عرضه بیش از 200 هزارتن گوشت انواع طیور در کشتارگاه های کشور
سایر خبرها
عرضه بیش از 54 هزار تن گوشت قرمز در اسفند 1400
اقتصادگردان- بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، نتایج طرح آمارگیری کشتار دام در کشتارگاه های رسمی کشور در ماه اسفند 1400 نشان می دهد گوشت گاو و گوساله با 28هزار و 548 تن، 52.6 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است. همچنین گوشت گوسفند و بره با 21 هزار و 636 تن، بز و بزغاله با 2998 تن و سایر انواع دام با 1073 تن، به ترتیب 39.9 درصد، 5.5 درصد و 2.0 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده ...
ضبط 35 تن انواع فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی در آذربایجان غربی
ابراهیم خلیل زاده در گفت و گو با ایسنا با اشاره به عملکرد بازرسان این اداره کل از 14 اسفند سال گذشته تا 14 اردبهشت سال جاری افرود: در نتیجه این 17هزار و273 نوبت بازرس و نظارت بهداشتی نزدیک به 35 تن انواع فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف کشف ، ضبط و از چرخه مصرف خارج شده است. وی ادامه داد: تعداد 125 مرکز عرضه متخلف نیز به مراجع قضایی معرفی شده است و تعداد 40 مرکز متخلف ...
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ؛ مقوی و سالم
به گزارش ایلنا، پلو مرغ و قارچ، یکی از انواع غذا های خوشمزه و محلی ترکیه می باشد. مواد اصلی این پلوی معروف برنج، گوشت سفید و قارچ بوده که ترکیب آن با خلال پسته، زرشک و زعفران بسیار عالی شده و یک غذای مقوی و سالم را تدارک خواهد دید. می توانید این غذای خوشمزه و مقوی را خیلی راحت و آسان در منزل تهیه و سرو کنید. پلو مرغ و قارچ را نیز می توانید بدون مرغ و با گوشت قرمز نیز طبخ ...
رصد بازار گوشت مرغ در سراسر کشور/ وجود مرغ مازاد و خرید محصول از تولیدکنندگان
تولیدکنندگان را با قیمت مصوب خریداری کند. حسن عنایتی نیز در گفت و گو با خبرنگار ایرنا از خرید روزانه 150 تا 200 تن مرغ مازاد بر مصرف از سوی دولت خبر داد و با اشاره به کاهش قیمت مرغ برای مصرف کنندگان به افزایش 20 درصدی جوجه ریزی طی ماه های بهمن و اسفند سال گذشته گفت که به همین دلیل شاهد مازاد بر مصرف و عرضه بیشتر مرغ در این ایام هستیم. همچنین حسین ایراندوست از مازاد تولید گوشت مرغ در این ...
مناطق جنوب تهران در اولویت ایجاد میادین جدید | صرفه جویی دو هزار میلیارد تومانی به دلیل اختلاف قیمت ...
تا 6 برابر افزایش دادیم. در ماه بهمن حدود 3 تا 4 تن گوشت گوسفندی ارائه می کردیم اما در اسفند ماه این رقم را به 20 تا30 تن رساندیم. بعد از عید هم همین میزان بین 15 تا 20 تن عرضه می شد. عرضه کالاهای اساسی در همان روزهای عید هم با قیمت خیلی مناسب همراه بود، در ماه بهمن حدود 3 تا 4 تن گوشت گوسفندی ارائه می کردیم اما در اسفند ماه این رقم را به 20 تا30 تن رساندیم. *اگر بخواهید ...
قیمت کالاهای اساسی در یک سال گذشته چقدر تغییر کرد؟
.... لازم به ذکر است، قیمت 45 کالا در یک سال گذشته بین پنج (گوشت گوساله و موز) تا 167 (سیب زمینی) درصد افزایش و قیمت سه نوع لاستیک هم بین یک تا 10 درصد کاهش یافته است. بر اساس این گزارش قیمت گروه محصولات پروتئینی شامل گوشت مرغ، تخم مرغ، گوشت گوسفند و گوساله و گوسفند و گوساله زنده در پایان فروردین امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل بین پنج تا 53 درصد افزایش یافته است. ...
افزایش قیمت گوشت و مرغ در پی گرانی تعرفه سردخانه و حقوق
امسال حقوق بیش از 57 درصد افزایش یافت که در 30 سال قبل بی سابقه بوده و حقوق دریافتی کارگران به بیش از 5 میلیون و 600 هزار تومان رسیده است. هر چند که کارگران از این کار راضی هستند، این افزایش حقوق باعث انتقاد صاحبان کشتارگاه ها گشته است. آن ها معتقدند که پرداخت چنین حقوقی به کارگران برای آن ها سخت بوده و موجب ایجاد فشار بیشتر بر روی کسب و کارها و دامن زدن به گرانی های بیشتر بازار گوشت و مرغ می شود ...
مقابله با مشکلات دوران سالمندی با تغذیه مناسب
میزان حداقل شش واحد در رده بعدی مواد غذایی مورد نیاز افراد مسن است. متخصصان تغذیه بر مصرف کامل این مواد غذایی تاکید دارند. ترابی اعلام کرد که افراد سالمند باید حداقل سه واحد سبزی و دو واحد میوه مصرف کنند. بر اساس هرم غذایی سالمندان افراد مسن باید حداقل سه واحد لبنیات، یک واحد حبوبات و مغزها و یک و نیم واحد گوشت و تخم مرغ مصرف کنند. ترابی متذکر شد که شرط اصلی سالم زیستن، داشتن ...
مرغ از سر سفره ها پرکشید | افزایش قیمت مرغ در بازار امروز
... در اواسط اسفند ماه لایحه حذف ارز ترجیحی توسط مجلس شورای اسلامی تصویب شد و این امر بازار کالاهای اساسی و به خصوص بازار مرغ و گوشت را متشنج کرد؛ طبق بررسی های میدانی به عمل آمده هر کیلوگرممرغ گرم در حال حاضر در بازار تهران در یک قدمی 40 هزار تومانی قرار گرفته است و به قیمت 39 هزار و 500 تومان خرید و فروش می شود. گفتنی است که پرویز فروغی کارشناس حوزه دام و طیور در خصوص حذف ارز ترجیحی ...
تولید 5 درصد محصولات کشاورزی کشور در گلستان/ مشکلی در تامین مرغ و تخم مرغ نداریم
...، 33 هزار هکتار باغ، 4.2 میلیون واحد دامی، 970 واحد پرورش مرغ، 85 هکتار گلخانه، 452 هزار هکتار جنگل، 862 هزار هکتار مرتع و 110 کیلومتر نوار ساحلی است. برزعلی با بیان اینکه گلستان در زمینه تولید برخی محصولات در رتبه های برتر کشور قرار دارد، گفت: 43 درصد دانه های روغنی، 12 درصد گوشت مرغ، 54 درصد توتون، 56 درصد خاویار، 10 درصد گندم و 12.6 درصد پنبه کشور را تولید می کند. وی بیان ...
“کوفته اناردون”، غذای فوق العاده لذیذ و خوش عطر شمالی
کوفته اناردون یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه شمال کشورمان است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. به گزارش وقت صبح ، کوفته اناردون یک غذای اصیل شمالی است که طعمی بینظیر دارد و فوق العاده لذیذ است و می توانید آن را برای مهمانی های خود درست کنید. برنج 1 پیمانه پیاز درشت 2 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم مغز گردو 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 ...
گزارشی از رشد 13 درصدی قیمت جهانی 15 ماده غذایی در معاملات بین المللی
شعار سال: جدیدترین آمار منتشرشده از سوی بانک جهانی نشان می دهد نرخ متوسط 15 ماده غذایی در بازار جهانی فقط در یک ماه 13 درصد افزایش یافته است. قیمت چای، قهوه، ماهی، روغن پالم، روغن سویا، ذرت، برنج، گندم، موز، بادام زمینی، پرتقال، گوشت گوساله، گوشت مرغ، میگو و شکر در ماه آوریل 2022 نسبت به ماه مارس این سال به طور متوسط 13 درصد گران تر شده است. از میان این 15 قلم کالا 11 قلم با ...
سهم ایران از صادرات برند حلال فقط یک درصد!
به گزارش بازار ، محمدعلی امینی مدرس دانشگاه و پژوهشگر حوزه برندسازی حلال گفت: مؤسسه جهانی حلال که سال 2007 یعنی حدود پانزده سال قبل تأسیس شد هم اکنون 57 کشور عضو دارد که همگی مسلمان هستند. وی افزود: محصولات حلال شامل گوشت، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، شیر، تخم مرغ، مواد گیاهی، سبزیجات و افزودنی های غذایی مانند ژلاتین و انواع طعم دهنده هاست. پژوهشگر حوزه برندسازی حلال با اشاره ...
قیمت انواع گوشت امروز 17 اردیبهشت 1401/ علت گرانی گوشت قرمز چیست؟
، بررسی قیمت کالاهای اساسی در پایان فروردین ماه نشان می دهد که از بین 52 کالایی که در 9 گروه بررسی شده اند، قیمت 45 کالا در یک سال گذشته بین پنج (گوشت گوساله و موز) تا 167 (سیب زمینی) درصد افزایش است. دولت سیزدهم از ابتدای فعالیت خود برای حمایت از مصرف کنندگان و متعادل شدن بازار گوشت قرمز، با ممنوعیت صادرات دام زنده، واردات 10 هزارتن گوشت قرمز و خرید حمایتی دام توسط شرکت پشتیبانی امور ...
مرغداران جوجه ریزی کردند اما هنوز نهاده تحویل نشده است
از جمله مشکل اصلی مرغداران در اصفهان تاخیر در تحویل نهاده هاست، در صورتی که جوجه ریزی انجام شده ولی هنوز نهاده تحویل نشده است. اواخر فرودین ماه بود که فدراسیون طیور ایران در بیانیه ای نسبت به شرایط حساس و بحران جدی در حوزه صنعت طیور و تامین گوشت مرغ و تخم مرغ مورد نیاز کشور هشدار داد. فدراسیون طیور ایران 27 فروردین ماه از ضرورت تصمیم گیری سریع مسئولان مربوطه خبرداد تا در شرایطی که جنگ ...
اعلام قیمت جدید انواع گوشت قرمز در بازار
گوسفندی 89,000 نیم شقه سردست گوسفند 128.000 شقه لاشه گوسفندی 129,000 نیم شقه ران گوسفندی 135,000 بررسی قیمت کالاهای اساسی در پایان فروردین ماه نشان می دهد که از بین 52 کالایی که در 9 گروه بررسی شده اند، قیمت 45 کالا در یک سال گذشته بین پنج (گوشت گوساله و موز) تا 167 (سیب زمینی) درصد افزایش است. دولت سیزدهم از ابتدای فعالیت ...
ضبط بیش از 88 هزار کیلو فرآورده خام دامی در استان مرکزی
دام سبک و سنگین به دلیل وجود ضایعات مرضی و بیماری در کشتارگاه های این استان ضبط شده است. شانقی از تولید 8 هزار و 686 تن گوشت مرغ نیز طی این دو ماه در استان مرکزی خبر داد و گفت: این میزان گوشت از کشتار 4 میلیون و 496 هزار قطعه طیور در کشتارگاه های صنعتی استان استحصال شده است. وی ادامه داد: 76 هزار و 430 کیلوگرم لاشه طیور در این مدت به دلیل ضایعات مرضی یا لاغری در کشتارگاه های ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مخصوص مهمانی
مقدار لازم نمک به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم خلال بادام 1 قاشق غذاخوری (دلخواه) خلال پسته 1 قاشق غذاخوری (دلخواه) نکات مربوط به مواد اولیه مرغ شکم پر 1- نکات مربوط به مرغ یکی از مهم ترین نکات در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است این مسئله در خصوص گوشت و مرغ بسیار مهم تر است وقتی می خواهید مرغ را انتخاب ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی
جوجه کباب استانبولی یکی از انواع غذا های معروف شهر استانبول است که با دستور های متنوعی تهیه می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب استانبولی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 کیلوگرم ماست 3 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زیره 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری ...
معدوم سازی 25 تن فرآورده های دامی فاسد
دکتر گلپایگانی در پایان طرح 2 ماهه کنترل و تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی مازندران با ارائه گزارش عملکردی از اقدامات انجام شده توسط اکیپ های عملیاتی دامپزشکی در راستای اجرای طرح، از معدوم سازی 25543 کیلوگرم از انواع فرآورده های خام دامی شامل گوشت سفید و گوشت قرمز و آلایش های خوراکی مربوطه خبر داد و افزود، این طرح از 14 اسفندماه 1400 آغاز و در 14 اردیبهشت 1401 با فرا رسیدن عید سعید فطر پایان ...
بیش از 2 هزار تن کالای اساسی ماه مبارک رمضان در قزوین توزیع شد
، یادآور شد: نرخ اقلام اساسی توزیع شده برای مصرف خانوار در ماه مبارک رمضان حدود 10 تا 15 درصد پایین تر از بازار آزاد بود. رحمانی همچنین اظهار داشت: ذخایر مطمئن و قابل اتکایی از انواع کالاهای اساسی از جمله مرغ و گوشت قرمز، برنج، روغن و شکر در استان وجود دارد و هیچ نگرانی بابت تامین تقاضای بازار در خصوص آنها وجود ندارد. ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز
به گزارش ایلنا، خورش گوجه سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته می شود. اگر طرفدار غذاهای ترش هستید حتما این خورش را امتحان کنید. گوجه سبز خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه خورش گوجه سبز می توانید از این خاص بهره مند شوید شما می توانید گوجه سبز را فریز کنید و یا به صورت کنسرو داشته باشید تا ...
10 ترفند برای افزایش ویتامین D در بدن/ بدن به چه مقدار ویتامین D نیاز دارد؟/ برای افزایش ویتامین D چی ...
تخم مرغ معمولی حاوی 37 واحد بین المللی ویتامین D یا 5٪ از DV است سطح ویتامین D در زرده تخم مرغ به قرار گرفتن در معرض آفتاب و مقدار ویتامین D خوراک مرغ بستگی دارد. علاوه بر این، تخم مرغ هایی که از غذای غنی شده با ویتامین D استفاده می کنند ممکن است تا 6000 IU ویتامین D در هر زرده داشته باشند. انتخاب تخم مرغ یا از مرغ هایی که در خارج پرورش می یابند و یا با ویتامین D زیاد در بازار عرضه می شوند می تواند راهی عالی برای تأمین نیازهای روزانه شما باشد. ...
سردرد های میگرنی را با این رژیم غذایی درمان کنید
خشک شده یا پخته شده، به ویژه انواع غیر مرکبات مانند گیلاس و زغال اخته، سبزیجات نارنجی، زرد و سبز مانند کدو تابستانی، سیب زمینی شیرین، هویج و اسفناج را به عنوان غذا های بدون درد معرفی می کند. مرادی با اشاره به این که بنیاد میگرن آمریکا گوشت تازه، مرغ و ماهی را به عنوان غذا های میگرن طبقه بندی می کنند، افزود: نکته اصلی این است که از مصرف گوشت های فرآوری شده، دودی و آبگوشت خودداری کنید. ...
آیا رژیم غذایی گیاهی برای کودکان مفید است؟
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم های گیاه خ واری یک انتخاب سالم برای کودکان در حال رشد هستند اگرچه پیروی از این رژیم ها ممکن است احتمال کم وزن شدن جوانان را افزایش دهند. به گزارش سیناپرس، بسیاری از والدین گیاهخوار نگران این موضوع هستند که پیروی از چنین رژیمی می تواند بر فرزندشان تاثیری منفی داشته باشد. پژوهشگران با کمک مطالعه ای که بر روی 9 هزار کودک خردسال انجام شد، نشان دادند ...
امحاء بیش از ده تن گوشت و آلایش غیر بهداشتی در کرمانشاه طی ماه مبارک رمضان
شده تعداد13 هزارو 983 راس دام سبک و2هزار و 996 راس دام سنگین و 2 میلیون و 577 هزار و 571 قطعه طیور با نظارت ناظرین شرعی و بهداشتی مستقر در کشتارگاه های دام طیور سطح استان ذبح و مجموع 3846 کیلوگرم گوشت انواع دام و مقدار 62 تن و 382 کیلوگرم لاشه طیور امحاء گردید. دکترحیدری افزود : از مجموع 7115 بازدید به عمل آمده از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی ،بسته بندی و قطعه بندی، کشتارگاه های دام و ...
کشف و ضبط بیش از 275 تن فرآورده های غیربهداشتی در خراسان رضوی/ 9 مرکز متخلف در استان پلمب شد
کشتار شده نیز به دلیل غیربهداشتی بودن از چرخه مصرف حذف شده و در همین مدت و با نظارت کارشناسان دامپزشکی در استان، 10 هزار تن گوشت قرمز بهداشتی نیز در کشتارگاه های دام استان تولید و روانه بازار مصرف شده است. به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی، گفتنی است طرح یادشده از 15 اسفندماه سال قبل آغاز و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه داشت. انتهای پیام ...
این غذاها برای کبد از سم بدتر هستند
به گزارش سلام نو به نقل از بهداشت نیوز، یک راهکار مهم و اثرگذار برای مهار آسیب های کبدی در افراد مبتلا به هپاتیت، پیروی از رژیم غذایی سالم و متعادل است. این رژیم غذایی باید حاوی محصولات لبنی کم چرب یا فاقد چربی، مقادیر زیادی میوه و سبزیجات، منابع چربی خوب مانند آجیل ها و دانه ها، روغن زیتون، غلات کامل مانند جو، برنج قهوه ای، جو دو سر و پروتئین های کم چرب از جمله سفیده تخم مرغ، مرغ، انواع لوبیاها ...