سایر منابع:
سایر خبرها
10 علامت شایع کم خونی چیست؟
استفاده کنید. مکمل های آهن همچنین در موارد کم خونی خفیف که به دلیل خونریزی گوارشی یا قاعدگی است، کمک می کند. ممکن است 3 تا 6 هفته مصرف مکمل های آهن طول بکشد تا آهن مورد نیاز بدن شما تامین شود. ویتامین B12، ویتامین C و اسید فولیک همگی برای تولید گلبول های قرمز بسیار مهم هستند و کمبود هر یک از این ویتامین ها شما را در معرض خطر کم خونی قرار می دهد. منابع خوب ویتامین B12 شامل ...
مواد غذایی پرمصرفی که خواب راحت شما را مختل می کند
... ادویه بدترین چیزی است که قبل از خواب می توانید آن را استفاده کنید. غذا های تند و پر ادویه باعث سوزش معده و رفلاکس اسید وافزایش درجه حرارت مرکزی بدن شده و تأثیر منفی بر روی خواب شبانه می گذارد. سبزیجاتی مانند کلم بروکلی و گل کلم گرچه خواص فراوانی برای سلامتی دارند اما به دلیل اینکه سرشار از فیبر نامحلول هستند هضم کندی داشته و در صورت مصرف در ساعات آخر شب بدن مجبور است که برای هضم ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر، یک غذای حاضری و خوشمزه
و از سوی دیگر رسیدن اکسیژن به قلب و مغز را سرعت می بخشد. گوشت قرمز منبع بسیار خوبی از ویتامین های گروه B است. این گروه از ویتامین ها برای سوخت و ساز بهتر بدن ضروری هستند. همان طور که ملاحظه می کنید، گوشت قرمز ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. مهم این است که به میزان مناسب مصرف شود و مصرف 1 الی 2 بار آن در هفته برای بدن بسیار مفید است. اگر در تهیه گوشت چرخ کرده از گوشت گوسفند استفاده می کنید، این نکته ...
با دوغ این غذاها رو نخورید / مصلح دوغ چیست؟
شود و خوردن آن با برخی مواد غذایی برای بدن سازگار نیست. در این مطلب از مینویسم به شما می گوییم دوغ را با چی نخوریم. دوغ با چی نخوریم دوغ سرشار از کلسیم، منیزیوم، پتاسیم و ویتامین های گروه B است و یک نوشیدنی سالم و مفید محسوب می شود، ضمن اینکه برای بی خوابی نیز مفید است. اما در کنار فواید خوردن دوغ همراه غذا، خوب است بهترین زمان مصرف دوغ را بشناسید و بدانید دوغ را با چه غذاهایی ...
فواید، خواص و ضررهای خرمالو چیست؟
...، 6 گرم فیبر دارد که در جلوگیری از یبوست موثر است و باعث بهبود گوارش می شود. کاهش چربی خون/ خرمالو حاوی مقدار زیادی پکتین است که آن یکی از فیبرهای محلول در آب است که باعث کاهش چربی خون می شود. سلامت چشم/ خرمالو، سرشار از ویتامین A است که برای حفظ سلامت چشم ضروری است. کاهش التهابات / خرمالو به دلیل داشتن آنتی اکسیدان و تانن ها می تواند در کاهش التهاب مؤثر باشد. بهبود سیستم ایمنی بدن/ خرمالو ...
ترشی کلم بادمجان پخته شکم پر
فکر می کنند این نوع ترشی مهمان بسیاری از سفره های ایرانی است؛ چون به دلیل داشتن طبعی گرم باعث می شود آن را با همه غذا ها مصرف نمود. کلم خود دارای خاصیت های زیادی است که در متن های بالا به آن اشاره کردیم، اما می خواهیم تاثیر کلم را بر سلامت اجزای بدن بیشتر توضیح دهیم. همان طور که گفتیم کلم قرمز دارای ویتامین K می باشد که می خواهیم کاربرد آن را در بدن توضیح دهیم. در استخوان ها ماده ای وجود دارد به نام ...
غذا ها و نوشیدنی هایی که اثر جادویی برای سلامت کبد دارند
و همچنین سرشار از ویتامین E است که نشان داده به افراد مبتلا به کبد چرب کمک می کند. آجیل ها همچنین سرشار از پروتئین هستند، بنابراین اگر فردی از بیماری پیشرفته کبدی رنج می برد، خوردن یک گرم آجیل به ازای هر کیلوگرم از وزنش در روز برایش مفید خواهد بود. سبزیجات برگ دار دلایل بی شماری برای گنجاندن سبزیجات برگ دار در رژیم غذایی وجود دارد و از آنجایی که کبد مسئول کنترل لخته شدن خون در بدن ...
با این مواد غذایی از خرید کِرم های گران راحت شوید
ویتامین C پرتقال در همان حجم بیشتر است. تمشک، زغال اخته و شاه توت نیز منابع سرشار ویتامین C هستند. انواع توت همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هستند که از پوست در برابر آسیب محافظت می کنند. 10. فلفل دلمه فلفل دلمه مقادیر زیادی ویتامین C هستند و مصرف رنگ های مختلف فلفل دلمه می تواند سلامت و زیبایی پوست شما را تضمین کند. 11. گوشت مرغ حتماً دلیلی دارد که بسیاری از ...
گوشت بوقلمون؛ انتخابی سالم برای وعده های غذایی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان ؛ بوقلمون، یکی از بهترین انتخاب های غذایی و جایگزین گوشت قرمز است که مزیت آن را می توان پروتئین بالا در کنار چربی کم دانست. همچنین، بوقلمون حاوی سلنیوم است که این ماده معدنی در متابولیسم هورمون های تیروئیدی و تقویت ایمنی بدن نقش دارد. منبع غنی ریزمغذی ها بوقلمون سرشار از فسفر است که نقش اساسی در حفظ و تشکیل توده استخوانی و دندان ها ...
غذا های فوق فرآوری شده احتمال ابتلاء به سرطان روده در مردان را افزایش می دهند
در گوشت های فرآوری شده مانند نیترات ها و نیتریت ها که گوشت را تازه نگه می دارند یا هتروسیکلیک آمین ها که هنگام پختن گوشت در دمای بالا تولید می شوند، عامل سرطان هستند. محققان توصیه می کنند حدود دو سوم بشقاب شما باید میوه ها، سبزیجات و غلات کامل باشد و بقیه شامل گوشت های بدون چربی، ماهی، مرغ و حبوبات باشد. گوشت قرمز را محدود کنید و سعی کنید از مصرف گوشت های فرآوری شده اجتناب نمایید. غذا های فوق فرآوری شده حاوی مواد شیمیایی هستند که ممکن است باکتری های سالم روده را تغییر دهند و این موضوع می تواند التهاب را تشدید کند و منجر به افزایش خطر سرطان روده شود. ...
غذا های فوق فرآوری شده احتمال ابتلاء به سرطان روده در مردان را افزایش می دهند
فرآوری شده مانند نیترات ها و نیتریت ها که گوشت را تازه نگه می دارند یا هتروسیکلیک آمین ها که هنگام پختن گوشت در دمای بالا تولید می شوند، عامل سرطان هستند. محققان توصیه می کنند حدود دو سوم بشقاب شما باید میوه ها، سبزیجات و غلات کامل باشد و بقیه شامل گوشت های بدون چربی، ماهی، مرغ و حبوبات باشد. گوشت قرمز را محدود کنید و سعی کنید از مصرف گوشت های فرآوری شده اجتناب نمایید. غذا های ...
چای سبز را چگونه بنوشیم تا لاغر شویم؟
...> بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز به منظور کاهش وزن، 2 ساعت پس از صرف غذا در وعده های غذایی است. به این ترتیب شما علاوه بر آنکه از خواص درمانی چای برای کاهش وزن بهره می برید، خللی در میزان جذب آهن به وجود نمی آورید؛ زیرا چای سبز همانند چای سیاه موجب کاهش جذب آهن موجود در غذا می شود. چای سبز به تنهایی کافی نیست بسیاری از مردم تصور می کنند تنها با نوشیدن چای گیاهی در طول روز می ...
قرص زینک را چه زمانی مصرف کنیم ؟
ساعت بعد از مصرف زینک و یک ساعت قبل از مصرف زینک، استفاده شود. علائم کمبود زینک در بدن شامل ریزش مو ، کاهش وزن ، تاخیر در ترمیم زخم ها ، عفونت مزمن، پوستی خشن و دارای جوش ، کاهش اشتها و افسردگی و ناراحتی روحی هستند . غذا های حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ و صدف و منابع گیاهی شامل حبوبات (لوبیا، نخود، عدس، سویا)، تخمه کدو، آجیل ها و غلات نیز سرشار از زینک بوده که برای افراد گیاه خوار مناسب هستند. ...
خوراکی هایی مفید برای مقابله با فشار خون بالا
که رژیم های غذایی غنی از غلات کامل ممکن است خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش دهد . بررسی 28 مطالعه نشان داد که افزایش 30 گرم غلات کامل در روز با کاهش 8 درصدی خطر فشار خون بالا مرتبط است. آمارانت غلات کاملی است که خصوص سرشار از منیزیم است. یک فنجان پخته شده (246 گرم) 38 درصد از نیاز روزانه شما به منیزیم را تامین می کند. پست ه پسته بسیار مغذی است و مصرف ...
چگونه اسهال را درمان کنیم؟
) و غلیظی مانند بلغور جو دوسر پخته شده، برنج سفید ساده، موز و سس سیب است. از غذا های ساده ی دیگری که هضم آن ها برای معده آسان تر است می توان به موارد زیر اشاره کرد: سیب زمینی آب پز چوب شور مرغ پخته ی بدون پوست یا چربی غلات و حبوبات گرم مانند پوره ی گندم یا فرنی برنج پوره ی سیب نان یا نان تست پروبیوتیک ها هنگام اسهال چه بنوشیم؟ مصرف مایعات نیز برای درمان بیماری اسهال ضروری ...
4 میوه فوق العاده برای سم زدایی بدن
شام تان اسموتی سبزیجات بخورید و معده تان را با غذاهای پرروغن و نمک سنگین نکنید. با گذاشتن اسموتی به جای یک وعده غذا با چربی زیاد می توانید منتظر نتایج حیرت انگیز این تغییر بمانید. تا می توانید سبزیجات برگ سبز فیبردار مصرف کنید. فیبر به سیستم هضم و دفع بدن تان نظم بیشتری می دهد و وقتی دفع بدن تان خوب باشد، سم زدایی بدن بهتر انجام می شود. تنها با سه ،چهار گرم فیبر خوردن در روز، 15 تا 20 درصد نیاز بدن ...
خوردنی های سالمی که به هیچ وجه نباید زیاد بخوریم
امکان دارد متوجه تنگی نفس یا تنفس نامنظم شوید زیرا این میوه سرشار از ویتامین ک است. روغن نارگیل روغن نارگیل حاوی چربی اشباع شده و کالری زیادی است، بنابراین مطمئن شوید که از آن کم مصرف می کنید. غذاهای سرشار از فیبر ماکارونی سبوس دار، نان و غلات برای بدن و هضم غذا عالی هستند اما این مواد غذایی را بیش از حد مصرف نکنید زیرا وقتی احساس سیری می کنید، کربوهیدرات ها معده شما را متورم ...
پرخاصیت ترین سبزیجات را بشناسید
... اسفناج هویج هویج مملو از ویتامین A است و تنها یک فنجان (128 گرم) از آن 119درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین می کند. بتاکاروتن آنتی اکسیدانی است که باعث رنگ نارنجی روشن هویج می شود و به پیشگیری از سرطان کمک می کند. بررسی بیش از 57هزار نفر نفر نشان داد که خوردن حداقل 2 تا 4 هویج در هفته می تواند در درازمدت خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را 17درصد کاهش دهد. ...
معرفی ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز در دوران بارداری
. منابع خوب آهن عبارتند از: - گوشت بدون چربی، مرغ و غذا های دریایی - غلات، نان و ماکارونی که آهن به آن اضافه شده است - سبزیجات با برگ سبز - لوبیا، آجیل، کشمش و میوه های خشک غذا های حاوی ویتامین C می توانند میزان جذب آهن بدن را افزایش دهند. بهتر است هر روز غذا هایی مانند آب پرتقال، گوجه فرنگی، توت فرنگی مصرف کنید. کلسیم (در محصولات لبنی ...
افزایش قیمت ترشی کلم پیچ سفید بادمجان رستورانی در بازار
دیگر خواص و طعم آن خوش مزه و بیشتر شده و در هنگام مصرف ناهار و شام یک اشتهای بیشتر برای میل نمودن غذا می دهد. ترشیجات برای سلامتی آقایان بسیار ضروری بوده و در هنگام گرفتگی عضلات با مصرف آن باعث تسکین و آرامش بدن می گردد. ترشی کلم پیچ سفید کلم جزء سبزیجاتی برگدار با ظاهری گرد و بیضی شکل است. کلم پیچ سفید جز کلم های پر طرفدار است و برای انواع ترشی ها، سالاد ها و حتی ...
زوال عقل به کمبود این ویتامین ربط دارد/ ویدئو
غذا را به انرژی تبدیل کند و در مواد غذایی مانند نخود، ماهی تن و آزاد، غلات کامل و حبوبات، جگر گاو، گوشت چرخ کرده، سینه مرغ، هندوانه، سیب زمینی و اسفناج یافت می شود. چنانچه این ویتامین به اندازه کافی به بدن نرسد منجر به بروز کم خونی، اختلالات پوستی مانند جوش، افسردگی، حالت تهوع، افزایش احتمال ابتلا به عفونت ها می شود. ویتامین B1 و ویتامین B2 به ترتیب در عملکرد دستگاه عصبی و بینایی مؤثر ...
ببینید | زوال عقل به کمبود این ویتامین ربط دارد
. ویتامین B6 غذا را به انرژی تبدیل کند و در مواد غذایی مانند نخود، ماهی تن و آزاد، غلات کامل و حبوبات، جگر گاو، گوشت چرخ کرده، سینه مرغ، هندوانه، سیب زمینی و اسفناج یافت می شود. چنانچه این ویتامین به اندازه کافی به بدن نرسد منجر به بروز کم خونی، اختلالات پوستی مانند جوش، افسردگی، حالت تهوع، افزایش احتمال ابتلا به عفونت ها می شود. ویتامین B1 و ویتامین B2 به ترتیب در عملکرد ...
فکر و ذهن سالم با استفاده از این ویتامین ها + فیلم
یا گیاهخوار هستید در خطر کمبود این ویتامین قرار دارید. ویتامین B6 غذا را به انرژی تبدیل کند و در مواد غذایی مانند نخود، ماهی تن و آزاد، غلات کامل و حبوبات، جگر گاو، گوشت چرخ کرده، سینه مرغ، هندوانه، سیب زمینی و اسفناج یافت می شود. چنانچه این ویتامین به اندازه کافی به بدن نرسد منجر به بروز کم خونی، اختلالات پوستی مانند جوش، افسردگی، حالت تهوع، افزایش احتمال ابتلا به عفونت ها می شود. ...
چطور بی حالی و خستگی را بدون دارو درمان کنیم؟
... غذاهای سرشار از منیزیم یا یک قرص مکمل با کیفیت بالا؛ دستورالعمل: به رژیم غذایی روزانه ی خود، مقدار مشخصی غذاهای سرشار از منیزیم اضافه کنید یا یک قرص مکمل با کیفیت بالا مصرف کنید. بزرگسالان نباید قرص های مکمل منیزیم را بیش از 350 میلی گرم در روز مصرف کنند، اما مصرف بیشتر از این مقدار در صورتی که از منابع غذایی باشد، ضرری ندارد. 10. خوردن و آشامیدن مواد غذایی ...
در صورت ابتلا به یبوست این میوه را بخورید
میوه عالی ضدپیری دانست، زیرا سرشار از ترکیباتی به نام رزوراتول و آب است که به مقابله با تاثیرات پیری پوست مانند شل شدن پوست، چروک های پوستی، لکه های تیره و... کمک می کند. 5. بهبود خلق وخو مصرف منظم انگور می تواند به بهبود خلق وخو و کاهش افسردگی خفیف کمک کند. این میوه حاوی ویتامین B 6 است که نقش اساسی در تشکیل ناقل های عصبی و گلبول های قرمز دارد. در این شرایط اکسیژن بهتر به سلول ها می ...
غذا چگونه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد؟
محافظت کنند. یک سوم باقیمانده ی بشقاب غذایتان نیز باید شامل مواد غذایی حیوانی شود؛ مثلا غذاهای دریایی، گوشت مرغ و بوقلمون و مقدار کمی لبنیات. آزمایش ها نشان می دهند نیترات و نیتریت که مواد نگهدارنده ی گوشت های قرمز فرآوری شده اند، ترکیباتی تولید می کنند که موجب آسیب DNA می شوند و پختن گوشت قرمز در دماهای بالا باعث تشکیل مواد شیمیایی می شود که سبب جهش DNA شده و سرطان ایجاد می کند ...
شلیل هم خوشمزه هم شفا بخش
شما عمل می کند. این میوه می تواند به درمان سندرم روده تحریک پذیر کمک کند؛ یک اختلال روده ای که می تواند باعث نفخ شکم و گاز شود. بهبود فقر آهن با مصرف شلیل آنمی یا فقر آهن به شرایط اطلاق می شود که میزان گلبول های قرمز خون کاهش پیدا کند. شلیل حاوی آهن زیادی نیست، اما وجود مقدار زیادی ویتامین C در آن می تواند به جذب بیشتر آهن کمک کند. به همین دلیل مصرف آن در وعده های غذایی، درکنار ...
بهترین زمان مصرف ماست پس از خوردن غذا
با فاصله استفاده کنند چون کلسیم ماست ممکن است باعث شود آهن کمتر به بدن جذب شود. وی در این باره توضیح داد: منبع خوب آهن در گوشت هاست به ویژه گوشت های قرمز. اگر ماست را با فاصله از مصرف گوشت های قرمز مصرف کنیم می تواند کمک کند تا میزان جذب آهن از گوشت های قرمز مخصوصا در خانم ها بهتر باشد. حسن قمی با بیان اینکه معمولا آقایان دچار کم خونی نمی شوند، اما خانم ها به دلیل دوره های ...
تغذیه مناسب برای درمان سوختگی
. ممکن است لازم باشد میان وعده ها و نوشیدنی های غنی از مواد مغذی را در بین وعده های غذایی اضافه کنید. به عنوان مثال، نوشیدن میلک شیک یا اسموتی به شما کمک می کند تا نیاز های کالری و پروتئین خود را برآورده کنید. غذا های پر پروتئین شامل گوشت، ماهی، تخم مرغ، حبوبات، شیر، ماست، پنیر و آجیل می باشد. شما باید در هر وعده غذایی و میان وعده ها از غذا های پر پروتئین استفاده کنید. در صورتی که بدن ...