آیا روغن زیتون برای همه بی ضرر است؟

راز آشپزی سالم را بدانید

شده و کسانی که روغن زیتون مصرف می کردند، 34 درصد خطر کمتری برای مرگ و میر نسبت به بقیه داشتند. البته این تنها مطالعه انجام شده نبود؛ در مطالعات دیگری هم افراد را به مدت 30 سال مورد بررسی قرار دادند و این نتیجه را دوباره به اثبات رساندند و متوجه شدند که روغن زیتون می تواند خیلی سالم تر از انواع روغن های دیگر باشد. آشپزی با روغن زیتون، سدی در برابر بیماری ها مصرف روغن ...

روغن زیتون موجب افزایش طول عمر می شود

به گفته محققان، جایگزین کردن کره یا سایر چربی های مسدودکننده عروق با روغن زیتون سالم برای قلب ممکن است سال ها به طول عمر شما بیافزاید. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از هلث دی نیوز، نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد افرادی که بیش از 2/1 قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز مصرف می کنند، در مقایسه با افرادی که کمتر از این مقدار چربی سالم مصرف می کنند، کمتر در ...

راز طولانی شدن عمر با مصرف این ماده غذایی + اسم و مشخصات

مصرف روغن ها یکی از خطوط قرمز برای افرادی است که به دنبال سلامت جسمانی و کاهش وزن هستند. پزشکان به افراد که از بیماری های قلبی – عروقی رنج می برند، توصیه می کنند برای جلوگیری از تشدید بیماری، مصرف روغن ها را تا جایی که امکان دارد کاهش دهند. در این میان، استثنایی وجود دارد و آن روغن زیتون است. تحقیقات دانشمندان آمریکایی نشان می دهد افرادی که روغن زیتون را به رژیم غذایی خود اضافه کرده ...

نقد و بررسی دیدگاه طب سنتی در مورد روغن آفتابگردان

یک روز نیاز دارد. یک قانون کلی در مورد استفاده از روغن این است که اگر روغن شروع به بخار شدن کند، برای مصرف نامناسب در نظر گرفته می شود. روغن آفتابگردان تصفیه شده کریتی به دلیل نقطه جوش بالا، انتخاب بسیار سالم تری است، به این معنی که مصرف کنندگان می توانند روغن را تا دمای مورد نیاز گرم کنند بدون اینکه نگران ناسالم شدن روغن برای مصرف باشند. به غیر از این، فواید دیگری نیز برای روغن ...

این ماده غذایی سالم باعث آلزایمر می شود!

اساس یک مطالعه، اسید های چرب موجود در طیف وسیعی از مواد به ظاهر سالم می توانند با آسیب رساندن به سلول های مغز، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش دهند. اسید های چرب ضروری امگا 6 که عموماً به عنوان یک ترکیب سالم معرفی می شوند، عمدتاً در روغن های گیاهی یافت می شوند. غذا هایی با بالاترین غلظت این اسید ها عبارتند از: روغن سویا (5 گرم)، روغن ذرت (49 گرم)، سس مایونز (39 گرم ...

رژیم غذایی ناسالم از عوامل ابتلا به کبد چرب است

به گزارش خبرگزاری مهر ، آزیتا حکمت دوست، کبد چرب غیرالکلی را بیماری عنوان کرد که بر اثر تجمع چربی در سلول های کبدی به وجود می آید و اختلالات متابولیسم، چاقی و چربی و قند بالا احتمال بروز آن را افزایش می دهد و افزود: 70 درصد مبتلایان به کبد چرب دچار اضافه وزن، چاقی و سابقه قند و چربی خون بالا هستند. وی با اشاره به نقش رژیم غذایی در بروز کبد چرب گفت: رژیم غذایی ناسالم به خصوص مصرف زیاد ...

تغذیه در ابتلا به کرونا و اثر بخشی واکسیناسیون تاثیر دارد؟

.... پس تعادل در مصرف و استفاده بر اساس شرایط جسمی ضروری است. کوهدانی تاکید کرد: شخصی سازی رژیم های غذایی از مواردی است که با توجه به بیماری های زمینه ای، سن، جنس و وزن افراد باید جدی گرفته شود. دوازدهمین بسیج ملی تغذیه سالم با شعار تغذیه، کرونا، واکسیناسیون و با هدف فرهنگسازی و اصلاح الگوی تغذیه سالم، تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر کرونا با تغذیه سالم، واکسیناسیون به موقع و کاهش شانس ابتلا به کرونا از پانزدهم تا سی ام دی ماه آغاز شده است. ...

بهترین رژیم های غذایی برای سال 2022

بهترین رژیم برای خوردن سالم، راحت ترین رژیم، بهترین رژیم برای دیابت ، بهترین رژیم با پایه گیاهی و بهترین رژیم برای قلب را هم به دست آورده است. این رژیم از غذاهای سالم برای قلب استفاده می کند که معمولاً در ناحیه مدیترانه مصرف می شوند. رژیم مدیترانه ای افراد را راهنمایی می کند تا میزان کافی از گیاهان و غذاهایی که کلسترول بد پایینی دارند، مثل حبوبات، خشکبار، گندم، میوه و سبزی مصرف کنند ...

خواص که در بادام زمینی نهفته است

، افزایش متابولیک در بدن انسان و غیره شناخته می شوند.درخانه بسیاری از هندی ها بادام زمینی وجود دارد و به عنوان میان وعده مصرف می شود. بادام زمینی (Mungfali) طبقه بندی می تواند شامل همه انواع میکرو ارگانیسم ها، حیوانات، گیاهان و غیره باشد که در جهان وجود دارند. این گیاه همچنین به عنوان لوبیا، نخود فرنگی و خانواده سویا شناخته می شود. در هند، عموما تحت محصول بنشن – عمدتا به عنوان ...

16 خاصیت درمانی روغن کرچک

به گزارش شیعه نیوز ، روغن کرچک یک روغن بی بو است که از دانه های گیاهی به نام کرچک استخراج می شود. روغن کرچک بوی ملایم و گاهی تند و تیز دارد. این روغن طعم دارد؛ اما برای برخی افراد ناخوشایند است. منبع عالی اسید ریسینولئیک است. روغن کرچک به عنوان یک ماده فعال در چندین دارو، محصولات مراقبت از پوست و شامپو استفاده می شود. این روغن با درجه کومدوژنیک یک تقریبا برای انواع پوست مناسب است و ...

هشدارهایی در مورد خوردن زیتون بدانید

خوششان می آید، در هر صورت، از زیتون تازه تا روغن زیتون و ترشی زیتون را می توانید برای بهره مندی از خواص این ماده غذایی مصرف کنید. زیتون یکی از جذاب ترین مواد غذایی است، در اغلب سفره های ایرانی می توان فرآورده های زیتون مانند زیتون شور، زیتون تازه یا زیتون پرورده را به عنوان دورچین غذا مشاهده کرد. روغن زیتون از دیگر فرآورده های پرکاربرد زیتون است، زیتون تازه کالری کمتری از زیتون شور یا ...

آیا روغن زیتون برای تمام افراد بی ضرر می باشد؟

رمز و راز حیرت انگیز طول عمر ژاپنی ها معلوم شد

قلبی و عروقی و سرطان تا حد زیادی ارثی هم هستند و به سبک زندگی افراد مانند رژیم غذایی، میزان استفاده از سیگار، ورزش و غیره هم بستگی دارد. ژاپنی ها معمولا سبک زندگی سالمی دارند و بیماری قلبی عروقی در آن ها بسیار کم است. سطح کلسترول بدن مردم ژاپن خیلی زیاد نیست. معمولاً مردم ژاپن به فشار خون هم کم تر دچار می شوند و علت آن؛ سبک زندگیِ سالم شان است. ...

خواص بی نظیری که مصرف سیر برای سلامت کودکان دارد

غذایی خود مصرف کنید. دقت کنید این سیر تازه، کاملا سفید وآبدار باشد. حبه های سیر را ده دقیقه قبل از پخت، کنار بگذارید که این باعث می شود تا ترکیبات ارگانوسولفور سیر موثرتر عمل کنند. روش نگهداری سیر سیر را در محیط گرم و خشک نگهداری کنید و مطمئن باشید که تا مدت ها سالم خواهد ماند. به گزارش مشهد فوری ، سیر، علیرغم بوی تند و تیزی که دارد، از خواص دارویی فوق العاده ای ...

برای طول عمر فقط خوردن این ماده غذایی کافیست!

بیماری های دیابت ، اعصاب و روان، سرطان و نقص سیستم ایمنی است. برای طول عمر تخم مرغ بخورید به گفته او، مصرف بیش از اندازه کربوهیدرات ها منجر به از کنترل خارج شدن هورمون های انسولین و لپتین که هورمون کنترل کننده گرسنگی است، می شود، به طور خلاصه سبک زندگی سالم یعنی ورزش مستمر بی هوازی، محدود کردن مصرف کربوهیدرات های ساده، افزایش مصرف روغن های مفید اشباع شده مانند کره و روغن حیوانی ...

مخالفت پالایشگاه های روغن سازی با حذف قیمت مصرف کننده

به گزارش اخبار خودرو ،پس از تصمیم سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان مبنی بر درج قیمت تولیدکننده به جای قیمت مصرف کننده در قوطی های روغن موتور و فیلتر، انجمن پالایشگاه های روغن سازی ایران حذف قیمت مصرف کننده را عامل برهم خوردن بازار دانست و با آن مخالفت کرد. به گزارش روزنامه دنیای خودرو هفته پیش کارگروه تنظیم بازار براساس تصمیمِ آخرین جلسه ستاد تنظیم بازار اقدام به اصلاحِ نگارشی قانون کرد و ...

رژیم غذایی قبل و بعد از واکسن کرونا

ایمنی بدن ارتباط زیادی با مصرف غذای سالم دارد لذا به منظور افزایش آگاهی تغذیه ای جامعه و جلوگیری از انتشار مطالب غیرعلمی تغذیه از طریق فضای مجازی، دوازدهمین بسیج ملی تغذیه همزمان با سراسر کشور آغاز شد. فغان پور با اشاره به اینکه برای تزریق واکسن، به رژیم غذایی ویژه ای نیاز نیست، افزود: ضروری است افراد با مواد غذایی که به سلامت و افزایش سیستم ایمنی بدن در زمان واکسیناسیون کمک می کند آشنا ...

اهمیت مصرف موادغذایی ضدالتهاب در رژیم ضدکرونا چیست؟

کووید که بدن نیاز به تقویت سیستم ایمنی دارد، رعایت این توصیه ها بسیار ضروری است، به ویژه درباره این سه ماده غذایی که می تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف یا آن را برای واکنش های التهابی و از همه مهم تر، پاسخ دهی به کارکرد واکسن آماده کند. وی مصرف روزانه میوه و سبزی در کنار مکمل 50 هزار واحدی ویتامین دی در افراد بالای 12 سال در هر ماه را بخشی از رژیم غذایی سالم معرفی کرد و گفت: خوردن غذاهای ...

مصرف این روغن به بهبود عملکرد ریه کمک می کند

سرطان از شما محافظت کنند. اگر در رژیم غذایی شما غذا های طبیعی جای چندانی ندارند، روغن سیاه دانه می تواند راه خوبی برای تکمیل نیاز های بدنتان به آنتی اکسیدان ها باشد. بالا بودن سطح قند خون می تواند ریسک دیابت، مشکلات کلیوی، بیماری های چشم و سکته مغزی را افزایش دهد. مطالعات زیادی نشان داده اند مصرف تنها یک دوز دو گرمی روغن سیاه دانه در روز می تواند سطح قند خون ناشتا در افراد دچار ...

بهترین جایگزین داروهای شیمیایی برای تسکین درد

.... منتول و متیل سالیسیلات موجود در نعناع به جلوگیری از اسپاسم عضلات و التهاب کمک می کند. از سوی دیگر روغن نعناع در درمن سندرم روده تحریک پذیر و تسکین سردرد مفید است.به همین دلیل مقداری روغن را روی شقیقه یا مچ دست بمالید و رایحه نعنا را تنفس کنید. سویای سبز: پروتئین سویا نسبت به پروتئین حاوی شیر خاصیت مسکنی بیشتری دارد. تحقیقات نشان داده است مصرف کنندگان سویا می توانند از ...

کاشت گلرنگ در ارسنجان آغاز شد

به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، سید ناصر حسینی خرمی تصریح کرد: مقاومت بالا به شوری، پایین بودن نیاز آبی و اصلاح بافت خاک از عوامل انتخاب گیاه روغنی گلرنگ است. وی؛ کاهش مصرف آب، نیاز به تناوب زراعی مناسب و لزوم خودکفایی در تولید روغن در کشور را از جمله دلایل ترویج و توسعه کشت این گیاه برشمرد و افزود: سیستم ریشه ای متراکم و عمیق گلرنگ، موجب بهبود بافت خاک و منافذ آن شده و در تناوب ...

وظیفه علم پزشکی حفظ سلامت، رصد و پایش آن از طریق اصلاح سبک زندگی است

سالم است، از دو رژیم غذایی مدیترانه ای و DASH، به عنوان دو رژیم غذایی سالم نام برد و گفت: در هرم غذایی رژیم غذایی مدیترانه ای، پایه هرم فعالیت فیزیکی روزانه است و توصیه می شود غلات کامل، میوه ها، سبزیجات، دانه های آجیلی، حبوبات، روغن زیتون، ماست و پنیر به صورت روزانه مصرف شود. در مقابل مصرف برخی مواد غذایی همچون مواد غذایی شیرین، تخم مرغ، مرغ، ماهی و سایر غذاهای دریایی در این رژیم به صورت هفتگی ...

خرید ماهیچه گوسفندی ممتاز کشتار روز و بررسی خواص آن

می دهد که مایحتاچ خود را به صورت روزانه خریداری کنند. گوشت گوسفند از جمله مواد غذایی است که بهتر است به صورت تازه مصرف شود. با خرید آنلاین ماهیچه گوسفندی شما می توانید گوشت مصرفی خود را به صورت تازه تهیه و مصرف کنید. امروزه بسیاری افراد از پدربزرگ و مادربزرگ های خود به عنوان افرادی سالم یاد کرده و به سلامتی آن ها غبطه می خورند. بیشتر آن ها نیز دلیل آن را تغذیه صحیح و مصرف ...

وزارت بهداشت: کاهش شدید میزان باروری در ایران

مشاور عالی وزیر بهداشت با بیان اینکه فرصت طلایی افزایش جمعیت در اختیار جامعه امروز قرار دارد گفت: اگر از فرصت باقیمانده به درستی استفاده شود، دغدغه کشور از نظر سالمندی جمعیت ایران کاهش می یابد. به گزارش ایسنا، دکتر ناصر سیم فروش در نشست جمعیت و حمایت از خانواده که به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی قم برگزار شد، اظهار کرد: رهبر معظم انقلاب طی سال های مختلف و به دفعات نسبت به کاهش و سالمندی ...

بهترین مواد غذایی برای پاکسازی عروق قلب

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، بیماری های قلبی و عروقی روز به روز در حال افزایش است و باعث مرگ و میر تعداد زیادی از افراد شده است. یکی از خطرات اصلی در بیماری های قلبی بسته بودن عروق خونی است. عروق خونی اکسیژن و موادمغذی را از قلب به تمام بدن می رساند.این وضعیت منجر به کاهش خون در سرخرگ شده که به آن تصلب شرایین گفته می شود. بیشتر بخوانید: چند غذای طبیعی که کبد شما را سم ...