خانهروغن جوشی؛ نانی به یاد اموات و سنت برات در خراسان جنوبی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شب برات است و می دهند برات/ نگاهی به آیین باستانی چراغ برات در خراسان
خبرگزاری تسنیم : همین امروز اگر به عنوان یک خراسانی یا یک زائر امام رضا(ع)، که برای زیارت امام هشتم در ایام نیمه شعبان خود را به مشهد رسانده است، سری به قبرستان های این شهر و سایر شهرهای خراسان بزنید، حال و هوای متفاوتی را تجربه می کنید. قبرستان هایی شلوغ و پرازدحام با سفره های ترمه ای که روی مزارها پهن شده و لبریز از خوراکی های خوشمزه و میوه های فصلی است. نان روغن جوشی هم گلِ سرسبد این خوراکی هاست. این حال و هوای دوست داشتنی در روستاها بیشتر به چشم می خورد؛ روستاهایی که هنوز به آیین و رسوم دیرینه خود پایبند هستند؛ به آیین هایی مثل آیین باستانی چراغ برات . روزهایی برای ...
احیای چراغِ برات ؛ پیوند سنت کهن سیستان و بلوچستان با انتظار مهدوی
خبرگزاری مهر، گروه استان ها - عباس نورزائی*: جشن نیمه شعبان به عنوان میلاد حضرت مهدی موعود(عج)، در میان مسلمانان شیعه جایگاهی ویژه دارد. در کنار این مناسبت، جشن برات یا روشنایی نیز در میان اهل سنت و حتی بخش هایی از مناطق شیعه نشین ایران، از دیرباز برگزار می شده است؛ آیینی که پیشینه ای کهن تر از شکل امروزی جشن نیمه شعبان دارد و ریشه در فرهنگ معنوی ایرانی اسلامی دارد. ابوریحان بیرونی، دانشمند بزرگ ایرانی، در آثار خود به این سنت اشاره کرده و می نویسد: سیزدهم، چهاردهم و پانزدهم ماه شعبان ایامُ البیض نام دارند و شب پانزدهم، شبی بزرگ است که لیله البرات شهرت دارد. بیرونی تصریح می کند که ...
آئین نیمه شعبان پیونددهنده نسل ها و باورها است
، پخت نان به مدت 15 روز و برگزاری سه شب جشن با عنوان سه شب برات است که از سنت های قدیمی منطقه به شمار می رود و در سال های اخیر با همت جوانان روستا توسعه و ساماندهی بهتری یافته است. وی ادامه داد: این مراسم در طول سه شب با حضور گسترده مردم و زائران برگزار می شود و تلاش شده است ضمن حفظ اصالت سنت ها، جلوه های فرهنگی و معنوی آن تقویت شود تا این آیین ارزشمند به نسل های آینده منتقل شود. این خادم فرهنگی با تأکید بر بُعد معنوی جشن نیمه شعبان تصریح کرد: همه این فعالیت ها با نیت تعجیل در فرج حضرت صاحب الزمان (عج) انجام می شود و امیدواریم این جشن ها زمینه ساز افزایش معرفت دینی و انسجام ...
خراسان جنوبی آماده جشن بزرگ نیمه شعبان
...> یکی از متمایزترین آداب و رسوم خراسانی ها در آستانه نیمه شعبان، مراسمی است که به برات شهرت دارد. این رسم که نشان دهنده تعهد عمیق مردم منطقه به یاد عزیزان از دست رفته است، در روزهای دوازدهم تا چهاردهم ماه شعبان برگزار می شود. در این ایام، پدران و مادران بزرگ به طور ویژه از ماه شعبان به عنوان ماه برات یاد می کنند. بزرگترین بخش این آیین، پخت و توزیع انواع نان ها و حلواهای سنتی است. زنانی که تخصص ویژه ای در این حوزه دارند، با پخت اقلامی چون روغن جوشی، چلپک، کماچ، ساچ و حلوا، به یاد رفتگان خیرات می کنند و این محصولات معطر را بین همسایگان و نیازمندان پخش می نمایند. این عمل خیر، نه تنها ...
آیین 700 ساله شُوِ نیمه همچنان در اردکان پابرجاست
تصریح می کند: موقوفاتی مانند پخت و اطعام لَتیرُگ (نوعی نان محلی) در روز نیمه شعبان وجود داشته است. وی اضافه می کند: همچنین صبح روز برات یعنی روز نیمه شعبان نیز در مساجدی که موقوفه دارند مانند مسجد زیر ده و کچیب، شیرینی آلوچه ای بین مردم توزیع می شده است به طوری که در مسجد زیرده پس از نماز صبح و در مسجد کچیب پس از طلوع آفتاب و قرائت یک حزب قرآن، به هر نفر حدود نیم کیلو شیرینی آلوچه ای می دادند، رسمی که بیش از 700 سال قدمت داشته است. این محقق اردکانی ادامه می دهد: البته در شهرستان میبد و شهرهای همجوار اردکان مانند شهر احمدآباد اردکان نیز این مراسم همچنان زنده نگه داشته شده و ...
اینجا، چراغی روشن است / نگاهی به آیین چراغ برات در حرم مطهر امام مهربانی ها
به سفر شاه عباس اول صفوی به مشهد در سال 1010 هجری قمری آمده است که او در لیالی جمعه، شب های مبعث، برات، استفتاح و شب های قدر، در روضه منوره به احیا و عبادت می پرداخت. هرچند اسناد دوره صفوی، تصویر دقیقی از کیفیت برگزاری این آیین به دست نمی دهند، اما از هزینه ها و تدارکات آن نشانه هایی باقی مانده است. در سندی متعلق به سال 1095 قمری، هزینه تهیه هیزم و حلوا برای شب پانزدهم شعبان، 276 دینار ذکر شده؛ عددی که نشان می دهد چراغ برات، حتی آن روزگار نیز آیینی زنده و جدی بوده است. در دوره قاجار و پس از آن، این مراسم تنها به مقابر حرم امام رضا(ع) محدود نماند و در هر نقطه ای که قبرستانی وجود داشت، مردم با ...
طرز تهیه قاورمه با گوشت؛ خوش عطر و اصیل با نکات مهم آشپزی
تکه های گوشت چند دقیقه در روغن دنبه خودشان سرخ شوند. در پایان نمک را اضافه کنید و پس از مخلوط کردن، قورمه گوشت را در ظرف مورد نظر سرو نمایید. نکات مهم: اضافه کردن نمک در انتهای پخت باعث نرم تر شدن گوشت می شود. برای زمان کمتر می توان از زودپز استفاده کرد (حدود 45 دقیقه پخت). قورمه گوشت با نان تازه یا برنج ساده بسیار خوش خوراک است. اگه باز هم اصلاح خاصی مدنظرته، خیلی دقیق بگو تا همون رو انجام بدم.
آیین کهن برات ؛ میراث زنده باورهای دینی و هویت فرهنگی مردم خراسان جنوبی
ارکان اصلی آیین برات به شمار می رود. خانواده ها با تهیه خوراکی هایی چون حلوا، خرما، آش، کیک و شیرینی، و به ویژه نان ها و شیرینی های سنتی محلی همچون روغن جوشی، کماچ و لنگاش، یاد درگذشتگان خود را گرامی می دارند. در باور مردم، پخت این خوراکی ها باید پیش از غروب آفتاب انجام شود تا برکت بیشتری داشته باشد. این سنت، علاوه بر جنبه مذهبی، نمادی از روحیه همیاری، مشارکت اجتماعی و توجه به نیازمندان است؛ چراکه بخش قابل توجهی از این خیرات میان اقشار کم برخوردار توزیع می شود. آیینی خانوادگی و بین نسلی حضور همه اعضای خانواده، به ویژه کودکان و نوجوانان، از جلوه های مهم آیین ...
برات ؛ گستره ای هزاران ساله از پیوند با درگذشتگان
نمی کند. وی ادامه داد: فرزندان من تمایلی به حضور در قبرستان ندارند و معتقدند فاتحه را از هر نقطه ای می توان به یاد مردگان فرستاد و به روح اموات می رسد. زهرا بیگی خانمی است که نانی محلی به نام روغن جوشی که با ترکیب آرد و آب است و در روغن سرخ می شود و در این ایام برخی به بهانه خیرات برای اموات در بین مردم توزیع می کنند، بر سرمزار مادرش نشسته است. وی گفت: 3 سال است که مادرش را از دست داده و هر پنج شنبه سر مزار او حاضر می شود و سوره ای قرآن برای او می خواند و گاهی نذری هم می دهد. این روزها هم با اینکه بیشتر سرمزار درگذشتگانی که از نیمه شعبان پارسال تا امسال فوت کرده ...
روز برات خراسان جنوبی؛ آیینی صدساله که ریشه در باور سرنوشت ساز دارد
می کنند، چون به بخشی از باور و فرهنگ مردم تبدیل شده است، به طور قطع صدها سال قدمت دارد. باور به تعیین سرنوشت در غروب شعبان وی با تأکید بر اهمیت اعتقادی این روز، به باور اصلی مردم اشاره کرد: باور مردم بر این است که این روزها، روزهای سرنوشت سازی است؛ چون در غروب چهارده شعبان، ملائکه ها به زمین می آیند و سرنوشت افراد زنده مشخص و به اموات برای رفتن به بهشت، برات داده می شود. برآبادی افزود: برخی پیشینه برگزاری این مراسم را مربوط به قبل از اسلام می دانند و می گویند در بین ایرانیان شبیه این مراسم برای اموات وجود داشته، ولی آنچه مسلم است این که مراسم برات به طور عموم ...
چراغ برات؛ جلوه ای از فرهنگ زیارت اهل قبور مشهدی ها + گزارش تصویری
و گاه در شب های خاصی مانند شب های قدر یا شب یلدا نیز برگزار می شود، اما در شرق کشور، به ویژه خراسان رضوی، این سنت پیوندی ناگسستنی با ایام منتهی به نیمه شعبان یافته است؛ ایامی که مردم با حضور بر سر قبور درگذشتگان، برای آرامش اموات و تعجیل در فرج امام زمان (عج) دعا می کنند. در حرم مطهر امام هستم(ع) نیز همزمان با فرارسیدن ایام نیمه شعبان، آیین سنتی چراغ برات همچون سال های گذشته، با حضور پرشور زائران و مجاوران، در بهشت های ثامن الائمه (ع) و رواق های حرم مطهر رضوی، در حال برگزاری است. بهشت های ثامن الائمه (ع) شامل؛ بهشت ثامن الائمه یک در طبقه زیرین صحن آزادی، بهشت ثامن الائمه ...
مراسم چراغ برات در خراسان؛ روشنایی برای مسیر امید و انتظار
سلامتی یا گرامیداشت مقام شهدا. در این روز، در برخی مناطق از جمله بیرجند، مردم با حضور بر مزار شهدا و پخش شیرینی و شکلات به شکرانه سلامت، این آیین را برگزار می کنند. همچنین خانواده هایی که به تازگی عزیزی را از دست داده اند، نان سنتی روغن جوشی می پزند و میان مردم توزیع می کنند. باور محلی بر این است که پخت این نان توسط عروس خانواده، برکت بیشتری به همراه دارد. برات مردگان (چهاردهم شعبان) اصلی ترین روز آیین چراغ برات است که با حضور گسترده مردم بر سر قبور، قرائت فاتحه و قرآن، پهن کردن فرش و توزیع گسترده خیرات شامل شیرینی، میوه، خرما، نان های محلی مانند کماچ و ساچ، حلوا و شربت برگزار می شود. ...
برگزاری مراسم چراغ برات در شهر انابد و روستای مظفرآباد + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - شب برات، یا چراغ برات، یا شب روشن، از سنت های قدیمی ایرانیان قبل از اسلام است که به عید اموات نیز معروف است و امروزه برای تکریم مردگان از غروب سیزدهم تا پانزدهم ماه شعبان برگزار می شود. این مراسم در بعضی کشور های خاورمیانه و شبه قاره هند از جمله بخش هایی از پاکستان، مناطق کُردنشین و از جمله در ایران و خراسان بزرگ با عناوین مختلفی، چون عید برات، شب برات، چراغ برات، و... و با آداب و رسوم مختلف بین یک تا 3 شب برگزار می شود. این مراسم طبق رسم هرساله با استقبال گسترده مردم در بخش انابد برگزار و مردم در سه روز گذشته بعداز ظهر ها تا غروب آفتاب با حضور در مزار اموات با خیرات ...
آماده باش بیرجند برای روز برات؛ برپایی 97 پایگاه نذورات در استان
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، نیمه شعبان در خراسان تنها یک عید مذهبی نیست، بلکه آمیخته با سنتی دیرینه به نام روز برات است. آیینی که در آن اهالی این خطه از دوازدهم تا چهاردهم شعبان، با پخت نان های سنتی نظیر روغن جوشی، چلپک و کماچ، یاد عزیزان از دست رفته خود را گرامی داشته و سفره های خیرات را در جوار اهل قبور می گسترانند؛ سنتی که به دلیل غنای فرهنگی، در سال 1391 در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است. آماده سازی آرامستان های بیرجند با رویکرد جهادی در همین راستا و با توجه به حضور گسترده مردم در آرامستان ها، سازمان آرامستان های شهرداری بیرجند با دستور ویژه شهردار ...
آیین چراغ برات در مشهد
هر ساله همزمان با ایام شعبانیه و در سه روز مانده تا نیمه شعبان آیین سنتی چراغ برات در آرامستان های مناطق مختلف خراسان بزرگ برگزار می شود. این آیین برای بزرگداشت یاد درگذشتگان و شادی روح آن ها و طلب آمرزش در مناطق مختلف خراسان رضوی برگزار می شود که به این رسم چراغ برات گفته می شود. قاب هایی از این سنت باستانی در بهشت رضای مشهد مقدس را در این گزارش شاهد هستید.
چراغ برات؛ فرصتی برای پاسداشت آیین های بومی و تقویت آرامش اجتماعی
سید جواد موسوی با بیان اینکه چراغ برات صرفاً یک مناسبت آیینی نیست، اظهار کرد: این سنت که با زیارت اهل قبور، روشن کردن شمع، قرائت فاتحه و حضور خانوادگی در آرامستان ها همراه است، بخشی از میراث ناملموس فرهنگی منطقه به شمار می رود و نشان دهنده سبک زیست، باورها و هویت فرهنگی مردم خراسان رضوی است. وی ادامه داد: احترام به این آیین ها و انتقال صحیح آن به نسل های آینده، نیازمند حفظ حرمت فضاهای آرامستانی، رعایت شئونات فرهنگی و پرهیز از هرگونه رفتار یا اقدام مغایر با شأن این ایام است. چراغ برات فرصتی برای تأمل، آرامش و بازخوانی ارزش های اخلاقی و انسانی است و نباید تحت تأثیر نگاه های سطحی یا ...
میزبانی 37 بقعه متبرکه خراسان جنوبی از جشن های میلاد منجی
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، با فرا رسیدن نیمه شعبان، شمیم انتظار در کوچه پس کوچه های خراسان جنوبی پیچیده و مردم متدین این مرز و بوم با آذین بندی معابر و برپایی ایستگاه های صلواتی، خود را برای بزرگترین جشن سال آماده کرده اند. امسال نیز همچون سالیان گذشته، این ایام با آیین های بومی و مذهبی خاصی گره خورده است که جلوه ای متفاوت به حال و هوای استان بخشیده است. مردم خراسان جنوبی در روزهای دوازدهم تا چهاردهم شعبان، بر اساس یک رسم دیرینه که با عنوان برات در فهرست آثار ملی کشور نیز به ثبت رسیده است، یاد عزیزان از دست رفته خود را گرامی می دارند. در این ایام، خانواده ها با پخت نان های ...
آیین چراغ برات؛ یک فرهنگ سنتی و اصیل خراسانی
دوست خراسان زنده نگه داشته شده، بلکه به عنوان میراث معنوی ثبت ملی شده و مورد توجه گردشگران فرهنگی قرار گرفته است. چراغ برات نمادی درخشان از همبستگی، امید و احترام به گذشتگان است. درخشش این چراغ ها به ما یادآوری می کند که در تاریکی ها می توان با یاری هم و به پشتوانه فرهنگ، راهی به سوی روشنایی گشود. باشد که نور این چراغ های مقدس، همیشه بر بام دیار خراسان بدرخشد و گرمابخش دل های مشتاق صلح و زیبایی در سراسر جهان باشد.
چراغی به یاد رفتگان
هرساله با فرا رسیدن ایام نیمه شعبان آیین چراغ برات در شهر مشهد برگزار می شود. این آیین مذهبی در گوشه گوشه سرزمین کهن خراسان نیز به عنوان رسمی دیرینه و پرشکوه جان می گیرد. این آیین نیاکانی که قرن هاست در تاروپود فرهنگ این منطقه تنیده شده است، تنها یک مراسم یادبود ساده نیست، بلکه تجلی گاه پیوند ناگسستنی زندگان با گذشته، عشق به عزیزان ازدست رفته و باوری ژرف به جهان باقی است. مردم خراسان، دوسه روز پیش از نیمه شعبان، با قلبی سرشار از احترام و یاد، به آرامگاه عزیزان خود می روند. این دیدار، همراه با جلوه های زیبای نیکوکاری است؛ مثل قرائت قرآن و خواندن دعا برای آمرزش رفتگان، پخش خیرات و ...
نگاهی به مهم ترین اخبار استان خراسان رضوی در سیزدهم بهمن ماه
به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد، مهم ترین اخبار استان خراسان رضوی در روز دوشنبه سیزدهم بهمن ماه تقدیم می شود. در تسنیم: اعلام ویژه برنامه های حرم امام رضا(ع) در نیمه شعبان همزمان با ولادت حضرت مهدی(عج)، ویژه برنامه شعر آیینی و زیارت خوانی با محوریت انتظار در حرم رضوی برگزار می شود. چراغ برات؛ نوری بر بستر سکوت/همنشینی خراسانی ها با درگذشتگان چراغ برات، ریشه در فرهنگ سرزمین خراسان دارد؛ جایی که مرگ پایان مطلق نیست، شب برات، شب پیوند نور به خاک است. بخوانید: دیگر رسانه ها: افزایش یک ساعته متروی مشهد در شب ...
برات در خراسان مصداقی بر اعتقاد به اصل معاد است
اساس اعتقادات مردم خراسان در این سه شبانه روز، مردگان آزاد بوده و زندگان با احسان برای آن ها هم تلاش می کنند که برات آزادی درگذشتگان را از آتش جهنم کسب کنند و هم آزادی خود از آتش جهنم را از امام زمان(عج) بخواهند . اعتقاد اغلب مردم خراسان بر این است که در این ایام، سرنوشت سالانه انسان تعیین می شود. وی اظهار کرد: به اعتقاد آنان، روز دوازدهم شعبان برات غریبان ، سیزدهم برات شهیدان و چهاردهم نیز برات همه اموات است و لذا مردم در این روزها بر سر مزار مردگان خود حاضر شده و با روشن کردن شمع برای شادی روح آنها دعا می خوانند، حتی برخی افراد معتقدند که چراغِ برات در این سه روز نباید خاموش شود و ...
چراغ برات؛ نوری بر بستر سکوت/همنشینی خراسانی ها با درگذشتگان
برات نیز به این معناست که مردم برای رفتگان خود از درگاه خداوند طلب آمرزش می کنند و بدین منظور صدقه و خیرات می دهند. چراغ برات، فارغ از ریشه و فلسفه آن، نمادی از یاد و خاطره درگذشتگان است و این سنت فرصتی را برای مردم فراهم می کند تا یاد و خاطره عزیزانشان را گرامی بدارند و برای آنها طلب آمرزش کنند. این رسم و آئین قدیمی در مناطق مختلف از خراسان با نام های متفاوتی بیان می شود. از جمله این نام ها می توان برات اسرا، برات غریبان، برات مسافران، برات زنده ها و برات مرده ها اشاره کرد. گفتنی است؛ چراغ برات آئینی سنتی خراسانی ها است که در شب های 12،13،14 ماه شعبان برای گرامیداشت یاد و ...
آئین چراغ برات در خراسان + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - مردم مشهد طبق یک سنت قدیمی سه روز منتهی به ولادت امام زمان (عج) را به عنوان شب های چراغ برات برای گرامیداشت اموات در آرامستان ها حضور پیدا می کنند.
آیین چراغ برات : جلوه ای از میراث ناملموس در خراسان رضوی
به گزارش خبرنگار تابناک در استان خراسان رضوی ، آیین چراغ برات در پهنه جغرافیایی خراسان رضوی، نه صرفاً یک رسم آیینی محلی، بلکه یک پدیده مردم شناسانه پیچیده است که لایه هایی از اعتقاد به تقدیر، آمرزش خواهی و ساختار یگانگی اجتماعی را در خود جای داده است. این سنت ریشه دار، که به طور سنتی در آستانه نیمه شعبان و میلاد حضرت صاحب الزمان (عج) شکوفا می شود، ریشه در مفاهیم عمیق تر الهیاتی و فولکلوریک دارد که آن را از سایر زیارت ها متمایز می سازد؛ رسمی که در آن، سه شبانه روز تعیین کننده، زندگان و مردگان دست به دست هم برای کسب برات آزادی از درگاه حضرت صاحب الزمان (عج) تلاش می کنند. نکته کلید ...
چراغ براتِ غریبان
به گزارش ایرنا سنت حسنه چراغ برات در خراسان جنوبی همچنان پابرجاست و مردم این منطقه در این سه روز و به ویژه در چهاردهم شعبان به آرامستان ها رفته و یاد گذشتگان شان را گرامی می دارند، در این بین یادکرد امواتی که دور از شهر و دیار خود، غریبانه در خاک این شهر خفته اند، جلوهٔ خاصی را دارد و نشان از مهمان نوازی مردمان این دیار است. روز برات، همه ساله بیرجند شاهد صحنه ای آرام و در عین حال پرهیجان در قبرستان شهر است، مردمان از هر کوچه و محله، با سینی های خیرات راهی جایی می شوند که خاطرات گذشته در سکوت سنگ های سرد دفن شده اند. روز برات ، مردم را به یاد کسانی می اندازد که دیگر در ...
برات؛ پیوند سنت های معنوی با احسان هدفمند در خراسان جنوبی
به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی خاورستان ، روز برات در فرهنگ دینی و بومی خراسان جنوبی، تنها یک آیین سنتی نیست، بلکه جلوه ای از باور عمیق مردم به پیوند دنیا و آخرت، زنده نگه داشتن یاد اموات و توجه به مسئولیت های اجتماعی است. در این روز، خیرات و نذورات با نیت شادی روح درگذشتگان انجام می شود؛ اقدامی پسندیده و ارزشمند که ریشه در آموزه های اسلامی دارد. با این حال، کارشناسان اجتماعی و نهادهای حمایتی معتقدند که هدایت هدفمند این خیرات، می تواند ضمن حفظ حرمت سنت ها، از اسراف، تبذیر و موازی کاری جلوگیری کرده و آثار ماندگارتری در زندگی نیازمندان بر جای بگذارد. یکی از فعالان حوزه فرهنگی در ...
تشریح اقدامات شهرداری مشهد برای مدیریت ترافیک و خدمات در ایام چراغ برات
آزادراه مشهد-باغچه نیز فراهم است و تیم های پلیس در خروجی ها مستقر و هدایت گر شهروندان خواهند بود. نجاری مقدم نیز از پاکسازی مبادی ورودی بهشت رضا (ع) و آرامگاه خواجه ربیع خبر داد و گفت: 19 اکیپ گشت انضباط شهری برای جلوگیری از موانع ترافیکی مانند خودروهای فروش غیرمجاز و دستفروشان فعالیت می کنند. محمدصادق احمدی نیک، مدیرعامل سازمان فردوس های شهرداری مشهد، نیز با اشاره به سنت قدیمی "شب های چراغ برات" و حضور گسترده مردم در آرامستان ها، از اقدامات صورت گرفته برای مدیریت این حجم از جمعیت خبر داد. وی گفت: پنج هزار مترمربع عملیات آسفالت در پارکینگ ها و 13 هزار مترمربع فضای ...
آیین چراغ برات و بسیج امکانات در مشهدالرضا
، تسهیل تردد و ارتقای کیفیت خدمات است. محمد صادق احمدی نیک مدیر عامل سازمان فردوس های شهرداری مشهد اضافه کرد: شب های چراغ برات یکی از رسوم و سنت های قدیمی مردم خراسان است، هر ساله در آستانه این مناسبت ها، آرامستان های شهر مشهد به ویژه بهشت رضا(ع) میزبان جمعیت قابل توجهی از شهروندان هستند. وی ادامه داد: مهم ترین چالش ایام شب های چراغ برات تراکم جمعیت و ترافیک است که برای مدیریت این شرایط، امسال حدود پنج هزار مترمربع عملیات آسفالت در پارکینگ های مجموعه انجام شده و 13 هزار مترمربع فضای پارکینگ جدید نیز به پارکینگ های آرامستان بهشت رضا(ع) افزوده شده است که نقش مؤثری در کاهش فشار ...
خوردنی ها و نوشیدنی های مناسب در وعده صبحانه
غذای خوبی برای صبحانه نیست؛ چون از نظر طب سنتی، مزاج پنیر تازه سرد و تر بوده و بر رخوت و سستی صبحگاهی می افزاید و مانع فعالیت مغزی کامل که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است می شود. انواع صبحانه گرم سنتی ایرانی فرنی با شیربادام یا شیربرنج با عسل، شکر سرخ یا شیره انگور فرنی یکی دیگر از غذا های ساده و سریع است که میتواند برای صبحانه مورد استفاده قرار گیرد. دستور پخت فرنی متفاوت است و به همین دلیل میتواند طعم های متفاوتی را به خود اختصاص دهد. شیر گرم با مصلح (خرما یا عسل) شیر یکی از نوشیدنی های بسیار مقوی است که به تنهایی دارای ...
