سایر خبرها
آذربایجان غربی رکورددار تولید تخم کدو و آفتابگردان آجیلی در کشور
بیان اینکه از اواخر مرداد ماه برداشت این محصول از مزارع استان آغازمی شود و تا اواسط مهرماه ادامه می یابد، اضافه کرد: امسال پیش بینی می شود 58 هزار تن تخم کدوی آجیلی و آفتابگردان از مزارع استان برداشت شود. رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: ارقام دانه های آفتابگردان کشت شده در استان قلمی، دورسفید ، شمشیری و پسته ای و اقلام کدو مشهدی، گوشتی، همدانی و قلمی و سایر ارقام محلی است ...
توصیه های بهداشتی و تغذیه ای در زمان واکسیناسیون کرونا
، دارچین، فلفل، زردچوبه، سیر و پیاز در تهیه غذا به دلیل خاصیت ضدالتهابی توصیه می شود. زردچوبه را می توان به چای نیز اضافه کرد. همچنین ماهی نوعی غذای ضدالتهاب محسوب می شود. ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ساردین، شاه ماهی، قزل آلا، کپور و روغن کبدماهی بیشترین امگا 3 را به عنوان عامل ضدالتهابی دارند. اباصلتی با اشاره به اینکه آجیل و انوع مغزها و دانه ها مانند بادام، گردو، پسته، فندق، بادام زمینی ...
حال و هوای کافه در خانه؛ آیس پک
... شیر: نصف استکان خامه زده شده: 100 گرم شکلات خرد شده: 100 گرم مغز گردو: 50 گرم مغز پسته: 50 گرم پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا موز را پوست می گیریم و نصف می کنیم داخل پارچ مخلوط کن قرار می دهیم، سپس مغز گردو ها و مغز پسته ها را نیز به مخلوط کن اضافه می کنیم. در ادامه شیر را به همراه بستنی وانیلی و پودر ...
ویتامین b6 درچه غذاهایی هست؟
.... افراد خیلی کم دچار کمبود این ویتامین می شوند مگر اینکه به علت مشکل جسمی از داروی خاصی مصرف کنند. گوشت ها: گوشت گاو، جگر گاو، تن ماهی، سینه مرغ و بوقلمون، دانه ها و حبوبات: نخود، نخود فرنگی، کنجد،تخمه آفتاب گردان، لوبیا چیتی، لوبیای سفید، گردو ، سویا و غلات، پسته، دانه گل تاج خروس، ذرت میوه ها و سبزیجات: آووکادو، موز، سیب زمینی و سبزیجات نشاسته ای ...
احساس خستگی روزانه را چگونه برطرف کنیم
... بادام: آهن، منیزیم و پتاسیم بادام هندی: منیزیم و پتاسیم دانه های چیا: منیزیم و پتاسیم بادام زمینی: کوآنزیم کیو 10 و منیزیم پسته: کوآنزیم کیو 10، آهن، منیزیم و پتاسیم تخم کدو تنبل: منیزیم و پتاسیم کینوآ: آهن، منیزیم و پتاسیم دانه کنجد: کوآنزیم کیو 10، آهن، منیزیم و پتاسیم گردو: آهن، منیزیم و پتاسیم ...
با فواید باورنکردنی کره مغزها آشنا شوید
به گزارش روزپلاس، پروتئین و فیبر بالای آجیل ها موجب می شود تا احساس سیری و انرژی کنید و به کاهش کالری و کاهش وزن کمک می کند. آجیل ها به بدن ما کمک می کنند تا انرژی بیشتری بسوزانیم. احتیاط حساسیت به موادغذایی 5 تا 10 درصد افراد را تحت تاثیر قرار می دهد. بادام زمینی (که از حبوبات است، مانند لوبیا و نخودفرنگی) و دانه های درختی، مانند اسپند و بادام، محرک های مشترکی هستند. اگر ...
طرز تهیه “شله زرد” با جادوی نجف دریابندری
برای مبتلایان به سو هاضمه، نفخ معده، حالت تهوع، اسهال و افرادی که معده اسیدی دارند مفید است و نقش مؤثری در تقویت قوای جنسی و حافظه دارد و برای سلامتی پوست و مو نیز مفید هست؛ از مواد تشکیل دهنده آن می توان به برنج، شکر، زعفران، گلاب، هل، مغز پسته یا بادام، دارچین و روغن یا کره اشاره کرد. نجف دریابندری در کتاب مستطاب آشپزی می گوید شله زرد را باید با برنج ایرانی اعلا درست کرد. به نقل وی ...
ویتامین های تسکین دهنده التهاب کدامند؟
بالینی اروپا تأیید می کند که ویتامین E دارای خواص ضد التهابی است و مکمل آن می تواند برای افرادی که با دچار التهاب هستند مفید باشد. منابع غذایی ویتامین E به طور طبیعی در مغز ها و دانه ها از جمله بادام و تخمه آفتابگردان وجود دارد. بسیاری از میوه ها و سبزیجات نیز سرشار از ویتامین E از جمله آووکادو و اسفناج هستند. 6. ویتامین K یک گزارش در مجله Metabolism نشان داد که ...
گیاهانی که نباید ساقه آن را خورد
مصرف بستگی دارد اما برخی از نشانه ها شامل استفراغ ، درد شکمی و تشنج است. برگ و گل بادمجان: بادمجان عضو دیگری از خانواده بادمجانیان است. برخی از اوقات افراد فکر می کنند که مصرف بادمجان خام می تواند سمی باشد ولی چنین نیست. با اینحال، برگ و گل های آن به احتمال زیاد باعث بیماری شما خواهد شد زیرا سولانین سمی بیشتری در این قسمت ها یافت می شود. درخت آقطی: تقریبا ...
5 جایگزین شیر برای تأمین کلسیم
این سبزی ها را به صورت خام مصرف کنید چه بهتر در غیر این صورت از آن ها در اسموتی ها، سوپ ها و یا به صورت خشک شده ( چیپس سبزیجات) استفاده کنید. باقلا این دانه هم سرشار از کلسیم است که به روش های مختلف مثل اضافه کردن به برنج به صورت باقلا پلو یا به صورت پخته به همراه آویشن و سرکه می تواند مصرف شود. هر چند کسانی که فاویسم دارند نباید از باقلا استفاده نکنند. پنیر فتا ...
کمبود کلسیم: آیا مکمل ها جواب می دهند؟
...> همانطور که گفته شد، دریافت کلسیم کافی بدون مصرف محصولات لبنی نیز امکان پذیر است. به عنوان مثال گیاهخواران که از یک رژیم غذایی کامل استفاده می کنند، می توانند آن را از منابع گیاهی، از جمله سبزیجات دریایی، لوبیا و سبزیجات برگدار بدست آورند. 2. مکمل های کلسیم را در نظر بگیرید اگر به اندازه کافی از غذا های سالم که می خورید و همچنین مواد مغذی زیادی برای تأمین کلسیم دریافت کنید، دیگر نیازی ...
چطور کبدی سالم داشته باشیم؟
مصرف چای سبز منجر به کاهش انواع سرطان از جمله سرطان کبد می شود. اگر شما چای سبز را بجوشانید و به صورت تقریبا داغ میل کنید ، از آنتی اکسیدان بیشتری برخوردار است. آب به جای مصرف نوشیدنی های شیرین مثل لیموناد و ... که مقدار زیادی کالری در بدن ذخیره می کند، آب بنوشید. مغز بادام آجیل ها از جمله مغز بادام منابع خوبی از ویتامین E هستند. مصرف این مواد ...
چلو با پلو چه فرقی داره؟
باقلا و... را بپزید. برنج را پاک کرده و حدود یک تا دو ساعت خیس کنید. درون قابلمه ای آب جوش و مقداری نمک بریزید. برنج خیس خورده را درون آب جوش بریزید. زمانی که اطراف دانه های برنج کاملا نرم و مغز آن کمی سفت بود، برنج را آبکش کنید. قابلمه را با آب خالی بشویید و بر روی اجاق گاز قرار دهید تا آب اضافی در آن تبخیر شود. سپس به قابلمه مقداری روغن مایع اضافه کنید و در صورت ...
دست پر استان ها از مزیت های صادراتی
برداشت می شود، درحالی رقم می خورد که بخش زیادی از این محصول تولیدی به سایر استان های کشور انتقال و به نام پسته تولیدی همان استان ها به مقصد کشورهای خارجی صادر می شود. به همین دلیل هنوز پسته خراسان رضوی به جایگاه واقعی خود به عنوان برندی برای این استان در بازار مصرف داخلی و خارجی نرسیده است. آذربایجان غربی براساس آمار وزارت جهادکشاورزی، آذربایجان غربی رتبه سوم تولید میوه های هسته دار را ...
تفاوت پلو با چلو در چیست؟
. موقع دم کردن آن مواد دیگری مانند گوجه فرنگی ، لوبیا سبز، عدس، ماش، هویج، کشمش و... را به آن اضافه می کنند، تا طعم لذیذتری داشته باشد. برنج پلو رامانند چلو به همراه خورش یا انواع کباب سرو نمی کنند. شما می توانید پلو را در کنار خوراکی هایی همچون ماست، ترشی، سبزی و پیاز خام سرو کنید. اگر بخواهیم تعدادی از پلوهای معروف ایرانی را نام ببریم باید به؛ لوبیا پلو، استانبولی پلو، باقالی پلو، کلم پلو، دمی گوجه ...
ملاحظات تغذیه ای در مشکلات گوارشی کرونا
تأمین مواد مغذی و ایجاد احساس بهتری در زمان اسهال دارد. البته در صورت ابتلای فرد به سندرم روده تحریک پذیر، مصرف کمپوت توصیه نمی شود. *نان تست برشته در زمان اسهال، مصرف نان سفید بهتر از نان سبوس دار است زیرا هضم آن در دستگاه گوارش راحت تر است. در اسهال مصرف سیب زمینی آب پز بخارپز ساده و نرم شده (پوره) همراه با کمی نمک بدون افزودن روغن توصیه می شود. *آب ...
چه چیز گروه خونی O را منحصربه فرد کرده است؟
. رژیم غذایی توصیه شده برای آدم هایی با این گروه خونی شامل مصرف گوشت بدون چربی، ماهی، و ماکیان به همراه میوه ها و سبزیجات است. اما این رژیم های غذایی باید دربردارنده ی محصولات لبنی، غلات، و حبوبات کم تر باشد. این افراد باید از نوشیدنی های الکلی و کافئین دار نیز اجتناب کنند، چون مصرف این مواد منجر به افزایش آدرنالین می شود، که به میزان فراوان در آدم هایی با گروه خونیO تولید شده است. گروه ...
سم هایی که هر روز به راحتی خورده می شوند!
.... طبق یک تحقیق که در سال 2009 صورت گرفت، نوزاد زنان بارداری که آب حاوی آرترازین نوشیده اند، وزن کمتری داشت. مواد غذایی متعارف نیز میزان قابل توجهی از این مواد شیمیایی و هورمون هایی که برای رشد بیشتر میوه ها و سبزی ها مصرف می شود، دارند. سیب احتمالاً بیشتر از سایر میوه ها در معرض آفت کش ها قرار می گیرد و 98 درصد سیب هایی که آزمایش شدند، این مواد را داشتند. میوه هایی که 90 ...
سرطان کبد با این علائم خود را نشان می دهد
سپس به کبد پخش می شود سرطان متاستاتیک نام دارد، نه سرطان کبد. بیشتر افراد در مراحل اولیه سرطان کبد علایم و نشانه هایی ندارند. در صورت بروز، علائم و نشانه ها ممکن است شامل موارد زیر باشند: _از دست دادن وزن بدون دلیل و تلاش _از دست دادن اشتها _درد بالای شکم _تهوع و استفراغ _ضعف عمومی و خستگی _ورم شکم _رنگ زرد پوست ...
توصیه های بهداشتی و تغذیه ای در زمان واکسیناسیون کرونا
و روغن کبد ماهی بیشترین امگا سه را بعنوان عامل ضد التهابی دارند. فروزنده اظهار داشت: آجیل و انوع مغز ها و دانه ها بادام، گردو، پسته، فندق، بادام زمینی و کنجد ، روغن کنجد و روغن زیتون نیز از مواد غذایی ضد التهاب محسوب می شوند. او تصریح کرد: مصرف بیشتر سبزی ها و میوه ها: بطور کلی مصرف روزانه سه تا پنج واحد از گروه سبزی ها و دو تا چهار واحد از گروه میوه ها، آنتی اکسیدان ها شامل روی ...
اگر HDL خونتان پایین است بخوانید
اشباع می تواند سبب افت سطح HDL شده و سطح LDL را بالا ببرد. برچسب محصولات غذایی را به دقت بررسی کنید تا از مصرف مواد غذایی حاوی روغن های هیدروژنه خودداری نمایید چون چربی های ترانس هستند. در عوض چربی های تک غیراشباع یا چندغیراشباع مصرف کنید که چربی های سالم بوده و در روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، روغن دانه آفتابگردان، کره بادام زمینی، روغن کنجد، دانه ها و ماهی وجود دارند. چربی های اشباع ...
ما همان چیزی هستیم که می خوریم
به گزارش خبرگزاری صداوسیما استان سمنان ، این مواد غذایی در حفظ سلامت بدن نقش مهمی دارد. آجیل غلات و مغز های آجیل حاوی مقادیر بسیار غنی مواد مغذی هستند. بادام: در میان انواع خشکبار و آجیل فله یا بسته بندی، بادام یکی از مغذی ترین گزینه هاست؛ این دانه نسبت به بادام زمینی، انواع پسته مثل پسته شور و هم چنین تنقلاتی مثل نخودچی خواص بیشتری دارد. بادام سرشار از ...
5 ماده مغذی غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
حائز اهمیت است، خصوصاً در افراد مسن. برای جبران کمبود ویتامین E، به دنبال این مواد غذایی باشید: • روغن جوانه گندم • بادام ها • دانه های آفتابگردان • فندق • کره بادام زمینی 3. زینک زینک یک ماده معدنی ضروری است که در تولید سلول های ایمنی خاص نقش دارد. موسسه ملی بهداشت (NIH) توصیه می کند در مصرف مکمل این ویتامین احتیاط کنید، زیرا حتی مقدار جزئی از زینک ...
متخصص طب سنتی : مزاج تان را بشناسید و با رژیم غذایی متناسب سالم بمانید
، کبوتر، اردک، کبک، خروس، تخم ماهی و کباب استفاده کنند. فهیمی همچنین مصرف دارچین، پیازچه، رزماری، زردچوبه، زعفران، زنجبیل، زنیان، زیره، فلفل، کاکائو، گلپر، سیاه دانه، میخک، نمک، وانیل، هل، نشاسته، قهوه و مغزهای گیاهی تخم کدو، تخم هنداونه، بادام درختی تلخ، بادام کوهی و بادام شیرین، فندق و گردو را برای صفراوی ها مفید دانست. افراد دارای مزاج گرم و تر؛ دموی این متخصص طب ...
طرز تهیه نخود فرنگی پلو ساده و خوشمزه؛ با مرغ یا با گوشت
افراد هستید تا پایان این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه نخود فرنگی پلو که غذایی بسیار خوشمزه و مقوی و در عین حال دارای طعم جدیدی است، آشنا شوید. مواد اصلی نخود فرنگی پلو: برنج، نخود فرنگی، رب گوجه فرنگی و سیب زمینی است. البته در صورت تمایل می توانید سبزی معطر هم به آن اضافه کنید و این غذا را مانند شویدپلو درست کنید. این غذای خوشمزه را می توانید با گوشت قلقلی، گوشت قیمه ای یا مرغ طبخ کنید ...