خانه
علائمی که نشان می دهد میوه ها و سبزیجات سمی هستند
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
علائمی که می گویند میوه ها و سبزیجات سمی هستند
کود ها و سموم شیمیایی تغذیه می شود. این محصولات طعم خوب و کیفیت بالا ندارد و نیترات موجود در آن ها می تواند موجب بروز انواع سرطان های گوارشی در مصرف کنندگان شود. نیترات موجود در کود ها می تواند در همه انواع میوه و سبزی رسوخ کند. اما محصولاتی مثل پیاز، سیب زمینی و هویج که در دل خاک جای می گیرد، قابلیت جذب بیشتری دارد. اغلب نفوذ ترکیبات نامطلوب کود ها در محصولاتی که در دل خاک رشد می کند ...
سیب زمینی جوانه زده قابل مصرف است؟
پیشرفت روند جوانه زدن ، سیب زمینی چروکیده و کوچک می شود زیرا نشاسته موجود در آن به قند تبدیل شده و فرصت رشد بیشتر جوانه ها فراهم شده است. اگر سیب زمینی را در این شرایط مشاهده کردید از مصرف آن خودداری کنید زیرا طعم خوبی نخواهد داشت. از این قسمت های سبز می توان برای کاشت و رشد یک سیب زمینی جدید پرورش داد. نور و گرما ماده ای به نام سولانین تولید می کنند که سبب رشد جوانه برروی پوسته سیب زمینی می ...
نکاتی که باید در مورد کپک رب، آبغوره و ترشی بدانید
مواد غذایی را نرم و طعم شان را ترش مزه می کنند و رنگ شان را تغییر می دهند. این سم به راحتی می تواند موجب بروز مسمومیت های خطرناک و در مواقع ضعف سیستم ایمنی بدن، سرطان زا شود. معمولا کپک های مولد سم مایکوتوکسین، روی مواد غذایی که دارای ارزش تغذیه ای بالایی هستند نظیر انواع آجیل و گوشت ها رشد می کنند و بسیار خطرناک تر از کپک های میوه هستند. برخی از کپک ها هم باعث بروز مشکلات تنفسی و واکنش های آلرژیک می شوند، اما برخی کپک ها هم مفید بوده و در صنایع لبنی کاربرد دارند. ...
خواص سرشار پوست موز
در به حداقل رساندن مواجهه با آفت کش ها کمک کند. همچنین، به واسطه طعم تلخ و بافت سخت، پوست موز برای افراد بسیاری گزینه ای خوشایند و قابل تحمل نیست. در این مورد، انتخاب موزهای رسیده و پختن آنها می تواند به بهبود مزه و بافت پوست کمک کرده و جذابیت آنها برای مصرف را مقداری افزایش دهد. چگونگی مصرف پوست موز اگر قصد مصرف پوست موز را دارید، میوه های بسیار رسیده را ...
اشتباهات رایج در صبحانه خوردن
ناهار غذای شیرین بخورید، پس چرا باید صبحانه تان شیرین باشد؟ اغلب ما طعم های شیرین را برای صبحانه می پسندیم؛ چون به آن عادت کرده ایم. چیزهایی مثل مربا و پنکیک و شیره به طور سنتی در صبحانهٔ ما وجود دارند و حتی غلات صبحانه نیز معمولاً شیرین شده است. اما نکته این است که هرچقدر بیشتر قند و شیرینی بخورید، گرسنگی و افت قند خونتان در ساعت های بعدی بیشتر خواهد بود. پس این عادت را کنار بگذارید و مثلاً جودوسر ...
ترب سیاه، درمان کننده پرکاری تیروئید و اسکوربوت
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما ، ترب سیاه اسپانیایی یک سبزی ریشه ای بزرگ از نوع زمستانی است که با کلم بروکلی، کلم، کلم پیچ و ترب کوهی هم خانواده است، در واقع به دلیل طعم منحصر به فرد و تند، اغلب ترب پاریسی نامیده می شود. این تربچه بسیار بزرگ تر از انواع دیگر تربچه و دارای طبعی گرم و خشک است که از جمله خواص آن می توان به درمان پرکاری تیروئید و اسکوربوت اشاره کرد. ترشح بیش از حد ...
درباره امنیت غذایی شوخی نداریم
گردش خون شوند. در این باره نایب رئیس انجمن تولیدکنندگان کودهای کشاورزی هم چندی پیش گفته بود: به دلیل اختصاص بی حساب و کتاب کود طی 20سال گذشته به کشاورزان، اغلب زمین های کشاورزی به دلیل مصرف بیش از حد اوره و مواد زائدی که جذب زمین و ریشه گیاهان شده، مسمومیت فسفاته دارند. قطعا این مسئله آسیب زاست و روی سلامت مردم و جامعه تأثیرگذار است، زیرا بیش از حد مجاز کود و سموم در محصولات کشاورزی مصرف می شود ...
یادگارهای دیار نگارستان پرشمار است
...> حلوای اوماج این حلوا مختص استان گلستان است. به طوری که با دستور پخت بسیار سختش ، در هیچ جای ایران تهیه و یافت نمی شود. در زمان های قدیم حلوای اوماج فقط در ایام نوروز تهیه می شد ولی امروزه در همه قنادی های گلستان می توان در دسته بندی های مختلف این حلوا را تهیه کرد. از شیره انگور و عسل در پخت این حلوا استفاده می شود که طعم متفاوتی را نسبت به سایر حلواها دارد. فرم های لوزی حلوای ...
10 واقعیت جالب در مورد گراز زگیل دار که احتمالا نمی دانستید!
...، تفاوت های متعددی بین آن ها وجود دارد. گراز های وحشی اغلب بزرگ تر و سنگین تر هستند و گاهی اوقات در صورت رشد کامل تا 750 پوند وزن دارند. خز آن ها نیز به طور کلی ضخیم تر و درشت تر است، در حالی که گراز های زگیل دار مو های بسیار کمی روی بدن خود دارند. یال دارند در حالی که بدن گراز عمدتاً کچل است، نوار بلندی از مو های ضخیم تر در امتداد پشت خود دارد که به آن ظاهری شبیه یال می ...
8 مکمل برای حفظ سلامت و ایجاد استحکام ناخن ها + نکات بسیار مهمی که باید بدانید
وجود دارد. سایر ویتامین های گروه B هم در حفظ سلامت ناخن نقش مهمی دارند. انواع مکمل ناخن که حاوی ویتامین های گروه گروه ب باشد در بازار موجود است. ویتامین B12 یا کوبالامین در جذب آهن و همچنین تکثیر گلبول های قرمز خون نقش دارد. ویتامین B12 و آهن هر دو برای حفظ استحکام و سلامت ناخن ها ضروری هستند. کمبود ویتامین B12 می تواند خود را با تغییر رنگ ناخن نشان دهد. ناخن هایی که کاملاً آبی ...
با پولسازترین نهال گردو در کشور آشنا شوید
درصد مغز، چربی بالا، مقاومت در برابر سرمای بهار و زمستان، زودخزان، دیرگل، سازگاری با اقلیم های مختلف، باردهی جانبی و خوشه ای وبه شکل تخم مرغی و شروع باردهی از سال اول کشت از جمله ویژگی های بارز این گردو می باشد. درشترین گردو از لحاظ اندازه و درصد بالای مغز بیشتر از 60 درصد و درصد بالای چربی مربوط به گردوی ژنوتیپ است. به دلیل ظاهر درشت،و طعم و مزه ی عالی و بازار پسندی ژنوتیپ،فروش آن ...
نکات مهم هنگام خرید زعفران
د و برای جلوگیری از رشد کپک، با دست برداشت شود و به سرعت خشک شود. کیفیت زعفران همچنین می تواند تحت تأثیر وجود ناخالصی هایی مانند قطعات حشرات، مدل های گل یا سایر مواد خارجی باشد. انواع زعفران زعفران به سه نوع ایرانی، اسپانیایی و کشمیری تقسیم می شود. زعفران ایرانی باکیفیت ترین و دارای رنگ قرمز تیره، عطری قوی و طعمی تلخ است. زعفران اسپانیایی طعم و عطر ملایم تری دارد و رنگ آن زر ...
در مورد فواید و مضرات زعفران برای بدن بیشتر بدانید
ری از رشد سلول های سرطانی سینه، روده بزرگ و کبد موثر باشد. مضرات زعفران برای بدن مصرف مقادیر زیاد زعفران می تواند اثرات مضری برای بدن داشته باشد. زعفران حاوی ترکیباتی مانند کروسین، کروستین و سافرانال است که می تواند باعث تهوع، استفراغ، سرگیجه و خشکی دهان شود. علاوه بر این، زعفران در صورت مصرف بیش از حد با سمیت بالقوه برای کبد، کلیه و سیستم عصبی مرتبط است. زنان باردار نیز ...
7 مزیت فوق العاده ماچا برای سلامتی بدن
بود که در آن شرکت کنندگان در حین مصرف ماچا از رژیم غذایی کم کالری پیروی کردند. در حالی که گروه ماچا کاهش قابل توجهی در وزن بدن نشان داد، گروه کنترل نیز این کاهش را نشان داد. بنابراین، ماچا ممکن است با کاهش وزن مرتبط باشد، اما عوامل دیگری نیز در این بازی نقش دارند. ماچا ممکن است اثرات مفیدی بر عملکرد کبد داشته باشد کبد عضو مهمی است که سموم را از خون دفع می کند. مشروبات الکلی و ...
سوجوق سوغات کجاست
.... در حال حاضر این محصولات با طعم های مختلفی نظیر زعفرانی، گل محمدی، بیدمشک و ... در ارومیه تولید و در بین مصرف کنندگان عرضه می شوند. سوجوق سوغات کجاست تنور شیرینی سی : تنور شیرینی سی، یکی دیگر از مشهور ترین سوغات ارومیه می باشد. این شیرینی خاص با ترکیب موادی نظیر آرد، ماست و شکر تولید می شود. نمونه مشابه این شیرینی در اغلب نقاط ایران یافت نشده و تنور شیرینی سی ...
آجیل خاص برای مزه مهمانی های نوروز؛ معرفی 12 آجیل + انواع میوه خشک
نگهداری و حمل و نقل آنها آسان است. میوه های خشک همچنین یک افزودنی عالی به دستور العمل های مختلف آشپزی، مثل کیک و کلوچه هستند . انواع مختلفی از میوه های خشک در بازار موجود است، از جمله کشمش، زردآلو، خرما، انجیر، آلو خشک،کیوی، موز و غیره. هنگام انتخاب میوه های خشک، به دنبال میوه هایی باشید که شیرین نشده و سولفیت اضافه ندارند . میوه های خشک یک میان وعده مغذی هستند که فواید زیادی برای ...
اجرای طرح بسیج سلامت نوروزی در زنجان
و انقضاء، پروانه ساخت از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و یا شناسه نظارت، آدرس محل تولید و شرایط نگهداری درج شده باشد. وی با تاکید بر اینکه به منظور جلوگیری از ابتلاء به بیماری های انگلی و عفونی روده ای مثل کاهو، سبزیجات و میوه جات را قبل از مصرف شسته و گندزدایی کنید، خاطرنشان کرد: از خرید کنسروهای باد کرده و زنگ زده و هر نوع مواد غذایی که خواص ظاهری (طعم، بو و مزه) آن تغییر کرده باشد، خودداری کرده و موادغذایی کنسروی را قبل از مصرف 10 تا 20 دقیقه بجوشانید. انتهای پیام ...
آگاهانه تر سوسیس و کالباس بخریم
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، فرآورده های سوسیس و کالباس بخش اعظم فرآورده های گوشتی را تشکیل می دهند و شامل آن گروه از مواد غذایی هستند که تاریخ مصرف نسبتاً کوتاهی داشته و تا زمان مصرف باید تحت شرایط خاصی از برودت قرار بگیرند. نوع مواد اولیه تشکیل دهنده و غنی بودن آن ها از مواد مغذی شرایط را برای رشد و تکثیر انواع میکروارگانیسم ها مساعد ساخته و چنانچه اصول صحیح بهداشتی در تمامی ...
پژوهش ها نشان داد؛ رژیم غذایی مدیترانه ای، بهترین راه پیشگیری از سرطان پروستات
سرطان شایع و کشنده در مردان است. با این حال تاثیر تغذیه بر خطر ابتلا به سرطان پروستات تا حدود زیادی ناشناخته است. پروستات، غده کوچکی است که در پایین شکم مردان، زیر مثانه قرار دارد و مجرای ادرار را احاطه کرده است. هورمون تستوسترون، پروستات را تنظیم می کند. در سرطان پروستات، سلول ها به طور غیرطبیعی شروع به رشد و تکثیر می کنند. این سرطان می تواند به سایر نواحی بدن نیز سرایت کند. ...
900 تن محصولات گلخانه ای از خاش صادر شد
به گزارش خبرگزاری برنا از سیستان و بلوچستان ، شیرزاد کمالی اظهارداشت: صادرات اغلب محصولات گلخانه ای خاش همواره رو به رشد بوده بطوریکه امسال نیز به لحاظ وزنی 40 درصد رشد داشته است. وی بیان کرد: این نهاد برای تولیدکنندگان محصولات گلخانه ای با برگزاری دوره آموزشی شیوه صحیح فرآوری، سورت و بسته بندی و همچنین برندسازی محصولات طبق استانداردهای جهانی دانش و مهارت مورد نیاز بهره برداران را به ...
گیاهانی که استرس خانه را کم ما کنند
بابونه یکی از طعم های معروف چای است که توسط مردم کشورهای خارجی مصرف می شود و به کاهش ناراحتی معده کمک می کند همچنین با افزایش متابولیسم و بهبود سیستم گوارش، بدن را پاک می سازد. نخل پروانه نخل پروانه یک گیاه تصفیه کننده بسیار محبوب برای کاهش استرس است که می توان آن را در منازل و هم در ادارات نگهداری کرد. این گیاه به کاهش سطح اضطراب و فشار خون و به نوبه خود بهبود وضعیت روحی و ...
اسرار خانه داری؛ بهترین روش خشک کردن سیر تازه
...، سیر یکی از مواد گیاهی پر خاصیت است که به خاطر طعم و مزه ای که به غذا می دهد، در آشپزی بسیار مورد توجه است. از آنجایی که سیر تازه مختص تابستان است، با یادگیری نحوه خشک کردن سیر تازه می توان این طعم دهنده پرخاصیت را در همه فصول داشت. این مطلب اختصاص به روش های مختلف خشک کردن سیر دارد. نحوه خشک کردن سیر تازه روش های مختلفی برای خشک کردن سیر یا همان چیزی که به آن خشک کردن ...
مواد غذایی چربی سوز برای لاغری سریع و آسان
چربی را به خود جذب کرده و سپس از بدن دفع می کند. آناناس حاوی بروملین است که خاصیت ضد ا لتهابی دارد. این آنزیم به چربی سوزی شکم کمک میکند. خاصیت آنتی باکتریال بروملین برای درمان اختلالات روده مفید است و نفخ شکم را کمتر می کند و باعث می شود کمر باریک تری داشته باشید. وجود ویتامین ب 6 ، ویتامین ث ، منیزیم ، تیامین ، مس و فیبر در آناناس کمک زیادی به سلامت بدن می کند. ...
20 منبع طبیعی و غنی برای تقویت کلاژن پوست و به دست آوردن جوانی و زیبایی
از حد اشعه یو وی جهش های ژنتیکی ایجاد شده که منجر به سرطان پوست می شود. باید غذاهایی را مصرف کنید که حاوی مقدار زیادی امگا 3 هستند، و باعث افزایش تولید کلاژن، کاهش خطرات سرطان پوست شود. بذر کتان نیز غنی از گوگرد هستند، که برای تولید کلاژن نیز ضروری است. ویتامین ث موجود در پرتغال، لیمو به افزایش تولید کلاژن کمک می کند. در حقیقت ویتامین ث یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند آسیب شدید و ...
برای حالت تهوع چه بخوریم؟
با طعم قوی باعث ایجاد حالت تهوع می شوند. برنج را می توان آب پز یا دم کرده و به صورت ساده یا با چاشنی سبک میل کرد. از طرف دیگر، سیب زمینی را می توان آب پز، بخارپز، پخته یا له کرد و با کمی کره و شیر برای کالری اضافی مصرف کرد. در نهایت رشته فرنگی را می توان به صورت ساده آب پز کرده و میل کرد. آنها همچنین می توانند به یک آبگوشت یا سس سبک اضافه شوند تا مصرف مایعات شما ...
راهکارهای طبیعی برای درمان شوره سر
می توان درست از ریشه تا انتهای مو در یک حرکت شانه کرد. پوست سر را باید هر روز با نوک انگشتان ماساژ داد. این کار باید قبل یا بعد از شانه کردن موها انجام شود. همچون شانه زدن این کار باعث تحریک گردش خون در پوست سر می شود، شوره را ازبین می برد و باعث تقویت رشد مو می گردد. در مطالعه مروری بر روی کتب طب سنتی بیش از چهل نوع داروی گیاهی و معدنی مشاهده شده است. از جمله می توان به شنبلیله، رد ...
چرا نوزادان اعتصاب شیر می کنند؟
... مصرف یک ویتامین یا دارو توسط مادر نیز ممکن است باعث تغییر در مزۀ شیر شود. تغییرات هورمونی مثل بارداری مجدد یا دورۀ قاعدگی نیز باعث تغییر در طعم و مزۀ شیر می شود. یک اختلال عمده در برنامۀ شیردهی به کودک نیز در بروز این اتفاق تأثیر دارد. راهکارهای رفع اعتصاب شیرخوار اعتصاب شیرخوار می تواند حتی برای مادرانی که شیردهی بسیار موفقی دارند نیز پیش بیاید ...
