۞ امام علی (ع) می فرماید:
سایر منابع:
سایر خبرها
با نخوردن میوه و سبزیجات به مدت یک ماه چه اتفاقی برای بدن می افتد؟
... هنگام خوردن میوه و سبزیجات، امکان اور دوز بتاکاروتن وجود ندارد. 2. بدن شما ممکن است بوی بد بگیرد یک مطالعه نشان می دهد افرادی که سبزیجات و میوه مصرف می کنند بوی خوش تری دارند، حتی اگر برای مدتی از صابون یا مام استفاده نکنند 3. حذف میوه و سبزیجات می تواند باعث افسردگی شود 4. ممکن است شاهد افزایش فشار خون خود باشید پزشکان به کسانی که فشار ...
ورزش منظم از ابتلا به کبد چرب پیشگیری می کند
نقشی در این فرآیند دارند توسط محققان دانشگاه توبینگن آلمان بررسی شد. در این مطالعه، موش ها با رژیم غذایی پرانرژی تغذیه شدند. برخی از موش ها نیز آموزش منظم تردمیل را دریافت کردند. پس از شش هفته، محققان کبد و ماهیچه های حیوانات را از نظر تغییرات در رونوشت، پروتئوم میتوکندری ، ترکیب چربی و عملکرد میتوکندری بررسی کردند. نتایج نشان داد که ورزش، آنزیم های مهم تجزیه گلوکز و فروکتوز در ...
قیمت خودرو
ما را افزایش می دهند. بر عکس گاهی هم سوخت و ساز بدن را پایین می آورند و احساس آرامش یا خواب آلودگی را افزایش می دهند. واقعیت این است که ترکیبات موجود در مواد غذایی مصرفی روی ترشح یا عدم ترشح این ناقل های عصبی تأثیر می گذارند. محققان تایوانی به این نتیجه رسیده اند که مصرف کیوی می تواند باعث بهبود کیفیت خواب شود. اگر می خواهید با چند و چون این مسئله بیشتر آشنا شوید با ما همراه باشید. بی ...
3 نکته که باید درمورد مصرف روغن زیتون بدانید
زیتون به معنای واقعی کلمه با فشار دادن زیتون های خردشده به واسطه سنگ های غول پیکر به وجود می آمدند. اما امروزه تولیدکنندگان روغن زیتون از ماشین های نوین و بسیار کارآمدی برای جداسازی روغن، آب و مواد جامد از زیتون ها استفاده می کنند. مزیت دیگر روش های مدرن این است که تماس روغن با اکسیژن را محدود می کنند و از این طریق احتمال کاهش کیفیت روغن زیتون را تقریبا به صفر می رسانند. در هیچ کدام از این ...
رامبراند چگونه افکار و احساسات خود را با سلف پرتره هایش بیان کرد؟
، رامبراند اولین کسی بود که از این فرم هنری به روش هایی فراتر از ثبت تشابه خود استفاده کرد. همچنین، او اولین کسی محسوب می شد که در زندگی اش چندین خودنگاره خلق کرد. او از چهره اش برای خلق ترونی ها و بررسی خود استفاده می کرد؛ درحالی که از هنرمندی جوان و آینده دار در 20 سالگی به استاد باهوش 63 ساله تبدیل می شد. گفتنی است ترونی ها نقاشی هایی هستند که برای مطالعه ی حالات چهره و افراد با لباس های مختلف ...
چند راز روانشناسی برای تسخیر قلب دیگران
، بیشتر است. همیشه از دیگران تعریف نکنید اگرچه گفتیم که از دیگران تعریف کنید، اما این کار، به صورت افراطی نباشد چرا که نظرات مثبت و تعریف کردن از دیگران زمانی تأثیر بیشتری می گذارد که فقط هر از گاهی مورد استفاده قرار گیرند و به صورت افراطی نباشند. محققان دانشگاه مینه سوتا در سال 1965 مطالعه ای انجام دادند که نشان می دهد چگونه می توان این تئوری را به صورت عملی و کاربردی ...
روشی جدید برای افزایش سرعت درمان سرطان پوست
. در مقابل، به نظر می رسد استفاده از مکمل های پروبیوتیک تا حدودی اثربخشی رژیم های مسدود کننده ایمنی را کاهش می دهد. پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که معمولاً به عنوان مکمل برای بهبود سلامت روده مصرف می شوند. دکتر جورجیو ترینچیری، رئیس آزمایشگاه یکپارچه ایمونولوژی سرطان در مرکز تحقیقات سرطان NCI، گفت: داده ها نشان می دهند که می توان ترکیب میکروبیوتای روده را هدف ...
پروبیوتیک ها قادر به بهبود عملکرد شناختی هستند
به گزارش مدیکال نیوز، برخی از مطالعات اشاره می کنند که پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها ممکن است ابتلاء به برخی از بیماری های عصبی را کاهش دهند. اما داده های محدودی در مورد تأثیرات این مواد مغذی بر انسان های مبتلا به آلزایمر یا اختلال روان شناختی خفیف وجود دارد. محققان دانشگاه جیانگ نان چین دریافتند درمان با پروبیوتیک ها در مراحل اولیه بیماری آلزایمر می تواند موجب بهبود عملکرد شناختی ...
درمان های خانگی برای تسکین سردرد و میگرن
قرار دهید. اگر از بسته های سرد تجاری استفاده می کنید، مطمئن شوید که هیچ نشتی وجود ندارد که مواد شیمیایی از آن خارج شده و به طور بالقوه به چشم شما آسیب برساند. شواهد نشان می دهد که سطوح پایین ویتامین B12 با میگرن مرتبط است. مطالعه ای که در اکتبر 2019 در مجله Headache منتشر شد، سطوح ویتامین B12 را در 70 فرد مبتلا به میگرن و 70 فرد سالم با جمعیت شناسی مشابه مقایسه کرد. محققان دریافتند که ...
مواد غذایی حاوی امگا 3 کدامند؟
انسان برای بر طرف کردن نیاز های خود به مواد تغذیه ای از جمله اسید های چرب و پروتئین نیاز دارد. اسید های چرب از اجزای تشکیل دهنده چربی هاست که بدن قادر به تولید انواع ضروری آن نیست و باید از طریق ماده غذایی تأمین شود. این اسید چرب در چه زمانی شناسایی شد؟ اولین تحقیق به سال 1950 و یک تحقیق که روی اسکیمو ها انجام شد، برمی گردد. مطالعه روی خون اسکیمو ها نشان داد با وجود آن که اسکیمو ...
سنگر سیب و سبزی در هوای سربی
روغن گیاهی استفاده شود. روغن ماهی و انواع مغزها از منابع خوب این ویتامین هستند اما نباید بیش از حد نیاز مصرف شود. منابع خوب ویتامین E شامل گردو، بادام، زیتون، جگر و سبزیجات با برگ سبز هستند. روغن زیتون هم منبعی مغذی از ویتامین E است و نقش موثری در کاهش التهاب در بدن دارد. آنتی اکسیدان دیگر، ویتامین C است که مقاومت بدن را نسبت به عفونت ها افزایش می دهد و همین طور افزایش جذب آهن را در بدن ...
شمع درمانی چیست؟ + فواید آروماتراپی با شمع و رازهای نهفته در عطر درمانی
...> عوارض استفاده از آروماتراپی با شمع با وجود اینکه روغن های معطر برای استفاده بی خطر هستند اما باید به صورت کلی در استفاده از آن دقت کرد. اگر هنگام استفاده از این نوع شمع ها، از فضایی استفاده کنید که فاقد تهویه است ممکن است که برای افراد ساکن در آن مکان ایجاد سردرد کند. جوش، آسم، تهوع، سوزش های پوستی و واکنش های آلرژیکی از عوارض جانبی استفاده از این نوع آروماتراپی است. علاوه بر آن نکته ...
قرصی که خطر مرگ ناشی از سرطان پروستات را به نصف کاهش می دهد
به گزارش روز شنبه گروه علم و آموزش ایرنا از روزنامه دیلی میل، داروی آبیراترون (Abiraterone) که به شکل قرص مصرف می شود، هم اکنون به عنوان یک نوع هورمون درمانی برای مردان مبتلا به سرطان پروستات که به سایر قسمت های بدن گسترش یافته است، استفاده می شود. این دارو با توقف تولید تستوسترون عمل می کند که به کنترل بیماری کمک می کند، اما اکنون یک مطالعه نشان داده است که این درمان در بیماران مبتلا ...
انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران با همکاری گروه صنعتی و پژوهشی زر بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و ...
نوین در صنعت مواد غذایی ، فناوری های نوین در صنایع نانوایی و قنادی ، چالش های روغن ها و شورتنینگ های مورد استفاده در صنایع نانوایی و قنادی ، جایگزین های چربی و قند در صنعت غلات ، افزودنی ها، بهبود دهنده ها و آنزیم هادر صنعت غلات ، استفاده از روش های نوین آماری در طراحی فرمولاسیون و فناوری مواد غذایی ، اقتصاد و کشاورزی در صنعت مواد غذایی ، آخرین دستاوردهای پدافند غیر عامل در حوزه غذا و نقش ...
برای شاد زیستن و بهبود عملکرد مغز، روزی فقط ده دقیقه وقت لازم است
...> محققان برای آزمایش فرضیه خود، از آزمون رنگ-واژه استروپ که توانایی فرد در پردازش اطلاعات متناقض را اندازه گیری می کند، برای ثبت تغییرات در فعالیت مغز در حین انجام کارهای مختلف شرکت کنندگان استفاده کردند. در یک فعالیت، محققان اطلاعات متناقضی را به افراد نشان دادند. به عنوان مثال، کلمه قرمز با رنگ سبز نوشته شده و شرکت کنندگان به جای خواندن کلمه باید رنگ را تشخیص می داد.این تیم به اصطلاح اثر تداخل ...
خنجر قند پنهان!
با این که عده ای به بیماران مبتلا به دیابت توصیه می کنند از نوشیدنی هایی حاوی شیرین کننده های مصنوعی استفاده کنند اما محققان بر این باورند که این مواد به رغم کالری پایینی که دارند، اثر منفی بر افزایش قند خون و بالابردن مقاومت انسولینی دارند. بنابراین، مبتلایان به دیابت به هر شکلی، مجاز به مصرف این قبیل نوشیدنی ها نیستند. پروتئین های ممنوعه در مبتلایان به دیابت ...
این گیاه مفید؛ از تنظیم فشار خون تا سلامت کبد(+عکس)
تا به نحو موثرتری کلسترول را پردازش کند و از این طریق سبب کاهش سطح کلی آن می شود. کمک به تنظیم فشار خون برخی تحقیقات نشان می دهند که عصاره کنگر فرنگی پتانسیل لازم برای کمک به افراد مبتلا به فشار خون را در اختیار دارد. یک مطالعه روی 98 مرد با فشار خون بالا نشان داد که مصرف روزانه کنگر فرنگی به مدت 12 هفته به ترتیب فشار خون دیاستولیک و سیستولیک را به طور متوسط 2٫76 و 2٫85 میلی ...
احساس سرما در سر را چگونه درمان کنیم؟
کشتن ویروس های مسئول سرمای سر کمک می کند. مقدار کمی سیر را به رژیم غذایی تان اضافه کنید که به بهبود بیماری شما کمک خواهد کرد. مطالعه ای در سال 2012 در این زمینه نشان می دهد که مکمل های حاوی آلیسین می توانند شما را در برابر ویروس سرماخوردگی یا کوتاه کردن دوره سرماخوردگی محافظت کند. می توانید در هفته یک الی دو عدد سیر خام بخورید یا چند قطره روغن سیر را به طور منظم به غذای خود اضافه کنید ...
تأثیر باورنکردنی ویتامین d بر شدت مرگ ومیر کرونایی!
، استفاده از ضد آفتاب، پوشش در روزهای سرد سال و ...، از این طریق نیز قادر به تامین ویتامین D نیستیم و به همین دلیل نمی توانیم روی آن حساب کنیم. اسلامیان ضمن تاکید دوباره به بررسی سطح سرمی ویتامینD، گفت: سالمندان، بیماران زمینه ای، کودکان و افرادی که داروهای خاص مصرف می کنند، باید از نظر میزان این ویتامین بررسی شوند و طبق نظر پزشک ویتامین D را دریافت کنند. این پژوهشگر تغذیه در مورد ...
درمان فوری آفت دهان با این گیاه
به گزارش روزپلاس؛ آفت های دهانی زخم های دردناکی هستند که درون دهان، پایه لثه، درون گونه ها یا لب ها، روی کام نرم یا روی زبان به وجود می آیند. بسیاری از افراد حداقل یک بار در طول زندگی زخم های آفت را تجربه کرده اند. آفت ها معمولا در عرض یک تا دو هفته بدون هیچ درمانی بهبود می یابند اما به دلیل اینکه آفت های دهانی دردناک هستند و باعث ایجاد ناراحتی در خوردن غذا و حتی صحبت کردن می شوند ...
ابزار هوش مصنوعی جدیدی که تصاویر بی کیفیت شما را بهبود می بخشد
مصنوعی واقعیت را تحریف می کند و باعث ایجاد همگنی مصنوعی در تصاویر می شود. هر دو گروه تا حدودی درست می گویند. حال نوبت به سیستمی جدید به نام GFP-GAN رسیده است که با استفاده از هوش مصنوعی کیفیت تصاویر را به طرز قابل توجهی بهبود می بخشد. GFP-GAN می تواند نتایج بسیار چشمگیری خلق کند. سیستم GFP-GAN که توسط محققان آزمایشگاه Tencent ARC در چین توسعه یافته است، از معماری شبکه مولد متخاصم ...
استفاده زیاد از این مکمل ها به قلب آسیب می زند!
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ مکمل های رژیمی جزء مکمل های ضروری برای اکثر افراد محسوب می شود که می خواهند مواد مغذی را به اندازه کافی به بدن برسانند. بعضی از رایج ترین انواع این قرص ها اثرات به شدت مثبتی روی سلامت کلی ذهن و سلامت قلب دارند ؛ مخصوصاً زمانی که افراد پا به سن می گذارند اما یک مطالعه جدید به این نتیجه رسیده است که نوعی مکمل معروف در بین مکمل های رژیمی وجود دارد که ممکن است ...
ورزش کم شدت هم در کاهش ریسک زوال عقل موثر است
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : زوال عقل میلیون ها فرد مسن را تحت تاثیر قرار می دهد و محققان پیش بینی می کنند تعداد افراد مبتلا به زوال عقل تا سال 2060 تقریباً سه برابر شود. از مدیکال نیوز، در حال حاضر هیچ درمان شناخته شده ای برای زوال عقل وجود ندارد. با این حال، برخی از تغییرات رفتاری ممکن است خطر را کاهش دهد. نتایج مطالعه اخیر ارتباط بین ورزش با شدت ...
عکس | بازسازی شاهکار ونگوگ به شیوه ای باورنکردنی
حالت با ترشح آنزیم های گوارشی کار تغذیه از شکار را تسهیل می کند. محققان سالهاست نسبت به رفتار اجتماعی این باکتری کنجکاو هستند اما هنوز الگوی جامع و پذیرفته شده ای برای این حرکات پیچیده وجود ندارد. محققان دانشگاه وایومینگ آمریکا در سال 2017 از کشف یک کلید ژنتیکی خبر دادند که عامل روشن و خاموش کردن این رفتار اجتماعی است. این کلید به طور خاص توالی پروتئینی موسوم به TraA را کنترل می کند که ...
ارسال دستور از مغز انسان به روبات
رابط های مغز و کامپیوتر (BCIs) به افرادی که دارای اختلالات گفتاری یا حرکتی هستند، مانند افرادی که آسیب های مغزی و نخاعی دارند، امید می دهد تا استقلال بیشتری کسب کرده و کیفیت کلی زندگی خود را بهبود بخشند. به گزارش سیناپرس، دانشمندان یک الگوریتم یادگیری ماشین هوش مصنوعی و رابط مغز و کامپیوتر ایجاد کرده اند که بیماران را قادر می سازد با افکار خود به یک ربات فرمان دهند. محققان در پژوهشی ...
بیماری لثه احتمال بیماری های قلبی و روانی را افزایش می دهد
به گزارش روز جمعه از پایگاه خبری ساینس، در این مطالعه پرونده پزشکی 64 هزار و 379 بیمار با سابقه پزشکی بیماری پریودنتیت یا پیوره مورد بررسی دقیق قرار گرفت. پیوره یک بیماری عفونی است که در لثه و بافت های اطراف دندان بروز می کند و می تواند منجر به افتادن دندان ها شود. نتایج نشان می دهد سابقه بیماری لثه احتمال ابتلا به یکی از اختلالات روانی را 37 درصد افزایش می دهد. خطر ابتلا به ...
کنترل تری گلیسیرید با تغذیه
شکم خالی، دو تا سه حبه سیر خام مصرف کنید و این کار را برای چند ماه ادامه دهید. شما می توانید از سیر در سالاد خود نیز استفاده کنید. با مشورت پزشک به عنوان جایگزین به مصرف مکمل های سیر بپردازید. 2- سرکه سیب و تری گلیسیرید سرکه سیب نیز می تواند به کاهش سطح تری گلیسیرید ها و کلسترول در بدن کمک کند. مطالعه ای در سال 2008 نشان می دهد که سرکه سیب به بهبود وضعیت سروم لیپید ...
شکلات تلخ؛ محافظ قلب و روان
فیبرهاست به طوری که هر 100 گرم آن 15 گرم فیبر دارد. به همین دلیل شکلات تلخ در بهبود عملکرد گوارش بدن نیز موثر است و فلاونوئیدهای پودر کاکائو نیز با محافظت از مخاط روده ای در به فعالیت بهتر سیستم ایمنی بدن کمک می کند. مطالعات نشان می دهد افرادی که در کنار رعایت سبک تغذیه صحیح و ورزش کافی در حد متعادل شکلات تلخ مصرف می کنند، شاخص توده بدنی متعادل تری دارند. به طور کلی، شکلات تلخ کالری بالایی دارد و ...
تولید زیتون باید صنعتی شود
طی سال های اخیر با افزایش قیمت روغن زیتون در کشور، سرانه مصرف این محصول مفید نیز کاهش یافته و از 250 گرم به کمتر از 150 گرم رسیده است. این در حالی است که سرانه مصرف در برخی کشور ها بین 23 تا 24 کیلو است و در برخی دیگر از کشورها به 6 تا 7 کیلوگرم می رسد. به طور نمونه سرانه مصرف روغن زیتون در برخی کشور ها همچون یونان 24 کیلوگرم، ایتالیا 18 کیلوگرم و اسپانیا 14 کیلوگرم است. سرانه مصرف این کالا در ...