روش پخت کیک بیسکویتی شکلاتی | بدون فر کیک بیسکوییتی بپزید
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی بوسراق | مرحله به مرحله و کامل
بوسراق افغانی یکی از پرطرفدارترین شیرینی های این کشور می باشد. تاریخچه دقیقی از پخت اولین بوسراق در دست نیست، اما ظاهر ساده شیرینی و پخت آسان آن نشان می دهد که بوسراق یک شیرینی قدیمی است که از سال ها پیش در این کشور رواج داشته است. آرد 3 فنجان شیر نصف فنجان شکر یک فنجان تخم مرغ 2 عدد روغن نباتی یک چهارم فنجان مخمر خشک یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری هل نصف قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن به اندازه لازم ...
پیراشکی متفاوت | طرز تهیه آشک افغانستانی
آشک (Aushak) افغانستانی نوعی پیراشکی است. این پیراشکی با پیازچه و گشنیز پر می شود و دو نوع سس دارد. آشک در اصل یک غذای گیاهی است و در آن از هیچ گوشتی استفاده نمی شود، اما در برخی از دستورالعمل ها آشک را با گوشت نیز درست می کنند. تهیه آشک افغانستانی شامل 3 بخش درست کردن خمیر، سس میانی و سس روی غذا می باشد. مواد لازم برای خمیر آرد 480 گرم آب 1.5 فنجان ...
هر مشکلی برای خورشت تون پیش اومد، راه حلش اینجاست! | روش رفع ترش و شور شدن خورشت با نوشابه و آبلیمو! + ...
اسکوپ بستنی طعمی فوق العاده خواهد داشت. مقدار موادی که گفته می شود برای یک ماگ بزرگ است که می توانید برای دو فنجان متوسط استفاده کنید. کاپ کیک شکلاتی یک دقیقه ای بدون تخم مرغ می باشد و حتما پیش گرمایش ماکروفر را بزنید. آرد دو قاشق غ خ پودر کاکائو نصف قاشق غ خ شکر یک قاشق غ خ بیکینگ پودر یک چهارم قاشق غ خ شیر سه قاشق غ خ روغن مایع یک و ...
فیلم آموزش تهیه غذا با بادمجان کبابی
دوات آنلاین -یکی از غذاهای خوشمزه و رژیمی که با بادمجان کبابی درست می شود، توپک بادمجان است که سس مخصوص خودش را هم دارد و همه مراحل پخت و طرز تهیه آن در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم آموزش داده شده است. مواد لازم برای توپک بادمجان گوشت چرخ کرده 250گرم پیاز یک عدد سیر دو تا سه حبه در همین زمینه: طرز تهیه مقبوله؛ غذای عربی با بادمجان ...
طرز تهیه نان بدون گلوتن | نان رژیمی برای بیماران گوارشی
امیدواریم از آموزش نان بدون گلوتن خانگی راضی باشید و بتوانید یک نان بدون گلوتن بی نظیر تهیه نمایید. 2 و 1/2 قاشق غذاخوری مخمر خشک فعال 3 و 1/2 قاشق غذاخوری شکر 1/4 فنجان آب گرم ، 110 درجه 1 و 1/4 فنجان شیر ، گرم شده تا 110 درجه 2 قاشق غذاخوری روغن کانولا 2 قاشق غذاخوری کره نرم شده به اضافه مقدار بیشتری برای سینی نان 3 ...
طرز تهیه غذاهای کرمانی اصیل و خوشمزه
...، طرز تهیه شان را یاد بگیرید. شهر کرمان مرکز زیره در کشور ایران است و مردمان این شهر با زیره غذاهای مختلفی تهیه می کنند. آبگوشت زیره کرمان نیز یکی از خوشمزه ترین غذاها در این شهر شناخته می شود که در ادامه قصد داریم طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه آبگوشت زیره کرمان: گوشت آبگوشتی 700 گرم پودر زیره سیاه 1 قاشق ...
طرز تهیه شیرینی آرد نخودچی | شیرینی خوشمزه!
...> مرحله ششم با استفاده از قالب دلخواه خمیر را قالب زده و به آرامی و با دقت درون سینی فر بچینید. با استفاده از پودر پسته، پودر گردو و یا بذر خرفه، روی شیرینی های قالب زده را تزیین کنید و سینی را به مدت 15 دقیقه داخل فر قرار دهید. تغییر رنگ شیرینی ها به معنی پختن آنهاست. مرحله هفتم زمانی که شیرینی آرد نخودچی شما تغییر رنگ داده و طلایی شدند، سینی را از فر خارج کرده و ...
20 شام رژیمی مختلف ؛ از غذاهای فوری تا سیرکننده
...> مواد لازم سیب زمینی 900 گرم کالباس گوشت 6 برش پیاز خرد شده 1 عدد سرکه سیب یک چهارم فنجان آب 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری سس خردل تند یک قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دستور پخت: سیب زمینی ها را آب پز کنید و بعد از پخته شدن، پوست آن ...
طرز تهیه سالمون و مارچوبه در فویل | خیلی عالیه !
نصف یک قاشق چای خوری استفاده کنید). مرحله 4: کناره های فویل را روی ماهی سالمون برگردانید و سپس بالا و پایین فویل را تا کنید تا فیله مهر و موم شود. مرحله 5: بسته های فویلی را در یک ردیف روی یک سینی پخت قرار دهید. آن را درون فر از قبل گرم شده به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار دهید تا ماهی سالمون پخته شود (فیله های نازک تر در زمان کمتر، فیله های ضخیم تر در زمان بیشتر پخته می شوند). در نهایت بعد از فرآیند پخت فویل ها را باز کنید و گرم سرو کنید. ...
ماهی های مختلف را اینگونه بپزید
میان توری بگذارید و کباب کنید. هنگام کباب کردن نیز باید افزودن سس تکرار شود تا زمانی که ماهی کاملا بپزد. روش پخت اردک ماهی این ماهی پوست کلفتی دارد، بنابراین باید پوستش کاملا گرفته و بعد پخته شود. کباب کردن و سوخاری کردن بهترین روش های پخت این ماهی هستند اما بهتر است گوشت اردک ماهی به قطعه های بسیار نازکی برش داده و با مخلوط آب نارنج، سیر و زعفران مزه دار شود تا هنگام خوردن گوشت ...
این ساندویچ خوشمزه رو نیم ساعته درست کن!
فلفل سیاه و آویشن و سیر خرد شده را هم اضافه کنید. در ظرف را بردارید و باز هم مواد را تفت بدهید. در این مرحله قارچ های خرد شده را اضافه کنید و آبلیمو و فلفل دلمه را هم همراه آن داخل ظرف بریزید. دوباره حرارت را بالا ببرید و اجازه بدهید آب قارچ ها کشیده شود و تفت بخورند. بعد از حدودا 10-15 دقیقه سس مایونز را با خامه مخلوط کنید و به مواد مرغی اضافه کنید. خوب هم بزنید. نیاز به پخت ندارد و فقط ...
فواید باورنکردنی ظروف مسی برای بدن!
بالای 19 سال، 900 میکروگرم است ؛ مس در مقادیر زیاد، سمی می شود، گرچه میزان سم آن اندازه گیری و مشخص نشده است. ایمنی و نکات مهم هنگام استفاده از ظروف مسی : قابلمه های مسی که با موادی مانند قلع و استیل ضد زنگ ترکیب شده اند، می توانند شما را از مسمومیت مربوط به مس محافظت کنند. فلز ،به راحتی با برخی از غذاها حل می شود و مقدار زیاد آن می تواند باعث حالت تهوع، استفراغ و اسهال شود. ...
چند نوشیدنی مناسب برای جایگزینی با قهوه
مرباخوری دارچین، یک هشتم قاشق مرباخوری پودر زنجبیل و کمی فلفل سیاه درست کنید و البته می توانید برای کمی شیرینی مقداری عسل هم استفاده کنید. این ترکیب را روی حرارت ملایم گرم کنید و مرتباً هم بزنید تا نسوزد. ترکیب آب و آبلیمو ترکیب آب و آبلیمو هم نوشیدنی خوبی برای شروع روز است. این نوشیدنی بدون کافئین و بدون کالری است و ضمناً مقدار قابل توجهی ویتامین C دارد. ویتامین C یک آنتی اکسیدان است ...
با شماری از مشهورترین نان های جهان آشنا شویم
ویلیام روبل می گوید: ارائه یک تعریف دقیق از نان کاری بیهوده و حتی مغایر با پیشرفت صنعت تولید است. وی که مولف کتاب "نان، یک تاریخ جهانی" نیز هست، اضافه می کند: "نان اساسا همان چیزی است که فرهنگ شما آن را تعریف کرده و پخت آن نیاز به هیچ نوع آرد خاصی ندارد." در عوض، او می خواهد به این نکته توجه کنیم که نان چه کارآیی برای ما دارد. "دانه های خامی مانند گندم، چاودار یا ذرت را تبدیل به ماده غذایی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه چند غذای فوری و ساده برای نهار و شام
راتاتویی خواهد شد. حلقه بادمجان، گوجه فرنگی، کدو، سیب زمینی و پیاز را داخل ماهیتابه بچینید و روی آن سس بریزید؛ بعد از پخت، یک غذای ساده و ارزان در اختیار دارید. اگر هم دوست دارید می توانید مواد را بدون نظم، فقط داخل قابلمه بریزید. یرالما یومورتای اردبیلی از گردنه حیران که عبور کنید و وارد استان اردبیل شوید، باید در کنار سرشیر و عسل، یرالما یومورتا را هم تجربه کنید ...
نودل متفاوت درست کن | طرز تهیه نودل با پنیر پیتزا
کنید تا رب از هم باز شده و رقیق شود. سپس ادویه نودل ها را به همراه خامه صبحانه، مقداری آویشن، پودر سیر و پاپریکا به آن اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شوند. سس را کنار بگذارید و یک ظرف مستطیل شکل و گود انتخاب کنید و با استفاده از یک قلمو، کف آن را با مقداری روغن چرب کنید. مرحله سوم: نودل را در ظرف چرب شده پخش کنید و به ترتیب مایه گوشتی و سس را به همراه مقداری پنیر ...
پیتزا با سیب زمینی چطور تهیه می شود؟
ترتیب سوسیس و گوجه و قارچ و فلفل دلمه را اضافه کنید و در این مرحله می توانید از پنیر ورقه ای یا رنده شده استفاده کنید و درب تابه را قرار دهید تا خودش را بگیرد و زمانی که کاملا تخم مرغ پخته و پنیر ذوب شد از روی حرارت بردارید و با سس دلخواه سرو کنید. فوت و فن های دستور پخت پیتزا سیب زمینی ورقه ای مواد میانی این پیتزا کاملا سلیقه ای است و می توانید تغییر دهید. می توانید این پیتزا را در فر نیز تهیه کنید و برای 10 دفیقه با دمای 180 قرار دهید تا پخته شود. منبع: ...
با این رژیم غذایی از قلب تان محافظت کنید
تغذیه و بیماری قلبی است. همان طور که اشاره کردیم، بیماری های قلبی انواع مختلفی دارد که از آن جمله می توان به این موارد اشاره کرد: بیماری گرفتگی رگ ها: این بیماری در اثر گرفتگی یا تنگ شدن رگ های خونی ایجاد می شود. این حالت ممکن است در مغز نیز ایجاد شود. به این ترتیب گردش خون دچار مشکل شده و خون به درستی در رگ ها و اندام ها حرکت نمی کند. این بیماری معمولا با نشانه هایی ...
دلایل مهم خراب شدن کیک بعد از پخت
و از دورن خمیر بماند. پس کافی است که فر را تنها 20 دقیقه قبل از پخت کیک روشن کنید تا فر آرام آرام گرم شود. 4 یکی دیگر از دلایل گنبدی شدن کیک بعد از پخت این است که قالب را از مایه کیک پر کنید. توجه داشته باشید که از هر نوع قالبی که استفاده می کنید، باید به اندازه دو سوم آن را از مایه کیک پر کنید و همواره یک سوم قالب باید خالی باشد. اگر قالب را پر کنید، کیک شما یا بعد از پخت گنبدی می شو ...
کیک توت فرنگی فرانسوی | طرز تهیه مرحله به مرحله کیک توت فرنگی فرانسوی
...> نصف فنجان خامه ترش یک بسته (16 اونسی) توت فرنگی تازه، بدون ساقه و دو نیم شده مرحله 1: فر را از قبل در دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید. با اسپری آشپزی به یک قالب کیک گرد 8 اینچی اسپری کنید. مرحله 2: یک فنجان شکر و کره را به مدت زمان 5 تا 7 دقیقه با همزن برقی در یک کاسه هم بزنید تا رنگ آن روشن و همچنین پف دار شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو غذای لذیذ و محبوب این روز ها
مرحله میزان پنیر است ، پنیر را آرام آرام به سس اضافه کنید و سعی کنید سس را بیش از حد غلیظ نکنید. مرحله یازدهم : مقدار اندکی نمک و فلفل سیاه به این سس اضافه کنید و هم بزنید. اگر دوست ندارید که سیر خام به سس اضافه کنید در این مرحله می توانید از پودر سیر استفاده کنید. برخی افراد از فلفل قرمز و آویشن نیز در این مرحله استفاده می کنند. مرحله دوازدهم : جعفری ...
غذای محبوب کشور ترکیه | دستور پخت کوزو تندیر ترکیه !
قسمت تقسیم کنید و در یک ظرف کم عمق قرار دهید. در یک کاسه کوچک روغن زیتون، آب لیمو ترش، فلفل و نمک را با هم ترکیب کنید و بر روی گوشت بره بریزید. با دست مواد را به همه جای گوشت برسانید و مقداری ماساژ دهید. مرحله دوم: پخت گوشت فر را روی 285 درجه فارنهایت تنظیم کنید و اجازه دهید گرم شود. گوشت بره مزه دار شده را در سینی فر بگذارید و برگ بو و شاخه های رزماری را بر روی آن قرار دهید ...
آموزش تهیه حلوا ارده در خانه
. با اضافه شدن موادی مانند شیره انگور، عصاره میوه، عسل و... به دستور پخت حلوا ارده، مزه های متفاوتی ایجاد می شود که هرکدام خوشمزه تر از دیگری است. با ما همراه شوید تا چند نوع دستور پخت حلوا خانگی را به شما آموزش دهیم. حلوای ارده و شیره انگور شیره انگور به شدت برای رفع کم خونی و تأمین انرژی روزانه، مخصوصاً برای زنان مفید است. خوردن شیره انگور در طول روز برای کسانی که به انرژی ...
نشانه های کمبود مصرف سبزیجات
این مقدار قطعاً سلامت کلی شما را تحت تاثیر قرار می دهد. قطعاً می دانید که سبزیجات فواید زیادی برای سلامتی شما دارند، اما شاید خیلی آن ها را مصرف نمی کنید. شاید بدن تان با کمبود مصرف سبزیجات مواجه باشد. در این قسمت از بهداشت و سلامت علائمی را به شما معرفی می کنیم که نشان می دهد سبزیجات کم مصرف می کنید. کمبود رنگ های مختلف داخل بشقاب بسیاری از افراد غذای خود را با ...
نکات تغذیه ای برای درمان اسهال / برای درمان اسهال چه بخوریم؟
در روز از آن بخورید. چای زیره یک قاشق چایخوری زیره خرد را در یک فنجان آب به مدت دو تا سه دقیقه بجوشانید و به آن یک قاشق غذاخوری برگ گشنیز تازه اضافه نمایید و روزی دو تا سه بار بعد از خوردن یک غذای سبک، از این چای بنوشید. کته زیره در هنگام بروز اسهال، کته زیره به همراه ماست مخلوط با زردچوبه مصرف کنید، آب برنج به عنوان جایگزین کته ماست مفید است. جوشانده هل ...
خوراک ترکی گیاهی | ایمام بایلدی رو امتحان کن!
: به مقدار لازم روغن زیتون : به مقدار لازم مرحله اول بادمجان ها را به صورت راه راه پوست بگیرید و قسمت کلاهک آن را باقی بگذارید. بادمجان ها را به مدت نیم ساعت درون آب نمک قرار دهید تا تلخی آن ها گرفته شود. پس از نیم ساعت بادمجان ها را آبکش کنید و اجازه دهید تا آب آن ها به طور کامل گرفته شود. بادمجان ها را پس از خشک شدن کامل، ابتدا به صورت طولی برش بزنید و درون یک ...
چگونه غذای سوخته را نجات دهیم؟
کنید و به طعم و مزه حبوبات کمک کنید. همچنین، افزودن اسپرسو، پودر کاری، یا تکه های شکلات تلخ نیز می تواند طعم و بوی سوختگی را کاهش دهد و حبوبات را خوشمزه تر کند. پس از انجام این ترفندها، حبوبات را با آرامش سرو کنید و لذت ببرید. این روش ها به شما کمک می کنند از حبوبات سوخته استفاده کنید و از دور ریختن آن ها جلوگیری کنید. رفع مشکل سوختگی کیک استفاده از رنده: اگر قسمت ...
فواید مهم استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی
بتوانند زودتر در شستشو به نتیجه برسند. و مطلب دیگری این که چون مایع زیادی استفاده کردند آبکشی نیز دچار مسئله می شود و شما نمی توانید آبکشی خوب و یک دستی داشته باشید. این را بدانید که با استفاده از ظرفشویی صنعتی می توانید در مصرف مایع و پودر ظرفشویی خود صرفه جویی داشته باشید و نتیجه بسیار عالی، فوق العاده و مطلوبی را از این کار بدست آورید. روی هم رفته داشتن ماشین ظرفشویی صنعتی محسّنات بسیار زیادی ...
با ساخت و فروش این محصولات به سود خوبی برسید
خشک های بدون نیاز به همزن، مثل میکادو و... رفته و عملا بدون هیچ هزینه ای، کسب و کارتان را راه اندازی کنید. قطعا اولین مشتریان تان از فامیل نزدیک خواهند بود و بعد از آنها، محصولات دست ساز خانگی و خوشمزه تان را دیگر افراد شهر خریداری می کنند. 3-تیشرت با چاپ دلخواه! شاید بگویید تیشرت محصولی نیست که بتوانیم آن را در خانه بسازیم و بفروشیم، اما از روشی که من می گویم، هست! در دنیای ...
راه های جلوگیری از چرب شدن مو
توانند چربی به موهای شما اضافه کنند. اگر می خواهید از چرب شدن زیاد موهایتان جلوگیری کنید باید از محصولاتی استفاده کنید که مناسب موهای چرب هستند. چند نکته: گلیسیرین گیاهی، برگ آلوئه ورا و اسید سیتریک از ترکیبات رایج در محصولات بدون روغن هستند. محصولات حالت دهنده نیز می توانند موهای شما را سنگین کرده و آنها را چرب تر نشان دهند، مخصوصاً اگر موهای نازکی دارید. ...