سایر منابع:
سایر خبرها
“آش شیله عدس”، وعده ای لذیذ و دلچسب برای روزهای سرد پاییزی
در این روزهای سرد پاییزی برای وعده شام و یا پیش غذا آش شیله عدس که از انواع آش های محلی خوشمزه می باشد را طبخ کنید و از طعم خاص آن لذت ببرید. به گزارش وقت صبح ، آش شیله عدس جزو آش های خوشمزه و خاص دست پخت کدبانوهای تبریز می باشد و علاوه بر خوشمزگی این اش سرشار از ویتامین و مواد مغذی برای بدن است. 1. عدس 1 پیمانه 2. بلغور گندم 250 گرم 3.برنج 250 گرم ...
طرز تهیه و پخت استانبولی پلو ساده + مواد لازم
به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، در نظر داشته باشید که مقدار مواد اولیه که به آن اشاره می کنیم برای 6 نفر در نظر گرفته شده و اگر بخواهید این غذا را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید باید با رعایت نسبت بین مقدار مواد اولیه مقادیر را تغییر دهید. برای پخت استانبولی پلو تقریباً یک ساعت و 15 دقیقه زمان احتیاج دارید. مواد لازم برای تهیه استانبولی پلو گوشت مغز ران بدون ...
20 ناهار سبک و فوری برای روزهای بی حوصلگی
ارده و آبلیمو چند ساعت در آلومینیوم فویل پیچیده شود. 13 - لقمه تخم مرغ آب پز خوردشده ،کشمش و کرفس نازک ورقه شده ، سس مایونز و پودر کاری در ورقه های نان تست که با وردنه فشرده شده و با یک خلال دندون محکم شده. 14 - ساندویچ سالاد والدورف مرغ پخته خورد شده با سیب و کرفس خورد شده و کشمش و گردو خورد شده و مایونز لای نان همبرگر سس مایونز زده که روی آن برگ کاهو گذاشته شده. ...
سالاد الویه بهترین انتخاب به عنوان اردور سرد برای پذیرایی
رنده و با هم مخلوط کنید، البته پس از پوست کندن! این مخلوط را برای سه تا چهار ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود. سینه مرغ را باید جدا پخت و سپس با دست ریش ریش کرد یا ریز خرد کرد. پس از استراحت مخلوط سیب زمینی و تخم مرغ ، مرغ را همراه با نخود سبز پخته، هویج خرد شده و خیار شور خرد شده و به اندازه دلخواه، به آن اضافه و خوب هم بزنید. سپس سس مایونز، نمک، فلفل سیاه و کمی آبلیمو اضافه کنید و مواد ...
رژیم غذایی 3روزه برای کاهش قندخون
توت ها یا بادام، اضافه شده به یک لیوان شیر کم چرب، یا املت، شامل 3 تخم مرغ، در کنار یک بشقاب سالاد حاوی کلم خرد شده، با برش های تربچه و گردو بخورید. میان وعده: می توانید یک مشت کوچک آجیل بخورید. ناهار: یک چهارم مرغی که در فر با مریم گلی، لیمو و رزماری کباب می شود را انتخاب کنید. شام: می توانید یک بشقاب سوپ سبزیجات خوشمزه شامل پیاز آب پز، سیر، هویج، کرفس، آویشن و برگ بو، به همراه غذای اصلی شامل برنج قهوه ای که با ریحان، قارچ و سس گوجه فرنگی پخته شده است، میل کنید. ...
آموزش پنج مدل سوپ خوشمزه پاییزی ساده
گوناگون سرو می شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به خصوص وعده شام باشد. در این مطلب تهیه پنج مدل سوپ خوشمزه و در عین حال بسیار آسان و فوری در منزل همراه با نکات و فوت و فن های مربوط به تهیه آن ها را آموزش خواهید دید. سوپ گوجه فرنگی جو پرک: 1 لیوان قارچ: 5 عدد هویج: 2 عدد قرص استاک: 2 عدد سیر: 2 حبه جعفری خرد شده: نصف لیوان شیر: 1 لیوان خامه صبحانه: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه روغن: 1 قاشق غذاخوری ...
لیست بهترین خوراکی ها برای طبیعت گردی و کمپینگ
بسیار خوشمزه و راحتی هستند که می توان آن ها را در لیست خوراکی برای طبیعت گردی و کمپینگ قرار داد. کوکو به سرعت در کمی روغن آماده می شود و بسیار طعم خوشایندی دارد. هر اندازه مواد داخل کوکو مقوی تر باشند، کوکوی بهتری برای طبیعت گردی محسوب می شود. مثلاً کوکوسبزی همراه با کمی گردوی خرد شده، هم خوشمزه است و هم مقوی. برای این که بتوانید برای مدت زمان طولانی مایع کوکوی تهیه شده در منزل را برای خود نگه دارید ...
ابزار و وسایل عجیب آشپزخانه برای خانم های مشکل پسند
پلاستیکی قرار دهید و چرخ ها را محکم فشار دهید. اسپری آب مرکبات این ابزار ساده و در عین حال خلاقانه آب هرگونه مرکباتی را می گیرد و اسپری آبمیوه در اختیارتان قرار میدهد که برای استفاده در سالاد بسیار کاربردی است. نشانگر تخم مرغ های باقی مانده این وسیله با تکنولوژی پیشرفته با تلفن هوشمند شما همگام می شود تا تنها با یک کلیک بدانید چند تخم مرغ در یخچال شما وجود ...
تقویت فعالیت جنسی مردان با راهکارهای ساده و طلایی/ خود را برای یک رابطه عالی آماده کنید
... میگو سرشار از عنصر روی است و سبزیجات برگ پهن مثل کاهو مقدار زیادی اسید فولیک دارند. گوجه فرنگی و لیمو ترش با مقادیر بالای ویتامین ث و روغن زیتون با ویتامین ای مکمل مناسبی برای این سالاد هستند. این سالاد با رساندن مواد لازم قدرت اسپرم سازی را افزایش می دهدو سبب افزایش قوای جنسی می شود. از همین جا به آقایان توصیه می کنم خسیس بازی را کنار بگذارند و با مصرف حداقل هفته ای یکبار از این سالاد هم ...
محصولات جدید مارگارین چیست؟
. روغن زیتون بکر به دلیل عدم فرآوری خاص در حین عملیات روغن گیری، ترکیبات مفید و منحصر به فرد زیتون را در خود دارد و برای تفت دادن و پخت وپزهای معمولی با درجه حرارت ملایم مناسب است. البته بهترین روش استفاده از روغن زیتون بکر، مصرف آن به عنوان پوشش سالاد وغذاهای مختلف است. با توجه به درجه حرارت خاصی که در فرآوری روغن زیتون بکر صورت می گیرد، در ساختار گلیسیرید روغن تغییری ایجاد نمی شود و به همین دلیل ...
جایگزین های ارزان تر برای پروتئین کدامند؟
غذایی تهیه کرد. روش صحیح پخت مواد غذایی روش صحیح طبخ مواد غذایی کمک می کند تا طی مراحل پخت غذا، ارزش آن حفظ شود و موادی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی و حتی پروتئین ها از بین نرود و بیشتر جذب بدن شود. به عنوان نمونه می توان به پختن سیب زمینی کاملاً شسته شده با پوست، نجوشاندن بیش از حد شیر، پختن برنج به صورت کته و استفاده از مواد غذایی تازه به جای مواد مانده یا فریز شده اشاره کرد. عوارض سوءتغذیه لاغری ، چاقی و کمبود ریزمغذی ها موجب افزایش موارد ابتلا به بیماری ها و مرگ و میر ناشی از آن ها، کاهش بهره هوشی و کوتاه قدی در کودکان و نوجوانان می شود. ...
طرز تهیه بورک اسفناج؛ عصرانه پاییزی مقوی
به گزارش مشهد فوری ، بورک اسفناج یکی از انواع بورک ترکی است که یک میان وعده و یا پیش غذای سبک و خوشمزه است، بورک ترکیه ای با خمیر یوفکا و یا همان خمیر فیلو تهیه می شود، درون خمیر را با هر نوع موادی طبق ذائقه و سلیقه می توان پر کرد. برای اینکه یک پیش غذا و یا میان وعده سبک و سالم تری را میل کنید، بورک سبزیجات و یا بورک اسفناج ترکیه ای انتخاب مناسبی است. اسفناج یکی از سبزیجات پر خاصیت است که همه آن را با آهن فراوانی که دارد می شناسند. پس حضور اس ...
روش صحیح تشخیص مرغ سالم
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ گوشت یکی از مهمترین مواد غذایی در سبد تغذیه ای هر خانواده ایرانی است و به مصرف گوشت سفید به دلیل ویژگیهای خاص خود نسبت به گوشت قرمز توصیه بیشتری می شود. گوشت مرغ به دلیل دارا بودن نسوج نرم و هضم آسان، از نظر غذایی خوشمزه تر و مناسب تر از سایر گوشت هاست. در هنگام تهیه گوشت مرغ برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف باید نکاتی که در این بخش آورده ایم را ...
کوئیسادیلای کلم و اسفناج
مخلوط کنید. اکنون صبر کنید کوئیسادیلا کمی خنک شود. آن را برش بزنید و همراه سس میل نمایید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه سالاد مرغ و اسفناج با سس ماست + طرز تهیه
طرز تهیه 4 نوع خوراک رژیمی کدو حلوایی
همان تابه تفت دهید. مرغ را به همراه رب انار و کمی آب به تابه برگردانید. وقتی به جوش آید ، گشنیز را اضافه کرده در تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم بپزند. هنگام سرو کلم بروکلی های آماده شده را کنار غذا بچینید. خوراک کدو حلوایی رژیمی مواد لازم خوراک کدو حلوایی رژیمی کدو حلوایی 4 عدد بزرگ پیاز 2 عدد متوسط ...
“سالاد تن ماهی و قارچ”، غذایی خوشمزه و سبک برای وعده شام
تا آب آن کشیده شود و کمی به آن روغن زیتون اضافه می کنیم. در مرحله بعد در یک ظرف مناسب تن ماهی های جوشانده را ریخته و خیارشورهای خرد شده و سس مایونز و گردو خرد شده و جعفری های ساطوری و قارچ ها را با هم مخلوط می کنیم و به آن نمک و فلفل اضافه کرده و خوب هم می زنیم. سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم و بعد از آن سرو می کنیم. نکات کلیدی: 1-می توانید مقداری دانه انار هم به این سالاد اضافه کنید. 2-در صورت علاقه می توانید سیب زمینی های آبپز نگینی هم به سالاد اضافه کرد. ...
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی به همراه تصاویر از مراحل آن
به گزارش مشهد فوری ، در این دستور به شما طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را آموزش خواهیم داد که هم بسیار خوشمزه است و هم قطعاً سالم تر از ناگت مرغ آماده است، با یاد گرفتن دستور پخت یکی از ناگت ها به راحتی می توانید مابقی آن ها را هم در منزل درست کنید. زمان آماده سازی: 60 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه برای: 4 نفر مواد لازم برای ناگت مرغ همراه با نکات کلیدی: سینه مرغ خام 500 گرم، پیاز کوچک 1 عدد، پنیر پیتزا رنده ...
طرز تهیه آلبالوپلوی خوشمزه و مجلسی
حرارت قرار دهید تا 10 دقیقه بجوشد بعد از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا کاملا سرد شود. آلبالوها را از صافی عبور دهید، مجددا شربت را روی حرارت قرار دهید تا قوام بیاید. مرغ را داخل تابه همراه کره و روغن سرخ کنید. سپس آب به آن اضافه کرده و به همراه نمک، چوب دارچین و برگ بو بپزید. در اواخر پخت مقداری از زعفران دم کرده را به آن افزوده، وقتی آب مرغ تمام شد و بخورد مرغ رفت، حرارت را خاموش ...
سالاد لبو و انار، یک شام سبک پاییزی
برش بزنید. مرحله سوم در این مرحله کلم قرمز را شسته و پس از خشک شدن به صورت رشته های نازک یا قطعات کوچک برش بزنید. حالا یک کاسه متوسط بردارید و لبو های خرد شده، کلم قرمز و انار های دانه شده را داخل آن بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس نمک و پودر فلفل قرمز یا سیاه، روغن زیتون و آب لیمو ترش را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. چند نکته علاوه بر مواد ذکر شده، با توجه به ...
اشتباهات رایج در پخت مرغ خانگی
...> استفاده از مرغی که دمای آن کمتر از دمای محیط است باعث می شود گوشت نامنظم بپزد و شما باید قبل از استفاده از مرغ سرد، آن را به دمای محیط برسانید. گرم نکردن تابه به اندازه مناسب قبل از پخت مرغ، مزه مرغ را خراب می کند. باید به خوبی تابه گرم شود و سپس به آن روغن اضافه کنید و بعد گوشت مرغ را در آن سرخ کنید. اگر مرغ را در فر می پزید حتما از فویل استفاده کنید تا مرغ آبدار و خوشمزه شود ...
طرز تهیه اکبر جوجه در خانه | راز خوشمزه شدن اکبر جوجه اصل مازندرانی
(اگر لیمو ترش تازه نبود می توانید از آب لیمو استفاده کنید). سپس روی مرغ ها مقداری نمک و فلفل سیاه بریزید و خوب مرغ ها را هم بزنید تا به مواد آغشته شوند. سپس فلفل دلمه ای را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید و آن را به همراه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به کاسه اضافه کنید و بار دیگر خوب مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس برای اینکه مرغ کاملا طعم دار شود، یک سلفون بر روی کاسه بکشید و بگذارید به مدت 3 تا 4 ...
طرزتهیه کیک هویج با گردو و دارچین + مواد لازم
داخل آن بریزید و هم بزنید تا یک مایه کرمی رنگ به دست بیاید. بعد از آن تخم مرغ ها را داخل یک ظرف دیگر شکسته و به بقیه مواد اضافه کرده و همراه بقیه مواد آن ها را هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند و هیچ قطعه تخم مرغ هم نزده داخل ظرف نباشد و بهتر است هم زدن ها را دستی انجام دهید. بهتر است حتماً آرد را الک کنید تا چسبندگی بین ذرات از بین برود و خوب مخلوط شود. سپس آن را با کمی وانیل ...
ترفند و اصول بسیار ساده برای لاغری با خوردن همه چیز
... به عنوان مثال اگر به پیتزا علاقه دارید، می توانید از پیتزای سبزیجات استفاده کنید یا به جای شکلات شیرین از شکلات تلخ استفاده کنید که کالری کمتری دارد و آنتی اکسیدان آن بالا است. به طور کل، غذا های کم کالری و خوشمزه را پیدا کرده و مصرف کنید. مراقب روغن مورد استفاده باشید سالم ترین روغن ها هم کالری بالایی دارند و در نتیجه باید مراقب باشید که غذای خود را خیلی چرب نکنید تا ...
طرز تهیه اگ بندیکت صبحانه کامل با تزیینی زیبا
سبزیجات پخته میل کنید. نکات تکمیلی در مورد بندیکت اگ بندیکت جزو غذای ملل - سایر است که زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه است. بندیکت را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید. طرز تهیه سس هولندایز سس هولندایز یکی از 5 سس مادر بین المللیه که با انواع غذا های گوشتی یا انواع سبزیجات سرو ...
طرز تهیه کیک قیسی نرم، لطیف و لذیذ
...> ابتدا تمام مواد کیک را از قبل داخل دمای محیط قرار دهید، فر را با 180 درجه روشن کنید تا گرم شود سپس آرد و بیکینگ پودر را اندازه کنید و با هم الک کنید بهتر است مواد را اندازه کنید تا به نتیجه دلخواه برسید. مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ در ادامه تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با دور تند همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا کرمی رنگ و حجیم شوند سپس در ادامه ماست و روغن ...
والک پلو + فیلم تهیه
بشویید و با آب و نمک به مدت چند ساعت خیس دهید. والک ها را هم بشویید و در صافی بریزید و پس از اینکه آب اضافه آن رفت ، به صورت درشت خرد کنید. داخل قابلمه ای 2 لیتر آب بریزید . آب برنج را خالی کنید و به همراه مقداری روغن پخت و پز و والک های خرد شده داخل قابلمه آب بریزید.حرارت زیر قابلمه را بالا ببرید تا آب بجوشد و برنج آب را بکشد.بعد از جمع شدن آب برنج ، حرارت را کم کنید و دم کنی ...
12 مورد از بهترین و بدترین غذا ها برای کبد
• اوت میل: غذا های حاوی مقادیر زیاد فیبر می تواند باعث شود که کبد شما به بهترین شکل عمل کند. آیا به یک راه عالی برای شروع روز خود نیاز دارید؟ اوت میل را امتحان کنید. تحقیقات نشان داده است که این باعث ازبین رفتن وزن اضافه و چربی های شکمی می شود که راهی عالی محسوب می شود برای سالم نگه داشتن کبدتان • دوری از غذا های چرب: سیب زمینی سرخ شده و همبرگر باعث دور نگه داشتن ...
آشنایی با غذاهای سنتی تبریز
، زعفران، لوبیا سبز و تخم مرغ از مواد اولیه این غذای خوشمزه است. ( طرز تهیه کوکو لوبیا سبز ) خورش هویج غذای سنتی تبریز : خورش هویج یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار بین تبریزی ها است. برای تهیه ی این خورش، از هویج مرغ یا گوشت، پیاز ، رب گوجه فرنگی و زعفران استفاده می کنند و از آب لیمو ترش استفاده می کنند تا طعم شیرین نداشته باشد. ( طرز تهیه خورش هویج ) اوماج آشی غذای سنتی ...