خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه اگ بندیکت صبحانه کامل با تزیینی زیبا
بندیکت ابتدا نان را از وسط نصف کنید و داخل فر یا تستر تست کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه بروسکتای ایتالیایی سپس بیکن ها را گریل کنید و به صورت خام در حدی که خط گریل روی آن بیفتتد روی یک لایه از نان قرار دهید. روی بیکن هم تخم مرغ جیبی و بعد روی تخم مرغ سس هلندیز بپوشانید و لایه بعدی نان را روی آن قرار دهید و یا با یک خلال چوبی مواد را به هم متصل کنید و در کنار ...
طرزتهیه کیک هویج با گردو و دارچین + مواد لازم
اید پیشنهاد می کنیم که حداقل یک بار درست کردن آن را امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید. شما می توانید این کیک خوشمزه را به عنوان دسر در مهمانی ها و میان وعده در کنار انواع نوشیدنی های سرد و گرم میل کنید. در اولین مرحله برای تهیه کیک هویج باید دمای فر را روی 175 درجه سانتیگراد قرار دهید تا فضای داخلی آن گرم و آماده شود. سپس یک ظرف مناسب انتخاب کرده و کره و شکر را ...
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی به همراه تصاویر از مراحل آن
به گزارش مشهد فوری ، در این دستور به شما طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را آموزش خواهیم داد که هم بسیار خوشمزه است و هم قطعاً سالم تر از ناگت مرغ آماده است، با یاد گرفتن دستور پخت یکی از ناگت ها به راحتی می توانید مابقی آن ها را هم در منزل درست کنید. زمان آماده سازی: 60 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه برای: 4 نفر مواد لازم برای ناگت مرغ همراه با نکات کلیدی: سینه مرغ خام 500 گرم، پیاز کوچک 1 عدد، پنیر پیتزا رنده ...
املت اسفناج، یک صبحانه دلپذیر و ساده
بدون روغن ریخته و کمی تفت دهید تا آب اضافی آن کشیده و کمی نرم و پخته شود. سپس کره را به همراه کمی روغن به آن اضافه کنید. مرحله سوم در تابه دیگر هم زمان قارچ های خرد شده را بریزید. با دمای بالا تفت دهید تا آب قارچ ها کشیده شود. سپس قارچ های تفت خورده را به مخلوط اسفناج اضافه کنید و هم بزنید. مرحله چهارم تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و با چنگال یا همزن دستی هم بزنید ...
سالاد الویه بهترین انتخاب به عنوان اردور سرد برای پذیرایی
رنده و با هم مخلوط کنید، البته پس از پوست کندن! این مخلوط را برای سه تا چهار ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود. سینه مرغ را باید جدا پخت و سپس با دست ریش ریش کرد یا ریز خرد کرد. پس از استراحت مخلوط سیب زمینی و تخم مرغ ، مرغ را همراه با نخود سبز پخته، هویج خرد شده و خیار شور خرد شده و به اندازه دلخواه، به آن اضافه و خوب هم بزنید. سپس سس مایونز، نمک، فلفل سیاه و کمی آبلیمو اضافه کنید و مواد ...
کیک پودینگ لیمویی، خوش طعم و دلپذیر
مرغ اضافه و مخلوط کنید. آرد الک شده و نمک را نیز به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه و هم بزنید. سفیده تخم مرغ را با همزن برقی هم زده تا کف کند. سپس سفیده تخم مرغ را به مخلوط زرده اضافه و ترکیب کنید. فر را در دمای 170 درجه سانتی گراد تنظیم کرده تا گرم شود. کاسه های کوچک مخصوص فر را با کمی کره و یا روغن چرب کنید. سپس نصف کاسه های فر را از مایه کیک پودینگ پر کنید. کاسه ها را به مدت 45 دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. می توانید از انواع میوه های فصل برای تزئین کیک پودینگ استفاده کنید. ...
پمو موس
اندازه قالب یشتربخوانید: طرز تهیه موس شکلاتی روش تهیه زرده های تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا کرمی و کش دار شود. 450 گرم از آب انار را در مایکروفر گرم کنید، سپس کم کم به زرده های زده شده اضافه کنید تا زرده هم دما با آب انار شود. بقیه آب انار را نگه دارید. این مخلوط را روی حرارت مستقیم قرار داده و مرتب با ویسک هم بزنید تا کمی غلیظ ...
خاصیت و مضرات باور نکردنی کدو حلوایی
کدو حلوایی: مقدار 150 تا 200 گرم کدو حلوایی را پس از جدا کردن پوست آن بخارپز کرده و پس از بخارپز شدن داخل مخلوط کن قرار داده به همراه مقداری گلاب. هل و مقداری خلال بادام و یا پسته برای. 8 دستور آشپزی خوشمزه با کدو حلوایی کدو حلوایی. شیرین. مقوی و پر از رنگ و دلنشین است. می توان از این صیفی خوشمزه چندین و چند رسپی داد. اما این ها را به صورت گلچین از من بپذیرید. ...
10 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
پخت غذا، به ویژه غذا های رژیمی برای شام است و بهتر است جایگزین سرخ کردن با روغن شود. برای تهیه این شام رژیمی خوشمزه یک عدد فیله مرغ را با کمی روغن زیتون و ادویه مزه دار کنید و آن را روی حرارت ملایم گریل کنید. یادتان باشد گریل کردن بیش از حد مرغ باعث خشک شدن آن می شود. سبزیجاتی که می توانید صورت بخارپز همراه با این غذای رژیمی برای شام مصرف کنید شامل فلفل دلمه ای، هویج، سیب ...
طرز تهیه 5 نوع دیپ خوشمزه و اشتها آور
چایخوری نمک دانه درشت 1⁄4 پیمانه پنیر پارمسان طرز تهیه دیپ پیتزا 1. فلفل سبز، پیاز، سیر، سس پیتزا و پنیر پارمسان را با هم درون آرام پز بریزید و هم بزنید. 2. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت ملایم قرار دهید. سوسیس و فلفل قرمز را بیفزایید و تفت دهید. سوسیس های پخته شده را درون آرام پز و روی بقیه مواد بریزید. 3. آنها را 4 ساعت بپزید. برای مزه ...
طرز تهیه مربای گردو؛ از درست کردنش پشیمان نمی شوید
به گزارش ایرنا زندگی مربا، وعده ی خوبی به عنوان صبحانه بوده و همواره با استقبال خانوده ها همراه است. افراد با توجه به سلایقشان می توانند مربای دلخواه خود را که انواع مختلفی از جمله به، آلبالو، هویج و... دارند را انتخاب کنند. اما در ادامه قصد داریم طرز تهیه مربای گردو که مربایی منحصر بفرد است را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید: طرز تهیه کنجد مقوی و خوشمزه مواد لازم ...
دستور پخت کیک کارامل مامان بزرگ یک شاعر | مایا آنجلو: غذا شکل دیگری از قصه گویی است
چایخوری نمک 1 فنجان شیر 2 عدد تخم مرغ بزرگ فراستینگ کارامل (دستورالعمل بعد از دستور پخت کیک آمده است.) دستورالعمل: فر را روی 375 درجه گرم کنید. دو قالب کیک لایه 8 اینچی را با کاغذ روغنی پوشش دهید. در کاسه بزرگ، کره را بزنید و 1 فنجان شکر را به تدریج اضافه کنید تا سبک و پفکی شود. در کاسه متوسط ، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. مواد الک شده را ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کلوچه شکلاتی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کلوچه شکلاتی آشنا کنیم. مواد لازم برای کلوچه شکلاتی: کره 150 گرم پودر کاکائو 65 گرم شکر 200 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 100 گرم عصاره وانیل 1 قاشق غذاخوری کره را به مدت 30 ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. ...
طرز تهیه و پخت استانبولی پلو ساده + مواد لازم
به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، در نظر داشته باشید که مقدار مواد اولیه که به آن اشاره می کنیم برای 6 نفر در نظر گرفته شده و اگر بخواهید این غذا را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید باید با رعایت نسبت بین مقدار مواد اولیه مقادیر را تغییر دهید. برای پخت استانبولی پلو تقریباً یک ساعت و 15 دقیقه زمان احتیاج دارید. مواد لازم برای تهیه اس ...
لیست بهترین خوراکی ها برای طبیعت گردی و کمپینگ
بسیار خوشمزه و راحتی هستند که می توان آن ها را در لیست خوراکی برای طبیعت گردی و کمپینگ قرار داد. کوکو به سرعت در کمی روغن آماده می شود و بسیار طعم خوشایندی دارد. هر اندازه مواد داخل کوکو مقوی تر باشند، کوکوی بهتری برای طبیعت گردی محسوب می شود. مثلاً کوکوسبزی همراه با کمی گردوی خرد شده، هم خوشمزه است و هم مقوی. برای این که بتوانید برای مدت زمان طولانی مایع کوکوی تهیه شده در منزل را برای خود نگه دارید ...
صبحانه های خوشمزه، خوشگل و سریع
. شما می توانید از میوه هایی مثل انگور، هندوانه، زردآلو، سیب و گلابی به همراه پنیر در صبحانه مصرف کنید. برای اینکه صبحانه خوشمزه تری داشته باشید برای میوه های شیرین مثل انگور از پنیر های شور مثل لیقوان استفاده کنید. تست تخم مرغ برای درست کردن این ساندویچ راحت که بچه ها از آن خیلی خوش شان می آید، لازم است ابتدا یک تخم مرغ را در کمی روغن نیمرو کنید. بهتر است آن را هم بزنید. سپس خمیر ...
صبحانه متفاوت + فیلم تهیه
را می توان متنوع درست کرد. به گزارش رکنا، صبحانه وعده غذایی مهمی است که برای تهیه آن می توان از مواد غذایی مقوی و خوشمزه استفاده کرد. در ادامه، فیلمی از آموزش آماده سازی صبحانه سالم و لذیذ، منتشر کرده ایم. در این فیلم مشاهده می کنید که لایه نازکی از خمیر در تابه ریخته شد و بعد آن را برش زده و زرده تخم مرغ را در بخش های برش خورده ریخته و سپس در قالب سس ریخته شد و دور تا دور هر زرده تخم مرغ این مایع را می ریزیم. در پایان یک لایه دیگر از خمیر را روی آن قرار داده و می گذاریم تا بپزد. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
تخم مرغ و شیر؛ پروتئین هایی حتی برا گیاهخواران
همراه با شیر و تخم مرغ اما نوع دیگری از گیاهخواری نیز وجود دارد که به آن گیاهخواری همراه با شیر و تخم مرغ ( Ovo-lacto vegetarianism ) می گویند. در این رژیم گیاهخواری، مصرف گوشت جایی ندارد؛ اما از تخم مرغ و فرآورده های لبنی مثل شیر و ماست و خامه استفاده می شود. دو کلمه Ovo و lacto که به کلمه گیاهخواری اضافه شده اند، به ترتیب در زبان لاتین به معنای تخم مرغ و شیر هستند. شاید جالب ...
طرز تهیه کوکی مخملی
توسط روش های ذکر شده در پخت این نوع کوکی تنوع ایجاد کنید. مواد لازم کره به دمای محیط رسیده : 125 گرم تخم مرغ : 25 گرم پودر قند : 65 گرم رنگ ژله ای قرمز : 1/2 قاشق چایخوری آرد مخصوص شیرینی پزی : 130 گرم آرد برنج : 75 گرم آرد نخودچی : 55 گرم بیکینگ پودر : 1/4 قاشق چایخوری وانیل : 1/4 قاشق چایخوری شکلات برای تزیین : به مقدار لازم طرز تهیه کوکی مخملی با ساده ترین روش ابتدا کره و پودر قند ...
20 غذا ی لذیذ و خوشمزه؛ در یک چشم به هم زدن
.... موادی که آماده کردیم را روی نان می ریزیم (برای انجام این مرحله مواد حتما باید به دمای محیط رسیده باشد تا نان خمیر نشود.) جعفری را با باقی مانده ی کره ترکیب می کنیم و به کمک برس روی نان یک لایه از مخلوط جعفری و کره می زنیم. اینکار به خوشمزه تر شدن سطح ساندویچ کمک می کند. روی قالب را با فویل می پوشانیم و قالب را به مدت 20 الی 30 دقیقه در فر که از قبل با دمای 200 درجه گرم کرده ایم قرار ...
کرپ سبزیجات یک صبحانه ساده و سالم + فیلم
می توانید از انواع سبزیجات مورد علاقه خود استفاده کنید. تخم مرغ 4 عدد آرد سفید 1 پیمانه شیر 3/4 پیمانه هویچ ریز زنده شده 1/4 پیمانه پیاز ساطوری شده 1/4 پیمانه جعفری خرد شده 1/4 پیمانه فلفل دلمه ساطوری شده 1/4 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم کره یا روغن برای چرب کردن تابه ابتدا تمام مواد ...
طرز تهیه کتلت سوسیس، ساده و سریع و خوشمزه
سوسیس رنده شده و پیاز و سیب زمینی را داخل یک کاسه بریزید و ادویه ها را اضافه کنید و کمی نمک و پودر سوخاری بریزید سپس تخم مرغ را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. مرحله سوم کمی روغن داخل تابه بریزید تا داغ شود سپس با قاشق از مواد کتلت بردارید و داخل تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا دو طرف کتلت سرخ شود. به همراه مخلفات گوجه و خیارشور سرو کنید. ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک ماست بدون فر
در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کیک ماست بدون فر آشنا کنیم. مواد لازم برای کیک ماست بدون فر : آرد سفید قنادی 2 لیوان تخم مرغ 4 عدد ماست شیرین 1 لیوان شکر 1 لیوان روغن مایع 2/3 لیوان وانیل 1/8 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق سوپخوری سرخالی کشمش و گردو نگینی (اختیاری) از هر کدام 1/4 لیوان ابتدا شعله پخش کن را روی ...
واویشکا مرغ، غذای خوشمزه و سریع گیلانی
مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید و همراه با هم تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر کند و مرغ ها هم سرخ شوند. فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک را به مرغ اضافه کنید تا خوب مزه دار شود. در این مرحله به دلخواه می توانید از ادویه های دیگر مانند آویشن یا کاری نیز برای طعم دار کردن مرغ استفاده کنید. سپس پوره گوجه فرنگی را به مواد بیفزایید. خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. در ادامه رب گوجه فرنگی ...
اشتباهات رایج در پخت مرغ خانگی
...> استفاده از مرغی که دمای آن کمتر از دمای محیط است باعث می شود گوشت نامنظم بپزد و شما باید قبل از استفاده از مرغ سرد، آن را به دمای محیط برسانید. گرم نکردن تابه به اندازه مناسب قبل از پخت مرغ، مزه مرغ را خراب می کند. باید به خوبی تابه گرم شود و سپس به آن روغن اضافه کنید و بعد گوشت مرغ را در آن سرخ کنید. اگر مرغ را در فر می پزید حتما از فویل استفاده کنید تا مرغ آبدار و خوشمزه شود ...
پاپسیکل هندوانه
یکباره داخل خامه نریزید زیرا گلوله گلوله می شود و در انتها هندوانه های نگینی شده را اضافه کنید. مواد را در قالب مورد نظر بریزید و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. اگر از قالب های سیلیکونی استفاده می کنید فقط کافی است بعد از خارج کردن قالب از یخچال اطراف دسر را با کارد از ظرف جدا کرده و سپس به راحتی دسر را از داخل قالب خارج کنید. در این دستور از قالب های سیلیکونی که به شکل بستنی در بازار موجود است استفاده شده است و در انتها هم روی دسرها با شکلات ذوب شده رنگی تزیین شده و برای نشان دادن تخمه هندوانه از کنجد سیاه استفاده شده است. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه اکبر جوجه در خانه | راز خوشمزه شدن اکبر جوجه اصل مازندرانی
پیمانه زعفران آب کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه اکبر جوجه در دستور طبخ اصلی اکبر جوجه از مرغ استفاده نمی کنند، بلکه از جوجه های کمتر از یک کیلویی استفاده می شود. بنابراین بهتر است یک جوجه را با وزن حدود 800 تا 900 گرم را تهیه کنید. در صورتی که دسترسی به تهیه جوجه نداشتید، از یک مرغ کوچک استفاده کنید. ► مرحله اول ...
