خانه
آیا زمان روی آوردن به نان قهوه ای فرا رسیده است؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
باید ونبایدهای تغذیه ای بیماران کبد چرب
فرادید | کبد (Liver)، یکی از مهم ترین اعضای بدن است که وظایف بی شماری از جمله سم زدایی را در بدن انجام می دهد. هنگامی که درون سلول های کبد چربی جمع می شود اصطلاحا گفته می شود: “فرد به بیماری کبد چرب (fatty liver) دچار شده است. ”این بیماری به تنهایی نمی تواند باعث ایجاد علائم خاص و یا جلوگیری از عملکرد کبد شود، اما به مرور زمان ممکن است در کبد، التهاب ایجاد کرده و منجر به ابتلا به هپاتیت شود. التهاب و سپس هپاتیت، سلول های کبدی را از بین می برند و سپس باعث کاهش عملکرد کبد و کلیه می شوند. در حال حاضر هیچ روشی برای درمان بیماری کبد چرب وجو ...
صبح ها این 10 غذا را نخورید
مربا روی نان تست را دوست دارند، اما خوردن آن به دلیل کربوهیدراته بالا سالم نیست. مربا یک صبحانه شیرین و پر کالری است. به جای مربا، سعی کنید نان تست با تخم مرغ بخورید و از گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس خودداری و به جای نان سفید از نان چند دانه استفاده کنید. آبمیوه اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید و از گرسنگی جلوگیری کنید، آب میوه های سالم از گزینه های خوب و محبوب ...
بهترین نکات برای بدنسازی بدون مکمل و طبیعی
یا تحت یک رژیم پُرکالری هستید. شما به راحتی می توانید پودر پروتئین را با شیر یا آب مخلوط کرده، تکان دهید و بنوشید و 20 تا 30 گرم پروتئین دریافت کنید. اگر زیاد غذا خورده اید و احساس سیری می کنید، نوشیدن پروتئین راحت تر از بیشتر غذا خوردن است. گوارش مایعات برای معده ساده تر از گوارش غذاست. مطالعه ای در سال 2018 که در نشریه sports medicine منتشر شد نشان داد افرادی که رژیم غذایی نرمال خود ...
علت فشار خون پایین چیست؟
فرادید | فشار خون برخی افراد به طور طبیعی پایین است و هیچ علامتی ندارد. با این حال، هنگامی که فشار خون بالا به طور ناگهانی پایین می آید؛ باعث نگرانی می شود. توجه داشته باشید که اگر فشار خون بیش از حد کم باشد؛ می تواند بر روی جریان خون در سراسر بدن اثر بگذارد. افرادی که فشار خون پایین تری دارند خطر کمتری آن ها را برای ابتلا به بیماری های کلیوی، سکته و بیماری های قلبی تهدید می کند ...
کنترل علائم پسوریازیس با مصرف روغن ماهی
دیگری نیز دارد. به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب، متخصصان می گویند که مصرف مکمل های روغن ماهی می تواند فواید شگفت انگیزی برای سلامتی شما داشته باشد، از جمله یکی از موارد خاص، که شاید در مورد آن ها چیزی نشنیده باشید. طبق گفته دکتر هالی کلمر، متخصص تغذیه آمریکایی، مصرف مکمل های روغن ماهی ممکن است راهی موثر در کاهش علائم پسوریازیس باشد. کلمر می گوید: "یک مطالعه در سال 2020 نشان ...
کاهش خطر مرگ ناشی از کرونا با مصرف یک داروی رایج
به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری خبرگزاری آنا از المپین، براساس نتایج مطالعه جدید دانشمندان دانشگاه سن دیگو در کالیفرنیا، داروهای رایج کاهش دهنده کلسترول خون می تواند شانس بهبود بیماران مبتلا به کووید-19 را افزایش دهد. مصرف این داروها می تواند پیشروی بیماری کرونا را در بیماران به طور قابل توجهی کاهش دهد. یافته های جدید نشان می دهد مصرف استاتین نوعی داروی رایج کاهش دهنده کلسترول به ...
آیا پاستای گندم کامل از پاستای سفید سالم تر است؟
تصفیه شده تهیه شده است، به این معنی که بسیاری از مواد مغذی در طی پردازش از آن گرفته شده اند. شواهد: در اینجا مواد مغذی تشکیل دهنده ی پاستا نشان داده شده است. یک واحد (60 گرم) پاستای گندم کامل حاوی موارد زیر است: 180 کالری 39 گرم کربوهیدرات 8 گرم پروتئین 7 گرم فیبر مواد معدنی مانند منیزیم، آهن و روی یک واحد (60 گرم) پاستای سفید این موارد ...
ارتباط مصرف غلات کامل با اندازه فشارخون و دور کمر
افزایش داشت. حتی پس از محاسبه تغییرات در اندازه دور کمر، افزایش متوسط سطح قند خون و فشار خون سیستولیک در افراد کم مصرف در مقایسه با شرکت کنندگان با مصرف زیاد بیشتر بود. محققان همچنین پنج عامل خطر را در چهار گروه مصرف غلات تصفیه شده مورد مطالعه قرار دادند، که از کمتر از دو وعده در روز تا بیش از چهار وعده در روز بود. نتایج نشان داد مصرف کمتر غلات تصفیه شده منجر به میانگین افزایش ...
شاخص گلیسمی چیست و چگونه محاسبه می شود؟
...> ماکارونی غلات کامل یا سبوس دار بلغور غلات سبوس دار مانند نان گندم سبوس دار، نان پیتا حبوبات عدس لیست مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا برخی مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا عبارتند از: غلات به شدت فراوری شده مانند برنج سفید، نان سفید و پاستا سفید برنجک جو دوسر فوری پاپ کورن کراکر نمکی ...
15 دلیل برای گیاه خواری
فرد گیاهخوار نباید زیاد نگران ابتلا به دیابت باشد، زیرا رژیم غذایی او که سرشار از غذا های گیاهی با چربی پایین مانند غلات کامل، سبزیجات و میوه است برای تثبیت سطح قند خون عالی است. 4. پوست سالم تری خواهید داشت میزان آنتی اکسیدانی که گیاهخواران به صورت روزانه دریافت می کنند از آنتی اکسیدان دریافتی یک فرد غیرگیاهخوار بیشتر است، آنتی اکسیدان ها به بازسازی سلول های پوست کمک کرده و ...
به این دلیل مهم با قهوه شیرینی نخورید
است که شیرینی و قهوه با هم مخلوط نشوند، زیرا قهوه به طور موقت میزان گلوکز خون را افزایش می دهد. این متخصص روسی همچنین افزود: هنگامی که قهوه را با شیرینی می خورید سطح گلوکز خون بیش از حد افزایش یافته و سپس به طور ناگهانی کاهش می یابد که این نوسان ممکن است به افت قند خون منجر شده و علایمی مانند ضعف، سرگیجه و تعریق ایجاد کند . از سویی پزشکان در مورد نوشیدن قهوه با معده خالی نیز ...
با خوردن این موادغذایی به جنگ دیابت نوع دو بروید
با خوردن این موادغذایی به جنگ دیابت نوع دو بروید دیابت یا بیماری قند خون ارتباط بسیار مستقیمی با رژیم غذایی شما دارد و می تواند تحت تاثیر تغذیه شما رو به بهتر شدن و یا بد تر شدن برود. از آنجایی که بیماران دیابت نوع دو در سنین بالاتری قرار دارند، مهم ترین کاربه عنوان اولین قدم در این بیماران، کنترل وزن می باشد. سپس در دومین قدم باید اصلاحاتی را در رژیم غذایی خود اعمال کنند ...
کاهش التهاب با رژیم غذایی سرشار از مخمرها
شده در نمونه های خون نیز کاهش یافت. یکی از این پروتئین ها، اینترلوکین 6، است که با بیماری هایی مانند آرتریت روماتوئید، دیابت نوع 2 و استرس مزمن مرتبط است. وی در ادامه افزود: رژیم های غذایی با هدف قرار دادن میکروبیوم های روده می توانند وضعیت ایمنی بدن را تغییر دهند و شیوه ای امیدوارکننده برای کاهش التهاب در بزرگسالان سالم هستند. این یافته در مورد همه شرکت کنندگان در مطالعه که به گروه ...
رژیم غذایی گیاهی بهترین روش حفظ سلامت قلب است
سفید و برنج سفید راحت باشید. کسانی که شاخص گلوکز بالایی دارند، مصرف آنها را به دو وعده در هفته محدود کنند. در عوض، غلات سبوس دار، غذاهای با شاخص گلوکزی پایین مانند ماکارونی، برنج پخته شده و تورتیلا ذرت را جایگزین کنند. نوشیدن بیش از سه فنجان قهوه و چای در روز با خطر ابتلا به بیماری قلبی همراه است. اما نوشابه ها، از جمله نوشیدنی های رژیمی، با خطر بیشتری مرتبط هستند. محققان توصیه کردند که آنها را با آب جایگزین کنید. در نهایت اینکه روزانه 8.5 گرم شکلات تلخ میل کنید. به گفته محققان، مزایای این خوردنی شیرین بیش از خطر افزایش وزن و مشکلات قلبی است. ...
بهترین مواد غذایی برای کودکان 5 تا 8 ساله
شامل میوه ها و سبزیجات با رنگ، بافت و طعم های مختلف، تازه و پخته است. غذاهای غنی شده با غلات شامل نان، ماکارونی، رشته فرنگی، غلات صبحانه، کینوا، جو دوسر و جو است. این غذاها انرژی لازم برای رشد و یادگیری را به کودکان می دهند. غذاهای غنی از غلات با شاخص گلیسمی پایین، مانند ماکارونی سبوس دار و نان، انرژی پایدارتری به کودک شما می دهد و احساس سیری را برای مدت طولانی تری در او حفظ می کند. ...
باید ونبایدهای تغذیه ای کم کاری تیروئید
فرادید | کم کاری تیروئید هم مانند هر بیماری مزمن دیگری مسیر درمانی طولانی دارد. مصرف منظم دارو ها به تسکین علایم و پیشگیری از عوارض کمک می کند؛ اما می توان با رعایت اصولی، چون رژیم غذایی مرتبط با کم کاری تیروئید، به مدیریت هرچه بهتر این بیماری کمک کرد. ازآنجایی که کم کاری تیروئید یک بیماری خود ایمنی است، رژیم غذایی نمی تواند به تن هایی باعث این بیماری شود، اما وقتی که شخصی مبتلا به این بیماری شناخته شد رژیم غذایی نقش بزرگی را در مدیریت علایم بازی می ک ...
با خوردن این غذاها برای همیشه از چربی خون در امان بمانید
با خوردن این غذاها برای همیشه از چربی خون در امان بمانید درباره بیماری چربی خون و کلسترول همه ما می دانیم که چه مواد غذایی مضر هستند و منجر به مبتلا شدن به این بیماری می شوند اما در این مطلب با غذاهایی آشنا خواهیم شد که برای کنترل و پیشگیری از این بیماری موثر هستند. غذاهای مختلف به روش های متفاوت کلسترول را کاهش می دهند. برخی با افزایش فیبر محلول که با ترکیب شدن با کلسترول ...
سن ابتلا به بیماری دیابت در استان قزوین در حال کاهش است
اضافه وزن یا چاقی، مستعد ابتلا به دیابت هستند رئیس گروه پیشگیری و کنترل بیماری های غیرواگیر استان قزوین گفت: افراد بالای 30 سال با اضافه وزن یا چاقی، مستعد ابتلا به دیابت هستند؛ همچنین افرادی که پدر و مادر و خواهر و برادر آنان سابقه ابتلا به دیابت دارند جزو افراد در معرض خطر محسوب می شوند. وی عنوان کرد: افراد دچار بیماری فشار خون بالا نیز می توانند مستعد ابتلا به دیابت باشند ...
چگونه از یک چهارم موارد ابتلا به کووید-19 جلوگیری کنیم؟
به رژیم های کم کیفیت تجربه کردند و 40 درصد کمتر در معرض بیماری شدید قرار گرفتند. این اولین مطالعه مهم در مورد رژیم غذایی و کووید-19 است و اولین مطالعه ای است که نشان می دهد، یک رژیم غذایی سالم احتمالا ابتلا به بیماری را کاهش می دهد. در این نظرسنجی به جای بررسی غذاهای خاص یا مواد مغذی، الگوی های وسیع تری از رژیم غذایی طراحی شد که بازتاب دهنده نحوه واقعی غذا خوردن ما هستند ...
آیا گوشت سفید واقعا سالم تر از گوشت قرمز است؟
مرغ و بوقلمون جایگزین سالمی برای گوشت قرمز است، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف زیاد گوشت سفید نیز همانند گوشت قرمز مضر است. مطالعه ای که در مرکز تحقیقاتی تحقیقات تصلب شرایین در بیمارستان کودکان دانشگاه اوکلند در کالیفرنیا صورت گرفته و در ژورنال آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده، نشان می دهد که مصرف زیاد گوشت سفید همانند گوشت قرمز میزان کلسترول خون را بالا می برد. بالا بودن ...
انرژی ات را زیاد کن...
شود که همین مسئله به تقویت روحیه کمک می کند. پس به هنگام قدم زدن، به شکل دوره ای، سرعت خود را افزایش دهید تا از سلامتی بیشتری برخوردار شوید. از سیگار کشیدن خودداری کنید شما می دانید سیگار کشیدن سلامتی شما را تهدید می کنید، اما ممکن است ندانید سیگار کشیدن انرژی شما را با ایجاد بی خوابی از بین ببرد. نیکوتین موجود در تنباکو یک ماده محرک است که ضربان قلب را افزایش می دهد، فشار خون را ...
باید و نبایدهای تغذیه ای برای فشار خون بالا
فرادید | فشار خون بالا از مهم ترین عوامل خطر مرگ ومیر و بیماری زایی ایرانیان در 10 سال اخیر بوده است. میزان مرگ ومیر های منتسب به این بیماری 55 درصد افزایش یافته و شیوع آن افزایش سه برابری داشته است. گزارش های وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نشان می دهد در ایران حداقل 40 درصد و در برخی مناطق تا 60 درصد از مردم از بیماری فشار خون خود اطلاع ندارند و اکنون 27 درصد از افراد بالای 18 سال فشار خون 14 بالای 9 دارند. یک ...
برای درمان اسهال چه بخوریم؟
و سس سیب است. از غذاهای ساده ی دیگری که هضم آنها برای معده آسان تر است می توان به موارد زیر اشاره کرد: سیب زمینی آب پز؛ چوب شور؛ مرغ پخته ی بدون پوست یا چربی؛ غلات و حبوبات گرم مانند پوره ی گندم یا فرنی برنج؛ پوره ی سیب؛ نان یا نان تست. پروبیوتیک ها مصرف این غذاها در نخستین روز درمان اسهال بسیار مفید است. به علاوه خوردن وعده های غذایی کوچک و فراوان درطول روز موجب می شود که از ...
مصرف میوه و غلاتِ کامل چطور از دیابتِ نوع دوم پیشگیری می کند؟
صبحانه مصرف می کردند در مقایسه با کسانی که ماهی یکبار غلات کامل مصرف می کردند، بین 19 تا 21 درصد کمتر دچار دیابت نوع دوم شده بودند. آن ها نشان دادند افرادی که دو وعده یا بیشتر در طی یک هفته از غلاتی مانند جو دو سر، سبوس گندم و برنج قهوه ای استفاده کرده بودند، در مقایسه با آن هایی که در طی یکماه فقط یکبار یا کمتر از این مواد استفاده کرده بودند، به ترتیب 21، 15 و 12 درصد کمتر احتمال داشت که ...
شرایط نگهداری از آرد در منزل
هیچ مطالعه ای تا کنون نتوانسته است اثر مخرب خوردن آرد سفت را بر روی بدن نشان دهد. اگرچه غذا های پخته شده با آرد خراب ممکن است طعم ناخوشایندی داشته باشند، اما بعید است که اگر مقدار کمی از این غذا ها مصرف شود؛ به سلامت بدن آسیب برسد. از طرف دیگر مصرف آرد کپک زده می تواند خطرناک باشد و محصول تهیه شده با آن طعم بسیار بدی پیدا می کند. درست است که مهم قارچ ها مضر نیستند ...
چه کسی مسئول تهدید امنیت غذایی و معیشت مردم است؟
شعار سال :کاربردهای متنوع گندم در تولید غذا و نهاده تولید سایر کسب و کارها، این محصول را به محصولی راهبردی تبدیل کرده است که کشورهای مختلف جهان به اشکال مختلف از زنجیره ارزش گندم حمایت می کنند. گندم در بخش تولیدات زراعی ایران جایگاه مهمی دارد. سال زراعی 98-1397، سطح زیرکشت کل محصولات زراعی کشور تقریبا برابر 11.8 میلیون هکتار بوده است که محصول گندم به تنهایی نیمی از زمین های زراعی کشور را به خود اختصاص داده است. سطح زیرکشت گندم در سال زراعی 98-1397 برابر با 5.4 میل ...
چه بخوریم تا بیماری قلبی نگیریم؟
یک ماده غذایی را کاهش می دهیم، جایگزین سالم و مناسبی را برای آن انتخاب کنیم . به گفته آن ها، به طور کلی، شواهد ثابتی وجود دارد که نشان می دهند برای بزرگسالان سالم، مصرف مقدار کم نمک و همچنین غذاهای اصلی حیوانی در کنار افزایش مصرف غذاهای گیاهی از جمله غلات کامل، میوه ها، سبزیجات، حبوبات و مغزها با کاهش خطر تصلب شرایین مرتبط است. همین امر در مورد جایگزینی کره و سایر چربی های حیوانی با ...
استفاده از رژیم غذایی مدیترانه ای خطر ابتلا به COVID-19 را کاهش می دهد
شفقنا زندگی- یک مطالعه بزرگ جدید نشان می دهد که داشتن یک رژیم غذایی با کیفیت بالا و سرشار از سبزیجات و ماهی های روغنی ممکن است خطر ابتلا به COVID-19 را کاهش دهد و در صورت ابتلا به یک مورد خفیف تر منجر شود. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا از ام اس ان، محققان هاروارد، کالج کینگ لندن و شرکت تحقیقاتی ZOE اطلاعات 592،571 بزرگسال در انگلیس و ایالات متحده را که در مطالعه علائم COVID شرکت داشتند ...
40 درصد از موارد فراموشی قابل پیشگیری است
...> یک تحقیق سوئدی که اخیراً انجام شده است نشان می دهد وزنِ سالم، کنترل کردنِ فشار خون، حفظ تناسب اندام و فعال بودن از مهمترین عواملی هستند که می توانند عملکرد ذهنی افراد را بهبود ببخشند. در این پژوهش بیشتر از 500 نفر که بین سنین 60 تا 70 سال بودند شرکت کردند. به آن ها توصیه شد که مقدار زیادی میوه و سبزی، غلات کامل، ماهی و لبنیات کم چرب مصرف کنند و یک برنامه ورزشی منظم شامل ورزش ها گروهی برای تقویت ...
