خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روغنی که مصرف آن خواص ضد پیری دارد
روغن بادام نه تنها برای پوست و مو که به عنوان روغنی مورد استفاده برای طبخ و سرخ کردن غذا، فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. در سال های اخیر با بالا رفتن آگاهی و اطلاعات مردم ایران درباره مضرات روغن های اشباع شده و حاوی ترانس برای قلب و عروق، بسیاری در تلاش برای استفاده از روغن های جایگزین هستند؛ حتی در این راستا امروزه استفاده از روغن های نیمه جامد نیز تا حدی در کشورمان رواج پیدا کرده و بسیاری نیز
تاثیر مصرف تخم مرغ در کاهش خطر ابتلا به فراموشی
بود. تخم مرغ یک پروتئین کامل و حاوی هر 9 اسید آمینه ضروری است که بدن نمی تواند به تنهایی آنها را تولید کند. در گذشته، پزشکان هشدار داده بودند که تخم مرغ ممکن است به خاطر وجود کلسترول بالا در زرده آن، برای سلامت قلب مضر باشد. این عقیده تا حد زیادی در طول زمان تغییر کرده است و مطالعات عمده اخیر نشان داده که مصرف یک عدد تخم مرغ در روز، برای اکثر افراد بی خطر است.
ویتامین های ضروری برای کاهش ریزش مو
به گزارش سلامت نیوز به نقل از هلث شاتز ، ریزش مو یک نگرانی رایج است که می تواند ناشی از عواملی از جمله ژنتیک، عدم تعادل هورمونی، استرس و کمبودهای تغذیه ای باشد. در این میان، کمبود ویتامین نقش مهمی در ریزش مو دارد، زیرا ویتامین ها برای بسیاری از عملکردهای بدن، از جمله رشد سلولی، حیاتی هستند. مصرف بیش از حد ویتامین نیز می تواند منجر به ریزش مو شود اما مصرف متعادل ویتامین می
بهترین زمان مصرف مکمل آهن
لبنیات، ماست، پنیر و محصولات غنی شده با کلسیم جذب آهن را کاهش می دهند. مصرف زیاد تخم مرغ، قهوه و چای نیز ممکن است جذب را کاهش دهد. بنابراین معمولاً بهتر است در صورت امکان، مکمل آهن به همراه غذا مصرف نشود. مکمل آهنتان در حالت مطلوب باید اول صبح و قبل از غذا یا سایر داروها مصرف کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید. علاوه بر این دفعات مصرف مکمل های آهن نیز می تواند در میزان
مصرف تخم مرغ از تحلیل عضلانی در دوران سالمندی جلوگیری می کند
شیرده به مصرف برسدو کولین نقش بسیار مهمی در تکامل مغز جنین دارد. دریافت کولین توسط جنین از مادر نه تنها باعث رشد و تکامل مناسب مغزی او میشود بلکه باعث میشود که سطح ماده هموسیستئین در خون مادر در حد متعادل حفظ شود. وی با بیان اینکه مواد معدنی تشکیل دهنده تخم مرغ به تنظیم ضربان قلب و فشار خون، پیشگیری از نرمی استخوان و پوکی استخوان، تنظیم ضربان قلب و بهبود خلق و خو، کاهش افسردگی و خطر
مصرف یک تخم مرغ در روز سودمند است؟
به گزارش جهان نیوز به نقل از فارس، تخم مرغ یکی از اصلی ترین مواد غذایی است که ما ایرانی ها در وعده های مختلف غذایی از آن استفاده می کنیم. همیشه درخواست برای خرید تخم مرغ وجود دارد؛ اما آیا کسی از خواص تخم مرغ آگاه است؟ چرا باید تخم مرغ مصرف کنیم؟ در این گزارش قصد داریم به چندین مورد از خواص تخم مرغ بپردازیم. خواص تخم مرغ جبران کمبود آهن کمبود آهن در بدن، خود را از
متهمان کم خونی
خونی و کمبود آهن چیست. ضعف در هضم غذا مهم ترین علت کم خونی، ضعف در هضم است. زمانی که هضم ضعیف باشد، معده برای بالابردن هضم بیشتر فعالیت می کند و جذب خون بیشتری از بدن انجام می دهد که باعث ایجاد کم خونی می شود. علاوه بر آن، غذایی که باید هضم شود تا کبد بتواند خون صالحی از آن جذب کند، این اتفاق نمی افتد؛ چون غذایی که هضم نشده باشد توان دفع مواد مغذی را ندارد که کبد آن ها را جذب
جلوگیری از پوسیدگی دندان با چند خوراکی خوشمزه
آفتاب نیوز : بیماری های مرتبط با دهان و دندان، نه تنها می توانند دردناک و آزار دهنده باشند، بلکه سلامت کلی بدن را نیز تحت تاثیر قرار می دهند. جدا از رعایت بهداشت دهان و دندان، آنچه مصرف می کنید می تواند تاثیر مستقیم بر شرایط دندان ها داشته باشد. برای برخورداری از دندان هایی سالم می توانید مصرف برخی مواد غذایی و نوشیدنی ها را افزایش دهید. جلوگیری از پوسیدگی دندان
این ویتامین ها به کاهش چربی شکم و لاغری کمک می کنند
متابولیسم چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها دارند. مصرف منظم این ویتامین ها می تواند به بهبود متابولیسم و کاهش تجمع چربی شکم کمک کند. منابع غذایی این ویتامین ها شامل گوشت، ماهی، تخم مرغ و سبزیجات برگی است. کمبود این ویتامین ها ممکن است سبب خستگی و کاهش انرژی شود، و مصرف بیش از حد آن ها نیز ممکن است باعث مشکلات عصبی و گوارشی گردد. نقش ویتامین B کمپلکس در لاغری شکم و پهلو ویتامین B
صفر تا صد نیازهای غذایی بدن یک ورزشکار/ رژیم غذایی باید متناسب با بدن فرد تنظیم شود
/> محمد کریمی تصریح کرد: برای افرادی که دچار چاقی، دیابت، فشار خون بالا و کبد چرب هستند در هفته مصرف بیش از سه عدد زده تخم مرغ توصیه نمی شود اما مصرف سفیده مانعی ندارد و افراد سالم می توانند روزانه یک عدد تخم مرغ مصرف کنند. افراد سالم می توانند روزانه یک عدد تخم مرغ مصرف کنند این کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه گوشت و تخم مرغ تامین کننده آهن و روی مورد نیاز بدن است و مصرف گوشت
ویتامین D را چگونه مصرف کنیم؟
به گزارش سلام نو به نقل از ایسنا، علی پارسا، در گفت وگو با ایسنا در خصوص نقش ویتامین D در بدن گفت: ویتامین D باعث افزایش جذب کلسیم، فسفر و منیزیم در بدن می شود و کلسیم باعث رشد و استحکام استخوان ها، تقویت سیستم ایمنی و بهبود تقویت قوای عضلانی می شود. معاون فنی مرکز بهداشت استان اصفهان با بیان اینکه عوارض کمبود ویتامین D را می توان در کمبود کلسیم در بدن مشاهده کرد، افزود: عوارض کمبود
مصرف روزانه تخم مرغ در کاهش خطر ابتلا به فراموشی موثر است
داشت، در مجموع ارتباط میان تاثیر مثبت مصرف روزانه تخم و کاهش زوال عقل را در شرکت کنند گان نشان می دهد و بر همین اساس، محققان سالمندان را به افزایش مصرف تخم مرغ ترغیب می کنند. تحقیقات جدید نشان می دهد احتمال ابتلا به زوال عقل در افرادی که روزی یک تخم مرغ می خورند، کمتر از افرادی است که به صورت هفتگی یا ماهانه یک تخم مرغ می خورند. البته این نتیجه نیازمند تحقیق و بررسی بیشتر است، اما
این مواد خام برای بدن مضر است
شود. قارچ نیز جزو مواد غذایی است که پس از پختن طعم بسیار بهتری پیدا می کند. تخم مرغ خوردن تخم مرغ خام می تواند به بروز بیماری های مختلفی ختم شود. تخم مرغ ها ممکن است به باکتری سالمونلا آلوده باشند و تنها راه برای اطمینان از ایمن بودن آنها، پختن کامل تخم مرغ پیش از مصرف است. به علاوه، برخی از مواد مغذی، مانند پروتئین، اگر به صورت خام مصرف شوند، قابل هضم نیستند. مرغ و
ملاتونین چگونه بر خواب راحت تاثیر میگذارد؟
محققان معتقدند که افزودن ملاتونین به رژیم غذایی، کیفیت و سلامت خواب را بهبود می بخشد. ملاتونین، هورمونی است که به صورت طبیعی در بدن یافت و توسط غده پینهال در مغز انسان ترشح می شود و در تنظیم ساعت خواب و بیداری بدن نقش دارد. ترشح ملاتونین تا حد زیادی به نور و تاریکی محیط وابسته است. مصرف مکمل های ملاتونین یک راه محبوب برای تقویت ذخایر طبیعی ملاتونین در بدن است؛ که بی خطر هستند و ایجاد
با این روش ها کمتر شکر و شیرینی بخورید
.... _ پروتئین بخورید: خوردن پروتئین یک راه آسان برای کاهش میل به مصرف شکر است. پروتئین شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد و کمتر هوس کربوهیدرات و قندهای تصفیه شده خواهید کرد. غذاهایی مانند مرغ، تخم مرغ، آجیل و حبوباتی مانند لوبیا، نخود و عدس و همچنین ماست کم چرب منابع خوب پروتئین هستند. _ کمتر قهوه بنوشید : قهوه مدر است و سطح آب بدن را کاهش می دهد. کاهش آب بدن خود عامل مهم نوسانات قند خون است. اگر عاشق شکر هستید، سعی کنید نوشیدن قهوه را به یک فنجان در روز محدود کنید و چای سبز را بیشتر از قبل بنوشید. ...
برای عضله سازی چی بخوریم؟
انرژی اهمیت دارد. تخم مرغ تخم مرغ منبع غنی از پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری برای عضله سازی است. زرده تخم مرغ علاوه بر پروتئین، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مهمی مانند ویتامین D و B12 است که برای بهبود عملکرد عضلات ضروری هستند. وجود چربی های سالم در زرده باعث جذب بهتر ویتامین ها می شود و همچنین باعث می شود تخم مرغ به یک غذای کامل برای رشد عضلات تبدیل شود. ماهی سالمون
10 خبر کوتاه و جالب درباره سلامتی
، مواد مغذی ارزشمندی را دور می ریزید. زرده های تخم مرغ ترکیبات اسید چربی هستند که برای سلول های ما بسیار مفیدند. آنها حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی و آنتی اکسیدان هم هستند. خوردن تخم مرغ کامل باعث افزایش متابولیسم و کلسترول خوب (HDL) بدن می شود. افزایش HDL برای سلامت قلب توصیه شده و از طریق خوراکی های سالم و ورزش تأمین می شود. خلاصه اینکه ، خوردن یک "تخم مرغ" کامل در روز
چندوچون برخورداری از تغذیه سالم در سبد غذایی روزانه خانوار | نسخه رژیم روزانه تان را بپیچید
ارزشمندترین گروه در هرم غذایی هستند و بالاترین کیفیت و گرم پروتئین را در واحد غذایی دارند. برای خانم های باردار سه واحد لبنیات و اگر زیر 18 سال هستند 4 واحد لبنیات ضروری است. کره و روغن زرد را جزو گروه روغن ها در نظر می گیریم. 30 گرم هر واحد از گروه گوشت و جایگزین ها برابر با 30 گرم از هر نوع گوشت لُخم یا معادل مواد زیر است: 60 گرم گوشت با چربی 90 گرم گوشت با استخوان یک تخم مرغ یا دو
لزوم آگاهی بخشی درباره اهمیت تغذیه متعادل و سالم
روز جهانی غذا است، افزود: اهمیت روز جهانی غذا به دلیل افزایش آگاهی درباره گرسنگی و سوءتغذیه، حمایت از کشاورزی پایدار، ترویج همبستگی جهانی و تشویق به اقدام برای بهبود تغذیه است. باقری عنوان کرد: تغذیه سالم شامل مصرف متعادل و متنوع مواد غذایی است که بتواند نیازهای روزانه بدن به ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ها و سایر مواد مغذی را برطرف کند. در روز جهانی غذا، سازمان ها و نهادهای مختلف در
تند غذا خوردن چه بلایی سرمان می آورد؟
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از ایسنا، سرعت غذا خوردن به طور قابل توجهی بر سلامتی تأثیر می گذارد، آهسته غذا خوردن باعث بهبود هضم و کاهش پرخوری می شود. جویدن کامل غذا می تواند به جذب مواد مغذی کمک کند. خوردن سریع ممکن است قند خون، خطر دیابت و چاقی را افزایش دهد. کارشناسان توصیه می کنند که روش های آگاهانه ای مانند شمردن جویدن ها و نوشیدن جرعه های کوچک آب بین لقمه ها برای تقویت عادات غذایی سالم تر
کمبود این ویتامین ها از دلایل اصلی گرفتگی عضلات است
انرژی اهمیت دارند و بیشتر به نام ویتامین ب کمپلکس شناخته می شوند. از آنجا که هر ویتامین ب عملکردی منحصربه فرد دارد، تاثیر کمبود ویتامین ب بر اساس آن نوعی که کمبود دارید، متفاوت است. گرفتگی عضلات به احتمال زیاد به دلیل کمبود ویتامین ب12 (کوبالامین) رخ می دهد. ویتامین ب12 به طور طبیعی در مواد غذایی با منبع حیوانی مانند گوشت، ماهی، مرغ، محصولات لبنی و تخم مرغ یافت می شود. گیاهان
علائم غیر معمول فقر آهن که باید جدی بگیرید
شفاآنلاین: سلامت نیاز بدن به آهن برای ساخت پروتئینی به نام هموگلوبین است که مسئول رساندن اکسیژن به بافت های بدن است و این اکسیژن برای کارکرد درست بافت ها و عضلات بسیار حیاتی است. عوامل متعددی به فقر آهن در بدن دامن می زند که در ادامه ایمیل آمده است: کمبود آهن دریافتی به گزارش شفا آنلاین : زمانی که فرد به مدت طولانی غذا های حاوی آهن مصرف نکند دچار کمبود می شود. آهن در موادی
5 نان مناسب صبحانه برای لاغری
داشتن مقادیر مناسب از مواد مغذی مانند پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی، به حفظ سلامتی بدن کمک می کند. کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن: مصرف نان رژیمی به کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت، بیماری های قلبی و مغزی، سرطان و برخی بیماری های دیگر کمک می کند. بهبود هضم غذا: این نان با داشتن سطح بالایی از فیبر، به هضم غذا کمک می کند و باعث پاکسازی روده ها می شود. همچنین
ویتامینی که کمبود آن سبب گرفتگی عضلات می شود
B 12 علاوه بر تاثیر بر سنتز DNA و انتقال عصبی، منجر به کم خونی نیز خواهد شد. اگر می خواهید ذخایر ویتامین B را در بدن خود افزایش دهید از تخم مرغ، شیر، گوشت، غذا های دریایی، مغز هایی مانند گردو و سبزیجات سبز تیره بیشتر استفاده کنید. کمبود کدام ویتامین باعث گرفتگی عضلات می شود؟ ویتامین D یکی دیگر از ویتامین هایی که کمبود آن به طور غیر مستقیم در گرفتگی عضلات نقش دارد، ویتامین D
7 نکته عملی برای از بین بردن روغن اضافی غذا
کاغذی پس از پخت، غذای خود را روی دستمال کاغذی مخصوص جذب روغن قرار دهید (البته برای این کار می توان از رول های دستمال کاغذی آشپزخانه نیز استفاده کرد). پس از آن با قاشق جوبی یا کفگیر به طور ملایم روی مواد غذایی فشار بیاورید، فشار ملایم به مواد غذایی باعث خارج شدن روغن اضافی از سطح این مواد می شود، این شیوه به ویژه برای غذاهای سرخ شده مانند سمبوسه و مرغ سرخ شده موثر است. پختن به جای
طرز تهیه کرپ بدون شیر+دستوز پخت گام به گام
تکراری بدشان می آید و خیلی دوست دارند غذاهایی که تا کنون تست نکرده اند را امتحان کنند. کرپ بدون شیر یکی از آن غذاهای متنوعی است که شما می توانید از آن به عنوان یک صبحانه خوشمزه یا یک عصرانه برای دورهمی ها یا شام سبک مصرف کنید از آنجا که این غذا جزو غذاهای بین الملل است بر آن شدیم برای شما مخاطبان همیشگی طرز تهیه کرپ بدون شیر را بیاوریم؛ امیدواریم با طبخ کرپ بدون شیر لبخند رضایت روی لبانتان نقش بندد
8 جایگزین گیاهی برای تخم مرغ در غذاها
به گزارش برنا؛ تخم مرغ در پخت و پز کاربردهای مختلفی دارد، مانند دادن خاصیت خمیری به غذا، اضافه کردن رطوبت یا تامین مقدار زیادی پروتئین مورد نیاز بدن. اما برای این ماده غذایی جایگزین های مختلفی در دستور العمل های غذایی وجود دارند تا بافت و رنگ و خاصیت یکسان تخم مرغ ها را تکرار کنند. به گزارش تایمز آف ایندیا، جایگزین های زیادی از تخم مرغ از مواد معمولی مانند دانه چیا که به راحتی در خانه
رژیم فستینگ چیست؟ +فواید و مضرات آن
دریافتی به کاهش وزن منجر شود. با محدود کردن بازه زمانی صرف غذا، مردم اغلب به طور طبیعی کالری کمتری مصرف کرده که این امر می تواند باعث کاهش وزن شود. 2. بهبود حساسیت به انسولین: یکی از عوامل موثر در چاقی، مقاومت به انسولین است. روزه داری می تواند حساسیت به انسولین را افزایش دهد. این امر برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 یا کسانی که در معرض خطر ابتلا به آن هستند مفید است. بهبود حساسیت به
چرا بوی بد گاز روده نشانه سلامت دستگاه گوارش است؟
های روده است. این باکتری ها فیبر موجود در غذا را تجزیه کرده و ترکیبات مفید تولید می کنند که نتیجه آن تولید گاز است. به ویژه زمانی که غذاهایی مانند سبزیجات خانواده چلیپایی (Cruciferous vegetables)، حبوبات، تخم مرغ و گوشت مصرف می کنید، بوی گاز بیشتر می شود. این غذاها به دلیل داشتن فیبر و گوگرد، باعث تولید بوی قوی تری در گاز روده می شوند. آیا بوی بد گاز روده نگران کننده است؟ در
