آشنایی با بهترین برنج دم سیاه در کشور
سایر منابع:
سایر خبرها
3 هزار تن برنج سفید از مزارع طارم برداشت می شود
به گزارش خبرنگار بازار ، عملیات برداشت برنج از سطح سه هزار هکتار زمین کشاورزی شهرستان طارم آغاز شده است که پیش بینی می شود نزدیک به سه هزار تن برنج سفید از این زمینها برداشت و در بازار عرضه شود. امسال تعداد بیش از یک هزار و 300 نفر بهره بردار در شهرستان طارم مشغول کار برداشت محصول برنج هستند. برنج شهرستان طارم یکی از مرغوبترین برنج های کشور و حتی خاورمیانه است که طرفداران ...
رکوردشکنی ارقام برنج هسته ای روشن و شهریار در شهرستان چرام
کبنا ؛ رکورد شکنی ارقام برنج هسته ای روشن و شهریار در شهرستان چرام: به گزارش کبنا نیوز ؛مهندس جلال محمدی دم طسوج کارشناس پهنه جهاد کشاورزی و مسئول بسیج جامعه مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی شهرستان چرام بیان کرد:روشن و شهریار دو رقم برنج جدید هستند که با همکاری سازمان انرژی اتمی و با استفاده از پرتو تایی اشعه گاما ،با تلاش دانشمندان هسته ای پژوهشکده ژنتیک و زیست فناورزی طبرستان دانشگاه ساری ...
برنج ارزان می شود؟
توجه به تعطیلی رستوران ها و کاهش 25 درصدی مصرف مراسم در ایام محرم، ماه رمضان و برگزاری عروسی و جشن ها افت 10 تا 15 درصدی تولید تاثیر چندانی ندارد. او با بیان اینکه فصل برداشت برنج در مازندران به پایان رسیده است، گفت: هم اکنون سطح ناچیزی از برداشت برنج در استان گلستان مانده و تنها قیمت برنج به سبب ضعف در نظارت، قیمت برنج افزایش یافته است. اکبریان قیمت کنونی هر کیلو برنج طارم ...
ته چین گوشت گرمساری، خوشمزه و مجلسی
قسمت ها آغشته شوند. مدت زمان لازم برای مزه دار کردن گوشت ته چین بهتر است از یک شب تا صبح باشد. مرحله دوم برنج و کشمش را به صورت جداگانه خیس کنید. در یک قابلمه مناسب آب را جوش بیاورید و برنج را در آن بپزید. برنج را کمی دان بردارید یعنی همین که دانه برنج یک ترک برداشت کافی است. برنج را آبکش کنید و کف قابلمه مقداری روغن بریزید. مرحله سوم وقتی روغن کمی داغ شد کف قابلمه ...
رنگ بی رمق طلای سبز در زیر سایه بی توجهی ها
اتمام فصل برداشت، حاصل 6ماه تلاشش را به دومین و تنها کارگاه روغن گیری در استان قم می برد و این اتمام چرخه ی کاری برای اوست. به گفته این باغدار قمی، بسیاری از زیتون کاران قمی که دستشان از درآمد های حاصل از فرآوری زیتون کوتاه است، در شش ماهه دوم سال به جای اینکه به دنبال کنسروسازی و روغن گیری محصول خود بروند، سر خود را با دامداری و کاشت گندم و جو گرم می کنند تا فصل کاری زیتون دوباره شروع شود ...
پیش بینی تولید 1200 تن سویا در میاندورود
پروتئین حیوانی شباهت دارد، همچنین از علوفه و به ویژه کنجاله آن به دلیل پروتئین بالا در جیره غذایی دام و طیور استفاده می شود. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میاندورود کشت دانه روغنی سویا در استان را بهاره و تابستانه عنوان کرد و گفت: در حال حاضر برداشت کشت بهاره در اراضی خشکه زاری آغاز شده و پیش بینی می شود یک هزار و 180 تن محصول از این اراضی برداشت شود. علوی با بیان اینکه تحقیقات ...
لبخند دنیا و اخم ایران به زرشک
سریع و آسیب های مکانیکی پس از برداشت سبب می شود بهره برداران بلافاصله بعد از برداشت زرشک اقدام به خشک کردن این فراورده کنند؛ خشک کردن زرشک از کپک زدن و فساد میوه جلوگیری کرده و حمل و نقل و نگهداری آن را راحت تر می کند. حسینی ادامه داد: بیش تر محصول زرشک پس از برداشت با روش های سنتی خشک می شوند و ممکن است در حین این فرایند در معرض آلودگی های میکروبی و قارچی قرار گیرند؛ یکی از علل عدم ...
طرحی نوآورانه برای تسهیل فرآوری زرشک|20 دستگاه دان کن زرشک ساخته شد
... وی افزود: در حوزه حمایت مادی با توجه به روند کاری که در پیش گرفته ام نیاز خاصی وجود ندارد ولی از جنبه معنوی و معرفی دستگاه و ... نیاز به حمایت وجود دارد که بی شک به نفع محصول استراتژیک استان و تسهیل فرآوری آن نیز خواهد بود. سفارش در فصل برداشت افزایش می یابد این جوان مخترع خراسان جنوبی با اشاره به اینکه استقبال کشاورزان و بهره برداران زرشک از این محصول خوب بوده است، گفت: به ...
طرز تهیه آلبالوپلوی خوشمزه و مجلسی
خفته ایرانی اگر آلبالوپلو خوشمزه ترین غذای ایرانی نباشد، که نیست اما یکی از زیباترین و خوش رنگ ترین خوراک های سنتی ماست. افراد بسیاری تمایلی به خوردن غذاهایی با طعم آلبالوپلو ندارند اما دیده اید که وقتی دیس آن روی میز جاگیر می شود، پاتک کوچکی به آن می زنند. این جادوی زیبای خفته است. کم بخور، همیشه بخور. آلبالوپلو کلیشه نیست هر ملتی برای خودش ذائقه ویژه ای دارد. به ...
فصل برداشت بِه میوه ای پاییزی در فلاورجان
تولیدی این شهرستان برای نگهداری و بسته بندی بهتر به سردخانه های این استان انتقال داده می شود، گفت:سالانه بیش از 15 هزارتن انواع محصول از باغ های این شهرستان برداشت می شود. میوه به سرشار از انواع ویتامین ها است و از برگ و دانه آن هم به صورت خوراکی و هم به صورت دمنوش استفاده می شود. انتهای پیام ...
امنیت غذایی با الگوی کشت
دادن منابع تولید یعنی آب و خاک و نیرو انسانی و انرژی می دانند. رحمتی کشاورز علی آبادی هم می گوید: هر سال از زمین دیم خود تنها 2تُن و 500کیلوگرم گندم برداشت می کنم. 650هزار هکتار از وسعت 20هزار کیلومتر مربعی گلستان کشاورزی است و گلستان 230هزار بهره بردار بخش کشاورزی دارد، اما این وسعت بزرگ تنها 5ونیم میلیون تن محصول تولید می کند. بهره وری پایین باعث شده شغلی که می ...
اغذیه محلی طعم آشنای قومس می دهند| نگاهی به اقتصاد حوزه غذا و گردشگری
می توان درباره غذاهای استان سمنان داشت و آن هم تقسیم بندی انواع غذا شامل نان ها، آش ها، برنج ها، دسرها و... است که به خصوص در مناسبت های مختلف از جمله نوروز، عید قربان و... طبخ و دارای رنگ و لعابی ویژه هستند و بعضاً حتی اسمی هم در بین مردم دیگر استان ها درآورده اند که می توان از این خوراکی ها و غذاها به آروشه شهمیرزاد و طرود اشاره کرد که محصولی لبنی شبیه به حلوا اما بسیار مقوی است که در تهران به ...
تنوع در تولید محصولات، از اولویت های سازمان جهاد کشاورزی لرستان است
کند دنبال کشت محصولات جایگزین باشیم که نیاز آبی کمتری داشته و از تولید واحد سطح بیشتری برخوردار باشند تا بتواند درآمد اقتصادی بیشتری عاید کشاورزان کنند. این مسئول افزود: در همین راستا سال گذشته در شهرستان دورود 11 هکتار بادام زمینی کشت شد و از هر هکتار 5 تن محصول برداشت شد و هر هکتار حدود 150 میلیون تومان نصیب بهره بردار کرد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تصریح کرد: در سال ...
طرز پخت مرصع پلو
ای استفاده می شود. طرز تهیه مرصع پلو با گوشت : برای تهیه ی مرصع پلو با گوشت، می توانید از گوشت چرخ کرده یا گوشت خورشتی استفاده کنید. گوشت خورشتی را مانند مرغ با پیاز و ... بپزید و بعد روی برنج بریزید. اما برای پخت مرصع پلو با گوشت چرخ کرده یک پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و به گوشت با نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و ورز بدهید. آن ها را به ...
آغاز برداشت چغندرقند در اراضی کشت و صنعت مغان
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل ، اسداله محسن زاده، مدیر عامل شرکت کشت و صنعت و دامپروری مغان گفت: علاوه براین در راستای تأمین خوراک روزانه کارخانه قند مغان و اشتغالزایی در شهرستان های اردبیل و مشگین شهر بیش از 530 هکتار چغندرقند بهاره با نظارت و تأمین بذر از سوی شرکت توسط کشاورزان مناطق یاد شده کشت گردیده است که همزمان عملیات برداشت محصول و حمل آن در حال اجراست ...
میوه های جنگلی و سبزیجات کوهی مازندران فرصتی دارویی و اقتصادی
، دوهزار، سه هزار، هزارجریب، لاریجان و...، در زمان های مختلف طی سنتی دسته جمعی با دیگر زنان غیور به برداشت این نعمات الهی با شیوه مخصوص "دار روشی" بگونه ای، که ساقه و شاخه های درختان آسیب نبینند، می کردند و سپس با هیمه های جنگلی و آتش بر افروخته، برکن بزرگ را بار می گذاشتند و بعد از اقدامی ماهرانه و البته وقت گیر از میوه جات یادشده ترشی، رب، دوشاب ناب بعمل می آوردند و یا مربای ارگانیک تولید می ...
سنت دیرین شیره پزان ملایر که شهره جهانی دارد/تولید 25 هزار کیلو شیره انگور
با این محصول سر و کار دارند. در این میان رسم و آیینی سنتی خودنمایی بیشتری می کند و آن شیره پزی است، مراسم شیره پزی در همه روستا های ملایر انجام می شود سالانه 250 هزار تن انگور در ملایر برداشت می شود که 77 درصد آن تبدیل به کشمش 13 درصد تازه خوری و مقداری از آن هم تبدیل به شیره می شود. برای پخت شیره ابتدا انگور را می شویند و بعد آبگیری می کنند و سپس در ظرف های ...
75 درصد برنج گیلان برداشت مکانیزه شد
سازمان جهاد کشاورزی گیلان افزود: با توجه به کمباین های موجود استان، بهره گیری از کمباین های مهاجر و پشتیبانی از ورود کمباین های جدید به عنوان جایگزین کمباین های مستهلک شده سالانه، ظرفیت برداشت مکانیزه صد در صدی مزارع به شرط تمایل و آمادگی شالیکاران و شرایط مزارع فراهم است . وی در ادامه مشکل عمده برداشت مکانیزه برنج استان را کمبود ظرفیت خشک کن های برنج برای انجام عملیات رطوبت گیری محصول در ط ...
برداشت دانه های یاقوت از درختان پربار طارم+ فیلم
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز قزوین ، بیش از 800 هکتار باغ انار در استان قزوین وجود دارد و برداشت انار در باغات طارم سفلی از توابع این استان همچنان ادامه دارد. انار سنگان علاوه بر تامین بازار استان به استان های هم جوار مثل کرج، رشت و همدان نیز ارسال می شود. 80 درصد از انار اتولیدی استان به صورت تازه خوری استفاده می شود. پیش بینی می شود امسال در استان 6 هزار و 600 تن انار از باغات استان برداشت شود. برداشت انار از باغات طارم سفلی به ویژه در سنگان تا پایان مهر ماه ادامه دارد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی ...
برداشت خوشه های طلایی برنج از دشت های چرام
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یاسوج ، صفرپور رئیس جهاد کشاورزی چرام گفت: برداشت برنج در 1350 هکتار از شالیزار های چرام آغاز و به طور میانگین در هر هکتار 10 تن شلتوک برداشت می شود. صفرپور افزود: پیش بینی می شود بیش از 13 هزار تن شلتوک از مزارع برنج در چرام برداشت شود. او بیان کرد: برنج های برداشت شده در شالیزار های چرام از نوع طارم، شمیم، هاشمی و فجر است که ...
برداشت انار از باغات نمهیل / 300 تن انار مرغوب استحصال می شود
انار را که عمدتا از رقم شاهوار و طارم است با درشتی و رنگ سرخ برجسته خریداری کنند. وی گفت: بیش از 30 هکتار از باغات این منطقه به کشت انار رفته که در هر هکتار 12 تن انار برداشت می شود. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خلخال افزود: به نظر می رسد 250 تا 300 تن محصول انار با کیفیت در این منطقه برداشت شود تا علاوه بر بازارهای استان، در مناطق شمالی نیز این محصول عرضه شود. شادخاطر ...
زالزالک میوه ای به رنگ پاییز
ارگانیک در سطح استان، در مناطق کوهپایه ای به ویژه منطقه الموت شهرستان قزوین است. به دلیل کیفیت خوب محصول زالزالک تولیدی در سال جاری، صادرات آن به کشور عراق در حال انجام است. حمید روزبه، معاون فنی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان قزوین نیز در این خصوص به ایسنا می گوید: زالزالک در برخی از مناطق تراکم زیادی دارد و به عنوان گونه ای جنگلی محسوب می شود اما در حقیقت یک درختچه بوده و انواع ...
خواب های جدید برای بازار برنج
سید اسماعیل یزدان پناه مدیرعامل مرکز بین المللی تجارت و پایانه صادرات برنج ایران در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، با بیان اینکه برنج طارم از شهریور ماه امسال وارد بورس کالای کشاورزی شده بود گفت: این اقدام برای شفاف سازی قیمت و حذف دلالان از بازار سنتی برنج انجام شده بود تا کشاورز، مصرف کننده و تجار بتوانند به صورت مستقیم برنج مورد نیاز خود را از بورس کالای ...
دلایل افزایش مصرف نان؛ گرانی برنج، مصارف دامی یا علت های دیگر
می کنند. بر اساس آمار اعلام شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی، امسال از سه میلیون تن نیاز برنج کشور ، حدود 2 میلیون و 500 هزار تن برنج سفید در مزارع 19 استان کشور برداشت شد که 90 درصد آن مربوط به سه استان شمالی گلستان، گیلان و مازندران بوده است. در عین حال افزایش قیمت انواع برنج در بازار، مسئولان را مجاب کرد تا در سه ماهه دوم امسال واردات برنج را تسهیل کنند. به گفته روح اله لطیفی ...
یاقوت های سرخ ایران
... باغ های شیب دار هورامان استان کردستان درحدود 480هکتار انارستان و بیش از هزار بهره بردار دراین حوزه دارد. با توجه به این موضوع پیش بینی می شود امسال 7هزارو 400تن انار دراین استان برداشت و روانه بازار مصرف شود. بهره برداران همه ساله از نیمه مهرماه تا اواخر آبان ماه در شهرستان های سروآباد، کامیاران و بانه اقدام به برداشت این محصول می کنند، اما در سال جاری تعدادی از باغ داران برداشت ...
طرز تهیه رشته پلو با مرغ
پلو را برای شما معرفی خواهیم کرد. در نظر داشته باشید نسبتهای بین مواد اولیه با دقت مشخص اندازه گیری شده و اگر بخواهید این غذا را برای تعداد نفرات بیشتر تهیه کنید باید حتماً نسبت بین مواد را رعایت کنید و بعد آنها را تغییر دهید. مواد لازم برای تهیه رشته پلو زعفرانی برنج ایرانی :2 پیمانه رشته پلویی قهوه ای رنگ:100 تا 150 گرم عدس:1 پیمانه ...
برداشت برنج از شالیزارهای شهرستان فنوج
اقتصادگردان - عیسی قاضی گفت: پیش بینی می شود از این سطح بیش از50 تن شلتوک برداشت شود. وی تصریح کرد: برداشت برنج برای 70 نفر از کشاورزان فرصت شغلی ایجاد کرده است. قاضی ارقام برنج کشت شده را ارقام صدری و چمپا عنوان کرد و افزود: برنج تولیدی فنوج علاوه بر مصرف داخل شهرستان به دیگر نقاط استان نیز عرضه می شود. مدیر جهاد کشاورزی فنوج گفت: کشاورزان روستا های مگون، باغملک، شهر فنوج،پشت قلعه،کرابچی و کوشک شهرستان فنوج با استفاده از آب مازادقنوات شالیزارهای خود را آبیاری می کنند. ...
پیش بینی برداشت 2500 تن محصول "به" از باغات شهرستان شهربابک در سال جاری
به گزارش خبرنگار ایانا در استان کرمان، منگلی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شهربابک گفت: این شهرستان با460 هکتار سطح زیر کشت محصول"به" با ارقام اصفهانی،کدویی، شیشه ای و بومی یکی از قطب های تولید این محصول در استان می باشد و رقم "به" محلی شهرستان با دارا بودن عطر و طعم بالاتر، از مقاومت بیشتری در برابر آفات و بیماری ها نسبت به سایر ارقام بر خوردار است . منگلی خاطرنشان کرد: در سال جاری با ...