خانه
چه نوع ظرفی را برای استفاده در فر یا مایکروفر بخریم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
علت شل شدن و آب انداختن شله زرد چیست؟
خیس کرده و بعد روی حرارت بن ماری قرار داده تا ژلاتین کاملا حل شود. سپس ژلاتین حل شده را به شله زرد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنند و بعد از یکی دو جوش حرارت را خاموش می کنند و شله زرد را داخل ظرف یا قالب مناسب چرب شده ریخته و در یخچال قرار می دهند تا سرد شود. سپس قالب را داخل ظرف سرو برگردانده و با پودر پسته و چیپس شکلاتی و.... تزیین کرده و بدین ترتیب شله زرد قالبی میل می کنند. ...
جهیزیه ارزان و مناسب را از کجا تهیه کنیم؟
چهاردانگه خرید کنید. در سالهای اخیر منطقه چهاردانگه که تولیدکنندگان لوازم چوبی هستند با قیمت مناسب تری لوازم چوبی را به فروش گذاشته اند. برای خرید ظرف و ظروف ، به خیابان شوش مراجعه کنید. بازار تیمچه در بازار نیز ظروف و وسایل آشپزخانه دارد. وسایل برقی هم از خیابان امین حضور و همینطور خیابان شریعتی حوالی تقاطع میرداماد میتوانید بخرید. برای خرید لوسترو وسایل روشنایی بورس ...
غذای پاییزی را با 11 ترفند خوشمزه تر بپزید!
همه ما تجربه کرده ایم که در این فصول با کوچکترین تغییرات دمایی دچار سرماخوردگی شویم و برای مداوا کردن خود مدتی را در خانه بگذرانیم. از آنجا که سوپ ها منبعی غنی از مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند برای درمان سرماخوردگی گزینه بسیار مناسبی هستند و با اطمینان می توانیم بگوییم که یک کاسه سوپ حکم چند عدد قرص ویتامین و تقویت کننده بدن را دارد. 1- یکی از راه های تهیه سوپ خوشمزه استفاده از عصاره ...
چطور دور ریز غذا را به حداقل برسانیم؟
است و این بسیار دردناک است. سلام بر فریزر! غذاهای مانده را فریز کنید. به خصوص اگر می دانید یکی دو وعده بعد را در خانه نیستید تا گرمشان کنید. یا اینکه وعده دیگر میل تان به این غذا نمی کشد. در این صورت بهترین گزینه فریزر است. چند ظرف یخچالی مخصوص این کار داشته باشید و غذاهای مانده را فریز کنید تا چند روز بعد دوباره با میل بیشتر مصرفشان کنید. گاهی اوقات خورش هایی مثل ...
علامت خراب شدن ادویه ها و سبزی خشک شده
به گزارش ایلنا، بسیاری از ما خانم ها برای افزایش ماندگاری سبزیجات آنها را خشک کرده و از این سبزیجات خشک شده در پخت غذاهایمان استفاده می کنیم . اما برخی از گمان می کنیم که از سبزیجات خشک و ادویه جات می توان برای سالیان دراز استفاده نمود و آنها تاریخ انقضا ندارند . توجه داشته باشید که همانند مواد غذایی دیگر در نگهداری سبزی خشک و ادویه ها نیز باید دقت کنید زیرا خشک بودن انها دلیل بر مادام العمر ...
طرز تهیه آش جو مقوی+نکات
آب جوش شل کنید و خوب هم بزنید سپس به آش اضافه کنید و هم بزنید اجازه بدهید با هم بجوشند. سپس زیر آن را خاموش کنید و در ظرف مورد نظر بکشید و با نعناع و پیاز و سیر داغ و کشک آن را تزیین کنید. • جو به هضم غذا، کاهش کلسترول، جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی و همچنین خاصیت نرم کنندگی دارد. که این ها از خواص آش جو به حساب می آیند. • معمولا آش جو را بدون گوشت می پزند، اما ...
انسولین گلارژین : نحوه مصرف، کاربرد و عوارض
کنید ، ویال های باز را در یخچال یا در دمای اتاق زیر 86 درجه فارنهایت (30 درجه سانتیگراد) دور از حرارت و نور مستقیم نگهداری کنید. در کارتن نگهداری شود تا در برابر نور محافظت شود. • کارتریج یا قلم هایی که در حال استفاده هستند را در یخچال قرار ندهید. پس از 28 روز تمام ظروف مورد استفاده را دور بریزید ، حتی اگر انسولین باقی مانده باشد. توصیه هایی برای مصرف کنندگان انسولین گلارژین ...
12 روش که به پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا کمک خواهد کرد
ظروف غذا را با دیگران به اشتراک نگذارید. اگر فرزند دارید نیز مهم است که این مورد را به فرزندتان بیاموزید. مقدار زیادی از ویروس کرونا در بینی و دهان وجود دارد. این بدان معناست که می توان ویروس را با سرفه و عطسه یا صحبت کردن از طریق قطرات هوا به دیگران منتقل کرد. همچنین، ممکن است این قطرات بر روی سطوح قرار بگیرند و تا سه روز زنده بمانند. به همین منظور مهم است که در هنگام عطسه و سرفه، بینی ...
طرز تهیه جوجه کباب مجلسی و آبدار در خانه
بماند از سینه جدا می کنیم و سینه را نیز از طرف استخوان جدا می نمائیم ( می توانیم سینه را با استخوان از وسط دو نیم کنیم ). بعد ران ها را از استخوان پشت جدا کرده و ماهیچه را هم از ران جدا می نمائیم. اگر خرد کردن مرغ برای شما سخت است می توانید از گوشت جوجه ای آماده استفاده کنید. طرز تهیه جوجه به سبک رستوران ها : مرحله اول :ابتدا باید جوجه ها را در یک ظرف مناسب ...
دستورتهیه خورش نخود آله
را جدا کنید. برای خوشمزه تر شدن خورش معمولا از گوشت مغز ران برای پخت آن استفاده می شود. خورش نخود آله مواد لازم خورش نخود آله برای 6 نفر زمان تهیه 20 دقیقه زمان پخت 120 دقیقه نخود آشی 1 پیمانه گوشت ران گوسفند با استخوان 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد پوره گوجه فرنگی (یا رنده شده) 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ ...
طرز تهیه کوکو سبزیجات، رنگارنگ و مجلسی
به گزارش فرارو، کوکو سبزیجات یکی از انواع کوکوهاست که از ترکیب سبزیجات گوناگون مانند هویج، کدو سبز، قارچ، فلفل دلمه ای و... تهیه می شود. این کوکو علاوه بر اینکه به دلیل داشتن سبزیجات سرشار از فیبر و بسیار پر خاصیت است، به خاطر داشتن سبزیجات رنگی ظاهری رنگارنگ و زیبا نیز دارد و برای میز شام یک غذای جذاب و چشم نواز خواهد بود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکو سبزیجات همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه ...
چرا بهتر است در ایام کرونا از ظروف یکبار مصرف استفاده کنیم؟
تهیه غذا چه بصورت گسترده چه بصورت کسب و کارهای خانگی از ظروف یکبارمصرف استفاده می کنند . اما سوال این است که این ظروف باید چه استانداردها و ویژگی هایی داشته باشند تا سلامتی انسان را تهدید نکنند؟ گزینه های زیادی در انتخاب یک ظرف مناسب و استاندارد تاثیر دارد نظیر: کیفیت، ظرفیت، قیمت ،و .. که همه ی اینها در انتخاب و مصرف صحیح نقش بسزایی دارد. امروزه با پیشرفت علم و گسترش تکنولوژی و فناوری ...
5+1 روش ساده برای انتخاب مناسب ترین لوازم برقی برای آشپزخانه
کنید که در این حالت، باید اندازه ای مناسب هم در داخل آشپزخانه خود در نظر بگیرید. زمانی که آشپزخانه شما کوچک باشد، شما می توانید در این حالت از یک اجاق گاز رومیزی با تعداد شعله کمتری استفاده کنید. در این زمینه دقت کنید که یکی از معایب این نوع از اجاق ها آن است که فر ندارند و به همین دلیل هم شما نیاز دارید که فری جداگانه تهیه کنید. این فرها معمولا در دیوار یا داخل فضای کابینت نصب می شوند ...
9+1 اقدام ایمنی و مهم در برابر کووید-19
ماه هاست که بیماری کووید-19 به بخشی از زندگی روزمره ما تبدیل شده است. بااین حال، با وجود تعداد مبتلایانی که هر روز مشاهده می کنیم اقدامات ایمنی در برابر این بیماری همچنان اهمیت دارند. به گفته مرکز کنترل و پیشگیری بیماری (CDC) بهترین راه پیشگیری از ابتلا به بیماری کووید-19، اجتناب از قرار گرفتن در معرض ویروس است. اگرچه واکسیناسیون در حال انجام است اما همچنان اقدامات پیشگیرانه اهمیت زیادی دارند. در ...
7 اشتباه رایج در یخ زدایی از گوشت یخ زده
خودداری کنید. گوشت را در آب داغ قرار می دهید این کار باعث می شود محلی مناسب برای رشد باکتری های خطرناک ایجاد شود. به جای این کار بهتر است گوشت را در یک ظرف آب سرد قرار دهید تا روند ذوب یخ گوشت را به شیوه ای ایمن سرعت ببخشید. قبل از بازشدن یخ گوشت ادویه و چاشنی ها را به آن اضافه می کنید با این کار ممکن است باعث بیمارشدن خود و اعضای خانواده تان شوید. توجه ...
طرز تهیه لیمو عسلی، معجونی برای پاییز و زمستان
لیمو عسلی یا لیمو شکری یک چاشنی ملس با طعم و عطر خوب لیموست. معمولا یک برش از لیمو عسلی را توی لیوان چای می اندازند که عطر و طعم دلنشینی به چای می دهد. لیمو عسلی به دلیل داشتن عسل یک معجون بی نظیر برای سرماخوردگی و گلو درد است که می توانید آن را همراه با آب جوش و یا چای میل کنید؛ بنابراین لیمو عسلی یک گزینه مناسب برای استفاده در روز های سرد فصل پاییز و زمستان است. پیشنهاد ما این است که ...
طرز تهیه جوجه کباب هاوایی شور و شیرین و لذیذ با سس مخصوص
تفت دهید تا مزه دار شوند حتما حرارت خیلی کم باشد سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود. مرحله چهارم: پخت جوجه هاوایی حالا سس خنک شده را روی مرغ های خرد شده بریزید و خوب هم بزنید تا همه جوجه ها مزه دار شوند سپس روی کاسه را بپوشانید و برای 2 ساعت داخل یخچال استراحت دهید سپس به سیخ بکشید و روی زغال کباب کنید و یا داخل فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه قرار دهید و در حین پخت از سس مانده روی آن ها بزنید در انتها در کنار آناناس گریل شده و دورچین دلخواه سرو کنید. نوش جان ...
گاز اخوان بخریم ؟ | نقد و بررسی کیفیت اجاق گاز اخوان
رومیزی و شیشه فر گاز مبله، هر دو از جنس نشکن هستند و در برابر حرارت ترک نمی خورند. این مورد یکی از موارد مهم در بررسی کیفیت اجاق گاز اخوان است چرا که در صورت شکسته شدن و یا هرگونه ترک خوردگی، باید آن را تعویض کنید که هزینه بالایی نیز دارد. مصرف انرژی پایین با توجه به نظر کارشناسان، کیفیت اجاق گاز اخوان در مقایسه با دیگر برندهای ایرانی بالاست چرا که درکنار استفاده از بهترین قطعات ...
ورق مسی، همه آن چیزی که باید بدانید
، خودروسازی، الکترونیک، صنایع دریایی و سیستم های تهویه را نام برد. رسانایی الکتریکی و حرارتی و همچنین مقاومت بالا در برابر خوردگی ورق مسی، آنرا تبدیل به محصولی بسیار مفید و قابل استفاده کرده است. ورق های فلزی زیبا و همه کاره از جمله ورق مس هزاران سال است که مورد استفاده قرار می گیرند. از کاربردهای قدیمی این ورق می توان به ساخت ابزار، کشتی، مجسمه سازی، جواهرات و دیگر موارد صنعتی و تزئینی اشاره ...
روش تهیه سالاد شور پاییزی+نکات
دمای آن پایین تر آید. هنگامی که دما از 100 درجه سانتی گراد به 80 یا 70 درجه رسید یا به اصطلاح از حرارت افتاد، محلول حاصل را درون ظرف پر از مواد شور تا اندازه ای بریزید که ظرف لبالب با محلول پر شده و روی سطح مواد را کاملاً بپوشاند. سپس در ظرف را محکم بسته و دو یا سه روز در محلی گرم و در صورت امکان در مقابل تابش خورشید قرار دهید. پس از طی این مدت زمان آن را به یخچال یا محل سرد دیگری منتقل کنید. ...
20 غذا ی لذیذ و خوشمزه؛ در یک چشم به هم زدن
: 175 گرم ( حلقه حلقه) روش پخت قابلمه متوسطی آماده کنید و عدس را بعد از شستن همراه با مقداری آب سرد در آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا بپزد. بعد از اینکه عدس پخته شد، بروکلی را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه حرارت دهید. فر را روی 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت یا شماره 6 روشن کنید. حالا ظرف مناسب فر را آماده کنید و پیازچه های حلقه حلقه شده ...
طرز تهیه خوراک رومانف
دهید تا روغن گرم شود. سپس مرغ ها را از یخچال بیرون آورده و در تابه ریخته و تفت دهید تا مرغ پخته شود. بهتر است زیر حرارت بلند باشد تا مرغ ها آب نیاندازد. – در یک تابه دیگر قارچ ها را اضافه کرده و روی حرارت بالا قرار داده و تفت می دهیم تا آب نیاندازد. مقداری آبلیمو به قارچ ها ااضافه کرده تا رنگ آن ها سیاه نشود. یک ظرف پیرکس آماده کرده و دیواره و کف آن را چرب می کنیم. سپس مرغ های تفت داده ...
خانه خود را قبل از ورود گربه به محل مناسب برای او تبدیل کنید
ده نکته مفید را برای شما آماده کرده ایم تا بدانید قبل از گرفتن گربه چه نکاتی را باید در نظر گرفت و چگونه به بهترین شکل باید برای حضور گربه ها در خانه آماده شد. این نکات به شما کمک می کند تا یک صاحب تازه کار شاد برای گربه خود باشید! آیا می دانید چگونه می توانید خانه خود را قبل از ورود گربه به محلی مناسب برای او تبدیل کنید؟ از انتخاب غذای مناسب گربه گرفته تا آموزش استفاده از ...
زرشک پلو به شیوه حرفه ای ها!
به همین دلیل پیازهای کوچک را انتخاب کنید و 2 تا 3 عدد از آنها را در ظرف حاوی مرغ بیندازید. 3 - ادویه های مورد نیاز برای طبخ مرغ فقط زردچوبه و کمی نمک است. مرغی که برای زرشک پلو استفاده می شود باید زردرنگ باشد، به همین دلیل افزودن زعفران و رب گوجه فرنگی را به هیچ وجه توصیه نمی کنم. 4 - مرغ باید آبدار باشد، البته آب غلیظ شده. آب مرغ را باید در کاسه ای جدا از مرغ سرو کرد. ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: خراسان جنوبی
برای برنج است و می توان آن را با انواع خورش و غذا های گوشتی نیز سرو کرد. طبع گندم، برخلاف برنج، گرم است و به دلیل وجود فیبر بالا، شما را برای مدت زمان طولانی سیر نگه می دارد. البته باید بدانید که بلغور پلو در برخی مناطق از ترکیب برنج و بلغور گندم درست می شود. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه بلغور پلو، طرز تهیه پلو با بلغور گندم و انواع آن آشنا کنیم. در برخی شهر ها بلغور پلو را با ...
پارچه نومکس چیست ؟
...، از مقاومت بسیار خوبی در برابر کشش برخوردار است. امروزه پارچه نومکس را برای دوخت کیسه فیلتر، لباس و تجهیزات ایمنی، عایق بندی الکتریکی و غیره به کار می گیرند. دلیل محبوبیت قابل توجه و کاربردهای متعدد پارچه نومکس، مزایای متعددی است که در ادامه به برجسته ترین آن ها اشاره خواهیم کرد: تحمل حرارتی بالا تا 370 درجه سانتیگراد؛ البته، طبق نظر متخصصین، دمای ایمن برای ...
میزان غذای تر دادن به گربه
ی خود غذا بدهم؟ بیشتر توصیه های غذایی به شما مقدار غذایی که روزانه گربه ی شما نیاز دارد را می گویند، ولی آن ها بیان نمی کنند که به او هر چند وقت یکبار باید غذا بدهید. اگر به او غذای خشک گربه می دهید، شما می توانید آن را در ظروف آب و غذای گربه قرار دهید و به او اجازه دهید که در طی روز از آن تغذیه کند. زمانی که به او غذای تر می دهید، ضروری است که او آن را در طی نیم ساعت بخورد یا حداقل از ...
بهترین روش نگهداری و مراقبت از لاک پشت خانگی
شرایط نگهداری و مراقبت از آن را نمی دانید شما را با راه های مراقبت از لاک پشت در خانه آشنا می کنیم. بهترین دما برای نگهداری از لاک پشت دمای بین 25 تا 35 درجه سانتی گراد است. زیرا لاک پشت ها در دمای پایین تنبل می شوند و غذا نمی خورند پس در صورت لزوم از هیتر آکواریوم استفاده نمایید. لاک پشت برای زنده ماندن علاوه بر غذا به آب نیز نیاز دارد . آب مورد نیاز او برای پیشگیری از بیماری ...
10 ترفند ساده و هوشمندانه برای آسانتر کردن کار های روزمره
قدیمی که بیشتر شما با آن آشنا هستید، این است که برای جلوگیری از سر رفتن غذا هنگام پختن، یک قاشق چوبی را به صورت افقی روی قابلمه یا ظرف قرار دهید. با این کار زمانی که محتویات قابلمه یا ظرف هنگام جوشیدن یا پختن بالا بیاید، حباب های آن بعد از برخورد با قاشق چوبی می ترکد و دیگر روی گاز سر نمی رود. 7. جا باز کردن کفش های نو اگر کفش های نو شما برای پایتان تنگ هستند و اذیت تان می ...
