سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه املت با نان باگت
نان باگت با پنیر پیتزا مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و روغن مایع داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد یکدست شود، فلفل دلمه و گوجه فرنگی را نیز بشورید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه پیاز تفت دهید. مرحله دوم: افزودن تخم مرغ در ادامه باید ژامبون خرد شده را ...
طرز تهیه میگو پلو با رب انار
...> نمک،فلفل،تخم گشنیز ساییده به مقدار لازم مرحله اول: تفت دادن میگو روغن را داخل تابه ریخته تا داغ شود و پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد شده را تفت داده تا سبک و طلایی شود و سیر رنده شده را افزوده و هم زمان میگو را افزوده و بلافاصله یک قاشق زعفران روی میگوها ریخته و نمک و فلفل و تخم گشنیز ساییده را افزوده و با حرارت بالا به مدت 2 دقیقه تفت دهید. مرحله دوم: افزودن سبزی ...
“اردور کدو سبز”، غذایی شیک و مجلسی با طعمی لذیذ
اردور کدو سبز با قارچ یک پیش غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید از آن در مجالستان استفاده کنید. به گزارش وقت صبح ، اردور کدو سبز با قارچ یک غذای شیک و مجلسی است که برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید در مدت زمان کوتاهی درست می شود. قارچ 6 عدد کدو سبز 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم روغن ...
طرز تهیه انار بیج با مرغ گیلانی؛ مجلسی و خوشمزه
... مرغ 4 تکه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه انار بیج با مرغ مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید گردو را آسیاب کنید تا جایی که قشنگ روغن انداخته و له شود، مرغ ها را به همراه یک پیاز و برگ بو داخل یک قابلمه قرار دهید و کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و روی مواد آب جوش بریزید و نیم پز کنید، دقت کنید مرغ ها را نباید خیلی بپزند درحدی که فقط کمی نرم ...
صبحانه سالم و مقوی چی بخوریم؟
انسان دارد. تحقیقات ثابت کرده است که افرادی که صبحانه را از وعده غذایی خود حذف نموده اند درخطر افزایش وزن و اسیدیته شدن بدن خود هستند. علاوه بر تأمین مواد موردنیاز بدن، یک صبحانه خوب می بایست خوشمزه هم باشد که با رغبت بیشتری از خوردن آن لذت ببرید. در این بخش از نمناک ، برخی از انواع صبحانه های مقوی و سالم را پیشنهاد خواهیم کرد تا تنوع باعث شود شما و خانواده تان به این وعده ...
ادویه هایی برای خوشمزه تر کردن لوبیا پلو
مواد لازم برای ادویه مخصوص لوبیا پلو - زردچوبه - دارچین - زیره سیاه یا سبز - زنجبیل - جوز هندی - میخک - هل - فلفل سیاه یا قرمز ادویه لوبیا پلو به جای استفاده از ادویه های گفته شده می توانید از ادویه لوبیا پلو ترکیبی آماده از عطاری ها تهیه کنید. این مواد را به نسبت تقریبا مساوی ...
طرز تهیه خرمای قالبی+ فیلم
در این بخش از نکات خانه داری طرز تهیه خرمای قالبی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه خرمای قالبی خرما بدون هسته 750 گرم کنجد تفت داده شده نصف پیمانه پودر نارگیل 3 قاشق پر پودر بیسکوئیت یا آرد تفت داده شده نصف پیمانه پودر زنجفیل و پودر هل مقداری کره ذوب شده 25 گرم ارده حدودا 3 قاشق برای طرز تهیه خرمای قالبی خرمای بدون ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی
آب موجود در قابلمه کشیده شود، این کار باعث می شود طعم تمام ادویه ها جذب گوشت مرغ شود. پس از اینکه مرغ را از روی حرارت برداشتیم و کمی سرد شد آنرا به صورت ریش ریش خرد می کنیم. پس از اینکه مرغ را ریش ریش کردیم آنرا به همراه کمی روغن مایع داخل یک تابه می ریزیم و کمی تفت می دهیم، سپس مقداری زردچوبه ، دارچین و فلفل سیاه به مرغ اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا مرغ با ادویه ها یکدست ...
با مصرف این مواد غذایی از سرطان در امان بمانید
اضافه کنید. برای ناهار یک سالاد کلم برگ سبز تیره بخورید. مقداری اسفناج، کلم بروکلی و کلم را تفت دهید تا برای شام آن را میل کنید. مصرف بیشتر حبوبات مانند لوبیا، نخود و عدس نیز می تواند به تامین مواد مغذی سالم و مورد نیاز بدن شما کمک کند. این متخصص پیشنهاد می کند؛ لوبیا سیاه را به املت اضافه کرده و از هویج به عنوان همراه با هوموس برای میان وعده استفاده کنید. یک قابلمه بزرگ سوپ تند یا عدسی نیز ...
فیلم آموزش تهیه دلمه گوجه فرنگی با نودل و پنیر
دوات آنلاین -دلمه گوجه فرنگی را می توانید به روشی متفاوت و دستور پخت تازه ای درست کنید. در این روش از پنیر پیتزا و نودل استفاده می شود. فیلم بالا طرز تهیه این غذا را به صورت مرحله به مرحله آموزش داده است. چی لازم داریم پیازچه.....15شاخه ذرت بخارپز.......3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی......6-8 عدد عصاره مرغ......1عدد پنیر سفید صبحانه ...
ابداع ماده ای برای خداحافظی با یخ زدگی جاده ها
به گزارش ایسنا و به نقل از نیو اطلس، یخ زدن مسیرها و جاده ها اصلا چیز خوبی نیست، اما برای یخ زدایی از آسفالت از نمک های مبتنی بر کلرید که دوست محیط زیست نیستند، استفاده می شود که این هم چیز خوبی نیست. اکنون دانشمندان یک جایگزین سبزتر و موثرتر ایجاد کرده اند که می تواند مستقیماً در مواد آسفالت مخلوط شود و برای سالها فعال بماند. نمک های ذوب کننده یخ بر پایه کلرید که در حال حاضر در روزهای ...
مصرف این 7 نوع خوردنی قبل از خواب ممنوع!
. غذاهای قندی همچنین سطح سروتونین، یک ماده شیمیایی آرامش بخش در مغز را کاهش می دهد. اگر امشب به دنبال استراحت باکیفیت هستید، صرف مواد غذایی تند قبل از خواب راهی مطمئن برای تضعیف هدف شماست. غذاهای تند به سرعت در سیستم گوارش حرکت می کنند و منجر به ایجاد گاز معده و نفخ می شوند. طعم دهنده همچنین می تواند باعث سوزش سر دل و رفلاکس اسید شود، خواب شما را مختل کرده و شما را در طول شب تحریک کند. در عوض یک املت برای خود درست کنید تا گرسنگی تان رفع شود. برای طعم دادن، کمی نمک و فلفل بپاشید. پروتئین موجود در این غذای سبک بدون ایجاد اختلال در خواب شما را سیر می کند. ...
شامی کباب مجلسی رو این طوری درست کن!/ فوق العاده خوشمزه است!
...> مرحله چهارم حالا مواد را با حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه تفت می دهیم تا پیاز ها نرم، سبک و آبدار شوند. بعد به اندازه یک بند انگشت سطح روی گوشت ها را بگیرد آب می ریزیم و درب آن را می گذاریم تا به مرور زمان به مدت 1/5 الی 2 ساعت بپزد. مرحله پنجم توجه کنید اگر آب گوشت کم بود می توانید کمی آب جوش به آن اضافه کنید. حالا آب داخل کاسه محتوی لپه را بیرون می ریزیم و لپه ...
طرز تهیه کشک و بادمجان فوق العاده خوشمزه به روش رستورانی
می کنیم و در حد یک دقیقه به همراه پیاز داغ تفت می دهیم. بادمجان ها را با گوشتکوب یا غذاساز به طور کامل له می کنیم و به تابه اضافه می کنیم، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و بادمجان له شده را به خوبی تفت می دهیم تا آب اضافی موجود در تابه تبخیر شود. نکته: روش له کردن بادمجان ها سلیقه ای است و اگر دوست دارید بادمجان ها را زیر دندان حس کنید، می توانید آنها را به ...
این ادویه سکته را از شما دور می کند!/ معجزه ای که باید امتحان کنید!
چیلی یا فلفل تند را روی خطر مرگ و میر بر اثر سکته قلبی بررسی کردند. محققان، 22800 شرکت کننده را وارد این تحقیق کردند و سبک زندگی آنها را مورد بررسی قرار دادند. آنها متوجه شدند که مصرف این فلفل به اندازه چهار بار در هفته می تواند خطر حمله قلبی یا سکته بر اثر آن را کاهش دهد. این فلفل خطر مرگ و میر بر اثر هر سکته ای را کم می کند. محققان هنوز به دنبال فواید سلامتی مواد غذایی مختلف برای ...
مصرف زنجبیل در وعده صبحانه/خاصیت هایی که نباید از آن غافل بود
... گرانولا نوعی صبحانه است که معمولا از جو دوسر، شکر قهوه ای یا عسل، میوه خشک و آجیل تهیه می شود. این غذا مواد باارزشی مانند سدیم، پتاسیم، روی، فسفر، منیزیم، کلسیم و آهن. ویتامین ها شامل ویتامین E، ویتامین C، نیاسین و تیامین را دارد. دانشمندان ژاپنی اعتقاد دارند که گرانولا یک ابَر غذا است. شما می توانید با اضافه کردن مقداری زنجبیل به گرانولا خاصیت آن را دوچندان کنید. (بهبود هضم غذا ...
طرز تهیه کیک نارگیلی بسیار لطیف و خوشمزه
مرباخوری مواد روی کیک پودر نارگیل: یک و نیم لیوان شکر: نصف لیوان خامه صبحانه: 200 میلی لیتر شیر: 100 میلی لیتر نکات مهم برای تهیه کیک در منزل 1- برای درست کردن کیک مواد اولیه را به دمای محیط برسانید؛ بنابراین سعی کنید حداقل نیم ساعت قبل از شروع همه مواد را از یخچال خارج کنید و اجازه دهید به دمای محیط برسند. همچنین برای پخت هر کیکی آرد و مواد خشک مثل ...
طرز تهیه خورش جعفری با مرغ
... مرحله دوم بعد پیاز ها را نگینی خرد کنید و در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، وقتی روغن داغ شد، پیاز ها را در آن تفت دهید تا پیاز سبک و کمی طلایی رنگ شود. مرحله سوم سپس زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و دوباره تفت دهید تا خوشرنگ شود، بعد نمک و فلفل سیاه را هم روی مواد بریزید و 1 تا دو دقیقه تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. ...
به علت تورم بالا، وعده صبحانه را حذف کنید!
افزایش در بیش از یک دهه است. اکنون، تولیدکنندگان پرتقال در فلوریدا در حال برداشت محصول خود هستند که کمترین میزان در نزدیک به 90 سال گذشته محسوب می شود و علت آن یخبندان، دو طوفان و آفت مرکبات است که صدمه شدیدی به درختستان ها وارد کرده است. غلات صبحانه در ماه ژانویه در مقایسه با ماه قبل از آن، افزایش کمی داشت (فقط 0.4درصد)؛ اما قیمت این گروه از مواد غذایی در یک سال 15 درصد افزایش یافت که تا ...
“کشک کدو کرمانی”، پیش غذایی کم کالری و مقوی با طعمی لذیذ
کشک کدوی کرمانی و کشک کدوی شیرازی یکی از از پیش غذاهای سنتی امردمان در کرمان و شیراز است. به گزارش وقت صبح ، کشک کدو برای افرادی که به دنبال غذاهای کم کالری ولی مقوی هستند بسیار مناسب است. ترکیب کشک در کنار کدو سبز یک غذای مقوی و سیر کننده است. کدو سبز 5 عدد پیاز 2 عدد سیر 1 بوته کشک 1 پیاله نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زیره سبز به ...
طرز تهیه لوبیا پلوی گیاهی بدون گوشت
ابتدا لوبیا سبز را به اندازه دلخواه خرد کنید و با دو تا سه قاشق روغن به مدت 5 دقیقه تفت بدهید. 2 گوجه فرنگی را همراه با پیاز و سیر پوست گرفته و فلفل دلمه ای قرمز خرد کنید و داخل دستگاه غذاساز یا میسکر بریزید و یک دقیقه بزنید تا همه مواد کاملا پوره شوند. پوره آماده را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی اجاق گاز بگذارید و اجازه بدهید با حرارت کم به مدت 15 دقیقه بجوشد؛ سپس زعفران دم کرده ...
طرز تهیه پنیر برشته
توانید این غذا را با پنیر لیقوان، پنیر سفید ساده یا لاکتیکی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پنیر برشته پنیر لاکتیکی یا لیقوان: 400 گرم تخم مرغ: 3 تا 4 عدد سیر: 2 حبه روغن یا کره: 2 قاشق غذاخوری شوید خشک: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه طرز تهیه پنیر برشته 1 ...
دل مرغ بخوریم یا نه؟ 6 فایده مهم دل مرغ /طرز تهیه دو مدل غذا با دل مرغ
...> پس از اینکه پیاز سبک شد، فلفل دلمه ای را به صورت نگینی یا خلالی خرد می کنیم و به قابلمه می افزاییم. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کرده و مواد را به خوبی تفت می دهیم تا با هم یکدست شوند. مرحله پنجم در این مرحله دل های مرغ را به تابه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهند، سپس 1 فنجان آب به تابه اضافه می کنیم. در ادامه پوست گوجه ها را می گیریم و آنها را ...
پیشگیری و درمان سرطان با مصرف این نوع فلفل
به گزارش سلام نو؛ هالوپینو یا هالاپینو نوعی فلفل با اندازه متوسط و خواص درمانی بی نظیر است. این فلفل پرخاصیتِ بومی مکزیک، ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان فراوانی دارد. کپسایسین موجود در هالوپینو به کاهش وزن و کاهش خطر سرطان کمک می کند. همچنین سبب تقویت سلامت قلب شده از آسیب کبدی جلوگیری می کند. کاهش وزن کپسایسین غنی ترین ماده معدنی در فلفل های چیلی، مسئول تولید حرارت است ...
خواص فلفل سفید از کنترل قند خون تا درمان دندان درد
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما ، فلفل سفید از گیاهان دارویی بسیار قدیم جهان، دارای طبع گرم و خشک و رقیق کنندهٔ خون، ضد بلغم، ضد نفخ و ضد سرفه است. این فلفل سرشار از فلاونوئید ها، ویتامین های A، K و C و مقادیر زیادی از منگنز، آهن و فیبر های غذایی است و از این رو همه مواد معدنی بدن را تضمین می کند. از آنجاکه فلفل سفید در تقویت متابولیسم بدن تاثیر دارد و همچنین به روند هضم کمک می ...
بدترین گزینه های غذایی برای صبحانه
به گزارش برنا؛ صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است اما برخی افراد آنگونه که باید آن را جدی نمی گیرند و به دنبال همین عدم اهمیت یا به طور کلی از مصرف آن خودداری می کنند و یا با مواد غذایی نامناسب از آن گذر می کنند. بنابراعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، در اینجا بدترین گزینه های غذایی که باید از خوردن آنها در وعده صبح پرهیز کنید، معرفی شده اند. _ غلات بدون ...
برای صبحانه هرگز این غذاها را نخورید!
به گزارش سلام نو به نقل از برنا؛ صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است اما برخی افراد آنگونه که باید آن را جدی نمی گیرند و به دنبال همین عدم اهمیت یا به طور کلی از مصرف آن خودداری می کنند و یا با مواد غذایی نامناسب از آن گذر می کنند. بنابراعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، در اینجا بدترین گزینه های غذایی که باید از خوردن آنها در وعده صبح پرهیز کنید، معرفی شده اند. ...
توصیه وال استریت ژورنال به آمریکایی ها: برای کاهش هزینه ها صبحانه نخورید
به گزارش ایران اکونومیست ، وال استریت ژورنال در یکی از مقاله های خود از مردم آمریکا خواست وعده صبحانه را حذف کنند تا بتوانند پول بیشتری پس انداز کنند. در این مقاله حتی از آمار برای حمایت از این ادعا استفاده شده است. در این مقاله آمده است بسیاری از مواد غذایی که در وعده صبحانه استفاده می شود، به خاطر طوفان و شرایط جوی نامناسب، شیوع بیماری ها و پیامدهای جنگ اوکراین با افزایش قابل توجه قیمت مواجه ...
کاهش هزینه ها با چاشنی گرسنگی/ واقعیت جامعه تحت سلطه نظام سرمایه داری در آمریکا
گروه بین الملل-رجانیوز: وال استریت ژورنال در مقاله ای با تیتر برای کاهش هزینه، بهتر است صبحانه نخورید از مردم آمریکا خواسته است برای صرف جویی در هزینه های خود تنها دو وعده در روز غذا بخورند. این مقاله به افزایش قیمت مواد غذایی که هزینه ماهانه افراد را تحت تاثیر قرار داده است می پردازد. مقاله ای که در روزهای گذشته بازتاب های فراوانی در رسانه ها داشته است. به گزارش رجانیوز ؛ همان طور که ...