خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کباب چوبی مرغ با سس انار، یک غذای خارجی خوش طعم برای مهمانی ها
.... دانه های انار، کمی نمک و فلفل سیاه به آن ها اضافه کنید و با هم ترکیب کنید. مرغ های گردویی را با سس داغ میل کنید. بیشتر بدانید از خواص رب انار رب انار بیشتر از چیزی که فکر می کنید مفید است. انار به طور کلی دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان می باشد و دارای ویتامین های گروه ب نیز هست. رب انار به دلیل داشتن ویتامین ث و آنتی اکسیدان به شدت برای سیستم ایمنی بدن مفید است ...
بهترین سبزیجات و میوه ها برای مبتلایان به چربی خون بالا
استفاده کنند. مناسب ترین روغن ها برای مبتلایان به چربی خون بالا افراد دچار این عارضه باید روغن هایی طبیعی مانند روغن زیتون بودار، کنجد و دنبه گوسفند را جایگزین انواع روغن های جامد و مایع صنعتی کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با اشاره به نقش موثر مصرف غلات سبوس دار در کاهش چربی خون گفت: مبتلایان به چربی خون بالا باید روزانه 6 لیوان آب بنوشند. عظمایی مصرف ...
آموزش آشپزی/ همان راز خوشمزه شدن فلافل جنوبی ها
...> ادویه ها را آسیاب کرده و به صورت پودر در آورید. تمام مواد باید به صورت پودر و یکنواخت شوند. یک کاسه بزرگ بردارید و پودر ادویه های گفته شده در بالا را در آن با هم ترکیب کنید. ادویه ها را به خوبی هم بزنید و یک بار الک کنید تا اگر ناخالصی داشتند، از آن جدا شوند. ادویه ترکیبی فلافل را در یک ظرف شیشه ای دردار بریزید. ادویه را در جای خشک و خنک نگه داری کنید. از این ادویه ...
ارزش غذایی دانه ذرت
فیبر در سبوس موجود است. نشاسته که منبع اصلی انرژی در دانه است دارای محتوای انرژی قابل هضم از 75/3 تا 17/4 کیلوکالری در گرم ماده خشک است و در نتیجه ذرت را به یکی از بالاترین منابع انرژی در بین دانه های غلات تبدیل می کند. میزان فیبر خام دانه ذرت به طور متوسط حدود 7/2٪ ماده خشک است. از این رو، دانه ذرت به دلیل کم بودن فیبر خام بسیار قابل هضم است. محتوای لیپید دانه ذرت روغن ذرت ...
سالاد مرغ و کرفس
بسیار موثر باشد. کلسترول را کاهش می دهد. کرفس را می توانید در رژیم غذایی خود قرار دهید چرا که دارای فیبر می باشد، فیبر موجود در کرفس باعث می شود که کلسترول کاهش پیدا کند. طبق تحقیقات انجام شده ثابت شده است که کرفش باعث کاهش میزان کلسترول شده و تری گلیسیرید خون را کاهش می دهد و همچنین باعث افزایش سطح کلسترول خوب خون می شود. اگر می خواهید سالم بمانید کرفس مصرف کنید. التهاب را کاهش می دهد. این گیاه دارای آنتی اکسیدان های مختلف می باشد که دارای خواص ضدالتهابی است. همچنین کرفس دارای فلاونول ها می باشد که برای کاهش التهاب بسیار موثر است منبع :پارسی دی ...
آنچه باید مبتلایان به چربی خون بالا بدانند
خصوص پس از مصرف غذا های چرب، تلخی و خشکی دهان و ورم و پف صورت اشاره کرد؛ البته این علائم در افراد چاق بیشتر دیده می شود. برای بررسی اینکه چه مواد غذایی در کاهش چربی خون موثر هستند با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت و گو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید. پرهیزهای غذایی برای مبتلایان به چربی خون بالا حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره پرهیزات ...
خواص درمانی هندوانه در ماه مبارک رمضان
سدیم کمی که دارد، دارای پتاسیم فراوانی است. پتاسیم از جمله مواد مغذی است که در کاهش فشارخون بسیار مفید است. از این رو به افرادی که دارای فشارخون بالا هستند، مصرف هندوانه توصیه می شود. هندوانه مهمترین آنتی اکسیدان در طبیعت است. هندوانه، منبع آنتی اکسیدان کاروتنوئیدی لیکوپن است. این آنتی اکسیدان ها به سراسر بدن پخش می شوند و مولکول های رادیکال آزاد را در بدن خنثی می کنند. ویتامین C فراوان ...
آبرسان های طبیعی برای پوستی شاداب
به گزارش خبرگزاری رسا به نقل از جام جم آنلاین، برای داشتن پوستی نرم و مرطوب علاوه بر استفاده مکرر از کرم های مرطوب کننده باید به میزان کافی آب بنوشید و از مصرف برخی موادغذایی مفید غافل نباشید. در ادامه به این مواد غذایی مرطوب کننده پوست اشاره می کنیم. رطوبت بخشی پوست از داخل بدن وضعیت پوست معمولا آینه تمام نما از وضعیت داخلی بدن است. اما فارغ از اتفاقات داخل بدن ...
طرز تهیه کیک تند هیمالیایی، میان وعده خوشمزه
ذخیره شده در کبد استفاده کند. همچنین باید توجه داشت مواد غذایی مهم دیگری ازجمله اسفناج، سیب زمینی شیرین و کدو که غنی از ویتامین A هستند می توانند نیاز شما به این ماده را تأمین کنند. با مصرف سبزیجات کافی می توانید مطمئن باشید چشمان شما ویتامین A موردنیاز خود را دریافت کرده اند. خواص هویج کارشناسان درعین حال می گویند وقتی شما مقدار زیادی هویج یا سبزیجات دیگر مصرف می کنید ...
ادویه کاری؛ فواید و عوارض احتمالی، روش تهیه در خانه
حیوانی نشان می دهند که مقدار سالم و مناسب پودر کاری و کورکومین عامل مهمی برای جلوگیری از بیماری های کبدی و سمیت کبد هستند. در مطالعه ای بزرگ مشخص شد که 6 یا 7 روز در هفته مصرف ادویه (حتی یک بار در روز) میزان مرگ ومیر را 14درصد کاهش داد. بسیاری از مطالعات نشان می دهند که بعضی از ادویه ها مانند زیره، دارچین، زردچوبه، فلفل ها و فلفل چیلی می توانند نرخ متابولیسم استراحت (RMR) را ...
خواص شگفت انگیز آب سیب زمینی
به گزارش ایلنا، سیب زمینی یک گیاه پر خاصیت و ارزان قیمت که درمان بسیاری از بیماری ها را به راحتی انجام می دهد و برای زیبایی پوست و مو بسیار پر خاصیت است. اکثر مردم هرگز نوشیدن یک لیوان آب سیب زمینی را تجربه نکرده اند، اما همانطور که در این بخش خواهید خواند خواص ، فواید و مزایای سلامتی اش چشمگیر است. حقایق تغذیه ای آب سیب زمینی: آب سیب زمینی غنی از مواد مغذی مانند ویتامین C ...
خوراک ماهی و قارچ
نوش جان کرد. ماهی در درمان بسیاری از امراض از جمله کاهش ابتلا به بیماری های قلبی، کاهش قند خون، جلوگیری از افسردگی و نیز بهبود خواب موثر می باشد. بدون شک طبخ ماهی در کنار قارچ طعم و خاصیت بهتری به خوراک می بخشد. مصرف ماهی را در هفته چندین بار برای تامین مواد مورد نیاز بدنتان از جمله امگا3 در برنامه غذایی خود قرار دهید. قارچ نیز همانند ماهی در این خوراک نقش موثری در ارزش غذایی ...
طرز تهیه شیره خرما در خانه
. مصرف شیره خرما سبب برطرف شدن ناراحتی های گوارشی و باعث ایجاد کلنی های باکتری های مفید در روده ها می شود. شیره خرما یکی از مواد غذایی مقوی و انرژی زا است، خواص درمانی و ارزش غذایی بالایی دارد. این ماده مغذی به دلیل داشتن املاح و ویتامین ها، انرژی مورد نیاز بدن را تامین کرده و باعث رفع کم خونی، خستگی شده و قوای جنسی را تقویت می کند. - درمان یبوست: شیره خرما به دلیل وجود فیبر ...
شامی لپه (یک غذای خوشمزه شمالی، برای شام عالیه)
می کند. لپه و کم خونی فقر آهن: لپه از نظر مواد معدنی منبع خوب آهن بوده و برای افرادی که کم خون هستند، ماده غذایی مناسبی به حساب می آید. مصرف هر پیمانه لپه، 14درصد نیاز روزانه بدن به آهن را تامین می کند. خواص لپه لپه و سلامت دستگاه گوارش: همان طور که ذکر شد لپه منبعی غنی از فیبر است به همین دلیل برای پیشگیری از یبوست توصیه می شود و احتمال ابتلا به بیماری های روده را کاهش ...
پاکسازی کامل کبد با نسخه های سریع ، موثر و خوشمزه گیاهی
است به این دلیل که ترکیبات موجود در آن کیسه صفرا را تحریک می کند و سبب تولید صفرا می شود. کبد از مایع صفرا برای سم زدایی استفاده می کند.رنگ زرد زردچوبه به دلیل ماده ای به نام کورکومین است که سبب تحریک صفرا می شود. معمولا برای تهیه چای زردچوبه از زردچوبه تازه، زنجبیل تازه، فلفل سیاه ، دارچین، شیر نارگیل و عسل استفاده می شود که هریک خواص فوق العاده ای دارند. برای درمان بیماری های کبدی و ...
5 دمنوش خوش طعم برای سم زدایی بدن
با میان وعده ای که معمولاً در آن زمان مصرف می کنید. برای استفاده از تمام خواص چای سم زدایی، باید آن ها را گرم بنوشید. برخی از افراد آنها را با سایر مواد طبیعی ترکیب می کنند تا اثربخشی بیشتری داشته باشند یا طعم آنها را بهبود بخشند. مثل عسل و آبلیمو. چای سبز در بسیاری از رژیم های غذایی توصیه شده توسط متخصصان تغذیه، چای سبز نقش کلیدی ایفا می کند. ظرفیت آن برای ...
خواص عجیب آناناس برای بدن
ماهیچه را تنظیم می نماید. اگر تمرین می کنید یا شخصی فعال هستی ، مقدار زیادی از پتاسیم را برای عملکرد خوب ماهیچه ها نیاز دارید که آبمیوه آناناس می تواند آن را فراهم کند. موثر برای رفع سرفه: سرفه های مدام فرد را کلافه می کند و زندگی را مختل می سازد برای رفع سرفه های مداوم یا سرفه های شبانه بهتر است آب آناناس مصرف نمایید. هضم بهتر غذا: آناناس به دلیل وجود ...
با مصرف این گیاه لاغر شویم؟
که به کاهش سطح کلسترول کمک می کند، سطح گلوکز پلاسما را کاهش می دهد و به افراد مبتلا به سندروم متابولیک و دیگر بیماری های مرتبط با چاقی کمک می کند علاوه بر آن، چنانچه در بخش ورزش و تناسب اندام نمناک گفته ایم وقتی این سه ماده با هم ترکیب می شوند، به بهبود هضم و متابولیسم کمک می کنند و به بدن کمک می کنند تا چربی را که شما به طور موثر مصرف می کنید بسوزاند. این مخلوط هم بیشتر به دیابتی ها کمک می کند ...
چگونه کالری بیشتری در ورزش بسوزانیم؟
فیبر بالایی دارند و دفع را زیاد می کنند. عدس یکی از مهم ترین مواد غذایی است که باید به آن توجه ویژه داشت، یک فنجان آن حاوی میزان بالایی آهن است و درصد بالایی از نیاز به آهن را مرتفع می کند، باید بدانید که کمبود آهن متابولیسم بدن را پایین می آورد و سوخت و ساز کم می شود، البته عدس پروتئین زیادی دارد و کالری سوز خوبی است. فلفل قرمز و چای سبز هم از دیگر موادی هستند که کالری سوز های خوبی به شمار می روند هرچند که مصرف بیش از حد آن ها می تواند مضر باشد. ...
خواص نوشیدن “آب گرم” شگفت زده تان می کند!
نوشیدن آب گرم خواص زیادی دارد؛ آب گرم می تواند به بهبود هضم، رفع احتقان و حتی ایجاد آرامش در مقایسه با نوشیدن آب سرد کمک کند. پزشکان و متخصصان، نوشیدن نوشیدنی های داغ با دمای مطلوب بین 54 تا 71 درجه سانتی گراد را توصیه می کنند؛ زیرا دمای بالاتر از این می تواند باعث سوختگی شود. نوشیدن آب سرد یا گرم بدن شما را سالم و هیدراته نگه می دارد. برخی از افراد ادعا می کنند که آب گرم به ...
خواص ریواس در طب سنتی؛ از مو و پوست صورت تا معده و روده
دارویی جهاد دانشگاهی در خصوص خواص این گیاه بهاری اظهار کرد: ساقه زیرزمینی این گیاه دارای خواص درمانی و متعادل کننده حرکات روده ای است و در یبوست و اسهال هر دو کاربرد دارد. از طرفی به دلیل دارا بودن مواد آنتراکینونی در انتهای ساقه اثرات ضد یبوستی دارد. ریواس دارای برخی عناصر نظیر پتاسیم - کلسیم است و از نظر ویتامین ها نیز تا حدودی غنی است. بیشتر بخوانید: خواص گزنه؛ از تقویت مو تا کنترل دیابت ...
برای مقابله با عوارض آلودگی هوا چه بخوریم؟
را ایجاد کند. برای به حداقل رساندن عواقب ناشی از تجمع رادیکال های آزاد در بدن مصرف آنتی اکسیدان ها را در رژیم غذایی افزایش دهید. سبزیجات و میوه هایی مثل طالبی، انبه، کدو تنبل، فلفل، اسفناج، کلم و زردآلو بتاکاروتن دارند. سلنیوم را هم می توانید در غذاهای دریایی، مرغ، نان، آجیل و غلات سبوس دار پیدا کنید. ویتامین ها ضد آلودگی چه در خانه هستید، چه در محل کار و چه پشت فرمان، از مواد غذ ...
نان در سبد غذایی ورزشکاران و افرادی که رژیم دارند
بافت جذابی که دارد به دلیل مواد اولیه بکار رفته و روش پخت آن به راحتی هضم می شود و برای سیستم گوارش مفید است. اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که خرید آنلاین را ترجیح می دهید، به راحتی می توانید برای سفارش آنلاین نان موردعلاقه خود دست بکار شوید. نان امگا 3 حتماً درباره امگا 3 و خواص فوق العاده آن شنیده اید. مصرف این ماده در کاهش وزن و همچنین پیشگیری از آلزایمر و کنترل دیابت ...
درمان خانگی پاکسازی و رفع نفخ معده
به گزارش تازه نیوز، سبک زندگی بی تحرک، مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری شده، استرس و عوامل دیگر بر سلامتی تأثیر می گذارد و کیفیت زندگی را کاهش می دهد. به عنوان مثال، آنها می توانند احساس سنگینی را افزایش دهند و شکم را بیش از حد معمول نفخ کرده به نظر برسانند. علاوه بر این، هضم غذا سنگین تر و گاهی دردناک می شود. به همین دلیل است که اتخاذ و حفظ عادات سالم بسیار مهم است. در عین حال، روند فعلی ...
شش خاصیت درمانی گردو برای کودکان
نوعی چربی است که مغز و سیستم عصبی آن را به دیگر چربی ها ترجیح می دهد. گردو همچنین حاوی ویتامین E است. گردو منبع خوبی از ویتامین E است که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و مولکول های ناپایداری را خنثی می کند که می توانند به سلول های DNA شما آسیب برسانند. میزان توصیه شده مصرف گردو برای کودکان باوجود گسترده بودن خواص گردو برای کودکان، همانند سایر مواد غذایی زیاده روی در مصرف ...
خواص شگفت انگیز خوردن آب نمک به صورت ناشتا
گرم شور بخورید و روزانه همان طور که در پایین گفته شده از فواید آب شور بهره ببرید. آب نمک ناشتا آب نمک برای هیدراته کردن بدن آب نمک حاوی مقدار خوبی از الکترولیت است و ماده معدنی مورد نیاز را برای تامین انرژی به ما می دهد. بنابراین بهتر است صبح ها کمی نمک به آب گرم اضافه کنید. کمک به هضم سالم با نوشیدن آب نمک نوشیدن آب نمک صبح ها می تواند غدد ...
لاغری/ رژیم خام گیاهخواری 40 روزه برای کاهش وزن
دارند از قبیل؛ شیر یا ماست دوری کنند. خام خوردن یا کم کردن حرارت غذاها سبب می شود مواد معدنی مفید آنها تا حد زیادی حفظ شود، برای مثال مقدار آهن که ماده معدنی مهمی برای بدن محسوب می شود با پخت و پز کمتر می شود یا کاملا از بین می رود. برای داشتن رژیم غذایی خام گیاه خواری باید حداقل سه چهارم یا هفتاد و پنج درصد موادی که فرد مصرف می کند به شکل خام باشند، بیشترین ماده ای که در این رژیم مصرف می ...
درمان یبوست با تخم شربتی
های اخیر نشان می دهند که خاصیت اصلی تخم شربتی مقابله با یبوست است. دلیل آن نیز فیبرهای محلول و غیر محلول در آب فراوان موجود در این دانه های ریز است که برای داشتن گوارشی سالم، لازم و ضروری اند. فیبرهای محلول در آب باعث افزایش حرکات روده ها می شوند به خاطر اینکه این فیبرها در بدن هضم نمی شوند و مانند یک جارو ضایعاتی که مورد نیاز بدن نیستند را تمیز می کنند. از طرف دیگر فیبرهای محلول در آب باعث افزایش ...
تاثیر تغذیه بر سرخک
غذایی روزانه حذف شود. صفوی درخصوص مواد خوراکی که فرد مبتلا به بیماری سرخک باید مصرف کند، اظهار کرد: این افراد باید غذاهای حاوی ویتامین B، آهن، غلات سبوس دار و سبزیجات با برگ تیره مانند اسفناج، کلم و سبزیجات دریایی بیشتر استفاده کنند. همچنین مواد خوراکی که حاوی آنتی اکسیدان مانند زغال اخته، گوجه فرنگی، سبزیجات، گیلاس، کدوحلوایی و فلفل به درمان بیماری سرخک کمک می کنند و از مصرف غذاهای ...
