تفاوت پاستای گندم کامل با پاستای سفید؟+ جزئیات
سایر منابع:
سایر خبرها
آیا خوردن برنج باعث اضافه وزن می شود؟
وزن خود موفق ترند. غلات تصفیه شده مانند برنج سفید باعث بالارفتن میزان قند خون شده و شما زود به زود احساس گرسنگی خواهید کرد. همچنین خوردن فیبر بیشتر خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش خواهد داد. برنج قهوه ای از جمله غلات کاملی است که فیبر طبیعی داخل خود دارد. هنگامی که دانه برنج برای تولید برنج سفید فرآوری می شود سبوس خود را از دست داده و دیگر یکی از غلات کامل محسوب ...
قندها متهم در ناباروری!
بدن مصرف یک قاشق غذاخوری شکر می تواند سیستم ایمنی بدن را تا 4 ساعت در هربار ضعیف کند که این به معنای افزایش احتمال ابتلا به بیماری های عفونی، ویروسی، سرطان و ... به دلیل مصرف بیش از حد مواد قندی است. چه قندهایی (کربوهیدرات ها) را مصرف کنیم؟ احتمالا با کربوهیدرات های سالم و ناسالم آشنایی دارید.قندهای سالم (یا قندهای با شاخص گلایسمی پایین) شامل نان و غلات کامل(سبوس ...
در روزهای گرم، فیبر کافی دریافت کنید!
است که خانم ها روزانه 25 گرم و آقایان روزانه 38 گرم فیبر غذایی دریافت کنند. بیشترین میزان فیبر غذایی در انواع میوه ها و سبزی های تازه، غلات کامل، حبوبات، مغزها و دانه های خام وجود دارد. بنابراین، اگر بتوانید به صورت روزانه مصرف 2 تا 4 واحد میوه، 3 تا 5 واحد سبزی و صیفی، 1 واحد حبوبات، 2 قاشق غذاخوری از مغزها و دانه های خام یا 2 واحد از غلات سبوس دار را در برنامه غذایی خودتان داشته باشید، درنهایت ...
نحوه آب کردن چربی شکم
. شیوه صحیح: گوشت بدون چربی، مانند ماهیچه و فیله یا استیک. مصرف وعده گوشتی باید به اندازه مشت فرد باشد، نه به اندازه بشقاب غذا. - پیتزا گوشت: پیتزا هم می تواند غذای سالمی باشد، اما اگر در ترکیبات آن از پپرونی، سوسیس، ژامبون و گوشت گاو اضافه کنید، بیش از 300 کالری در یک برش از پیتزا دریافت می کنید. شیوه صحیح: به جای آن از پیتزای سالم سبزیجات میل کنید. فیبر و مواد ...
طرز تهیه غذایی فوق العاده رژیمی
عدد هویج چند عدد برای تزئین طرز تهیه: پیاز، زنجبیل رنده شده، ادویه و سیر را به همراه سبزیجات خرد شده تفت می دهیم. داخل کدو ها را خالی می کنیم سبزیجات تفت داده شده را داخل کدو ها می ریزیم. کدو ها را در قابلمه می چینیم و با آب پرتغال آن ها را به مدت نیم ساعت یا کمتر می پزیم. همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس دار یا نان جو استفاده شود. این غذا باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون برای افراد دیابتی و برای افرادی که اوره آن ها بالا است بسیار مفید است. اگر بانان جو استفاده شود دارای 22 تا 24 گرم فیبر است. منبع:آشپزی ها ...
سفارش همبرگر:
(خمیر شامل سبوس گندم) پخته شود سرشار از فیبر می باشد. . برای سلامت روان شما مفید است. متخصصان تغذیه معتقدند که خوردن گاه به گاه غذای مورد علاقه مانند پیتزا می تواند برای سلامت روانی مفید باشد. 7. کلسیم موجود در پنیر پیتزا می تواند باعث محکم شدن استخوان های شما شود. 8. پیتزا می تواند به شما کمک کند میزان سبزیجات بیشتری را مصرف کنید. شما می توانید با ورود به سایت عطاویچ و با سفارش پیتزا و یا سفارش همبرگر یک وعده غذایی لذت بخش به همراه دوستانتان داشته باشید. ...
برای کم کاری تیروئید چه تغذیه ای مناسب است؟
...، تخم مرغ، گوشت ماکیان و ماهی، جوانه غلات، سبزیجات دارای برگ سبز تیره، تخمه خام کدو، آفتاب گردان، هندوانه، بابونه، و مویز. مصرف منظم منابع غنی از فیبر، نظیر سبزی ها (به جز گیاهان خانواده کلم)، میوه هایی مانند انجیر، آلو، سیب، مرکبات، همچنین حبوبات و غلات سبوس دار، برای برطرف شدن یبوست. نوشیدن آب و سایر مایعات بخصوص شیر سالم و بسته بندی به مقدارکافی (حداقل 7 لیوان). ...
برنامه غذایی هفت روزه برای لاغری سریع
ساندویچ تهیه شده با یک مینی پیتای گندم سبوس دار، 85گرم گوشت گاو، یک قاشق چایخوری خردل، چند برس بادمجان رومی و کاهو سرو کنید + 2 فنجان سبزیجات خام و 4/ 1 فنجان حمص. شام: 110 گرم سالمون آب پز همراه با 4/ 1 فنجان سالاد آغشته به روغن زیتون + 4 /3 فنجان غلات کامل (مثل کینوا) + یک سیب روز پنجم صبحانه: یک فنجان غلات صبحانه همراه با نصف فنجان توت، یک قاشق غذاخوری بادام خردشده و 170 گرم ...
توصیه های تغذیه ای قبل و بعد از دریافت واکسن
فشار خون در افرادی می شود که معمولا ترس از آمپول و یا واکسن دارند. فزونی خاطرنشان کرد: افرادی که مبتلا به بیماری های قلبی- عروقی، فشار خون بالا یا بیماری های ریوی هستند در خصوص میزان مصرف مایعات حتما باید با پزشک خود مشورت کنند. به گفته وی مواد غذایی آبدار مانند میوه ها، سبزی ها، انواع سوپ علاوه برکمک به تامین آب بدن، سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کنند. به ویژه در صورت بروز ...
دیر شام خوردن چه عوارضی دارد؟
اسید معده است که معمولاً با سوزش معده همراه می شود. دیروقت غذا خوردن می تواند علائم این اختلال را تشدید کند. یک شام متعادل باید ترکیب خوبی از پروتئین، فیبر و چربی باشد و در روز بعد، فرد باید سعی کند زودتر غذا بخورید و وعده های غذایی و میان وعده های خود را به طور یکنواخت مصرف کند تا سطح قند خون در حد طبیعی باقی بماند. آخرین میان وعده فرد که می تواند ترکیبی از میوه و سبزیجات و یا مقداری ماست یونانی باشد، حداقل 90 دقیقه قبل از خواب مصرف شود تا اختلالی در فرآیند هضم ایجاد نشود. ...
انواع رژیم های غذایی برای پیشگیری از حمله قلبی
افزایش خطر حمله قلبی می شود. برخی از افراد ممکن است نسبت به سایرین به نمک حساس باشند. اگر دچار فشار خون بالا هستید روی مقاله برای فشار پایین چی بخوریم کلیک کنید. 3_ شکر مصرف مواد غذایی با میزان شکر بالا و یا کربوهیدرات های فرآوری شده، میزان قند خون را افزایش می دهد که در نهایت منجر به دیابت نوع 2 می شود، همچنین میزان قند بالای خون منجر به آسیب شریان ها و خطر حمله قلبی را ...
فرمول کاربردی برای کاهش فشارخون و چربی دور کمر
بیشتر غلات افزایش داشت. حتی پس از محاسبه تغییرات در اندازه دور کمر، افزایش متوسط سطح قند خون و فشار خون سیستولیک در افراد کم مصرف در مقایسه با شرکت کنندگان با مصرف زیاد بیشتر بود. محققان همچنین پنج عامل خطر را در چهار گروه مصرف غلات تصفیه شده مورد مطالعه قرار دادند، که از کمتر از دو وعده در روز تا بیش از چهار وعده در روز بود. نتایج نشان داد مصرف کمتر غلات تصفیه شده منجر به ...
معجزه خواص سبزیجات را بشناسید
دیگر خواص مصرف سبزیجات در برنامه غذایی روزانه افراد عبارتند از: 1. رابطه مصرف سبزیجات و پایین آوردن فشارخون سبزیجات تازه دارای میزان سدیم بسیار پایینی هستند، سدیم در بسیاری از مواد غذایی یافت می شود جذب بیش از حد سدیم توسط بدن، باعث بروز فشار خون بالا می شود، سبزیجات تازه نسبت به سبزی های بسته بندی فریزری و یا کنسروی، حاوی مقدار کمتری از سدیم هستند. همچنین سبزیجاتی مانند کرفس و ...
کمبود این ماده غذایی شما را به شدت بد اخلاق می کند
پالایش شده مانند نان، پاستا، و کوکی ها هستند. از آنجایی که آن ها به شدت پردازش شده و حاوی سطوح بالای کالری، سدیم، قند، و چربی هستند، به طور معمول نخستین غذا هایی هستند که برای کاهش مصرف کربوهیدارت ها کنار گذاشته می شوند. اما نتیجه غیر منتظره کاهش مقدار کربوهیدارت های پالایش شده در رژیم غذایی شما این است که معمولا میزان کالری مصرفی نیز کاهش می یابد. این شرایط موجب شکل گیری یک شکاف کالری می شود که ممکن ...
مهم ترین تغییرات رژیم غذایی برای درمان چاقی
، دارند. در مقابل، میوه و سبزیجات، کالری کمتری را به خود اختصاص داده اند. با خوردن بخش های بیشتری از غذاهایی که کالری کمتری دارند، گرسنگی شما رفع می شود و کالری کمتری مصرف می کنید و نسبت به غذایی که می خورید، احساس بهتری می کنید. این باعث می شود در کل، احساس رضایت کنید. بهترین انتخاب منابع غذایی سالم برای سلامتی بیشتر در رژیم خود، غذاهای گیاهی مانند میوه، سبزیجات و غلات سبوس ...
ادویه های مورد تایید را بشناسید
هایی که در مجله Diabetes, Obesity and Metabolism به چاپ رسیده است نیز نشان می دهد که این ادویه باعث کاهش 10 تا 29 درصدی قند خون ناشتا در بین بیماران دیابتی می شود. میزان مصرف روزانه بین 1 تا 6 گرم تخمین زده شده است. شما می توانید دارچین را به دم نوش ها، اسموتی ها و دیگر غذاهایتان اضافه کرده و مصرف کنید. البته باید از زیاده روی در مصرف این ادویه خودداری کنید. فلفل کائن برای مقابله با درد ...
آموزش خواندن برگه آزمایش خون به زبان ساده + جدول
خون بستگی به نوع آزمایش دارد، به طور مثال، آزمایش قند خون ناشتا باید صبح و به صورت ناشتا انجام شود، تست کورتیزول نیز بهتر است 8 صبح یا 4 بعد از ظهر انجام شود. شمارش کامل خون یا CBC به بررسی سلول های خونی از نظر تعداد، سایز و شکل ظاهری آنها و همچنین اندازه گیری مقدار هموگلوبین و هماتوکریت می گویند. کم خونی را می توان در یک آزمایش خون cbc با مطالعه پارامترهای خونی مانند تعداد ...
غذاهایی که عمر را کم می کند
گرم کلسترول در روز مصرف می کنند، عمر کوتاه تری خواهند داشت. نخوردن قهوه محققان کره جنوبی و هاروارد روی 3.8 میلیون نفر آزمایشی را انجام دادند و متوجه شدند که نوشیدن قهوه بدون توجه به سن، وزن و سیگار کشیدن می تواند تاثیر مثبتی روی طول عمر داشته باشد. نوشیدن قهوه در طول روز به اندازه متعادل می تواند خطر مرگ و میر را تا حد زیادی بکاهد. مصرف بالای قند مصرف ...
مصرف این 10 غذا در وعده صبحانه ممنوع!
به گزارش سلام نو به نقل از باشگاه خبرنگاران، محققان در جدیدترین مطالعات خود به این نتیجه دست یافته اند که مصرف برخی از مواد غذایی در هنگام صبح می تواند سلامتی بدن را دچار اختلال کند. داشتن یک برنامه سالم صبحگاهی برای سالم و مثبت ماندن مهم است، صبحانه بخشی از برنامه صبحگاهی است که با رفع گرسنگی و تأمین انرژی به شما کمک می کند روز خود را شروع کنید. گرچه مردم از وجود مواد غذایی که نباید ...
اگر این علائم را دارید در معرض ابتلا به دیابت هستید
و پایدار در رژیم غذایی، مانند کاهش مصرف سدیم و اضافه کردن سبزیجات بیشتر به وعده های غذایی خود از این عامل جلوگیری کنید. سبک زندگی کم تحرکی دارید ورزش برای سلامت عمومی بدن و جلوگیری از ابتلا به دیابت بسیار موثر است. یک رژیم ورزشی منظم به شما کمک می کند تا اضافه وزن و چربی ناحیه شکمی خود را از دست بدهید، عضلات خود را ترغیب کنید که قند بیشتری از جریان خون جذب کنند و حساسیت به ...
پیشنهاداتی برای فعال نگه داشتن حافظه با افزایش سن
خون سالم و کنترل فشار خون و کلسترول همراه با فعالیت بدنی، مصرف مواد مغذی، حفظ وزن سالم و اجتناب از استعمال سیگار همراه با عملکرد شناختی بهتر است. تمرینات بدنی: فعالیت منظم بدنی برای کمک به حفظ جریان خون به مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند فشار خون که با ابتلا به زوال عقل در ارتباط است، موثر واقع می شود. رژیم غذایی سالم: مطالعات این نکته را اثبات کرده اند: افرادی که ...
چگونه PH بدن را متعادل بسازیم؟
.... حتی یک پیاده روی کوتاه 5 دقیقه ای هم می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند، بنابراین تصور نکنید که باید حتما یک ساعت ورزش کنید تا از مزایای آن بهره مند شوید.مغزها و از جمله بادام را به صورت خام و به عنوان میان وعده مصرف کنید. این مغزها مملو از مواد معدنی قلیایی طبیعی مانند کلسیم و منیزیم هستند که به تعادل اسیدیته بدن و در عین حال تعادل قند خون کمک می کنند. ...
تست کره بادام زمینی و موز؛ عصرانه ای مناسب برای کودکان
. این عصرانه ساده و مقوی 266 کیلوکالری انرژی به بدن می رساند و حاوی حدود 8 گرم پروتئین، 38 گرم کربوهیدرات، 5٫5 گرم فیبر غذایی، 14 گرم قند، 9 گرم چربی، 66 واحد بین المللی ویتامین A، 9 گرم ویتامین C، 32 میکروگرم فولات، 53 میلی گرم کلسیم، 1٫2 میلی گرم آهن، 48 میلی گرم منیزیم، 434 میلی گرم پتاسیم، 180 میلی گرم سدیم و 0٫1 میلی گرم تیامین است. یک نکته: شما می توانید در صورت تمایل یک ...
با خوردن این خوراکی ها پسردار شوید
. همچنین در میان وعده ها از پتاسیم بیشتر استفاده کنید تا احتمال پسردار شدن شما بیشتر شود. برای صبحانه غلات بخورید در موارد زیادی زنانی که برای وعده ی صبحانه ی خود یک کاسه یا کمتر از یک کاسه غلات مصرف می کنند، پسردار می شوند. مصرف غلات با سطح گلوکز خون در ارتباط است و مصرف آن در ساعات اول روز سطح گلوکز خون را بالا نگه می دارد. هچنین بسیاری از غلات با مواد غذایی پتاسیم دار غنی شده ...
این غذاها شما را گرسنه تر می کند!
ناخودآگاه شما مربوط است و اینکه نمی توانید جلوی خودتان را بگیرید! قند قند و تمام اشکال دیگر آن (مانند شیرین کننده های مصنوعی، نیشکر طبیعی و غیره) اعتیاد آور است، زیرا میزان دوپامین ترشح شده را افزایش می دهد. البته میوه های شیرین را باید از این قاعده استثنا کرد، زیرا میوه ها حاوی فیبر و مواد مغذی هستند. گرانولا گرانولای سنتی معمولا از قند و روغن های هیدروژنه ...
فواید پنیر بر سلامت قلب
به گزارش تجارت گردان به نقل از روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان اگر نگران خوردن یک غذای پر سدیم مانند پنیر به دلیل تاثیر آن در مسائل عروقی مانند فشار خون بالا هستید، بهتر است دیگر نگران نباشید. مطالعه ی اخیرا نشان داد که مصرف زیاد پنیر تاثیر معکوس روی سیستم عروقی دارد، زیرا انتظار می رود از یک ماده غذایی حاوی سدیم در یک رژیم کلی با سدیم بالا تشکیل ...
5 میوه برای بیماران دیابتی
، تمشک یا توت فرنگی، از نظر شاخص قند خون پایین هستند، تمشک تنها با 32 GI کمترین مقدار را دارد و پس از آن توت فرنگی با 40 GI و در نهایت بلوبری با 53 بالاترین امتیاز را دارد. تمام انواع توت ها مملو از آنتی اکسیدان و ترکیبات ضد التهاب است. در واقع آن ها آنتی اکسیدان زیادی دارند، توت می تواند به تنظیم قند خون کمک کند و ممکن است در بهبود عملکرد های شناختی کمک کند و از همه مهمتر، تصور می شود که از دیابت ...
در گرمای تابستان دور این خوردنی ها را خط بکشید
... به تنظیم میزان قند خون و مصرف سبزی های پهن برگ مانند انواع کلم، کاهو، اسفناج و... به تأمین آب کافی کمک می کنند. از سوی دیگر میوه ها و سبزی ها حاوی فیبر بوده و مانع بروز یبوست در فصل گرما می شود. نکته مهمی که همیشه باید مدنظر قرار داد، تنوع مصرف میوه و سبزی است. با رعایت تنوع غذایی، موا دمغذی مختلف و کافی در اختیار بدن قرار می گیرد. مصرف روزانه میوه و سبزی را تا هشت وعده در روز افزایش دهید. ...
آیا استرس باعث چاقی می شود؟
می تواند باعث افزایش وزن شود؟ هر زمان استرس دارید، بدن شما هورمون آدرنالین ترشح می کند تا به شما در مقابله با تهدیدی که شما را مضطرب کرده است، کمک کند. برای ایجاد انرژی برای مقابله با این تهدید، بدن شما گلوکز یا قند را نیز در جریان خون آزاد می کند. هنگامی که آدرنالین شما از بین می رود و سطح قند خون شما کاهش می یابد، هورمون کورتیزول وارد بدن می شود تا انرژی بیشتری را برای ادامه مقابله با ...
درمان های سریع و خانگی یبوست کدامند؟
را برای رفع یبوست فوری به غلات یا سالادها اضافه کنید. فیبرهای خوراکی فیبر مانند یک تمیز کننده سیستم گوارش عمل می کند، فیبرها، مواد غذایی و ذرات زائد دستگاه گوارش را تمیز می کند. کلینیک " مایو " پیشنهاد می کند که 20 تا 35 گرم فیبر در روز بخورید. غذاهایی که دارای فیبر زیادی هستند شامل غلات سبوس دار، لوبیا، عدس، بلغور جو دوسر، بادام، جو، بسیاری از سبزیجات و میوه های تازه و خشک ...