خورد و خوراک به سبک ایرانی
سایر منابع:
سایر خبرها
احتمال افزایش 30 درصدی قیمت گوشت وارداتی با تغییر ارز تخصیصی
موضوع به اطلاع نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی رسانده شده است و احتمال ورود وی به این موضوع در روزهای آینده و قبل از نهایی شدن این تصمیم وجود دارد. سرانه مصرف گوشت قرمز در دنیا 14 کیلوگرم و در ایران پایین تر است که با این تغییرات سرانه مصرف گوشت کمتر نیز خواهد شد و می تواند بر سلامت جامعه نیز تاثیرگذار باشد. یکی از تاکیدات مسعود پزشکیان، رئیس جمهور در زمان انتخابات ریاست جمهوری مبنی بر نارضایتی مردم از گرانی گوشت قرمز بود و اخیرا نیز در دیدار با کارآفرینان اعلام کرد: تامین معیشت مردم از وظایف اصلی ما است و باید همه موانعی که معیشت مردم را به خطر انداخته، از سر راه برداریم. ...
نوشابه گازدار جذب کلسیم غذا را مختل و زمینه پوکی استخوان را ایجاد می کند
و لاغری مفرط، ممکن است خطر پوکی استخوان را افزایش دهد. برای مثال، پوکی استخوان در افراد مبتلا به بی اشتهایی عصبی شایع تر است. کلسیم و ویتامین D، دو الزام اساسی برای داشتن استخوان سالم دکتر اسماعیل زاده با بیان اینکه یک رژیم غذایی سالم با کلسیم و ویتامین D کافی در طول زندگی برای سلامت استخوان مهم است، بر پرهیز از استعمال دخانیات و دوری از مصرف الکل تاکید کرد و در ادامه گفت
لزوم اطلاع رسانی رعایت دُز مجاز داروها در پیشگیری از مشکلات بهداشتی و حفظ سلامت جامعه
به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از سازمان غذا و دارو، الناز ذوقی با بیان اینکه سالانه حدود 50 تا 60 هزار مورد مسمومیت ناشی از استامینوفن گزارش می شود که این موضوع نیازمند توجه ویژه مردم و جامعه پزشکی است، اظهار کرد: استامینوفن به عنوان یکی از رایج ترین داروهای مسکن، در صورت مصرف بیش از حد می تواند عوارض جبران ناپذیری به ویژه برای کبد به دنبال داشته باشد. وی افزود: بیشتر موارد مسمومیت
پیشنهاد سازمان بیمه سلامت برای درمان رایگان افراد بالای شصت و پنج سال
درمانی در کشور یک موضوع جدید محسوب می شود و آن چه مربوط به سازمان بیمه سلامت می شود، پیشگیری نخستین و پیشگیری سطح چهارم است. در پیشگیری سطح چهارم، از عوامل غیرضروری یا زیان آوری که باعث آسیب به فرد می شوند، پیشگیری خواهد شد. به طور مثال یکی از این موارد، مصرف بی رویه دارو است که میانگین مصرف آن، 4.2 در هر نسخه است که باید با ارتقای سواد سلامت جامعه، این موضوع را اصلاح کرد. وی ادامه داد
زنان پوکی استخوان را جدی بگیرند
آمینه هستند. از این رو بخشی از سلامت به زنان مربوط می شود؛ از طرفی در بخش هایی از جامعه دچار ضعف هستیم. تغذیه زنان در دوره های مختلف باید با مراقبت هایی همراه باشد و بایستی در رابطه با کمبود آهن و ضعف خونی دقت لازم شود. شاهدی گفت: خانم ها همچنین در خصوص پوکی استخوان و مصرف ویتامین دی دقت داشته باشند. عدم تحریک زنان و مصرف غذاهای چرب و شیرینی و... باعث چاقی شده که پایه ای برای بیماری های
تأثیر فرهنگ بر بهداشت شهری
به گزارش خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی سبلان ما ، رضا مهری فعال رسانه ای طی یادداشتی اظهار داشت:بهداشت شهری یکی از مهم ترین مسائلی است که جوامع امروزی با آن مواجه هستند. این موضوع نه تنها به سلامت جسمی شهروندان مربوط می شود، بلکه به عوامل اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی نیز وابسته است. فرهنگ به عنوان مجموعه ای از باورها، ارزش ها و رفتارها، نقش بسزایی در تعیین وضعیت بهداشت و سلامت در شهرها دارد
43 هزار مورد آزمایش تشخیصی در زمینه بهداشت دام، فرآورده های خام دامی و سلامت جامعه
کارشناسان متعهد و متخصص، دانش و تجهیزات روز دنیا، نقش بسزایی درکاهش هزینه های تولید، تضمین سلامت فرآورده های خام دامی مورد نیاز مصرف جامعه و توسعه تبادلات بین المللی محصولات دامی داشته است. دکتر سرگزی افزود: در یکسال گذشته؛ کارشناسان علوم آزمایشگاهی با رعایت الزامات تعریف شده مرکز ملی تشخیص، آزمایشگاه های مرجع و مطالعات کاربردی، بیش از 43 هزار مورد آزمایش مربوط به سرولوژی دام، میکروبی مرضی
اشتباهات بزرگ در نظام دارویی و مزایای طرح ژنریک
. قیمت گذاری منطقی داروهای ژنریک نیز برای ارتقا سلامت جامعه ضروری است. نازیلا یوسفی، عضو گروه علوم دارویی، به بیانیه فرهنگستان درباره طرح ژنریک اشاره کرد و گفت که تمامی داروها باید با نام ژنریک و قیمت یکسان در دسترس باشند. وی بر لزوم اجرای صحیح این نظام تأکید کرد تا همه مردم از مزایای آن بهره مند شوند. در پایان، محمد علی محققی، معاون علمی فرهنگستان، با تأکید بر اهمیت فرهنگ سازی
هشدار درباره مسمومیت شایع با استامینوفن/ این سه قرص را با هم مصرف نکنید
سرپرست دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده های سلامت سازمان غذا و دارودرخصوص شایع ترین علل مسمومیت در ایران و 3 دارو که بیشترین آمار مسمومیت را در ایران دارند، توضیح داد. به گزارش عرشه آنلاین ؛ زهرا جهانگرد سرپرست دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده های سلامت سازمان غذا و دارو با بیان اینکه مسمومیت های دارویی یکی از نگرانی های جدی بهداشت عمومی در ایران هستند، اظهار داشت: شایع ترین داروهای عامل
تاثیر امنیت غذایی بر شیوع مفهومی به نام عسل شویی
؟ تمامی این سوالات، نیازمند بررسی های دقیق کارشناسی و شفاف در صنعت زنبورداری است. امیدواریم که در آینده شاهد تولید آمارهای دقیق و پیشبرنده در حوزه امنیت غذایی در بخش زنبورداری باشیم. سخن پایانی خود را با خوانندگان ما در میان بگذارید امیدوارم که مثل همیشه شاهد توجه نهادهای ناظر در حوزه غذا به موضوع سلامت و بهداشت تغذیه در جامعه باشیم. در پایان لازم می دانم از مصرف کنندگان عسل
مصرف آب در فارس دو برابر سرانه مصرف استاندارد است
با فرهنگ سازی مناسب و ترویج فرهنگ استفاده صحیح و رعایت الگوی مصرف انجام شود. وی خواستار تکمیل نصب کنتورهای هوشمند بر روی چاه ها آب شد و خاطرنشان کرد: فارس پایه کشاورزی دارد اما متاسفانه از فناوری های نوین آبیاری به صورت کامل و حرفه ای در این زمینه استفاده نشده است. امیری خواستار برنامه ریزی مناسب برای کشت های پاییزه شد و در بخش دیگر سخنان خود تجهیز منابع مالی را موضوع بسیار
هدررفت سالانه 40 میلیون تن محصولات کشاورزی در کشور
کشاورزی گفت: ضایعات بخش کشاورزی اعم از محصولات زراعی و باغی ناشی از عوامل متعدد همچون قطعی برق و اثرگذاری در کیفیت، مشکلات حمل و نقل، ریزش کمباین و فرهنگ مصرف است که متاسفانه منجر به ضایعات 25 تا 30 درصدی محصول از زمان کاشت، داشت و برداشت تا سفره خانوارها شده است. او با تاکید بر اصلاح الگوی مصرف افزود: بخشی از ضایعات مربوط به زمان کشت و بخش دیگر مربوط به حوزه مصرف است که با اصلاح الگوی
چرا مردم باید متقاضی اجرای پزشک خانواده باشند؟
مردم سال هاست به این شکل زندگی کرده اند که هنگام بیماری به هر پزشکی که خواسته اند یا هر مرکزی که نزدیک تر بوده مراجعه کرده، ویزیت شده و درمان لازم را دریافت کرده اند. یعنی هیچ وقت مجبور نبوده اند که ابتدا به پزشک مشخصی مراجعه کنند و اگر نیاز به ارجاع به سطح بالاتر یا متخصص بود، سپس ارجاع داده شوند. همین موضوع می تواند یکی از پاشنه آشیل های اجرای برنامه پزشک خانواده د
جای خالی پرستاران در بودجه سلامت / افزایش حقوق رزیدنت های پزشکی و ذخیره 6ماهه دارو در لایحه بودجه
تعیین شده با سازمان غذا و دارو قرارداد منعقد می کنند اگر در تامین دارویی که متعهد شده اند کوتاهی صورت بگیرد و کمبودی به وجود بیاید، باید ضرر و زیان آن را جبران کنند. کسب مالیات بر ارزش افزوده از کالاهای آسیب رسان در این بخش آمده است، بر اساس سیاست کلی سلامت ابلاغ شده از سوی رهبر عوارض کالاهای آسیب رسان موضوع ماده 48 قانون الحاق مانند غذاهای آماده، نوشیدنی های فرآوری شده
تفاوت غذاهای فراسودمند و غذاهای دارویی
کارشناس غذایی سازمان غذا و دارو گفت: غذاهای فراسودمند و غذاهای دارویی از نظر هدف و نحوه مصرف تفاوت های اساسی با یکدیگر دارند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از مهر، زهره پوراحمدی اظهار داشت: غذاهای فراسودمند، غذاهایی هستند که علاوه بر تأمین نیازهای تغذیه ای روزانه، خواص بهداشتی و درمانی دارند و می توانند به پیشگیری از بیماری ها کمک کنند. به عنوان مثال
تفاوت غذاهای فراسودمند و غذاهای دارویی
به گزارش ایران اکونومیست ؛ غذاهای فراسودمند، غذاهایی هستند که علاوه بر تأمین نیازهای تغذیه ای روزانه، خواص بهداشتی و درمانی دارند و می توانند به پیشگیری از بیماری ها کمک کنند. به عنوان مثال، محصولات پروبیوتیک، ماهی های چرب، و مغزهای خشک (مانند گردو) نمونه هایی از این غذاها هستند. این نوع غذاها به دلیل ترکیبات مفیدشان می توانند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، کاهش التهاب، و سلامت قلب و عروق کمک کنند
ضایعات یک سوم محصولات کشاورزی/ مصرف شکر و روغن 1.5 برابر استاندارد جهانی
توان این مهم را در بخش منابع پایه آب و خاک تعمیم داد. تاثیر اخلاقیات در حفظ منابع پابه و مصرف بهینه و مواد غذایی وی در ادامه بیان داشت: دین از دو عنصر عقلانیت و اخلاق تشکیل شده است؛ بنابراین 50 درصد دین مربوط به اخلاقیات است. وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه اخلاق شامل عدالت و کرامت است، اظهار داشت: بخشی از اخلاق هم در بخش کشاورزی کاربرد دارد. وی تصریح کرد: عرصه
یک سوم محصولات کشاورزی بدست مصرف کننده نهایی نمی رسد
کشور ما مصرف می شود که این موضوع منجر به هزینه های اضافی تهیه ارز برای واردات می شود و از طرفی هزینه های بالایی را به خانوار متقبل می کند. نوری ادامه داد: مصرف روغن و شکر بیش از نیاز آثاری همچون تشدید بیماری های قلبی و عروقی و دیابت به عنوان پرهزینه ترین هزینه درمانی خانوار را بدنبال دارد، درحالیکه با رعایت اخلاق می توان مصرف را استاندارد کرد. همین موضوع برای منابع آب و خاک هم قابل تعمیم
پزشکی خانواده: راهی برای بهبود نظام سلامت یا چالشی جدی؟
کمک کند. به عنوان مثال، سرانه مصرف آنتی بیوتیک در ایران چهار برابر میانگین جهانی است و کاهش این مصرف می تواند هزینه های زیادی را از دوش مردم بردارد. فرهنگ سازی و مشارکت مردم برای موفقیت این برنامه، نیاز به فرهنگ سازی مناسب و جلب مشارکت مردم داریم. طاهره چنگیز، رئیس سابق دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، تأکید می کند که اگر مردم احساس کنند که مشکلات آن ها در نظر گرفته شده، به راحتی
تعارض منافع متصدیان آرد و نان مانع دستیابی به الگوی صحیح راهبری ست
گندم در استان مصرف شده و هم اکنون 168 هزارتن گندم در سیلوهای استان به عنوان ذخیره استراتژیک نگهداری می شود. دبیر کارگروه گندم، آرد و نان استان همچنین گفت: باتوجه به مجموعه اقدامات انجام شده به منظور افزایش کیفیت نان در استان، ساماندهی واحدهای خبازی استیجاری یک ضرورت است. وی همچنین از اجرای طرح نان کامل در استان خبر داد و گفت: به منظور افزایش کیفیت نان و سلامت جامعه، طرح نان کامل به همت دانشگاه
هشدار جدی درباره مکمل های ورزشی آرایشگاه ها: سلامتی تان را به خطر نیندازید!
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایلنا، در یک اعلامیه مهم، قاسم حیدری، مدیر کل بازرسی سازمان غذا و دارو، به جامعه هشدار داد که مکمل های ورزشی عرضه شده در آرایشگاه های زنانه به دلیل عدم تأیید و نظارت مراجع بهداشتی می توانند به شدت برای سلامتی خطرناک باشند. این هشدار در پی افزایش فروش این محصولات در مراکز غیرمجاز منتشر شد و نگرانی های جدی را درباره ایمنی مصرف این مکمل ها ایجاد کرد. حیدری
زنانه شدن سلامت روان و بحران هایی که جامعه را تهدید می کند
مشکلات سلامت روان و هم در دریافت تشخیص های مربوط به سلامت روان با یکدیگر متفاوت هستند. یکی از مهم ترین تحقیقاتی که می توان در این موضوع به آن اشاره کرد، تحقیقی است مربوط به بیش از بیست سال پیش که در ژورنال ابنورمال سایکولوژی منتشر شده است، طبق نتایج این تحقیق، زنان در تماس با روانپزشکان و روانشناسان، بیشتر تشخیص بیماری های طیف اضطراب و افسردگی را دریافت می کنند در حالی که مردان بیشتر با
این غذاها برای افراد فشار خونی خیلی خطرناک است!
خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت در افراد مبتلا به سندرم متابولیک افزایش می یابد. سندرم متابولیک به مجموعه ای از شرایط گفته می شود که عبارتند از فشار خون بالا، سطوح افزایش یافته انسولین در خون، چربی انباشه اضافه در اطراف شکم و سطوح افزایش یافته چربی خون. خبر خوب این است که راه هایی برای کاهش اثرات این سندرم وجود دارد؛ به عنوان مثال، اجتناب از برخی غذا های خاص باعث
تامین امنیت غذایی مستلزم رعایت اخلاق است
کشاورزی با محوریت اخلاق در کشاورزی و غذا از منظر ارزش های اسلامی و فرهنگ ایرانی، اخلاق در حکمرانی (سیاستگذاری، مدیریت و مشارکت) نظام کشاورزی و غذا، اخلاق در صیانت و بهره برداری از منابع طبیعی و پایه، اخلاق در تولید محصولات کشاورزی و غذایی، اخلاق در فراوری محصولات کشاورزی و غذایی، اخلاق در دسترسی و تجارت محصولات کشاورزی و غذایی، اخلاق در مصرف سلامت و غذا و اخلاق در تحقیق آموزش ترویج و فناروی نوین کشاورزی و غذا برگزار شد.
هشدار درباره افزایش مسمومیت ها با مواد شیمیایی و مشروبات الکلی
ها در کشور، دارویی است آگاهی عمومی در مصرف صحیح داروها ضروری است سرپرست دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده های سلامت سازمان غذا و دارو نیز به بررسی شایع ترین علل مسمومیت های دارویی در ایران پرداخت و بر اهمیت آگاهی عمومی در مصرف صحیح داروها تأکید کرد. استامینوفن، بنزودیازپین ها و مسکن های مخدر شایع ترین داروهای عامل مسمومیت در ایران هستند زهرا جهانگرد با بیان