکونام در دیدار جمعی از نمایندگان تشکل های کارگری استان به مناسبت هفته کار و کارگر با تاکید بر بهره مندی هر چه بیشتر از باقی مانده فرصت ماه مبارک رمضان گفت: فرصت ماه رمضان تنها برای روزه گرفتن و نخورد و نیاشامیدن نیست بلکه ماه رمضان فرصت آمادگی یک ساله برای انجام وظایف است و در ماه مبارک رمضان نه تنها نباید انرژی مان را از دست بدهیم بلکه باید انرژی ...
پاسخ فیزیولوژیک بدن به روزه داری
خون در ماه رمضان داشته باشد. چندین مطالعه در مورد این تکنیک های جدید در ماه مبارک رمضان با نتایج دلگرم کننده وجود دارد، اما به طور کلی این شرایط درمانی چالش انگیز در مطالعات بالینی به اندازه کافی مورد توجه قرار نگرفته است. روزه داری و چربی خون او گفت: روزه داری در ماه رمضان یک مدل متابولیک خاص است که در طول ساعات خاصی از سحر تا افطار، فرد از خوردن و آشامیدن پرهیز می کند. در ...
غذا هایی که رطوبت بدن را هنگام روزه داری حفظ می کنند
با آغاز ماه رمضان، ذهن افراد به این نکته مشغول می شود که برای تامین عناصر مغذی مورد نیاز بدن و جبران کاهش مصرف آب و غذا به گونه ای که به سلامت بدن آسیب وارد نشود، در وعده های سحر و افطار چه غذا هایی استفاده کنند. وعده غذایی سحر یکی از اصلی ترین وعده های غذایی است که به منظور مقابله با تشنگی و گرسنگی در طول روز، نباید به هیچ وجه از آن غافل شد. وعده سحری نقش مهمی در رطوبت بخشی به بدن و ...
