خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شوربای تره تبریز
.... در صورت تمایل میتوانید زعفران هم به این شوربا اضافه کنید. سبزی تره 250 گرم برنج ( حتماً برنج ایرانی ترجیحاً معطر ) برای هر نفر یک مشت پر برنج سیب زمینی دو عدد متوسط گوجه فرنگی 2 الی 3 عدد تخم مرغ به ازای هر نفر یک عدد یا به ازای هر دو نفر یک عدد روغن ( بسته به علاقه روغن جان یا روغن دنبه با ساری یاغ، کره یا روغن نباتی ) 3 قاشق غذاخوری سر پر رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه آبگوشت و زردچوبه به میزان لازم انتهای پیام/ ...
روشهای رشد قد کودکان
بعضی از هورمون ها و مواد مغذی به رشد قد کودکان کمک زیادی می کند از جمله: ملاتونین برای رشد قد به ملاتونین نیاز است. ملاتونین هورمون غده صنوبری در مغز است که به تنظیم چرخه خواب و بیداری کمک می کند. ملاتونین باعث می شود تا بهتر بخوابید و بدن بتواند هورمون رشد ترشح کند. مواد غذایی غنی ازملاتونین شامل: آلبالو، بادام زمینی، ذرت، مار چوبه، گوجه فرنگی، انگور، انار، زیتون، کلم بروکلی، خیار، برنج، جو و جو دوسر است. ...
رشد 60 درصدی قیمت برنج در یک سال
درصد طی یک ماه افزایش قیمت خورده اند. کاهش قیمت دو محصول در یک ماه همچنین بررسی قیمت این اقلام اساسی طی یک ماه نیز نشان می دهد، قیمت هر کیلوگرم برنج تایلندی نیز در آذر 1400 نسبت به آذر 1399 با 7.2 درصد کاهش از 17 هزار و 192 تومان به 15 هزار و 946 تومان رسیده است. همچنین قیمت این کالا در آذر ماه نسبت به آبان ماه نیز (طی یک ماه) یک درصد کاهش داشته است. قیمت گوشت مرغ نیز طی یک ماه 0.3 درصد کاهش داشته است. ...
آشفتگی در بازار جوجه| کابوس مرغداران مازندران کلید خورد
دامی جهاد کشاورزی مازندران در گفتگو با خبرنگار بازار با بیان اینکه مشکلی در تأمین مرغ نداریم، اظهار داشت: مرغ ها بعد از 45 روز باید به کشتارگاه ارسال شوند. وی میزان جوجه ریزی از ابتدای بهمن تاکنون را حدود پنج میلیون قطعه ذکر کرد و گفت: این میزان نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد داشته است. وی با اشاره به شکست رکورد 10 ساله جوجه ریزی در استان، گفت: این استان نقش تعیین کننده ای در ...
برنج در مرز 100 هزار تومان
اقلام آنقدر گران بود که عده ای توانایی خرید آن ها را نداشتند وای به اینکه، حالا در افزایش قیمت رکودشکن شده اند. اما این گرانی عجیب فقط مختص برنج نیست چرا که شکربا 75 درصد افزایش نسبت به سال قبل و گوشت قرمز نیز با 41 درصد افزایش روبرو بوده است. با این اوصاف مردم چطور می توانند روزگار بگذرانند؟ چند اقلام دیگر از مواد خوراکی را باید از سفره های شان حذف کنند؟ دلایل مختلفی برای این گرانی معمولا بیان ...
تورم خوراکی ها؛ رقابت موز و گوجه فرنگی با دلار
گوید به طور میانگین قیمت گوشت گوساله و گاو در دی ماه امسال کیلویی 148 هزار تومان بوده و این رقم نسبت به شهریور سال 96 حدود 110 هزار و 600 تومان بالا آمده است. یعنی 295 درصد. گوشت گوسفندی و مرغ ماشینی طی همین مدت به ترتیب 253 درصد و 75 درصد افزایش قیمت داشتند. قیمت گوشت گوسفندی درحالی به کیلویی 142 هزار تومان رسیده که چهار سال و نیم قبل 40 هزار و 200 تومان ارزش داشت. قیمت مرغ ماشینی هم در ماه گذشته ...
تورم خوراکی ها؛ رقابت موز و گوجه فرنگی با دلار
96 حدود 110 هزار و 600 تومان بالا آمده است. یعنی 295 درصد. گوشت گوسفندی و مرغ ماشینی طی همین مدت به ترتیب 253 درصد و 75 درصد افزایش قیمت داشتند. قیمت گوشت گوسفندی درحالی به کیلویی 142 هزار تومان رسیده که چهار سال و نیم قبل 40 هزار و 200 تومان ارزش داشت. قیمت مرغ ماشینی هم در ماه گذشته به کیلویی 30 هزار و 300 تومان رسید و نسبت به شهریور 96 تقریبا 22 هزار و 400 تومان گران شد. تورم لبنیات ...
چی بپزم؟ | طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده | نکات طلایی برای خوشمزه شدن این غذای ایرانی
گوشت تغییر کرد، گوجه فرنگی خردشده را بیفزایید و اجازه دهید آبش کشیده شود. - بعد از خشک شدن آب گوجه فرنگی نیز لوبیاهای خردشده را به همراه 3 لیوان آب، نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و در ماهی تابه را بگذارید تا لوبیاها نرم شوند. بعد از آماده شدن مایه لوبیا، برنج را آبکش کنید و مقداری روغن در یک قابلمه بریزید. سپس، سیب زمینی یا نان را کف قابلمه قرار دهید، برنج و مایه گوشتی را لایه لایه در قابلمه بریزید و در آخر با قاشق مخلوط کنید. دم کنی را روی قابلمه بگذارید و اجازه دهید لوبیاپلو با حرارت ملایم دم بکشد. منبع: irancook ...
دستور تهیه 5 نوع غذای خوشمزه و رژیمی با عدس
کرده مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید. عدس را با مقداری آب در قابلمه ریخته روی حرارت بگذارید تا به جوش آید سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا عدس بپزد. یک ربع قبل از پخت کامل عدس ، قارچ را اسلایس کرده و به قابلمه اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را با کمی روغن تفت دهید و به همراه نصف پیاز داغ به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید خوراک جا بیوفتد. روی ...
تغییرات قیمت برنج، گوشت و شکر در آذر ماه
ماه مشابه سال 1399 به ترتیب حدود 96 و 110 هزار تومان بوده است. بر این اساس، کمترین کاهش قیمت در آذر امسال نسبت به ماه مشابه سال قبل مربوط به برنج پاکستانی بوده است. کدام کالاها طی یک ماه گران شدند؟ بررسی قیمت این اقلام اساسی طی یک ماه نیز نشان می دهد قیمت همه اقلام یاد شده، به جز برنج تایلندی و گوشت مرغ تازه با کاهش یک و 0.3 درصدی، در آذر امسال نسبت به ماه قبلش بین 0.1 درصد (گوشت گوسفندی) تا 6.7 درصد (برنج طارم) افزایش یافته است. ...
دستور توقف رشد قیمت ها کارساز نشد!
قبل رشد چشمگیری را نشان می دهد و از میان 8 قلم کالایی که آمارهای قیمتی آن از سوی این وزارتخانه منتشر می شود صرفا نرخ برنج تایلندی وارداتی با کاهش 7.2 درصدی مواجه بوده است و هفت قلم کالای دیگر با رشد چشمگیر قیمتی مواجه بوده اند. در عین حال از میان این هشت قلم کالا تنها نرخ برنج تایلندی و گوشت مرغ تازه در آذرماه امسال نسبت به آبان ماه کاهش را به ثبت رسانده است و در شش قلم کالای دیگ ...
طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی
... سیب زمینی پخته و له شده: 1 کیلوگرم تخم مرغ: 2 عدد کره: 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 4 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخکره مخلوط: 450 گرم رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه توپک سیب زمینی با گوشت 1. ابتدا سیب زمینی های رنده شده یا له شده داغ، کره و تخم مرغ ها را با ...
لاغری/ کاهش وزن سریع با رژیم غذایی دانمارکی
...> روز ششم • صبحانه: یک فنجان چای، دو عدد خرما • ناهار: یک پیمانه ماست کم چرب و 10 ورق کالباس مرغ • شام: 1⁄2 سینه مرغ، روغن زیتون، کاهو و آبلیمو روز هفتم • صبحانه: یک ورق نان تست، یک فنجان قهوه و یک حبه قند • ناهار: یک ورق کالباس، سه عدد تخم مرغ آبپز و کاهو • شام: سالاد کلم، یک عدد میوه، گوجه فرنگی و سس آبلیمو روز هشتم ...
غذای محبوب و مقویِ ستاره های مشهور
بلکه رژیم غذایی سالمی را دنبال می کند. او میوه های تازه، سبزیجات و گوشت را جایگزین برگر کرده است. به علاوه میوه و سبزیجات را در باغچه خودش پرورش می دهد و برای سس هم از آواکادو استفاده می کند. جنیفر هادسون این خواننده مشهور با شجاعت تمام اعتراف کرده که بال مرغ های ترکی اش اگر چه سرخ شده نیست اما همان مزه را می دهد. او روغن را از برنامه غذایی اش حذف کرده و به جای آن از مواد سالم ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوپ شغلم برای سرماخوردگی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، سوپ سرشار از موادمغذی و انواع ویتامین هاست، به همین دلیل مقاومت بدن را بالا می برد، در فصل زمستان آب بدن را تامین می کند. شما با هر سبزیجاتی که در منزل داشته باشید می توانید یک سوپ مقوی و لذیذ برای خود تهیه کنید و به همین سادگی به مقابله با بیماری های مختلف در این فصل بروید. شغلم از ریشه هایی است که به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی شناخته می شود. با این ماده غذایی ...
تکیک و اصول آشپزی + آموزش فوت کوزه گری خوش طعم کردن غذا و رازهای پخت و پز
. هنگام پخت قرمه سبزی فراموش نکنید که نباید در زمان پخت گوشت ها، نمک را به همراه ادویه ها به گوشت اضافه کنید بلکه نمک باید در قل های آخر اضافه شود به این دلیل که مانع پخت گوشت می شود. برای پختن ماکارونی ها، مقداری آب بریزید و رشته ها را به آن اضافه کنید. بعد از آنکه آب به جوش آمد، روغن و نمک را به آب اضافه کنید تا ماکارونی شما به خوبی پخته شود. تخم مرغ ها را به یک لبه صاف بزنید تا بشکند، لبه های ...
قیمت خودرو
بسیاری از مردم مرغ را به صورت مرتب در وعده های غذایی استفاده می کنند. هم می توان با آن غذا های مختلفی پخت، هم آماده کردنش هم راحت است و هم این که غذای مورد علاقه عده زیادی است. دلیل دیگر این که عده زیادی مرغ را برای وعده غذایی شان انتخاب می کنند، بدون چربی بودن گوشت آن است. مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است در حالی که چربی اش در مقایسه با گوشت قرمز پایین است. این ها به نظر دلایل بسیار خوبی به نظر ...
با فشار خون بالا در مصرف این مواد احتیاط کنید
اضافه هم حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع است. هنگام پختن مرغ معمولاً پوست آن مقدار زیادی نمک را قبل از رسیدن نمک به گوشت مرغ جذب می کند. گوشت هایی را انتخاب کنید که چربی قابل مشاهده اندکی داشته باشند یا فاقد آن باشند استفاده از گوشت هایی که حاوی 15 درصد یا کمتر چربی می باشند، توصیه می شود. قبل از آشپزی تمام چربی های قابل مشاهده گوشت را جدا نموده و بدون اضافه کردن چربی یا روغن آن را بپزید ...
روزگار سپری شده در کنار سوسیس
از آماده شدن، می توانید کمی پنیر موتزارلای رنده شده و آویشن روی سوسیس و تخم مرغ بپاشید. انواع سوسیس که به شما پیشنهاد می شود عبارتند از: سوسیس کوکتل حداقل 55درصد گوشت (توجه کنید در بعضی محصولات درصد درج شده روی محصول مقدار پروتئین را نشان می دهد که شامل سویا هم می شود، پس دقت کنید نوشته شده باشد 55درصد گوشت) سوسیس کوکتل ژاپنی که سوسیس های بسیار ریز و ...
پینچیتو، هدیه اعراب به اروپا!
...: پودر زیره: نصف قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: نصف قاشق چای خوری سیر: 2 حبه، ساطوری پاپریکا: یک قاشق چای خوری پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر: 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ: 500 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1- ادویه ها را با آبلیمو، روغن و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. 2- سینه مرغ را به اندازه مکعب های 2 در 2 سانتی متر ...
تامین و توزیع بالغ بر 120هزار تن انواع نهاده های دامی در کرمان
استان ، این اداره کل از نیاز سالیانه نهاده های استان میزان 20 درصد ذرت ، 21درصد کنجاله سویا و 41درصد جو را تأمین و توزیع کرده است . وی تصریح کرد: همچنین به منظور تنظیم بازار گوشت و مرغ نیز بیش از 3094 تن فرآورده های دامی به تفکیک 2935 تن مرغ منجمد و 159 تن گوشت گوساله منجمد توزیع گردیده است و این رقم نسبت به مدت مشابه سال قبل که 2129 تن بوده که 46درصد افزایش داشته است . انتهای پیام ...
تورم 100 درصدی بعضی از اقلام خوراکی
قیمتی اقلام خوراکی نظیر هندوانه (07/ 42 درصد)، سیب (43/ 25 درصد)، گوجه فرنگی (07/ 121 درصد)، پیاز (78/ 49 درصد)، قند (08/ 33 درصد)، چای خارجی (86/ 19 درصد)، سیب زمینی (30/ 105 درصد)، تخم مرغ ماشینی(5/ 30 درصد)، شیر پاستوریزه (27 درصد)، گوشت گاو (37/ 27 درصد)، مرغ ماشینی (55/ 17 درصد) و برنج خارجی (92/ 18 درصد) و ایرانی (99/ 62 درصد) بیشتر از رشد نرخ ارز بوده است. افزون بر این روغن مایع (96/ 12 درصد ...
قیمت این کالای پر مصرف صعود کرد
دو (روغن مایع و لاستیک پراید) تا 88 (رب گوجه) درصد افزایش و قیمت چهار کالا بین 10 (تیرآهن) تا 37 (سیمان خاکستری) درصد کاهش یافته است. بر اساس این گزارش قیمت گروه محصولات پروتئینی شامل گوشت مرغ، تخم مرغ، گوشت گوسفند و گوساله و گوسفند و گوساله زنده در ابتدای ماه جاری نسبت به 6 ماه قبل بین 5 تا 17 درصد افزایش یافته است. بر این اساس طی شش ماه گذشته قیمت هر کیلو تخم مرغ و گوشت ...
رب گوجه فرنگی 88 و سیب زمینی 75 درصد گران شدند
منتشر شده، از بین 52 کالایی که در 9 گروه بررسی شده اند، قیمت 48 کالا در شش ماه گذشته بین دو (روغن مایع و لاستیک پراید) تا 88 (رب گوجه) درصد افزایش و قیمت چهار کالا بین 10 (تیرآهن) تا 37 (سیمان خاکستری) درصد کاهش یافته است. بر اساس این گزارش قیمت گروه محصولات پروتئینی شامل گوشت مرغ، تخم مرغ، گوشت گوسفند و گوساله و گوسفند و گوساله زنده در ابتدای ماه جاری نسبت به 6 ماه قبل بین 5 تا 17 درصد ...
تغییر ناگهانی قیمت ها در 10 ماه
داده است که در این زمینه تخصص لازم را ندارد. در گروه های گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن همچنین لبنیات و تخم مرغ، بیشترین افزایش های ماهانه مربوط به گوشت گوسفند با دو درصد و تخم مرغ ماشینی با 4 درصد جهش بوده است. در بخش دیگری از این گزارش به بررسی وضعیت تورم نقطه ای خوراکی ها نیز پرداخته شده که براساس آن، از 53 قلم کالای مورد بررسی، 31 قلم تغییری بالاتر از تورم نقطه ای 35.8 درصد داشته اند. بیشترین ...
طرز تهیه کیک ماکارونی، یک غذای متفاوت
مواد لازم کیک ماکارونی فلفل دلمه ای : نصف عدد پنیر پیتزا : 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : 3 قاشق غذاخوری زعفران : یک چهارم قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده : یک کاسه ماست خوری پیاز : یک عدد ماکارونی : 300 گرم سوسیس : دو عدد کوچک روغن : نصف فنجان نمک و فلفل : به میزان لازم تخم مرغ ...
مقلوبه، ته چینی با ریشه ایرانی - هندی
...: یک قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری پودر جوز هندی: یک دوم قاشق چای خوری روغن مایع: به میزان لازم گوجه فرنگی بزرگ: 3 عدد حلقه حلقه برنج خیسانده: 2 پیمانه آب جوش: 2 پیمانه روش تهیه: -1 ورقه های بادمجان را نمک پاشیده و 30 دقیقه کنار بگذارید تا تلخاب آن خارج شود، سپس آن ها را شسته و خشک کنید. یک چهارم پیمانه روغن مایع را روی ...
نوسان قیمتها در بازار خراسان جنوبی و لزوم تشدید نظارت ها
برخی از اقلام طی یک ماه گذشته با تغییراتی روبرو بوده وبرخی از اقلام بدون تغییر هستند. گوشت مرغ تازه، تخم مرغ، گوشت گوساله، لبنیات، برنج پاکستانی، ماکارونی، انواع روغن، لوبیا و لپه، ورق فولادی، انواع لاستیک سواری، انواع روغن موتور، دستمال کاغذی نسبت به ماه قبل بدون تغییر بوده است. اقلامی که نسبت به ماه قبل افزایش قیمت بین 1 تا 10 درصد داشته شامل قند و شکر، چای، برنج، نخود و عدس ...
طرز تهیه اکبر جوجه با سس مخصوص + فیلم
اکبر جوجه دارای بافتی نرم و بسیار لطیف می باشد. روش پخت این غذا به این شکل است که ابتدا گوشت مرغ را با مواد طعم دهنده طعم دار می کنند، سپس آنرا در مخلوطی از کره و روغن به صورت شناور سرخ می کنند که باعث می شود این غذا کالری بالایی داشته باشد. مرغ کوچک 1 عدد زعفران دم کرده یک چهارم فنجان کره 100 گرم پیاز 1 عدد سیر 4 حبه آبلیمو نصف لیوان ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه فلافل تند آبادانی با رسپی ساندویچی های جنوب
... بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه خوراک مرغ چینی نخود 300 گرم سیر 3 یا 4 حبه پیاز 2 عدد متوسط جعفری یا گشنیز خردشده تازه 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز سابیده شده 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، زردچوبه، نمک، ادویه مخصوص فلافل 1 قاشق چایخوری نخود را به مدت 24 تا 48 ساعت در یک ظرف آب بخیسانید تا کاملا نرم شده ...
