سایر منابع:
سایر خبرها
خواص بی نظیر انبه برای سلامتی
به گزارش شمال نیوز، یکی از این میوه های محبوب، انبه است. باید بدانیم که این میوه هم فواید بسیاری دارد. اخیرا تحقیقاتی درباره خواص انبه انجام شده که مزایای دیگری را در قالب مواد مغذی کلیدی کشف کرده اند. این موارد جدید به افراد در مبارزه با بیماری ها، حفظ وزن سالم و حتی دفع برخی علائم پیری کمک می کند. انبه نیز مانند هلو و گیلاس به دلیل وجود هسته مرکزی به عنوان یک میوه سنگی ...
زیاده روی در خوردن این مواد غذایی مضر است
گروه سبک زندگی تیتریک ، شاید فکر کنید اگر چیزی خوب باشد، زیاد ِ آن هم ضرری ندارد. بسیاری از ما در حالی در خوردن مثلاً میوه ها و سبزیجات زیاده روی می کنیم که نمی دانیم آن ها هم می توانند به اندازه ی قند یا نمک مضر باشند. خوشبختانه، با مصرف به اندازه ی آن ها می توانیم جلوی همه ی عوارض جانبی شان را بگیریم؛ در ادامه از مواد غذایی سالمی خواهیم گفت که افراط در مصرف شان، آن ها را ناسالم می کند. ...
آیا گیاهخواری در کنترل دیابت موثر است؟
، مصرف بیشتری از غلات کامل، میوه ها و سبزیجات دارند. این غذاها حاوی فیبر و آنتی اکسیدان هایی هستند که برای کاهش سرعت جذب قند در جریان خون و بهبود مدیریت دیابت مفید واقع خواهند شد. یک رژیم گیاهخواری شامل مقادیر بالایی از غذاهای گیاهی است که کالری کمتر و فیبر بیشتری دارند. وقتی بخش های مناسبی از غذاهای گیاهی جایگزین غذاهایی پرکالری شوند دریافت کلی کالری در روز کاهش می یابد که به کنترل وزن ...
خواص و مضرات گوجه فرنگی برای سلامتی، زیبایی و تناسب اندام
شامل B1، B2، B3، B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، کمی آهن، مس و روی نیز هست. خواص درمانی گوجه فرنگی 1- عضلات را سالم نگه می دارد. بر اساس مطالعات انجام شده، گوجه فرنگی می تواند بسیاری از بیماری ها را درمان کند و حتی توانایی حفظ سلامت عضلات را نیز دارد. مصرف گوجه فرنگی به صورت خام یا آب آن سلامت عضلات را حفظ ...
خواص عسل در بخش دارویی، درمانی و زیبایی
است که یک معیار متعادل است. چنانچه پیش از این هم در بخش سلامت نمناک گفتیم با توجه به مطالعات انجام شده در ایران؛ مصرف عسل برای کاهش وزن و از بین بردن چربی بدن افراد مبتلا به دیابت، آثار مفیدی دارد. در مطالعه دیگری نشان داده شد که اگر داروهای ضد دیابتی با عسل ترکیب شود، آثار مفیدتری بر روی بیماران مبتلا به دیابت خواهد داشت. عسل برای درمان دندان درد: در یکی از مجلات بین المللی ...
بررسی تمام خواص فواید و مضرات بادام زمینی برای سلامتی
، هند و غرب آفریقا محبوب است و با سوء تغذیه مبارزه می کند. آنها در درمان مشکلات پوستی نظیر، خارش و آکنه بسیار مؤثر هستند. به عنوان محصول زیبایی به کار می روند. مواد موجود در بادام زمینی، معمولا به جذب مواد مغذی در بدن و کاهش ارزش غذایی که مصرف می شود آسیب می رساند. آلودگی بادام زمینی گاهی اوقات می تواند منجر به تولید مواد سمی شود. این منجر به از دست دادن اشتها و تغییر رنگ چشم ...
7 خاصیت دارویی زردآلو برای سلامتی بدن چیست؟
های آزاد در بدن شما کمک می کنند. درنتیجه منجر به سلامت قلب، سلامت کلی بدن و بهبود کیفیت پوست و مو می شود. بهتر است برای استفاده کردن از تمامی خواص زرد الو آن را کامل و با پوست میل کنید، زیرا پوست این میوه نیز دارای مقادیر زیادی فیبر و مواد مغذی است. حتی می توانید هسته زردآلو را با وسیله ای مانند سنگ بشکنید و از هسته شیرین آن لذت ببرید. 2. آنتی اکسیدان های بالایی دارد یکی از مهم ...
طرز تهیه چیپس خانگی و شیوه درست کردن انواع آن در خانه
، باعث می شود چیپس ها بسیار پرکالری و چاق کننده باشند. اگر به فکر کاهش وزن و یا تناسب اندام هستید بهتر است مصرف چیپس ها را فراموش کنید. گران بودن: مورد آخر ارتباط مستقیمی به بحث سلامت ندارد. شاید این جمله را شنیده باشید که می گویند ارزان مانند چیپس (cheap as chips)، اما حقیقت این است که تنقلاتی مانند چیپس به هیچ عنوان ارزان نیستند. این در حالی است که می توانید با قیمت بسیار کمتر از چیپس اقدام به خرید ...
نیش های نوشابه
به گزارش خبرگزاری صداوسیما ، مرکز اصفهان ؛ هر قوطی نوشابه گازدار حاوی 10 قاشق چایخوری شکر، 100 تا 150 کیلوکالری انرژی٬ 35 تا 55 میلی گرم کافئین است. این مقدار شکر، کالری و مواد افزودنیِ مضر در یک محصول که هیچ ارزش غذایی ندارد٬ نگران کننده است؛ مصرف این نوشیدنی، به دلیل دارا بودن کالری بالا٬ اشتهای افراد را برای مصرف مواد غذاییِ مفید مانند سبزیجات٬ پروتئین ها، لبنیات و سایر مواد غذاییِ ...
از کجا بفهمیم دچار کمبود زینک هستیم
بدن شما نیاز به انواع مواد مغذی دارد تا عملکرد های اساسی آن درست و سالم پیش بروند. یکی از این مواد مغذی، زینک(روی) است؛ ماده ای معدنی که نقش مهمی در بسیاری از واکنش های بدن دارد؛ مثلاً شما برای بوییدن و چشیدن غذا هایی که می خورید به زینک نیاز دارید. ضمناً زینک (روی) در ترمیم زخم، سلامت سیستم ایمنی و باروری نقش دارد. علائم کمبود همشهری نوشت: خانم ها روزانه به 8میلی گرم زینک نیاز ...
پیامد های منفی مصرف زیاد فست فودها
.... در ماه مبارک رمضان هم ما همیشه توصیه کرده ایم که مصرف فست فود ها می تواند مشکل ساز باشد اگر در وعده سحری مصرف شود باعث تشنگی فرد در طول روزه داری می شود. این متخصص تغذیه تاکید کرد: اگر فست فود ها در وعده افطار و شام مصرف شوند، چون سنگین و پر از روغن ها و چربی های مضر هستند می توانند سیستم گوارش را دچار اختلال کنند یا با توجه به اینکه بسیار پرانرژی هستند می توانند باعث افزایش وزن شوند. از آنجایی که این خوراکی ها خالی از مواد مغذی هستند می توانند در طولانی مدت به خصوص در ماه رمضان که بدن نیاز به مواد غذایی باکیفیت دارد باعث سوتغذیه شوند. منبع: جامعه 24 ...
رهایی از چربی دور شکم – خبر نیوز
چربی شکم فقط یک لایه معمولی از پوست نیست، بلکه چیزی است که اندام های حیاتی شما مانند قلب،ریه ها، کبد را احاطه کرده است و می تواند باعث ایجاد بیماری هایی از دیابت، مشکلات قلبی تا سرطان سینه شود. حتی افرادی که وزن طبیعی دارند و چاق محسوب نمی شوند، می توانند بار بزرگی شکم را تحمل کنند و از چندین مشکل سلامتی رنج ببرند. در حالی که ممکن است فرد احساس کند با افزایش سن، تجمع چربی در اطراف کمر ...
اگر می خواهید چاق شوید این خوراکی ها را بخورید!
! 5. افزایش مصرف حبوبات حبوبات سرشار از فیبر، کربوهیدرات و پروتئین است، باعث افزایش وزن می شود. انواع مختلف حبوبات در دسترس هستند. به عنوان مثال، لوبیای قرمز، لوبیای سیاه، لوبیا سویا، لوبیا چیتی، لوبیا لیما و عدس ها. سالاد لوبیای تازه بخورید یا به مدت دو ماه دو بار در روز خوراک لوبیا مصرف کنید. 6. انبه برای بهره وری از خواص چاق کنندگی انبه، میلک شیک انبه ...
جایگزین های مناسب برای قند و شکر
جی پلاس ، دکتر زهرا عبداللهی در رابطه با تعریف سبد مطلوب غذایی گفت: براساس الگوی مصرف غذایی، یک سبد مطلوب غذایی داریم که ضمن اینکه همه ی نیازهای تغذیه ای یک انسان را برای سالم ماندن تأمین می کند، مشخص می کند چه مقدار از مواد غذایی را باید مصرف کنیم تا مشکلی برای بدن ایجاد نشود. متوسط سرانه مصرف قند و شکر ایرانی ها در روز بهداشت نیوز نوشت؛ وی افزود: سه عامل خطر بیماری های ...
تغذیه پیشنهادی برای درمان چربی خون بالا
چربی خون (Blood lipids) نوعی چربی است که به طور طبیعی توسط کبد تولید می شود و در خون وجود دارد. چربی خون برای چیزهای زیادی در بدن استفاده می شود اما وجود آن به مقدار زیاد در خون می تواند مشکل ساز باشد. بعضی از مواد غذایی شامل کلسترول هستند که به این نوع، “کلسترول مواد غذایی” می گویند و تنها در محصولات حیوانی وجود دارد. برای بسیاری از افراد مصرف مواد غذایی سرشار از کلسترول تنها تاثیر کمی روی چربی ...
طرز تهیه ترشی انبه جنوبی
به گزار ایلنا، ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آن ها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی انبه یکی از ترشی های خوشمزه و پر طرفدار جنوبی است که درست کردن آن همزمان با فصل بهار و تابستان و رسیدن میوه انبه رونق می گیرد. این ترشی به صورت اصیل بسیار ...
با خانواده فیبرها آشنا شویم
پونه اله یاری - کارشناس ارشد فیزیولوژی تغذیه تحریریه زندگی آنلاین : فیبر از اجزای یک گیاه به حساب می آید که قابل هضم یا جذب در بدن نیست. یک کربوهیدرات پیچیده است که در بدن انسان جذب نمی شود و سطح قند خون را افزایش نمی دهد که در اصطلاح به آن کربوهیدرات غیر قابل دسترس نیز می گویند. فیبر یک ماده مغذی ضروری است که باید از رژیم غذایی خود دریافت کنیم. بدن به خودی خود فیبر نمی سازد. مواد ...
عوارض باورنکردنی مصرف بیش از اندازه شکر
به گزارش شمال نیوز، شکر یکی از مواد بسیار مضر در رژیم غذایی انسانها است که تاثیر مخربی به روی سوخت و ساز و همچنین سلامت اعضای بدن دارد. مصرف این ماده غذایی باعث بروز بیماری های مختلف می شود اما امروزه شاهد استفاده زیاد آن در میان مردم هستیم چرا که ذائقه بسیاری از انسانها به مواد غذایی شیرین عادت داشته و اجتناب از آن کمی دشوار است. در این بخش برخی از عوارض مصرف شکر که تاثیر بسیار بدی در ...
خواص توت فرنگی و فواید توت فرنگی برای درمان و زیبایی + عوارض
همچنین غنی از پتاسیم است که یکی از مواد مغذی برای کنترل فشار خون محسوب می شود. 6. توت فرنگی برای بهبود سلامت مغز: به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها از سلول های مغزی در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند. همچنین تغییرات نورون ها را خنثی می کند و در نهایت منجر به بهبود سلامت مغز می شود. مطالعاتی بر روی زنان نشان می دهد که مصرف توت فرنگی می تواند کاهش حافظه در زنان مسن را به ...
خواص آبغوره برای بدن، از کاهش چربی خون تا درمان کمردرد
مختلف به وجود می آیند، کمک می کند. کریمی اضافه کرد: آبغوره سرشار از انواع آنتی اکسیدان هایی است که برای مبارزه با رادیکال های آزاد مفید است و از بروز بیماری سرطان پیشگیری می کند، علاوه بر آن، آبغوره نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. کارشناس طب سنتی تصریح کرد: اگر جزو افرادی هستید که برای کاهش وزن خود به صورت ناشتا آبغوره مصرف می کنید، باید بگوییم مصرف مداوم و زیاد ...
لاغری/ مواد غذایی که اشتها را کور می کند
لاغری است و کسانی که می خواهند وزن کم کنند و لاغر شوند می توانند هر روز آرتیشو بخورند. از تمام نقاط این گیاه می توان برای تهیه انواع سالادها و غذاها استفاده کرد، گیاه تازه را پس از تمیز کردن می توان منجمد کرد تا در فصول مختلف از آن استفاده شود، شیره برگ آرتیشو یا کنگر فرنگی دارای املاح معدنی مختلف و سینارین است و مصارف درمانی فراوان دارد. به جنگ با چربی های بدن می رود. مصرف قارچ می تواند ...
6 خاصیت عجیب هندوانه !
شفاآنلاین سلامت هندوانه یک میوه محبوب تابستانی است، اما آیا می دانید چرا در این فصل بهترین میوه برای خوردن است؟ دلایل زیادی برای توضیح این موضوع وجود دارد. گرمای سوزان در تابستان را می توان به راحتی با مصرف برخی میوه ها، سبزیجات و سایر غذاها کنترل کرد که یکی از بهرتین آنها هندوانه است! به گزارش شفاآنلاین :هندوانه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری موردنیاز بدن انسان است که فواید متعددی ...
زیبایی جنین، راز داشتن نوزاد خوشگل با تغذیه ماه 8 بارداری
، مصرف مکمل ها یا مواد غذایی حاوی اسید فولیک، در چهار هفته قبل از آغاز دوران بارداری و هشت هفته بعد از شروع این دوران، احتمال مبتلا شدن نوزاد به بیماری اوتیسم تا 40٪ کاهش می دهد. همچنین، مصرف منظم این مکمل غذایی، تاثیر چشمگیری بر پوست و موهای جنین داخل رحم مادر باردار خواهد داشت. شما می توانید اسید فولیک را با مصرف غذاهایی مانند اسفناج، مرکبات، عدس، ماکارونی و غلات صبحانه دریافت کنید. ...
مصرف بیش از حد برنج سفید منجر به کلسترول می شود؟
روزانه غلات خود را به شکل کامل و تصفیه نشده مصرف کنند. بنابراین، برای مدیریت کلسترول، افراد می توانند انواع برنج سبوس دار را برای خوردن در مقادیر متوسط مناسب برای اهداف سلامتی و وزن خود انتخاب کنند. علاوه بر این، جایگزین های مغذی تر برای برنج سفید شامل برنج گل کلم، کینوآ و بلغور است. اگر فردی در مورد کاهش سطح کلسترول خود به مشاوره نیاز دارد، می تواند با پزشک یا متخصص تغذیه صحبت کند. انتهای پیام/ ...
خوراکی های سنگ ساز کلیه
ضروری اند. بنابراین باید به هر ترتیبی شده حواسمان به سلامت آن ها باشد. چون وجود هر نوع بیماری در این دو عضو حیاتی بدن را به زحمت می اندازد. باید بدانید که برخی از مواد غذایی که روزانه مصرف می کنیم در صورت افراط می توانند باعث بروز سنگ کلیه شده و مانع از فعالیت درست کلیه ها شوند. قهوه ی زیاد قبل از هر چیزی بگوییم که هر ماده ی غذایی مفید برای بدن لازم است. مشکل زمانی بروز می ...
کاربردهای غذایی و غیر غذایی پنیر چیست؟
به روشی سالم وزن اضافه کنید. برای کسانی که به دنبال افزایش وزن هستند، راه درست و غلط زیادی برای این کار وجود دارد. شما نباید با انتخاب غذاهای اشتباه، سلامت خود را به خطر بیندازید. پنیر به دلیل برخورداری از چربی و پروتئین بالا و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی مختلف، یک انتخاب عالی برای افزایش وزن به روشی درست و سالم است. عضله سازی با پنیر تا اسم بدن سازی می آید ...
خطر ابتلا به سکته با وجود کلسترول بالا
.... کلسترول از مواد طبیعی است که در بدن ساخته می شود. مقادیر عمده این ماده (75%) توسط کبد و میزان کمتری از آن (25%) از طریق مواد غذایی وارد بدن می شود. اگرچه افزایش بیش از حد کلسترول برای بدن مضر است، اما وجود به اندازه کلسترول نقش مهمی در حفظ غشای سلولی و ساخت هورمون ها ایفا می کند. انتهای پیام/ ...
نحوه درست کردن ماست موسیر خانگی به روش ساده | فواید و مضرات ماست موسیر
، منیزیم، ویتامین های B12 و B2 و کربوهیدرات است. طبع موسیر گرم و خشک است و موسیر می تواند سردی ماست را از بین ببرد درنتیجه ترکیب ماست و موسیر در کنار هم طبع متعادلی را ایجاد می کند. از جمله خواص ماست موسیر برای سلامت بدن می توان به خواص موسیر برای سلامت استخوان ها، بهبود هضم غذا، جوان سازی پوست، تقویت موها، پیشگیری از ابتلا به کلسترول خون، پیشگیری از سرطان های گوارشی و مقاومت ...