برخی افراد مغز شیرین دارند!
سایر منابع:
سایر خبرها
آیا انتخاب غذا ژنتیکی است؟
شناسایی شده اند بیشتر کاوش کند تا درک بهتری از عملکرد آنها به دست آورد و ژن های بیشتری را کشف کند که مستقیماً بر انتخاب های غذایی تأثیر می گذارند. همانطور که این مطالعه نشان داد، ژن های خاص مرتبط با طعم، بو و درک بافت می توانند بر ترجیحات غذایی و انتخاب های غذایی تأثیر بگذارند. برخی از انواع ژنتیکی ازجمله نحوه ذخیره چربی یا پردازش قندها نیز بر پاسخ های متابولیک ما به غذا تأثیر می گذارند که در ...
چطور گردو را برای کاهش وزن مصرف کنید؟
به گزارش شیعه نیوز ، اگر سعی در کاهش وزن خود دارید، حتما از مزایای آجیل در رژیم غذایی خود آگاه شوید. آجیل علاوه بر طعم خوشمزه، پر از مواد مغذی است که برای حفظ سلامت مفید و ضروری هستند، گردو یکی از اجزای آجیل است که می تواند در رژیم غذایی قرار گرفته و به شما در کاهش وزن کمک کند. ارزش غذایی گردو: گردو به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا 3، پروتئین، آنتی اکسیدان ها ...
8 روش برای اینکه بدون ورزش وزن کم کنید
لقمه را مزه مزه کنید. این نکته به شما کمک می کند احساس رضایت بیشتری از غذا خوردن داشته باشید و سراغ وعده های اضافی نروید. 4) آب بیشتری بنوشید هیدراته ماندن به طرق مختلفی به کاهش وزن کمک می کند. نوشیدن آب می تواند به عنوان یک سرکوب کننده اشتها عمل کند، متابولیسم را تحریک کند و به بدن در فرایند چربی سوزی کمک کند. علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن یک لیوان آب قبل از غذا ...
راز هرگز چاق نشدن بعضی افراد
چه مقدار غذا می خواهیم در مدت زمان طولانی تری بخوریم. ژنتیک هم می تواند در تمایل فرد به افزایش وزن یا کاهش وزن نقش داشته باشد. براساس یک مطالعه سال 2019، محققان بیش از 250 منطقه مختلف DNA را که با چاقی همراه هستند را شناسایی کرده اند. برای این مطالعه، محققان 1622 نفر از افراد سالم با شاخص توده بدنی پایین (BMI) را در مقابل 1985 فرد مبتلا به چاقی شدید و 10.433 نفر از افراد با وزن طبیعی ...
8 فایده خوردن آجیل کاج برای سلامتی
کاج برداشت می شود، قرن ها یک لذت آشپزی بوده است. علاوه بر طعم متمایز و تطبیق پذیری آشپزی، این گنجینه های کوچک در مورد فواید سلامتی بسیار خوب هستند. از سلامت قلب گرفته تا بهبود حافظه، آجیل کاج دارای مزایای فراوانی است که آنها را به یک مکمل عالی برای هر رژیم غذایی متعادل تبدیل می کند. مزایای سلامتی خوردن آجیل کاج 1. نیروگاه مواد مغذی با وجود اندازه کوچکشان، آجیل کاج ...
ترخون پادشاه گیاهان؛ 32 خاصیت درمانی و 8 هشدار درباره ترخون
درمان بی خوابی کمک می کند. استرس و اضطراب: اثر آرام بخش ترخون به کاهش اضطراب کمک می کند و مغز را از هرگونه تنش و استرس آزاد می کند. بهبود عملکرد مغز: ویتامین B6 موجود در ترخون نقش مهمی در سیستم عصبی مرکزی ایفا کرده و عملکرد مغز و توانایی شناختی را بهبود می بخشد. مصرف منظم ترخون خطر بروز دمانس عقل را نیز کاهش می دهد. دمنوش ترخون برای بوی بد دهان: ترخون به دلیل دارا بودن ترکیباتی همچون استراگول ...
فواید و خواص درمانی میوه های تابستانی
دریافت این مقدار فیبر در تنظیم قند خون نیز موثر است به همین دلیل توصیه می شود افراد دیابتی در برنامه غذایی خود حتما این میوه را بگنجانند. همچنین بررسی ها نشان داده در گلابی یک ماده معدنی به نام برن وجود دارد که در بهبود عملکرد مغز و انتقال پیام های عصبی در این ارگان دخالت دارد. انگور انگور از منابع پتاسیم محسوب می شود بنابراین خوردن آن باعث کاهش فشارخون خواهد شد. از سوی دیگر ...
در تابستان از خوردن این میوه ها غافل نشوید
کننده این مواد مغذی هستند، زیرا علاوه بر تأمین نیاز های بدن موجب شادابی و طراوت پوست و پیشگیری از بیماری ها می شوند. گلابی مطالعات نشان داده خوردن یک گلابی رسیده، 20 درصد از نیاز روزانه به فیبر را تأمین و به کاهش چربی خون (کلسترول) کمک می کند. در ضمن، دریافت این مقدار فیبر در تنظیم قند خون نیز مؤثر است به همین دلیل توصیه می شود افراد دیابتی در برنامه غذایی شأن این میوه را ...
بلایی که هر روز سیب زمینی خوردن سرتان می آورد
تداخل می کنند ایجاد می شود. به گفته سازمان غذا و داروی آمریکا زمانی که سیب زمینی را پخته، گریل کرده و یا سرخ می کنید ممکن است احتمال تشکیل آکریل آمید وجود داشته باشد. در این میان سرخ کردن باعث تشکیل بیش ترین میزان آکریل آمید می شود. مطالعات حیوانی نشان داده که آکریل آمید ممکن است با سرطان مرتبط باشد. با این وجود، سازمان غذا و داروی امریکا اشاره کرده که هنوز مشخص نشده که ایا آکریل آمید خطری را متوجه ...
چاقی ممکن است مغز را برای همیشه تغییر دهد
پس از اینکه فرد غذا می خورد، روده مجموعه ای از علائم را به مغز ارسال می کند که وجود مواد مغذی را منتقل می کند، پدیده ای که دانشمندان معتقدند ممکن است به تنظیم رفتار غذا خوردن کمک کند. با این حال، در تحقیق جدید به رهبری میری سرلی، محققان دریافتند، در حالی که تشخیص مواد مغذی در معده، تغییرات فعالیت مغز در افراد لاغر را موجب می شود، چنین واکنش های مغزی تا حد زیادی در افراد چاق کاهش می یابد. ...
بهترین زمان ها برای نوشیدن آب | علائم کاهش سطح آب بدن را بشناسید
ممکن است به کاهش وزن کمک کند. داده های یک مطالعه نشان داده افرادی که قبل از غذا خوردن، آب می نوشند کاهش وزن جزئی را تجربه کرده اند. آب همچنین احساس سیری و متابولیسم شما را افزایش می دهد. آیا می دانستید تقریباً سه چهارم مغز شما حاوی مایع است؟ اگر سطح آب در مغز شما خیلی پایین بیاید، رگ های خونی در این اندام کوچک می شوند. داده های یک مطالعه نشان داد که این وضعیت می تواند بر هماهنگی، حافظه ...
مزایای استفاده از ماست و میوه ها برای حفظ تناسب اندام
. همچنین، مصرف پروبیوتیک ها به دلیل خواص ضدالتهابی در پیشگیری از بروز بسیاری از بیماری ها نقش دارد. از طرفی، میوه ها نیز به دلیل وجود قند ها به خصوص قند های ساده و طبیعی، فیبر ها و آنتی اکسیدان ها جزء خوراکی های مفید محسوب می شوند. فیبر ها ترکیبات ضروری برای حفظ سلامت سیستم گوارشی هستند که از بروز سرطان کلون و بسیاری از ناراحتی های گوارشی جلوگیری می کنند. آنتی اکسیدان ها نیز خواص ضدالتهابی ...
دارویی که افراد را به رغم پرخوری لاغر نگه می دارد!
می دهد، می توانند متابولیسم قند و چربی را در این نیروگاه های سلولی افزایش دهند. در نتیجه موش ها لاغر و سالم باقی ماندند. موش ها هیچ نشانه ای از بیماری کبد چرب نداشتند. کبد چرب یک عارضه جدی مرتبط با رژیم غذایی نامناسب، چاقی و دیابت نوع 2 است. این یافته هیجان انگیز نشان می دهد که با محدود کردن مقدار منیزیم ورودی به میتوکندری، می توان از افزایش وزن جلوگیری و از اثرات مضر یک رژیم غذایی ...
گلوتن باعث التهاب مغز می شود
اختلال در تنظیم قند خون مرتبط است. تاپس در پایان گفت: ما نمی گوییم که گلوتن برای همه مضر است. برای افرادی که گلوتن را تحمل می کنند، مصرف نکردن گلوتن ممکن است پیامد های سلامتی داشته باشد. بیشتر مردم غذا های کامل مصرف نمی کنند و محصولات بدون گلوتن بسیار فرآوری شده اغلب دارای فیبر کم و قند بالا هستند. شرح کامل این تحقیق در مجله تخصصی Neuroendocrinology منتشر شده است. ...
این چای قند خون شما را تنظیم می کند!
به گزارش تابناک، تحقیقات اخیر نشان می دهد که مصرف کامبوچا ممکن است به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. براساس گزارش دیلی میل، تحقیقات اخیر نشان می دهد که مصرف کامبوچا ممکن است به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. کامبوچا یک نوشیدنی مشابه چای است که در چین باستان تولید می شد و در طول هزاران سال استفاده می شد. این نوشیدنی بر اساس چای سبز یا ...
با پاسخ به این 6 سوال تکلیف رابطه تان با غذا را روشن کنید
همشهری آنلاین: در جوامع امروزی ما دائماً در معرض انواع و اقسام پیام ها و تصاویر مربوط به غذا و کاهش وزن و لاغری و... قرار می گیریم و دقیقاً همین مسئله هم هست که می تواند ما را وارد یک نوع رابطه ی ناسالم با غذا کند. چطور می شود نوع این رابطه را سنجید؟ به این 6 سؤال پاسخ دهید. این آزمون توسط دکتر سُندرا کرانبرگ (Sondra Kronberg)، مدیر مرکز درمان چند تخصصی اختلالات خوردن آمریکا، طراحی شده است که به ...
گلوتن موجب التهاب مغز می شود
، دریافتند موش هایی که از رژیم غذایی حاوی 4.5 درصد گلوتن استفاده می کردند، التهاب در ناحیه هیپوتالاموس مغز را تجربه کردند، منطقه ای که نقش مهمی در عملکردهای متابولیک مانند تنظیم قند خون بازی می کند. الکس تاپس دانشیار دانشگاه اوتاگو و پژوهشگر ارشد این مطالعه گفت: موش ها مدلی عالی برای مطالعه فیزیولوژی انسان هستند. آنها سیستم گردش خون، تولید مثل، گوارش، هورمونی و سیستم عصبی ...
میان وعده های کم کالری برای کاهش وزن
زرده وجود دارد.مطالعه اخیر هاروارد که داده های 32 ساله را ارزیابی کرده است نشان داده است که تخم مرغ خطر بیماری قلبی را افزایش نمی دهد. در حالی که تهیه تخم مرغ ها به هر شکلی که دوست دارید می تواند افزودنی فوق العاده برای زمان میان وعده باشد، اما جوشاندن سخت آن ها از قبل به شما این امکان را می دهد تا در زمانی که وقت تنگ است، گزینه ای مغذی برای غذا خوردن داشته باشید. وقتی زمان میان ...
فواید پیتزا؛ از لذت خوردن تا مزایای سلامت
آسیب های اکسیداتیو و التهاب ها در بدن جلوگیری می کنند. مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان ها می تواند به کاهش خطر بروز بیماری های قلبی، سرطان و بیماری های مزمن مرتبط با پیری کمک کند. 5. افزایش احساس سیری و کاهش خطر چاقی پیتزا با ترکیبی از آرد نان، پروتئین ها و چربی های سالم، به شما احساس سیری و رضایت می دهد. این خوراکی، به دلیل حجم زیاد و تنوع مواد مصرفی، می تواند خوشبختانه از افزایش ...
با مصرف این دارو هر چقدر غذا بخوری، چاق نمی شوی!
از افزایش وزن جلوگیری می کند و از کبد موش هایی که در طول زندگی خود از رژیم غذایی با قند و چربی بالا استفاده می کنند، محافظت می کند. این تحقیق امیدبخش مبارزه با اثرات منفی تغذیه ی ناسالم است. مادش مانیسوامی(Madesh Muniswamy) استاد پزشکی در مرکز علمی سلامت جو آر می گوید: زمانی که این دارو را برای مدت کوتاهی به موش ها می دهیم، شروع به کاهش وزن می کنند. همه ی آنها لاغر می شوند. ...
دیابت چه تاثیری بر سلامت روان افراد می گذارد؟
افسردگی می تواند خطر دیابت را افزایش دهد. علاوه بر این، هم سطح قند خون بالا و هم پایین بر عملکرد مغز از نظر خلق و خو و توانایی تفکر تأثیر می گذارد. با گذشت زمان، دیابت می تواند ساختار مغز را تغییر دهد و منجر به اختلالات خلقی شود. افراد مبتلا به دیابت 20 درصد بیشتر از افراد بدون دیابت در برهه ای از زندگی خود دچار اضطراب می شوند. مدیریت یک بیماری طولانی مدت مانند دیابت می تواند ...
خواص حلیم چیست؟
به گزارش جهان نیوز به نقل از رکنا، حلیم از خوردنی های مقوی است که به ویژه در ماه مبارک رمضان زیاد مصرف می شود. در ادامه شما را با مهم ترین خواص حلیم آشنا می کنیم. مهم ترین خواص حلیم کنترل قند خون رفع یبوست جلوگیری از سرطان روده ملطف مقوی دل تقویت عضلات قلب چه چیز باعث تاثیر مثبت حلیم می شود؟ فیبر موجود در گندم سبوس دار ...
آب گاز دار بخوریم یا خیر ؟
...> تئوری هایی وجود دارد که نشان می دهد نوشیدنی های گازدار می توانند باعث کاهش کلسیم در استخوان ها شوند. محققان بر این باورند که فسفر موجود در برخی نوشابه ها میزان کلسیمی را که بدن می تواند جذب کند را کاهش می دهد. طبق مطالعه ای در سال 2006، نوشیدن نوشابه با تراکم استخوان پایین در زنان مرتبط است. اما آب گازدار فسفر ندارد. علاوه بر این، طبق اعلام مؤسسه ملی بهداشت (NIH) بیشتر مردم فسفر کافی از غذا ...
فواید فلفل سبز تند که نمی دانستید
شروع کنیم - یعنی کالری فلفل سبز صفر است. در واقع، تا سه ساعت بعد از غذا خوردن، متابولیسم فرد را تا 50 درصد افزایش می دهند؛ بنابراین برای کاهش وزن عالی است. 2. خواص فلفل سبز تند برای محافظت در برابر سرطان (خواص فلفل سبز برای مردان) فلفل سبز سرشار از آنتی اکسیدان است که با عمل به عنوان یک جاذب طبیعی از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. فلفل سبز همچنین می تواند از ...
مضرات و خواص غوره
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ غوره، که به تازگی مورد توجه بسیاری از متخصصان تغذیه و سلامت قرار گرفته، میوه نارس انگور است و دارای طعم ترش است. از دانه، آب، و حتی پودر خشک شده غوره می توان بهره برد. برای مشاهده مضرات و خواص غوره با ما همراه باشید. خواص غوره 1. روش های طبیعی کاهش وزن با استفاده از غوره برای کسانی که به دنبال راه های طبیعی برای کاهش وزن هستند، غوره می ...