سایر منابع:
سایر خبرها
همشهریان بیماری تب کریمه کنگو را جدی بگیرند
باید مد نظر قرار گیرد. 3-توصیه می شود افراد از مصرف جگر خام و نیم پخته خودداری و موارد بهداشتی همچون استفاده از دستکش و ماسک هنگام تماس، ذبح دام و خرد کردن گوشت را رعایت کنند. 4- نگهداری گوشت به مدت 24 ساعت و جگر به مدت 48 ساعت در دمای چهار درجه سانتی گراد در یخچال، از دیگر راهکارهای پیشگیری از ابتلاء به تب کریمه کنگو به شمار می رود. با رعایت نکات بهداشتی، این بیماری به سهولت قابل پیشگیری است. 5- ا ز خرید و مصرف گوشت دامی هایی که به طریق غیر قانونی وقاچاق وارد کشور می شوند و یا بصورت غیر بهداشتی خارج از کشتارگاه ذبح وعرضه می گردند خودداری کنید. ...
نظارت بهداشتی بر کشتار دو هزار و 347 راس دام سبک و سنگین در شهرستان فاروج
و پس از کشتار با دقت و اهمیت فراوان توسط کارشناسان این شبکه صورت پذیرفته است. وی اظهار داشت: در سال 1402 تعداد دو هزار و 347 راس دام سبک و سنگین وارد کشتارگاه دام شهرستان شده که از این میان بیش از نظارت های بهداشتی و حذف موارد بیمار و غیر قابل مصرف میزان 94488 کیلو گرم گوشت قرمز سالم جهت مصرف شهروندان محترم وارد مراکز عرضه شهرستان شده است به شهروندان توصیه می شود گوشت قرمز مصرفی خود را ...
یکهزار و 40 کیلوگرم فرآورده دامی فاسد در خراسان شمالی معدوم شد
حمید رمضانی روز پنجشنبه به خبرنگار ایرنا اظهار کرد: انجام سه هزار و 285 مورد بازدید از مراکز مختلف استان از 19 اسفندماه پارسال تاکنون منجر به ضبط یکهزار و 369 کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی شد. وی با اشاره به نظارت ها بر کشتار دام در کشتارگاه های دام گفت: پنج هزار و 42 راس دام سبک در این مدت در کشتارگاه ها کشتار شد که 105 هزار و 10 کیلوگرم گوشت قرمز استحصال و 63 کیلوگرم گوشت ...
جگر مرغ بخوریم یا نخوریم؟ / فواید و مضرات جگر مرغ
نرمی است این گونه مواد در این بافت رسوب می کنند و با خوردن جگر، آنتی بیوتیک ها، به بدن انسان منتقل شده و باعث به خطر افتادن سلامتی می شوند. پس اگر از نحوه پرورش مرغ مطلع نیستید آن را مصرف نکنید. متاسفانه گاهی برخی آنتی بیوتیک های ممنوع هم مرغداری ها استفاده می شوند به همین علت باید مرغ های بسته بندی زیرنظر سازمان دامپزشکی از فروشگاه های معتبر خریداری کنید و پیش از مصرف گوشت مرغ آن را ...
کشتار 2200 راس دام سنگین در کشتارگاه های استان
ایلام به عنوان سربازان عرصه بهداشت و سلامت کنترل بر تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی است که به صورت مستمر توسط بازرسان بهداشتی در سطح استان انجام می شود. وی تاکید کرد: مردم استان همه فرآورده های خام دامی مورد استفاده خود را از مراکز دارای پروانه بهداشتی و تحت نظارت دامپزشکی خریداری کنند./ع بیشتر بخوانید : لزوم توجه دامپزشکی به خواسته های مردم در حوزه سلامت فرآورده های خام دامی رسانه ها مضرات استفاده از مراکز غیرمجاز عرضه گوشت را برای مردم تبیین کنند ...
کشتار دام زنده در جاده های شوشتر! / با عاملان برخورد شد
کاملا غیر بهداشتی انجام می شود. حسنکی پور ادامه داد: کشتار غیر مجاز دام و عرضه غیر بهداشتی فرآورده های خام دامی تهدید جدی علیه بهداشت عمومی و امنیت غذایی محسوب می شود و دامپزشکی با تمام توان برای مقابله با مخاطرات بهداشتی، به طور جدی با هر نوع کشتار غیرمجاز و کنار جاده ای دام ها برخورد می کند. رئیس اداره دامپزشکی شوشتر اضافه کرد: از اماکن توزیع گوشت که پروانه صنفی دارند و ...
ضبط و معدوم سازی قریب به 850 کیلوگرم گوشت قرمز و سفید فاسد در زاهدان
ویژه گوشت قرمز و سفید با شرایط نامناسب نگهداری، نداشتن تاریخ انقضا و شرایط ظاهری بسیار نامناسب، غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و برابر دستورالعمل های سازمان دامپزشکی معدوم شدند. وی افزود: همچنین برای تعدادی از متخلفین بهداشتی پرونده قضایی تشکیل و جهت ادامه روند قانونی به تعزیرات حکومتی معرفی گردیدند. دکتر گنجعلی گفت: طرح تشدید نظارت برفرآورده های خام دامی تاپایان ماه مبارک ...
معدوم سازی 15 تن انواع فرآورده خام دامی نتیجه نظارت بهداشتی یک ساله 1402
عرضه و مصرف فرآورده خام دامی استان گلستان با دستور مقام قضایی پلمپ شده است. مدیر کل دامپزشکی استان گلستان در ادامه گفت در سال 1402 طی بازرسی و نظارت بر مراکز عرضه،توزیع و مصرف فرآورده های خام دامی تحت پوشش دامپزشکی مقدار 15 تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و پس از ضبط معدوم گردید. ����️ وی افزود استان گلستان 9 کشتارگاه فعال دام و 15 کشتارگاه ...
مرغ فروش متخلف درگزی به تعزیرات معرفی شد
: همشهریان عزیز محصولات و فرآورده های خام دامی مورد مصرف خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی مانند: عرضه گوشت قرمز بدون لیبل و مهر و عرضه مرغ قطعه بندی شده فاقد هویت، موضوع را از طریق تماس با شماره 05146225023 به بازرسان دامپزشکی درگز اطلاع دهند.
ادویه مخصوص شوید پلو؛ با این ادویه ها شوید پلو رستورانی بپزید!
به گزارش پارت نیوز ؛ شوید پلو یک غذای ساده و اصیل ایرانی است که با انواع پروتئین ازجمله گوشت، مرغ، تن ماهی و ماهی تازه سرو می شود. با استفاده از ادویه مخصوص شوید پلو می توانید این غذای خوشمزه را به راحتی و در کمترین زمان در خانه تهیه کنید. البته این را هم در نظر بگیرید که شوید پلو با باقالی نیز پخته می شود که در این مورد هم می توانید از این ادویه خوش عطر استفاده کنید. فهرست ...
18 خاصیت غذای مجردهای ایرانی که انتظار ندارید
با مشکلات کمتر در جریان خون و فرآیند پمپاژ آن از طریق قلب است که باعث بهبود سلامت قلب شما می شود. مصرف تن ماهی یا سایر ماهی های کباب شده یا پخته شده با خطر کمتر مرگ ناشی از IHD( به ویژه مرگ ناشی از IHD آریتمی) همراه است. 2. کاهش فشار خون مطالعات تحقیقاتی نشان می دهد که ماهی تن سرشار از پتاسیم است (ماده معدنی که فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد). ترکیب این عنصر با ...
چتر حمایتی دولت سیزدهم از عشایر؛ از تولید متنوع و تجاری سازی محصولات
و 700 تن پشم به ارزش اقتصادی 1700میلیارد ریال، 20 میلیون لیتر شیر به ارزش 6 هزار میلیارد ریال، 470 تن روغن حیوانی به ارزش چهار هزار و 700میلیارد ریال و 150 تن گیاهان دارویی به ارزش 75 میلیارد ریال تولید کردند. " محمدجواد خانزادی " تصریح کرد: در سال گذشته، بیش از هشت هزار و 700 تن گوشت قرمز به ارزش 43هزار و 500میلیارد ریال توسط عشایر استان تولید و به بازارهای مصرف عرضه شد. وی ...
شیوع مسمومیت با قارچ های سمی در فصل بهار
مانند تغییر رنگ قاشق نقره در اثر تماس با قارچ، یا وجود حشرات در اطراف قارچ و محل رویش قارچ معیار علمی و صحیحی برای تشخیص عدم سمیت قارچ در همه موارد نیست. کشاورز ادامه داد: از مصرف قارچ های خودرو مخصوصاً قارچ هایی که در کنار تنه درختان، به ویژه درختان خشک شده می رویند یا قارچ های جمع آوری شده توسط افراد بومی، خودداری شود. کارشناس سازمان غذا و دارو تاکید کرد: شناسایی انواع خوراکی ...
خوراکی هایی که فقط در بهارمی توانید بخورید!
گیاهان خودروی بهار، شاید به اندازه دو سه ماه عمر کنند اما همین عمر کوتاه و طعم کمیابشان لذت گشت و گذار در بازارهای روز یا رفتن به دامنه کوه های شمالی و غربی کشور را برای شما به همراه دارد.
کارشناس سازمان غذا و دارو: شیوع مسمومیت های قارچ در کشور
یا قارچ های جمع آوری شده توسط افراد بومی، خودداری شود. کشاورز تاکید کرد: به هر فردی که مدعی تشخیص انواع سمی از انواع خوراکی قارچ می باشد نباید توجه کرد ضمن اینکه مصرف قارچ ها توسط پرندگان و سایر جانوران اهلی و وحشی هرگز نشان دهنده غیرسمی بودن قارچ برای انسان نیست. وی خاطر نشان کرد: برای حفظ سلامت خود و خانواده تان تنها قارچ هایی را که توسط مراکز مجاز و در بسته بندی های دارای مجوز هستند، خریداری و مصرف کنید. لینک کوتاه کپی لینک ...
چیزهایی که باید درباره رژیم گیاه خواری بدانید
مصرف گوشت، ماهی، مرغ و تخم مرغ ممنوع است، اما مصرف لبنیات در آن مجاز است. رژیم غذایی گیاهی تخم مرغی: در این نوع رژیم گیاه خواری پایه مصرف گوشت، ماهی، مرغ و محصولات لبنی ممنوع است، اما اجازه دارید تخم مرغ مصرف کنید. رژیم لاکتو-اوو: در این نوع رژیم گیاه خواری پایه مصرف گوشت، ماهی و مرغ ممنوع است، اما مصرف تخم مرغ و محصولات لبنی در آن مجاز است. گیاه خواری جزئی در مدل جزئی، گیاه خواران گوشت ...
بشقاب غذایی 4 بخشی را در تغذیه روزانه بگنجانید
سلامتی می شود. رحمانی در ادامه از ارتباط تغذیه و سلامت گفت: سلامت موادغذایی بسیار مهم است. قدیم تر ها خود تولید می کردند و در کنار آن خود مصرف کننده نیز بودند، اما امروز با هدف گسترش تولید اثرات منفی را شاهد هستیم. به اعتقاد وی، دسترسی به مواداولیه سالم کم شده است چنانچه قدیم دام را پرورش می دادند و از فرآورده های سالم استفاده می کردند، امروز به دلیل اقتصاد صنعتی سلامت تغذیه به ...
صفر تا صد بارداری
با انواع غذاها مدیریت کنید. پیشنهاد ویژه نی نی بان: آشنایی با پزشکان متخصص زنان و زایمان برخی از غذاها مانند تخم مرغ خام ، یا نیم پز، صدف، گوشت خام یا نیم پز و میوه ها و سبزیجات نشسته ، خطر عفونت در دوران بارداری را به همراه دارند. از مصرف آن ها اجتناب کنید. برخی از غذاها مانند تخم مرغ خام، یا نیم پز، صدف، گوشت خام یا نیم پز و میوه ها و سبزیجات نشسته، خطر عفونت در ...
این علایم مسمومیت در بهار را جدی بگیرید
و مزه مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه شناسی امکان پذیر است. به تاکید این مسئول باید از مصرف قارچ های خودرو مخصوصاً قارچ هایی که در کنار تنه درختان، به ویژه درختان خشک شده می رویند یا قارچ های جمع آوری شده توسط افراد بومی، خودداری شود. ضمن اینکه مصرف قارچ ها توسط پرندگان و سایر جانوران اهلی و وحشی هرگز نشان دهنده غیرسمی بودن قارچ برای انسان نیست. او همچنین توضح می کند که برای حفظ سلامت خود و خانواده تان تنها قارچ هایی را که توسط مراکز مجاز و در بسته بندی های دارای مجوز هستند، خریداری و مصرف کنید. ...
شیوع این نوع مسمومیت در کشور
به گزارش زیرنویس ،همه ساله در فصل بهار موجی از مسمومیت های ناشی از مصرف قارچ های سمی در کشور ایجاد می شود. مهر در خبری نوشت: راضیه کشاورز ملکی، با بیان اینکه همه ساله در فصل بهار موجی از مسمومیت های ناشی از مصرف قارچ های سمی در کشور ایجاد می شود، گفت: برخی از روش ها و معیارهای سنتی مانند تغییر [...]
خطرناک ترین بیماری مشترک بین انسان و حیوان
60 درصد از بیماری های عفونی و 70 درصد از بیماری های نوپدید، بیماری های منتقله از حیوان به انسان هستند، آن طور که وزارت بهداشت اعلام کرده شایع ترین بیماری های مشترک بین انسان و حیوان حیوان گزیدگی، تب مالت و سالک است اما خطرناک ترین بیماری مشترک بین انسان و حیوان چیست؟ پاسخ هاری است. هاری، بیماری حاد ویروسی و یکی از مهم ترین و قدیمی ترین بیماری های ویروسی قابل انتقال از حیوان به انسان ...
افراد از مصرف جگر خام و نیم پخته پرهیز کنند
با توجه به شیوع تب کریمه کنگو همزمان با آغار فصل گرما، افراد توصیه های دامپزشکی را جدی بگیرند.
کشتار دام خارج از کشتارگاه های رسمی زمینه ساز تب کریمه کنگو
محمد جعفرزاده در گفت و گو با خبرنگار مهر ، اظهار کرد: بیماری ویروسی تب خونریزی دهنده کریمه کنگو از مهمترین بیماری های قابل انتقال از حیوان به انسان است که اساسا از طریق گزش کنه هیالوما و تماس با خون و ترشحات دام آلوده و همچنین انسان بیمار قابل انتقال است. وی خاطرنشان کرد: با توجه به بومی بودن بیماری در کشور و افزایش فعالیت کنه ها در فصول بهار و تابستان، آلودگی دام ها بالا رفته و خطر ...
انتظار داریم با عرضه بیشتر دام قیمت دام زنده منطقی شود| تعادل در بازار گوشت
شده است تب برفکی بیخ گوش دام ها در کرمان تب برفکی در کمین دامداران جنوب کرمان پوریان تصریح کرد: قیمت دام زنده در کشور ما نسبت به کشورهای اطراف زیاد است و همین امر باعث شده که بازار کشورهای اطراف را از دست بدهیم. از طرفی افزایش قیمت دام منجر به افزایش قیمت گوشت گرم در بازار داخل شده که در توان خرید مصرف کنندگان نیست و مصرف کنندگان ترجیح می دهند از گوشت های منجمد و ...
سلامت و امنیت غذایی همشهریان مهمترین خط قرمز دستگاه قضایی و دامپزشکی
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان قاینات در راستای نظارت های بهداشتی و همچنین روند استحصال گوشت قرمز سالم و قابل مصرف و همچنین بهتر اجرایی شدن طرح تشدید نظارت ماه مبارک رمضان و عید نوروز دادستان قاین، شهردار قاین، رئیس و کارشناس اداره نظارت اداره کل دامپزشکی استان و رئیس شبکه دامپزشکی قاینات از کشتارگاه دام بازدید نمودند. دکتر بلوکی مقدم رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان قاینات در ...
این موادغذایی را هرگز در هنگام سرگیجه نخورید
.... غذا هایی مانند میوه های تازه یا منجمد، غلات سبوس دار، چای گیاهی شیرین نشده را جایگزین شربت ذرت با فروکتوز بالا، آب نبات، مربا، ژله، نان شیرین، نوشابه ها، غلات شیرین و انواع کیک کنید تا تجربه سرگیجه در شما کاهش یابد. _ گوشت های فراوری: اگر شما مستعد ابتلا به سرگیجه و میگرن توامان هستید، از غذا هایی مانند پپرونی، کالباس، سوسیس، جگر پخته، پنیر کهنه، موتزارلا، و ... پرهیز کنید. این ...
بازسازی ظروف تفلون با مواد شیمیایی سمی انجام می شود
نرگس سموری افزود: با توجه به برخی تبلیغات مبنی بر بازیافت ظروف نچسب تفلون با قیمت های پایین، به مردم توصیه می شود این خدمات را از مراکز فاقد مجوز دریافت نکنند زیرا این مراکز عموما غیر مجاز هستند. وی افزود: بازیافت ظروف نچسب یک فرایند چندمرحله ای و تخصصی است که در آن از مواد اولیه با گرید غذایی استفاده می شود، اما در مراکز غیرمجاز این فرآیند اغلب با مواد اولیه با گرید شیمیایی انجام شده ...
15 فروردین در دنیای علم چه خبر؟
انسان را طی عمل جراحی 6 ساعته ای انجام داد. پیوندگیرنده، یک بیمار زن بود که با مسمومیت حاد جیوه (پس از اقدام به خودکشی با مصرف سم) بستری شده بود و به درمان معمولی پاسخ نمی داد و پیونددهنده، یک بیمار مرد بود که به تازگی بر اثر جراحت قاعده ای جمجمه فوت کرده بود. یک کلیه از مرد در ران زن (به عنوان کلیه سوم و بدون خارج کردن یک کلیه زن) کاشته و به رگ های خونی در محل متصل شد. تا روز دوم بعد از عمل این ...