خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گندم، نان را گران می کند؟
کند. وی تصریح کرد: افزایش قیمت خرید تضمینی گندم افزایش قیمت آرد و در پی آن نان را به دنبال دارد، دولت باید به این پرسش پاسخ دهد که، آیا قرار است مردم نان را گران تر بخرند یا همچنان این قیمت ها با پرداخت یارانه بیشتر به آرد بدون تغییر باقی بماند. به گفته وی؛ افزایش قیمت خرید گندم با توجه به افزایش هزینه تولید برای کشاورزان ضروری بوده اما این اقدام باید با برنامه و با توجه به این
روایت تسنیم از نانی که در تنور بی کیفیتی می سوزد/ انتقاد مردم ارومیه از کیفیت نامطلوب نان
است در این زمینه، رئیس جهاد کشاورزی آذربایجان غربی بیان کرد: در حال حاضر در حوزه گندم، آرد و نان کشور شکافی قیمتی بسیار زیادی از لحاظ اختصاص یارانه به این حوزه وجود دارد. اکبر کرامتی تصریح کرد: بهای خرید گندم در سال جاری پنج هزار تومان و بهای خرید گندم در سال آینده هفت هزار و 500 تومان و اخرین نرخ گندم خارجی که در حال حاضر بخش عمده ای از گندم کشور را تامین می کند، 355 دلار
نداشتن صرفه اقتصادی فروش نان برای نانوایان؛ باعث بروز تخلفات در این حوزه می شود
آزاد در بازار موجب شده برخی نانوایان در این حوزه تخلف کرده و آرد یارانه ای را به جای پخت نان در بازار آزاد به فروش برسانند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی افزود کیفیت نان و عواملی از جمله کیفیت گندم نحوه استحصال آرد در کارخانجات، نحوه عمل آوری خمیر توسط نانوا و نوع پخت بستگی دارد، بنابراین قیمت پایین نان و نداشتن صرفه اقتصادی برای متصدیان واحدهای نانوایی یکی از دلایل بروز تخلف، مشکلات و کاهش
چشم گندمکاران به رای آوردن نرخ 9500 تومانی در مجلس
استقبال نکردند و به گفته مدیر عامل بنیاد ملی گندمکاران کشور حدود 5 میلیون تن تحویل سیلوهای دولت شد و در ادامه نیز ثبت سفارش برای واردات حدود 8 میلیون تن صورت گرفت. اگرچه ایمانی به خبرنگار بازار گفت: حدود 4 میلیون تن از گندم تولیدی دست کشاورزان ماند که غالبا بخشی از آن را به عنوان بذر برای کشت سال بعد نگه داشتند و بخشی نیز از سوی مرغداران به عنوان خوراک خریداری شد. با این وجود به نظر می رسد پایین
کارخانه های زنجان 80 هزار تن آرد توزیع کردند
، آذربایجان شرقی، البرز و همدان توزیع شده است. زمانی خاطرنشان کرد: مابقی آردهای توزیع شده نیز در سطح استان زنجان برای مصارف نانوایی ها، صنف و صنعت بوده است. به گفته وی، گندم وارداتی نیز به منظور افزایش کیفیت آرد استان زنجان وارد و بین کارخانه های آرد سازی توزیع می شود. به گزارش ایرنا، انواع نان های سنتی تولید شده در استان زنجان نمره کیفی 70 و 85 را به دست آورد. با سنجش کیفیت از نمونه های کشوری در چهار نوع نان سنتی اعم از بربری، سنگک، تافتون و لواش، نمره کیفیت 85 و 70 برای این نوع نان ها ثبت شده که در درجه بندی، نمره خوب قرار گرفته است. ...
افزایش 3.2 درصدی فروش گندم در سال 1400
به گزارش بازار به نقل از شرکت بازرگانی دولتی ایران، حسن حنان معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران افزود: فروش گندم در سه بخش گندم یارانه ای نوع یک و 2 و گندم صنف و صنعت تاکنون در سرتاسر کشور به 9 میلیون و 956 هزار تن گندم رسیده است که در مقایسه با 9 میلیون و 648 هزار تن گندم به فروش رفته در همین زمان در سالِ گذشته افزایش 3.2 درصدی داشته است. وی درخصوص تامین گندم کشور نیز گفت
کالری انواع نان | یک کف دست نان چقدر کالری دارد؟
. این نان از آرد گندم سفید یا سبوس گرفته تهیه می شود. نان تافتون معمولا گرد است و قطری حدود 40 سانتی متر دارد. این نوع نان در گذشته بی نمک پخت می شد و به عنوان نان رژیمی برای بیماران دارای فشار خون مورد استفاده قرار می گرفت. ► در هر کف دست از نان تافتون 35 کیلوکالری انرژی وجود دارد. لواش، نان سنتی مردم ارمنستان است؛ البته این نان یکی از نان های محبوب ما ایرانی ها هم هست. در
معاون اقتصادی استاندار: گندم های بی کیفیت نباید وارد ایلام شود
: گندم ورودی به سیلوها باید نظارت بیشتری شود زیرا با وجود کیفیت بالای گندم ایلام، برخی ها گندم های بی کیفیت وارد استان می کنند. عباسی تاکید کرد: برخی رویه ها باید تغییر پیدا کند تا بتوان در بازار به خوبی نظارت بر کالا و خدمات را احساس کرد. وی اضافه کرد: رویه هایی که تاکنون اشکال داشته باید اصلاح شود و باید اینقدر تغییر کند تا به پخت نان مطلوبی برسیم که کیفیت آن مورد تایید مردم
قیمت خرید تضمینی گندم به نرخ بازارهای جهانی نزدیک شد
باشگاه خبرنگاران جوان مشهد - حمید رضا رضوی خبیر گفت: با افزایش 2 مرحله ای قیمت خرید تضمینی گندم در امسال ارزش خرید این محصول تقریبا معادل نرخ فعلی آن در بازار جهانی شده است. وی می گوید: هزینه تمام شده تولید گندم در اقصی نقاط کشور به دلیل شرایط آب و هوایی و میزان بارندگی متفاوت و این مسئله در عملکرد تولید نیز کاملا مشخص است. هزینه تولید گندم با آب از عمق 200 متر با توجه به هزینه تاسیسات
ندامتگاهی که زندانیان را کار آفرین کرد|نان آوری از پشت میله های زندان
است که اشتغال در زندان به دو قسمت مولد و غیرمولد است که اشتغال مولد به فعالیت هایی که خود مددجو مانند صنایع دستی خویش فرما است، گفته می شود که البته مود اولیه و لوازم مورد نیاز آنها را ما تهیه می کنیم و در اختیار آنها قرار می دهیم و محصولات آنها در سایت حامی، بازار و مراکز فروش به فروش می رسد. همچنین محصولاتی که بتوان در استان به فروش رساند در خود خراسان جنوبی بازاریابی می شود ولی دیگر محصولات
ضرورت تعریف مدل های جدید کشاورزی برای ارتقای بهره وری
اگر قرار است ارز ترجیحی درباره گندم حذف نشود به این نکته توجه داشته باشیم که گندم از یک طرف نان را تحت تاثیر قرار می دهد و از سوی دیگر بر بخشی از صنایع اثر دارد، بنابراین باید به صورت تفکیک شده این بخش را در نظر بگیریم. او در بخش دیگری از سخنان خود به نرخ ارز 23هزار و 500 تومانی که در لایحه بودجه1401 مورد توجه قرار گرفته اشاره و تصریح کرد: برای بهبود شرایط اقتصادی نباید یک نرخ ثابت منظور شود و
نان 10 هزار تومانی زیر سر یک شرکت انحصاری است
تا کنون مشکل کمی و یا کیفی در استان وجود نداشته است. او ادامه داد: در شهرستان ایرانشهر نه گرانی نان داریم و نه کمبود نان داریم. نان در ایرانشهر قیمت مصوب دارد و سهمیه دولتی برای نان تافتون با وزن چانه یک کیلو و 50 گرم 2500 تومان است. سنگک 2000 تومان، لواش 300 تومان و لواش تهرانی نیز 600 تومان است. به گفته شعبانی در 2 ماه گذشته نظارت مستمری بر واحدهای تولیدی نان انجام داده ایم
هر ایرانی یک میلیون تومان یارانه پنهان آرد و نان دارد
، نقطه به نقطه نانوایی ها را مشخص کردیم که تراکم و کمبودها مشخص شود، ادامه داد: عده ای مخالف اجرای طرح نرخ گذاری سوم در استان بودند، اما این دستور حاکمیتی بود که در دولت قبل و در کارگروه مصوب شد در 30 نانوایی اجرا شود آن هم به شرطی که کنار نانوایی آزاد پز، نانوایی یارانه ای هم باشد که مردم خود انتخاب کنند از کدام نانوایی نان بخرند، البته اکنون بازگشت این 40 نانوایی آزاد پز به یارانه ای امکان پذیر است
تعطیلی خودسرانه نانوایی های ایلام قابل پذیرش نیست
ایلام گفت: گندم های بی کیفیت در سیلو ها جایگزین گندم با کیفیت و خوب تولید استان می شود که نیاز است این مسأله رصد و نظارت شود. بهرام نیا گفت: وجود این مسأله ناشی از ضعف نظارت دولت بر بخش خصوصی است و باید بازدید و بررسی لازم صورت گیرد. استاندار ایلام گفت: اکنون با توجه به بررسی و مهلت یک ماهه کمیت، کیفیت و ساعت پخت نان تا حدودی در استان تغییر کرده، اما نیاز است نظارت ها مداوم
قاچاق نان از ایران به کشورهای همسایه
/> عبدالناصر درخشان با اشاره به این که شرکت های حمل و نقل به دلیل افزایش هزینه از آوردن آرد به ایرانشهر خودداری می کنند، به وب سایت خبری شفقنا گفته بود: عدم مدیریت در مجموعه های محلی و منطقه ای هم مزید بر علت شده است تا مردم با قیمت 10 هزار تومان نان تهیه کنند. هم زمان شماری از مردم منطقه سیستان در شمال استان سیستان و بلوچستان روز جمعه هشت بهمن در اعتراض به عدم دریافت حق آبه هیرمند، در مناطق
ناتوانی ضعفا درخرید نان و تخم مرغ با حذف ارز ترجیحی؛ معیشت خط قرمز!
بودجه 1401 نیز درآستانه تصویب نهایی است، اما حذف ارز 4200 تومانی همچنان پاشنه آشیل بودجه شده است و دولت نیز برنامه شفاف، مشخص، و قابل اتکاء و منسجمی را به مجلس بخصوص کمیسیون تلفیق ارایه نکرده است تا جبران این نوع ارز برای مردم که هم اکنون زیر فشار اقتصادی به دلیل رشد سرسام آور قیمت ها و نرخ بالای تورم هستند بیش از این مشکل آفرین نشود. با این وجود دیروز اعضای کمیسیون تلفیق مجلس به دلیل
افزایش قیمت تضمینی خرید گندم، نان را گران می کند؟
بسیار مهم است. به گفته وی؛ با ادامه تورم و گرانی کالاهای مصرفی شرایط اقتصادی کشاورز بدتر شده و جمعیت زیادی از آن ها در تامین معیشت خود با مشکل مواجه شده اند. وی در پاسخ به این پرسش که افزایش قیمت گندم مردم را نگران افزایش قیمت نان کرده است، گفت: افزایش قیمت نان با افزایش قیمت خرید تضمینی گندم اجتناب ناپذیر است و این اتفاق خواهد افتاد و این نگرانی وجود دارد که تامین نان اقشار کم
اجرای سامانه فروش آرد در کشور
شبکه در دو بخشِ نظارت حمل آرد از کارخانه تا نانوایی و سامانه فروش بدون نظارت بر حمل آرد به طور آزمایشی راه اندازی شد. به گفته مدیرکل همانگی آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی ایران، این سامانه ابتدا در آذربایجان غربی به صورت پایلوت راه اندازی شد و نتایج موثری از آن حاصل شد. سپس در کل آذربایجان و استان سمنان نیز پایلوت اجرا شد. جلالی با بیان اینکه پس از اجرای پایلوت سامانه سیما در
لزوم کنترل قیمت گذاری نان
رفتارهای بدون نظارت و خارج از چهارچوب است، انتخاب شود. وی با بیان اینکه بر اساس اظهارات مدیرکل اداره غله استان سه نرخ نان در اصفهان وجود دارد که باعث عدم نظارت و از هم گسیختگی می شود، ادامه داد: چنین طرح هایی باید در شهرهای کوچک تر که قابل کنترل است اجرا شود؛ وقتی بحث و زنجیره نظارت جزو وظایف اداره غله نیست چنین طرحی و چند نرخی بودن آن باید در جایی اجرا شود که بتوان بازخورد آن را دید و به
واکاوی ماجرای کمبود نان در ایرانشهر/ کیفیت؛ حلقه مفقوده نانوایی های سیستان و بلوچستان
ایرانشهر یک نانوایی آزاد پز داریم که نوع پخت آن متفاوت است و مردم به هر قیمتی نان را از این نانوایی تهیه می کنند. وی می افزاید: در شهرستان ایرانشهر 145 نانوایی فعال داریم، که 106 نانوایی درشهر ایرانشهر است، بازارسان آشکار و پنهان در کنار دهیاران فعال هستند، ممکن است نان را از مغازه ها خرید کرده باشند که قطعا مغازه داران نیز نان 2500 هزار تومانی را نهایت 3 هزار تومان تا 3 هزار 500 بیشتر
واکاوی ماجرای کمبود نان در ایرانشهر/ کیفیت؛ حلقه مفقوده نانوایی های سیستان و بلوچستان
ایرانشهر یک نانوایی آزاد پز داریم که نوع پخت آن متفاوت است و مردم به هر قیمتی نان را از این نانوایی تهیه می کنند. وی می افزاید: در شهرستان ایرانشهر 145 نانوایی فعال داریم، که 106 نانوایی درشهر ایرانشهر است، بازارسان آشکار و پنهان در کنار دهیاران فعال هستند، ممکن است نان را از مغازه ها خرید کرده باشند که قطعا مغازه داران نیز نان 2500 هزار تومانی را نهایت 3 هزار تومان تا 3 هزار 500 بیشتر
یاد روزهایی که نان برکت بود و بی حرمتی به آن گناه
نان مصرفی در بیشتر مواقع به دلیل خامی، سوختگی و بیات شدن از چرخه خوراک روزانه خارج شده و بخش اعظمی از آن دور ریخته می شود که اصطلاحا به این عمل دور ریز یا ضایعات نان گفته می شود. دور ریز نان از مسائل مهم و گریبان گیر جامعه امروز به شمار می آید، چرا که با وجود سختی های تولید و واردات گندم در کشور و تبدیل آن به آرد و نان، بخش اعظمی از سرمایه های تولید به هدر می رود. صرف نظر از
مردم استان اصفهان کمترین اسراف نان را دارند/ یارانه یک میلیونی نان مردم ایران
در نانوایی به دلیل خرید آرد آزاد و یا دولتی است که باعث وجود تفاوت قیمت شده و در برخی مناطق همین نوسانات قیمت آرد بر بهای آن اثر گذاشته است. وی به نوسانات قیمت گندم و تولید آرد اشاره کرد و اذعان داشت: از سال گذشته تاکنون دولت سعی بر حفظ و ثابت نگه داشتن قیمت آرد داشته که این تغییرات صحیح نیست. ضیایی با اشاره به فرهنگ مصرف مردم و کیفیت نان تولید شده در جلوگیری از اسراف و دور
قاچاقچیان حتی به نان مردم هم رحم نمی کنند/ قاچاق آرد به خارج از مرزها به اسم فضولات حیوانی!
، قیمت یک عدد نان به 10 هزار تومان رسیده و صف های طولانی را در نانوایی ها شاهد هستیم. در ادامه رسانه ای شدن گفته های نماینده مردم ایرانشهر، مسئولان امر وارد میدان شدند و اعلام کردند که پخت نان در ایرانشهر روال عادی را طی می کند و مشکلی از این بابت وجود ندارد. اما این قصه پر غصه، فقط به یک روز خلاصه نمی شود و مختص ایرانشهر نیست، بلکه آن را می توان در بسیاری از نقاط سیستان و بلوچستان حتی
مشکلات حوزه پخت نان در ایلام ظرف یک ماه حل شود
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام؛ حسن بهرام نیا ظهر در نشست ستاد تنظیم بازار استان که با محوریت بررسی وضعیت آرد و نان برگزار شد با اشاره به حضور میدانی مسئولان در این حوزه افزود: برای حل و فصل کردن نابسامانی ها در این حوزه دستگاه های متولی یک ماه فرصت دارند تا مشکلات این حوزه را حل و فصل کنند. وی با اشاره به اینکه سلامت و کیفیت نان مردم استان با توجه به وجود مرغوب ترین گندم در
نانوایی ها ملزم به رعایت ساعت پخت هستند
به گزارش روابط عمومی سازمان صنعت،معدن وتجارت استان گلستان ،سعید میرزایی گفت : با اشاره به اینکه نان قوت غالب مردم است و باید بیش از گذشته در زمینه کیفیت و کمیت نان و تولید محصولی مرغوب و مناسب برای مردم دغدغه داشته باشیم و در این راستا بازرسین اداره صنعت ، معدن و تجارت شهرستان آق قلا واتحادیه بر عملکرد و کیفیت نان نانوایان این شهرستان نظارت جدی دارند . وی در ادامه با تأکید بر تشدید
پاسخ اداره کل غله و خدمات بازرگانی سیستان و بلوچستان به سخنان نماینده ایرانشهر در مجلس درباره نان
نوسانات قیمتی که منجر به افزایش نرخ نان گردد، عواملی است که چند روزی مشکلاتی را در شهرستان ایرانشهر ایجاد کرده که با تدابیر اتخاذ شده برطرف گردیده و در حال حاضر هیچ گونه دغدغه ای در خصوص تهیه نان در حوزه ایرانشهر و دیگر نقاط استان وجود ندارد .
سامانه فروش آرد در کشور اجرا می شود
بخش نظارت حمل آرد از کارخانه تا نانوایی و بخش دوم سامانه فروش بدون نظارت بر حمل آرد به طور آزمایشی راه اندازی شد. وی افزود: این سامانه ابتدا در آذربایجان غربی به صورت پایلوت راه اندازی شد و نتایج موثری از آن حاصل شد. سپس در کل آذربایجان و استان سمنان نیز پایلوت اجرا شد. مدیر کل هماهنگی آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی ایران خاطر نشان کرد: پس از اجرای پایلوت سامانه سیما در این 2
