خارج شدن 360 کیلوگرم مرغ فاسد از چرخه مصرف در استان کرمانشاه
سایر منابع:
سایر خبرها
کشف بیش از 15 هزار تن گوشت غیربهداشتی در مرکزی
استان مرکزی تأکید کرد: همچنین در این مدت 7 میلیون و 460 هزار قطعه طیور در کشتارگاه های استان مرکزی کشتار شد و از این میزان 15 هزار و 700 تن گوشت مرغ با کشتار این میزان طیور در کشتارگاه های استان استحصال شد. شانقی ابراز داشت: مردم در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در خصوص فرآورده های خام دامی مراتب را با تماس با شماره تلفن 1512 سامانه پاسخ گویی به شکایات مردمی اطلاع رسانی کنند. ...
گوشت قرمز یا مرغ کدام را بخوریم تا سالم بمانیم؟
متوجه شویم از بین دو منبع اصلی تامین پروتئین انسان کدام یک گزینه بهتر و سالم تری برای مصرف است. 1. پروتئین مرغ یک منبع پروتئینی برای ورزشکاران و بدنسازان است. گوشت نیز دارای مقادیر زیادی پروتئین و همچنین کراتین است که در ساخت عضله برای افراد لاغر مورد توجه قرار می گیرد. سطح پروتئین موجود در گوشت گاو و مرغ بسیار جزئی متفاوت است اما نکته مهم این است که بدن تنها 74 درصد از پروتئین ...
مصرف تخم مرغ باعث افزایش کلسترول می شود؟
سطح کلسترول شود. اگرچه برخی مطالعات ارتباطی را بین خوردن تخم مرغ و بیماری قلبی یافته اند اما ممکن است دلایل دیگری نیز برای این یافته ها وجود داشته باشد. غذا هایی مانند سوسیس و کالباس که مردم معمولاً همراه با تخم مرغ می خورند ممکن است خطر بیماری قلبی را بیش از تخم مرغ افزایش دهند. متخصصان بهداشت و سلامت توصیه می کنند که تا حد ممکن میزان مصرف غذا های حاوی کلسترول را کاهش دهید. یک ...
چند توصیه طب ایرانی برای مبتلایان به کرونا
و مارگارین، حذف یا محدود کردن غذا های سرخ شده را باید در دستور کار قرار داد، منابع پروتئین شامل گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات و سویا به میزان کافی مصرف شود و مصرف گوشت قرمز به حداکثر دو بار در هفته محدود شود. پارسا با اشاره به اینکه همراه غذا از لیمو ترش تازه، آب نارنج و یا پیاز استفاده کنیم و بهتر است در هنگام طبخ غذا افزودن روغن، ادویه و نمک را به انتهای پخت موکول کنیم ...
تشکیل 318 پرونده تخلف در حوزه مرغ در خوزستان
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز خوزستان ؛ معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان گفت: طی2 ماه گذشته از چهار هزار و 754 واحد مرغداری، کشتارگاه، عوامل توزیع عمده و واحد صنفی خرده فروش مرغ در استان بازدید و عملکرد آن ها بررسی شد. بهرام جباری گفت: این تعداد پرونده به ارزش 74 میلیارد و 306 میلیون و 604 هزار و 560 ریال تشکیل و به تعزیرات حکومتی ارسال شد. به دلیل ...
کاهش قدرت خرید مردم برای گوشت قرمز/ نگرانی از قیمت آینده منجر به افزایش تقاضای مرغ شده است
یون قطعه داشته باشد اما به دلیل ذخیره سازی بالا مرغ در فریزرهای مردم به دلیل نگرانی از آینده ، قیمت همچنان سیر صعودی دارد. او ادامه داد: در جنوب شرق آسیا و در کشورهای مانند سنگاپور و مالزی اغلب مردم اصلا فریزر ندارند زیرا بیشتر مردم بیرون غذا می خورند و بعد به اندازه مصرف روزانه شان خرید می کنند زیرا نگران تورم آینده نیستند. ...
می خواهید گیاه خوار شوید؟ اول اینجا را بخوانید
به اندازه منابع حیوانی نیست. منابع گیاهی حاوی این ماده معدنی شامل حبوبات، سبزیجات تیره رنگ، تخم مرغ، دانه های آفتاب گردان و کدو تنبل و همچنین برخی غلات غنی شده است. گیاه خواران باید بیشتر از افرادی که گوشت می خورند، آهن را به بدنشان برسانند. این میزان در مردان گیاه خوار باید 14.4 میلی گرم در روز و در زنان 32.4 میلی گرم در روز باشد. امگا 3 را فراموش نکنید: اگر از آندسته گیاه خوارانی هستید که ...
گوشت مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تهیه کنید
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه ، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان گفت: مردم برای پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و دام به ویژه بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، گوشت مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و مورد تایید دامپزشکی تهیه کنند. دکتر سمیعیان با بیان اینکه عامل انتشار این بیماری نوعی کنه است که با شروع فصل گرما فعالیت آن بیشتر شده ...
گذر از مرغداری سنتی به صنعتی/ افزایش تولید با هزینه کمتر
به گزارش خبرنگار ایانا در استان اصفهان ، حسین ایراندوست معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: واحدهای پرورش مرغ گوشتی اصفهان با ظرفیت جوجه ریزی 37 میلیون قطعه در دوره 50 روزه و تولید حدود 200 هزار تن گوشت مرغ در سال رتبه دوم تولید گوشت مرغ را برای این استان به ارمغان آورده اند. او افزود: بیشترین مرغداری های استان در شهرستان نایین وجود دارد و پس از آن شهرستان ...
قاچاق کاه در ایران؛ افسانه یا واقعیت؟!
کاهش دهد و حالا با روشن تر شدن پرونده قاچاق های عجیب و غریب و ریز و درشت روشن است که منافع ارز ارزان قیمت در جیب دلالانی است که از این موقعیت بهره می برند. اما بحران مواد پروتئینی بیش از همیشه خودنمایی می کند.افزایش قابل توجه قیمت گوشت در سال های گذشته در کنار رشد قابل توجه قیمت مرغ و تخم مرغ، سهم مواد پروتئینی را در سبد خانوار ایرانی کم کرده است . همین امر سبب شده است بسیاری از کارشناسان ...
غلبه مزاج بلغم و راهکارهای درمان
گوشت ها، گوشت (شتر، گوسفند، کبوتر، سار، گنجشک) مصرف نمایند. این ادویه جات برای دفع بلغم مفیدند: ادویه جات (هل - دارچین - زنجبیل - زیره- زعفران - زنیان- سیر- موسیر - خردل) برای دفع بلغم مفیدند. سبزیجات زیر را مصرف نمایید: سبزیجات (کرفس - نعناع - ریحان - جعفری ترخون - مرزه) کلم و دیگر مواد غذایی مانند مارچوبه، نخود، گردو، قدومه شیرازی، کدوحلوایی، لیموترش ...
ضربه واردات به صنعت مرغداری کشور
گروه سرمایه گذاری کشاورزی کوثر، یک شرکت سهامی عام و فعال در حوزه کشاورزی است. طی 12 سال اخیر باروی کار آمدن اسکندری به عنوان رئیس سازمان و با توجه به تخصص وی در حوزه کشاورزی، شاهد توسعه کسب وکارهای این حوزه مربوطه بوده ایم، به طوری که اکنون در 7 حوزه فعال هستیم و در این 7 حوزه علاوه بر تلاش در جهت حفظ شرایط موجود، توسعه کمی و کیفی را مدنظر قرار داده ایم. به طوری که در کنار اقدامات انجام شده در مجموعه ها، درصدد آن هستیم تا با انجام سرمایه گذاری لازم، توان تولیدی این واحدها را از بعد کمی و کیفی ارتقا ببخشیم و این بخشی از اقدامات توسعه ای ماست. بخش دیگر اقدامات فصلی ما شامل اجرای 26 طرح در دست اقدام و جدید بوده که 15 طرح در دست اقدام و 11 طرح جدید در 5 ماه اخیر از شرکت های مربوطه مجوز دریافت و در معاونت توسعه مطالعات اقتصادی، فنی و مالی بررسی و در هیات مدیره هلدینگ مورد تصویب قرار گرفت، بخشی از این طرح ها مجوزهای نهایی را اخذ کرده اند و بخشی هم در حال بررسی هستند. 11 طرح جدیدی که طی 5 ...
فوت وفن خوشمزه و مزه دار کردن جوجه
جوجه کباب شامل نمک و فلفل سیاه و زعفران دم کرده غلیظ و آبلیمو به همراه روغن را اضافه کنید و یک ساعت دیگر به مواد استراحت دهید. ► مرحله دوم برای این که گوشت جوجه طعم خوبی به خودش بگیرد اگر می خواهید مدت زمان بیشتری به گوشت استراحت دهید پیاز و فلفل دلمه ای را از ظرف خارج کنید. سپس گوشت جوجه را سیخ بگیرید. برای این که یک جوجه کباب نرم و آبدار داشته باشید فرقی ندارد که از کباب ...
خورش بامیه اصیل؛ خوشمزه و مجلسی
با گوشت گوسفندی تهیه می شود، اما اگر شما منع مصرف گوشت قرمز دارید یا کلا دوست ندارید گوشت قرمز مصرف کنید می توانید به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده کنید. مزیت خورش بامیه با گوشت مرغ نسبت به گوشت قرمز این است که این خورش با گوشت مرغ به دلیل اینکه مرغ سریعتر می پزد زودتر آماده می شود. برای این منظور گوشت خورشتی را از فهرست مواد لازم حذف کنید و به اندازه 600 تا 800 گرم گوشت مرغ اضافه ...
معدوم سازی 2 رأس گوسفند مبتلا به تب مالت
محمودی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان قاینات در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ، گفت: دو رأس گوسفند با توجه به نتایج مثبت آزمایشگاهی که جهت ذبح به کشتارگاه دام توسط قصاب انتقال داده شده بود به دلیل ابتلا به تب مالت از چرخه مصرف حذف و معدوم شد. او افزود: سلامت و امنیت غذایی یکی از مهم ترین مولفه های توسعه محسوب می شود و تأمین بهداشت عمومی با پیشگیری و کنترل ...
برخی تولیدکنند ه ها از گرانی سیر نمی شوند!
صدور مجوز های گرانی قیمت ها در روز های پایانی عمر دولت رکورد زده و مصرف کنندگان و صنوف توزیعی را با چالش جدی مواجه کرده اند و ادامه این وضعیت در 45روز باقی مانده، دولت آینده را با مشکل افزایش تورم کالا های مصرفی مواجه خواهد کرد. از بازار مرغ وگوشت قرمز نیز خبر می رسد که نبود نظارت بر سیستم توزیع قیمت مرغ را بین 30 تا 35درصد نگه داشته و مرغ تنظیم بازار بسیار کمیاب شده است. براساس مشاهدات میدانی از ...
لیست مواد غذایی که راحت هضم می شوند
سبزیجات یا مرغ به شکل قابل هضم است. پخت و پز مواد با هم اجزا را به خوبی تجزیه و هضم آنها را برای دستگاه گوارش آسان می کند. برای افراد غیرگیاهخوار گوشت بدون چربی منبع خوبی برای هضم آسان غذا به شمار می آید. گوشت بدون چربی گوشتی است که در مقایسه با کربوهیدرات و پروتئین محتوای چربی کمتری دارد و شامل مرغ و ماهی است. اکثر میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر هستند که هضم آنها را در صورت ...
کنترل وزن بهترین راهکار پیشگیری از چربی خون
توصیه ما حذف کامل چربی ها نیست؛ اما باید مصرف آن هابه خصوص روغن های جامد و حیوانی محدود شود. بهتر است روغن زیتون، کلزا و کنجد را مورد استفاده قرار دهید. سعی کنید غذا ها را به صورت سرخ کرده مصرف نکنید؛ در واقع غذا های سرخ کرده حاوی روغن های زیادی هستند که در مرحله اول باعث افزایش چربی خون می شوند و برخی از آن ها حاوی مواد سرطان زا هستند؛ بنابراین بهتر است غذا ها به صورت بخارپز، آب پز و کبابی استفاده ...
خواص شگفت انگیز تخم مرغ
بیماری های قلبی و عروقی در افراد سالم ارتباطی ندارد. اما اگر سطح کلسترول خونتان بالاست، پیش از شروع مصرف تخم مرغ با پزشکتان مشورت کنید. برخی از افراد نسبت به دیگران، با مصرف تخم مرغ، کلسترول خونشان بالا می رود. اما در مورد بیشتر افراد سالم این گونه نیست. مصرف تخم مرغ در حد اعتدال بی خطر است که البته این قانونی است که در مورد همه غذا ها صدق می کند! کلام پایانی حالا که دانستید تخم مرغ چه خواصی دارد از مصرف آن اجتناب نکنید و در حد اعتدال تخم مرغ بخورید و لذت ببرید! ...
غذاهای سنتی مازندران
گوشت هم در کنار این غذای خوشمزه طبخ می کنند. ( طرز تهیه بادمجان شکم پر ) • خورش عدس در استان گیلان و مازندران غذایی لذیذ به نام عدسی، مجی خورش یا خورش مجی وجود دارد که از عدس یا مجی، پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ، رب انار، گردو و ادویه ها تهیه می شود. • خورش کدو سبز این غذا در زبان محلی کچلیک خرش نام دارد و بسیار سالم است. همچنین زمان کمی برای پخت آن نیاز ...
هر آنچه آقایان باید از ریزش مو بدانند
چربی را در رژیم خود بگنجانید و مصرف شیرینی ها را کاهش دهید. برخی ویتامین ها و مواد غذایی خوراکی های غنی از آهن مانند گوشت گاو، انواع لوبیا، سبزیجات برگ پهن، غلات غنی شده با آهن و تخم مرغ. خوراکی های سرشار از اسید های چرب امگا 3 همچون سالمون، ماهی تن، تخم کتان، زرده تخم مرغ، شاهدانه و گردو و خوراکی های سرشار از پروتئین مانند تخم مرغ، گوشت کم چرب و غذا های دریایی می تواند ریزش مو ...
مسوول گروه محیط زیست و سلامت غذا سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین منصوب شد
مراسم از زحمات مهندس محمد پیله فروش مدیر سابق این گروه که مدتی است به عنوان مدیر باغبانی مشغول به خدمت هستند، قدردانی شد. گفتنی است، از جمله وظایف عمده گروه محیط زیست و سلامت غذا سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین می توان به تهیه، تدوین و اجرای نظام پایش و مدیریت آلایندها، و پساب ها در بخش کشاورزی، اجرای الگوی ارزیابی زیست محیطی و مدیریت سبز در زیر بخش های مختلف کشاورزی، نظارت بر رعایت استانداردهای مرتبط با توسعه محصولات کشاورزی گواهی شده و ارگانیک از نظر زیست محیط، نظارت بر مصرف نهاده های شیمیایی و توسعه مصرف نهاده های طبیعی در تولید محصولات کشاورزی اشاره کرد. انتهای پیام ...
انهدام قریب به 22 میلیارد ریال کالای غیربهداشتی
به گزارش اخبار پولی مالی به نقل از روابط عمومی سازمان جمع آوری و فروش اموال تملیکی، بیش از 25 تن کالا شامل انواع لوازم آرایشی و بهداشتی فاقد استاندارد، مواد خوراکی تاریخ گذشته، البسه مستعمل، بذر و دیگر اقلام با حضور مقامات ذیصلاح در راستای ارتقا سلامت جامعه و اجرای مواد 55 و 56 قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز توسط مدیریت اموال تملیکی استان تهران امحا و از چرخه مصرف خارج شد. ارزش کارشناسی شده ...
مرغ مازاد استان ایلام صادر می شود
به گزارش خبرنگار ایانا در ایلام، محمد علی اقدسی بیان داشت: ایلام به سبب برخورداری از واحدهای دامی و مرغداری ها در جایگاه مناسبی قرار دارد که علاوه بر تامین گوشت سفید مورد نیاز مازاد تولید نیز به استان های همجوار صادر می شود. وی با بیان اینکه تولید مرغ کشتار روز در استان سه برابر میزان مصرف است، افزود: روزانه بین 100 تا 150 تن گوشت سفید در ایلام تولید می شود. رییس سازمان ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ آذربایجان شرقی
برترین ها: این روز ها مزه کردن غذا های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می آید و گردشگران علاقه مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران های محلی غذا می خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت بخش تر برای خود رقم بزنند. کشور ایران دارای 31 استان است که هر یک، ده ها غذای محلی و اصیل مخصوص به خودشان را دارند. در این سری مطالب ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
...: امروزه فلافل های آماده و کارخانه ای و در واقع فلافل یخ زده در تمام هایپر مارکت ها و سوپر مارکت ها وجود دارد، اما کیفیت و سلامت فلافل دست ساز و خانگی چیز دیگری است. از آنجا که تهیه این غذای خوشمزه و خوش خوراک جنوب کشوری بسیار آسان است و در زمان اندک میسر است و نیز به دلیل اینکه فلافل از موادی سالم (برخلاف سوسیس و کالباس و ...) تهیه می شود یادگیری طریقه درست کردن این غذا بخصوص برای وعده ...
بهترین روش های ایجاد تعادل هورمونی در بدن با تغذیه و ورزش
معینی از هر هورمون نیاز دارید تا بدنتان عملکردی بهینه داشته باشد. عدم تعادل هورمونی ممکن است خطر چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و سایر موارد ریسک سلامت را افزایش دهد. با وجود این واقعیت که افزایش سن و سایر عوامل از کنترل شما خارج است، اقدامات زیادی وجود دارند که می توانید برای کمک به عملکرد مطلوب هورمون ها بکارگیرید. مصرف غذاهای مقوی و سالم، ورزش منظم و انجام سایر رفتارهای سالم می تواند کمک زیادی به ...
هشدار برای مکمل تقلبی و اعتیاد آور گلوریا
فراورده به منظور بررسی و آزمایش به اداره کل آزمایشگاه مرجع کنترل غذا و دارو ارسال و مشخص شد یکی از ترکیبات اصلی آن ماده مخدر خطرناک صنعتی روانگردان امفتامین است. از آنجایی که که سالهاست به مردم عزیز و مصرف کنندگان اطلاع رسانی و نسبت به خرید کلیه اقلام سلامت محور تنها از طریق مراکز مورد تأیید سازمان غذا و دارو و بخصوص دارو و انواع مکمل های تغذیه ای از طریق داروخانه هشدار داده شده، مجددا تأکید می شود اصالت فراورده ها منوط به استعلام از سامانه ردیابی و رهگیری TTAC مورد تأیید است. ...