خانه
طرز تهیه بادمجان شکم پر خوشمزه به سبک گیلانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت انواع غذا با نخود فرنگی: 12 ایده آسان و خوشمزه
.... باقیمانده روغن را در تابه بریزید روی حرارت بگذارید داغ شود . بادمجان خرد شده را اضافه کرده و 10 دقیقه تفت دهید سپس گوجه فرنگی و سیر را اضافه کنید و حرارت دهید و کنار بگذارید و بعد از 1 ساعت به همراه مرغ پخته شده به خورش اضافه کنید و 45 دقیقه دیگر بپزید. ماکارونی با سس نخود فرنگی مواد لازم پاستا نخود فرنگی برای 6 نفر زمان آماده سازی : 15 دقیقه ...
سالاد انار و زیتون فوق العاده خوشمزه و شیک رو این طوری درست کن
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد انار و زیتون در ادامه با ما همراه باشید. مرحله اول برای تهیه سالاد انار و زیتون خوشمزه در ابتدای کار گشنیز را شسته و به صورت ریز خرد می کنیم، سپس انار را دان کرده و به همراه گشنیز خرد شده درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم. حالا پیاز و گردو را به صورت نگینی خرد می کنیم. مرحله دوم در ادامه زیتون را به ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ یک سالاد گرم و خوشمزه
فرارو سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات ...
آموزش آشپزی/ فوت و فن های طلایی برای درست کردن املت
؛ اما پنهان از چشم کارشناسان تغذیه باید بگوییم که املت خوشمزه املتی است که روغنش زیاد باشد. گوجه فرنگی حتما باید داخل روغن کافی سرخ شود. همچنین در صورت تمایل می توانید به جای روغن از کره استفاده کنید. هرگز و هرگز به املت رب گوجه فرنگی اضافه نکنید! املت خوشمزه املتی است که رنگ و طعم طبیعی گوجه را داشته باشد. اگر می خواهید یک املت با کیفیت و حرفه ای تهیه کنید، در مدت زمان پخت املت ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات
به آن بزنید. مرغ خرد شده را که حالا مزه دار شده است، از یخچال خارج کنید و به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود؛ سپس درب ماهی تابه را بگذراید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه بدهید مرغ کاملا بپزد. 5 در مرحله آخر وقتی مرغ پخت، بقیه سبزیجات تفت داده شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید و سالاد را داخل ظرف مناسب سرو بکشید. این سالاد از آنجا که گرم است، نیازی به سس ندارد و بهتر است به صورت گرم سرو شود، نوش جان. ...
“سبزی پلو کته با مرغ”؛ غذایی با طعم و عطر بینظیر
... پیاز 1 عدد متوسط رب 1/5قاشق غذاخوری فلفل و نمک و زردچوبه به مقدار لازم کره به مقدار دلخواه داخل قابلمه کمی روغن ریخته و مرغ ها را میریزیم، بعد از کمی تفت دادن ، پیاز خرد شده را اضافه کرده و نمک، فلفل و زردچوبه و آب را اضافه می کنیم و اجازه میدهیم بپزد. سبزی را با برنجی که از قبل با نمک خیس شده ترکیب می کنیم و با مقدار کمی آب روی شعله با ...
طرز تهیه فینگر فود خانگی و راحت برای مهمانی
انگشتی 1 بسته خمیر یوفکا 1 بسته زرده تخم مرغ 1 عدد سیاه دانه و کنجد به مقدار لازم طرز تهیه سوسیس انگشتی با خمیر یوفکا مرحله اول: آماده سازی خمیر ابتدا باید خمیر یوفکا را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود، شما می توانید از خمیر هزارلا استفاده کنید. خمیر را باید به اندازه 8*3 برش بزنید. اگر از خمیر هزارلا استفاده می کنید باید دور تا دور خمیر را برش بزنید تا بهتر در ...
سن مناسب تنها ماندن کودکان در خانه
، به کودک یاد بدهید چگونه آن را خاموش یا روشن کند. جعبه کمک های اولیه پر از بانداژ، مواد ضدعفونی کننده زخم و دیگر لوازم داشته باشید و نحوه استفاده از آنها را به کودک آموزش دهید. یخچال را با غذاها و تنقلات سالم پر کنید. سعی کنید خوراکی هایی آماده کنید که نیاز به گرم کردن نداشته باشند. در صورت نیاز به آشپزی یا گرم کردن غذا، به کودک یاد دهید چگونه از مایکروویو، اجاق گاز و سایر لوازم ضروری ...
خرید زیتون پرورده به صورت مستقیم از تولید کننده
...> اگر شما مشتریان گرامی علاوه بر خرید این محصول خوش طعم، در صدد می باشید تا طرز تهیه زیتون پرورده گیلانی خوشمزه را برای آگاهی نسبت به آن جویا شوید، مجموعه آراد برندینگ را همراهی نمایید تا بهترین نحوه تهیه این محصول را بازگو نماییم.در واقع زیتون پرورده گیلانی یک غذای کاملی می باشد که از سایر سبزیجات خوش عطری در تهیه آن بهره گرفته شده و همچنین از رب انار شمالی نیز در آن استفاده شده است.ابتدا نسبت به ...
معرفی لذیذترین غذاهای اهواز
... ماهی صبور تنوری در واقع یکی از محبوب ترین و رایج ترین غذاهای اهوازی در تعطیلات آخر هفته و دورهمی های دوستانه است. این غذای خوشمزه ترکیب ماهی صبور با حشو است. حشو در واقع مخلوط سیروچندین سبزی معطر و تمرهندی و ادویه است که طعمی فوق العاده به ماهی می بخشد. رنگینک یکی از دسرهای خوشمزه و مقوی اهواز است که با خرما، گردو، آرد و روغن تهیه می شود. رنگینک بخاطر مواد استفاده شده در ...
6 ترفند برای پخت یک صبحانه متنوع | بچه ها عاشق این غذا هستند
هم میل کنید. اگر خمیر شما به اندازه کافی خوب باشد و تابه مناسبی هم داشته باشید، درست کردن این صبحانه زمان زیادی نمی برد. شما می توانید آنها را با انواع تاپینگ ها و سس های خوشمزه و خوشرنگ همراه کنید؛ در واقع همه چیز از سس شکلات گرفته تا پوره سیب و حتی پنیر! پس برای درست کردن این خوراکی خوشمزه و مغذی ترفندهایی وجود دارد که نتیجه را به کل دگرگون می کند. در حالت ایده آل، یک ...
فواید رب انار و مضرات آن را بهتر بشناسید
زیاد کلسترول در شریان ها باعث سخت شدن آن ها می شود و ممکن است منجر به اختلالات قلبی شود. در رژیم های غذایی از رب انار و آب انار برای لاغری و کاهش وزن استفاده می کنند زیرا انار سرشار از ویتامین های A,B,C می باشد که به سوخت و ساز بدن کمک می کند. برای لاغرتر شدن بهتر است رب انار را به صورت ناشتا مصرف نمایید زیرا اینگونه جذب آن بهتر صورت می گیرد. برای رسیدن به وزن دلخواه داشتن رژیم غذایی ...
عجله داری وقت غذا درست کردن نداری؟ غذای فوری و خوشمزه با نان لواش و تخم مرغ رو این طوری درست کن
رو هم اضافه کنید سپس ادویه ها شامل نمک ؛ فلفل سیاه و آویشن را بریزید و مخلوط کنید (3) حالا سوسیس یا ژامبون یا کالباس می ریزیم که ما از مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کردیم سپس فلفل دلمه ای و پنیز پیتزا را می ریزیم (4) حالا طرف دیگر نان لواش را هم می گذاریم و حسابی می فشاریم تا به مواد بچسبد و بعد اجازه می دهیم یک طرفش سرخ شود (5) در نهایت برمیگدونیم طرف دیگرش هم سرخ شود، در این مرحله حتما درب تابه را می گذاریم تا حسابی مغز پخت شود (6) به همین راحتی غذای خوشمزه ما آمادست؛ نوش جان ...
3 پیشنهاد خوشمزه برای تغذیه زنگ تفریح دانش آموزان | همراه با طرز تهیه
این مرحله تابه حاوی سیب زمینی نگینی را مجددا روی حرارت قرار می دهیم، سپس سیب زمینی له شده را به تابه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی تفت می دهیم تا با هم به خوبی مخلوط شده و کاملا یکدست شوند. مرحله هشتم حالا تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه نان های لواش را به صورت طولی با اندازه 10 در 30 سانتی متر برش می زنیم، سپس 1 قاشق سر پر از مواد سیب زمینی در ابتدا هر نان ...
با رعایت این 10 نکته آشپزی حرفه ای شوید
...، از یکدیگر جدا می شوند. 5. مرینیت کردن و خواباندن غذا های دریایی به مدت طولانی در سس بسیاری از ما می دانیم که بیشتر خواباندن گوشت در سس، موجب پخت غذای بهتری می شود. خوب مزه دارکردن گوشت، طعم و عطر غذا را بهتر می کند. گوشت قرمز باید مدتی در تمام مواد خوشمزه سس بخوابد و مزه دار شود، ولی غذا های دریایی برخلاف گوشت به زمانی طولانی برای مزه دارشدن نیاز ندارند. درواقع ماهی، میگو ...
املت پنیری ترکیه ای رو این طوری که من میگم درست کن
قسمت پایین تخم مرغ کمی شروع به پختن کرد، در لبه های آن شکاف ایجاد کنید و اجازه دهید تخم مرغ مایع باقی مانده در تابه بریزد تا املت شما خیلی غلیظ نشود و تخم مرغ مایع روی آن نباشد. حالا. پنیر چدار رنده شده را روی آن بریزید و جعفری را اضافه کنید. می توانید با بستن قسمت زیر آن را در بشقاب سرو ببرید. در حین سرو می توانید املت را به شکل نیمه ماه تا کنید تا جعفری داخل آن ...
دستور پخت غذاهای دریایی / ترفندهای لذیذ شدن غذاهای دریایی
با رب، فلفل تند، سرکه، سیر، شکر و نمک درست می شود. البته آماده آن در فروشگاه ها هست.)؛ 900 گرم میگو پاک کرده؛ یک چهارم فنجان گشنیز خردشده برای تزئین؛ چند قاچ لیموترش. طرز تهیه اگر برای گریل میگو از سیخ های چوبی استفاده می کنید، آنها را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید. در یک کاسه روغن زیتون، آب لیموترش، سیر، عسل، سس سویا و سس چیلی را ...
چالش های برداشت انار و انجیر در نقطه صفر مرزی ارس
این مقدار، 410 هکتار بارور بوده که به طور متوسط 14 تن محصول انار از هر هکتار برداشت می شود و در باغات شاخص نیز این رقم به 36 تن می رسد. فقط رب انار تولید می کنیم وی با بیان این که قره قابیخ و گلوشا از جمله ارقام کشت شده انار در منطقه سیه رود است، افزود: فراوری این محصول در شهرستان جلفا عمدتا به صورت رب انار بوده اما به دلیل کیفیت بالا و خوش طعمی آن بهتر است تا به صورت تازه ...
با شماری از خوشمزه ترین خوراکی های اردن آشنا شویم
یک توپ جمع و جور آماده کردید، همزمان دست چپ خود را در زیر آن قرار داده و لقمه را در دهان بچرخانید. هوموس چرب برای بازدیدکنندگان و گردشگرانی که خارج از این منطقه هستند، این ترکیب بسیار جالب بوده و بعنوان یکی از خوشمزه ترین خوراکی های اردن شناخته می شود. هوموس چرب از پوره نخود منجمد تولید شده و درونش قطعات نان باگت به صورت خشک شده ریخته می شوند. برای طعم دادن به این مورد از معروف ترین خوراکی های اردن نیز مواد قندی به همراه ادویه و کمی روغن زیتون اضافه خواهند شد. ...
درمان خونریزی شدید قاعدگی با گیاهان دارویی
خونریزی شدید قاعدگی است. گل درخت انار را نیز به صورت جوشانده و دم کرده می توانید به عنوان محلولی برای شستشوی واژن و یا شیاف از آن استفاده کنید. نسخه 3٫ رب انار یا رب به مصرف این دو نوع رب همراه با غذا می تواند تا حدودی موجب کاهش خونریزی در زمان قاعدگی شود. نسخه 4٫ چای ترکیبی گل زوفا و گزنه سفید گل زوفا، خاصیت قابض دارد و گزنه سفید در جبران کم خونی موثر است. در ...
معرفی بی نظیرترین سوغاتی های مشهد
.... در خیلی از مراکز خرید مشهد که نزدیک حرم قرار دارند، به راحتی می توانید دیگ سنگی پیدا کنید. نبات چای لاهیجان با نبات زعفرانی مشهد در کنار خرمای خوزستان یک ترکیب خوشمزه اصیل ایرانی است. باتوجه به این که خراسان رضوی بزرگ ترین تولیدکننده نبات در ایران است، به هر بازاری سر بزنید حتما می توانید نبات تازه پیدا کنید. به جز نبات زعفرانی انواع نبات طعم دار گیاهی و میوه ...
طرز تهیه 10 تغذیه ی سالم و فوری برای دانش آموزان
کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. زغال اخته را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. داخل یک ظرف سرامیک یا پیرکس را کمی روغن بزنید و خمیر را در آن بریزید. هر کدام از تاپینگ هایی که دوست دارید را روی خمیر بریزید و ظرف را به مدت 40 تا 45 دقیقه در فر قرار دهید. بعد از پخته شده حدود 10 تا 15 دقیقه ظرف را روی میز قرار دهید تا خنک شود، سپس برش زده و میل کنید. 9. پاپ کورن ...
فوت و فن گرفتن بوی زهم گوشت
روغن اضافی آن کاملا گرفته شود اگر پیاز داغ روغنی و درشت باشد باعث می شود داخل غذا مشخص باشد و همان طور که می دانید برای خیلی از افراد معلوم بودن پیاز در غذا خوشایند نیست بنابراین روغن پیاز را کامل بگیرید به طوری که حالت پودری پیدا کند. اینفوگرافیک | کاربرد انواع پیاز که نمی دانستید | از رنگ های مختلف پیاز کجا استفاده کنیم؟ طرز تهیه آش انار خوشمزه | فوت و فن گرفتن بوی زهم گوشت ...
معرفی لذیذترین غذاهای گیلانی برای شکموها
تور گیلان گردی این استان محسوب شده و در سفرتان به هر کدام از شهرهای گیلان، نباید خوردن و امتحان کردنش را فراموش کنید. میرزا قاسمی میرزا قاسمی که از غذاهای سنتی گیلان است را با بادمجان کبابی یا پخته می پزند که هردو صورت لذیذ است. تخم مرغ، سیر سرخ شده، گوجه فرنگی، روغن ،پودر میخک و ادویه هایی مانند نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین از جمله مواد این غذا هستند.میرزا قاسمی هم با برنج و هم ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کوفته فلفلی ترکیه ای
...> در ادامه باید داخل یک کاسه گوشت چرخ کرده را به همراه مواد خردشده در مرحله قبل و پیاز و ادویه ها و پودر سوخاری خوب ورز دهید. ورز دادن در تهیه کوفته بسیار مهم است زیرا باعث می شود مواد منسجم شود و در هنگام سرخ شدن وا نرود. اگر زمان کافی دارید می توانید نیم ساعت داخل یخچال به مواد استراحت دهید. داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. از مواد کوفته به اندازه گردو بردارید و در ...
غذای بنفشی که می تواند جهانی شود
معمولا بادمجان سرخ شده را درون تیلیت این غذا می ریزند و به همراه سبزی خوردن میل می کنند. امیرپور ادامه داد: این غذا به دلیل مواد طبیعی که در آن استفاده می شود باعث قوی شدن بدن و سلامت آن می شود که می تواند به عنوان یک غذای مقوی مورد بهره برداری قرار گیرد. گردشگری خوراک؛ بخشی که مغفول مانده احمد کاشانی، مدیر انجمن گردشگری پایدار در خراسان جنوبی نیز در گفت وگو با ایسنا ...
مواد غذایی مفید و مضر برای سوداوی مزاج ها
،لیموعمانی، ذرت، ، سس و رب گوجه فرنگی اجتناب کنند زیرا مصرف این مواد غذایی برای آنها مضر است. این افراد باید از مصرف قرص جلوگیری از بارداری نیز خودداری کنند. افراد سوداوی مزاج بهتر است برای چرب کردن پوست خشک خود از روغن زیتون یا روغن کنجد استفاده نمایند. پس از خوردن شام 10تا 15 دقیقه پیاده روی کنند. مصرف آب لیموترش برای آنها مفید است. این افراد خواب کافی شبانه ...
نکته هایی درباره مصرف وعده های غذا یی متنوع و سودمند
گرفته تا سینی مزه سبزیجات کبابی. 6 وعده غذای کم حجم به جای حذف یک وعده غذایی و پرخوری در وعده های بعدی، در طول روز پنج یا شش وعده غذای کم حجم بخورید تا ولعتان را کنترل کنید. روش های کاربردی برای کاهش مصرف نمک و شکر نمک نریزید! در زمان پختن و آماده کردن غذا، از نمک کمتری استفاده کنید. همچنین سس و ادویه نمکی کمتری در غذا بریزید. سبزی ها و کنسرو ها را از انواع بی نمک ...
