سایر منابع:
سایر خبرها
سبزی هایی برای تناسب اندام
بخارپز کنید یا به سوپ و خورش اضافه کنید. شنبلیله در زمستان ها، برگ های شنبلیله به عنوان یک منبع غنی غذایی ظاهر می شوند. این گیاه سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها، تقویت کننده طبیعی ایمنی و کمک به هضم غذا است. برگ های تلخ شنبلیله یک ماده همه کاره است که طعم غذاهای زمستانی را افزایش می دهد. در کشورما شنبلیله بیشتر به خورش قورمه سبری طعم و مزه متمایزی می دهد. دانه ...
روغن ارده کنجد و مزایای آن چیست؟
روغن پخت وپز، افزودن طعم به سالادها و نیز به عنوان یک ماده اصلی در محصولات فرآوری شده استفاده کرد. سلامت قلب و عروق: مصرف متعادل روغن کنجد به کاهش سطوح کلسترول و فشار خون کمک می کند و به سلامت قلب و عروق منتهی می شود. ارتقاء بهداشت دهان: استفاده از روغن کشی با روغن کنجد می تواند به بهبود بهداشت دهان و کاهش پلاک و باکتری ها کمک کند. برسام، تولیدکننده روغن ارده کنجد ...
خوشمزترین غذاهای مشهدی + لیست
به عنوان یک درمانگر استفاده می شود و سرشار از کلسیم است. اشکنه کشک، کالجوش، کله جوش و اشکنه قورت نام های دیگر این غذاست که اصالت آن به مشهد برمی گردد. 5- کوکو شیرین مشهدی کوکو شیرین، یکی از انواع غذاهایی سنتی و قدیمی است که شاید نام آن را کمتر شنیده باشید. اصالت این غذا به شهرهای مشهد و قزوین برمی گردد و اگر طرفدار طعم های شیرین هستید میل کردن این غذا را به شما توصیه می کنیم ...
طرز تهیه رب انار خانگی خوشمزه و مخصوص
مقدار دلخواه در اولین مرحله به سراغ انتخاب انار های با پوست نازک و آبدار روید. طعم انار های انتخابی شما با طعم رب انار حاصل شده رابطه مستقیم دارد. هرچقدر انار شما ترش تر باشد در نهایت رب حاصل شده نیز ترش است. برای تهیه رب انار می توانید متناسب با ذائقه و سلیقه خود از انار ترش یا شیرین یا ترکیبی از هر دو طعم انتخاب و استفاده کنید. مرحله دوم: دانه کردن انار در دومین ...
یک شام خوشمزه و لذیذ برای وقتی که نمی دانید چی بخورید
این غذا را می توانید بدون پختن داخل فر به صورت دیپ همراه با نان تست یا هر نوع نان پیتا سرو کنید. اگر می خواهید این غذ ارا به صورت دیپ تهیه کنید، بهتر است به جای پنیر پیتزا از پنیر پارمسان استفاده کنید. 2 برای پخت این غذا می توانید به جای ذرت به دلخواه از هویج پخته و یا نخود فرنگی استفاده کنید. اگر از ذرت استفاده می کنید، بهتر است نوع ذرت مکزیکی باشد که خیلی نرم است. ذرت یکی از دانه های ...
بیا یادت بدم چطوری پاناکوتا رو بدون قالب درست کنی! | طرز تهیه دسر پاناکوتا کیوی بدون قالب و دردسر +ویدئو
روغن دنبه از چربی دنبه گوسفند یا گاو تهیه می شود. این روغن دارای نقطه ذوب بالایی است و در دمای اتاق به صورت جامد است. روغن دنبه دارای طعم و عطر ملایمی است و برای پخت و پز، سرخ کردن، و تهیه شیرینی جات استفاده می شود. روغن های دیگر مانند روغن زیتون، روغن آفتابگردان، روغن کانولا، و روغن ذرت از دانه های گیاهان روغنی تهیه می شوند. این روغن ها دارای نقطه ذوب پایین تری نسبت به روغن دنبه هستند ...
چگونه سماق را در رژیم غذایی بگنجانیم؟
عنوان ادویه در انواع غذاها قابل استفاده به جای انواع چاشنی های ترش در غذا استفاده از در کنار آب میوه ها و نوشیدنی های طبیعی تهیه دمنوش های گیاهی و دارویی استفاده در داروهای سنتی و شیمیایی شرکتی سماق به طور ایده آل به جای آب لیمو یا پوست لیمو در غذاهایی مانند سالاد، هوموس، انواع پروتئین ها و سس ها استفاده می شود. طرز تهیه دمنوش لاغری سماق؛ طریقه مصرف سماق برای لاغری به چه ...
سیب زمینی پخته را در یخچال نگهداری نکنید
موجود در سیب زمینی شکل کریستالی تری می دهد و باعث می شود پس از گرم شدن دوباره، بافتی دانه دار و آرد مانند پیدا کنند. این تغییر بافت، تجربه لذت بخش غذاخوری را کاهش می دهد. از دست دادن طعم سرد کردن، طعم سیب زمینی پخته را از بین می برد. دمای سرد با ترکیبات متغیری که طعم متمایز سیب زمینی را می سازند، تداخل می کند و در نتیجه در هنگام گرم کردن سیب زمینی طعمی کمتر اشتها آور به جا می ...
چرا نباید دانه های خرما را دور بریزیم؟
کنید که دانه ها نسوزند یا زغالی نشوند. پس از برشته شدن دانه ها، آن ها را با دست خرد کنید و سپس با استفاده از همزن خرد کنید. حالا پودر مغذی دانه خرما را آماده کرده اید. یک قاشق از این پودر را در شیر گرم مخلوط کنید و هر روز صبح بنوشید. مطمئن شوید که با مقدار کمی پودر دانه خرما شروع کنید تا مطمئن شوید که طعم آن را دوست دارید و بدن شما به آن واکنش مثبت نشان می دهد. علاوه بر این، اگر نگرانی های سلامتی یا محدودیت های غذایی دارید، بهتر است قبل از ایجاد تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی خود با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. ...
طرز تهیه گوبولی پلو مجلسی با گوشت؛ به روش سنتی هرمزگان
تزیین کنید. این غذا بسیار خوشمزه و لذیذ است به شما توصیه می کنیم که طبق روش فوق حتما آن را تهیه کنید و از طعم بی نظیر و دل چسبش در کنار عزیزانتان لذت ببرید. نکته: این غذا پر ادویه است و عطر و طعم زیادی دارد که شما با توجه به ذائقه و سلیقه غذایی خودتان می توانید مقدار ادویه ها را کمتر یا برخی را حذف کنید. ...
از فواید دمنوش انار چه می دانید؟
. این دمنوش نه تنها بدن را گرم می کند، بلکه خواص درمانی بسیاری نیز دارد. دمنوش انار سرشار از آنتی اکسیدان است که می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش خطر ابتلا به سرطان، بهبود سلامت قلب، مغز و پوست کمک کنند. روش های نوآورانه ای که در این مقاله معرفی شد، می تواند به شما کمک کند تا دمنوش انار خوشمزه تر و مقوی تری تهیه کنید. با استفاده از این روش ها، می توانید از خواص درمانی دمنوش انار ...
اگه میخوای مربا هویج ات شکرک نزنه ببین! | طرز تهیه مربا هویج بدون شکرک زدن +ویدئو
کاچی یک دسر یا پودینگ ایرانی است که با ترکیبی از آرد، شکر، زعفران، و ادویه جات تهیه می شود. کاچی مقوی معمولاً با روغن حیوانی یا کره تهیه می شود و دارای طعم و عطر ملایم و گرم است. کاچی در ایران از دیرباز تهیه می شود و به عنوان یک دسر یا میان وعده محبوب در بین ایرانیان است. کاچی مقوی معمولاً در فصل زمستان تهیه می شود و به عنوان یک غذای گرم و مقوی برای مقابله با سرمای زمستان استفاده می ...
لیست غذاهای وگان ( معرفی غذاهای وگان جدید + راحت )
مقدار دلخواه یخ اگر قصد تهیه این نوع غذا را از لیست غذاهای وگان دارید طرز تهیه ان به شرح زیر است : 1- اگر از میوه های تازه استفاده می کنید، آن ها را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید. اگر از میوه های منجمد استفاده می کنید، آن ها را مستقیماً از فریزر بیرون بیاورید. 2- میوه ها، شیر گیاهی، دانه چیا یا کتان (اگر استفاده می کنید)، و شیرین کننده (اگر می خواهید) را در مخلوط ...
ترکیب سبزی ها برای غذا های مختلف که هر کدبانویی باید بداند
+ 100 گرم جعفری + 200 گرم تره +250 گرم شوید سبزیجات معطر برای طعم دادن به غذا سبزیجات معطر نیز در آشپزی کاربرد زیادی دارند. سبزیجات معطر تازه برای استفاده در سالاد و سس نسبت به انواع خشک شده آن ها بهتر هستند. استفاده از سبزیجات خشک شده در غذا هایی مانند خوراک یا خورش که زمان پخت طولانی تری دارند، بهتر است. سبزیجات خشک به صورت فریز شده عطر و بو و مزه بهتر و همچنین طعم قوی تری ...
پیتزا قارچ با طعم سیر خیلی بی نظیره | برای عزیزانتون درستش کنین!
در اینجا دستور تهیه پیتزا قارچ با طعم سیر را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. خمیر پیتزا طبق دستور داده شده سیر (کوبیده شده) 2 حبه آویشن (پودرشده) 1 ق.چ روغن زیتون 3 ق.س پنیر موتزارلا (ورقه ای خرد شده) 120 گ قارچ دکمه ای (ورقه ای خردشده) 100 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل ...
طرز تهیه لواشک انار خانگی/ترفند هایی برای نگهداری طولانی مدت لواشک انار
لواشک انار، یکی از خوراکی هایی است که هم طعم لذیذی دارد و هم فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد. انار به عنوان یک میوه محبوب در مناطق مختلف ایران شناخته می شود و از سوغاتی های شهرستان ساوه از شهر های استان مرکزی به شمار می رود. استفاده از میوه انار در تهیه لواشک، یک روش خوشمزه و متفاوت برای بهره مندی از طعم ناب و خواص این میوه است. به شما نحوه ی تهیه لواشک انار را به طور کامل توضیح ...
کشف یک فسیل قدیمی با 480 دندان! | این فسیل نسبتا سالم بود
بریزید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. 6. سالاد یلدایی شما آماده است. می توانید آن را با کمی برگ بو تزئین کنید و به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کنید. **نکات** * برای تهیه این سالاد می توانید از گردوی سفید یا سیاه استفاده کنید. * اگر دوست دارید سالاد شما شیرین تر شود، می توانید مقداری شکر یا عسل به سس آن اضافه کنید. * می توانید به جای ذرت از نخود فرنگی یا لوبیا سبز استفاده کنید. * اگر دوست دارید سالاد شما طعم تندتری داشته باشد، می توانید مقداری فلفل قرمز به آن اضافه کنید. **نوش جان! ...
با مصرف این سبزی ها از سرماخوردگی و سرفه در امان باشید
بیولوژیکی هستند که در خانواده گیاهان چلیپایی (صلیبی شکل) از جمله کلم بروکلی، کلم، گل کلم، کلزا، خردل و ترب یافت می شوند. این ترکیبات غنی از گوگرد در واکوئل های گیاه ذخیره می شوند و به ویژه در دانه ها، ریشه ها و برگ های جوان به وفور یافت می شوند). سیر سیر که جزء ضروری غذا های نواحی مرطوب ایران به ویژه شمال کشور است، علاوه بر افزایش طعم غذا، فواید بسیاری نیز برای سلامتی دارد. سیر حاوی آلیسین و سایر ترکیبات گوگرد با خواص ضد التهابی است. این ترکیبات با کاهش التهاب در بدن، عملکرد های متابولیک را تقویت می کنند. / همشهری آنلاین ...
جشنواره صد دانه یاقوت تبدیل به برندی معتبر شده است
مفید را در خود جای داده است. به همین دلیل، انار از دوران قدیم به عنوان یک داروی طبیعی برای مراقبت از سلامتی و بهبود بیماری ها استفاده می شده است. وی با بیان اینکه انار به صورت تازه، آب انار، رب انار و نیز میوه ی خشک شده مورد استفاده قرار می گیرد و می توان آن را در تهیه ی انواع غذاها، سالادها، آبمیوه ها، دسرها و خوراکی ها به کار برد افزود: همچنین، از دانه های انار می توان به عنوان تزئینات ...
خوراکی هایی که در سفر به مشهد حتماً باید امتحان کرد
های اصلی مشهد محسوب می شود. در مشهد می توانید طیف متنوعی از طعم های نقل را پیدا کنید و آن ها را به عنوان سوغاتی یا برای مصرف شخصی خریداری کنید. طعم های محبوب نقل ها شامل عصاره زعفران، شکرپنیر، هل، عصاره دارچین و بادام است. 9. جیلی بیلی یکی دیگر از خوراکی هایی که در سفر به مشهد باید امتحان کنید، آب نبات های رنگارنگی است که به آن ها جیلی بیلی می گویند. این آب نبات ها به یکی از ...
طرز تهیه مربا به رنده شده به روش خانگی؛ ساده و خوشمزه
مربا به شما می دهد. درجه سختی تهیه این مربا در دسته بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه مربا به: به 500 گرم شکر 500 گرم آب 5-6 پیمانه آبلیمو 1-2 قاشق غذاخوری هل 4-5 عدد مرحله اول | شستن به در اولین مرحله از مراحل تهیه مربا به رنده شده به سراغ شستن به ها روید. میوه به دارای پرز هایی است که برای حلق و گلو مضر است. به همین دلیل ...
12 غذا ی ایرانی سالم و مقوی مخصوص هوای پاییز و زمستان
گوشت تهیه می کنند. مبدا اصلی این غذا شیراز بوده و حاوی انواع ویتامین ها، کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم و... است. 3. سوپ گندم سوپ گندم یکی دیگر از انواع غذا های مربوط به این فصل بوده که به عنوان یک غذای مناسب برای بیماران دچار سرماخوردگی و آنفولانزا نیز شناخته می شود. ترکیب اصلی این سوپ، بلغور گندم، برنج نیم دانه، هویج، پیاز متوسط، گوجه فرنگی و جعفری است که با استفاده از رب و ادویه ...
طرز تهیه خمیر مایه سه سوته در منزل
که به بدن ما کمک می کند تا به شکلی بهتر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در غذا را جذب کنند. همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه نان پنبه ای نرم و لطیف با طعم فوق العاده خوشمزه خمیر مایه های صنعتی و کارخانه ای که ما امروزه از آن استفاده می کنیم، با صنعتی شدن جوامع و نیاز روزافزون به مواد غذایی رواج پیدا کردند. از نظر تاریخی، اولین مخمر نان صنعتی در کشور هلند و در اواخر قرن ...
5 نوشیدنی خانگی با شیر برای تقویت ایمنی بدن
باعث هضم غذا کمک می شود و از شما در برابر ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا نیز محافظت می کند. نحوه درست کردن: مواد لازم: 1 فنجان شیر، 1 چای کیسه ای یا برگ چای نرم، نصف قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده، یک پیمانه زنجبیل آسیاب شده و شکر به دلخواه. دستور العمل: شیر را بجوشانید، برگ چای، ادویه و شکر را اضافه کنید، صاف کنید و جرعه جرعه بنوشید تا بدن شما گرم شود و مصونیت ...
طرز تهیه نقل خانگی با طعم های متفاوت
ید نقل های رنگی درست کنید، می توانید مقداری زعفران یا رنگ مخصوص غذا به خمیر نقل ها اضافه کنید. برای طعم دادن به نقل ها می توانید در خمیر نقل از دانه گشنیز آسیاب شده، پودر هل، مقداری عصاره بیدمشک یا حتی گل محمدی خشک و هر چیزی که دوست دارید، استفاده کنید. برای خوش عطر و طعم شدن نقل خانگی می توانید در مرحله اول به جای اضافه کردن آب به شکر، از گلاب یا عرق بیدمشک استفاده کنید. ...
آموزش پخت حلوا کفگیری تبریز
حلوا کفگیری تبریز یکی از حلواهای خوش طعم و بی نظیر شهر تبریز است که از آن در سفره های افطار و همچنین در نذری های استفاده می شود که طرفداران زیادی دارد به طوری که هر زمان به شیرینی فروشی های تبریز بروید این حلوا را پیدا می کنید. حلوا کفگیری مدل های طبخ متفاوتی دارد. بعضی افراد برای طبخ آن از آرد نخود چی و برخی دیگر از ترکیب هل و زنجبیل استفاده می کنند. میزان تفت دادن آرد نیز سلیقه ای ...
با این مواد غذایی نفخ را برطرف کنید
این دلیل است که با خوردن موز، باکتری های روده خاصی را منتقل می کنند که به آرام کردن تولید گاز در شکم کمک می کند. * کرفس مقداری کرفس میل کنید تا هیدراتاسیون بدن را تقویت کنید زیرا به فرآیند هضم کمک می کند. کرفس همچنین فلاونوئیدهای خاصی (مولکول های گیاهی کوچک) را فراهم می کند که التهاب را در بدن شما - از جمله در روده - کاهش می دهد. * زردچوبه این ادویه که به غذاها رنگ ...