خانه
آیا پاستای گندم کامل از پاستای سفید سالم تر است؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کمبود این ماده غذایی شما را به شدت بد اخلاق می کند
پالایش شده مانند نان، پاستا، و کوکی ها هستند. از آنجایی که آن ها به شدت پردازش شده و حاوی سطوح بالای کالری، سدیم، قند، و چربی هستند، به طور معمول نخستین غذا هایی هستند که برای کاهش مصرف کربوهیدارت ها کنار گذاشته می شوند. اما نتیجه غیر منتظره کاهش مقدار کربوهیدارت های پالایش شده در رژیم غذایی شما این است که معمولا میزان کالری مصرفی نیز کاهش می یابد. این شرایط موجب شکل گیری یک شکاف کالری می شود که ممکن ...
خواص دانه چیا برای تمام اعضای بدن
مغزی و کلسترول بالا و بیماری قلبی پیشگیری کرده و عملکرد مغز را بهبود می دهند. سرشار از پروتئین دانه چیا منبع خوبی از پروتئین است. 100 گرم دانه چیا نه تنها دارای 16.5 گرم پروتئین است بلکه این پروتئین، بسیار هم باکیفیت است که به آمینواسید های آن مربوط می شود. وقتی پروتئین همراه غذایتان می خورید، مدت طولانی تری سیر می مانید، بنابراین وزن سالمتان حفظ می شود. دارای چربی های سالم ...
اگر این علائم را دارید در معرض ابتلا به دیابت هستید...
رفته باشد، اما نه در حدی که دیابت در نظر گرفته شود. قند خون طبیعی 110 mg/dl و بالاتر از 126 دیابت در نظر گرفته می شود. اگر قند خون فرد ناشتا عددی بین این دو مقدار باشد گفته می شود وی دچار پیش دیابت شده است. چند تغییر مهم در شیوه زندگی می تواند خطر ابتلا به دیابت را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. از سوی دیگر تعیین این که آیا شما در معرض ابتلا به دیابت هستید بسیار آسان است. در ادامه به برخی ...
اهمیت مصرف برخی مواد غذایی پس از 40 سالگی
... غلات جوانه زده: جوانه غلات که حاوی سبوس، جوانه و اندوسپرم هستند، یکی از معدود منابع غذایی برای توکوترینول ها، نوعی از ویتامین E که ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مغزی مرتبط با افزایش سن مانند آلزایمر را کاهش دهد، محسوب می شوند. گردو: اسیدهای چرب غیر اشباع چند پیوندی که در گردو یافت می شوند ممکن است به محافظت از شما در برابر این بیماری کمک کنند. مغزهای خوراکی و دانه های دیگر ...
پیشنهاداتی برای فعال نگه داشتن حافظه با افزایش سن
خون سالم و کنترل فشار خون و کلسترول همراه با فعالیت بدنی، مصرف مواد مغذی، حفظ وزن سالم و اجتناب از استعمال سیگار همراه با عملکرد شناختی بهتر است. تمرینات بدنی: فعالیت منظم بدنی برای کمک به حفظ جریان خون به مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند فشار خون که با ابتلا به زوال عقل در ارتباط است، موثر واقع می شود. رژیم غذایی سالم: مطالعات این نکته را اثبات کرده اند: افرادی که ...
چگونه PH بدن را متعادل بسازیم؟
.... حتی یک پیاده روی کوتاه 5 دقیقه ای هم می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند، بنابراین تصور نکنید که باید حتما یک ساعت ورزش کنید تا از مزایای آن بهره مند شوید.مغزها و از جمله بادام را به صورت خام و به عنوان میان وعده مصرف کنید. این مغزها مملو از مواد معدنی قلیایی طبیعی مانند کلسیم و منیزیم هستند که به تعادل اسیدیته بدن و در عین حال تعادل قند خون کمک می کنند. ...
تست کره بادام زمینی و موز؛ عصرانه ای مناسب برای کودکان
. این عصرانه ساده و مقوی 266 کیلوکالری انرژی به بدن می رساند و حاوی حدود 8 گرم پروتئین، 38 گرم کربوهیدرات، 5٫5 گرم فیبر غذایی، 14 گرم قند، 9 گرم چربی، 66 واحد بین المللی ویتامین A، 9 گرم ویتامین C، 32 میکروگرم فولات، 53 میلی گرم کلسیم، 1٫2 میلی گرم آهن، 48 میلی گرم منیزیم، 434 میلی گرم پتاسیم، 180 میلی گرم سدیم و 0٫1 میلی گرم تیامین است. یک نکته: شما می توانید در صورت تمایل یک ...
صبح ها این مواد غذایی را نخورید
پایگاه تحلیلی خبری هم اندیشی: داشتن یک برنامه سالم صبحگاهی برای سالم و مثبت ماندن مهم است، صبحانه بخشی از برنامه صبحگاهی که با رفع گرسنگی و تأمین انرژی به شما کمک می کند روز خود را شروع کنید. گرچه مردم از وجود مواد غذایی که نباید آن ها را در صبح ناشتا مصرف کنند آگاهی ندارند. این غذاها باعث بی حالی شما شده و وزن بدن را افزایش می دهند. در این متن لیستی از مواد غذایی وجود دارد که باید از خوردن آن ها ...
با خوردن این خوراکی ها پسردار شوید
. همچنین در میان وعده ها از پتاسیم بیشتر استفاده کنید تا احتمال پسردار شدن شما بیشتر شود. برای صبحانه غلات بخورید در موارد زیادی زنانی که برای وعده ی صبحانه ی خود یک کاسه یا کمتر از یک کاسه غلات مصرف می کنند، پسردار می شوند. مصرف غلات با سطح گلوکز خون در ارتباط است و مصرف آن در ساعات اول روز سطح گلوکز خون را بالا نگه می دارد. هچنین بسیاری از غلات با مواد غذایی پتاسیم دار غنی شده ...
این غذاها شما را گرسنه تر می کند!
ناخودآگاه شما مربوط است و اینکه نمی توانید جلوی خودتان را بگیرید! قند قند و تمام اشکال دیگر آن (مانند شیرین کننده های مصنوعی، نیشکر طبیعی و غیره) اعتیاد آور است، زیرا میزان دوپامین ترشح شده را افزایش می دهد. البته میوه های شیرین را باید از این قاعده استثنا کرد، زیرا میوه ها حاوی فیبر و مواد مغذی هستند. گرانولا گرانولای سنتی معمولا از قند و روغن های هیدروژنه ...
آیا پنیر برای قلب مضر است؟
به گزارش همشهری آنلاین، باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از usdairy نوشت: اگر نگران خوردن یک غذای پرسدیم مانند پنیر به دلیل تاثیر آن در مسائل عروقی مانند فشار خون بالا هستید، بهتر است دیگر نگران نباشید. مطالعه ای اخیرا نشان داد که مصرف زیاد پنیر تاثیر معکوس روی سیستم عروقی دارد، زیرا انتظار می رود از یک ماده غذایی حاوی سدیم در یک رژیم کلی با سدیم بالا تشکیل شده باشد و این سوال را به وجود ...
5 میوه برای بیماران دیابتی
.... توت انواع توت از زغال اخته، تمشک یا توت فرنگی، از نظر شاخص قند خون پایین هستند، تمشک تنها با 32 GI کمترین مقدار را دارد و پس از آن توت فرنگی با 40 GI و در نهایت بلوبری با 53 بالاترین امتیاز را دارد. تمام انواع توت ها مملو از آنتی اکسیدان و ترکیبات ضد التهاب است. در واقع آن ها آنتی اکسیدان زیادی دارند، توت می تواند به تنظیم قند خون کمک کند و ممکن است در بهبود عملکرد های ...
در گرمای تابستان دور این خوردنی ها را خط بکشید
... به تنظیم میزان قند خون و مصرف سبزی های پهن برگ مانند انواع کلم، کاهو، اسفناج و... به تأمین آب کافی کمک می کنند. از سوی دیگر میوه ها و سبزی ها حاوی فیبر بوده و مانع بروز یبوست در فصل گرما می شود. نکته مهمی که همیشه باید مدنظر قرار داد، تنوع مصرف میوه و سبزی است. با رعایت تنوع غذایی، موا دمغذی مختلف و کافی در اختیار بدن قرار می گیرد. مصرف روزانه میوه و سبزی را تا هشت وعده در روز افزایش دهید. ...
آیا استرس باعث چاقی می شود؟
تهدید در بدن شما فراهم کند. ازآنجایی که کورتیزول ترشح انسولین را برای حفظ سطح قند خون شما تحریک می کند، می تواند اشتیاق به خوردن قند و اشتهای شما را به طورکلی تحریک کند. تسلیم شدن به این اشتهای زیاد، می تواند منجر به افزایش وزن شود. در حقیقت افرادی که وزن بیشتری دارند، تمایل به افزایش پاسخ کورتیزول به استرس دارند. کورتیزول نه تنها می تواند شما را گرسنه کند، بلکه می تواند هم ...
درمان های سریع و خانگی یبوست کدامند؟
را برای رفع یبوست فوری به غلات یا سالادها اضافه کنید. فیبرهای خوراکی فیبر مانند یک تمیز کننده سیستم گوارش عمل می کند، فیبرها، مواد غذایی و ذرات زائد دستگاه گوارش را تمیز می کند. کلینیک " مایو " پیشنهاد می کند که 20 تا 35 گرم فیبر در روز بخورید. غذاهایی که دارای فیبر زیادی هستند شامل غلات سبوس دار، لوبیا، عدس، بلغور جو دوسر، بادام، جو، بسیاری از سبزیجات و میوه های تازه و خشک ...
توصیه های تغذیه ای قبل و بعد از دریافت واکسن
فشار خون در افرادی می شود که معمولا ترس از آمپول و یا واکسن دارند. فزونی خاطرنشان کرد: افرادی که مبتلا به بیماری های قلبی- عروقی، فشار خون بالا یا بیماری های ریوی هستند در خصوص میزان مصرف مایعات حتما باید با پزشک خود مشورت کنند. به گفته وی مواد غذایی آبدار مانند میوه ها، سبزی ها، انواع سوپ علاوه برکمک به تامین آب بدن، سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کنند. به ویژه در صورت بروز ...
دیر شام خوردن چه عوارضی دارد؟
اسید معده است که معمولاً با سوزش معده همراه می شود. دیروقت غذا خوردن می تواند علائم این اختلال را تشدید کند. یک شام متعادل باید ترکیب خوبی از پروتئین، فیبر و چربی باشد و در روز بعد، فرد باید سعی کند زودتر غذا بخورید و وعده های غذایی و میان وعده های خود را به طور یکنواخت مصرف کند تا سطح قند خون در حد طبیعی باقی بماند. آخرین میان وعده فرد که می تواند ترکیبی از میوه و سبزیجات و یا مقداری ماست یونانی باشد، حداقل 90 دقیقه قبل از خواب مصرف شود تا اختلالی در فرآیند هضم ایجاد نشود. ...
عوامل پشت پرده چاقی کودکان
خو گردند. کودک را به خوردن تنقلات چرب و شور و شیرین تشویق نکنید. کیک ها، بیسکویت ها، غلات صبحانه، آبمیوه ها و شیر کاکائوهای صنعتی، همه و همه کالری بالا و مواد مغذی کمی دارند که علاوه بر تمام مضراتشان باعث افزایش وزن کودک می شوند. بیشتر کالری کودک باید از خوراکی های سالم تامین شود، میوه ها، سبزیجات، آجیل های خام، غلات کامل مانند: نان های چند غله، برنج قهوه ای و ماکارونی سبوس ...
مصرف این 4 ادویه را جدی بگیرید
به چاپ رسیده است نشان می دهد افرادی که به آرتریت مبتلا هستند با مصرف 500 میلی گرم زردچوبه شاهد کاهش دردهایشان بوده اند. نتایج بررسی های دیگر نیز نشان می دهند که زردچوبه در تسکین درد در بین افرادی که به آرتروز زانو مبتلا هستند به اندازه ایبوپروفن مؤثر است. شما می توانید با مصرف روزانه 2 تا 5 گرم شروع کنید. می توانید این میزان را از طریق مصرف قرص، عصاره یا چای زردچوبه دریافت کنید. همچنین می توانید ب ...
تغذیه سالم در شرایط کرونا
و انواع ویتامین ها و املاح معدنی هستند. مواد غذایی مذکور می توانند به صورت سرد در انواع ساندویچ ها، سالادها یا با ماکارونی و یا به صورت قسمتی از وعده غذایی گرم بطور پخته مصرف شوند. کنسرو سبزی ها مانند گوجه فرنگی، در مقایسه با محصول تازه ویتامین های کمتری دارد؛ با وجود این، زمانی که سبزی های تازه یا منجمد شده به سختی یافت می شوند کنسرو سبزی ها می تواند انتخاب مناسبی باشد. محصولات غذایی ...
یک روش علمی برای تاخیر در بیات شدن نان
به گفته وی، همچنین روزانه با مصرف 300 گرم نان، 50درصد پروتئین، 60درصد تیامین و نیاسین، 40درصد کلسیم و 80درصد آهن موردنیاز بدن یک فرد بزرگسال تامین می شود. این موضوع جایگاه و اهمیت نان را به عنوان قوت غالب جوامع بشری و نقش غنی بودن آن در بهبود سلامتی افراد نشان می دهد. وی با تاکید بر اینکه تولید محصولات غذایی با در نظر گرفتن نیازهای سلامت جامعه بسیار حائز اهمیت است، گفت: در همین راستا در موسسه ...
کاهش کلسترول خون با این میوه تابستانی
کبنا ؛ شاید در مورد تمام خواص میوه های تابستانی ندانید اما در این مطلب به شما از خواص بسیار زیاد میوه های تابستانی می گوییم. به گزارش کبنا به نقل از همشهری آنلاین، توت یکی از میوه های بسیار خوشمزه است که با وجود اندازهٔ کوچکش، فواید زیادی برای سلامتی دارد. به طورکلی از خواص توت برای تندرستی می توان به بهبود فرایند هضم (گوارش)، کاهش کلسترول، کمک به کاهش وزن، افزایش گردش خون، ساخت بافت ...
بهترین نکات برای بدنسازی بدون مکمل و طبیعی
کالری و 20 گرم پروتئین دارد. کربوهیدرات هایی مانند لوبیا، عدس و ماکارونی سبوس دار را به دلیل محتوای بالای پروتئین و کربوهیدرات برای بدنسازی بدون مکمل انتخاب کنید. پروتئین موجود در سبوس آن ها می تواند به شما در تأمین مقدار کافی پروتئین مورد نیاز روزانه کمک کند. نصف فنجان لوبیای سیاه کنسرو شده دارای 110 کالری، 7 گرم پروتئین و 19 گرم کربوهیدرات است. یک چهارم فنجان عدس قرمز خام ...
شاخص گلیسمی چیست و چگونه محاسبه می شود؟
...> ماکارونی غلات کامل یا سبوس دار بلغور غلات سبوس دار مانند نان گندم سبوس دار، نان پیتا حبوبات عدس لیست مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا برخی مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا عبارتند از: غلات به شدت فراوری شده مانند برنج سفید، نان سفید و پاستا سفید برنجک جو دوسر فوری پاپ کورن کراکر نمکی ...
با خوردن این موادغذایی به جنگ دیابت نوع دو بروید
. توصیه های تغذیه ای برای بیماران مبتلا به دیابت نوع دو 1. مصرف فیبرهای محلول به میزان 25 گرم به ازای هر 1000 کیلوکالری ضمن ایجاد احساس سیری ، می تواند به کنترل قندخون کمک کند. یکی از انواع فیبرهای محلول پکتین می باشد که در سیب ، مرکبات مثل پرتقال، لیمو و گریپ فروت ، توت فرنگی ، هویج و غلات سبوس دار وجود دارد. 2. تعداد وعده های غذایی خود را افزایش دهید. 3 ...
ارتباط مصرف غلات کامل با اندازه فشارخون و دور کمر
شفاآنلاین سلامت نتایج مطالعات نشان داد بزرگسالان ، میانسال و افراد مسن که روزانه حداقل سه وعده غلات کامل مصرف می کنند، افزایش کمتری در اندازه کمر، فشار خون و سطح قند خون آنها مشاهده شد. به گزارش شفاآنلاین :نتایج مطالعه محققان دانشگاه تافتس نشان می دهد بزرگسالان میانسال تا مسنی که وعده های بیشتری از غلات کامل می خورند، در مقایسه با افرادی که کمتر غلات در وعده های غذایی شأن دارند، با ...
سن ابتلا به بیماری دیابت در استان قزوین در حال کاهش است
: توصیه می شود افراد از سن بالای 30 سال و چنانچه سابقه خانوادگی دارند از سنین کمتر، قند خون خود را اندازه گیری کنند و از بروز چاقی پیشگیری و از مصرف دخانیات خودداری کنند و اگر بیماری زمینه ای دیگری همچون فشار خون دارند آن را هم درمان کنند تا دچار بیماری دیابت نشوند. وی تصریح کرد: افراد سالم برای پیشگیری از بیماری باید مراقب بوده و پرخوری نداشته باشند و از همه مواد غذایی به میزان مورد نیاز ...
دستور پخت غذایی فوق العاده رژیمی
لازم سیب یک عدد هویج چند عدد برای تزئین طرز تهیه: پیاز، زنجبیل رنده شده، ادویه و سیر را به همراه سبزیجات خرد شده تفت می دهیم. داخل کدو ها را خالی می کنیم سبزیجات تفت داده شده را داخل کدو ها می ریزیم. کدو ها را در قابلمه می چینیم و با آب پرتغال آن ها را به مدت نیم ساعت یا کمتر می پزیم. همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس دار یا نان جو استفاده شود. این غذا باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون برای افراد دیابتی و برای افرادی که اوره آن ها بالا است بسیار مفید است. اگر بانان جو استفاده شود دارای 22 تا 24 گرم فیبر است. ...
15 دلیل برای گیاه خواری
فرد گیاهخوار نباید زیاد نگران ابتلا به دیابت باشد، زیرا رژیم غذایی او که سرشار از غذا های گیاهی با چربی پایین مانند غلات کامل، سبزیجات و میوه است برای تثبیت سطح قند خون عالی است. 4. پوست سالم تری خواهید داشت میزان آنتی اکسیدانی که گیاهخواران به صورت روزانه دریافت می کنند از آنتی اکسیدان دریافتی یک فرد غیرگیاهخوار بیشتر است، آنتی اکسیدان ها به بازسازی سلول های پوست کمک کرده و ...
باید ونبایدهای تغذیه ای کم کاری تیروئید
فرادید | کم کاری تیروئید هم مانند هر بیماری مزمن دیگری مسیر درمانی طولانی دارد. مصرف منظم دارو ها به تسکین علایم و پیشگیری از عوارض کمک می کند؛ اما می توان با رعایت اصولی، چون رژیم غذایی مرتبط با کم کاری تیروئید، به مدیریت هرچه بهتر این بیماری کمک کرد. ازآنجایی که کم کاری تیروئید یک بیماری خود ایمنی است، رژیم غذایی نمی تواند به تن هایی باعث این بیماری شود، اما وقتی که شخصی مبتلا به این بیماری شناخته شد رژیم غذایی نقش بزرگی را در مدیریت علایم بازی می ک ...
