خراسان نوشت: جولان قاتل سفید در سفره ها
سایر منابع:
سایر خبرها
شیر؛ میان وعده ای مناسب برای افزایش یادگیری دانش آموزان
تامین شود. بنابر اعلام وزارت بهداشت، پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم با هدف آگاهی بخشی آحاد جامعه درخصوص مصرف نمک تصفیه شده یُددار و افزایش مصرف لبنیات با شعار "انتخاب همه، نمک کم اما تصفیه شده یُد دار" برای هفته اول و شعار "از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی" برای هفته دوم، از تاریخ 1 بهمن ماه آغاز شده و تا 15 بهمن ماه سال جاری ادامه دارد. انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ...
ماده غذایی که عامل مرگ خاموش است
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا ، سازمان جهانی بهداشت (WHO) نسبت به مصرف بیش از حد نمک هشدار داده است و به اثرات مخرب آن بر سلامت انسان اشاره کرده است، مصرف رژیم های غذایی سرشار از سدیم باعث افزایش خطر بروز فشار خون بالا، بیماری ای قلبی عروقی، سرطان معده، چاقی و پوکی استخوان می شود؛ سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که تقریباً 1.89 میلیون مرگ در سال با مصرف بیش از حد سدیم مرتبط است. ...
اگر می خواهید سلامت بمانید این گونه غذا بخورید
در سفره و یا نمکی که در غذا استفاده می کنند، حاوی سدیم و زمینه ساز پرفشاری خون و یا بیماری های کلیوی است اما سدیم در بسیاری از مواد غذایی خام مانند سبزیجات، گوشت های فرآوری شده و نان هم وجود دارد. دکتر حاجی فرجی با بیان اینکه از دو دهه پیش تا کنون کاهش میزان نمک در نان در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، در دستور کار قرار گرفت، گفت: خوشبختانه میزان نمک در نان به کمتر از یک گرم رسیده در ...
50 سال به بالاها مراقب باشند/ پوکی استخوان در کمین است
70 سال، چهار نفر پوکی استخوان دارند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: یکی از عوامل تاثیرگذار در ابتلا به پوکی استخوان، کمبود مواد مغذی مانند کلسیم، فسفر و پروتئین است که از عوامل اصلی تشکیل توده استخوانی هستند؛ این مواد مغذی در محصولات لبنی وجود دارند و مصرف محصولات لبنی مانند شیر، ماست و کشک به میزان مورد نیاز بر حسب سن افراد، بسیار تاثیرگذار خواهد بود. ...
بوشهری ها از مصرف نمک دریا پرهیز کنند
نقش پررنگ مصرف لبنیات در سلامت افراد و الگوی مصرف نمک در خاتواده ها امسال " پویش ملی سلامت، اطلاع رسانی تغذیه سالم " 2 محور نمک و لبنیات از طرف دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در دستور کار و اجرا قرار دارد. برجویی فرد افزود: این برنامه با شعار " انتخاب همه، نمک کم، اما تصفیه شده ید دار" و " از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی" بهمن ماه در حال ...
نوشیدن شیر گرم قبل از خواب؛ مفید یا مضر؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر لزوم مصرف روزانه دو لیوان شیر تاکید کرد و گفت: مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک می کند. احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود خواب با بسیاری از پیامدهای منفی سلامت جسمی و روانی مرتبط است، افزود: در واقع کیفیت [... ...
مراقب بلورهای سفید نمکی باشید!
به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، مصرف نمک به صورت مستقیم با عارضه خطرناک پرفشاری خون همراه است که همین مشکل می تواند منجر به بروز بیماری های مرگبار شود. شاید مهم ترین عارضه ناشی از پرفشاری خون، بیماری قلبی باشد که همچنان در صدر علل مرگ و میر ایرانی ها قرار دارد. احمد اسمعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در خصوص میزان نمک مصرفی روزانه، گفت: یک فرد سالم باید در طول ...
مراقب بلورهای سفید نمکی باشید/ چاشنی با طعم سرطان مرگبار
مصرف نمک به صورت مستقیم با عارضه خطرناک پرفشاری خون همراه است که همین مشکل می تواند منجر به بروز بیماری های مرگبار شود. شاید مهم ترین عارضه ناشی از پرفشاری خون، بیماری قلبی باشد که همچنان در صدر علل مرگ و میر ایرانی ها قرار دارد. احمد اسمعیل زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در خصوص میزان نمک مصرفی روزانه، گفت: یک فرد سالم باید در طول روز بین 3 تا 5 گرم نمک مصرف کند که ...
لبنیات کم چرب پوکی استخوان را کاهش می دهد
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اهمیت مصرف لبنیات در کاهش خطرات ابتلا به پوکی استخوان، گفت: لبنیات کم چرب خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد. به گزارش صبای سلامت، پوکی استخوان یکی از بیماری هایی است که به مرور زمان ایجاد می شود و راه های بسیاری برای پیشگیری از وقوع آن وجود دارد. از طرفی عوامل خطر بسیاری هم برای مبتلا شدن به آن و یا تسریع روند پوک شدن و ضعیف ...
خوردن آب پرتقال قبل از خواب: فواید، مضرات و نکات کلیدی
...، هورمون خواب، کمک می کند. چای بابونه: چای بابونه به طور سنتی برای آرامش و بهبود خواب استفاده می شود. دم نوش اسطوخودوس: اسطوخودوس یک گیاه آرامش بخش است که می تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند. آب نارگیل: آب نارگیل منبع الکترولیت ها است که به حفظ تعادل مایعات بدن در طول شب کمک می کند. جمع بندی خوردن آب پرتقال قبل از خواب فواید و مضرات احتمالی دارد. اگر به دنبال فواید آن هستید، باید آن را در حد اعتدال و با رعایت نکات کلیدی مصرف کنید. این مقاله فقط برای اطلاع رسانی است و جایگزین مشاوره با پزشک یا متخصص تغذیه نیست. ...
پوکی استخوان در 60 درصد سنین بالای 50 سال / اهمیت مصرف لبنیات کم چرب
آمار در بین افراد بالای 70 سال، حدود 80 درصد است؛ یعنی از هر 5 فرد بالای 70 سال، چهار نفر پوکی استخوان دارند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: یکی از عوامل تاثیرگذار در ابتلا به پوکی استخوان، کمبود مواد مغذی مانند کلسیم، فسفر و پروتئین است که از عوامل اصلی تشکیل توده استخوانی هستند؛ این مواد مغذی در محصولات لبنی وجود دارند و مصرف محصولات لبنی مانند شیر، ماست و کشک به ...
از بهبود خواب تا پیشگیری از دیابت فقط با 1لیوان شیر
ترین منبع تامین کلسیم هستند و مصرف آن برای حفظ سلامت و استحکام استخوان ها، دندان ها و پوست توصیه میشود. تنوع اجزای غذایی در شیر موجب شده است که با مصرف یک لیوان از آن در روز بتوان بخش عمده ای از مواد ضروری مورد نیاز بدن را تامین کرد. کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: دریافت مقدار کافی کلسیم علاوه بر تاثیر آن روی سلامت استخوان ها، در تنظیم بسیاری از فعالیت های حیاتی بدن ...
نمک رنگی و سنگ نمک بخوریم یا نخوریم؟
... هستند. بیشتر بخوانید: به گفته فزونی وجود برخی عناصر موجب ایجاد رنگ در نمک های رنگی شده است و این نوع نمک ها تصفیه نشده و فاقد ید کافی هستند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید دارد نمک های رنگی و سنگ نمک به دلیل اینکه از معادن و دریاچه ها و کوه ها استخراج می شوند، حاوی ناخالصی های متعدد و ذرات شیمیایی همچون فلزات سنگین برای سلامت مضر بوده و می تواند ...
خیلی ها هنوز فکر می کنند داخل شیر، وایتکس ریخته می شود
. خیلی ها نمی دانند هر واحد لبنیات یعنی چه مقدار؛ هر یک واحد لبنیات برابر است با 1 لیوان شیر، یا 1 لیوان ماست، یا 30 گرم پنیر، یا حدود 2 لیوان دوغ البته مهرماه امسال بود که احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: برنامه افزایش مصرف لبنیات امسال در وزارت بهداشت تدوین شده و قرار است با همکاری شورای عالی سلامت و امنیت غذایی اجرا شود. هدف نهایی این ...
اجرای پویش ملی تغذیه در مراکز آیت، جوادیه و پارک بعثت مرکز بهداشت جنوب تهران
به گزارش سینا رسانه دانشگاه علوم پزشکی تهران مرکز بهداشت جنوب تهران، با توجه به پویش ملی تغذیه 1 تا 15 بهمن 1402 با شعار نمک کم اما تصفیه شده یددار و از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی پویش ملی تغذیه در مراکز خدمات جامع سلامت تحت پوشش اجرا کردند . معصومه حسینی، کارشناس تغذیه مرکز آیت کلاس آموزشی برای دانش آموزان مدرسه حضرت معصومه برگزار و در این کلاس آموزشی در مورد فشارخون، پوکی استخوان ...
نوشیدن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب مقید یا مضر؟
ایسنا نوشت: احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود خواب با بسیاری از پیامدهای منفی سلامت جسمی و روانی مرتبط است، افزود: در واقع کیفیت خواب یکی از مسائل مهم بهداشت عمومی جهانی در نظر گرفته می شود؛ بنابراین بسیاری از مردم به دنبال درمان های خانگی ساده برای بهبود کیفیت الگوی [... ...
پیام معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران به مناسبت هفته ملی مبارزه با سرطان
...، روزانه از میوه و سبزی تازه استفاده کنید، مصرف نمک، قند، شکر و روغن خود را کاهش دهید، وزن خود را کنترل کنید، با کرم ضدآفتاب و پوشش مناسب از پوست خود در مقابل اشعه مضر آفتاب محافظت کنید، از مصرف مواد مخدر و الکل پرهیز کنید، آلاینده های سرطان زا را بشناسید و از خود حفاظت و علایم هشدار دهنده سرطان را بشناسید و به موقع مراجعه کنید. معاونت بهداشت دانشگاه همگام با سیاست های ابلاغی وزارت بهداشت ...
هشدار وزارت بهداشت نسبت به مصرف نمک های رنگی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، احمد اسماعیل زاده؛ مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه نمک های رنگی (صورتی، آبی، بنفش و سنگ نمک) سلامتی شما را به خطر می اندازند، اظهار کرد: نمک از معدن های سنگ نمک با حفر زمین توسط ماشین ها و سپس انفجار و خرد کردن سنگ های نمک به دست می آید. سنگ نمک بیشتر برای یخ زدایی به کار می رود و این نوع نمک برای مصرف خوراکی مناسب نیست. وی ...
نخوردن این ماده غذایی سبب کوتاهی قد می شود
... وی ادامه داد: هر ساله پویش ملی سلامت – اطلاع رسانی تغذیه سالم با هدف ارتقای سطح سواد تغذیه ای جامعه، فرهنگ سازی و اصلاح الگوی تغذیه جامعه و همچنین کاهش عوامل خطر تغذیه ای در سطح کشور برگزار می شود. براین اساس چهاردهمین سال برگزاری این پویش در نیمه اول بهمن سال 1402 با هدف اطلاع رسانی درخصوص مصرف نمک تصفیه شده ید دار و ارتقای دانش آحاد جامعه درخصوص شیر و لبنیات با دو شعار ” انتخاب همه – نمک ...
خیلی فوری نمکدان را از سفره غذا حذف کنید
از نمکدان و اضافه نکردن نمک به غذا هنگام مصرف غذاست؛ این مورد شاید مهمترین کاری باشد که برای کاهش فشار خون خودمان می توانیم انجام دهیم. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تصریح کرد: بر اساس پژوهش های انجام شده، مصرف روزانه نمک در ایران 2 برابر نیاز حد استاندارد است، نمک به عنوان یکی از عوامل اصلی ابتلا به فشار خون بالا و بیماری های قلبی عروقی سالهاست که در دنیا مطرح شده است. ...
فراخوان مراجعه به پایگاه های سلامت خراسان رضوی با هدف غربالگری سرطان
مراجعه به پایگاه های سلامت در مراکز زیر پوشش به طور رایگان از وضع جسمی خود مطلع شوند. من مسئولم، برای پیشگیری از سرطان خودم، خانواده ام و جامعه ام وی گفت: با هدف بهبود الگوی زندگی مردم و پیشگیری و تشخیص زودهنگام سرطان، شعار این هفته من مسئولم، برای پیشگیری از سرطان خودم، خانوادهام و جامعه ام انتخاب شده است. معاون فنی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تاکید بر اصلاح ...
هشدار نسبت به سرطان زا بودن مصرف نمک دریا
کلسیم و منیزیم ممکن است وجود داشته باشد که برای بدن ناکافی بوده و این املاح به راحتی از سایر مواد غذایی قابل دریافت و جذب است. به گفته او، تبلیغاتی که به طور گسترده در زمینه مصرف نمک دریا در فضای مجازی یا توسط برخی افراد به نام طب سنتی می شود، برخلاف سیاست های سلامت وزارت بهداشت است. او افزود: افراد سودجویی که سعی در ترویج مصرف نمک دریا دارند، سلامت مردم کشور را به خطر ...
هشدار معاون دانشگاه علوم پزشکی اردبیل نسبت به سرطان زایی مصرف نمک دریا
ناچیزی کلسیم و منیزیم ممکن است وجود داشته باشد که برای بدن ناکافی بوده و این املاح به راحتی از سایر مواد غذایی قابل دریافت و جذب است. معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی اردبیل اضافه کرد: تبلیغاتی که به طور گسترده در زمینه مصرف نمک دریا در فضای مجازی یا توسط برخی افراد به نام طب سنتی می شود، برخلاف سیاست های سلامت وزارت بهداشت است. وی تاکید کرد: افراد سودجویی که سعی در ترویج مصرف نمک ...
غفلت از لبنیات، زمینه ساز ابتلا به بیماری ها
روزانه لبنیات در کشور 160 گرم است که باید به روزانه 220 گرم (یک واحد) برسد. فرشیدی ضمن تاکید بر لزوم فرهنگسازی مصرف لبنیات از خردسالی افزود: برنامه شیر مدارس در 30 استان در حال انجام است و لبنیات باید نقش پررنگی در سبد غذایی ما داشته باشد. سرانه مصرف شیر در ایران چقدر است؟ براساس سبد غذایی پیشنهادی از سوی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، هر ...
سرطان زایی این نوع نمک به اثبات رسیده است
طور گسترده در زمینه نمک دریا در فضای مجازی یا توسط برخی از افراد به نام طب سنتی می شود، برخلاف سیاست های وزارت بهداشت که متولی سلامت مردم کشور است، بوده و به طور طبع افراد سودجویی که سعی در ترویج مصرف نمک دریا دارند نه تنها سلامت مردم کشور را به خطر انداخته است بلکه موجب برگشت مشکل گواتر، تولد نوزادان با ناهنجاری های مادرزادی و بسیاری از پیامدهای زیان بار بهداشتی خواهد بود. معاون درمان ...
مفید بودن مصرف ماهی برای سلامت بدن انسان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، دکتر محمد صفاریان، متخصص تغذیه گفت:یکی از منابع تغذیه سالم، مصرف ماهی و دیگر آبزیان است که به دلیل هضم و جذب آسان و مواد تغذیه ای برای سلامت بدن بسیار مفید است، او افزود:اما در سفره خانواده ها در استان خراسان رضوی جایگاه کم رنگی دارد؛ به طوری که بنا بر اعلام کارشناسان، سرانه مصرف ماهی در خراسان رضوی 6 کیلو و 800 گرم است درحالی که سرانه ...
این دام سرطان برای انسانها است
. این مسئول خاطرنشان کرد: تبلیغاتی که بطور گسترده در زمینه نمک دریا در فضای مجازی یا توسط برخی از افراد به نام طب سنتی می شود، برخلاف سیاست های وزارت بهداشت است و طبعا افراد سودجویی که سعی درترویج مصرف نمک دریا دارند، نه تنها سلامت مردم کشور را به خطر انداخته بلکه موجب برگشت مشکل گواتر، تولد نوزادان با ناهنجاری های مادرزادی و بسیاری از پیامدهای زیان بار بهداشتی خواهند بود. ...
پویش سلامت این بار نمک
بهداشت میزان نمک وجود در نان باید کمتر از یک درصد باشد. دانلود فیلم اصلی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت افزود: میزان مصرف نمک بالا علاوه بر بیماری های قلبی عروقی موجب بیماری هایی مزمن از جمله سرطان می شود و حتی به تازگی ثابت شده است کسانی که نمک بالایی مصرف می کنند در معرض ابتلا به دیابت هم هستند. مدیر مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت هم گفت: نمک ...
تهیه و توزیع غذای سالم در راستای پویش ملی تغذیه در شبکه بهداشت اسلامشهر
به گزارش سینا رسانه دانشگاه علوم پزشکی تهران شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر، در راستای ترویج فرهنگ صحیح تغذیه و چهاردهمین پویش ملی تغذیه ( 1 بهمن تا 15 بهمن ماه 1402 )، با هدف اطلاع رسانی در خصوص مصرف نمک یددار و ارتقاء دانش آحاد جامعه در خصوص شیر و لبنیات برای افزایش مصرف لبنیات با شعار "انتخاب همه : نمک کم، اما تصفیه شده یددار" برای هفته اول و " از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی" برای هفته دوم ...