خانه
لزوم استفاده از مواد پروتئینی جایگزین گوشت قرمز
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رشد 35 درصدی مصرف مواد غذایی در ماه محرم
مصرف برنج در ایران 91 هزار تن، روغن 5.41 هزار تن و حبوبات 23 هزار تن بیشتر از بقیه ماه های سال است. بنا به اعلام اتحادیه گوشت گوسفند و اتحادیه فروشندگان مرغ، مصرف گوشت قرمز در ماه محرم معادل 30 درصد و گوشت مرغ حدود 3.5 درصد بیشتر از سایر ماه های سال است. با توجه به آمار موجود و نزدیکی به ایام محرم به بررسی قیمت مواد مختلف غذایی ضروری برای ماه محرم پرداختیم. درحالی که در ماه محرم قیمت ...
غذاهایی که بیشترین مسمومیت را ایجاد می کنند
به گزارش ذاکرنیوز، وقتی صحبت از مواد غذایی خطرناک و بیماری زا می شود کمتر کسی به فکر سبزیجات و میوه های تازه می افتد. براساس گزارش بیزینس اینسایدر ، درست است که در صورت خوردن گوشتی که کامل پخته نشده و یا مصرف ماهی یا مرغی که تازه نیست، در معرض مشکلات گوارشی و سلامتی مختلف قرار می گیریم، اما تحقیقات نشان داده است که برخی در این زمینه مشکلات بیشتری را ایجاد می کنند. در اینجا ...
کمبود این ویتامین ها در بدن باعث بیخوابی می شود
این ماده معدنی در بدن علائمی مانند سندرم پاهای بی قرار ایجاد می کند. آهن در فیله گوشت گاو، گوشت بوقلمون، جگر، گوشت قرمز، زرده تخم مرغ و سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج، حبوبات، میوه های خشک و زردآلو وجود دارد. مس: این ماده معدنی، تنظیم کننده هورمون سروتونین است که در غلات کامل، لوبیا، آجیل و دانه های خوراکی، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز تیره یافت می شود. 200 کالری هنگام خواب ...
معالجه اندام ها از طریق کف دست
دو انگشت کوچک دست چپ به رنگ قرمز مشاهده شود این نشان دهنده ی این است که اعصاب ستون فقرات بر اثر فشار هایی که به آن وارد شده است، دچار آسیب شده اند. *نکته: برای کاهش درد این بیماری (در صورتی که ورزش شنا و یوگا را انجام نمی دهید) می توانید پیاده روی های طولانی داشته باشید و از نشستن به مدت طولانی هم اجتناب کنید. 4. کمبود ویتامین اگر در دست چپ (فقط نوک انگشتان دست چپ ...
توصیه های وزرات بهداشت برای هیات های عزاداری
...: بهتر است در این ایام با توجه به گرمی هوا از بهداشتی بودن مواد اولیه غذایی خود مطمئن باشند و در ادامه حتما اگر در غذا از گوشت استفاده شده است این گوشت از کشتارگاه یا اماکن رسمی و بهداشتی تهیه شده باشد. سخنگوی وزارت بهداشت در ادامه با اشاره به برخی نکات از جمله نمک قابل طبخ و شرایط بهداشتی هنگام توزیع غذا تصریح کرد:بهتر است تا خیران هنگام طبخ غذااز نمک یُد دار، و در هنگام پخت غذا ...
کاهش دمای ایران از هفته آینده / نظر مثبت پلیس نسبت به تغییر ساعت کاری ادارات
بهداشتی در چهار محور اصلی صورت می گیرد. فرهادی درباره محورهای کنترل بهداشتی در ایام محرم و صفر گفت: محور اول کنترل، صدور کارت بهداشت است که امسال با سرعت بیشتر توسط همکاران ما این کارت ها صادر می شود. در گام دوم بهداشت فردی کنترل می شود. در این راستا شست وشوی دست ها، لباس مناسب برای پخت و پز لازم است. در محور سوم بهداشت مواد اولیه غذایی در طبخ است مانند گوشت و مرغ و نمک و ... که تمام این ...
خواص اعجاب انگیز روغن مصطکی
تدریج قرمز رنگ می شود. میوه آن کروی قرمز، کوچک و پس از رسیدن سیاه رنگ می شود. از میوه این درخت اهالی جزایر مصطکی روغنی خوراکی می گیرند که قابض است و به جای روغن زیتون در خوراک مصرف می کنند، ولی محصول عمده این درختان رزینی است که از شاخه و چوب و ساقه های این درخت در اثر شکافی که وارد می کنند، گرفته می شود و به ماستیک معروف است. خواص مصطکی از دیدگاه طب سنتی در کتاب ...
آیا به اندازه ی کافی ویتامین D دریافت می کنید؟
، فسفات و قند بالایی می باشد، اما میزان منیزیم در آن کم است. به عقیده ی محققان "با مصرف مقدار بهینه ای از منیزیم، در وهله ی اول می توان خطر کمبود ویتامین D را کاهش داده و در گام بعد وابستگی به مکمل های ویتامین D نیز کمتر خواهد شد. مردم از مکمل های ویتامین D استفاده می کنند، بدون آنکه بدانند آن ها چگونه و با چه سازوکاری در بدن جذب می شوند. در واقع بدون منیزیم، استفاده از ویتامین D امنیت و ...
طرز تهیه قیمه نجفی؛ غذای نذری مخصوص ماه محرم
کشور عراق هست. برای پختن این قیمه، لازم هست گوشت و نخود کاملاً آب پز گردند. گوشت پخته با استفاده از گوشت کوب های بزرگ له می شود و ادویه هایی مثل دارچین، نمک و لیمو عمانی را بهمراه رب گوجه فرنگی به نخود در حال پخت و گوشت کوبیده شده اضافه می کنند تا غذا تماما پخته گردد. مواد لازم برای قیمه نجفی : گوشت گوسفندی بدون استخوان 250 گرم نخود150 گرم پیاز متوسط 1 ...
روزهای فراق تالاب
از سطح ارتفاع آن نسبت به مناطق اطراف و با توجه به شوری زیاد خاک آن به دریاچه ای پوشیده از نمک و به رنگ سفید تبدیل شده است. آب ناشی از باران های فصل پاییز و زمستان معمولا در این تالاب جمع و به محل امنی برای پرندگان آبزی تبدیل می شود. تالاب کجی همه ساله پذیرای پنج هزار پرنده مهاجر و بعضا از نوع نایاب کشور است. البته گونه های پرندگان مهاجر آبزی و کنار آبزی این تالاب 14 گونه برآورد شده و ...
از 139 هزار کانتینر و 7 میلیون تن کالا، معطل در بنادر کشور تا دومینو کاهش ذخایر ارزی در بانک های مرکزی ...
...، کلاف سردرگمی را برای تولیدکننده و مصرف کننده ایجاد کند. رئیس اتاق بازرگانی تهران افزود: توجیه سرمایه گذاری بسیار مهم است و قیمت ریالی و ارزی در آن، حائز اهمیت به شمار می رود، این در حالی است که برخی مواد اولیه خود را پیش فروش کرده اند و اکنون با الزام برای پرداخت مابه التفاوت، دچار مشکلات بسیار شده اند، در حالیکه پرداخت مابه التفاوت با توجه به مشکلات نقدینگی بنگاههای اقتصادی، کار ساده ای ...
کیست کلیه چیست؟
رویه کار کلیه ها برای حذف آلدهید زائد از دستگاه ادراری است را در بر دارد. یک رژیم قلیایی به جای رژیم اسیدی، کلیه ها را تمیز می کند. رژیم قلیایی می تواند شامل غذا هایی مانند سبزیجات تازه و میوه ها، آب لیمو، آب، برنج قهوه ای، سوپ میسو و آب میوه های سبز باشد؛ و رژیم غذایی اسیدی، شامل؛ مواد غذایی مانند شکر، گندم، لبنیات، گوشت قرمز، پرتقال، الکل، غذا های کنسروی و فرآوری شده است. ...
چه کنیم تا موها زود سفید نشوند؟
کنید کمبود ویتامین های گروهB، مثل ویتامین B2، B6 و B12، می توند موجب سفید شدن زودهنگام موها شود. باید غذاهایی سرشار از این ویتامین ها مثل نان های غلات کامل، سیریال ها، موز، تخم مرغ، لبنیات، مرغ، گوشت و سبزیجات برگ سبز مصرف کنید. همان چیزی را به دست می آورید که می خورید. غذاهای حاوی مس بخورید یکی از بهترین راه ها برای جلوگیری از این مسئله خوردن موادغذایی سرشار از مس مثل شلغم ...
استیضاح سیاست ارزی در صحن پارلمان اقتصادی
گالن 20 لیتری سوخت (بنزین یا گازوئیل) از مرز خارج کند، روزانه حدود 800 تا 900 هزار تومان درآمد کسب خواهد کرد. اتفاقی که هم اکنون در برخی از استان ها شاهد آن هستیم و حتما توسعه پیدا می کند. الان بهترین زمان است که ما تکلیف یارانه ها را مشخص کنیم، ارز 4200 تومانی را برای کالاهای اساسی مثل گوشت و دارو پرداخت می کنیم. ولی واقعا چه کسانی بیشترین استفاده را از این خدمات می برند؟ واقعا طبقه مرفه بیشتر از ...
بیماری کولیت عصبی چیست و چگونه درمان می شود؟
. برای مثال خوردن بعضی محصولات لبنی مانند شیر که می تواند ایجاد نفخ کند. روزانه 6 تا 8 لیوان آب بنوشید، ولی از خوردن غذا های آبکی مانند آش یا آبگوشت به صورت پرحجم در یک وعده خودداری کنید.از مصرف زیاد حبوبات (نخود، لوبیا، عدس و لپه) و بقولات (آجیل و تخمه) پرهیز کنید. اگر مشکلتان یبوست است غذا های پر فیبر بخورید، ولی برای جلوگیری از ایجاد نفخ به دفعات و با حجم کم این غذا ها را استفاده نمایید ...
معرفی شربت امام صادق و خواص آن
شبیه آن است. معمولا مویز تهیه شده از انگور قرمز مجلسی یا انگور شاهانی بهتر است. مویز بر اثر خشک شدن خواص خود را از دست نمی دهد و حتی اثر نیروبخش آن بیشتر می شود. مویز سرشار از ویتامین های E.، A.، B. و املاحی مانند کلسیم، فسفر و پتاسیم است. مویز دارای اسید های چرب امگا 3 و امگا 6 می باشد. بهترین و پرخاصیت ترین نوع آن، مویز پرگوشت، کم دانه یا بی دانه است. ...
معاملات باطل و حرام
خرید و فروش عین نجسی که بتوان از آن استفاده حلال نمود جایز است، مثلاً خرید و فروش غائط برای کودسازی جایز است. همچنین خرید و فروش خون که در زمان ما برای نجات مجروحین و بیماران مورد استفاده قرار می گیرد جایز است... نوری: اوّل: خرید و فروش عین نجاست مثل بول و مسکرات، ولی در صورتی که بشود از آن استفاده حلال ببرند مثل اینکه غائط را کود نمایند یا خون را در معالجه بیماران مصرف کنند، خرید و ...
رصد صادرات نفتی در پساخروج
روز گذشته پلتس، پتروچاینا به تازگی دومین محموله نفت خام ایران را از طریق ترمینال میانمار دریافت کرده است. این پالایشگاه چینی اخیرا به شکلی فزاینده استفاده از خطوط لوله انتقال نفت در جنوب آسیا را در دستور کار خود قرار داده تا از این طریق نفت خام ایران را به پالایشگاه های خود در جنوب چین برساند. طبق این گزارش، محموله اخیر از سوی نفتکش شرکت ملی نفت ایران در تاریخ 19 آگوست به میانمار رسیده تا از آنجا ...
از کدام کربوهیدارت ها باید پرهیز کنیم؟
اشاره کرد: سبزیجات مغزهای خوراکی حبوبات لوبیاها غلات کامل بسیاری از این مواد غذایی سرشار از فیبر هستند. فیبر یک ماده مغذی ضروری برای حفظ سلامت دستگاه گوارش است و ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی و دیابت نوع 2 را در برخی افراد کاهش دهد. جایگزینی چربی های اشباع یا قندها با کربوهیدارت های پیچیده سرشار از فیبر روشی موثر برای مصرف ...
اثر داروی بیهوشی بر روی گیاهان!
فارس نوشت: محققان با آزمایش انواعی از دارو های بیهوشی بر روی برخی گیاهان گوشت خوار و گل قهر و آشتی، دریافتند که این گیاهان نیز همانند انسان و حیوانات، تحت تاثیر این دارو ها قرار می گیرند. براساس گزارش ساینس آلرت ، کلود برنارد یک فیزیولوژیست فرانسوی نتیجه گرفت که میان گیاهان و جانوران، اشتراکی از نوع ماهیت بیولوژیکی وجود دارد که در حضور داروی بیهوشی مختل می شود. محققان ژاپنی ...
کرم ترتینوئین موثر در درمان آکنه های پوستی
. البته توجه کنید که موثر بودن این دارو در برطرف کردن آکنه ها نباید شما را ترغیب به استفاده خودسرانه از آن کند. در ادامه با این دارو و چگونگی مصرف آن بیشتر آشنا می شوید. کرم ترتینوئین چیست؟ کرم ترتینوئین (Tretinoin) یکی از داروهای درمان کننده آکنه است که آکنه های خفیف تا متوسط را کاهش می دهد. ترتینوئین یک نوع از ویتامین A است که به پوست کمک می کند تا خود را دوباره تجدید کند. علاوه ...
8 بیماری مخفی کار را بشناسید
های سالم می شود و از محتوای چربی اشباع، کلسترول و سدیم کم سود می برد. در شرایطی که دارو می تواند به کاهش فشار خون کمک کند، اما نباید تغییرات سبک زندگی را نیز فراموش کنید. کلسترول بالا کلسترول ماده ای است که توسط کبد تولید می شود و از طریق جریان خون به نقاط مختلف منتقل می شود. کلسترول در مواد غذایی، به ویژه گوشت قرمز و محصولات لبنی پر چرب نیز یافت می شود. کلسترول بد ...
چه وقت سالاد بخوریم؟
دچار کمبود مواد غذایی و فرد را نسبت به خوردن حریص تر و درنتیجه چاق تر می کند. البته برخی افراد به سالاد، سویا، فیله مرغ، تن ماهی، حبوبات، جوانه ها و مخلفات دیگر اضافه می کنند ولی نام چنین مخلوطی دیگر سالاد نیست و می توان آن را به جای شام استفاده کرد. طب سنتی در مورد خوردن سالاد با غذا چه می گوید دکتر رسول چوپانی، متخصص طب سنتی و عضو هیئت علمی دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی ...
معده ترش کرده را سه سوته درمان کنید
اضافه کنید و بخورید. زنجبیل کمی زنجبیل رنده شده را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید، یک قاشق چای خوری عسل داخل این ترکیب بریزید و آن را بنوشید. در واقع برای درمان مشکل سوءهاضمه می توان زنجبیل را به اشکال دیگر چای نیز اضافه کرد. شربت زنجبیل به اندازه ی زنجبیل طبیعی موثر است. خرما با استفاده از چند خرما، خمیر خرما درست کنید و آن را با کمی عسل مخلوط کنید. این ترکیب را حداقل سه بار در روز مصرف کنید. یخ صاف و به پشت دراز بکشید و یک قطعه یخ را زیر ناف خود بگذارید. اگر چه این درمان موقتی است، اما موجب تسکین درد می شود. ...
چطور پی ببریم که تغذیه سالمی داریم؟
، غلات کامل، پروتئی و لبنیات کم چربی است. غذاهای شیرین، چرب و گوشت قرمز در این رژیم محدود است. رژیم غذایی دش، پرپتاسیم و کم سدیم است و می تواند در کاهش فشار خون موثر باشد. حرکات منظم روده: یکی از مشخصه های اصلی سلامت بدن، حرکات منظم روده است. مصرف کافی فیبر و مایعات دو عامل اصلی تنظیم حرکات روده هستند. مصرف غذاهای کم فیبر خطر ابتلا به یبوست را در شما تقویت می کند. داشتن یک رژیم متعادل حاوی محصولات ...
55 هزارهکتار از باغ های مازندران به آبیاری تحت فشارمجهز شد
عزیزالله شهیدی فر عصر سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا در نوشهر افزود: با توجه به مشکل کمبود آب که ناشی از بارش ها کم چند سال اخیر است و از سوی دیگر پائین بودن بهره وری آب در بخش کشاورزی، لزوم بهینه سازی مصرف آب در استان در اولویت کاری قرار دارد. وی وسعت باغ های مازندران را حدود 120 هزار هکتار اعلام کرد و گفت که تجهیز بقیه باغ ها به آبیاری تحت فشار برابر برنامه ششم در دستور کار قرار ...
آماده باش سازمان ها برای برگزاری مراسم دهه اول محرم
های لازم را برای رعایت تمهیدات بهداشتی دریافت کرده اند. وی ادامه می دهد: در گام دوم، بهداشت فردی کنترل می شود. در این زمینه شست وشوی دست ها، لباس مناسب برای پخت و پز لازم است. در محور سوم، بهداشت مواد اولیه غذایی در طبخ است مانند گوشت، مرغ و نمک که تمام این موارد نیز کنترل می شوند. هیأت ها سهل انگاری نکنند از سویی دیگر، معاون پیشگیری سازمان مدیریت بحران کشور هم از ابلاغ بخشنامه ...
پای درس رفتار مسئولانه حکیم انقلاب
مصیبت گرفتار می شود. عبدالله ابن عمر بعد از مرگ عثمان، با وجود بیان فضیلت های بسیار برای علی علیه السلام، از بیعت با حضرت سر باز زد. منابع تاریخی روایت می کنند اواخر عمر از اینکه از علی(ع) حمایت نکرد، ناراحت بود و می گفت بر هیچ یک از کارهای خود پشیمان نیستم، مگر این که در کنار علی نایستادم. امام حسین علیه السلام هنگام عزیمت به عراق، به ابن عمر فرمود اتق الله یا ابا عبدالرحمن و لاتدعن نصرتی. از ...
گشایش نمایشگاه فروش پاییزه در ارومیه
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه ؛در نمایشگاه فروش پاییزه ارومیه تجهیزات آموزشی، کمک اموزشی، لوازم التحریر، اسباب بازی و همچنین پوشاک (کیف، کفش، لباس) مواد غذایی و خوراکی (شیرینی جات، گوشت و ادویه جات و حبوبات...) لوازم دکوری و تزیینی و سایر موارد مرتبط در قالب 75 غرفه در سالن 3 نمایشگاه بین المللی ارومیه عرضه شده است. این نمایشگاه از عصر سه شنبه 20 شهریور ماه آغاز و تا ...
مردم دیگر از شاه حمایت نمی کنند
کارشناسان اقتصادی ایتالیا که در امور جهان سوم تخصص دارد می گوید: مورد ایران ظاهرا نشان می دهد که برخورداری از منابع مواد خام هنوز هم به معنی کوتاه شدن راه به سمت توسعه و صنعتی شدن نیست. زیرا مسیری که شاه در آن قرار داشت در واقع یک دور باطل بود. شاه برای آن که هر چه زودتر کشورش را به استقلال و خودکفایی برساند با درآمدهای میلیاردی نفتی مدرن ترین و گران ترین تاسیسات صنعتی را به کشور آورد. اما برای استفاده ...
