آنچه در مورد گوشت قرمز غذای حجاج ایرانی باید بدانید؟
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در فر و بدون فر
...> مواد لازم مرغ: یک عدد متوسط سبزی معطر: حدود نیم کیلو پیاز: 2 عدد مغز گردوی سابیده شده: 100 گرم زرشک یا دانه انار ترش: یک قاشق غذاخوری رب انار ترش: یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم آلو بخارا: 8 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه، فلفل قرمز و روغن: به مقدار لازم ...
طرز تهیه گل کلم سوخاری، یک فست فود مقوی!
مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه گل کلم سوخاری گل کلم: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد آرد: 100 گرم آب یخ: نصف لیوان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم پاپریکا: نصف قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نکات مربوط به گل کلم گل کلم یکی از سبزیجات بسیار ...
طرز تهیه 24 غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
رقیق شده، برای تهیه سوسیس بندری نیاز است. اگر دوست دارید اصالت غذا حفظ شود، در اضافه کردن فلفل قرمز به این غذا خساست به خرج ندهید. خوراک دال عدس عدس نارنجی و ریزی که معمولا جدی گرفته نمی شود، ماده اصلی برای تهیه این غذا از لیست غذاهای ساده و ارزان خوزستانی ست. سیر، پیاز، سیب زمینی و فلفل در کنار دال عدس نیاز است. این غذا را هم با برنج و هم با نان می توان میل کرد. در مقاله طرز ...
مهمترین نکات تغذیه ای برای زایران حج تمتع در طول موسم
. *با توجه به اینکه در کاروان ها به مقدار کافی غذا و مواد خوراکی وجود دارد، به هیچ وجه از بیرون کاروان به ویژه از دست فروش ها غذا تهیه نکنید. *غذای مصرفی را به هیچ عنوان در اتاق نگه ندارید. *برخی از زائران محترم، به منظور روزه داری، غذای شب خود را به اتاق می برند تا درهنگام سحر از آن استفاده نمایند. این عمل خطر بروز مسمومیت های غذایی را بالا می برد. در این گونه موارد با مدیر ...
جزئیاتی از اسکان و طبخ غذای ایرانیان در مدینه
...> همچنین بر اساس قوانین سعودی ها سرانه اسکان هر زائر در مدینه چهار مترمربع است و به گفته مرتضی آقایی، مسؤول تغذیه و تدارکات عملیات حج تمتع، امسال غذای زائران ساکن در مدینه در 2 آشپزخانه مرکزی طبخ و توزیع می شود و تفاوتی بین غذای زائران کشورمان وجود ندارد و نمی توان ادعا کرد که به دلیل نوع یا کیفیت غذا، قیمت کاروانی بیش تر یا کمتر از دیگری است. وی با بیان اینکه ما در برنامه غذایی سعی ...
توصیه های بهداشتی برای طبخ و نگهداری مواد غذایی
. محصولات شناسنامه دار نظارت چند سازمان را دارند سازمان ملی استاندارد که پایه ثابت است. فراوردهای دامی با نظارت سازمان گوشت و فراوردهای غیر دامی مانند برنج با نظارت وزارت بهداشت، تایید شوند. در مرحله دوم که طبخ مواد غذایی است چه توصیه هایی صورت می گیرد؟ طبخ غذا مهم ترین بخش است. چون بسیاری از آلودگی ها که قبل از این مرحله اتفاق افتاده می تواند تا 90 درصد از بین برود. مثلا آلودگی دست ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ خورش لوبیا سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود. این خورش را می توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش لوبیا سبز در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سبز 400 گرم گوشت خورشتی 400 گرم ...
به روش رستورانی قورمه سبزی درست کن! | واقعا عالیه!
لذیذتر است. گوشت 300 گرم سبزی قورمه سبزی 500 گرم لوبیا قرمز 150 گرم پیاز 1 عدد بزرگ لیموعمانی 4 عدد آبغوره و آب نارنج به اندازه لازم فلفل، زردچوبه و نمک به اندازه لازم روغن مایع به اندازه لازم مرحله اول لوبیا را از روز قبل بشویید و در آب بخیسانید. بهتر است چند بار نیز آب لوبیا را عوض کنید ...
اولین قابلی پزهای گلشهر | قابلی کی به مشهد رسید؟
به گزارش شهرآرانیوز؛ قابلی ؛ پلویی که با ادویه و آب گوشت، رنگی گرم و تیره دارد؛ همراه با تکه های گوشت گوسفند و هویج که با کشمش تزئین شده اند. کمی چرب است، اما لذیذ. توصیه می شود که قاشق و چنگال را کنار بگذاری، دست هایت را بشویی و لذت با دست خوردن این غذا را از خودت دریغ نکنی. نامش قابلی است و جز چند حدس و گمان، درباره ریشه نامش، کسی چیزی نمی داند. آشپزی قابل می خواهد تا این غذا را ...
پیتزا و حقایق جالبی راجب آن
، پرطرفدارترین نمونه Pizza طرز تهیه پیتزا پپرونی آن را به یکی از معروفترین نمونه های این غذا تبدیل کرده است. برای تهیه پپرونی از یک نوع کالباس تند که از گوشت گوساله تهیه شده، استفاده می کنند . البته در برخی موارد نیز از کالباس معمولی برای طبخ آن استفاده می کنند و با استفاده از فلفل، تندی آن را به حد دلخواه می رسانند . اهمیت فرهنگی در ایتالیا ایتالیایی ها و به ...
عامل ناباروری در ته دیگ سیب زمینی
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی گرو ، هدایت حسینی به مردم توصیه کرد: هرگز از خوردن تکه های سوخته غذا لذت نبرید زیرا معمولاً غذاهای سوخته به دلیل موادی که در آنها وجود دارد بسیار خطرناک است و بدن ما باید فعل و انفعالات زیادی را به کبد تحمیل کند تا این مواد از بدن دفع شود. رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، گفت: وقتی به مواد غذایی که دارای ترکیبات قندی و پروتئینی هستند، دمای بسیار ...
سرد مزاج ها دور این غذاها را خط بکشند
به گزارش جهان نیوز به نقل از برنا، احمد میرحافظ متخصص طب سنتی در خصوص استفاده بیش از حد مواد غذایی با طبع سرد و مضرات آن اظهار کرد: کسانی که بدنی با طبع سرد دارند بهتر است مراقب خورد و خوراک خود باشند، دقت به خواص سردی و گرمی غذا یکی از مسائل مهمی است که باعث ادامه بهتر زندگی می شود. این متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه افراد گرم مزاج به مصرف مواد غذای سرد تمایل دارند گفت: در صورت مصرف ...
دستور پخت اسنک پیتزایی
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ اسنک یک نوع ساندویچ دربسته است که با استفاده از دستگاه های اسنک ساز یا ساندویچ ساز و نان تست تهیه می شود. درون این اسنک ها را می توان از هر ماده دلخواهی پر کرد. بنابراین نام اسنک مربوط به نام مواد داخل آن است. در این دستور، مواد درون پیتزا که گوشت چرخ کرده و قارچ و فلفل دلمه ای است همراه با کمی پنیر پیتزا درون اسنک قرار می گیرد. این غذا را می توان در مهمانی ها و جشن ها به ...
غذا هایی که خستگی را از تن تان بیرون می کند
گروه سلامت: آهن منبع انرژی خاموشی است که تخمین زده می شود از هر هفت زن یک نفر و از هر 20 مرد یک نفر به درجاتی به کم خونی ناشی از فقر آهن مبتلا است. بهترین منبع غذایی آهن گوشت قرمز است، اما به دلایل بهداشتی و اخلاقی، بسیاری از ما سعی در کاهش مصرف آن داریم. وقتی حبوبات با غذا های غنی از ویتامین سی ترکیب شود، به راحتی آهن را جذب بدن می کند. با اشاره به پیامد های ناشی از خستگی بر زندگی ...
این املت مقوی ترین املت جهان است
همشهری آنلاین: دیگر عادت کرده ایم در هر غذایی که اثری از جوانه ها می بینیم، به آن پسوند چینی بچسبانیم. این غذا هم به خاطر استفاده از جوانه ماش به املت چینی معروف است. این املت مقوی سریع آماده می شود؛ البته به شرط آنکه مواد لازم را در دسترس داشته باشید. اما با حذف بعضی از اقلام (در مورد سبزیجات) هیچ اتفاقی نمی افتد. اگر همه مواد را ندارید، این املت را با سبزیجات موجود به اضافه گوشت ...
قیمت مرغ امروز 22 خرداد 1402 / ران مرغ کیلویی چند؟
دارای ویتامین های مختلف نظیر ویتامین سی، ویتامین ب شش، فولات، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین ب دوازده، ویتامین ای، ویتامین دی و ویتامین کا می باشد. امروزه گوشت مرغ به عنوان یکی از مهم ترین مواد غذایی محسوب می شود. از مهم ترین غذا هایی که با این گوشت تهیه می شود می توان به مرغ سوخاری، سوپ مرغ، شکم پر، انواع سالاد ها، انواع خورش ها و ... اشاره کرد. یک کیلو هشتصد گرم ران و سینه بی پوست مهیا پروتئین مبلغ 246،600 تومان است این در حالیست که قیمت 900 گرم بازو ساده مهیا پروتئین مبلغ 92،700 تومان اعلام شده است. جدول قیمت انواع مرغ بسته بندی ...
آش ریواس؛ یک غذای سنتی و مقوی
...: طرز تهیه آش شله قلمکار به روش رستورانی آش ریواس مواد لازم گوشت گوسفند سردست بدون استخوان به میزان دلخواه عصاره گوشت یک پیمانه نخود و لوبیا پخته شده یک پیمانه ریواس خرد شده پنجاه گرم نعناع خشک یک قاشق چای خوری جعفری خردشده یک پیمانه تخم گشنیز نصف قاشق سوپ خوری سیر 2 حبه ...
یک شام خوشمزه با فلفل دلمه ای و گوشت قلقلی + فیلم
به گزارش رکنا، برویم سراغ یک شام خوشمزه. همه شما کدبانوها می دانید که چقدر به غذاها طعم و مزه می دهد مخصوصا سرخ کرده اش؛ حالا با خودش غذا درست شود فوق العاده خوشمزه می شود. توصیه می کنم حتما یک بار هم شده امتحان کنید. مواد لازم: فلفل دلمه ای به میزان لازم 500 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز 1/4 لیوان جعفری 3 میخک سیر یک ...
آیا می دانید رژیم پالئو چیست؟
، بر این ایده متمرکز است که انسان های غارنشین، همسو با ژنتیک خود غذا می خوردند و به همین دلیل زندگی سالمی داشتند. این نوع رژیم با عناوین دیگری مثل رژیم عصر حجر یا رژیم غذایی استیک و بیکن نیز شناخته می شود. چیز هایی که در این مدل غذا خوردن وجود دارد، مواد غذایی هستند که اجداد غارنشین ما، که کشاور نبودند، می توانستند تهیه کنند. این مواد غذایی عمدتا شامل گوشت، میوه، سبزی و ماهی است. نظریه ...
طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترفندها؛ خواص و مضرات، طبع و مصلح
، مرزه خشک، ترخان خشک و پودر گل سرخ استفاده کنید. می توانید برای پفکی شدن فلافل های خود کمی پکینگ پودر به مایه فلافل اضافه کنید. می توانید مقداری کنجد سفید به مایه فلافل خود اضافه کنید یا در زمان سرخ کردن فلافل ها را در بشقاب حاوی کنجد بغلتانید. اگر دوست دارید فلافل را با گوشت چرخ کرده تهیه کنید می توانید 100 تا 200 گرم گوشت چرخ کرده به مواد آن اضافه کنید. فلافل معمولا به همراه سس کچاپ تند یا سس انبه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه رشته پلو با قیسی استان آذربایجان
دلخواه بوده و جزو ترکیبات اصلی این غذا نمی باشد. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 3 ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد . رشته پلو قیسی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . منبع: برترین ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز (آلوچه) به 11 روش خوشمزه با فوت و فن ها
رویداد ایران - هاجر خانی: خورش گوجه سبز یکی از خورشت های خوشمزه ، لذیذ و مخصوص فصل بهار است که در تهیه آن می توان از گوشت قرمز گوساله، گوسفند و یا گوشت مرغ استفاده کرد. طعم خورش گوجه سبز ترش است اما می توانید با طعم ملس هم آن را تهیه کنید. فوت و فن خورش گوجه سبز به همراه آموزش طرز تهیه خورشت گوجه سبز گیلانی ، طرز تهیه خورشت گوجه سبز مازندرانی ، خورشت گوجه سبز با رب انار ...
ورود سومین کاروان حجاج چهارمحال و بختیاری به مکه
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما چهارمحال و بختیاری ؛مدیر کاروان حج استان گفت: 370 زائر استان عمره تمتع خود را انجام دادند. آقای خلیفان افزود: خادمان بیت الله الحرام چهارمحال و بختیاری روزانه دو هزار و 300 پرس غذا طبخ و از زائران 6 استان پذیرایی می کنند. دانلود
تلاش برای جلب رضایت زائران
اشاره به سختی کار در آشپزخانه به اهمیت رعایت بهداشت در این بخش اشاره کرد و گفت: در حج امسال 87 هزار و 550 نفر از زائران و عوامل اجرایی از شهرها و استانهای مختلف ایران حضور دارند که این تعداد روزانه به سه وعده غذایی نیاز دارند و تامین سلایق و ذائقه های همه آنها کار بسیار دشوار و سختی است. غلامرضا رضایی با تقدیر از تلاش ها برای طبخ غذای گرم در هنگام حضور همه زائران در مکه ، خاطرنشان کرد ...
نگهدارنده های غذا خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند
. سازمان خدمات بهداشت ملی بریتانیا در این زمینه توصیه می کند که هرکسی که روزانه بیش از 90 گرم گوشت قرمز یا فرآوری شده مصرف می کند، اگر این میزان را به 70 گرم کاهش دهد، شاهد کاهش قابل ملاحظه ای در خطر ابتلا به سرطان روده خواهد بود. شاید در این راستا بوده که پروفسور کریس الیوت نیز از دولت بریتانیا خواسته که مانند اتفاقی که قبلا در فرانسه روی داده، استفاده از نیتریت ها را ممنوع ...
خوراک مرغ را از این به بعد با این روش بپز!
...: معروف است که گوشت مرغ بی ضرر تر و سبک تر از گوشت قرمز است اما کافی است خامه به آن اضافه کنید. به گزارش همشهری آنلاین: کسانی که طعم گوشت قرمز به مرغ ترجیح می دهند بهتر است درست کردن خوراک قارچ و مرغ با سس خامه را یاد بگیرند. 1. مرغ را 8 تکه کنید. پیاز و سیرها را نگینی ریز کنید و با نیمی از کره داخل قابلمه تفت دهید. تکه های مرغ را روی پیاز بچینید و در قابلمه را ...
غذای مخصوص بچه هایی که بد غذا هستند
همشهری آنلاین: پاستا همه خوردنی هایی را که بچه ها دوست دارند یکجا دارد؛ از گوشت، قارچ، ذرت و پنیر گرفته تا خامه و نخودفرنگی. یک بسته پاستای شکلی 500 گرم قارچ 2 عدد فلفل دلمه ای یک عدد کنسرو سبزیجات (هویج، ذرت و نخودفرنگی) یک عدد پیاز یک پیمانه پنیر موزارلا 300 گرم گوشت چرخ کرده یک پیمانه خامه نمک و فلفل به اندازه کافی 1. پیاز ...
اگر کم خونی دارید این غذا را درست کنید
گروه سلامت: از کارتون های زمان بچگی یادگرفتیم که خوردن اسفناج انرژی ما را چندبرابر می کند حالا فکرکنید با گوشت هم همراه شود؛ چه خانه تکانی راحتی خواهیم داشت!کوکو اسفناج نیز همچون سایر کوکو ها پخت سریع و آسانی دارد. اسفناج موجود در این غذا دارای آهن زیادی است بنابراین با مصرف منظم آن، هرگز دچار کم خونی نمی شوید. مواد لازم 500 گرم اسفناج خردشده 4 عدد تخم مرغ 100 گرم ...
پیشگیری از 40 درصد سرطان ها با تغذیه سالم
زا اعلام کرد. گوشت فرآوری شده به گوشتی اطلاق می شود که با نمک سود کردن، دودی کردن و اضافه کردن مواد نگهدارنده تهیه می شود، مانند سوسیس، کالباس و کوکتل. متاآنالیزی که در سال 2021 انجام شد نشان داد که مصرف گوشت قرمز فرآوری شده به طور قابل توجهی با 6 درصد خطربیشتر سرطان سینه، 18 درصد خطر سرطان کولورکتال، 21 درصد خطر سرطان کولون، 22 درصد خطر سرطان رکتوم و 12 درصد خطر بیشتر سرطان ریه مرتبط است. ...