828 میلیون نفر در جهان گرسنه اند/ 5 راهکار برای کاهش اسراف مواد غذایی
سایر منابع:
سایر خبرها
بحران همه گیر هدررفت غذا
انرژی آشکارتر و مسئله بحران غذا پررنگ تر شده است. این اختلال در چنین شرایطی، بی ثباتی و تورم در سراسر جهان را تشدید کرده اما این میان ضربه شوک غذایی به افراد آسیب پذیر غیرقابل انکار است. طبق گزارش سازمان ملل شمار گرسنگان جهان نسبت به سال گذشته 46 میلیون نفر افزایش یافته و به 828 میلیون نفر رسیده است. با این روند جهان در حال دور شدن از هدف پایان دادن به گرسنگی، ناامنی غذایی و سوء تغذیه تا سال 2030 است ...
غذای 9 میلیون نفر در سطل زباله ایرانی ها
میلیون تن است. گزارش های فائو همچنین تأکید می کند که درجهان نزدیک یک میلیارد نفر از گرسنگی رنج می برند که با ضایعات 1/3 میلیارد تنی غذا می توان بیش از 800 میلیون نفر از گرسنگان را سیر کرد و تقریباً گرسنگی در جهان را ریشه کن کرد. در گزارش اتحادیه اروپا هم وضعیت هدررفت مواد غذایی عددهای جالبی را در مقایسه با همین موضوع در ایران نشان می دهد. درمجموع در کشورهای عضو این اتحادیه تنها ...
یک دل سیر غذا برای گرسنه های شهر
حدود یک میلیاردتومان موادغذایی جلوگیری شده است. علیزاده می گوید: در طرح شهر بدون گرسنه، ما نسبت به جمع آوری غذاهای اضافی و دست نخورده از رستوران ها، ادارات، مهمانی ها و... اقدام می کنیم که این کار باعث کاهش تولید زباله در این مراکز هم شده است؛ البته خوشحالی ما اینجاست که گرسنه های شهر با همت مردم پایتخت، بهترین غذا با بهترین کیفیت را میل می کنند. طرح تهران، شهر بدون گرسنه ابتدا با جمع ...
توصیه غذایی سرکاری ها
.... توجه به ذائقه از دوران کودکی ذائقه افراد از کودکی شکل می گیرد؛ ازاین رو علاقه به غذا های سالم را از این دوران در ذائقه کودک پرورش دهید؛ مثلا رعایت دو اصل تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی در هر شرایطی ضروری است؛ همچنین روز جهانی غذا را با مصرف درست غذا و جلوگیری از اسراف پاس دارید و هنگام دورریختن غذا به فکر گرسنگانی باشید که این غذا می توانست آن ها را از مرگ نجات دهد ...
روایت تلخ گرسنگی و اسراف
بخریم و در زمان مناسب از آن ها استفاده کنیم تا تبدیل به زباله نشوند. به همین دلیل است که به گفته رئیس انجمن تغذیه ایران، سازمان فائو همه مردم جهان را به کاهش ضایعات موادغذایی توصیه و راهکار هایی همچون تهیه کمپوت، مربا و مارمالاد با میوه های اضافی، خشک کردن سبزی ها و میوه ها، تهیه غذا به اندازه نیاز خانواده، نگهداری صحیح از سبزیجات، استفاده از همه قسمت ساقه و برگ آنها، خرید و نگهداری درست نان و جداسازی زباله های خشک و تر را به آن ها توصیه کرده است. روزنامه جام جم ...
ایران جزو کشورهای تراز اول دنیا در هدررفت مواد غذایی/ 828 میلیون گرسنه در جهان
جهانی غذا روز همدردی با افرادی است که از ابتدایی ترین حق حیات، یعنی غذا محروم هستند. 828 میلیون گرسنه در جهان وی افزود: شعاری که امسال از سوی سازمان جهانی غذا (فائو)، برای روز جهانی غذا انتخاب شده است، "هیچ کس فراموش نشود، تولید بهتر، تغذیه بهتر، محیط زیست بهتر و یک زندگی بهتر" است. باید توجه کرد که غذا مانند آب و هوا از ابتدایی ترین نیازهای انسانی و بلکه تمام موجودات زنده ...
اسراف نکنیم
زیادی در اطراف ما نیاز به مقدار کمی از آن دارند تا سیر شوند، خود فاجعه است. ما باید یاد بگیریم که درست مصرف کنیم. یاد بگیریم به اندازه غذا بپزیم و هوای افراد تهیدست را هم داشته باشیم. در همسایگی ما افغانستان قرار دارد؛ کشوری که فقر و گرسنگی در آن افسار پاره کرده است و این کشور در جدیدترین شاخص جهانی گرسنگی، شش پله سقوط کرده و در رده109 از میان 121کشور جهان قرار گرفته است. یعنی همسایه ...
رییس انجمن تغذیه ایران اعلام کرد 828 میلیون گرسنه در جهان
ناشدنی است. بنا به گزارش سازمان ملل شمار افرادی که از گرسنگی رنج می برند نسبت به سال گذشته 46 میلیون نفر افزایش یافته و به 828 میلیون نفر رسیده است. بنابراین جهان در حال دور شدن از هدف پایان دادن به گرسنگی، ناامنی غذایی و سوء تغذیه تا سال 2030 است. رزاز با بیان اینکه امنیت غذایی و ایمنی غذا از چالش های امروز زندگی بشر است که مفاهیم کاملا متفاوت از یکدیگر دارند، گفت: باید توجه کرد که امنیت غذایی ...
خطرات تولید بالای پسماند در تهران
خرید کند، مدت زمان نگهداری محصول را نیز صحیح رعایت کند. اصول نگهداری از کالا را یاد بگیرد تا مواد به دورریز تبدیل نشوند. اکبرپور به ارائه مثال هایی از زندگی روزمره پرداخت و افزود: هنگام آشپزی با یک حواس پرتی کوچک بخش بیشتری از غذا را به دورریز تبدیل می کنند. هنگام خرید در فروشگاه، جاذبه ای کاذب در افراد باعث خرید محصولاتی می شود که به آن نیاز ندارند و در نهایت به علت عدم مصرف، محصول به ...
پرخوری عصبی؛ از علائم تا نحوه درمان
...> - سابقه تجربه سوء استفاده جنسی - اعتمادبه نفس و عزت نفس پایین - اختلالات خلقی مانند افسردگی و اضطراب یا مصرف مواد مخدر راه کار هایی برای درمان پرخوری عصبی انسان همواره در ترسی دیرینه به دلیل گرسنه ماندن است و این ریشه در ناخودآگاه ما دارد. نیاکان ما همواره دچار و در معرض قحطی و گرسنگی بوده اند. امروز اگرچه چنین چیزی سخت به نظر می رسد و قحطی وجود ندارد ...
خوراکی های مناسب برای افراد مبتلا به سرطان
خوراکی های مناسب برای افراد مبتلا به سرطان سرطان از آن جمله بیماری هایی است که علاوه بر نیاز به مراقبت های درمانی به موقع و مناسب نیاز به یک رژیم غذایی سالم و مقوی در طول دوره درمان و پس از آن دارد. آیا می دانید بهترین مواد غذایی و خوراکی ها برای افراد مبتلا به سرطان کدام خوارکی ها هستند؟البته قبل از مصرف این خوراکی ها حتما با پزشک خود مشورت کنید. 1- سوپ جوجه با نودل بخورید ...
با این راهکار از فاسد شدن غذا ها پیشگیری کنید
... چالشی به نام نگهداری غذا در مدرسه سعید حسینی متخصص علوم تغذیه در خصوص بهترین مواد غذایی برای تغذیه کودکان در مدرسه می گوید: از آنجایی که کودکان مدت زمان طولانی را در مدرسه سپری می کنند، نیاز است که میان وعده و یا غذای اصلی مناسب و مقوی به همراه داشته باشند. در مرحله اول بسیار اهمیت دارد که والدین از مواد غذایی استفاده کنند که نیاز های اصلی فرزندشان را در زمان حضور و فعالیت در ...
روز جهانی غذا با یک شعار خاص برای توجه به فقر
افرادی که از گرسنگی رنج می برند نسبت به سال گذشته 46 میلیون نفر افزایش یافته و به 828 میلیون نفر رسیده است؛ بنابراین جهان در حال دور شدن از هدف پایان دادن به گرسنگی، ناامنی غذایی و سوء تغذیه تا سال 2030 است. ایران؛ جزو کشور های تراز اول دنیا در هدررفت مواد غذایی رزاز افزود: براساس گزارش سازمان جهانی خواربار و کشاورزی (فائو)، هر روز به ازای هر نفر، 134 کیلوکالری غذا در ایران به هدر می رود ...
ویدئو | روز جهانی غذا، همدردی با سفره های خالی | رویایِ پایان گرسنگی در جهان 2023
اش هستید را با تلنگری بترکانید و از زاویه ای دیگر به آن فکر کنید! در سال 2017 بیش از 820 میلیون نفر گرسنه وجود داشته است به عبارتی از هر 9 نفر یک نفر گرسنه است! و این رویای دستیابی به آمار صفر شدن گرسنگان در جهان را در سال 2030 کمی دور از دسترس نشان می دهد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی ...
سالیانه در جهان 2 میلیارد تن غذا هدر می رود
گرسنگی تلف می شوند. بنابراین بر اساس مطالب تئوری به هدف نهایی نمی رسیم. وی افزود: سالیانه در جهان 4 میلیارد تن غذا تولید که از این میزان حدود 50 درصد آن هدر می رود. روند فساد غذا در کشورهای صنعتی با کشورهای در حال توسعه متفاوت است. در کشورهای صنعتی به دلیل مصرف بالا، اضافه خرید و ... غذا هدررفته و در کشورهای جهان سوم و در حال توسعه فقدان دانش و نبود امکانات نگهداری موجب هدر رفت غذا می ...
قدم هایی برای داشتن تغذیه سالم
فرهاد غیبی، در گفت وگو با ایسنا در خصوص هدف سازمان خواربار و کشاورزی از تعیین روز جهانی غذا افزود: هدف این سازمان پیشگیری از فقر و گرسنگی در جهان است که هر سال این روز در سراسر جهان با توجه به یک شعار خاص گرامی داشته می شود و توجه جهان را به پیشگیری از فقر و گرسنگی جلب می کند. وی با اشاره به اصول یک تغذیه ی سالم ادامه داد: تغذیه ای سالم است که شامل مواد غذایی متعادل، متناسب و متنوع ...
دیده بان حقوق بشر نسبت به شرایط بد غذایی در افغانستان هشدار داد
سازمان دیده بان حقوق بشر نسبت به شرایط بد غذایی در افغانستان هشدار داد . این بحران غذایی در حالیست که آمریکا پس ازبه قدرت رسیدن طالبان در افغانستان حدود 10 میلیارد دلار از دارایی های مردم این کشور را بلوکه کرده که وضعیت آنها بد تر شده است . سازمان دیده بان حقوق بشر روز یک شنبه همزمان با روز جهانی غذا اعلام کرد، 19 میلیون نفر در افغانستان در سطح بالایی از ناامنی غذایی قرار ...
غذاخوردن به وقت چاقی
شفاآنلاین سلامت نتایج مطالعه ای جدید نشان می دهد دیرتر غذا خوردن در روز می تواند به طور مستقیم و از سه راه کلیدی بر تنظیم وزن ما تأثیر بگذارد: تعداد کالری هایی که می سوزانیم، سطح گرسنگی مان و روشی که بدن مان چربی را ذخیره می کند. با توجه به این که درحال حاضر چاقی صد ها میلیون نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار داده است، یافته های جدید دیدگاه ارزشمندی را در این زمینه که چگونه می توانیم خطر چاق ...
اگر می خواهید چاق نشوید، زود غذا بخورید
در اواخر روز باعث گرسنگی بیشتر افراد می شود یا متابولیسم آن ها را کاهش می دهد، و همچنین هر گونه تغییر در بافت چربی را که این اثرات را توضیح می دهد، بررسی کنند. محققان چندین عامل مانند دریافت مواد مغذی، فعالیت بدنی، خواب و قرار گرفتن در معرض نور را در طول مطالعه ثابت نگه داشتند. تیم دانشمندان از 16 فرد دارای اضافه وزن خواستند که مجموعه ای از وعده های غذایی مشابه را به طور ...
7 عادت تعجب آوری که عاقبتشان، دیابت است!
مایکروویو ها قرار می گیرند، خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد. مواد شیمیایی مورد استفاده در بسته بندی های پلاستیکی منجر به افزایش مقاومت به انسولین، و افزایش فشار خون می گردد. عدم دریافت کافی نور خورشید: بر اساس یک مطالعه اسپانیایی جدید، افراد مبتلا به کمبود ویتامین دی صرف نظر از وزن آنها؛ احتمالا دیابت نوع 2 و پیش دیابت دارند. محققان بر این باورند که ویتامین آفتاب نقش مهمی در عملکرد ...
توصیه هایی برای اینکه ارتباط بهتری با غذاها برقرار کنید
وسوسه می شوید در مسیر برگشت به خانه پیتزا بخورید، چون می دانید وقتی به خانه برسید غذای سالمی دارید که منتظر شماست. مواد غذایی سالم را همیشه از قبل در خانه آماده داشته باشید و هر جا می روید خوراکی سالمی همراهتان باشد. برنامه غذایی داشتن کمک می کند موادمغذی کافی دریافت کنید و سراغ غذاهای صنعتی و آماده نروید. از غذایتان لذت ببرید رابطه شما با غذا نباید بر اساس احساس گناه و خجالت و محدودیت باشد ...
نکته هایی درباره مصرف وعده های غذا یی متنوع و سودمند
طور که می دانید، غذا مانند هوا و آب از ابتدایی ترین نیاز های موجودات زنده است که غریزه تأمین این نیاز از آغاز آفرینش همراه همه شان بوده است. ازاین رو گریزی به خوراکی های سالم و ناسالم زده ایم و توجه شما را به اهمیت وعده های غذایی اصلی جلب کرده ایم. 160 کیلوگرم نان سرانه مصرف نان هر ایرانی در سال 160 کیلوگرم و این آمار در جهان 25 کیلوگرم است. 40 کیلوگرم برنج سرانه ...
آیا به دنبال لاغری هستید؟|معرفی 6 دمنوش برای کاهش اشتها
حتما تا حالا تلاش کرده اید به خوردن غذا های سالم عادت کنید، و می دانید که چقدر خوردن خوراکی ها و میان وعده های رنگارنگ وسوسه انگیز هستند. برای همین خیلی ها سعی می کنند تا روشی برای سرکوب اشتها پیدا کنند. همچنین در حالی که بسیاری از روش های ادعا شده برای کاهش و سرکوب اشتها وجود دارد و خیلی از افراد از آن ها استفاده می کنند، اما روشی جالب وجود دارد که می توانید خیلی راحت تر ولع غذایی خود را کاهش ...
با تنظیم ساعت مصرف مواد غذایی سلامت روان را ارتقا دهیم
سلامت روان شما مفید باشد؟ نتایج تحقیقات اخیر نشان داده بین زمان غذا خوردن در روز یا شب و سلامت روان ارتباط وجود دارد. به عنوان مثال در مطالعه منتشر شده سال 2021 در نشریه مواد مغذی(Nutrients) مشخص شد وعده های غذایی در یک زمان ثابت روزانه ممکن است نقش مهمی در حفظ سلامت کلی داشته باشد. محققان بیش از 4000 کارگر ژاپنی را مورد بررسی قرار دادند و به ارتباط بین کسانی که در زمان های ...
6 کاری که هرگز نباید بعد از خوردن غذا انجام دهید
...، دمای بدن تغییر می کند. برای بازگرداندن بدن به دمای اولیه خود، خون از سطح معده به سطح پوست منحرف می شود و این تغییر مسیر، منجر به اختلال در هضم و کندی آن می شود. بعد از خوردن غذا ورزش نکنید ورزش شدید بلافاصله بعد از غذا می تواند روند هضم را مختل کند. این کار ممکن است باعث تهوع، درد معده با شکم و رفلاکس اسید معده یا حتی استفراغ شود. خوابیدن بماند برای وقتی دیگر ...
7 عادت کشنده بعد از غذا خوردن!
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از برنا؛ اغلب افراد پس از غذا خوردن به نوشیدن چای، چرت بعد از ظهر، میوه خوردن و... عادت دارند و معتقدند این اعمال به هضم بهتر غذا کمک می کند. در اینجا 7 اشتباهی که بعد از غذا خوردن باید از آن ها اجتناب کنید، معرفی شده است: ورزش: بلافاصله بعد از صرف غذا ورزش نکنید و حداقل دو ساعت آن را به تاخیر بیندازید. انجام تمرینات ورزشی با معده پر، باعث سکسکه ...