خانه
2 تن فرآورده خام دامی فاسد در گتوند از چرخه مصرف انسانی خارج شد
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ارومیه : کشف، ضبط و معدوم سازی بیش از 1500کیلوگرم گوشت مرغ قطعه بندی شده غیر بهداشتی
قضایی توسط کارشناسان شبکه دامپزشکی ارومیه از چرخه مصرف خارج گردید. وی در ادامه افزود: دامپزشکی به عنوان مهمترین ارگان نظارتی در فرآیند تولید، توزیع و عرضه بهداشتی فرآورده های خام دامی ، وظیفه صیانت از بهداشت عمومی جامعه و تأمین سلامت و امنیت مواد غذایی با منشأ دامی را بر عهده داشته و در این راستا با تمام توان خود تلاش می کند تا آنچه که بر سر سفره غذایی شهروندان محترم قرار میگیرد محصولی سالم و بهداشتی بوده و تمام آحاد جامعه با فراغ خاطر از فروشگاههای مجاز خریداری نمایند.
بیش از چهار هزار بازدید بهداشتی از مراکز تحت نظارت دامپزشکی خمین انجام شد
شناسایی و با دستور مقام قضایی از چرخه مصرف انسانی خارج شد . رییس اداره دامپزشکی خمین اظهار کرد: 6 هزار و 629 راس گوسفند و بز و یک هزار و 161 راس گاو و گوساله در نیمه نخست امسال در کشتارگاه دام این شهرستان کشتار شد . جوانمرد گفت: در این راستا 820 تن گوشت قرمز تولید و یک هزار و 578 کیلوگرم گوشت قرمز، در جریان بازرسی به علت غیرقابل مصرف بودن، ضبط و معدوم شد . وی با
کشف و توقیف یک لاشه کشتار غیرمجاز در شهرستان لنجان
عمومی و مواد غذایی این شبکه از اماکن عرضه فرآورده های خام دامی سطح شهرستان لنجان، گزارشی مبنی بر کشتار غیر مجاز در یکی از معابر عمومی حاشیه شهر توسط متصدی یکی از واحد های عرضه کننده گوشت قرمز دریافت نمودند که بلافاصله در محل حاضر و علاوه بر تنظیم صورتجلسه نسبت به توقیف و ارجاع محموله به پیش سرد کشتارگاه دام اقدام و متصدی خاطی به منظور طی مراحل قانونی به اداره تعزیرات حکومتی شهرستان لنجان معرفی گردید
استحصال 62 تن گوشت قرمز در شهرستان تفرش
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان تفرش، دکتر رضا رضایی ضمن تشریح عملکرد اداره دامپزشکی شهرستان تفرش در بخش نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی در نیمه نخست سال جاری، بیان کرد: تعداد دو هزار و 400 دام سنگین و سبک در کشتارگاه دام تفرش ذبح شد که از این میزان 62 تن گوشت قرمز استحصال و به مراکز عرضه ارسال گردید . وی ادامه داد: همچنین یک هزار و 200 بازدید از خودروهای حمل فرآورده های
تکمیل چرخه صنعت دامپروری ایلام نیازمند ایجاد نواحی صنعتی دام و طیور است
: گوشت سفید و قرمز تولیدی ایلام اعم از دام، طیور و آبزیان از مرغوب ترین و باکیفیت ترین پروتئین های تولیدی در کشور است که حجم زیادی از این تولیدات، به صورت خام به دیگر مناطق کشور برای فرآوری و ایجاد ارزش افزوده صادر می شود. وی افزود: مانده دارویی شیمیایی و سموم در گوشت قرمز و سفید تولیدی استان ایلام کمتر از سایر نقاط کشور بوده و مراتع و علفزارهای استان دارای طعم شیرین و دلپذیر برای احشام و فاقد
مایه کوبی هشت میلیون نوبت سر دام سبک و سنگین
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز ایلام ؛ یونس احمدی اظهار داشت: در 6 ماهه اول امسال، 16 هزار بازدید از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در سطح استان انجام شده است. وی افزود: نزدیک به 25 تن انواع فراورده خام دامی توسط کارشناسان شبکه دامپزشکی استان شناسایی و معدوم شده است. مدیرکل دامپزشکی استان ایلام میزان گوشت مرغ صادر شده به کشور عراق در نیمه اول سال جاری را نیز حدود 240 تن عنوان کرد.
عرضه و کشتار دام در معابر عمومی هیچ توجیهی ندارد
توسط ذابح آموزش دیده از چنین خطراتی پیشگیری کرد. وی از شهروندان درخواست کرد تا برای تهیه و خرید دام به مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی و همچنین برای ذبح و کشتار دام نیز به کشتارگاه های مجاز مراجعه تا با اطمینان از سلامت و حلیت گوشت دام ذبح شده را مصرف کنند.
تغذیه سالم از مزرعه تا سفره
قصابی، رستوران، مرغ فروشی و یا فروشگاه های عرضه گوشت حیوانی است، باید دارای کارت سلامت بوده و در کارت مشخص گردد، نظارت های صورت گرفته توسط کارشناسان دامپزشکی به صورت مستمر و دوره ای از مراکز مختلف سطح شهر انجام می شود، این روند در طول سال ادامه دار و شبانه روزی و تصادفی خواهد بود. وی یادآور شد: از شهروندان درخواست می شود، از مراکزی خرید کنند که مورد تأیید دامپزشکی باشد، از کشتارهای غیرمجاز
قیمت گوشت قرمز در روز یکشنبه 22 مهر 1403 / دلیل ثابت ماندن قیمت ها چیست؟
بر واردات گوشت، صادرات نیز مجاز باشد. منصور پوریان، رییس شورای تامین کنندگان دام کشور در این راستا بیان کرد: در حال حاضر، صنعت دام از زیر فشار خارج شده است و تولید مناسبی داریم با این وجود وقتی برای تنظیم بازار واردات انجام می شود باید اجازه صادرات هم داده شود چرا که تنها در این شرایط است که شاهد تداوم ثبات قیمت خواهیم بود. پوریان افزود: به عبارت ساده تر اگر واردات گوشت به
انجام 35هزار مورد بازدید از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی ایلام
یونس احمدی در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهار داشت: به جهت تامین بهداشت و سلامت فرآورده های خام دامی و لبنی از مراکزی که تحت نظر اداره دامپزشکی استان فعالیت می نمایند بازدیدهای روزانه به صورت مستمر توسط بازرسین بهداشتی در سطح استان انجام می گیرد. وی افزود: در راستای سلامت و بهداشت عمومی و نظارت بر اقلام و فرآورده های خام دامی، استحصالی و خوراک و نهاده های اولیه مصرفی در واحدهای دام و
پلمب یک واحد عرضه فرآورده خام دامی در شهرستان حمیدیه
رعایت کنند . رئیس اداره دامپزشکی شهرستان حمیدیه تصریح کرد: به منظور تضمین سلامت و حفظ حقوق مصرف کنندگان تولید، حمل و جابجایی، نگهداری و عرضه هر گونه فرآورده خام دامی باید با رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی مربوطه و در واحدهای مجاز صورت پذیرد. بخات موسوی خطاب به شهروندان عنوان کرد: فرآورده های خام دامی مورد نیاز خود را فقط از مراکز مجاز عرضه ی تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی خریداری و
بایدها و نبایدهای پیشگیری از بیماری تب مالت
آبستن بدون علامت است و در دام های آبستن می تواند موجب سقط جنین در اواخر آبستنی شود. انتقال این باکتری به انسان عمدتا از طریق مصرف شیر خام، فرآورده های تهیه شده از آن و همچنین از طریق ترشحات متعاقب سقط یا زایمان دام های آلوده به بیماری بروسلوز انجام می شود. واکسیناسیون دام به همراه رعایت اصول بهداشتی و قرنطینه ای نقش مهمی در کنترل این بیماری دارد، بر این اساس در هنگام حمل و نقل و
همزمان با هفتمین روز از هفته دامپزشکی، مدیرکل دامپزشکی هرمزگان:
را ادا کنیم . وی از همشهریان خواست: در زمان خرید فراورده های خام دامی از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی توجه داشته باشند، همیار دامپزشکی باشند و به هنگام خرید گوشت قرمز به مهر بهداشتی بر روی لاشه توجه کرده و گوشت مرغ و فراورده های خام دامی مورد نیاز خود را به صورت بسته بندی و تحت نظارت این اداره کل تهیه فرمایند تا زمینه برای متخلفین حوزه بهداشت عمومی و مواد غذایی فراهم نشود.
پیشگیری از تب مالت: کلید سلامت در دستان شما!
خودداری می کنند. اما کارشناسان تأکید دارند که واکسیناسیون به هیچ وجه ضرری برای دام ها ندارد و باید به طور مرتب انجام شود. رعایت اصول بهداشتی علاوه بر واکسیناسیون، رعایت اصول بهداشتی و استفاده از محصولات لبنی و گوشتی با کیفیت بالا نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. مردم باید از خرید شیر و محصولات لبنی غیرپاستوریزه خودداری کنند و در صورت خرید شیر خام، حتماً آن را به مدت پنج دقیقه بعد
کشف قاچاق دام در خراسان شمالی 84 درصد کاهش یافت
بهداشتی شیرخام به خارج استان در نیمه نخست دامسال به میزان 11 هزار 165 تن صادر شد همچنین صدور گواهی بهداشتی حمل برای یکهزار و 425 کندوی زنبور عسل و 28 هزار و 988 جلد پوست انواع دام کشتاری در استان از دیگر اقدامات در نیمه نخست امسال است. کارشناس مسوول قرنطینه اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی افزود: امسال مجوز برای حمل 79 تن گوشت گوسفند و بز تازه و منجمد، 63 تن گوشت گوساله تازه و منجمد و 10
معدوم کردن 291 کیلوگرم گوشت گوسفندان تصادفی در شهرستان خانمیرزا
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز چهارمحال وبختیاری، سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان خانمیرزا گفت: 291 کیلوگرم گوشت دام های تصادفی که بر اثر برخورد با وسایل نقلیه، شرایط مصرف را نداشته و غیر قابل مصرف بودند، ضبط و معدوم شد. بیژن حسین پور آقایی افزود: در این فصل به دلیل جابجایی دام های عشایر و فصل کوچ، برخورد خودرو ها با گله های گوسفند زیاد شده است. حسین پور از رانندگان درخواست کرد: در هنگام تردد، مواظب گله های در حال حرکت در کنار جاده ها باشند. وی با اشاره به حمل و نقل دام ها در شرایط ایمن، از دامداران خواست، تا با رعایت نکات ایمنی، دام خود را سالم به مقصد برسانند. ...
پیگیر محدود کردن واردات گوشت گوساله هستیم
به گزارش صدای زرند به نقل از فردای کرمان، محمدابراهیم حسن نژاد در نشست فعالان بخش خصوصی و تشکل های بخش دام و طیور استان کرمان با بیان اینکه واردات گوشت قرمز فقط به دلیل جبران کمبود گوشت نیست، یادآور شد: واردات برای کنترل قیمت گوشت قرمز نیز انجام می شود. وی ادامه داد: اگر چه در صنعت دام و طیور در بحث خوراک و نهاده ها وابسته هستیم و این موضوع مسائلی را ایجاد کرده است اما نباید محدودیت
دیدار با امام جمعه شهرستان سبزوار در هفته دامپزشکی
در ابتدای این دیدار دکتر برات الله زیدآبادی، گزارشی از ظرفیت دامی شهرستان، اطلاعات دقیق و جامعی از فعالیت های کارشناسان این شبکه در ارتباط با نظارت بر فراورده های خام دامی و مبارزه با جرائم و تخلفات بهداشتی، آمار واکسیناسیون انجام شده در جمعیت دام وطیور، تعداد کارخانجات خوراک دام و طیور، مراکز جمع آوری شیر، میادین دام سبک و سنگین و کشتارگاه ها و..ارائه نمود. در ادامه، دکتر زیدآبادی با
عملکرد شش ماهه اداره کل دامپزشکی استان همدان را تشریح کرد:
412 تن به دلایل بهداشتی از چرخه مصرف انسانی خارج گردیده و ضبط و معدوم سازی گردیده است. وی با بیان اینکه دامپزشکی استان همدان یکی از وظایف اصلی که طی چند سال گذشته اقدام نموده توسعه فرهنگ استفاده از محصولات بسته بندی در سطح استان بوده است گفت: میزان کنترل و بازرسی بهداشتی و نظارت بر مواد خام دامی در مراکز توزیع، بسته بندی و عرضه حدود 42 هزار مورد بازدید بوده است که حاصل این بازرسی ها ضبط
معدوم سازی بیش از 2 تن فرآورده های خام دامی در دزفول
طی سال انجام می شود که با واکسیناسیون سراسری، بیماری های دامی در این شهرستان تحت کنترل است و شیوع بیماری منطقه ای میان دام ها در دزفول وجود ندارد. رئیس اداره دامپزشکی دزفول اضافه کرد: طی 6 ماه نخست امسال 800 هزار نوبت سر دام سبک و سنگین در مقابل بیماری های دامی، 50 هزار راس دام در برابر بیماری مشترک انسان و دام، 35 هزار راس دام سنگین در برابر بیماری های دامی و 9 هزار و 500 راس دام سنگین
تامین 25 درصد گوشت مورد نیاز کشور از طریق جامعه عشایر
کشور را تامین می کنند. 35 درصد صنایع دستی توسط عشایر تولید می شود خرم با بیان اینکه 35 درصد صنایع دستی توسط جامعه عشایر تولید می شود، افزود: بحث دایرکردن فروشگاه عرضه متمرکز صنایع دستی است که اولین فروشگاه متمرکز شبکه تعاونی ها در پایان مهر راه اندازی می شود و در این راستا قراردادها منعقد شده است که اگر این فرآیندها خوب انجام شود، همچنین در خصوص گوشت با یکی از مراکز زنجیره
اعلام قیمت انواع گوشت قرمز و دام زنده
300هزار تومان در هر کیلو عرضه می شود، لاشه گوسفند تولید داخل حدود 530هزار تومان قیمت دارد و میانگین قیمت دام زنده سبک در کل کشور 250هزار تومان است. پوریان خاطرنشان کرد: با این حال در فروش برخی قطعات گوشت گرم تولید داخل هنوز شاهد قیمت های بالا به طور مثال در ماهیچه هستیم. رییس شورای تامین دام کشور تصریح کرد: ثبات بازار گوشت در حالی برقرار است که در نیمه اول سال مناسبت هایی مانند نوروز، ماه
تنوع ذخایر ثبات بازار گوشت را رقم زده است | در کنار واردات گوشت اجازه صادرات هم باید داده شود
خواهد شد. رییس شورای تامین کنندگان دام کشور: الان صنعت دام از زیر فشار خارج شده است و تولید مناسبی داریم با این وجود وقتی برای تنظیم بازار واردات انجام می شود باید اجازه صادرات هم داده شود چرا که تنها در این شرایط است که شاهد تداوم ثبات قیمت خواهیم بود پوریان افزود: به عبارت ساده تر اگر واردات گوشت به هر دلیلی قطع شود فشار بر بازار مصرف داخلی و مصرف خانگی وارد می شود و موجب
از طرح تولید قراردادی گوشت قرمز چه خبر؟ / پیش بینی افزایش 27 هزار تنی گوشت در سال جاری
درحالیست که با حفظ و نگهداری دام و رسیدگی به آن برای رسیدن به 50 کیلوگرم، 10 کیلو گوشت بیشتری به بازار عرضه می شود که در این صورت به طور مثال در یک میلیون راس 8000 تن افزایش عرضه خواهیم داشت. خرم در پایان تاکید کرد: اگر بتوانیم تولید قراردادی گوشت را توسعه دهیم و دولت نیز به شبکه تعاونی های عشایر اعتماد و حمایت کند و از منابع اعتباری که در اختیار دارند در اختیار شبکه قرار دهند آثار آن مشخص می شود. وقتی تولید قراردادی انجام شود، تولیدات سه برابر افزایش می یابد.
