خانه
چای کنیایی در سبد گیلان؛ از شایعه تا واقعیت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چای در شمال کشور ارزان شد
نیک نیوز: اتمام زمان برداشت برگ سبز چای و تولید چای خشک در شمال کشور از جمله دلایلی است که حبیب جهانساز رئیس سازمان چای کشور افت قیمت چای را به آن نسبت می دهد و بر این نکته تاکید می کند با اتمام فصل برداشت برگ سبز چای از حدود یک ماه پیش قیمت چای خشک در کارخانه ها کاهشی شده است؛ روندی که در سایر شهرها قابل لمس نیست به طوریکه در شهر تهران قیمت چای مرغوب ایرانی در هر کیلو رشدی حداقل 40 هزار تومانی ...
زیان زعفران کاران مرند از نبود صنایع تبدیلی
بالای 10 هزار مترمکعب دارند. بیگ لک اضافه کرد: با توجه به شرایط خشکسالی و اقلیمی استان طی سال های گذشته، توسعه کشت محصولات کم آب بر جزو اولویت های برنامه های جهادکشاورزی بوده و در این راستا محصول زعفران در کنار محصولاتی چون عناب، سنجد و پسته می تواند گزینه خوبی برای اصلاح الگوی کشت باشد. وی با بیان این که وقتی عملکرد مطلوبی با کشت محصولات به دست نیاید، کشت زعفران با نیاز آبی ...
سرکه سفید بهتراست یا سرکه قرمز؟
زرد کم رنگ به ما می دهد. سرکه سفید طعم پیچیده تری نسبت به سرکه قرمز دارد و کمی ترش تر است. از لحاظ تاریخی، سرکه سفید از تخمیر خوراکی هایی مانند چغندر قند، سیب زمینی تولید می شده است و معمولا دستورالعمل تهیه آن بسته به مواد اولیه و موقعیت جغرافیایی متفاوت است. سرکه سفید معمولا حدود 4 تا 7 درصد الکل و 93 تا 96 درصد آب دارد. البته انواع قوی تر آن نیز برای استفاده به عنوان مواد شوینده نیز وجود ...
برنج در بازار کیلویی چند؟
اخیر بالا برده است. به ویژه در تابستان امسال این روند رشد و شتاب بیشتری به خود گرفت. بیشتربخوانید: تبعیض ارزی در واردات برنج! قیمت انواع برنج مرغوب ایرانی در خواربارفروشی های سطح شهر به 60 تا 65 هزار تومان رسیده و دولت برای کاهش قیمت ها 150 هزار تن برنج وارداتی تنظیم بازاری در 2 ماه اخیر توزیع کرده است. برنج های تایلندی و هندی تنظیم بازاری در میادین میوه و تره بار به ترتیب با قیمت هرکیلو 12.500 و 18.500 تومان به فروش می رسند. منبع: همشهری آنلاین ...
قیمت های عجیب گردو در بازار
مناسب هستند. به همین دلیل در هر یک از شهرهای ایران، گونه های مختلفی از درخت گردو وجود دارد. در ادامه به شما می گوییم که کدام شهرهای ایران از قطب های اصلی تولید گردو در کشور هستند، بهترین نوع گردوی ایرانی کدام است و در چه شهری تولید می شود. بهترین نوع گردوی ایرانی کدام است؟ تویسرکان با تولید 17 هزار تن گردو در سال، به عنوان پایتخت گردوی کشور شناخته می شود. همچنین تولید گردو ...
پاییز ارغوانی در استان خراسان جنوبی/ پایتخت طلای سرخ در حال برداشت زعفران
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند ، پاییز که از راه می رسد نوید فصل کار و تلاش برای کشاورزان خراسان جنوبی است پاییز در خراسان جنوبی فصلی هزار رنگ است و در همان ابتدایش اگر به خراسان جنوبی سفر کنی در برخی از شهرستان های استان چتری قرمز رنگ بر روی باغات از دور مشاهده می کنی. وقتی نزدیکتر می شوی درختچه های زرشک باروری را می بینی که در انتظار دستانی هستند تا با برداشت شاخه های زرشک درختچه ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی
ها را خرد کنید و روی مرغ بریزید؛ سپس زعفران دم کرده را همراه با آب لیموترش روی مرغ بریزید و هم زمان با دست پوست مرغ را ماساژ بدهید و مرغ را زیر و رو کنید تا همه قسمت های آن با زعفران و آبلیمو آغشته شود. نمک و زردچوبه را نیز به همین ترتیب اضافه کنید و مرغ را خوب ماساژ بدهید. سپس روی کاسه یک سلفون بکشید و آن را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار بدهید تا مرغ مزه دار شود. در این فاصله مواد توی شکم ...
جوسازی رسانه ای علیه محصولات ایرانی یا واقعیت تلخ علیه قرآن بخاطر سود بیشتر درتجارت سیب؟!
... رقیبان تجاری ایران به قرآن کریم هم رحم نمی کنند و احتمال این هم هست که این مسئله به نوعی جوسازی رسانه ای علیه بازار صادرات میوه ایران باشد به این دلیل که می خواهند دیگر کشورهای دوست و همراه را قانع کنند تا از محصولات ایرانی استفاده نشود. در حوزه کشاورزی ناگفته نماند که بیش از 3400000 هزار تن سیب در کشور تولیدشده است و این میزان حدود پانصد هزار تن بیش از نیاز مصرف مردم داخل کشور است که لازم است صادر بشود و می شود اما با چه برندی و با چه شرایطی و به چه کشورهای لازم است صادر بشود که نیازمند نظارت جدی است تا این موارد رخ ندهد. / شفقنا اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
گشت و گذاری در بازار کاموا
کافی است، توجه نکردن به سلیقه مشتری و همچنین رنگ بندی، بسته بندی و کیفیت تولید است. افزایش کیفیت کاموای ایرانی با فراهم شدن بازارهای برون مرزی وی افزود: در کشور شاید به تعداد انگشتان دست تولیدکننده کاموا وجود داشته باشد که یکی از این تولیدکنندگان در استان آذربایجان شرقی توانسته پیشرفت خوبی داشته باشد و به زمین رقابت با کشوری مانند ترکیه راه یابد اما همچنان فرسودگی ماشین آلات و ...
ویژگی های یک قهوه عالی
تولید قهوه به طور قابل ملاحظه ای ظریف و سخت است، هم به عنوان گیاه و هم به عنوان یک نوشیدنی. در این مقاله تمام نکات مربوط به یک قهوه ی عالی را بررسی می کنیم. با ما همراه باشید. طعم قهوه از مزرعه ای مشابه از سالی به سال دیگر بسیار متفاوت است و قهوه هایی که در همان سال از دو مزرعه مجاور برداشت شده اند می توانند کیفیت های بسیار متفاوتی داشته باشند. وقتی تمام مراحل تولید قهوه از ...
کدام نوع کشک بهتر است؟
اما باکتری های مشابه ماست وجود ندارد، محصول تغییر رنگ داده و طعم پختگی می گیرد و بخشی از ارزش غذایی اش را از دست می دهد. البته چون کشک در مقایسه با ماست رطوبت از دست می دهد، هر 100گرم آن ارزش غذایی بالاتری دارد و ازنظر کلسیم و پروتئین از ماست ارزشمندتر است اما ازنظر ویتامین های گروه B و C فقیر است. کشک مایع 13درصد و کشک جامد 50درصد پروتئین دارد و نباید در هر وعده به میزان زیاد از آن ...
طرز تهیه شیرینی ماکارون شکلاتی به روشی متفاوت و آسان
100 گرم شکلات تلخ 100 گرم دستور تهیه شیرین ماکارون شکلاتی مرحله اول برای تهیه شیرینی ماکارون شکلاتی خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را 4 ساعت زودتر از داخل یخچال بیرون می آوریم و کنار می گذاریم تا با دمای محیط سازگار شود.سفیده ها را داخل کاسه ای می ریزیم و با دور تند همزن بحدی می زنیم که کف کند. مرحله دوم بعد شکر را کم کم در همان حین همزدن اضافه می کنیم تا ...
عدم تثبیت خودکفایی در تولید گندم کشور علی رغم اسناد بالادستی
بقیه مواد لازم مثل لبنیات، روغن و گوشت هم باید کشور کاملاً خودکفا و غنی شود و بتواند این محصولات را صادر کند. ما باید این مسئله را دنبال کنیم، و این به نظر ما کاملاً ممکن است. (بیانات در دیدار با جمعی از کشاورزان 1382/2/14). چرایی و اهمیت موضوع به رغم چند سال خودکفایی در تولید گندم به عنوان مهم ترین محصول استراتژیک که با نان مردم گره خورده است، اما طی سال های اخیر کم توجهی به قانون ...
نیاز آب خوزستان 3 برابر آب موجود سدها
به گزارش تجارت امروز ، خوزستان یکی ازاستان های واقع در حوضه آبریز خلیج فارس و دریای عمان، امسال وضع بسیار نامناسبی را از جهت بارش سپری کرده است، جلوگیری از "فرابحران"، نیازمند ورود سریع دولت است. میزان بارش های ثبت شده از ابتدای سال آبی تاکنون نیز کاهش بسیار چشمگیری نسبت به سال گذشته ثبت کرده اند، برای مثال میزان بارش حوضه آبریز کارون بزرگ و کرخه در سال جاری نسبت به سال گذشته به ترتیب با کاهش 202 میلی متر و 175 میلیمتری مواجه ش ...
طرز تهیه ته دیگ هویجی با تفاله های هویج
... آب هویج حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و فیتو شیمیایی های زیادی است که در کل هویج وجود دارد؛ هویج و آب هویج هر دو غنی از ویتامین A هستند فقط مقدار بسیار کمی از آن با آبگیری از بین می رود. ویتامین A برای حفظ سلامت چشمان، پوست ، استخوان ها و دندان ها ضروری است و فقط یک فنجان آب هویج تقریبا 322 درصد نیاز روزانه شما را برای ویتامین A فراهم می کند. تفاله هویج پتاسیم و ویتامین K دارد ...
راهنمای خرید یک مبلمان شیک و لاکچری
...> همانند مبل استیل، بر روی بدنه آن، منبت کاری وجود دارد. البته این منبت ها نسبت به منبت مبل استیل، زیبایی و ظرافت خاصی دارند. مبل کلاسیک همچنین تا حدی از راحتی نشیمن و آرامش مبل های راحتی برخوردار است. رنگ های استفاده شده در مبل کلاسیک بیشتر از نوع پوششی و براق است. سبک رنگ پوششی به گونه ای است که سطح چوب را به طور کامل می پوشاند و مانع از تشخیص ترک خوردگی های روی چوب می شود. ...
طرز تهیه شیره خرما در خانه | خواص شگفت انگیز این ماده مقوی
وجود دارد. در روش سنتی خرماهای مناسب تهیه شیره، در محل های خاص بر روی همدیگر انباشته شده و نگهداری می گردد و پس از تصفیه جزئی، بسته بندی خواهد شد. در روش صنعتی به کمک آب و اعمال حرارت، مواد جامد محلول در آب میوه کاملاً رسیده ارقام مختلف نخل خرما، جدا و آماده بسته بندی قرار می گیرد. ابتدا خرماها را بشویید و سپس آن ها را از وسط نصف کنید و هسته های خرما را جدا کنید، سپس در داخل ...
برداشت خیار از زمین های زراعی میناب
پارسال افزایش یافته است. وی با اشاره به همزمان شدن برداشت خیار با استان های فارس و خوزستان گفت: همچنین به دلیل عرضه خیار گلخانه ای در سایر شهرستان ها، کاشت زودهنگام نسبت به پارسال، بسته بندی نشدن و عدم کشت مرغوب و مناسب تولید خیارشور قیمت این محصول افت داشته است. بیشتربخوانید: کشت محصولات خارج از فصل در توکهور وهشتبندی مویدی افزود: برای خرید خیار با قیمت مناسب با دو کارخان ...
صادرات کالا از استان همدان 38 میلیون و 337 هزار دلار ارزآوری داشت
پرداخت و افزود: کشمش انگوری به عنوان مهمترین کالای صادراتی با صادرات هشت میلیون و 117 هزار دلار، کشمش تیزابی با صادرات پنج میلیون و 838 هزار دلار جزو 14 محصول کشاورزی این منظقه هستند که به لهستان، هلند، بلژیک، اکراین، لیتوانی، مالزی، هنگ کنگ، روسیه، بلاروس، قزاقستان، گرجستان،امارات، افغانستان و عراق صادر شده است. طبق اظهارات او، در بخش صنایع دستی نیز طی این مدت 175 هزار دلار کالا از گمرک استان همدان صادر شده که کمتر از یک درصد صادرات استان و منحصر به سفال است که به کشورهای عمان و عراق صادر شده است. وبگردی صادرات رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان همدان حمیدرضا متین ...
طرز تهیه فرنی زعفرانی با طعم بستنی سنتی
رنگ سفیدی دارد. نشاسته ذرت همچنین بافت نرمی دارد، به طوری که اگر مقداری از آن را بین دو انگشتتان بمالید، صدایی شبیه به جیرجیر از آن می شنوید. استفاده از نشاسته ذرت در انواع دسرها و غذاها عامل غلظت است. توجه داشته باشید که نشاسته گندم با نشاسته ذرت تفاوت دارد و نمی توان این دو را جایگزین یکدیگر کرد. نشاسته ذرت را می توانید در بسته بندی های بهداشتی از فروشگاه های مخصوص لوازم قنادی تهیه ...
زخم خام فروشی بر پیکر طلای سرخ، این ارغوانی های ارزشمند
عه استان اولویت به بخش کشاورزی داده است. این استان با دارا بودن زمین های حاصلخیز و موقعیت اقلیمی مناسب از تنوع آب و هوایی منحصر به فردی برخوردار است و به لحاظ اقلیم و هواشناسی یک استان چهار فصل است و دارای آب و هوای متنوعی است. این ویژگی موجب شده تا این استان، استعداد کشت انواع محصولات مختلف را داشته باشد و زعفران یکی از این محصولات است که در سال های اخیر کشت آن در استان، ...
طرز تهیه شور مخلوط خانگی، ترد و خوشمزه
باید کاملا ترد و تازه باشد و آثار له شدگی نداشته باشد. همچنین برگ های گل کلم تازه باید به رنگ سبز روشن باشد. گل کلم را می توانید بدون اینکه بشویید، به مدت 5 روز در یخچال و داخل کیسه کاملا خشک و با سر باز نگهداری کنید. نکات مربوط به سرکه سرکه ها انواع گوناگونی دارند و بهترین نوع سرکه برای تهیه ترشی سرکه انگور است. رنگ سرکه انگور قرمز است و طعم ملایم تری نسبت به سرکه سفید دارد. ...
بهترین مواد غذایی برای سلامت روده و پیشگیری از دیابت
های سرشار از فیبر قرار دارد و مصرف یک وعده سیب، 12 درصد از نیاز روزانه ی ما را به فیبر تأمین می کند. جو و جو دو سر جو و به ویژه جو دو سر نیز یک منبع بسیار عالی برای فیبر فراوان است؛ فیبر نامحلول جو باعث بهبود کار دستگاه گوارش شده، فعالیت روده ها را توان بخشیده و در درمان یبوست بسیار مفید است این غله با جذب آب باعث نرمی مزاج شده و فعالیت روده ها را بالا می برد و از انواع بیماری ها ...
روزانه بیش از 350دستگاه کامیون در مرز میرجاوه تردد می کنند
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، عربی مدیر گمرک میرجاوه گفت: به منظور حمایت از مرزنشینان و رفع تعهد ارزی پیله وران از ابتدای امسال در مرز میرجاوه واردات موز و انبه نیز انجام می شود. خاشی ناظر گمرکات سیستان و بلوچستان هم در بازدید از گمرک میرجاوه گفت: در هفت ماهه امسال دو میلیون و 469هزار تُن کالا به ارزش 867میلیون دلار از طریق گمرکات استان به خارج از کشور صادر شده است. ...
طرز تهیه چیز کیک لیمویی، ساده و خوش طعم
نام ساموس پیدا شده است، زیرا باستان شناسان در این جریزه قالب پنیری پیدا کردند که مربوط به دو هزار سال قبل از میلاد مسیح می باشد و شواهدی نشان داده می شود که در یونان برای انرژی گرفتن در مسابقات به آن ها چیز کیک می دادند همچنین به عنوان کیک عروسی نیز در مراسم ها تهیه می شده است. بیشتربخوانید: طرز تهیه چیزکیک خرمالو یخچالی طرز تهیه چیز کیک لیمویی یخچالی بدون فر را به ...
کشاورزی عامل پیشرفت کشور است یا بهانه هدررفت منابع؟
... بالغ بر 70 درصد محصولات تولیدی کشاورزی قابلیت فرآوری دارند وی با بیان اینکه تمامی سیاست های کلان اقتصادی دولت حول محور امنیت غذایی می چرخند، ادامه داد: حدود یک و نیم میلیون تن محصولات کشاورزی در استان تولید می شود که از این میزان یک میلیون و 200 هزار تن قابلیت فرآوری در صنایع تبدیلی را دارد. 900 هزار تن محصول تبدیل به فرآورده می شود فتاحی اظهار داشت: ظرفیت ...
پیش بینی فائو از بحران غذایی تا 2050/راهکار ایران برای نجات از بحران غذا چیست؟
جیره غذایی دام و طیور در دنیا علی رغم دستاوردهای ایران در رشد تولیدات بسیاری از محصولات کشاورزی و کاهش وابستگی به واردات برخی اقلام غذایی، همچنان وابستگی شدیدی به واردات مواد غذایی وجود دارد که باید مورد توجه قرار گیرند. برای نمونه همچنان وابستگی زیادی در تأمین خوراک دام به خارج از کشور وجود دارد، به طوری که نزدیک به 90 درصد دانه های روغنی (به ویژه سویا) و ذرت دامی از طریق واردات تأمین می ...
لغو ممنوعیت فصلی واردات؛ برنج ارزان می شود؟
فصل برداشت برنج، نامطلوب بودن فضای نگهداری محموله های برنج وارد شده به بنادر و گمرکات کشور، جلوگیری از فساد احتمالی کالا و به منظور ایجاد تعادل و ثبات در بازار، وزارت جهاد کشاورزی لغو ممنوعیت فصلی واردات برنج را به وزارت صنعت، معدن و تجارت و دیگر مراجع ذیربط ابلاغ کرد. مطابق با اعلام گمرک با توجه به بررسی های صورت پذیرفته و با توجه به رفع ممنوعیت فصلی واردات برنج، 15 هزار تن برنج وارداتی ...
حمایتهایی که فقط به بازدید ختم می شود!
اشتغال زایی نیز صورت می گیرد، ادامه داد: در چند سال گذشته 54 هکتار زعفران کشت شده، به طوری که امسال نیز سطح زیرکشت این محصول 10 درصد افزایش یافته است. کرامتی ضمن اشاره به اینکه، اراضی مرغوب و مستعد کشت زعفران در استان ما وجود دارد، خاطرنشان کرد: از طرف دیگر نیاز کم این گیاه به آب در طول فصل تابستان، منجر به توسعه کشت این محصول در استان شده است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان ...
