سایر منابع:
سایر خبرها
قبل و بعد از واکسیناسیون از چه غذاهایی پرهیز کنیم؟
...، گوجه فرنگی و سیب زمینی برای تامین پتاسیم در طب توصیه می شود. راهکارهای تغذیه ای برای مقابله با برخی از عوارض احتمالی ناشی از واکسیناسیون وی افزود: مصرف منابع غذایی سرشار از ویتامین های گروه B از جمله سبزی ها به ویژه برگ سبز میوه ها، شیر و لبنیات( ماست، پنیر، دوغ، کشک)گوشت، دل و جگر، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار حبوبات و مغزها توصیه می شود. اصغری بیان کرد: در ...
اصول تغذیه ای در گرم ترین روزهای سال
.... پس بهتر است آماده کردن وعده غذایی را از قبل تمرین کنید. با صبحانه انرژی بگیرید اگرچه که مواد مغذی سالم برای فصل تابستان و آفتابی کم تر مصرف می شوند اما نباید اهمیت آن ها را فراموش کنید. بیدار شدن و خوردن یک غذای مقوی باعث افزایش انرژی در طول روز می شود و باعث می شود که ناهار و شام سالمی هم بخورید. پس، بعد از بیدار شدن با یک صبحانه کامل بدن خود را تقویت کنید و در صبحانه از ...
سفارش همبرگر:
بطور عمده مضر می دانند بطوری که شما کمتر مطلبی راجب فواید خوردن پیتزا می خوانید و یا می شنوید. همیشه در خصوص خوردن برخی از غذاها هشدار می شنویم. یکی از این مواد غذایی گوشت قرمز است که به گفته پزشکان عامل بسیاری از بیماری ها است اما تحقیقی جدید نشان داد که فرآورده های حاصل از گوشت قرمز را می تواند در شرایطی با اطمینان مصرف کرد. دکتر استیون اسمیت در کنفرانسی با موضوع مصرف گوشت ...
استفاده از گیاهان نعناعیان در فرآورده های لبنی، اثرات ضد باکتریایی در بیماری های عفونی دارد
لبنی استفاده می شود. وی بیان کرد: کاکوتی کوهی (Ziziphora clinopodioides) هم که از تیره نعناعیان می باشد در بسیاری از مناطق ایران به عنوان چاشنی به همراه ماست و سایر فرآورده های لبنی استفاده می شود. گیاه کاکوتی به فراوانی در مناطق کوهستانی شمال غرب ایران و البرز مرکزی می روید و به عنوان معطر کننده در مواد غذایی و ادویه جات استفاده می شود. وی در ادامه یادآور شد: اثرات ضد دردی ...
نحوه آب کردن چربی شکم
بدون چربی یا همبرگر با نان مخصوص سبوس دار. لوبیا پخته و سالاد هم بسیار عالیست. - گوشت گاو: یک وعده گوشت گاو بدون استخوان حدود 100 کالری دارد. سس مخصوص آن 300 کالری دیگر و 33 گرم چربی به آن اضافه می کند. شیوه صحیح: خوردن مرغ کبابی. خوردن بال آن را هم امتحان کنید. - دنده کبابی: یک تکه بزرگ آن 900 کالری و چربی دارد. افزودن سس خوش طعم و شکر و نمک هم به کالری آن اضافه ...
خوردن این خوراکی ها با شیر ممنوع
. برخی مردم در وعده صبحانه شیر را با تخم مرغ میل می کنند اما نمی دانند مصرف همزمان این دو ماده خوراکی زیان آور و برای قلب و مغز مضر است. پس بعد از خوردن تخم مرغ سه ساعت صبر کنید تا این غذا هضم شود و پس از آن شیر بنوشید. بسیاری از افراد شیر را همراه با موز مصرف می کنند اما نمی دانند که موز و شیر سموم سنگین را تشکیل می دهد که موجب ایجاد اختلال درون آن ها می شود پس هیچ گاه موز و شیر را با هم نخورید. ...
توصیه های تغذیه ای قبل و بعد از دریافت واکسن
تزریق آمپول دارند باید رعایت شود. وی مصرف شیر، میوه، تخم مرغ، لقمه نان و پنیر را به عنوان صبحانه یا میان وعده قبل از تزریق واکسن توصیه کرد. فزونی با تاکید بر خواب کافی و استراحت در شب قبل از واکسیناسیون افزود: خواب کافی و آرام یکی از راز های سلامت و طول عمر انسان همراه با زندگی با نشاط است و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت ...
مواقعی که نباید هندوانه بخورید
سردمزاج یا کسانی که معده سرد دارند بهتر است هندوانه مصرف نکنند زیرا مصرف این میوه به مدت طولانی سبب عملکرد ضعیف دستگاه گوارش و هضم، درد مفاصل می شود. افراد سرد مزاج بهتر است همراه هندوانه عسل و قند بخورند. برخی از افراد به هندوانه حساسیت دارند خوردن هندوانه برای این افراد که با مصرف این میوه دچار آلرژی می شوند ممنوع است. ممکن است بعد از خوردن هندوانه دچار مشکلاتی در طحال شوید که ...
راه های کاهش مصرف غذا های فراوری شده در رژیم روزانه
، کشمش، مویز و توت خشک استفاده کنید. به جای استفاده از نوشابه ها یا نوشیدنی های صنعتی از آب، آب میوه طبیعی، دوغ کم چرب، کم نمک و یا آب طعم دار شده با تکه های میوه استفاده کنید. به جای استفاده از کیک و بیسکوییت در وعده صبحانه یا میان وعده، از لقمه های خانگی نان و پنیر، ارده و شیره و تخم مرغ آب پز استفاده کنید؛ چنانچه در وعده صبحانه فرصت کافی ندارید، آن را از شب قبل حاضر کنید. ...
رژیم غذایی ویژه برای مبتلایان به کم کاری تیروئید
... غذاهای مضر برای تیروئید کم کار • غذاهایی که دارای گلوتن هستند مانند چاودار، جو و گندم، البته کاملا مشخص نیست که گلوتن برای تمام افراد مبتلا به تیروئید کم کار مضر باشه، اما اگر با حذف چندهفته ای حال بیمار بهتر شد باید در رژیم غذایی خود تجدید نظر کند. • پرهیز از مصرف زیاد مواد غذایی گواترزا شامل انواع کلم (کلم بروکلی، گل کلم، کلم پیچ) شلغم، کلزا ( کانولا )، بادام زمینی، ارزن، سویا و خردل. • سبزی جات به صورت بخارپز و پخته مصرف گردد. • قند های ساده مانند قند و شکر، شیرینی جات و ...و نوشیدنی های کافئین دار. *متخصص تغذیه و فیزیولوژی ...
عوارض مصرف بیش از حد کنسرو ماهی تن
ماهی تن از محبوب ترین خوراکی هایی است که بسیاری از افراد در سراسر جهان مصرف می کنند، اما این خوراکی محبوب در کنار مزایا، برخی معایب را نیز شامل می شود. به گزارش انتخاب، برای بسیاری از ما، ماهی تن یک وعده غذایی جذاب و سریع است. اما عادت به استفاده از ماهی تن در دفعات زیاد، می تواند با مخاطراتی همراه شود. از آنجا که ماهی تن منبع پروتئینی بسیار مناسبی است، بسته به مقدار و به ...
بهترین زمان مصرف قرص آهن چه زمانی است؟
...> خوراکی های حاوی آهن کدامند؟ مصرف مواد غذایی حاوی آهن مانند گوشت، مرغ، ماهی، جگر، حبوبات و سبزی های سبز تیره مثل جعفری در برنامه غذایی از نکات تغذیه ای برای پیشگیری از کم خونی است.مصرف منابع غذایی سرشار از آهن مثل انواع مغزها مانند گردو، بادام، پسته و انواع خشکبار مانند برگه ها، توت خشک، کشمش و خرما به عنوان میان وعده توصیه می شود.بهتر است به منظور تأمین آهن صرف مواد غذایی حاوی ویتامین C که ...
این مواد غذایی خون شما را می خورند
کند و جذب آهن را افزایش دهد. لبنیات مضر برای کم خونی مواد غذایی سرشار از کلسیم، اگر به همراه مواد غذایی آهن دار مصرف شوند از جذب آهن توسط بدن جلوگیری می کنند. از این رو افراد دچار کم خونی باید مواد غذایی دارای کلسیم را به هیچ عنوان به همراه مواد غذایی سرشار از آهن را، در یک بازه زمانی به صورت همزمان مصرف نکنند. لبنیاتی که نباید با مواد غذایی دارای آهن مصرف کنید، عبارتند از: ...
غذاهایی که عمر را کم می کند
حد مجاز عاملی برای بیماری های قلبی عروقی و سرطان است و طول عمر افراد را کوتاه می کند. مصرف گوشت قرمز به عنوان منبع پروتئینی اگر زیاد از حد مصرف شود، رژیم غذایی سالمی نخواهد بود. مصرف زیاد تخم مرغ مصرف بیش از حد تخم مرغ در وعده های غذایی هم خطر بیماری قلبی، هم بیماری های دیگر و مرگ و میر را بالا می برد. مصرف میانگین کلسترول در طول روز باید 184 میلی گرم باشد. افرادی که 300 میلی ...
انواع رژیم های غذایی برای پیشگیری از حمله قلبی
را می دهد که از انواع وعده های غذایی تهیه شده از پروتئین های بدون چربی، کربوهیدرات های دانه کامل و سبزیجات غنی از مواد مغذی استفاده کنید. 3_ رژیم غذایی مدیترانه ای رژیم غذایی مدیترانه ای مبتنی بر میوه ها، سبزیجات، لوبیا، غذاهای دریایی، روغن زیتون، لبنیات و نمک با گیاهان معطر و ادویه ها است و همچنین، مصرف گوشت قرمز به چند روز در ماه کاهش داده است. 4_ رژیم غذایی ...
چه چیزهایی باعث می شود سردی کنیم؟
برخی از افراد با خوردن این مواد غذایی سردی می کنند و دل درد می گیرند . برخلاف باور عموم طبع گوشت گوساله گرم و تر است اما اگر با خوردن این نوع گوشت دل درد می گیرید، همراه این غذا گشنیز، سماق و مرزه نیز مصرف نمایید. طبع گوشت های سرد را چگونه تعدیل کنیم ؟ ماهی را با روغن کنجد یا روغن بادام شیرین بپزید و همراه آن زنجبیل، آویشن و ادویه های گرم مثل فلفل مصرف نمایید. ...
“خورشت ماست اصفهانی” غذایی کامل در پوشش دسر
خورشت ماست اصفهانی یکی از غذاهای اصیل اصفهان است که این خورشت اصیل ایرانی تنها خورشتی است که به صورت دسر سرو می شود. به گزارش وقت صبح ، خورشت ماست به جهت اینکه دارای مواد تشکیل دهنده مقوی و کاملی است می تواند به عنوان یک وعده کامل غذایی مورد استفاده قرار گیرد. گوشت گردن را به همراه کمی زردچوبه با یک پیاز بگذارید تا کامل بپزد. آنقدر گوشت را بکوبید تا رنگش مایل به ...
مصرف این 10 غذا در وعده صبحانه ممنوع!
چندان سالم نیستند، بسیاری از آن ها حاوی مقادیر زیادی قند، عسل و شربت ذرت هستند. محتوای تنقلاتی که در صبحانه مصرف می شوند معمولا چیپس شکلات و سایر طعم دهنده ها هستند که فیبر و پروتئین ندارند. ماست شیرین خوردن ماست با میوه های تازه یکی از صبحانه های سالم است، اما وقتی آن را از فروشگاه خریداری می کنید، معمولاً حاوی مواد نگهدارنده، طعم مصنوعی و سرشار از قند است. سعی کنید ماست ...
همراه شیر به این خوراکی ها لب نزنید
به یبوست دچار می کند. اگر زن باردار شیر را با گوشت قرمز یا گوشت سفید میل کند این یبوست و دل پیچه را به نوزادش هم منتقل می شود. شیر و تخم مرغ: برخی مردم در وعده صبحانه شیر را با تخم مرغ میل می کنند اما نمی دانند مصرف همزمان این دو ماده خوراکی زیان آور است و مصرف هم زمان تخم مرغ با شیر نیز برای قلب و مغز مضر است. پس بعد از خوردن تخم مرغ به مدت سه ساعت صبر کنید تا این غذا هضم شود ...
چه کسانی نباید آبگوشت بخورند؟
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایرانیان بوده؛ این غذا حاوی ویتامین A، گروه ویتامین های B به ویژه B12 و مواد معدنی مانند سلنیوم، فسفر، منیزیم، گوگرد، کلسیم، پتاسیم، آهن، مس، پروتئین و نشاسته است. آبگوشت غذایی است با خواص شگفت انگیز و مقوی است اما برای بعضی افراد مضر است و بهتر است از خوردن این غذا پرهیز کنند. خواص آبگوشت گوشت و حبوبات موجود در ...
خطر سکته گرمایی در کمین غفلت از تیغ تند آفتاب
غذاهای سرد وتر مانند آب دوغ خیار و نان، پنیر و هندوانه استفاده کرده و از مصرف غذاها و نوشیدنی های گرم پرهیز کنند. این متخصص طب سنتی می افزاید: استفاده از نوشیدنی هایی مانند خاکشیر که برطرف کننده خشکی و خارش پوستی، بهبود دهنده معده و روشن و صاف کننده پوست است به همراه کمی آب لیموی به خصوص صبح ها و به صورت ناشتا سبب رفع عطش و گرمازدگی در فصل تابستان خواهد شد. وی بیان می کند: تخم شربتی نیز ...
مصرف مواد غذایی ضد التهاب قبل و پس از تزریق واکسن
زیتون نیز از مواد غذایی ضد التهاب محسوب می شوند. بطور کلی مصرف روزانه سه تا پنج واحد از گروه سبزی ها و دو تا چهار واحد از گروه میوه ها، آنتی اکسیدان ها شامل روی، سلنیم، ویتامین A و ویتامین C را که برای عملکرد بهتر سیستم ایمنی لازم هستند را تامین می کند. مصرف کافی سبزی، سالاد و میوه قبل و پس از واکسیناسیون همراه با وعده های غذایی و در میان وعده ها توصیه می شود. مصرف روزانه مقادیر ...
در گرمای تابستان دور این خوردنی ها را خط بکشید
عوامل محرک بدن در فصل تابستان هستند. به همین علت بهتر است در مصرف ادویه ها به ویژه انواع تند یا دارای طبع گرم در طبخ غذا استفاده نکنید. دکتر وفا اضافه می کند: سعی کنید سهم بیشتری از رژیم غذایی روزانه را به استفاده از سبزی ها، گوشت های زودهضم مانند مرغ و ماهی و انواع سالاد اختصاص دهید. خنک ها را بشناسید نوشیدن یک فنجان خاکشیر و آبلیمو یا شربت سکنجبین یا شربت آبلیمو، آب روی آتش گرمای ...
باید و نبایدهای مهم برای نگهداری صحیح لبنیات
قرار دهید و آن را در سردترین قسمت یخچال بگذارید . تخم مرغ ها بعد از قرار گرفتن در یخچال می توانند تا سه الی چهار هفته بعد قابل مصرف باشند . تخم مرغ پخته نیز حدود یک هفته در یخچال دوام می آورد . اگر به دنبال پنیر خام برای سالاد سزار هستید ، حتما از تخم مرغ پاستوریزه مایع به جای تخم مرغ خام استفاده کنید . تخم مرغ را نیز در دمای 160 درجه فارنهایت بپزید . ماست ...