خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
همه چیز درباره رژیم لاغری یک ماهه
صورتی که روزانه حداقل 6 الی 8 لیوان آب بخورید احساس سیری پیدا خواهید کرد و از آنجایی که آب کالری ندارد هیچ نگرانی بابت افزایش وزن نخواهید داشت. مصرف پروتئین را زیاد کنید رژیم لاغری یک ماهه توصیه می کند که هر کس به ازای هر کیلوگرم وزن خود می بایست 2 گرم پروتئین در روز مصرف کند. از جمله مواد غذایی سرشار از پروتئین عبارتند از مرغ، ماهی سالمون، گوشت کم چرب و لوبیا ها ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه املت های جدید و متنوع
...، رب گوجه فرنگی، روغن حیوانی یا کره، جعفری، گوجه فرنگی و... از جمله موادی هستند که در این املت خوشمزه به کار برده می شوند. املتی دنور یکی از خوشمزه ترین املت ها به شمار می رود که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و در مدت زمان بسیار کوتاهی طبخ میشود و اکثرا در وعده صبحانه سرو می شود. استفاده از کالباس و پنیر چدار باعث شده است که این املت طعم متفاوتی داشته باشد، علاوه بر اینها موادی همچون تخم ...
عادت های به ظاهر سالمی که می تواند مضر باشد
یافت می شوند، استفاده نکنید. جدا کردن زرده تخم مرغ / زرده دارای مقدار زیادی ویتامین و تقریباً اندکی از هر ماده مغذی مورد نیاز بدن ماست اما وقتی زرده را حذف می کنید، بیش از نیمی از مواد مغذی را دور می ریزید. علاوه بر این، زرده حاوی کولین است، یک ماده مغذی کمیاب که برای ساختن غشای سلولی استفاده می شود و نقش خاصی در مغز دارد. خوردن سالاد به جای پروتئین / سالادها برای سلامتی عالی ...
با کم کردن غذایی که می خورید هم کاهش وزن ندارید؟ این راه را امتحان کنید!
رژیم غذایی خود را با محدود کردن کربوهیدرات ها، خوردن مقادیر متوسط پروتئین و دریافت چربی پیش می گیرند، احساس سیری می کنند و به طور طبیعی کالری را بدون نیاز به شمارش آنها محدود می کنند. مطالعات نشان داده است که افرادی که رژیم های کم کربوهیدرات دارند می توانند بیش از 10 درصد وزن بدن خود را از دست بدهند و آن را حفظ کنند. پزشکان اغلب تصور می کنند که افراد اضافه وزن دارند، زیرا بیش از حد غذا می ...
چگونه "بلغم" را دفع کنیم؟
بخواهیم خلط بلغم را به تعادل برسانیم، باید روی سه اصل خوردن و آشامیدن، خواب و بیداری و فعالیت بدنی تمرکز کنیم. وی افزود: در بحث خوردن و آشامیدن مهم این است که بدانیم در کنار نوع غذا و نوشیدنی، چگونه خوردن و چقدر خوردن و چه زمان خوردن هم در دفع بلغم بسیار اثرگذار است. جعفری گفت: در افرادی که بلغم آنها بالاست، ضعف هضم وجود دارد، بنابراین این افراد باید وعده های غذایی اصلی خود را ...
طرز تهیه دونات شکم پر شکلاتی
آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه دونات شکم پر شکلاتی آرد سفید قنادی: 250 گرم شکر: 30 گرم شیر خشک قنادی: 15 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد کره: 30 گرم پودر خمیر مایه: 3 قاشق غذاخوری سرپر نمک: نوک قاشق چای خوری آب ولرم: 150 گرم روغن برای سرخ کردن دونات: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه گاناش میانی دونات خامه صبحانه: 200 ...
میکروب میوه ها و سبزیجات با ما چه می کنند؟
با گرم شدن هوا متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند که میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنید. البته داشتن یک رژیم غذایی با میوه ها و سبزیجات فراوان از شما در برابر بیماری های قلبی، سکته مغزی و برخی از سرطان ها محافظت می کند . همچنین انتخاب سبزیجات، میوه ها و آجیل به جای غذاهای پرکالری می تواند به شما در مدیریت وزن تان کمک کند، اما میوه ها و سبزیجات خام حاوی میکروب های مضری چون سالمونلا، اشریشیا کلی ...
عادات صبحگاهیِ موثر در کاهش وزن
روز است و توصیه می شود در این وعده غذایی از پروتئین مصرف شود تا بتوان برای مدت زمان طولانی تری احساس سیری داشت. همچنین مصرف مواد غذایی حاوی پروتئین خلق و خو را بهبود بخشیده، سطح قند خون را تنظیم و به طور کلی وزن را مدیریت می کند. تمرین بدنی: تمرینات صبحگاهی نتایج بهتری نسبت به ورزش عصرگاهی دارد. تمرینات صبحگاهی چرخه خواب را بهبود می بخشد. نتایج بسیاری از مطالعات نیز نشان داده اند که ورزش با معده خالی به چربی سوزی بیشتری منجر می شود، زیرا در این شرایط بدن باید از ذخایر چربی که از قبل برای تامین انرژی وجود داشته به جای استفاده از غذایی که به تازگی خورده اید به عنوان سوخت استفاده کند. ...
چرا توصیه می شود سیر را ناشتا بخوریم؟
زیادی احساس سیری به شخص داده شود . همنین موجب تقویت انرژی و سوزاندن کالری های اضافه می شود .خوردن سیر با کمی لیمو در یک لیوان آب گرم به صورت ناشتا موجب تحریک کاهش وزن می شود . علاوه بر آن خوردن سیر به طور ناشتا موجب تقویت کلی سوخت و ساز و سیستم ایمنی بدن و همچنین موثر برای مشکلات شکم مانند اسهال است. سیر آنتی بیوتیک طبیعی قوی برای هر سنی در نظر گرفته شده است. اول از همه، نسخه ای برای ...
مواد غذایی مضر و خطرناک برای مردان چیست؟
برخی از مواد غذایی در زندگی آنها پررنگ تر است. بسیاری از مردان یکسری مواد غذایی مصرف می کنند که باعث انرژی کم آنها شده و در نهایت مجبورند به قهوه و نوشیدنی های انرژی زا روی بیاورند اما با این حال، برای تغییر رژیم باید از مصرف نوشیدنی های انرژی زا صرف نظر کنند. کربوهیدرات های پیچیده مانند غلات کامل، منبع اصلی انرژی در بدن شما هستند. کنار گذاشتن غذاهای سرشار از گلیسمی و خوردن ...
طرز تهیه فلافل خانگی + خواص و مضرات
بیشتر در روغن بمانند تا گوشت به خوبی پخته شود. سس مخصوص فلافل فلافل معمولا به همراه سس کچاپ تند یا سس انبه سرو می شود. البته در برخی ساندویچ ها نوعی سس سفید دست ساز هم در کنار فلافل سرو می شود. طرز تهیه فلافل ساندویچی خانگی به سبک اهواز مواد لازم فلافل برای 4 نفر سیر 4 حبه نخود 300 گرم تخم مرغ 1 عدد جعفری 100 گرم پیاز متوسط 1 عدد زیره 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 ...
این موادغذایی را هرگز فریز نکنید
بیشتر باید شیر را در یخچال بگذارید و صبر کنید تا یخ شیر به تدریج باز شود. فریز کردن این مواد غذایی اشتباه است تخم مرغ با پوست همه ی ما می دانیم حجم مایعات با یخ زدن بالا می رود به همین علت بهتر است برای نگهداری مایعات در فریزر از یک ظرف بزرگ تر استفاده کنید. درمورد تخم مرغ نیز دقیقا این مشکل وجود دارد. هنگامی که تخم مرغ را با پوست داخل فریزر قرار می دهید، مایع داخل آن ...
قیمت انواع پنیر در بازار + جدول
به گزارش نبض بازار ، پنیر یکی از پر استفاده ترین مواد غذایی ایرانیان خصوصاً در وعده صبحانه است. پنیر از خانواده لبنیات است، از شیر حیوانات تهیه می شود و سرشار از کلسیم است. این ماده غذایی دارای انواع مختلفی است که بر اساس آن ها به سالم و ناسالم تقسیم می شود. پنیر محبوب همه نقاط مختلف جهان است و علاوه بر وعده غذایی صبحانه در دیگر وعده ها به صورت های مختلف نیز سرو می شود. انواع پنیر ...
طرز تهیه شیرینی تارت آناناس
... مواد لازم برای خمیر: آرد کیک پزی : 250 گرم کره سرد، مکعبی خرد شده : 150 گرم نمک : 1 پنس شکر : 60 گرم وانیل : به مقدار لازم زرده تخم مرغ : 1 عدد برای فیلینگ: پودر ژلاتین : 5 قاشق چایخوری آب کنسرو آناناس : 100 میلی لیتر کنسرو آناناس : 1 قوطی ماست پرچرب شیرین : 250 گرم شکر : 50 گرم وانیل: یک قاشق مربا خوری پوست لیمو رنده شده : به مقدار لازم لیمو ترش : 1 عدد خامه قنادی 30-35% که فرم دادین ...
طرز پخت پلو فلفل دلمه ای
استفاده کرد. فلفل دلمه ای به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارد برای سلامت بسیار مفید است. فلفل دلمه ای دارای ویتامین C و A فراوانی می باشد و منبع غنی از ویتامین ها به شمار می رود. فلفل دلمه ای علاوه بر خاصیت تغذیه ای در سلامت بدن نیز مفید است و اگر همراه با غذاها یا به صورت خام خوری مصرف شود منجر به کاهش و کنترل وزن، تنظیم فشار خون، کاهش کلسترول و درمان کمبود آهن می شود.استفاده از فلفل دلمه ای یکی از ...
طرز تهیه ناگت شکلات
...، دسر پان اسپانیایی، کوکی با شکلات چیپسی، شکلات سوئیسی، سوفله شکلات، تیرامیسو، تارت خرما و گردو و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 300 گرم شکر: 250 گرم روغن کانولا: 150 گرم شکلات تلخ: 200 گرم تخم مرغ: 4 عدد بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 2 قاشق چایخوری مراحل گام 1 در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. گام 2 تا ...
چند نکته در مورد زرده تخم مرغ
گرهای کلسترول تخم مرغ ( قسمت اول ) امگاه 3 و ویتامین ها راشل پاول که دکترای از رشته تغذیه دارد می گوید: “برخی مطالعات حاکی از آن است که زرده های تخم مرغ های تیره تر و نارنجی تر، خصوصا از مرغ های پرورش یافته در مرغزارها، می توانند امگا 3 و ویتامین های بیشتری داشته باشند. چون جوجه ها غذا های طبیعی تری می خورند. ” مطالعات همچنین نشان می دهد که استفاده از دانه های چیا در رژیم غذا ...
چند خط سلامتی
.../ کسانی که دچار کم خونی هستند، یک روز در میان بعد از وعده غذایی، پنج، شش عدد فندق خام بخورند. / اگر ماهی مصرف نمی کنید، برای دریافت امگا 3 گردو مصرف کنید. بین مغزها، گردو تنها مغزی است که مصرف آن معادل با مصرف ماهی برای دریافت اسیدهای چرب امگا 3 است. تقریباً هر 3 - 2 گردوی درسته، به اندازه حدود 200 گرم گوشت ماهی، امگا 3 دارد. / کدو سبز باعث کاهش ابتلا به ام اس ...
فلافل را چطوری درست کنیم؟
/> تخم مرغ: یک عدد جعفری :100 گرم پیاز متوسط: یک عدد زیره :یک قاشق چای خوری تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی: به اندازه کافی نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه: به اندازه کافی
علائم شکستگی انگشت پا و راه های درمان آن
شکستگی یا از جا دررفتگی استخوان جایش ورم کرده و ورم گرم است، مخلوطی از ماش پوست کنده به وزن 20درهم، انار دشتی، گلنار و اقاقیا را تهیه نموده و بر جای آسیب دیده بگذارید. در برخی طب های سنتی ضماد سنفیتون و گوشت قرمز خمیر شده برای درمان شکستگی مورد استفاده قرار می گیرد. برای درمان شکستگی برخی از افراد از ترکیب تخم مرغ و زردچوبه استفاده می کنند. بهترین دارو برای جوش خوردن ...
رژیم غذایی ولومتریک یا مبتنی بر حجم چیست؟
؛ سالاد تخم مرغ آب پز با ماست یونانی همراه با نان گندم کامل، سالاد سبزیجات. استیک بدون چربی و سبزیجات کنار آن. روز هفتم: بلغور جو دوسر یا حلیم، میوه؛ سوپ مرغ، سالاد؛ پنیر و انواع توت ها؛ رشته فرنگی کدو سبز با بوقلمون، لوبیا سبز. غذاهای مجاز در رژیم غذایی ولومتریک در رژیم ولومتریک، مواد غذایی کم کالری ولی با حجم بالای آب و ویتامین ها می خورید که شما را سیر می کند و می تواند به کاهش وزن در ...
قیمت انواع شکلات صبحانه در بازار + جدول/ فوائد و عوارض شکلات صبحانه
دارای ویتامین های زیادی مانند ویتامین های خانواده B از جمله D1 و B2 و B3 می باشد. عوارض خوردن شکلات در صبح خوردن شکلات می تواند باعث آزاد شدن سروتونین در مغز شود که به تجربه لذت بخش کمک می کند. برخی افراد معتقدند که این امر می تواند باعث شود تا مردم نسبت به شکلات احساس " اعتیاد" پیدا کنند. شکلات، نسبتاً چربی بالایی دارد. با این حال، چربی موجود در شکلات " اسید استئاریک ...
غذاهای ممنوعه ای که جان سگ ها رو به خطر می اندازد !
دار دارای یک ماده محرک هستند که برای سلامتی سگ شما مضر است و خوردن آن ها باعث مسمومیت می شود و می تواند باعث بروز علائمی نظیر اسهال، استفراغ، بیش از حد فعال شدن یا بی حالی، تشنج و... می شود. خوردن کلیه نوشیدنی های الکلی یکی از مهم ترین نکات برای تغذیه سگ ها دوری از خوردن نوشیدنی های الکلی می باشد، زیرا خطرات جدی برای سلامت آن ها دارد و باعث بروز علائم نظیر مشکلات تنفسی، مشکلات ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
برای وعده غذایی شام و در موقعی که اعضای خانواده تمایل به خوردن غذایی فست فودی دارند و زمان زیادی نیز برای درست کردن غذا ندارند، ضرورت پیدا می کند؛ لذا در اینجا طریقه درست کردن این غذای لذیذ و خوشمزه را می نویسم. این غذا بدون گوشت و با نخود و سیر و تخم مرغ و جعفری و ادویه جات درست می شود و غذایی کم هزینه و خوشمزه و بسیار راحت و بدون اتلاف وقت است. مواد لازم سیر: 4 ...
علائم شکستگی انگشت پا و درمان خانگی گیاهی آن / بوعلی سینا با شکستگی انگشت پا چه می کرد؟
قلم توصیه می شود. مصرف عصاره قلم حساسیت و عدم تحمل غذایی را برطرف می کند و مانع از بروز بیماری های خودایمنی است. انار دشتی و ماش پوست کنده هریک به وزن 10 مثقال، مر، الوا، خطمی سفید و اقاقیا هریک پنج مثقال، گل ارمنی بیست مثقال! همه این مواد را درهم مخلوط کن و هربار با سپیده تخم مرغ بر جای آسیب دیده بمالید! این دارو در حالتی بسیار مفید است که جای آسیب دیده ورم گرم داشته باشد.1 ...
اهمیت تغذیه در دوران یائسگی
پشت سر بگذراند. مهم ترین نیازهای تغذیه ای زنان در دوران یائسگی یکی از مشکلات اصلی در یائسگی از دست رفتن مواد مغذی استخوان به طور عمده کلسیم است که به علت کاهش ترشح استروژن تخمدان ها رخ می دهد و خطر استئوپروز و شکستگی استخوان را به شدت افزایش می دهد. بنابراین ورزش منظم ، مصرف کلسیم و کلسی تریول و هورمون درمانی از جمله مواردی است که به توصیه پزشک به پیشگیری از انواع شکستگی کمک می ...
کدام مواد غذایی ویتامین D دارند؟
...> تخم کتان تخم کتان یکی دیگر از منابع غنی اسید های چرب امگا 3 و ویتامین دی است. این ماده موثر را میتوانید در وعده صبحانه هم به صورت خام و هم به صورت خیس شده میل کنید. زیره زیره دانه ای معطر و پر خاصیت که سرشار از کلسیم است و به همین علت تامین کننده میزان قابل توجهی از ویتامین دی بدن است. دمنوش یونجه از سالم ترین گیاهان دنیا که منبعی بسیار عالی ...
مایکروویو و رازهایی در مورد استفاده از آن نمی دانستید!!
مختلف برای کاربردهایی چون یخ زدایی، گرم کردن و جوش آوردن تعبیه شده است. 100 % درجه، بالا : این درجه برای جوش آوردن آب، برشته کردن گوشت، طبخ مرغ، ماهی و سبزیجات و پخت برش های گوشت کاربرد دارد. 80 70 % درجه، بالای متوسط : گرم کردن تمام غذاها، کباب کردن گوشت و مرغ و پخت غذاهای حاوی پنیر و تخم مرغ در این دما انجام می شوند. 60 50 % درجه متوسط : این درجه حرارت متوسط برای ...
