سایر منابع:
سایر خبرها
برای داشتن قلب سالم چه بخوریم؟
داشتن فشار خون و سطح کلسترول را از جمله موارد کلیدی برای جلوگیری از بیماری قلبی ذکر می کند. اما پنج تغییر در رژیم غذایی که به شما در دستیابی به این ها کمک می کنند، کدامند؟ از خوراکهای سرشار از فیبر استفاده کنید خوردن غلات کامل و دیگر غذاهای سرشار از فیبر، برای داشتن باکتری رودۀ سالم ضروری است و این امر می تواند به کاهش سطح کلسترول شما کمک کند. غذاهای سرشار از فیبر از شامل ...
اگر مصرف نان را به کلی کنار بگذاریم چه اتفاقی برای بدن مان رخ می دهد؟
تأمین انرژی بدن خود پیدا کنید. وقتی احساس خستگی و بی حالی می کنیم، به طور خودکار به سراغ مواد غذایی ای می رویم که انرژی مان را فوراً بالا ببرند، مانند خوراکی ها و نوشیدنی های شیرین. مصرف متعادل نان باعث افزایش وزن نمی شود، اما خوردن شیرینی و شکلات با هر بار احساس خستگی به طور حتم وزن تان را بالا خواهد برد. 4- ممکن است دستشویی رفتن برایتان دشوار شود اگر مصرف نان سفید معمولی را ...
این نوشیدنی ها می توانند بلای جان باشند/هشدار نسبت به مصرف بی رویه میوه
شب بهترین ساعت مصرف میوه است. متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه در بخش دیگری از این گفتگو با اشاره به این که این روزها مواد غذایی تحت عنوان مواد غذایی رژیمی به وفور در فروشگاه ها دیده می شود توضیح داد: تمام محصولات رژیمی مثل بیسکویت های رژیمی که از کنجد و یا دانه ها تولید می شود، گرچه برای بدن مفید است، اما باید توجه داشته باشیم این مواد متشکل از آرد، روغن و شکر هستند، شاید در مقایسه با سایر بیسکویت ها درصد مواد چاق کننده آن ها کمتر باشد، ولی به صفر نمی رسد بنابراین بهتر است از محصولات غذایی طبیعی و سالم استفاده کنیم. ...
راهنمای قدم به قدم مرتب کردن کمد لباس ها | کمدت رو مثل ژورنال ها بچین و مرتب کن
درد شدید می شود. خوردن لبنیات با ماهی باعث ضعف شدید در معده می شود. افزایش سکته مغزی و حتی ایجاد آلرژی های از جمله سیاهی پوست پا، سوزش زیر پوستی و زیر ناخن نیز از جمله دیگر خطرات خوردن ماهی با لبنیات می شود. طبع ماهی و لبنیات هر دو سرد است و هرگز نباید باهم خورده شوند. مصرف حلیم با انار باعث گرفتگی در مویرگ ها می شود و خوردنش بسیار خطرناک است. خوردن خرمالو با ...
تغذیه سالم سلامت قلب را تضمین می کند!
ایجاد می شود. رژیم غذایی مدیترانه ای درپیشگیری از بیماری قلبی عروقی تغذیه نقش اساسی در خطر بیماری قلبی عروقی ایفا می کند. تعاریف الگوی غذایی مدیترانه ای بدین صورت است که بررسی میزان مصرف چربی تک اشباع نشده به اشباع شده و دریافت فراوان غذاهای مبتنی بر گیاه. اینگونه غذاها عبارت اند از: میوه ها، سبزیجات و حبوبات، مصرف زیاد غلات کامل، مصرف کم گوشت و فرآورده ...
5 ماده غذایی که بیشتر از سیب برای سلامت روده مفید هستند
سلامت قلب مفید است: یک رژیم غذایی با فیبر بالا می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. فیبر محلول را انتخاب کنید که می تواند به کاهش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) کمک کند؛ این به نوبه خود خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد. کنترل سطح قند خون: برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که در معرض خطر ابتلا به آن هستند، مصرف فیبر ضروری است. فیبر همچنین هضم کربوهیدرات ها را کند می کند و از ...
بهترین ویتامین ها برای مبارزه با بیماری های پاییزی چیست؟
. سلنیوم نیز ماده معدنی بسیار ضروری برای بدن است که علاوه بر بهبود وضعیت روانی ناشی از تغییر فصل، خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و بر عملکرد مغز و اعصاب تأثیر مثبت خواهد داشت. ماهی و آبزیان، غلات سبوس دار و مغزها از جمله منابع سرشار سلنیوم هستند. البته نباید خودسرانه از مکمل ها استفاده کرد، زیرا با خطر مسمومیت همراه است. از این رو، مصرف ماهی انتخاب عالی است که کنار سلنیوم، نیاز به امگا 3 را نیز ...
اگر دهان تان بوی سیر می دهد این گونه رفعش کنید
تر در کاهش مواد فرار دارای بو در سیر خام و سرخ شده بهتر عمل می کند. این امر نشان می دهد پروتئین های موجود در ماست نقش مهمی در کاهش بوی سیر دارند. پژوهش حاضر تأثیر ماست روی بوی واقعی سیر را در نفس افراد آزمایش نکرد. این امر نیاز به تأیید دارد، اما بارینگر می گوید: در رابطه با سیب، همیشه گفته ایم که باید فوراً خورده شود. فرض بر این است که درمورد ماست هم همین طور باشد، یعنی بلافاصله پس از خوردن سیر ماست بخورید. ...
بدترین صبحانه ها که شما را کسل می کند
ضروری بین وعده های غذایی خواهید داشت. فیبر همچنین می تواند به شما کمک کند تا انرژی داشته باشید زیرا وقتی فیبر را در کنار قند و کربوهیدرات مصرف می کنید، احتمال افزایش قند خون شما کاهش می یابد. افزایش قند خون به صورت ناگهانی و در ادامه سقوط قندخون می تواند باعث بی حالی و تنبلی شما شود. غذاهای صبحانه زیر هم فاقد پروتئین و هم فیبر هستند. در عوض، آنها مملو از قندهای اضافه شده یا کربوهیدرات ...
نگاهی به فواید تغذیه ای میوه های پاییزی
یار نازک و کاملا خوراکی است، بنابراین می توان به سادگی آن را شست و مانند یک سیب خورد. خرمالو میوه ای گرد و نارنجی است که در اواخر پاییز به بازار می آید و ویتامین A، ویتامین C و منگنز بدن شما را تأمین می کند. همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند گالیک اسید است. دو ترکیبی که با عملکرد قلبی عروقی و التهاب مرتبط هستند. انار انار میوه ای قرمز، شیرین و ترش است که حاوی دانه های خوش ط ...
کدام غذاها فیبر لازم برای بدن را تامین می کند؟
تنظیم خواهد کرد؛ اما شاید نمی دانید که چگونه باید این کار را انجام دهید. در این قسمت از بهداشت و سلامت به شما خواهیم گفت که چگونه مصرف فیبرتان را بالا ببرید. اگر به دنبال مصرف غلات کامل و غنی از فیبر هستید، سرلاک غیر شیرین برای صبحانه بسیار مناسب است که حداقل 4 گرم فیبر را در هر وعده به بدن شما می رساند. افرادی که غلات مصرف می کنند؛ تمایل به خوردن فیبر بیشتر و چربی کمتری دارند. ...
آشنایی با با طریقه صحیح مصرف چند ماده غذایی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می توانند مانع جذب ویتامین ها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین ها و مواد معدنی در غذاها متصل می شود و از جذب آنها جلوگیری می کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات ...
توجه؛ با این رژیم گیاهی در 40 روز به تناسب اندام برسید!
سه چهارم یا هفتاد و پنج درصد موادی که فرد مصرف می کند به شکل خام باشند، بیشترین ماده ای که در این رژیم مصرف می شود از گیاهان و دانه های روغنی تشکیل می شود و استفاده از غلات مجاز نیست و تنها استفاده از جوانه های آنها امکان پذیر است. گرم کردن و نیم پز کردن غذاها قابل قبول است اما نباید دما به بیشتر از 48 درجه سانتی گراد برسد، در واقع روش های خشک کردن در مقابل آفتاب، آب گیری و جوانه زدن ...
با این دانه مقوی استخوان های خود را تقویت کنید
در ادامه این مطلب به مهم ترین فواید عادت به خوردن کنجد اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: کنجد؛ منبع ویتامین های گروه B کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین های گروه B است. ویتامینB1 باعث تغییر حالت قندها به انرژی می شود. این ویتامین در بدن ساخته نمی شود و باید از طریق مواد غذایی به [...]
خوراکی هایی که قد و وزن کودکان را بهبود می بخشد
باعث افزایش کالری، نرم شدن بافت غذا و بهبود طعم غذا می شود. *اضافه کردن زرده تخم مرغ به غذای کودک علاوه بر انرژی می تواند تامین کننده ویتامین های A و B و آهن برای بدن باشد. *از مغزها به صورت پودر شده می توان برای مقوی کردن غذای کودک استفاده کرد. *غذا خوردن در جمع همسالان می تواند موجب افزایش مصرف مواد غذایی برای کودک شود. *نان مصرفی برای کودک از نان های تخمیری باشد ...
نحوه تشخیص تقلبی بودن یا اصل بودن عسل
را ندارند. برخی معتقدند چسبندگی بیش از اندازه عسل نشانه تقلبی بودن آن و وجود انواع قندها یا شربت های تصفیه شده در محصول است چرا که عسل اصل نباید شدیدا چسبنده باشد بلکه باید بیش تر شبیه موم یا کِرِم بین انگشتان تان باشد. هم چنین، عسل واقعی ظاهری کدر دارد و ممکن است ظرف مدت چند هفته یا چند ماه در انباری شما متبلور (اصطلاحا شکرک زدن) شود. ظاهر کدر به دلیل وجود کریستال ها در داخل عسل و همچنین ذرات لانه زنبوری و دانه های گرده است. اگر عسل شما هرگز کریستالیزه نمی شود (شکرک نمی زند) ممکن است خالص نباشد. ...
اگر مصرف نان را کنار بگذاریم چه اتفاقی برای بدن مان رخ می دهد؟
فهرست اخبار زیرنویس1 1- ممکن است پاهایتان دچار گرفتگی عضلات شوند2 2- ممکن است احساس خستگی کنید3 3- ممکن است بیشتر هوس شیرینی جات کنید4 4- ممکن است دستشویی رفتن برایتان دشوار شود5 5- ممکن است نوسانات خلقی تان تشدید شود6 6- ممکن است ریسک ابتلایتان به بیماری قلبی بیشتر شود به گزارش زیرنویس به [...]
زنان باردار حتما این مواد خوراکی را بخورند
در هفته در طول دوره بارداری توصیه می شود. جوانه ها هم منبع خوب پروتئین هستند. مصرف آن هم به صورت پخته و هم به صورت خام در سالاد توصیه می شود. مصرف 30 گرم در روز عالی خواهد بود. از آنجائیکه پنیر محلی منبع غنی پروتئین است، مصرف 75 تا 100 گرم از این نوع پنیر به میزان سه بار در هفته برای یک مادر باردار مفید است. ماهی آب های شیرین که دارای مقادیر کم جیوه باشد، بسیار عالی ...
خواص پیاز خام بیشتر است یا پخته؟
خطر سکته یا بیماری قلبی، محافظت در برابر سرطان و کاهش سطح قند خون دارد. در نتیجه پختن پیاز می تواند ارزش غذایی آن را کاهش دهد و شما را از برخی مواد مغذی مهم آن محروم کند. عوارض مصرف زیاد پیاز اگرچه گفته می شود خوردن پیاز خام مفیدتر از خوردن آن به صورت پخته است، اما مصرف زیاد آن عوارض جانبی خاصی ایجاد می کند که باید به آنها توجه کرد. این شامل موارد زیر می شود: ...
احساس خستگی بعد از خوردن غذا + توصیه های کاربردی
زمان بیشتری حفظ می کنند و چربی های مفید نیز در احساس سیری نقش دارند. 2. کاهش مصرف شیرینی جات مصرف خوراکی های شیرین را به حداقل برسانید زیرا موجب نوسان سریع قند شده و روند هضم را کاهش می دهند. خوراکی های سرشار از فیبرها مانند میوه ها، سبزیجات و دانه ها برای تامین انرژی طولانی مدت مفید هستند. 3. غذا خوردن آهسته حتما برای غذا خوردن وقت بگذارید و هر لقمه را به خوبی ...
خواص بی نظیر تخم هندوانه
فهرست اخبار زیرنویس1 خواص باورنکردنی تخمه هندوانه2 روش های استفاده از تخمه های هندوانه برای بهره مند شدن از خواص آن3 ارزش غذایی و مواد مغذی موجود در تخمه های هندوانه4 مواد مغذی و ارزش غذایی تخمه های هندوانه5 مزایای سلامتی و خواص قابل توجه تخمه های هندوانه چیست؟ به گزارش زیرنویس به نقل از برنا، [...]
برای کنترل قند این خشکبار را بخورید
، مس، سلنیوم و روی هستند که نمی توانند از رژیم غذایی شما حذف شوند. می توانید تخمه هندوانه را به صورت ساده یا پودری مصرف کنید. چیزی که دانه ها را حتی از پروتئین مفیدتر می کند، محتوای ویتامین B آنها است. تخمه هندوانه می تواند میان وعده های مفید و ارزانی برای استفاده در بین وعده های غذایی باشد. نه تنها دانه ها، بلکه روغن هسته هندوانه نیز سرشار از فواید است. روغن هسته هندوانه پس از خشک شدن ...
بهترین میان وعده های ورزشی را بشناسید
از باشگاه که بیرون می آیید حسابی خسته هستید و دوست دارید یک نوشیدنی خنک یا یک غذای سبک میل کنید. اما همان طور که حتما شنیده اید، پس از ورزش نباید بلافاصله غذاهای چرب و شیرین خورد.
یک توصیه مهم غذایی برای جوانان/ مصرف چربی های اشباع شده و شکر چه تاثیری بر سلامت قلب دارد؟
را کاهش دهید؛ به جای نوشیدنی های شیرین، آب بخورید و میان وعده های سالم تر را به جای غذاهای غنی از قند افزوده مانند کیک انتخاب کنید؛ برچسب های مواد غذایی را بخوانید تا میزان شکر اضافه شده در چیزی که می خرید را بررسی کنید؛ آگاهی بیشتر از قند پنهان به شما کمک می کند تا میزان مصرف شکر را کاهش دهید. علاوه بر تلاش های فردی افراد، دولت ها، تولیدکنندگان مواد غذایی، رستوران ها، مدارس و محل های ...
10 خوراکی موثر برای درمان فوری سرماخوردگی
فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک با علائم سرماخوردگی مقابله می کنند. بهتر است از عسل خام به جای عسل مایع فرآوری شده استفاده کنید، زیرا عسل خام تمام ویتامین ها و مواد مغذی غنی مورد نیاز برای کوتاه کردن بیماری را حفظ می کند. پرتقال ها یک پرتقال در روز می تواند کمک کند کمتر به دلیل سرماخوردگی به پزشک مراجعه کنید. زیرا با قدرت ویتامین C ، سیستم ایمنی شما را تقویت می کند . مصرف منظم می ...
این اصول تغذیه ای برای نوجوانان را از یاد نبرید
سرطان پانکراس، بیماری های قلبی، عروقی و دیابت نوع دوم ایفا می کند. مصرف کافی فیبر سبب کاهش میزان کلسترول سرم، میزان متوسط قندخون و کاهش خطرات ناشی از چاقی می شود. اصغری بیان کرد: نوجوانانی که صبحانه نمی خورند و به طور روزمره از نان های حاوی غلات به ویژه سبوس دار استفاده نمی کنند در معرض خطر بالایی از نظر کمبود مصرف فیبر غذایی هستند. وی تصریح کرد: الگوی غذایی سالم برای ...
7 نشانه نگران کننده کمبود ویتامین ها در بدن
علائم می توانند ناگهان یا تدریجاً ظاهر شوند و ازآنجایی که طیف گسترده ای دارند ممکن است تا مدتی متوجه آنها نباشید. افراد بزرگسال روزانه به 2.4 میکروگرم ویتامین B12 نیاز دارند. این ویتامین بیشتر در محصولات حیوانی مثل مرغ و ماهی، شیر و ماست وجود دارد. ویتامین B12 در بیشتر مولتی ویتامین ها نیز وجود دارد؛ اما اگر در معرض کمبود این ماده مغذی هستید می توانید مکملی مصرف کنید که خصوصاً ویتامین B12 دارد ...