سایر منابع:
سایر خبرها
این غذا با روح و روان مهمانان شما بازی می کند!
...؛ ارمنی پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه ارمنستان است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ارمنی پلو در ادامه با ما همراه باشید. ارمنی پلو به دلیل داشتن زعفران و بال مرغ مزه دار شده در ترکیباتش یک غذای خوش طعم و لذیذ است که ظاهر زیبایی هم دارد و برای مهمانی ها گزینه مناسبی است. مواد لازم برای 4 نفر بال مرغ ...
میرزا کدو جایگزینی لذیذ برای میرزاقاسمی
. درون باقیمانده روغن، کدوهای رنده شده را سرخ کرده و مدام هم می زنیم تا ته نگیرد.(کدو نباید زیاد سرخ شود) در انتها سیر و تخم مرغ را همراه نمک، فلفل و زردچوبه به کدوها اضافه می کنیم. نکات: 1) حواستان باشد سیر نباید زیاد سرخ شود، زیرا حرارت باعث تلخ شدن آن می شود. 2) برای آنکه سیرها هنگام سرخ شدن به هم نچسبند به آنها پس از له شدن کمی نمک بزنید. 3) این غذا گوشت ندارد ولی اگر مقداری گوشت بپزید و ریش ریش کرده و به آن اضافه کنید بسیار خوشمزه می شود. منبع: برترین ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر؛ غذایی رژیمی و پرطرفدار
آفتاب نیوز : بادمجان شکم پر یکی از غذا های رژیمی بسیار خوشمزه است که هم آن را بدون گوشت و هم با گوشت چرخ کرده یا سویا درست می کنند. برای افرادی که گوشت نمی خواهند بخورند نوع بدون گوشت آن بسیار مناسب است. این غذا را هم به عنوان غذای اصلی و هم پیش غذا می توانید درست کنید. مواد لازم (برای 4 نفر) برنج دانه بلند: 4/3 پیمانه (150 گرم) بادمجان بزرگ: 2 عدد روغن ...
طرز تهیه سس بشامل | فوت و فن های درست کردن سس سفید لازانیا
بخورند و غلیظ شوند. در آخر نمک، فلفل، جوز هندی را اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و کمی از آن بچشید تا نسبت به مقدار نمک، فلفل و جوز هندی مطمئن شوید. بعد از آن که مواد با حرارت شعله خوب ترکیب شدند، زیر شعله را خاموش کنید. برای طعم دهی بهتر به این سس می توانید در آخر هنگامی که شعله را خاموش می کنید، دو قاشق خامه هم اضافه کنید. در صورت اضافه کردن خامه، نیاز است تا باز هم مواد را هم بزنید. 1 ...
هوس کباب کرده اید؟ آدانا دل شما را می برد
هوس کباب کرده اید؟ امکان درست کردن در فضای بیرون را ندارید؟ ما برا شما یک روش آسان و بسیار لذیذ یاد می دهیم تا هر موقع دوست داشتید این کباب خوشمزه را در منزل درست کنید. آدانا کباب یکی از غذا های جذاب ترکیه است که بدون شک عاشق طعم آن می شوید. پس دست به کار شوید و شروع کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 600 گرم فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد پیاز بزرگ: 2 عدد روغن زیتون: 2 ...
طرز تهیه کباب پنجابی
...> برای تهیه کباب پنجابی خوشمزه ابتدای کار ماست چکیده را به همراه روغن زیتون، نمک، گرام ماسالا و فلفل قرمز درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه پوست سیر و زنجبیل را جدا می کنیم و با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم. مرحله دوم در این مرحله سیر و زنجبیل را به مخلوط ماست اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه گوشت را به صورت مکعبی یکسان خرد می کنیم، سپس درون ...
طرز تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی
...> ابتدا یک عدد پیازی که داریم رو با سایز ریز رنده میکنیم، و آبش رو میگیریم. حالا گوشت چرخ کرده، 1 الی نهایتا 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی برای وا نرفتن کوفته های گوشت، به مقدار کافی نمک و فلفل رو به پیاز اضافه میکنیم و مواد رو خوب با هم ورز میدیم. بعد به اندازه یک گردو از مواد برداشته و با دستمون گلوله اش میکنیم و داخل یه ماهیتابه که کمی روغن توش ریختیم و روغن هم داغ شده با حرارت ملایم سرخ میکنیم. در ...
طرز تهیه نان خامه ای به سبک قنادهای حرفه ای
....همچنین در فاصله خنک شدن خمیر آن را زیر و رو کنید تا همه جای خمیر به طور یکسان سرد شوند.به طور کلی مدت زمان تقریبی خنک شدن خمیر 5 دقیقه می باشد. تخم مرغ ها را حتما دانه دانه اضافه کنید و موقع اضافه کردن هر دانه از تخم مرغ ها خمیر را به خوبی ورز دهید تا تخم مرغ به خوبی جذب مایه خمیر شوند. نان های پخته شده باید خوب پف کنند و بعد از پخته شدن به رنگ طلایی دربیاید. شما می توانید بر روی نان ...
مافین سبزیجات
...> روش تهیه تخم مرغ ها،نمک و فلفل را با همزن برقی بزنید تا کاملا پفکی شوند.آن گاه کره را بیفزانید و بعد آرد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.سپس مخلوط هویج،نخودفرنگی، پیازچه،ریحان،کرفس و پنیر را بیفزائید و خوب مخلوط کنید.اینک قالب مافین را چرب کنید و حدود یک چهارم آن را از مواد پر کنید و به مدت تقریبی 20-30 دقیقه در فر گرم کرده با دمای180 درجۀ سانتیگراد بپزید. بیشتربخوانید: کیش کدوی حلوایی+طرز تهیه یادآوری درصورت دلخواه می توانید در قالب مافین کاغذ بگذارید. منبع : شور و شیرین ...
چطور سیب زمینی استریپس فست فودی درست کنیم؟
که تصمیم دارید آماده سازید می توانید میزان مواد اولیه را مشخص نمایید. طرز تهیه سیب زمینی استریپس فست فودی برای آماده سازی این غذای خوشمزه ابتدا باید سیب زمینی های شسته شده را کاملا بپزید و بعد از پختن آن ها را با کمک گوشکوب له کرده و ادویه های مخصوص را اضافه نمایید. جعفری را شسته و به خوبی خرد نمایید. سپس پیاز و قارچ را خرد و به همراه جعفری تفت دهید، اگر در فست فود ...
طرز تهیه نان گوشت و بادنجان + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت نان گوشت و بادنجان دعوت کرد. برای تهیه این نان خوش طعم احتیاج داریم به: تخم مرغ 4 عدد، زعفران به میزان لازم، روغن مایع 2/1 پیمانه، ماست1 پیمانه، آرد2 پیمانه، بیکینگ پودر 2 ق چای خوری، نمک1 ق چای خوری مواد میانی: گوشت چرخ کرده 200 گ، بادنجان سرخ شده 8 برش ...
معرفی 5 نوع صبحانه برای عضله سازی و بدنسازی
برای میان وعده صبحانه استفاده گردد. شاید به نظر خیلی از ورزشکاران صبحانه حبوباتی برای کودکان مناسب است نه برای ورزشکاران، اما این غذا سالم و خوشمزه است و انرژی کافی برای شما به ارمغان می آورد که زمان طولانی تری در بدن دوام می آورد. این نمونه برای شروع یک روز پر مشغله و پر کار که در پایان آن باید به باشگاه ورزشی بروید بسیار عالی است. مواد لازم برای تهیه این صبحانه ...
طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز
.... پنیر و شکر را با همزن برقی مخلوط می کنیم تا یکدست و لطیف شود. به مخلوط پنیر و شکر، آرد را بیافزایید و هم بزنید. به مخلوط پنیری تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و بعد از افزودن وانیل با دور متوسط همزن هم می زنیم. سپس خامه را اضافه می کنیم و آنقدر هم می زنیم تا همه مواد کاملاً با هم یکدست شوند. دو عدد از شکلات های اسنیکرز را به تکه های کوچیک تقسیم می کنیم. ...
طرز تهیه غذایی ساده با طعمی لذیذ
کوکو کاهو غذایی خوشمزه و راحت است که کمی طعم کوکوی سبزی را می دهد و عطری بینظیر دارد. کوکو کاهو غذایی ساده و بسیار خوشمزه است که می توانید در روزهایی که مشغله زیادی داردی در کمترین زمان آن را درست کرده و از آن لذت ببرید. کاهو خرد شده: نیم کیلو تخم مرغ: 3 عدد کدو: 2 عدد نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم ابتدا کاهوها رو ریز ریز خرد ...
طرز تهیه شیرینی نان برنجی مناسب عید + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شیرینی نان برنجی دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: روغن نباتی یا حیوانی، تخم مرغ 3 عدد، پودر قند، آرد برنج، گلاب، هل، زعفران در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شیرینی نان برنجی را مشاهده می کنید. طرز تهیه نان گوشت و بادنجان + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نوشیدنیِ مورد علاقه کافه باز ها
شکلات و شکلات رنده شده استفاده کنید. نکات طلایی برای تهیه شیک شکلات اگر تمایل دارید شیک شکلات را برای چند نفر درست کنید میزان مواد را چند برابر کنید. برای سرو شیک شکلات بهتر است از لیوان های شیشه ای بلند استفاده کنید. با افزودن یک قاشق چایخوری قهوه به شیک شکلات می توانید موکا شیک تهیه کنید. در صورت تمایل می توانید برای طعم بهتر شیک شکلات از شکر استفاده کنید. آموزش ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه به پلو اصفهانی مجلسی
دهید تا طلایی شود سپس کمی فلفل و زردچوبه به آن بزنید. هویج را رنده کنید و با مرغ به پیاز اضافه کنید. به را پوست کنید و درشت رنده کنید و با زعفران دم کرده ، زیره و دارچین به تابه اضافه کرده تفت دهید. قابلمه ای متوسط را روی حرارت بگذارید. 2 – 3 پیمانه آب اضافه کرده و بعد از این که به جوش آمد ، 1 قاشق غذاخوری روغن و 1 قاشق چایخوری نمک را به آ اضافه کنید و ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه حلوای اوماج آذربایجان
...> مانند روش قبل حلوا را آماده کنید. برای تهیه شهر زمانی که شکر در آب حل شد شیره را اضافه کنید یا این که میتوانید کلا یک پیمانه شیره را جایگزین آب و شکر نمایید. حلوا اوماج ترکی مواد لازم حلوا اوماج ترکی آرد سفید 4 لیوان شکر 600 گرم آب 2٫5 لیوان روغن مایع حدود 1 لیوان شیر 110 سی سی پودر هل 1⁄2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده یا ...
طرز تهیه املت قهوه خانه ای
املت خوشمزه و خاص باشد، تکرار و تمرین زیاد این آشپزهاست. زمان آماده سازی 5 دقیقه زمان پخت 10 دقیقه زمان کل 15 دقیقه تعداد 2 نفر مواد لازم پیاز به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم 4 عدد تخم مرغ 1⁄2 استکان روغن مایع 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی نان به مقدار لازم دستور العمل برای شروع ابتدا یک ماهیتابه که پهنای زیادی ...
طرز تهیه قطاب خانگی ترد و خوشمزه
قطاب پودر گردو 1 لیوان پودر قند 1⁄2 لیوان دارچین 1 قاشق مرباخوری گلاب 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه قطاب ساده مرحله اول برای تهیه قطاب ساده و خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را درون یک ظرف مناسب می ریزیم و با همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا از حالت لختگی خارج شوند. در ادامه ماست را به کاسه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله دوم در این مرحله ...
طرز تهیه بستنی سرخ شده
وانیلی 1 پیمانه کورن فلکس 1 قاشق چایخوری دارچین 1 عدد تخم مرغ روغن به میزان لازم 1 قاشق چایخوری شیر دستور العمل کورن فلکس ها را ابتدا خرد کنید. سپس پودر دارچین را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. روی یک سینی کاغذ روغنی بگذارید. بستنی ها را با اسکوپ به صورت گرد دربیاورید و روی سینی بگذارید. سینی را برای 2 ساعت درون فریزر بگذارید تا بستنی ها کاملا سفت شوند. ...
طرز تهیه 3 شیرینی ساده با آرد و شکر
. مرحله پنجم : سینی شیرینی ها را در فر که از قبل به مدت 15 دقیقه با دمای 160 درجه گرم کرده ایم، می گذاریم. مرحله ششم: پس از گذشت 15 دقیقه شیرینی را از فر خارج می کنیم. 3. شیرینی رولتی مخملی طرز تهیه شیرینی رولت مخملی نسبت به دو دستور فوق، سخت تر است اما فوق العاده خوش طعم و زیباست و به سفره شما رنگ و لعاب خاصی می بخشه. برای تهیه این شیرینی خوشمزه به مواد زیر نیاز ...
طرز تهیه کباب گوشت و کدو سبز
...> رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل کاپی یا دلمه ای 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پاپریکا و پودر سیر به مقدار کافی زردچوبه و روغن زیتون به مقدار کافی طرز تهیه کباب گوشت و کدو سبز مرحله اول برای تهیه کباب گوشت و کدو سبز رژیمی ابتدا پیاز را رنده می کنیم و پس از گرفتن آب اضافی اش داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه ...
“سمبوسه مرغ”، محبوب ترین و لذیترین غذای آسیایی
... پودر سیر 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری دارچین 1/4 قاشق چایخوری زیره 1/4 قاشق چایخوری نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم روغن مایع برای سرخ کردن نان لواش برش خورده 12 تکه مرغ را بپزید. پس از پخت آن را ریش ریش کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و در حدی سرخ کنید که طلایی و نرم شود. قارچ و فلفل دلمه را خرد ...
طرز تهیه پنکیک موز خانگی به همراه فوت و فن ها
در بازار درست کنید. مثلا برای درست کردن پنکیک موزی می توانید طبق دستورالعمل روی جعبه پیش بروید و کمی هم موز پوره شده به مواد اضافه کنید. طرز تهیه پنکیک موز مواد لازم 1⁄21 پیمانه آرد چند منظوره 2 قاشق غذاخوری شکر 1⁄22 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1 عدد موز کاملا رسیده 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1 پیمانه شیر کم چرب 1⁄4 قاشق چایخوری وانیل 3 قاشق غذاخوری کره ...
با ماسک هایی از دل طبیعت آشنا شوید
اینکه ترجیحاً بعد از انجام بخور از هیچ نوع کرم آرایشی استفاده نکنید، اظهار کرد: اگر صورتتان خشک است با یک لایه کرم مرطوب کننده بپوشانید. وی با تاکید بر اینکه صورتتان را ورزش دهید، افزود: ابتدا صورت را با یک لایه کرم مرطوب کننده بپوشانید، سپس به آرامی صورتتان را ماساژ دهید؛ انگشتان دست را روی گونه گذاشته و به آرامی با نرمش دایره وار به سمت گوش ها ببرید. وی تصریح کرد: انگشتتان ...
طرز تهیه اینچیلادا، غذای تند مکزیکی + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت اینچیلادا دعوت کرد. برای تهیه این غذای تند مکزیکی خوش طعم احتیاج داریم به: نان پیتا یا لواش به میزان لازم، گوشت چرخ کرده 300 گرم، پیاز 1 عدد، فلفل دلمه ای 1 عدد، پنیر موزارلا 100 گرم، نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر به میزان لازم، روغن به میزان لازم مواد سس سالسا: ...