سایر منابع:
سایر خبرها
بیش از 6 تن گوشت فاسد در مهاباد از چرخه مصرف حذف شد
به گزارش هه وال موکریان ، عباس آغاز با بیان اینکه کشتارگاه این شهرستان دارای ناظر شرعی هستند، اظهار کرد: 6 تن و 82 کیلوگرم گوشت غیر بهداشتی دام صنعتی در کشتارگاه این شهرستان، قبل از ورود به بازار مصرف حذف شده است. گوشت فاسد آغاز افزود: 2 گروه ثابت در محل کشتارگاه دام و اداره شبکه دامپزشکی و چهار گروه سیار نیز در سطح این شهرستان شامل 10 نفر بازرس، عملیات نظارت و بازرسی لاشه های کشتاری ...
وضعیت صنعت تولید مرغ در ایران
بهره وری پایین تری است. یکی از جنبه های مهم پایین بودن بهره وری تولید در کشور، بالابودن سن پرورش و کشتار جوجه های گوشتی است که پیامدهای منفی نظیر افزایش ضریب تبدیل خوراک، مصرف بیشتر نهاده های دامی به خصوص ذرت و کنجاله سویا، احتمال بیشتر بروز بیماری، تلفات و مصرف آنتی بیوتیک و افت کیفی لاشه را مطرح می سازد. همچنین به دلیل بازارپسند نبودن این محصول با وزن بالا در بازارهای منطقه ای و جهان، فرصت صادرات ...
قیمت گوشت امروز چهارشنبه 9 تیر ماه + جدول قیمت
قرمز امروز به شرح جدول زیر است. مدیر عامل اتحادیه سراسری صنعت دامپروران کشور چندی پیش عدم سیاستگذاری لازم در تولید گوشت را دلیل گرانی قرمز عنوان کرد. در حال حاضر گوسفندی ، راسته با استخوان هر کیلو 132 هزار تومان، گوسفندی، ران کامل ممتازی هر کیلو 122 هزار تومان است. همچنین قیمت گوشت گوساله، ران پاک شده هر کیلو 135 هزار تومان به فروش می رسد. به گزارش اقتصادی رکنا، جواد آزاد مدیر عامل ...
مرغداران از گرانی نهاده های تولید می نالند/ تاثیرگذاری افزایش 42 درصدی دستمزدهای رسمی در هزینه کشتارگاه ...
درخواست آنان به مسئولین پیگیر علت این نارضایتی و تنش در بازار را جویا شویم. رضا ملکی یکی از مرغداران شهرستان قروه گفت: این روزها دیگر اداره کردن یک مرغداری جوابگوی تمام زحماتی که یک مرغدار برای تولید گوشت سفید می کشد نیست چرا که شرایط بد اقتصادی و دو برابر شدن هزینه ها برای خرید محصولات دامی، دیگر جوابگو نیست و همین امر مرغداران را در شرایط بسیار بدی قرار داده است. وی افزود: قیمت ...
آژیر قرمز در صنعت دامپروری
های ماده است که به نوعی نسل کشی محسوب می شود. کشتن بره ماده های مولد به آینده کشور ضربه می زند و از مرداد به بعد دچار کمبود دام و چالش در این حوزه خواهیم شد. ملکی با بیان این که بره ماده ها به دلیل خشکسالی، شرایط نامطلوب مراتع و کمبود شدید علوفه و همچنین نهاده های دامی کشتار می شوند، گفت: این بره ها وزن بسیار کمی هم دارند و حداکثر 10 تا 12 کیلوگرم گوشت از آنها حاصل می شود در حالی که در ...
راحتترین رژیم لاغری در دنیا
سه وعده غذایی باید مصرف شود و میان وعده ها نیز باید هر 3 ساعت استفاده شود در نتیجه حجم غذا در یک رژیم غذایی صحیح، علمی و اصولی کاهش می یابد اما تعداد و دفعات مصرف غذا افزایش می یابد، به هیچ عنوان هیچ ماده غذایی مانند برنج، نان، سبزی و میوه حذف نمی شود چرا که در صورت حذف هر نوع ماده غذایی ریزش مو، مشکلات پوستی، گوارشی و مشکلات اعصاب ایجاد می شود. ممکن است با حذف نان یا برنج وزن پایین ...
راهکارهای افزایش قد کودکان
گنجاندن انواع سبزیجات سالم و تازه در برنامه غذایی روزانه کودک باید انجام پذیرد. فیبرها از ترکیبات مفید موجود در سبزیجات هستند که برای هضم و گوارش غذا لازم بوده و آن را بهبود می بخشند. این ماده مغذی به هنگام رشد و همچنین در طول زندگی برای تغذیه و رشد عضلات بدن، سلول های مغز، و داشتن بدنی سالم مورد نیاز خواهد بود. از این رو، برای داشتن قدی بلند و علاوه بر آن بدنی سالم از سن دوازده سالگی مصرف مواد غذایی سرشار از آهن و فیبر مانند بروکلی، اسفناج، نخود، عدس و نخودفرنگی و غیره را افزایش دهید. ...
این عادت های اشتباه عمرتان را کوتاه می کند
های حاوی شکر سلامتی انسان را به مخاطره می اندازد. با این حال، در کنار خواص بی شمار مصرف گوشت قرمز، باید بدانید این گوشت ها به دلیل دارا بودن سطح بالای کلسترول نباید به صورت دائمی مورد استفاده قرار گیرند. یک تحقیق نشان داده است که داشتن یک رژیم غذایی حاوی سطح بالایی از گوشت قرمز به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری های قلبی – عروقی و سرطان های کشنده را افزایش می دهد. همچنین زیاده روی در مصرف گوشت قرمز باعث کاهش طول عمر افراد می شود. در این زمینه توصیه می شود به جای گوشت قرمز از گوشت سفید و آبزیان در رژیم غذایی خود بهره بگیرید ...
تب کریمه کنگو با مصرف گوشت غیر استاندارد
شود و در تماس نزدیک با دام های آلوده از طریق تنفس نیز امکان ابتلا به بیماری وجود دارد. این متخصص بیماری های عفونی با بیان این که دامداران، دامپزشکان، کارمندان کشتارگاه و کارکنان بهداشتی درمانی بیشتر در معرض این بیماری هستند، تصریح کرد: مصرف گوشت های غیر استاندارد که خارج از سیستم نظارتی دامپزشکی ذبح شده است نیز امکان انتقال بیماری را به دیگر گروه های جامعه افزایش می دهد. ...
حساب و کتاب یک روز زندگی گاو و گوسفند/ علوفه هم قاچاق می شود؟
به گزارش صبحانه ، با این حال روز گذشته درددل یک دامدار در شبکه های اجتماعی بازتاب زیادی داشت. دامداری که از هزینه بالای نگهداری گاو و پایین بودن قیمت شیر می گفت. همین اتفاق باعث شد به سراغ حساب و کتاب خوراک یک روزه گاو و گوسفند برویم و در انتها هم از تعداد دام سبک و سنگین کشور نوشته ایم. هر گاو چقدر می خورد؟ به طور متوسط هر گاو در روز 44 کیلو علوفه مصرف می کند که از اجزای ...
بحران اقلیمی و چندبرابر شدن انگل های گوشت خوار
...، کاهش وزن و ورم طحال و کبد است. پژوهشگران می گویند لشمانیاز سالانه بین یک و نیم تا دو میلیون نفر را مبتلا می کند و مرگ حدود 70 هزار نفر را سبب می شود. بنا بر اعلام سازمان بهداشت جهانی، این بیماری بیشتر در کشور های فقیر شایع است؛ چون بودجه چندانی برای تولید دارو های کاراتر در درمان این بیماری صرف نمی شود و دارو های میلتوفسین و آمفوتریسین هم که فعلا برای درمان این بیماری به ...
شیوع پوکی استخوان در ایران؛ چگونه پیشگیری کنیم؟
...، خود یکی از عوامل افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان است. داشتن پدر یا مادر مبتلا به پوکی استخوان نیز یک عامل خطرزا برای فرزندان است. تاثیر رژیم غذایی در پوکی استخوان پوکی استخوان به احتمال زیاد در افراد با رژیم های غذایی و اختلالات گوارشی خاص همراه است، مثلا: اختلالات اشتها: محدود کردن شدید مصرف مواد غذایی و کمبود وزن باعث ضعف استخوان در زنان و مردان ...
نوشابه" با بدن شما چه می کند؟
موجود در آن است افزود:این قند فراوان وقتی وارد بدن می شود مقدار انسولین خون را افزایش می دهد و در پی این افزایش افراد احساس گرسنگی کرده و دوست دارند غذای بیشتری مصرف کنند که منجر به افزایش وزن آنها می شود. لاله مظفری در ادامه با تاکید به اینکه مصرف خود این قندها هم وزن افراد را افزایش می دهد و بخش زیادی از آن در بدن تبدیل به چربی می شود گفت:بسیاری افراد تصور دارند که کبد چرب به دلیل استفاده ...
آسان ترین روش درمان کبد چرب
از آنجا که بیماری کبدچرب از جمله بیماری های خاموش و بی نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن از جمله اولویت ها قرار می گیرد. کبد دومین عضو بزرگ در بدن انسان است و مسئول به اصطلاح رد کردن تمام مواد غذایی و نوشیدنی مصرف شده از صافی است که این بدان معناست که کبد فاکتورهای مضرر مواد غذایی را گرفته و آنها را به صورتی بدون ضرر وارد سیستم های دیگر بدن می کند. اکرم پورشمس فوق تخصص گوارش ...
اگر این نشانه ها را دارید کلسترول خونتان بالاست
ممکن است با سایر داروهای مصرفی فرد تداخل ایجاد کنند. چگونه از کلسترول بالا جلوگیری کرد؟ عوامل خطر ژنتیکی برای کلسترول بالا قابل کنترل نیست. با این حال، می توان عوامل سبک زندگی را مدیریت کرد. برای کاهش خطر ابتلا به کلسترول بالا: رژیم غذایی مغذی بخورید که دارای کلسترول و چربی های حیوانی کم و فیبر زیادی باشد. از مصرف زیاد الکل خودداری کنید. وزن سالم داشته ...
اجرای فاز اول طرح پایش کشتارگاه های دام و طیور خوزستان
به مخاطرات استفاده از گوشت دام و همچنین زنده فروشی طیور که به صورت غیرمجاز و غیربهداشتی در سطح معابر شهری و بین جاده ای کشتار و عرضه می شوند از شهروندان عزیز درخواست کرد: جهت حفظ سلامت جامعه و خانواده خود از محصولات تولید شده در کشتارگاه های دام و طیور استان که تحت نظارت ناظرین و بازرسین بهداشتی و شرعی صورت می پذیرد استفاده نمایند. ...
عارضه ای که سلامتی شما را تهدید می کند
...، از مواردی هستند که در صورت مشاهده سه مورد یا بیشتر از آنها، ابتلا به سندروم متابولیک تایید می شود. او ادامه داد: افزایش وزن یا چربی مرکزی (منطقه زیر شکم که شامل بافت چربی احشایی می شود)، افزایش ریسک دیابت و یا بیماری های قلبی عروقی همچنین روش های زندگی بدون تحرک، ژنتیک، افزایش سن (بالای 60 سال)، لیپودیستروفی (ارثی مثل سندروم دومینگان و اکتسابی مثل ایدز و یا دارو های آنتی رتروویرال ...
مضرات کمبود پروتئین در بدن
، ریزش مو و شکنندگی ناخن ها شود. اِدم، که منجر به پف کردگی و تورم پوست می شود، یکی دیگر از علائم کمبود پروتئین است. بیشتر بخوانید : راهکار های پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان به گفته محققان، مصرف 1-1.5 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، رویه ای ایمن است (یعنی اگر 60 کیلوگرم وزن دارید، میزان ایده آل دریافت پروتئین بین 60 تا 90 گرم در روز است). پروتئین را از منابع طبیعی مانند گوشت، تخم مرغ، ماهی، لبنیات، حبوبات و سویا می توان دریافت کرد. ...
صدور مجوز مصرف اضطراری برای واکسن پاستور
به گزارش خبرنگار پایگاه خبری آوای رودکوف به نقل از ایرنا، دکتر سعید نمکی عصر سه شنبه در حاشیه بازدید از طرح ادغام خدمات طب ایرانی در نظام شبکه در مرکز بهداشت شهرستان اردکان، اظهار داشت: مدتی بود که پرونده صدور مجوز مصرف اضطراری واکسن پاستور در کمیسیون قانونی مطرح بود و برای این واکسن در فاز سوم مطالعات بالینی حدود 44 هزار نفر در کوبا و 24 هزار نفر در ایران تحت بررسی بالینی قرار گرفتند. ...
چه نوع لیوان یکبار مصرفی مناسب تر است؟
با استفاده از لیوان کاغذی برتر کاپ می توان تبلیغات مناسبی داشت و هر نوع آرم و طرحی که مدنظر شماست لیوان یکبار مصرفی مناسب لیوانی است که نیاز شما را براورده کند و بعد از مصرف شما ازاینکه از آن استفاده کرده اید . لذت برده باشید . امروزه نسبت به سال های گذشته مصرف ظروف یکبار مصرف افزایش یافته است علت این مورد را می توان افزایش جمعیت و عدم نیاز به شستشوی ظروف در تعداد بالا و هم ...
بی توجهی به توسعه ظرفیت های کشتارگاهی مسئولان را دست به دامان همسایگان کرد/ نبود زیرساخت؛ دلیل روند کند ...
خواهد داشت و باید عشایر دام خود را به نزدیک ترین مرکز شهرستان تحویل دهند تا به کشتارگاه هدایت شود. در این طرح قرار است به ازای خریداری هر کیلوگرم گوشت زنده بره و بزغاله 50 هزار تومان، بز نر 45 هزار تومان، قوچ 45 هزار تومان و بز و میش نیز 32 هزار تومان به دامداران پرداخت شود. در حالی که همین قیمت ها هم برای عشایر و دامداران به صرفه نیست، اما به دلیل خشکسالی و نبود علوفه مرتعی و از طرف ...
سفره خانوارها خالی از لبنیات شد/ گرانی ها در پایتخت تکذیب و در شهرها اعمال می شود!
به گزارش مرآت به نقل از کُردتودی ، در شرایط فعلی که شهروندان قشر متوسط و کم درآمد بسیاری از مواد غذایی پروتئینی از جمله گوشت، مرغ و ماهی را از سفره های خود حذف کرده و اکنون نیز نوبت به فرآورده های لبنی رسیده و باید منتظر تبعات سنگینی در این امر در حوزه سلامت باشیم و از آنجاکه محصولات لبنی با سلامت مردم سر و کار دارد و می تواند سلامت آنها را تضمین کند کاهش مصرف این کالاها به معنای هشدار خطر برای ...
متخصصان تغذیه: مرغ درشت نخورید
سایز در مقایسه با مرغ هایی با وزن بیشتر به چند دلیل مناسب تر است. وی، داشتن چربی کمتر، کاهش سن کشتار و تردی و افزایش کیفیت گوشت ران و سینه و کاهش چربی محوطه بطنی به دنبال آن، داشتن حداقل باقی مانده آنتی بیوتیک و قدرت خرید بیشتر را از جمله دلایل توصیه به مصرف مرغ سایز، عنوان کرد. پورعلی افزود: با توجه به اینکه آنتی بیوتیک ها بیشتر در بافت چربی ذخیره می شوند و کاهش سن کشتار موجب ...
معدوم سازی بیش از 6500 کیلوگرم گوشت ناسالم در کرمانشاه
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ، تورج کرمیان مدیر کل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت : بیش از یک هزار و 300 کیلوگرم گوشت گوسفند و بز و 5 هزار و 290 کیلو گوشت گوساله از نظر انگلی و بیماری در کشتارگاه ها ضبط و معدوم شد این پدیده در استان دارای سابقه طولانی است. او گفت : یکی از امور دخیل در این خصوص به فرهنگ مصرف و باور غلط برخی از افراد برمی گردد که ترجیح می دهند ...
شهروندان گوشت قرمز مورد نیاز خود را از مراکز مجاز تهیه کنند
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام ؛ دکتر رامین پورنجف اظهار داشت: معضل کشتار غیرمجاز دام از عوامل اصلی و شایع ترین راه های انتقال بیماری تب کریمه کنگو است و زمینه بروز و شیوع بیماری را در سطح استان فراهم می آورد. وی به شهروندان توصیه کرد: گوشت قرمز مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و معتبر تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند تا از ابتلا به این بیماری خطرناک پیشگیری شود. مدیرکل ...
قیمت گوشت قرمز در بازار امروز دوشنبه 7 تیر ماه + جدول قیمت
در بازار اعلام شد. براین اساس راسته با استخوان گوسفندی هر کیلو 132 هزار تومان به فروش می رسد. جواد آزاد مدیر عامل اتحادیه سراسری صنعت دامپروران کشور چندی پیش ضمن بیان این که دلایل مختلفی در گرانی در کشور وجود دارد، گفته است: برخی از دلایل افزایش ، عدم توجه سیاستگذاران به مقوله تولید گوشت در کشور است. در حال حاضر از انواع قیمت گوشت قرمز ، ماهیچه گوساله هر کیلو 122 هزار تومان به فروش می رسد. ...
افزایش ورود گوشت سالم به چرخه مصرف در خوزستان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ، عبدالله محمدحسنی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خوزستان گفت: بیش از 14 هزار کیلوگرم گوشت، از کل دام های سبک و سنگین کشتار شده برابر با شیوه های بهداشتی سازمان دامپزشکی ضبط شد که این میزان گوشت به دلایل وجود بیماری های مختلف از چرخه مصرف خارج گردید. او افزود: از 146 هزار راس دام کشتار شده سبک و ...
خطر کمیاب شدن گوشت در بازار/صنعت دامداری در آستانه بحران قراردارد
گوسفند در بجنورد بین 130 تا 150 هزار تومان به فروش می رسد؛ عددی که در قیاس با قیمت خریداری شده از دامدار به شدت بالاتر است. یکی از شهروندان بجنوردی در این خصوص می گوید: وقتی گوشت قرمز 150 هزار تومان و گوسفند زنده 55 هزار تومان قیمت گذاری می شود قطعاً صرفه با خرید یک گوسفند زنده است. او افزود: اما تمام خانواده ها توان خریداری یک گوسفند را ندارند؛ این خانواده ها اکنون یک کیلو گوشت می خرند ...