طرح یکسان سازی نشانه گذاری لاشه دام های کشتاری در بافت
سایر منابع:
سایر خبرها
پیش سرد کن قاتل تب کریمه کنگو
...، ورود گوشت کشتار شده به مرحله پیش سرد است. لزوم خرید گوشت های لیبل دار از مراکز معتبر معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمان بیان کرد: پیش سردکن کشتارگاه ها به صورت سردخانه هایی هستند که دمای آنها بین صفر تا 4 درجه است و لاشه ها و احشای دام پیش از ورود به بازار مصرف 24 تا 48 ساعت در این پیش سردکن ها قرار می گیرد. وی گفت: در پیش سردکن ها دمای لاشه به تدریج سرد ...
تب کنگو در کرمان همچنان می تازد/ مصرف گوشت تازه تا 24 ساعت ممنوع
غیرمجاز رعایت نمی شود، ورود گوشت کشتار شده به مرحله پیش سرد است. لزوم خرید گوشت های لیبل دار از مراکز معتبر معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمان بیان کرد: پیش سردکن کشتارگاه ها به صورت سردخانه هایی هستند که دمای آنها بین صفر تا 4 درجه است و لاشه ها و احشای دام پیش از ورود به بازار مصرف 24 تا 48 ساعت در این پیش سردکن ها قرار می گیرد. وی گفت: در پیش سردکن ها دمای ...
یک میلیون کیلوگرم گوشت گرم دام وارد بازار مصرف زنجان شد
غیربهداشتی از فرآورده های خام دامی بدون هیچ اغماضی نسبت به تشکیل پرونده و معرفی متخلفان بهداشتی به مراجع قضایی طبق ضوابط بهداشتی اقدام می شود. وی از شهروندان خواست، هنگام خرید گوشت دقت کنند که لاشه دام کشتاری در محل قصابی ها دارای برچسب مشخصات تولید و مهر بازرسی بهداشتی دامپزشکی باشد. مدیر کل دامپزشکی استان زنجان گفت: شهروندان برای حفظ سلامت و بهداشت عمومی در صورت مشاهده هر گونه موارد ...
قیمت گوشت قرمز 4 مرداد 1401/ احتمال افزایش نرخ گوشت در آستانه ماه محرم
... 89,000 نیم شقه سردست گوسفند 128.000 شقه لاشه گوسفندی 129,000 نیم شقه ران گوسفندی 135,000 عضو هیات مدیره اتحادیه فروشندگان گوشت گاوی از احتمال بالای افزایش قیمت گوشت قرمز به دلیل نزدیک شدن به ماه محرم خبر داد. نیما حبیب فر با اشاره به ثبات ایجاد شده در بازار گوشت گوساله به ایلنا گفت: میزان خرید گوشت در ...
نظارت بهداشتی بر کشتار بیش از 1300راس دام
لاشه های استحصالی بعد از کشتار به مدت 24 ساعت دوره پیش سرد را می گذرانند ودرصورت سالم بودن با نصب لیبل توسط کامیونت مخصوص حمل گوشت در سطح شهرستان ودر فروشگاههای تحت نظارت این شبکه عرضه می گردد رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اشاره نمود شهروندان از خرید گوشت قرمز فاقد لیبل مشخصات کشتار ومهر سلامت گوشت اجتناب نمایند ...
مایه کوبی رایگان دام ها علیه بیماری تب مالت در کردستان آغاز شد
مقدار 573 کیلو گرم گوشت قرمز و گوشت مرغ فاسد و غیرقابل مصرف کشف و با هماهنگی و تشکیل پرونده به مراجع قضایی، برای تصمیم گیری قانونی معرفی شدند. وی یادآور شد: مقام قضایی ضمن حکم معدوم سازی فرآورده های خام دامی مکشوفه، دستور پلمب رستوران اول را به جرم عرضه و نگهداری مقدار 455 کیلوگرم فرآورده فاسد و غیر قابل مصرف تا اطلاع ثانوی صادر کرد و برای رستوران بعدی که مقدار 118 کیلو گرم گوشت قرمز و ...
از حراج دام زنده تا کمبود نهاده های دامی/ پیشنهاد واردات گوشت به ازای صادرات دام زنده؛ روی میز وزارت جهاد
به گزارش شبکه اطلاع رسانی مرصاد ، دامداران در حوزه امنیت غذایی کشور نقش آفرین هستند تا جایی که کاهش مشکلات آنها سبب بی نیازی کشور در تامین گوشت و فرآورده های دامی خواهد شد با این حال طی سال های اخیر و البته با تشدید خشکسالی شاهد افزایش مشکلات آنها هستیم. کمبود نهاده های دامی، پایین بودن نرخ دام زنده با وجود گرانی گوشت قرمز در بازار سبب شده هم مصرف کنندگان گوشت از این شرایط ناراضی باشند ...
برخورد با عاملین کشتار غیر مجاز دام در جاده شوشتر
قضایی و پلیس انتظامی منطقه ابزار و ادوات عاملین کشتار غیر مجاز جمع آوری و مقدار 4 لاشه کشتار غیر مجاز ضبط و معدوم سازی شد. وی کشتار غیرمجاز دام را عاملی برای تهدید سلامت مردم دانست و تصریح کرد: صحت و سلامت این دامها مورد تایید نیست و ذبح دامها بصورت کاملا غیر بهداشتی صورت می گیرد. وی از آحاد مردم خواست که به منظور حفظ سلامت خود از خرید و مصرف گوشت کشتار کنار جاده ها جدا خودداری ...
مضرات مصرف گوشت قرمز را بشناسید
دهد که شواهد ژنتیکی وجود دارد که ممکن است ثابت کند خوردن گوشت قرمز به معنای واقعی کلمه به DNA شما آسیب می زند و می تواند منجر به سرطان روده بزرگ شود. محققان جهش های ژنتیکی را در کولون دیستال کشف کردند که آخرین قسمت عضوی است که بخش های نزولی و سیگموئید کولون را شامل می شود. این جهش ها، هم در نمونه های بافت سرطانی و هم در بافت های عاری از سرطان از مصرف کنندگان گوشت قرمز، همگی نشانه هایی از ...
قیمت انواع گوشت گوسفند و گوساله در بازار چند؟ + جدول
به گزارش نبض بازار ، مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفته بود که علی رغم قیمت پایین دام زنده، نرخ گوشت بالاست که این موضوع هیچ ارتباطی به دامدار ندارد. وی خاطرنشان کرد: قیمت کنونی خرید هر کیلو میش از دامدار 37 هزار تومان و بز 25 هزار تومان است که پس از تبدیل به گوشت با نرخ 70 هزار تومان باید بدست مصرف کننده برسد، درحالیکه در تابلوی قصابی ها خبری از عرضه گوشت بز نیست. صدردادرس افزود ...
صادرات دام از سرگرفته می شود
ممنوعیت صادرات دام به دامداران و صادرکنندگان گوشت خسارت وارد می کند. صادرات دام زنده غیر مولد بره و گوساله از 27 بهمن 1400 ممنوع اعلام شده است. این ممنوعیت به منظور ثبات و تعادل در بازار گوشت صورت گرفته که باعث اعتراض دامداران و صادر کنندگان دام شده است. دولت با این بهانه که کشور دام مازاد برای صادرات ندارد، از این کار جلوگیری کرد. به نظر می رسد این ممنوعیت در گرانی گوشت قرمز بی تأثیر نیست. گرچه ...
قیمت روز گوشت قرمز در 2 مرداد 1401
... قلوگاه گوساله 147,000 گردن گوساله 129,000 قلم گوساله 16,000 سردست گوسفندی 131,000 ماهیچه گوساله 163.000 دمبالیچه گوسفندی 89,000 نیم شقه سردست گوسفند 128.000 شقه لاشه گوسفندی 129,000 نیم شقه ران گوسفندی 135,000 به گزارش مردم سالاری آنلاین به نقل از سایت تحلیل بازار، قیمت انواع گوشت قرمز در دوم ...
100 درصد تعهد اشتغال امسال عشایر گلستان محقق شد
احمد پرتانی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا تعهد اشتغال سالجاری حوزه عشایری گستان را شامل 40 نفر در گنبدکاووس و 60 نفر در مراوه تپه اعلام کرد و اظهارداشت: 50 میلیارد ریال تسهیلات اشتغالزایی از محل منابع داخلی بانک کشاورزی با عنوان دامدار کارت برای اشتغال این افراد در طرح زنجیره تولید گوشت قرمز توسط بانک کشاورزی پرداخت شد. وی افزود: این افراد با داشتن دفترچه عشایری می توانند تا ...
کشف 573 کیلو گرم گوشت فاسد در سنندج
خام دامی مکشوفه، دستور پلمب رستوران اول را به جرم عرضه و نگهداری مقدار 455 کیلوگرم فرآورده فاسد و غیر قابل مصرف تا اطلاع ثانوی صادر کرد و برای رستوران بعدی که مقدار 118 کیلو گرم گوشت قرمز و مرغ غیر قابل مصرف در آن کشف شده، بزودی حکم صادر خواهد کرد. مدیرکل دامپزشکی استان کردستان از شهروندان خواست در تهیه و استفاده از فرآورده های خام دامی دقت نموده و به توصیه های اداره کل دامپزشکی توجه کنند ...
خوراک لوبیا همراه با نان را جایگزین گوشت قرمز کنید
مصرف کنند، همچنین مصرف گوشت قرمز برای برخی افراد به دلیل مشکلات و بیماری ها مضر است. وی با بیان اینکه گوشت اساساً یک منبع غذایی مناسب و دارای پروتئین های بالا و ویتامین های متعدد مورد نیاز بدن است، گفت: گوشت قرمز میزان بیشتری میوگلوبین دارد که سلول های ناقل اکسیژن به عضلات در خون هستند. در دام و طیور عضلاتی که بیشتر فعالیت دارند تیره تر می شوند و به همین دلیل می بینیم که میوگلوبین بیشتر ...
قیمت گوشت قرمز 3 مرداد 1401
به گزارش تجارت نیوز ، قیمت گوشت قرمز در 3 مرداد 1401 به شرح زیر است (قیمت ها به تومان از سایت تحلیل بازار ) : راسته با استخوان گوسفندی 159,000 ران کامل ممتاز گوسفندی 172,000 کف دست گوسفندی با ماهیچه 158,000 ران پاک کرده گوساله 166,000 سر دست پاک کرده گوساله 165,000 گردن گوسفندی ...
بازدید مشترک کارشناسان دامپزشکی و بهداشت از کشتارگاه دام شهرستان گناباد
وسایل حفاظت فردی (دستکش، پیش بند، چکمه، عینک و ماسک) توسط کلیه کسانی که با لاشه و ترشحات آن در تماس هستند تأکید نمود. کارشناسی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی نیز ضمن بازدید از کشتارگاه دام و بررسی وضعیت بهداشتی محل ، در خصوص نحوه شستشوی دستها ، ضدعفونی کردن و موارد لازم الاجرا در خصوص پیشگیری از بیماری کرونا را آموزش داد. در طی این بازدید از قسمتهای مختلف شامل خط کشتار ...
قیمت اقلام اساسی کاهشی شد؟
قصابی ها خبری از عرضه گوشت بز نیست. صدردادرس می گوید: با توجه به نرخ دام زنده حداکثر هر کیلو لاشه با نرخ 150 هزار تومان در بازار باید عرضه شود که متاسفانه قیمت گوشت و دام زنده با هم تناسبی ندارد. بنابر گفته مدیرکل بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی، قیمت گوشت گوسفندی مخلوط حدود 175 تا 180 هزار تومان، قیمت گوشت گوساله 200 تا 210 هزار تومان بوده که از ابتدای اجرای طرح مردمی سازی ...
قیمت گوشت در ماه محرم افزایش می یابد/ معادله چند مجهولی گوشت کی حل می شود؟
... وزن لاشه دام از نصف کمتر شد افشین دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور، بارها در مصاحبه های خود اعلام کرده است که در حال حاضر چهار میلیون دام مازاد دست دامداران مانده است. بنا بر گفته دادرس، کمبود نقدینگی باعث شده که دامداران توانایی خرید خوراک دام را نداشته باشند. بنا بر اظهار وی، آمار کشتارگاه های کشور نشان می دهد وزن لاشه دام های سبک کشور به دلیل، گرسنگی و تشنگی از 18 کیلوگرم به کمتر از نصف یعنی، 6 کیلوگرم کاهش یافت. قیمت گوشت قرمز گوسفندی امروز 2 مرداد/مغز راسته گوسفندی درصدر جدول قیمت این میوه 325 درصد گران شد؛ برنج هم 250 درصد! 220 46 ...
رفع نواقص تجهیزات اتاق پیش سرد کشتارگاه سنتی دام شهرداری پاوه
به گزارش شبکه اطلاع رسانی مرصاد ، سالم مرادی در گفتگو با خبرنگار هزارماسوله ، اظهار کرد: با توجه به ضرورت سرد کردن گوشت بعد از ذبح دام در کشتارگاه و قبل از عرضه به بازار مصرف به منظور پیشگیری از بیماریهای احتمالی مانند تب کریمه کنگو، افزایش کیفیت گوشت و جلوگیری از فاسد شدن آن، وجود اتاق پیش سرد در کشتارگاه ضروری است. وی افزود: اتاق پیش سرد دارای تجهیزات مختلفی برای خنک سازی است که ...
رییس اداره نظارت بر بهداشتت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، دستاورد اجرای نظارت ...
عدد کبد، 673 عدد ریه و 35 عدد کلیه، ضبط گردید تا به منظور سلامت هم استانی های معزز از سبد مصرف انسانی حذف گردد. دکتر بهاری افزود: به منظور حفظ سلامت و ارتقاء امنیت غذایی شهروندان، تعداد 34 لاشه گوشت دام های ذبح شده و 221 عدد کبد استحصالی در اجرای طرح نظارتی، مورد اصلاح بازرسان بهداشتی ناظر در کشتارگاه ها و قربانگاه های سطح استان قرار گرفت و از چرخه مصرف خارج گردید. رییس اداره ...
قیمت گوشت قرمز 2 مرداد 1401/ خرید تضمینی گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ سرعت می گیرد
...> گردن گوساله قلم گوساله سردست گوسفندی ماهیچه گوساله 163.000 دمبالیچه گوسفندی نیم شقه سردست گوسفند 128.000 شقه لاشه گوسفندی نیم شقه ران گوسفندی وزیر جهادکشاورزی گفت: امیدواریم از این هفته خرید تضمینی مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز را با سرعت بیشتری استمرار دهیم. به نقل از منیبان ، در پی ...
استمرار خرید تضمینی گوشت قرمز و سفید در کشور
به گزارش صدای بورس وزیر جهادکشاورزی گفت: امیدواریم از این هفته خرید تضمینی مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز را با سرعت بیشتری استمرار دهیم. در پی درخواست دامداران و مرغداران مبنی بر خرید دام بر اساس بهای تمام شده، آزادسازی صادرات دام و پیگیری خرید تضمینی، روز گذشته سید جواد ساداتی نژاد در جریان سفر استانی هیات دولت به استان مرکزی و در جمع خبرنگاران اعلام کرد که در بحث حمایت از حوزه دامپروری و ...
اجرای طرح ذخیره سازی گوشت در سمنان
به گزارش تجارت امروز ؛ صادقی، سرپرست معاونت اقتصادی استانداری سمنان، درباره تأمین اقلام موردنیاز مردم در ایام پیک مصرف هم زمان با عید غدیر و ایام پیک مصرف گوشت و مرغ هم زمان با بازگشت حجاج و همچنین ماه محرم، تأکید کرد: تمهیدات خوبی درزمینهٔ ستاد تنظیم بازار استان سمنان اندیشیده شده است. صادقی بیان کرد که مقررشده است تا دام موردنیاز استان خریداری و منجمد شود تا درزمینهٔ عرضه با کاستی روبرو نشویم. بیشتر بخوانید: ...
تب کریمه کنگو در اصفهان خودی نشان داد
تب کریمه کنگو ، یک بیماری حاد تب و خون ریزی دهنده است که از طریق گزش کنه یا تماس با خون، ترشحات یا لاشه دام و انسان آلوده به افراد منتقل می شود. این بیماری، اولین بار در سال 1944 در شبه جزیره کریمه مشاهده و پس از آن در کشور های مختلف از جمله کشور ما موارد متعددی از ابتلا به آن دیده شد. آمار ها نشان می دهد از بتدای امسال تاکنون بیش از 20 نفر در کشورمان به بیماری خون ریزی ...
طرح کنترل قاچاق دام در قم
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز قم ،معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان گفت: سال 97 پس از کشف و ضبط متعدد دام های قاچاق در محور های استان نظارت ها بر خروج دام از دامشهر که دارای 1700 واحد دامی است و جز بزرگترین میادین دامی کشور است و تاثیر زیادی بر قیمت گوشت دارد افزایش یافت. منصور اردستانی افزود: دامهابرای ورود یا خروج از دامشهر باید پلاک دار شوند؛ و توسط دامپزشک مقیم برای ...
بیش از یازده تن گوشت مصرفی سیرجان زیر تیغ آزمایشگاه دامپزشکی
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کرمان ،آقای صادقی معاونت خدمات شهری شهرداری سیرجان گفت به علت نوسانات برق و فشار روغن یکی از موتورهای دستگاه پیش سردکن کشتارگاه صنعتی سیرجان وارد مدار نشد و باعث افزایش دما سردخانه تا 15درجه سانتیگراد شد وی افزود: برای اطمینان از سلامتی گوشت ها و حساسیت موضوع اداره دامپزشکی سیرجان لاشه های گوسفندی را بسته بندی و فریز و گوشت لاشه های گاوی هم بانمونه ...
کشتار بیش از 3500 راس دام سبک و سنگین در کشتارگاههای جنوب کرمان از ابتدای سالجاری
مورد معاینه و بازرسی قرار می گیرد و از کشتار دام های بیمار جلوگیری می شود. همچنین پس از کشتار نیز لاشه ها مورد بازرسی قرار گرفته و بعد از تایید سلامت و ممهور شدن به مهر دامپزشکی و پس از نگهداری در سالن های پیش سرد به وسیله خودروهای مجهز به سردخانه به مراکز عرضه مجاز منتقل می شوند. دکتر مختاری از شهروندان خواست که با توجه به تهدیدات استفاده از کشتار غیرمجاز برای سلامتی از خرید آن ...
قیمت گوشت قرمز 2 مرداد 1401 /جدول
قیمت انواع گوشت قرمز امروز یکشنبه 2 مرداد نسبت به هفته گذشته تغییر چندانی نداشته است. هر کیلو راسته با استخوان گوسفندی چند؟ به گزارش تجارت نیوز، قیمت گوشت قرمز در 2 مرداد 1401 به شرح زیر است (قیمت ها به تومان از سایت تحلیل بازار) : نام محصول قیمت واحد کیلوگرم (تومان) راسته با استخوان گوسفندی 159,000 ران کامل ممتاز گوسفندی ...