سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فته بادمجان
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، فته بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه خاورمیانه و بیشتر کشورهای عربی است و بسیار طعم و مزه خوبی دارد. به کسانی که دنبال تجربه طعم جدیدی از بادمجان هستند پیشنهاد می کنیم این غذا را امتحان کنید. مواد لازم: بادمجان 2 عدد سیب زمینی 2 عدد نان پیتا 3 عدد جعفری خرد شده 1/2 پیمانه انار و سماق برای تزئین به ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: چهارمحال و بختیاری
سرو بکشید و روی آن را نعنا داغ بریزید. نکات مهم به عنوان چاشنی می توانید از آب لیمو یا ماست استفاده کنید. گردوپلو شهرکردی شهرکرد، یکی از مناطق اصلی کشت گردو در ایران است. اهالی این شهر نیز با گردو غذایی خوشمزه به نام گردو پلو را طبخ می کنند که با مرغ، گوشت یا به صورت گیاهی نیز سرو می شود. مواد لازم برای چهار نفر برنج: 3 پیمانه گوشت ...
طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی آسان و لذیذ
غذا باید در چند در دقیقه آخر طرز تهیه پیکادیلو مقداری کشمش به آن اضافه کنید. *استفاده از پاپریکا و پودر پونه خشک شده و گشنیز تازه خرد شده موجب خوش عطر شدن این خوراک می شود. *معمولا غذای مکزیکی مقداری پر ادویه و تند و تیز هستند. از همین رو بهتر است برای پخت این غذا از مقداری فلفل و ادویه بیشتر استفاده کنید. *برای درست کردن این غذای جدید و خوشمزه می توانید به جای گوشت ...
طرز تهیه اصلی شیربرنج هندی
...> برای روی شیربرنج می توانید از گل محمدی و مربا هم استفاده کنید. برای این که شیر غلیظی داشته باشید و طعم آن هم خوشمزه تر شود، می توانید از کمی خامه در طرز تهیه شیربرنج هندی استفاده کنید. البته استفاده از خامه باعث بالا رفتن چربی و کالری غذا خواهد شد. در برخی دستورهای پخت شیر برنج هندی به جای شیر از شیر نارگیل هم استفاده می شود. پس محدودیتی در این زمینه وجود ندارد. ...
بهترین جشنواره های غذایی دنیا
، استرالیا در روز دهم مارس هر سال، جشنواره ی غذا در شهر ملبورن استرالیا برگزار می شود و در آن غذاهایی که توسط آشپزهای برتر این شهر درست شده است، به صورت یک ناهار خیلی بزرگ و در واقع بزرگترین ناهار محلی جهان، بین مردم سرو می شود. در این جشنواره، یک میز 350 متری برپا می شود و مردم در کنار هم به صرف غذا مشغول می شوند. جشنواره شکلات یکی از خوشمزترین جشنواره های سنتی غذا ...
لذیذترین غذاهای کبابی ایرانی را کجا می توان خورد؟
شد کباب آماده طبخ شده است. برای نرم شدن گوشت موقع کباب کره ذوب شده به گوشت زده می شود. تمام منطقه ییلاقی شاندیز و شهر مشهد شیشلیک های لذیذ و خوشمزه زیاد دارد اما رستوران حسین شیشلیکی در نوع خود بی نظیر است. نایب اولین رستوران ایران از زمانی که غذایی به اسم کباب وارد ایران شد سال های زیادی گذشته است. در ابتدای ورود این غذا مخصوص دربار بوده است. آشپزها به مرور روش طبخ آن را ...
بزرگترین اشتباهات مردم در هنگام پخت ماکارونی
اکثرا همه ما عاشق ماکارونی هستیم. ماکارونی یکی از خوشمزه ترین غذا های ایتالیایی است و اکثر مردم دستورالعمل مخصوص خود را که سالهاست از آن پیروی می کنند، دارند؛ اما وب سایت اینسایدر با مصاحبه با گروهی از سرآشپز های ایتالیایی به بزرگترین اشتباهاتی که مردم عادی هنگام پخت ماکارونی مرتکب می شوند پرداخته است. نسخه ارزان سعی نکنید ماکارونی ارزان بخرید چراکه ارزان قیمت بودن ماکارونی ...
با آداب و رسوم مردم مراکش آشنا شوید
کشور مراکش: مراسم عروسی در این کشور خیلی جالب است و داماد باید قبل از عروسی یکسری هدیه به همسرش بدهد که در این میان باید هدایای خاصی مثل حنا یا شیرینی نیز باشد و طبق رسم، عروس همراه با فامیل خود به حمام سنتی مراکشی می رود که بعد نوبت به مراسم معروف حنای مراکشی می رسد که یک فرد ماهر طرح های معناداری را روی دست و پای عروس با حنا می کشد و عروسی در همه جای کشور 4 تا 8 ساعت ادامه دارد و از یک ...
چاشنی خوشرنگ و لعاب از دل آتش/ پخت رب خانگی دوباره جان گرفت
در روستای آبا و اجدادی و یا در حاشیه شهر برای گذراندن آخر هفته ای بکر و به دور از زندگی شهری هستند. با اینکه این روز ها همه نوع اقلام خوراکی در تابستان و زمستان در بازار یافت می شود، اما ذائقه و میل مردم به اقلام خوراکی سالم و سنتی آن ها را مجاب به استفاده از دسترنج خود می کند. بیشتر محصول کشت شده در این مزارع کوچک، صیفی جات و محصولات کشاورزی در ابعاد و اندازه مصرف خانواده ...
12 خوراکی که در صورت ابتلا به بیماری IBS باید از آن ها اجتناب کنید
هم می شود. برخی افراد ممکن است بتوانند کافئین چای را تحمل کنند و برخی دیگر نتوانند. اگر نیاز به افزایش انرژی دارید بهتر است یک میان وعده کوچک یا یک پیاده روی سریع را جایگزین خوردن یک نوشیدنی کافئین دار کنید. 7. اگر به IBS مبتلا هستید غذا های فرآوری شده نخورید اغلب مردم در مورد مواد تشکیل دهنده غذا های فراوری شده Processed foods فکر نمی کنند، ولی افرادی که مبتلا به IBS هستند ...
تغذیه در کودکان : اهمیت و نقش تغذیه سالم در رشد ذهنی و جسمی کودک
شما کوچکتر هستند شروع کنید و آنها را به عادات غذایی سالم عادت دهید. 6- تغذیه بر روحیه و رفتار کودکان تأثیر مستقیم دارد . تغذیه و خلق و خوی کودک رابطه مستقیمی با یکدیگر دارند. همه ما از عبارت "گرسنگی" که مردم روزانه از آن استفاده می کنند آگاه هستیم. گرسنگی گاهی باعث بد شدن خلق و خوی عصبانیت می شود. و زمانی که گرسنگی رفع می شود فرد دوباره پر انرژی و سرحال می شود. این ...
عکس لو رفته از بی حجابی بازیگر زن در آرایشگاه
بازیگر شدن شما در خانواده وجود نداشت؟ زمان بازیگر شدن من تنها کسی که با این مسئله مخالفت کرد برادرم بود و با توجه به اینکه من حدود 1سال داشتم که پدرم فوت کرد، حرف برادرم نه تنها برای من بلکه برای تمام اعضای خانواده ام مورد قبول بود، اما بعد از اینکه پشتکار مرا دید و سر ضبط کارهای من حضور پیدا می کرد کم کم این مسئله را پذیرفت. دلیل کم کار شدن شما در سال های اخیر چیست؟ ...
کاربردهای جالب و مفید ماست در آشپزی
چاشنی های مختلفی مانند وانیل طعم دهید) ماست؛ غذا یا نان شما را نرم می کند و علاوه بر ماست معمولی می توانید از ماست یونانی نیز استفاده کنید. 3- داخل پنکیک شیر ندارید اما هنوز می خواهید پنکیک صبحانه مورد علاقه خود را درست کنید؟ می توانید به جای شیر از کمی ماست شیرین استفاده کنید. ماست چربی و کالری کمتری دارد و سالم تر است. همچنین می توانید از طعم های مختلف ماست مثل وانیلی یا حتی ...
آداب و رسوم بختیاری ها
...، اعضای آن خانه را نیز در امتداد مسیر بازدید، با خودشان همراه می کنند و این رسم بسیار زیبا آنقدر خوشایند است که یک سال دیگر همه را به انتظار وا میدارد. آداب سوگواری بختیاری ها : از آنجا که مردم بختیاری ذاتاً مردمی مهربان و غمخوار هستند به محض از دست دادن عزیزی ار اقوام، برای دلداری و تسلی خاطر بازماندگان به خانه آنها می روند و با تمام وجود به همدردی و عزاداری می پردازند، بر ...
انواع رژیم غذایی برای زنان
.... زنان زیبا اندام دنیا هیچ گاه خود را گرسنه نگه نمی دارند! من هیچ وقت با گرسنگی خونه رو ترک نمی کنم. همیشه هم وقتی بیرون میرم همراه خودم بسته های غذایی سالم می برم. دنیای بیرون پر از غذا های به ظاهر خوشمزه، اما پرکالری و مضر هستند که باید برای اجتناب از اون ها کلی با خودتون بجنگید. گاهی وقتا میتونی به خودت حال بدی! من یه وقتایی چند روزی برای بالا نگه ...
طرز تهیه کباب کوفته ترکی
...: امروز قصد داریم طرز تهیه کباب کوفته ای را به شما آموزش می دهیم. مواد مورد نیاز مواد لازم برای مایه گوشت کباب: گوشت گوساله چرخ کرده..... 400 گرم گوشت گوسفند چرخ کرده...... 200 گرم پیاز، ریز رنده شده.... 1 عدد سیر، ریز رنده شده....... 2 عدد آرد سوخاری...... 2 تا 3 قاشق سوپ خوری تخم مرغ ....1 عدد ...
لذت تجربه طعم های بی نظیر در کشور زبان ها
ها علاقه فراوانی به استفاده از سبزیجات دارند؛ در این کشور به سختی می توان زندگی کرد؛ چراکه که مردم این کشور گاو را ذبح نمی کنند و اگر هم گوشت قرمز دیده شود قطعا گوشت بز است. با اینکه بهترین برنج هندی باسماتی نام دارد و بسیار مرغوب است اما در شمال هند نان جای برنج را در سفره هندوها گرفته است. در نهایت می توان گفت فرهنگ غذای هندی تحت تاثیر مذاهب و آیین های مختلف در این کشور انواع مختلفی را ...
حضور چشمگیر طلاب جهادی درخدمت به بیماران کرونایی
نکته مهمی است. حتی مواردی داشتیم و داریم که خانواده فقط بیمار را به بیمارستان آوردند و حاضر نشدند یک نفر به عنوان همراه، کنار مریض خود باشند ولی این طلبه هاهمانند یکی از بستگان خود به آن شخص رسیدگی می کنند. ایثار طلاب جهادی از شست و شوی سرویس بهداشتی تا کارهایی که همراهان بیمار هم انجام نمی دهند احمد امیرآبادی نماینده مردم قم در مجلس شورای اسلامی هم در گفت و گو با کیهان، فعالیت ...
حقایقی جالب درباره مردم ژاپن که نمی دانید + تصاویر
فرهنگ و ادب مردم ژاپن در نزد ما ایرانیان بسیار قابل احترام است. مردم ژاپن در اوج سختی زمانی که کشوری کاملا ویران شده توانسته اند دوباره رشد کنند و جزو پیشرفته ترین کشور های جهان شوند. این پیشرفت ژاپنی ها فقط با صداقت بدست آمده، چون ژاپن کشوری است که منابع طبیعی ندارد و توانسته به این جایگاه مهم برسد. ژاپنی ها موفقیت را در تلاش و صداقت کاری می جویند و آن ها لیاقت این پیشرفت را به خوبی ...
در سفر به آمریکا حتما از این 19 مکان دیدن کنید
.... برای دیدن تاریخ طبیعی، حتماً به چاله های قیر لابریا تار بروید که مکان اکتشاف فسیل های عصر یخبندان در 40000 سال پیش بوده و در مجاورت آن نیز موزه و باغ بازسازی شده ی ماقبل تاریخ وجود دارد که بسیار دیدنی است. نیواورلئان شبیه هیچ شهر جنوبی دیگری نیست. این شهر ترکیبی از فرهنگ ها، با تاثیرات قوی فرانسه و اسپانیا را در خود دارد و بیشتر یادآور کارائیب است تا آمریکا. غذاهای محلی کاجون و کریول ...
6 ماده غذایی برای سلامتی پروستات
... 3. چای سبز هزاران سال است که مردم از چای سبز به خاطر فواید زیادی که برای سلامتی دارد از آن استفاده می کنند. محققان مطالعات زیادی در مورد تأثیرات آن بر سرطان انجام داده اند. شواهد نشان می دهد که ترکیبات ویژه موجود در چای سبز ممکن است با تأثیر بر رشد تومور، مرگ سلولی و سیگنال دهی هورمون، خطر سرطان پروستات را کاهش می دهد. ترکیبات زیر می توانند فواید چای سبز را برای سلامتی توضیح دهند ...
طرز تهیه خورشت مرغ و آلو مجلسی
است پیاز انتخاب شده برای مصرفی که در نظر داریم، مناسب نباشد. اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد ...
رستوران های معروف ترکیه برای شگم گردها
امکان پذیر نیست؛ ولی برای این که کار شما در سفر راحت تر باشد، ما در این مطلب لیستی از بهترین ومحبوب ترین رستوران های ترکیه را آماده کرده ایم. زمانی که با تور ترکیه علی بابا سفر می کنید، بهترین رستوران های ترکیه را بشناسید؛ پس با ما همراه باشید. رستوران لوکانتا مایا تعداد مشتریان یک رستوران نشان دهنده کیفیت و محبوبیت آن محسوب می شود. اگر افراد برای سرو غذا در رستوران صف کشیده ...
10 اشتباه عجیب آشپزی که باعث خراب شدن غذا می شود
به گزارش گروه آموزش آشپزی ، پختن انواع غذا نیاز به تجربه و مهارت کافی دارد. اکثر مردم دستورالعمل مخصوص خود را دارند و سال هاست که از آن پیروی می کنند، اما برخی از آنها اشتباهند؛ در این مطلب به 10 اشتباه رایج در آشپزی که همه مرتکب می شوند پرداخته ایم و برای هر کدام راه حلی ارائه داده ایم. 1 ) جایگزینی مواد: جابجا کردن یکی از مواد غذایی با دیگری همیشه جواب نمی دهد، به عنوان مثال استفاده ...
ری گردی در معیت کرونا!
همه چیز را عوض کرده است. آدم ها همان آدم های قبلی هستند که برایشان فرقی نداشت غریبه ای در فاصله یک متری شان بنشیند و غذا بخورد اما دیگر نمی توانند رفتار قبلی را داشته باشند. بلوار قدس دولت آباد شهرری در بعدازظهر جمعه شهریوری که از داغی کم از مرداد ندارد، چندان شلوغ نیست. هر که خواسته در غذاخوری های این محله که خوراک ها یا به قول خوشان طعام عربی سرو می کنند، ناهار بخورد لابد تا ساعت ...
پنج خیابان گردشگری مهم استانبول را بشناسید
درستی برای کشف این کوچه ها داشته باشید. همچنین تجربه های به یاد ماندنی در غذا خوردن در رستوران ها، کافه ها، ملاقات با مردم محلی ترکیه داشته باشید. هنگام خرید بلیط هواپیما این لیست را هم در جیب خود قرار دهید. خیابان استقلال خیابان استقلال در قلب استانبول، با فضای گرم و ساختمان های زیبای قدیمی فرانسوی، یکی از مهم ترین خیابان های استانبول محسوب می شود. این ساختمان در آخرین سال های ...
دست مسئولان فنی دامپزشکی زیر ساطور کارفرماها!
به گزارش قدس آنلاین، چند روز پیش از طریق تماس یکی از مسئولان فنی و بهداشتی شاغل در یک واحد کشتار طیور در استان، در جریان فشارهای روحی روانی که روی این دست افراد وجود دارد قرار گرفتم. این خانم که سال هاست به عنوان نماینده فنی و بهداشتی شبکه دامپزشکی به مراکز مختلف کشتارگاهی، قطعه بندی مرغ و گوشت و... فرستاده شده در توصیف حواشی پشت پرده به کارگیری یک نیرو با سطح سواد کاردان تا دکترا، بیان کرد ...
روش های طلایی برای لاغری و رسیدن به وزن ایده آل
...> پژوهش ها نشان داده اند که مصرف سه چهارم فنجان لوبیا در روز به مدت 6 هفته کمک می کند نزدیک به سه کیلو وزن کم کنید. سعی کنید انواع لوبیا را به سوپ و سالادها، بشقاب های گوشت و یا غذاهایی مانند حمص اضافه کنید. 10- برای کاهش وزن سریع برنامه ریزی کنید در دنیای مدرن، غذا به صورت 24 ساعته در دسترس است و وعده های غذایی رستوران ها نیز حجم زیادی دارد. بنابراین بسیاری از مردم گیج می ...